CN107427028A - 家禽类的饲料转化率改善方法和饲养方法 - Google Patents

家禽类的饲料转化率改善方法和饲养方法 Download PDF

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加藤将也
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Abstract

本发明提供家禽类的饲养方法或改善饲料转化率(FCR)的方法，其特征在于，包括在家禽类饲养中的家禽类生产后期给予凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)；以及一种用于改善家禽类FCR的饲料添加组合物，其包含凝结芽孢杆菌CP3425(国际保藏号NITE BP‑01693)或其衍生株或变异株。

Description

家禽类的饲料转化率改善方法和饲养方法
技术领域
本发明涉及一种包括给予凝结芽孢杆菌的家禽类的饲料转化率(FeedConversion Ratio；FCR)改善方法和饲养方法。
本发明还涉及一种用于改善家禽类FCR的饲料添加组合物。
背景技术
作为与家禽类的生产性能的提高(包括饲料转化率的改善)有关的文献，可以列举例如专利文献1～4。
专利文献1中记载有一种饲料添加用组合物，其包含直接饲喂微生物与源自柠檬酸杆菌(Citrobacter)属菌种的肌醇六磷酸酶的组合。
专利文献2中记载有一种饲料添加用组合物，其包含直接饲喂活菌与蛋白酶及肌醇六磷酸酶的混合。
专利文献3中记载有一种饲料添加用组合物，其包含直接饲喂活菌与蛋白酶、木聚糖酶、淀粉酶和肌醇六磷酸酶的组合。
在专利文献1～3中，作为直接饲喂微生物中的芽孢杆菌属(Bacillus)细菌，可例示：枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)、解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)、蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)。
专利文献4中涉及肉用家禽类的生长方法，记载有一种肉用家禽类的生长方法，其特征在于，向肉用家禽类给予玉米-大豆粉饲料作为家禽类饲料，玉米-大豆粉饲料还含有对促进上述肉用家禽类体重增加有效的剂量的地衣芽孢杆菌PWD-1角蛋白酶。
非专利文献1中记载了将凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)ZJU0616以各种浓度给予广西黄鸡(Guangxi Yellow chicken)时对于生长能力(growth performance)、饲料转化率(feed conversion ratio)、生存率(survival rate)等的效果，并记载了在浓度为2.0×106cfu/g饲料和5.0×106cfu/g饲料时，与对照相比，饲料转化率显著地降低，且生存率升高。
非专利文献2中记载了凝结芽孢杆菌对于肉用仔鸡的生长能力和肠内菌丛的效能，并记载了0.005％和0.04％的凝结芽孢杆菌经过21～42天、另外经过整42天FCR得到显著改善。
现有技术文献
专利文献
专利文献1：日本特表2014-509846号公报
专利文献2：日本特表2014-508519号公报
专利文献3：日本特表2014-507946号公报
专利文献4：日本特表2006-506982号公报
非专利文献
非专利文献1：X.Zhou et al.,Poultry Science 2010,89:588-593
非专利文献2：S.Y.Lin et al.,Journal of Animal and Veterinary Advances2011,10(1):111-114
发明内容
本发明的目的在于，使用芽孢杆菌属细菌，与现有技术相比，改善家禽类的饲料转化率和体重增加率。
本发明人进行深入研究，结果发现：通过某种芽孢杆菌属细菌的一种或两种组合并给予至家禽类，实现显著高的饲料转化率和体重增加率。
因此，本发明包括以下的特征。
(1)一种家禽类的饲养方法，其特征在于，包括在家禽类饲养中的家禽类生产后期给予凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)。
(2)一种改善家禽类饲料转化率(FCR)的方法，其特征在于，包括在家禽类饲养中的家禽类生产后期给予凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)。
(3)根据上述(1)或(2)所述的方法，其中，给予的凝结芽孢杆菌为5.0×102cfu/g饲料或其以上。
(4)根据上述(1)～(3)中任一项所述的方法，其特征在于，在后期(Finisher)饲料或停药期(withdrawal)饲料中加入凝结芽孢杆菌而给予。
(5)根据上述(1)～(4)中任一项所述的方法，其中，家禽类为肉用家禽类。
(6)根据上述(1)～(5)中任一项所述的方法，其中，将凝结芽孢杆菌与其它活菌剂一起给予。
(7)根据上述(6)所述的方法，其中，活菌剂为枯草芽孢杆菌(Bacillussubtilis)。
(8)根据上述(7)所述的方法，其中，枯草芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌C-3102株(国际保藏号FERM BP-1096)或其衍生株或变异株。
(9)根据上述(7)或(8)所述的方法，其中，从生产后期之前持续给予枯草芽孢杆菌或枯草芽孢杆菌C-3102株或其衍生株或变异株。
(10)根据上述(7)或(8)所述的方法，其中，从初生雏开始给予枯草芽孢杆菌或枯草芽孢杆菌C-3102株或其衍生株或变异株。
(11)根据上述(1)～(10)中任一项所述的方法，其中，凝结芽孢杆菌为凝结芽孢杆菌CP3425(国际保藏号NITE BP-01693)或其衍生株或变异株。
(12)根据上述(1)～(11)中任一项所述的方法，其中，凝结芽孢杆菌与未给予凝结芽孢杆菌的对照相比，具有使FCR改善1％～10％或其以上的能力。
(13)一种用于改善家禽类饲料转化率(FCR)的饲料添加组合物，其特征在于，包含凝结芽孢杆菌CP3425(国际保藏号NITE BP-01693)或其衍生株或变异株。
(14)根据上述(13)所述的饲料添加组合物，其还含有枯草芽孢杆菌。
(15)根据上述(14)所述的饲料添加组合物，其中，枯草芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌C-3102株(国际保藏号FERM BP-1096)或其衍生株或变异株。
(16)根据上述(13)～(15)中任一项所述的饲料添加组合物，其在上述(1)～(12)中任一项所述的方法中被使用。
附图说明
图1表示用于在实施例(后述)中对鸡(肉用仔鸡)在0日龄～42日龄之间，在不同的给予条件下给予样品的步骤。DOT0、DOT19、DOT35和DOT42分别表示日龄0天、19天、35天、42天。饲料(Diets)表示根据鸡的日龄而变更的3种饲料，即初期(Starter)、生长期(Grower)和后期(Finisher)，为只包含饲料的试验对照。T2、T3、T4、T5、T6表示图2所示的处理。重量测定(Weight)表示在表示的日龄内测定各鸡的体重和消耗饲料的重量。
图2表示在实施例(后述)中进行的试验中用于研究FCR和体重增加率效果的处理条件(T1～T6)。T4、T5和T6为本发明。
图3是表示按照图1所示的步骤和在T1～T6的处理条件(图2)下进行试验时，鸡的随天数体重增加(Weight Gain)的变化曲线图。
图4是表示按照图1所示的步骤和在T1～T6的处理条件(图2)下进行试验时，鸡的随天数FCR的变化曲线图。
图5表示按照图1所示的步骤和在T1～T6的处理条件下进行试验时，日龄19天、35天、42天的饲料摄取量(kg)、FCR、体重增加(Weight Gain，kg)和D35-42的FCR变化量(Variation of FCR in D35-42)的测定结果。数据的统计学评价等如下地进行。通过使用最小显著差异检验(Tukey HSD)的平均值比较和使用ANOVA的一般线性法进行数据的统计学评价。
具体实施方式
进一步具体地说明本发明。
1.家禽类的饲养方法和FCR改善方法
本发明提供一种家禽类的饲养方法，其特征在于，包括在家禽类饲养中的家禽类生产后期给予凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)。
本发明还提供一种改善家禽类饲料转化率(FCR)的方法，其特征在于，包括在家禽类饲养中的家禽类生产后期给予凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)。
本说明书中使用的“饲料转化率(FCR)”一般而言是指动物的体重增加与消耗饲料的量之比，即体重增加(kg)/饲料摄取(kg)，或者为使体重每增加1kg而给动物喂食的饲料量。例如FCR2表示体重增加2kg所需要的饲料量。因此，显示FCR的值越小，饲料利用率越好。已知有FCR因家禽类的种类或饲养环境而差异较大。此外，由于FCR单纯地表示饲料量，因此，在数值较大的情况下，即使FCR的改善率较小，饲料的减少量也会较大。通常如果FCR值改善0.01、优选0.1以上，则经济效果非常大，作为改善率，也因FCR值而不同，但如果为1％以上、优选5％以上、进一步优选7％以上，则可看到非常大的改善效果。
本说明书中使用的“家禽类”是指人工饲养的商品用鸟类，优选为供于食用的(即肉用的)鸟类，如肉用仔鸡、火鸡、鹅、雉鸡、鸭(北京鸭等)等。
家禽类的饲养天数为从生后第0天(出生)至出栏日的天数，因家禽类的种类而不同，此外根据出栏时期而变动，但非限定性地为约25天～约170天。具体而言，饲养天数例如在肉用仔鸡中约为35天～约60天，在火鸡中约为140天～约170天，在北京鸭中约为40～约50天，在鹅中约为25天～约30天，以及在雉鸡中约为120天。
家禽类的饲料(Diets)在家禽类饲养期间，通常例如每隔约3～4周进行改变营养组成。在家禽类的肉用仔鸡或火鸡中，从生后第0天所给予的饲料被区分为初期(Starter)饲料、生长期(Grower)饲料和后期(Finisher)饲料，这些饲料的营养组成和给予饲料的时期不同。根据饲养期间日龄的家禽类饲料的营养组成例如记载于National ResearchCouncil(NRC1994，美国)的Nutrient Requirements of Poultry、Animal Nutrient Handbook(2014、美国)的Section 12:Poultry Nutrition and Feeding,pp.410-425，E.A.Salehetal.，J.Appl.Poultry Res.6：290-297，1997等，可在本发明中使用。
具体而言，肉用仔鸡的情况下，例如在0～3周龄为初期(Starter)饲料(能量3200kcal/kg、蛋白22％)，在4～5周龄为生长期(Grower)饲料(能量3200kcal/kg、蛋白20％)，在6～7周龄为后期(Finisher)饲料(能量3200kcal/kg、蛋白18％)。
另外，火鸡的情况下，例如在0～4周龄(雄性和雌性)为初期(Starter)饲料(能量2800kcal/kg、蛋白28％)，在4～8周龄(雄性和雌性)为生长期(Grower)饲料(能量2900kcal/kg、蛋白26％)，在8～12周龄(雄性)、8～11周龄(雌性)为另一生长期(Grower)饲料(能量3000kcal/kg、蛋白22％)，在12～16周龄(雄性)、11～14周龄(雌性)为进一步另一生长期(Grower)饲料(能量3100kcal/kg、蛋白19％)；在16～20周龄(雄性)、14～17周龄(雌性)为后期(Finisher)饲料(能量3200kcal/kg、蛋白16.5％)，在20～24周龄(雄性)、17～20周龄(雌性)为另一后期(Finisher)饲料(能量3300kcal/kg、蛋白14％)。
予以说明，上述的肉用仔鸡和火鸡的饲料的实例基于NRC1994(美国，上述)。
营养包括：作为蛋白/氨基酸源，可列举大豆粉、棉籽粉、亚麻籽粉、紫花苜蓿粉、玉米蛋白粉等植物源；鱼粉、动物副产物那样的肉产物等动物源等；作为碳水化合物源，可列举黄玉米等；作为其它，有油脂、矿物质类、维生素类等。
家禽类的饲料由于是市售品，因此可以在饲养期间使用这些饲料。
在家禽类饲养中，在一定的区域的围栏(pen)中，在予以自动调节的温度下，根据如上所述的饲养期间，一边每天给予营养组成不同的饲料，一边进行饲养。在饲养期间，需要自由地饮用水。
在后述的实施例中，作为家禽类，例示了肉用仔鸡：在其饲养中，在至0～19日龄的期间给予初期(Starter)饲料，在至19～35日龄的期间给予生长期(Grower)饲料，并且在至约35～42日龄的期间给予后期(Finisher)饲料。
本发明的方法(饲养和改善饲料转化率)的特征在于，在家禽类饲养中的家禽类生产后期给予凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)。
关于本说明书中使用的“生产后期”，是在肉用仔鸡的饲养中，已知即使充分地给予营养，饲料转化率也不佳的现象，一般而言，这种现象在用日龄(根据情况可以用“周龄”来表现)进行饲养的家禽类中可看到。在本说明书中，将从出现这种现象的时期至出栏的期间称为“生产后期”。生产后期的一例可以是给予饲料“Finisher”(后期)的期间。例如，肉用仔鸡的饲养中的生产后期，例如为从约35日龄至出栏(例如42日龄)的期间(参照图1)或从约42日龄至出栏(例如56日龄)的期间。或者，在其它食用家禽类的生产中，可以将从出栏前约30～60天至出栏的期间设为生产后期。火鸡的情况下，生产后期例如为16周龄～24周龄(112日龄～168日龄)的期间，雉鸡(pheasant)的情况下，生产后期例如为9周龄～17周龄(63日龄～119日龄)的期间。
在本发明的方法中，作为凝结芽孢杆菌的给予时期，如果至少在生产后期给予，则可得到充分的效果(例如参照图4和图5中的T5与T6)，也可以从生产后期之前或从初生雏的阶段给予(参照图4和图5的T4)。
本发明的特征在于，可以以1.0×103cfu/g饲料～4.0×103cfu/g饲料左右的低浓度来给予凝结芽孢杆菌，且只在生产后期的给予中提供优异的饲料利用率(参照后述的实施例的“8.结果”)。
在给予时，将凝结芽孢杆菌混合到通常用作家禽类用饲料的饲料中，或者混合到一般作为在生产后期给予的饲料而知的例如“Finisher”(后期)饲料(或也称为“withdrawal”(停药期)饲料)中进行给予。
家禽类用饲料的成分只要是通常使用的成分，就没有特别限制，例如为大豆粉、鱼粉、肉粉、小麦全粒粉、菜籽、加拿大油菜(カノーラ)等蛋白源，玉米、燕麦、大麦、高梁、小麦、黑小麦、黑麦、稻米等碳水化合物源，其它有维生素、矿物质、油脂(油和脂肪)等的添加物等。
关于给予量，凝结芽孢杆菌向饲料中的添加量约为5.0×102cfu/g饲料或其以上，例如约(1.0～4.0)×103cfu/g饲料或其以上，优选为约3.0×103cfu/g饲料或其以上、或约4.0×103cfu/g饲料或其以上，上限没有特别限制，例如可以是约1.0×107cfu/g饲料～约1.0×109cfu/g饲料左右。
凝结芽孢杆菌的培养可以按照文献等中记载的条件下进行。例示的培养方法如下所述。
凝结芽孢杆菌可以通过如下方法得到：在含有碳源、氮源、无机物等的液体培养基(pH7.2～7.4)中，在有氧条件下在37～38℃下一边缓慢地搅拌，一边培养约12小时～约3天或其以上的时间，然后通过离心分离回收菌体(例如参照HK Wang et al.,FoodTechnol.Biotechnol.51(1):78-83(2013))。作为碳源，可列举可同化的碳源，例如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、糖蜜等。另外，作为氮源，可以列举例如有蛋白胨、肉类提取物、酵母提取物、酪蛋白水解物、硫酸铵等。也可以进一步根据需要添加作为无机成分的磷酸盐、镁、钾、钠、钙、铁、锰等盐类、维生素、氨基酸、消泡剂、表面活性剂等。
回收的菌体可以是培养物、浓缩物、干燥物、液状、粒状、粉末状、小丸(pellet)状、棒状、球状等任意形态。
关于凝结芽孢杆菌，只要提供本发明的效果、即通过在家禽类生产后期给予而改善家禽类饲料转化率(FCR)的效果，则可包含任一种菌株。这种菌株并不限定于以下的菌株，例如为凝结芽孢杆菌CP3425株或其衍生株或变异株。
凝结芽孢杆菌CP3425株于2013年8月13日保藏在作为基于布达佩斯条约的国际保藏机构的国家技术评估学会，专利微生物保藏中心(独立行政法人製品評価技術基盤機構特許微生物寄託センター)(邮编292-0818，日本国千叶县木更津市上总镰足2-5-8 122号室)，赋予国际保藏号NITE BP-01693。
上述的衍生株或变异株可以通过将亲株在亚硝基胍、亚硝基脲、甲基磺酸乙酯、它们的衍生物等化学诱变剂的存在下进行培养，或者对培养亲株照射紫外线、X射线等高能量射线等方法而得到。从得到的菌株中筛选通过在家禽类生产后期给予而提供改善家禽类饲料转化率(FCR)的效果的菌株。
本发明进一步在另一实施方式中，包括将上述凝结芽孢杆菌与其它活菌剂一起给予。
在其它活菌剂中，优选含有乳杆菌属细菌、芽孢杆菌属细菌等活菌剂。更优选为芽孢杆菌属细菌。
芽孢杆菌属细菌为枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌等，优选为枯草芽孢杆菌。
乳杆菌属(Lactobacillus)细菌为保加利亚乳杆菌(Lactobacillusbulgaricus)、干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)、嗜酸乳杆菌(Lactobacillusacidophilus)、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)、德氏乳杆菌(Lactobacillusdelbrück)、布氏乳杆菌(Lactobacillus bufner)、瑞士乳杆菌(Lactobacillushelveticus)、发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)等。
芽孢杆菌属细菌或乳杆菌属细菌可以使用含有碳源、氮源、无机物等的液体培养基或固体培养基等。作为碳源，可列举可同化的碳源，例如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、糖蜜等。另外，作为氮源，可以列举例如有蛋白胨、肉类提取物、酪蛋白水解物、硫酸铵等。也可以进一步根据需要添加作为无机成分的磷酸盐、镁、钾、钠、钙、铁、锰等盐类、维生素、氨基酸、消泡剂、表面活性剂等。优选在有氧条件下进行培养，培养基的初始pH为5～9，优选pH6～8，培养温度设为20～50℃、优选35～40℃，培养时间例如为12小时～7天。培养后，可以通过利用离心分离等分离法回收菌体而得到。回收的菌体可以是培养物、浓缩物、干燥物、液状、粒状、粉末状、小丸(pellet)状、棒状、球状等任意形态。
枯草芽孢杆菌的优选例为枯草芽孢杆菌C-3102株或其衍生株或变异株。
枯草芽孢杆菌C-3102株(国际保藏号FERM BP-1096)于1985年12月25日，在日本国茨城县筑波市东1丁目1番地1(保藏时为日本国茨城县筑波郡谷田部町东1丁目1番地3)的国家高级工业科学技术学院，国际专利生物保藏中心(独立行政法人産業技術総合研究所特許生物寄託センター)(保藏时为通商产业省工业技术院微生物工业技术研究所)作为保藏号为微工研寄第8584号进行原始保藏，并于1986年6月28日在该机构作为保藏号FERMBP-1096(移交时为微工研条寄第1096号)向国际保藏移交。该菌株另外还记载于日本特开昭63(1988年)-209580号公报、日本特开昭62(1987年)-232343号公报等。
上述的衍生株或变异株可以按照上述的制作方法同样地得到。
本发明进一步在另一实施方式中，包括从家禽类生产后期之前持续给予上述活菌剂、上述芽孢杆菌属细菌、上述枯草芽孢杆菌或枯草芽孢杆菌C-3102株。或者包括从初生雏开始给予上述活菌剂、上述芽孢杆菌属细菌、上述枯草芽孢杆菌或枯草芽孢杆菌C-3102株。予以说明，关于枯草芽孢杆菌C-3102株的给予，可以使用作为市售品的“CALSPORINTM”(朝日可尔必思健康株式会社，东京，日本)等。
关于给予量，上述活菌剂、上述芽孢杆菌属细菌、上述枯草芽孢杆菌或上述枯草芽孢杆菌C-3102株向饲料中的添加量约为3.0×105cfu/g饲料或其以上，例如约(3.0～10.0)×105cfu/g饲料或其以上，优选为约5.0×105cfu/g饲料或其以上，上限没有特别限制，例如可以是约1.0×107cfu/g饲料～约1.0×109cfu/g饲料左右。
本发明的优选例为给予家禽类的上述的凝结芽孢杆菌，其是凝结芽孢杆菌CP3425(国际保藏号NITE BP-01693)或其衍生株或变异株，以及上述的枯草芽孢杆菌C-3102株或其衍生株或变异株。
由图5的结果可知：与未给予凝结芽孢杆菌的对照相比，本发明中使用的凝结芽孢杆菌具有使FCR改善1％～10％或其以上的能力。
2.饲料添加组合物(Feed Additive Composition)
本发明还提供一种用于改善家禽类饲料转化率(FCR)的饲料添加组合物，其特征在于，包含上述的凝结芽孢杆菌CP3425(国际保藏号NITE BP-01693)或其衍生株或变异株。
在本发明的一实施方式中，优选在上述的饲料添加组合物中还含有枯草芽孢杆菌。其中，枯草芽孢杆菌其自身具有改善家禽类FCR的作用。
优选的枯草芽孢杆菌为上述的枯草芽孢杆菌C-3102株(国际保藏号FERM BP-1096)或其衍生株或变异株。
在本发明的另一实施方式中，上述饲料添加组合物可在上述(1)中记载的本发明的方法中使用。
本发明的饲料添加组合物可以是固体状或液体状的任一种形态。在固体状的形态中包括例如粉末、颗粒、小丸(pellet)等。另外，在液体状的形态中包括例如悬浮液等。为了加工成这种形态，可以通过适当含有包括批准可作为家禽类用的物质：载体、赋形剂、助剂等，由此可作为上述的组合物形态。
在上述的饲料添加组合物中含有凝结芽孢杆菌CP3425(国际保藏号NITE BP-01693)或其衍生株或变异株作为有效成分。其含量非限定性地例如为约1.0×104cfu/g组合物～1.0×1012cfu/g组合物或其以上。
进而，上述的饲料添加组合物中的枯草芽孢杆菌的含量，非限定性地例如约1.0×103cfu/组合物(g)～1.0×1012cfu/组合物(g)或其以上。
本发明的饲料添加组合物的使用是为了添加到上述(1)中所记载的饲料中并被家禽类摄取。优选的添加量相对于饲料为0.001重量％～1重量％的范围，但并不限定于该范围。
实施例
通过以下的实施例更具体地说明本发明，但本发明的范围并不受这些实施例限制。
＜给予凝结芽孢杆菌CP3425的肉用仔鸡的性能比较试验＞
1.实验目的
本实验的目的在于，对与饲养至42日龄的雄性肉用仔鸡的喂食变更、体重增加有相关影响的凝结芽孢杆菌CP3425的效果进行评价。
2.处理说明
实验中使用的动物由48个实验单元(围栏)、每个实验单元20只的雄性肉用仔鸡组成。在8个区块内进行重复地处理，在各区块内随机地进行6种处理(图2)。关于对处理和区块的实验单元分配的随机化，按照Southern Poultry Research,Inc.(美国)进行。另外，实验单元的图表和处理的分配包含于源数据中。全部的实验单元标注连续编号，可以在实验单元卡上识别。
3.材料与方法
日期：开始日2014年12月11日
结束日2015年1月22日
动物：总数960只、1日龄的Cobb X Cobb雄性肉用仔鸡
20只/实验单元、8个实验单元/处理、0.83ft2/只
垫料：铺设厚度约为4英寸新的木刨花片
饲料：饲料中未添加抗球虫病药或抗生素(AGP)
试验物：枯草芽孢杆菌C-3102
凝结芽孢杆菌CP3425
4.实验方法
如图1中示出的方法。
处理(T)：
T1：阴性对照
T2：菌株为枯草芽孢杆菌C-3102、3.0×105cfu/g饲料、给予期间为0～42天
T3：菌株为枯草芽孢杆菌C-3102、6.0×105cfu/g饲料、给予期间为0～42天
T4：菌株为凝结芽孢杆菌CP3425、4.0×103cfu/g饲料、给予期间为0～42天
T5：菌株为凝结芽孢杆菌CP3425、3.3×104cfu/g饲料、给予期间为35～42天
T6：菌株为枯草芽孢杆菌C-3102、3.0×105cfu/g饲料、给予期间为0～42天；以及凝结芽孢杆菌CP3425、3.3×104cfu/g饲料、给予期间为第35～42天
另外，图2中示出T1～T6。
5.实验单元床的说明与控制
实验单元床的鸡舍是进行温度控制的建筑物，具有明确的床和结实的侧壁。
将实验中使用的鸡舍分成相同大小的实验单元，沿中央环形配置实验单元。将鸡放入48个实验单元床中。各实验单元具有4.5ft×4.5ft＝20ft2(1.86m2)的面积，铺设厚度约为4英寸的木刨花片。除去放置有设备的面积之后的铺设密度为0.83ft2/鸡。各实验单元具有高度2.5英尺的侧壁，设置1张网防止鸡逃出。
监控建筑物的温度，使试验期间的环境条件适于动物的日龄。在实验单元的上部设置荧光灯，提供照明。从第1天至第42天每天照明24小时。
每个实验单元自由地给予饲料，饲料放在一个管状的喂食器中。另外，每个实验单元自由地给予水。水使用一个***式饮水器管线。
在全部实验期间使用标准的实验单元床控制标准。动物和建筑物设备每天2次由试验负责管理者和肉用仔鸡舍工作者进行检查，观察并记录一般的健康状态、常规饲料与水的给予、温度，除掉全部死亡的鸡，识别意外的事情。在实验期间死亡的鸡记录于每日死亡记录(Daily Mortality Record)，不进行更换补充。记录实验单元、死亡日、性别、体重和诊断结果。
6.鸡
从美国乔治亚州克利夫兰市的科宝公司孵化场(Cobb-Vantress hatchery,Cleveland,GA)获得肉用仔鸡(Day of hatch male Cobb 500)。收容总数960只鸡。将所有试验动物和多余的鸡记录于动物处理格式书中。肉用仔鸡在收容前不予球虫病疫苗给药。每实验单元收容12只鸡。在第0天、第19天、第35天和第42天分别记录实验单元的鸡的体重。
7.饲料
饲料全部使用英国SPR CENTRE公司的制品。另外，在饲料中不添加抗球虫病药或抗生素(AGP)。饲料全部以碎屑/小丸(pellet)的形状给予。
测量实验单元的全部饲料的重量。初期饲料(Starter)从第0天给予至第19天，在第19天测量没有被消耗而残留的饲料重量并废弃。生长期饲料(Grower)给予至第35天。在第35天，测量没有被消耗而残留的生长期饲料重量并废弃。后期饲料(Finisher)给予至第42天。在第42天，测量没有被消耗而残留的后期饲料重量并废弃。
8.结果
结果示于图3、图4和图5。
结果汇总如下所示。
(1)凝结芽孢杆菌CP3425株通过整个期间(全部期间)给予而改善FCR。
(2)凝结芽孢杆菌CP3425株通过D35-42(生产后期)的给予而改善FCR。
(3)凝结芽孢杆菌CP3425株通过组合其它芽孢杆菌(Bacillus)属活菌剂(枯草芽孢杆菌C-3102株)而改善D35-42(生产后期)的FCR。
上述的实验结果表明：图5中的D35-42间(生产后期)FCR的变化量表示第35天的FCR与第42天的FCR之差，该期间(即“生产后期”)中的FCR的变化量更小，即，抑制FCR提高的处理法有助于家禽类的肉生产效果的提高。在上述6种处理法(T1～T6)中，T5的变化量最小，而且以T6、T4、T3、T1＝T2的顺序变化量增大。特别是此次首次可知：T5和T6是只在生产后期给予凝结芽孢杆菌的处理法，增强了对FCR提高的抑制，有助于肉生产效果的提高。其中，T5是只在家禽类饲养的生产后期给予凝结芽孢杆菌的处理法，T6是一起使用凝结芽孢杆菌(只在生产后期给予)和枯草芽孢杆菌(整个期间给予)的处理法。
进一步还表明：上述的实验中使用的凝结芽孢杆菌CP3425株，以及凝结芽孢杆菌CP3425株与枯草芽孢杆菌C-3102株的组合如T4、T5和T6中的结果所示，在家禽类饲养中具有显著地改善FCR的效果。
工业实用性
因为在肉用家禽类饲养中显著地改善FCR，工业上的实用性很高。
保藏菌
“枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)C-3102株”于1985年12月25日，在日本国茨城县筑波市东1丁目1番地1筑波中心中央第6(邮编305-8566)[保藏时为日本国茨城县筑波郡谷田部町东1丁目1番地3(邮编305)]的国家高级工业科学技术学院，国际专利生物保藏中心作为保藏号微工研菌寄第8584号进行国内保藏，并于1986年6月28日由该机构作为保藏号FERM BP-1096(移交时为微工研条寄第1096号)移交至基于布达佩斯条约的国际保藏。该保藏菌株目前保管在国家技术评估学会的NITE专利生物保藏中心(NITE-IPOD)(日本国千叶县木更津市上总镰足2-5-8120号室(邮编292-0818)。
“凝结芽孢杆菌CP3425株”于2013年8月13日保藏在作为基于布达佩斯条约的国际保藏机构的国家技术评估学会，专利微生物保藏中心(上述)，赋予国际保藏号NITE BP-01693。

Claims (16)

1.一种家禽类的饲养方法，其特征在于，包括在家禽类饲养中的家禽类生产后期给予凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)。
2.一种改善家禽类饲料转化率(FCR)的方法，其特征在于，包括在家禽类饲养中的家禽类生产后期给予凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)。
3.根据权利要求1或2所述的方法，其中，给予的凝结芽孢杆菌为5.0×102cfu/g饲料或其以上。
4.根据权利要求1～3中任一项所述的方法，其中，在后期饲料或停药期饲料中加入凝结芽孢杆菌而给予。
5.根据权利要求1～4中任一项所述的方法，其中，家禽类为肉用家禽类。
6.根据权利要求1～5中任一项所述的方法，其中，将凝结芽孢杆菌与其它活菌剂一起给予。
7.根据权利要求6所述的方法，其中，活菌剂为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。
8.根据权利要求7所述的方法，其中，枯草芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌C-3102株(国际保藏号FERM BP-1096)或其衍生株或变异株。
9.根据权利要求7或8所述的方法，其中，从生产后期之前持续给予枯草芽孢杆菌或枯草芽孢杆菌C-3102株或其衍生株或变异株。
10.根据权利要求7或8所述的方法，其中，从初生雏开始给予枯草芽孢杆菌或枯草芽孢杆菌C-3102株或其衍生株或变异株。
11.根据权利要求1～10中任一项所述的方法，其中，凝结芽孢杆菌为凝结芽孢杆菌CP3425(国际保藏号NITE BP-01693)或其衍生株或变异株。
12.根据权利要求1～11中任一项所述的方法，其中，凝结芽孢杆菌与未给予凝结芽孢杆菌的对照相比，具有使FCR改善1％～10％或其以上的能力。
13.一种用于改善家禽类饲料转化率(FCR)的饲料添加组合物，其特征在于，包含凝结芽孢杆菌CP3425(国际保藏号NITE BP-01693)或其衍生株或变异株。
14.根据权利要求13所述的饲料添加组合物，其还含有枯草芽孢杆菌。
15.根据权利要求14所述的饲料添加组合物，其中，枯草芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌C-3102株(国际保藏号FERM BP-1096)或其衍生株或变异株。
16.根据权利要求13～15中任一项所述的饲料添加组合物，其在权利要求1～12中任一项所述的方法中被使用。
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