CN107467369A - 一种母猪养殖用复合益生菌发酵饲料及其制备方法 - Google Patents

一种母猪养殖用复合益生菌发酵饲料及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN107467369A
CN107467369A CN201710784576.5A CN201710784576A CN107467369A CN 107467369 A CN107467369 A CN 107467369A CN 201710784576 A CN201710784576 A CN 201710784576A CN 107467369 A CN107467369 A CN 107467369A
Authority
CN
China
Prior art keywords
parts
bacterium solution
fermentation
enterococcus faecalis
bacillus subtilis
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201710784576.5A
Other languages
English (en)
Inventor
王庆
梅晓明
王香萍
付文娟
马艳华
陈晓冰
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Shandong Helai Biotechnology Co Ltd
Original Assignee
Shandong Helai Biotechnology Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Shandong Helai Biotechnology Co Ltd filed Critical Shandong Helai Biotechnology Co Ltd
Priority to CN201710784576.5A priority Critical patent/CN107467369A/zh
Publication of CN107467369A publication Critical patent/CN107467369A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
    • A23K10/37—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms from waste material
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
    • A23K10/12—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes by fermentation of natural products, e.g. of vegetable material, animal waste material or biomass
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/10—Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
    • A23K10/16—Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions
    • A23K10/18—Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions of live microorganisms
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K10/00—Animal feeding-stuffs
    • A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
    • A23K10/33—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms from molasses
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
    • A23K50/30—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for swines
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
    • Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
    • Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Physiology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Sustainable Development (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Fodder In General (AREA)

Abstract

一种母猪养殖用复合益生菌发酵饲料及其制备方法，所述母猪养殖用复合益生菌发酵饲料由下列重量份数的各组分组成：山楂渣13‑20份，大豆糖蜜10‑18份，玉米胚芽粕25‑35份，玉米粉5‑10份，复合益生菌菌液3‑11份，水30‑38份；本发明还提供一种母猪养殖用复合益生菌发酵饲料的制备方法。本发明复合益生菌发酵饲料，总活菌数大于2.37×108cfu/g，发酵饲料颜色为浅黄褐色，气味微酸，能够有效提高母猪采食量、增强母猪繁殖能力、提高***质量、增加年提供活仔猪数、减少氧化应激等，可有效提高生猪养殖效率。

Description

一种母猪养殖用复合益生菌发酵饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及生物饲料技术领域，特别涉及一种母猪养殖用复合益生菌发酵饲料及其制备方法。
背景技术
我国是生猪养殖和消费大国，我国养猪业总产值约占我国畜牧总产值的50%，但与畜牧发达国家相比，我国生猪养殖水平仍处于较低水平。生猪养殖水平的高低关键在于母猪养殖水平的高低，目前我国平均每头母猪每年生产猪肉不到1000公斤，而美国超过1800公斤，荷兰、丹麦则接近2400公斤；母猪饲养作为生猪生产中的重要环节，其养殖水平的高低直接决定了我国生猪养殖效率的高低。通过调控营养摄入提高母猪繁殖性能，进而增加母猪年提供断奶仔猪数，是提高我国生猪养殖水平与效率最有效的手段。
目前我国生猪养殖主要存在母猪繁殖力水平较低、妊娠母猪便秘多发、哺乳母猪采食量低且***质量差、母源抗体水平较差等难题，可通过饲料原料的科学搭配及混合发酵，有效提高生猪养殖水平。
山楂渣是山楂果实加工后的副产品，主要成分是果皮、残存果肉及山楂籽，果皮和残存果肉具有促进消化的作用，山楂籽中富含黄酮类物质，具有抗氧化作用；大豆糖蜜是大豆蛋白粉制取的副产品，所含的大豆异黄酮具有弱***作用，能够提高母猪繁殖能力，且所含的丰富低聚糖，既能够促进采食又可以改善肠道健康；玉米胚芽粕中含有较为丰富的维生素E，有助于维持母猪较高的繁殖性能，且其中所含的纤维成分有助于母猪肠道蠕动，促进粪便排出；枯草芽孢杆菌与粪肠球菌均为《饲料添加剂品种目录（2013）》中允许使用的益生菌种类，其应用安全性已获得权威部门确认，使用过程可对饲料原料进行混合发酵，促进原料中营养物质的释放与吸收，同时使饲料更加可口，提高动物采食量。
发明内容
根据现有技术中存在的技术缺陷，本发明所要解决的技术问题是：提供一种母猪养殖用复合益生菌发酵饲料及其制备方法，通过选择有针对性的原料，搭配特定的发酵菌种，生产优于常规固体发酵产品的复合益生菌发酵饲料，以解决现有养殖过程母猪繁殖力水平较低、妊娠母猪便秘多发、哺乳母猪采食量低且***质量差、母源抗体水平较差等问题；同时通过改进固体发酵工艺，提高发酵饲料中的活菌数，有效缩短发酵周期，降低生产成本。
为了实现本发明的技术目的，本发明一种母猪养殖用复合益生菌发酵饲料及其制备方法的技术方案是：
一种母猪养殖用复合益生菌发酵饲料，所述母猪养殖用复合益生菌发酵饲料由下列重量份数的各组分组成：山楂渣13-20份，大豆糖蜜10-18份，玉米胚芽粕25-35份，玉米粉5-10份，复合益生菌菌液3-11份，水30-38份。
作为本发明的进一步改进，所述山楂渣包括果皮、残存果肉及山楂籽。
作为本发明的进一步改进，所述复合益生菌菌液包括枯草芽孢杆菌菌液与粪肠球菌菌液。
作为本发明的进一步改进，所述枯草芽孢杆菌菌液为1-5份，所述粪肠球菌菌液为2-6份。
作为本发明的进一步改进，所述母猪养殖用复合益生菌发酵饲料的制备方法包括如下步骤：
（1）通过所述枯草芽孢杆菌菌液的制备与所述粪肠球菌菌液的制备，得到所述复合益生菌菌液；
将活化的枯草芽孢杆菌平板种子，接种到枯草芽孢杆菌液体培养基中，温度30-40℃，90rpm震荡培养5-15h制得枯草芽孢杆菌摇瓶种子；然后将所述枯草芽孢杆菌摇瓶种子按1-3%的比例接种枯草芽孢杆菌种子发酵罐，30-40℃，通气量0.85L/(L•min)，发酵10-18h，获得所述枯草芽孢杆菌菌液；
其中，所述枯草芽孢杆菌液体培养基的重量份配比：葡萄糖1-3份，酵母浸粉0.5-1.5份，胰蛋白胨0.5-1.5份，磷酸二氢钾0.4-1份。
将活化的粪肠球菌平板种子，接种到粪肠球菌液体培养基中，温度30-40℃，静置培养10-18h制备粪肠球菌摇瓶种子；然后将所述粪肠球菌摇瓶种子按1-3%的比例接种粪肠球菌种子发酵罐，30-40℃，发酵时间10-18h，获得所述粪肠球菌菌液；
其中，所述粪肠球菌液体培养基重量份配比：葡萄糖2-5份，大豆蛋白胨1-3份，酵母浸粉0.5-1.5份，磷酸氢二钾0.4-1份，牛肉膏0.5-1.5份，乙酸钠0.5-1.5份，柠檬酸三铵0.2-0.6份，Tween-80 0.1-0.3份。
（2）将13-20份的所述山楂渣粉碎，过14目筛；将25-35份的所述玉米胚芽粕粉碎，过20目筛；将5-10份的所述玉米粉过20目筛；然后同10-18份的所述大豆糖蜜与30-38份的所述水混合均匀，加入旋转蒸球，蒸汽压0.1-0.12MPa灭菌10-30min，冷却至35℃以下，加入1-5份的所述枯草芽孢杆菌菌液，搅拌均匀，装入发酵盘，盘内料高3-4cm，发酵温度30-35℃，好氧发酵10-20h，浅盘发酵结束，得到好氧发酵饲料。
（3）将2-6份的所述粪肠球菌菌液加入到所述好氧发酵饲料中，搅拌均匀，加入固体厌氧发酵罐，压实密闭发酵，发酵罐温度35-40℃，发酵时间50-60h，至固体发酵罐中不再有气体产生，厌氧发酵结束，得到所述母猪养殖用复合益生菌发酵饲料。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
本发明的一种母猪养殖用复合益生菌发酵饲料及其制备方法中提供的母猪养殖用复合益生菌发酵饲料是将筛选的枯草芽孢杆菌与粪肠球菌菌种接种到由山楂渣、玉米胚芽粕、大豆糖蜜、玉米粉与水组成的固体发酵培养基中，经好氧发酵和厌氧发酵两个阶段的固体发酵过程得到，产品复合益生菌发酵饲料，总活菌数大于2.37×108cfu/g，发酵饲料颜色为浅黄褐色，气味微酸，对提高母猪采食量、增强母猪繁殖能力、提高***质量、增加年提供活仔猪数、减少氧化应激等方面具有显著改善效果，可有效提高生猪养殖效率。
山楂渣中的果皮和残存果肉具有促进消化的作用，山楂籽中富含的黄酮类物质，具有抗氧化作用；同时山楂籽颗粒能够作为载体，提高发酵料堆的透气性，提高发酵效率。大豆糖蜜中的大豆异黄酮，能够提高母猪繁殖能力，所含的丰富低聚糖，既能够促进采食又可以改善肠道健康；且在发酵过程中低聚糖同时可以为益生菌提供能量，提高发酵速度。玉米胚芽粕中含有较为丰富的维生素E，有利于提高母猪繁殖性能；且玉米胚芽粕中含有的蛋白质与能量物质，同时可以为益生菌的生长提供氮源与碳源。枯草芽孢杆菌与粪肠球菌两种益生菌菌液提供发酵菌种，可有效促进原料的生物降解与转化，释放生物活性物质，改善最终产品口感及效果；水作为溶剂，为益生菌的生长与繁殖提供媒介，有效提高益生菌的活性及发酵效率，缩短生产周期。
本发明一种母猪养殖用复合益生菌发酵饲料及其制备方法，运用微生物发酵技术，开发利用非常规饲料原料，降低了饲料成本；通过原料选择及复合发酵菌种的增殖与代谢，提高了饲料原料中活性成分的利用率，并获得益生菌菌体及代谢产物；通过规范化发酵工艺，避免了发酵过程中的人为污染，并且缩短了发酵周期，降低了发酵生产成本。得到的复合益生菌发酵饲料对提高母猪的采食量、增强母猪繁殖力、提高***质量、增加年提供活仔猪数、减少氧化应激等方面效果显著，大大提高了我国生猪养殖效率。
另外，果品及粮油副产品应用于复合益生菌发酵饲料的生产过程，饲料成本降低，实现了食品加工副产品的资源化利用，对解决我国饲料资源短缺问题具有积极促进作用。
具体实施方式
为对本发明有益效果作进一步阐述，进行了大量试验，特别说明的是，本发明试验旨在说明本发明技术的有益效果，绝不仅限于本发明的范围。
实施例1
一种母猪养殖用复合益生菌发酵饲料，母猪养殖用复合益生菌发酵饲料由下列重量份数的各组分组成：山楂渣13-20份，大豆糖蜜10-18份，玉米胚芽粕25-35份，玉米粉5-10份，复合益生菌菌液3-11份，水30-38份。
山楂渣包括果皮、残存果肉及山楂籽。
复合益生菌菌液包括枯草芽孢杆菌菌液与粪肠球菌菌液。
枯草芽孢杆菌菌液为1-5份，粪肠球菌菌液为2-6份。
母猪养殖用复合益生菌发酵饲料的制备方法包括如下步骤：
（1）通过枯草芽孢杆菌菌液的制备与粪肠球菌菌液的制备，得到复合益生菌菌液；
将活化的枯草芽孢杆菌平板种子，接种到枯草芽孢杆菌液体培养基中，温度30-40℃，90rpm震荡培养5-15h制得枯草芽孢杆菌摇瓶种子；然后将枯草芽孢杆菌摇瓶种子按1-3%的比例接种枯草芽孢杆菌种子发酵罐，30-40℃，通气量0.85L/(L•min)，发酵10-18h，获得枯草芽孢杆菌菌液；
其中，枯草芽孢杆菌液体培养基的重量份配比：葡萄糖1-3份，酵母浸粉0.5-1.5份，胰蛋白胨0.5-1.5份，磷酸二氢钾0.4-1份。
将活化的粪肠球菌平板种子，接种到粪肠球菌液体培养基中，温度30-40℃，静置培养10-18h制备粪肠球菌摇瓶种子；然后将粪肠球菌摇瓶种子按1-3%的比例接种粪肠球菌种子发酵罐，30-40℃，发酵时间10-18h，获得粪肠球菌菌液；
其中，粪肠球菌液体培养基重量份配比：葡萄糖2-5份，大豆蛋白胨1-3份，酵母浸粉0.5-1.5份，磷酸氢二钾0.4-1份，牛肉膏0.5-1.5份，乙酸钠0.5-1.5份，柠檬酸三铵0.2-0.6份，Tween-80 0.1-0.3份。
（2）将13-20份的山楂渣粉碎，过14目筛；将25-35份的玉米胚芽粕粉碎，过20目筛；将5-10份的玉米粉过20目筛；然后同10-18份的大豆糖蜜与30-38份的水混合均匀，加入旋转蒸球，蒸汽压0.1-0.12MPa灭菌10-30min，冷却至35℃以下，加入1-5份的枯草芽孢杆菌菌液，搅拌均匀，装入发酵盘，盘内料高3-4cm，发酵温度30-35℃，好氧发酵10-20h，浅盘发酵结束，得到好氧发酵饲料。
（3）将2-6份的粪肠球菌菌液加入到好氧发酵饲料中，搅拌均匀，加入固体厌氧发酵罐，压实密闭发酵，发酵罐温度35-40℃，发酵时间50-60h，至固体发酵罐中不再有气体产生，厌氧发酵结束，得到母猪养殖用复合益生菌发酵饲料。
产品评定：发酵结束后得到的母猪养殖用复合益生菌发酵饲料，进行平板计数，总活菌数≥2.37×108cfu/g；发酵饲料颜色为浅黄褐色，气味微酸，pH=4.8，含水量41.5%。
试验方法：在潍坊临朐县某养猪场进行饲养实验，选择胎次为2-5胎的长白母猪，分成实验组与对照组，每组35头，实验组于配种前2周开始在饲料中添加1‰本发明产品，至仔猪断奶，对照组正常饲喂，分别记录母猪分娩后仔猪数、断奶仔猪数及断奶体重、母猪采食量等数据。
试验结果：母猪养殖用复合益生菌饲料对母猪繁殖情况及仔猪生长情况的影响，结果如下表：
注：表中数值以平均数±标准差表示。同—行平均数间具有不同标记字母的表示差异显著（P<0.05），相同字母标记的为差异不显著（P>0.05），下表同。
实施例2
一种母猪养殖用复合益生菌发酵饲料，母猪养殖用复合益生菌发酵饲料由下列重量份数的各组分组成：山楂渣13份，大豆糖蜜10份，玉米胚芽粕25份，玉米粉5份，复合益生菌菌液3份，水30份。
山楂渣包括果皮、残存果肉及山楂籽。
复合益生菌菌液包括枯草芽孢杆菌菌液与粪肠球菌菌液。
枯草芽孢杆菌菌液为1份，粪肠球菌菌液为2份。
母猪养殖用复合益生菌发酵饲料的制备方法包括如下步骤：
（1）通过枯草芽孢杆菌菌液的制备与粪肠球菌菌液的制备，得到复合益生菌菌液；
将活化的枯草芽孢杆菌平板种子，接种到枯草芽孢杆菌液体培养基中，温度37℃，90rpm震荡培养11h制得枯草芽孢杆菌摇瓶种子；然后将枯草芽孢杆菌摇瓶种子按2%的比例接种枯草芽孢杆菌种子发酵罐，37℃，通气量0.85L/(L•min)，发酵12h，获得枯草芽孢杆菌菌液；
其中，枯草芽孢杆菌液体培养基的重量份配比：葡萄糖1份，酵母浸粉0.5份，胰蛋白胨0.5份，磷酸二氢钾0.4份。
将活化的粪肠球菌平板种子，接种到粪肠球菌液体培养基中，温度37℃，静置培养12h制备粪肠球菌摇瓶种子；然后将粪肠球菌摇瓶种子按2%的比例接种粪肠球菌种子发酵罐，37℃，发酵时间12h，获得粪肠球菌菌液；
其中，粪肠球菌液体培养基重量份配比：葡萄糖2份，大豆蛋白胨1份，酵母浸粉0.5份，磷酸氢二钾0.4份，牛肉膏0.5份，乙酸钠0.5份，柠檬酸三铵0.2份，Tween-80 0.1份。
（2）将13份的山楂渣粉碎，过14目筛；将25份的玉米胚芽粕粉碎，过20目筛；将5份的玉米粉过20目筛；然后同10份的大豆糖蜜与30份的水混合均匀，加入旋转蒸球，蒸汽压0.1-0.12MPa灭菌20min，冷却至35℃以下，加入1份的枯草芽孢杆菌菌液，搅拌均匀，装入发酵盘，盘内料高3-4cm，发酵温度32℃，好氧发酵16h，浅盘发酵结束，得到好氧发酵饲料。
（3）将2份的粪肠球菌菌液加入到好氧发酵饲料中，搅拌均匀，加入固体厌氧发酵罐，压实密闭发酵，发酵罐温度37℃，发酵时间57h，至固体发酵罐中不再有气体产生，厌氧发酵结束，得到母猪养殖用复合益生菌发酵饲料。
产品评定：发酵结束后得到的母猪养殖用复合益生菌发酵饲料，进行平板计数，总活菌数≥2.37×108cfu/g；发酵饲料颜色为浅黄褐色，气味微酸，pH=4.8，含水量40.9%。
试验方法：在潍坊临朐县某养猪场进行饲养实验，选择胎次为2-5胎的长白母猪70只，随机平分成实验组与对照组，每组35头，实验组于配种前2周开始在饲料中添加1‰本发明产品，至仔猪断奶，对照组正常饲喂，分别记录母猪分娩后仔猪数、断奶仔猪数及断奶体重、母猪采食量等数据。
试验结果：母猪养殖用复合益生菌饲料对母猪繁殖情况及仔猪生长情况的影响，结果如下表：
实施例3
一种母猪养殖用复合益生菌发酵饲料，母猪养殖用复合益生菌发酵饲料由下列重量份数的各组分组成：山楂渣15份，大豆糖蜜13份，玉米胚芽粕28份，玉米粉7份，复合益生菌菌液6份，水33份。
山楂渣包括果皮、残存果肉及山楂籽。
复合益生菌菌液包括枯草芽孢杆菌菌液与粪肠球菌菌液。
枯草芽孢杆菌菌液为2份，粪肠球菌菌液为4份。
母猪养殖用复合益生菌发酵饲料的制备方法包括如下步骤：
（1）通过枯草芽孢杆菌菌液的制备与粪肠球菌菌液的制备，得到复合益生菌菌液；
将活化的枯草芽孢杆菌平板种子，接种到枯草芽孢杆菌液体培养基中，温度37℃，90rpm震荡培养11h制得枯草芽孢杆菌摇瓶种子；然后将枯草芽孢杆菌摇瓶种子按2%的比例接种枯草芽孢杆菌种子发酵罐，37℃，通气量0.85L/(L•min)，发酵12h，获得枯草芽孢杆菌菌液；
其中，枯草芽孢杆菌液体培养基的重量份配比：葡萄糖2份，酵母浸粉1份，胰蛋白胨1份，磷酸二氢钾0.6份。
将活化的粪肠球菌平板种子，接种到粪肠球菌液体培养基中，温度37℃，静置培养12h制备粪肠球菌摇瓶种子；然后将粪肠球菌摇瓶种子按2%的比例接种粪肠球菌种子发酵罐，37℃，发酵时间12h，获得粪肠球菌菌液；
其中，粪肠球菌液体培养基重量份配比：葡萄糖3份，大豆蛋白胨2份，酵母浸粉1份，磷酸氢二钾0.6份，牛肉膏1份，乙酸钠1份，柠檬酸三铵0.4份，Tween-80 0.2份。
（2）将15份的山楂渣粉碎，过14目筛；将28份的玉米胚芽粕粉碎，过20目筛；将7份的玉米粉过20目筛；然后同13份的大豆糖蜜与33份的水混合均匀，加入旋转蒸球，蒸汽压0.1-0.12MPa灭菌20min，冷却至35℃以下，加入2份的枯草芽孢杆菌菌液，搅拌均匀，装入发酵盘，盘内料高3-4cm，发酵温度33℃，好氧发酵16h，浅盘发酵结束，得到好氧发酵饲料。
（3）将4份的粪肠球菌菌液加入到好氧发酵饲料中，搅拌均匀，加入固体厌氧发酵罐，压实密闭发酵，发酵罐温度37℃，发酵时间57h，至固体发酵罐中不再有气体产生，厌氧发酵结束，得到母猪养殖用复合益生菌发酵饲料。
产品评定：发酵结束后得到的母猪养殖用复合益生菌发酵饲料，进行平板计数，总活菌数≥2.39×108cfu/g；发酵饲料颜色为浅黄褐色，气味微酸，pH=4.7，含水量41.2%。
试验方法：在潍坊寒亭区某养猪场进行饲养实验，选择胎次为2-5胎的长白母猪80只，随机平均分成2组，每组40头，实验组于配种前2周开始在饲料中添加1‰本发明产品，至仔猪断奶，对照组正常饲喂，分别记录母猪分娩后仔猪数、断奶仔猪数及断奶体重、母猪采食量等数据。
试验结果：母猪养殖用复合益生菌饲料对母猪繁殖情况及仔猪生长情况的影响，结果如下表：
实施例4
一种母猪养殖用复合益生菌发酵饲料，母猪养殖用复合益生菌发酵饲料由下列重量份数的各组分组成：山楂渣18份，大豆糖蜜15份，玉米胚芽粕32份，玉米粉9份，复合益生菌菌液9份，水36份。
山楂渣包括果皮、残存果肉及山楂籽。
复合益生菌菌液包括枯草芽孢杆菌菌液与粪肠球菌菌液。
枯草芽孢杆菌菌液为4份，粪肠球菌菌液为5份。
母猪养殖用复合益生菌发酵饲料的制备方法包括如下步骤：
（1）通过枯草芽孢杆菌菌液的制备与粪肠球菌菌液的制备，得到复合益生菌菌液；
将活化的枯草芽孢杆菌平板种子，接种到枯草芽孢杆菌液体培养基中，温度37℃，90rpm震荡培养11h制得枯草芽孢杆菌摇瓶种子；然后将枯草芽孢杆菌摇瓶种子按2%的比例接种枯草芽孢杆菌种子发酵罐，37℃，通气量0.85L/(L•min)，发酵12h，获得枯草芽孢杆菌菌液；
其中，枯草芽孢杆菌液体培养基的重量份配比：葡萄糖2份，酵母浸粉1份，胰蛋白胨1份，磷酸二氢钾0.8份。
将活化的粪肠球菌平板种子，接种到粪肠球菌液体培养基中，温度37℃，静置培养12h制备粪肠球菌摇瓶种子；然后将粪肠球菌摇瓶种子按2%的比例接种粪肠球菌种子发酵罐，37℃，发酵时间12h，获得粪肠球菌菌液；
其中，粪肠球菌液体培养基重量份配比：葡萄糖4份，大豆蛋白胨2份，酵母浸粉1份，磷酸氢二钾0.8份，牛肉膏1份，乙酸钠1份，柠檬酸三铵0.4份，Tween-80 0.2份。
（2）将18份的山楂渣粉碎，过14目筛；将32份的玉米胚芽粕粉碎，过20目筛；将9份的玉米粉过20目筛；然后同15份的大豆糖蜜与36份的水混合均匀，加入旋转蒸球，蒸汽压0.1-0.12MPa灭菌20min，冷却至35℃以下，加入4份的枯草芽孢杆菌菌液，搅拌均匀，装入发酵盘，盘内料高3-4cm，发酵温度34℃，好氧发酵16h，浅盘发酵结束，得到好氧发酵饲料。
（3）将5份的粪肠球菌菌液加入到好氧发酵饲料中，搅拌均匀，加入固体厌氧发酵罐，压实密闭发酵，发酵罐温度37℃，发酵时间57h，至固体发酵罐中不再有气体产生，厌氧发酵结束，得到母猪养殖用复合益生菌发酵饲料。
产品评定：发酵结束后得到的母猪养殖用复合益生菌发酵饲料，进行平板计数，总活菌数≥2.41×108cfu/g；发酵饲料颜色为浅黄褐色，气味微酸，pH=4.7，含水量41.5%。
试验方法：在潍坊寒亭区某养猪场进行饲养实验，选择胎次为2-5胎的长白母猪，随机分成实验组与对照组，每组40头，实验组于配种前2周开始在饲料中添加1‰本发明产品，至仔猪断奶，对照组正常饲喂，分别记录母猪分娩后仔猪数、断奶仔猪数及断奶体重、母猪采食量等数据。
试验结果：母猪养殖用复合益生菌饲料对母猪繁殖情况及仔猪生长情况的影响，结果如下表：
实施例5
一种母猪养殖用复合益生菌发酵饲料，母猪养殖用复合益生菌发酵饲料由下列重量份数的各组分组成：山楂渣20份，大豆糖蜜18份，玉米胚芽粕35份，玉米粉10份，复合益生菌菌液11份，水38份。
山楂渣包括果皮、残存果肉及山楂籽。
复合益生菌菌液包括枯草芽孢杆菌菌液与粪肠球菌菌液。
枯草芽孢杆菌菌液为5份，粪肠球菌菌液为6份。
母猪养殖用复合益生菌发酵饲料的制备方法包括如下步骤：
（1）通过枯草芽孢杆菌菌液的制备与粪肠球菌菌液的制备，得到复合益生菌菌液；
将活化的枯草芽孢杆菌平板种子，接种到枯草芽孢杆菌液体培养基中，温度37℃，90rpm震荡培养11h制得枯草芽孢杆菌摇瓶种子；然后将枯草芽孢杆菌摇瓶种子按2%的比例接种枯草芽孢杆菌种子发酵罐，37℃，通气量0.85L/(L•min)，发酵12h，获得枯草芽孢杆菌菌液；
其中，枯草芽孢杆菌液体培养基的重量份配比：葡萄糖3份，酵母浸粉1.5份，胰蛋白胨1.5份，磷酸二氢钾1份。
将活化的粪肠球菌平板种子，接种到粪肠球菌液体培养基中，温度37℃，静置培养12h制备粪肠球菌摇瓶种子；然后将粪肠球菌摇瓶种子按2%的比例接种粪肠球菌种子发酵罐，37℃，发酵时间12h，获得粪肠球菌菌液；
其中，粪肠球菌液体培养基重量份配比：葡萄糖5份，大豆蛋白胨3份，酵母浸粉1.5份，磷酸氢二钾1份，牛肉膏1.5份，乙酸钠1.5份，柠檬酸三铵0.6份，Tween-80 0.3份。
（2）将20份的山楂渣粉碎，过14目筛；将35份的玉米胚芽粕粉碎，过20目筛；将10份的玉米粉过20目筛；然后同18份的大豆糖蜜与38份的水混合均匀，加入旋转蒸球，蒸汽压0.1-0.12MPa灭菌20min，冷却至35℃以下，加入5份的枯草芽孢杆菌菌液，搅拌均匀，装入发酵盘，盘内料高3-4cm，发酵温度34℃，好氧发酵16h，浅盘发酵结束，得到好氧发酵饲料。
（3）将6份的粪肠球菌菌液加入到好氧发酵饲料中，搅拌均匀，加入固体厌氧发酵罐，压实密闭发酵，发酵罐温度37℃，发酵时间57h，至固体发酵罐中不再有气体产生，厌氧发酵结束，得到母猪养殖用复合益生菌发酵饲料。
产品评定：发酵结束后得到的母猪养殖用复合益生菌发酵饲料，进行平板计数，总活菌数≥2.46×108cfu/g；发酵饲料颜色为浅黄褐色，气味微酸，pH=4.8，含水量41.8%。
试验方法：在淄博市临淄区某养猪场进行饲养实验，选择胎次为2-5胎的长白母猪90只，分成实验组与对照组，每组45头，实验组于配种前2周开始在饲料中添加1‰本发明产品，至仔猪断奶，对照组正常饲喂，分别记录母猪分娩后仔猪数、断奶仔猪数及断奶体重、母猪采食量等数据。
试验结果：母猪养殖用复合益生菌饲料对母猪繁殖情况及仔猪生长情况的影响，结果如下表：
以上所述，仅是本发明的较好实施例，并非对本发明作任何形式上的限制，任何未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实例所作的任何简单修改、变换材料等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。

Claims (5)

1.一种母猪养殖用复合益生菌发酵饲料，其特征在于：所述母猪养殖用复合益生菌发酵饲料由下列重量份数的各组分组成：山楂渣13-20份，大豆糖蜜10-18份，玉米胚芽粕25-35份，玉米粉5-10份，复合益生菌菌液3-11份，水30-38份。
2.根据权利要求1所述的一种母猪养殖用复合益生菌发酵饲料，其特征在于：所述山楂渣包括果皮、残存果肉及山楂籽。
3.根据权利要求1所述的一种母猪养殖用复合益生菌发酵饲料，其特征在于：所述复合益生菌菌液包括枯草芽孢杆菌菌液与粪肠球菌菌液。
4.根据权利要求3所述的一种母猪养殖用复合益生菌发酵饲料，其特征在于：所述枯草芽孢杆菌菌液为1-5份，所述粪肠球菌菌液为2-6份。
5.根据权利要求1所述的一种母猪养殖用复合益生菌发酵饲料的制备方法，其特征在于：所述母猪养殖用复合益生菌发酵饲料的制备方法包括如下步骤：
（1）通过所述枯草芽孢杆菌菌液的制备与所述粪肠球菌菌液的制备，得到所述复合益生菌菌液；
将活化的枯草芽孢杆菌平板种子，接种到枯草芽孢杆菌液体培养基中，温度30-40℃，90rpm震荡培养5-15h制得枯草芽孢杆菌摇瓶种子；然后将所述枯草芽孢杆菌摇瓶种子按1-3%的比例接种枯草芽孢杆菌种子发酵罐，30-40℃，通气量0.85L/(L•min)，发酵10-18h，获得所述枯草芽孢杆菌菌液；
其中，所述枯草芽孢杆菌液体培养基的重量份配比：葡萄糖1-3份，酵母浸粉0.5-1.5份，胰蛋白胨0.5-1.5份，磷酸二氢钾0.4-1份；
将活化的粪肠球菌平板种子，接种到粪肠球菌液体培养基中，温度30-40℃，静置培养10-18h制备粪肠球菌摇瓶种子；然后将所述粪肠球菌摇瓶种子按1-3%的比例接种粪肠球菌种子发酵罐，30-40℃，发酵时间10-18h，获得所述粪肠球菌菌液；
其中，所述粪肠球菌液体培养基重量份配比：葡萄糖2-5份，大豆蛋白胨1-3份，酵母浸粉0.5-1.5份，磷酸氢二钾0.4-1份，牛肉膏0.5-1.5份，乙酸钠0.5-1.5份，柠檬酸三铵0.2-0.6份，Tween-80 0.1-0.3份；
（2）将13-20份的所述山楂渣粉碎，过14目筛；将25-35份的所述玉米胚芽粕粉碎，过20目筛；将5-10份的所述玉米粉过20目筛；然后同10-18份的所述大豆糖蜜与30-38份的所述水混合均匀，加入旋转蒸球，蒸汽压0.1-0.12MPa灭菌10-30min，冷却至35℃以下，加入1-5份的所述枯草芽孢杆菌菌液，搅拌均匀，装入发酵盘，盘内料高3-4cm，发酵温度30-35℃，好氧发酵10-20h，浅盘发酵结束，得到好氧发酵饲料；
（3）将2-6份的所述粪肠球菌菌液加入到所述好氧发酵饲料中，搅拌均匀，加入固体厌氧发酵罐，压实密闭发酵，发酵罐温度35-40℃，发酵时间50-60h，至固体发酵罐中不再有气体产生，厌氧发酵结束，得到所述母猪养殖用复合益生菌发酵饲料。
CN201710784576.5A 2017-09-04 2017-09-04 一种母猪养殖用复合益生菌发酵饲料及其制备方法 Pending CN107467369A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710784576.5A CN107467369A (zh) 2017-09-04 2017-09-04 一种母猪养殖用复合益生菌发酵饲料及其制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710784576.5A CN107467369A (zh) 2017-09-04 2017-09-04 一种母猪养殖用复合益生菌发酵饲料及其制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN107467369A true CN107467369A (zh) 2017-12-15

Family

ID=60603500

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201710784576.5A Pending CN107467369A (zh) 2017-09-04 2017-09-04 一种母猪养殖用复合益生菌发酵饲料及其制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN107467369A (zh)

Cited By (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108813106A (zh) * 2018-08-08 2018-11-16 沈阳博睿农牧科技有限公司 一种预防和治疗母猪便秘的微生物发酵饲料及其使用方法
CN108902452A (zh) * 2018-08-20 2018-11-30 中国水产科学研究院珠江水产研究所 一种富含β-葡聚糖的发酵饲料及其制备方法
CN109105649A (zh) * 2018-07-06 2019-01-01 江西江农生物营养技术有限公司 一种防治母猪重胎期及产后贫血的饲用组合物及其制备方法
CN109221696A (zh) * 2018-08-02 2019-01-18 广西遍天原种猪有限责任公司 母猪用益生菌饲料及其制备方法
CN109699831A (zh) * 2019-03-06 2019-05-03 广西壮族自治区畜牧研究所 一种芒果渣生物饲料及其制备方法和应用
CN111296654A (zh) * 2020-03-05 2020-06-19 浙江科峰生物技术有限公司 一种酵母源发酵饲料及其应用
CN111357879A (zh) * 2020-03-31 2020-07-03 辽宁爱普罗斯饲料有限公司 一种母猪用纳米化中药发酵饲料添加剂、及其制备和饲喂方法
CN111955616A (zh) * 2020-09-14 2020-11-20 庞勤 一种妊娠母猪用生物发酵饲料添加剂及其制备、使用方法

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105410410A (zh) * 2015-12-29 2016-03-23 雏鹰农牧集团股份有限公司 一种猪全价发酵饲料及其制备方法
CN105707478A (zh) * 2016-03-11 2016-06-29 山东鹤来生物科技有限公司 一种复合益生菌培养物及其制备方法
CN106071186A (zh) * 2016-06-06 2016-11-09 广东大广生物科技有限公司 一种母猪专用酵解精料青贮饲料的制备方法

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105410410A (zh) * 2015-12-29 2016-03-23 雏鹰农牧集团股份有限公司 一种猪全价发酵饲料及其制备方法
CN105707478A (zh) * 2016-03-11 2016-06-29 山东鹤来生物科技有限公司 一种复合益生菌培养物及其制备方法
CN106071186A (zh) * 2016-06-06 2016-11-09 广东大广生物科技有限公司 一种母猪专用酵解精料青贮饲料的制备方法

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
李德发等: "《饲料工业手册》", 30 April 2002, 中国农业大学出版社 *

Cited By (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109105649A (zh) * 2018-07-06 2019-01-01 江西江农生物营养技术有限公司 一种防治母猪重胎期及产后贫血的饲用组合物及其制备方法
CN109221696A (zh) * 2018-08-02 2019-01-18 广西遍天原种猪有限责任公司 母猪用益生菌饲料及其制备方法
CN108813106A (zh) * 2018-08-08 2018-11-16 沈阳博睿农牧科技有限公司 一种预防和治疗母猪便秘的微生物发酵饲料及其使用方法
CN114190486A (zh) * 2018-08-08 2022-03-18 沈阳博睿农牧科技有限公司 一种预防和治疗母猪便秘的微生物发酵饲料及母猪养殖方法
CN108902452A (zh) * 2018-08-20 2018-11-30 中国水产科学研究院珠江水产研究所 一种富含β-葡聚糖的发酵饲料及其制备方法
CN109699831A (zh) * 2019-03-06 2019-05-03 广西壮族自治区畜牧研究所 一种芒果渣生物饲料及其制备方法和应用
CN111296654A (zh) * 2020-03-05 2020-06-19 浙江科峰生物技术有限公司 一种酵母源发酵饲料及其应用
CN111357879A (zh) * 2020-03-31 2020-07-03 辽宁爱普罗斯饲料有限公司 一种母猪用纳米化中药发酵饲料添加剂、及其制备和饲喂方法
CN111955616A (zh) * 2020-09-14 2020-11-20 庞勤 一种妊娠母猪用生物发酵饲料添加剂及其制备、使用方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN107467369A (zh) 一种母猪养殖用复合益生菌发酵饲料及其制备方法
CN101263862B (zh) 餐饮废弃物的饲料加工方法及所用培养基及其配制方法
CN101912040B (zh) 一种番茄渣生物发酵饲料及其制备方法
CN102018098B (zh) 一种用于玉米-豆粕型日粮的发酵饲料的制备方法
CN100391356C (zh) 啤酒糟生物改性生产饲料的方法
CN103621766A (zh) 具有营养免疫活性的生物饲料伴侣的制备方法及其应用
CN106107061B (zh) 一种绿狐尾藻青贮饲料的制备方法
CN101371682A (zh) 一种消除抗营养因子作用的微生物制剂及制作方法
CN107853480A (zh) 一种猪饲料的发酵方法及应用
CN110313547A (zh) 一种新型微生物饲料添加剂配方及其生产方法
CN106721261A (zh) 一种用于猪饲养用混合发酵纤维饲料及其制备方法
CN103829042A (zh) 一种多维活性木薯蛋白饲料的生产方法
CN105707478A (zh) 一种复合益生菌培养物及其制备方法
CN108531411A (zh) 一种高效发酵鸡粪的组合菌制剂
CN106071143B (zh) 一种可提高反刍动物生产性能的颗粒型微生态制剂及其制备方法
CN110463843A (zh) 适合育肥猪饲用的玉米芯菌酶协同发酵饲料及其生产工艺
CN1955276A (zh) 有机微生物组合物和用途
CN102669408A (zh) 复合糟生物改性生产饲料的方法
CN102283314A (zh) 微生物处理蕉芋渣制备饲料的方法
CN101664101A (zh) 一种猪用生物饲料的制备方法
CN110384176A (zh) 一种利用白酒糟和膨化玉米粉培养地衣芽孢杆菌制备动物饲料的方法
CN106359922A (zh) 一种奶牛瘤胃调控用微生物添加剂及其制备方法
CN103960463B (zh) 青贮橘粕饲料及其制备工艺
CN106578420A (zh) 发酵饲料及其制备方法
CN109362977A (zh) 菌糠发酵饲料及制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20171215

RJ01 Rejection of invention patent application after publication