CN107095092A - 一种锦灯笼保健饮料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种锦灯笼保健饮料及其制备方法，所述锦灯笼保健饮料由下述重量配比的原料制成的，锦灯笼 40‑55份、枸杞10‑15份、刺五加12‑18份、马齿苋11‑16份、桑椹5‑10份、蜂蜜10‑25份、麦冬5‑10份、桂枝5‑10份、荆芥5‑10份、玉米须5‑10份、纯净水150‑200份，该饮料克服了锦灯笼味苦、难以下咽弊端，将锦灯笼制成口感好、适宜饮用的保健饮料，长期饮用具有调理三高症的保健功效，采用该发明方法可以最大限度地去除锦灯笼的苦味，将锦灯笼制成口感独特、适宜饮用的保健饮料。

Description

一种锦灯笼保健饮料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种保健饮料及其制备方法，尤其是一种以锦灯笼为主要原料制作的保健饮料及其制备方法。

背景技术

“三高症”是指高血压、高血糖（糖尿病）和高脂血症。在中国人的十大死亡原因中，与“三高”相关的死亡人数占总死亡人数的27%。随着生活水平的提高和生活节奏的改变，高血压、高血糖和高血脂成为50岁以上中老年人健康的常见病，全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人，居各种死因首位。心脑血管疾病已成为人类死亡病因最高的头号杀手。心脑血管疾病具有“发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高,并发症多”形成“四高一多”的特点，目前，我国心脑血管疾病患者已经超过2.7亿人！高血脂可以引起血管栓塞；高血压可以引起脑出血和脑血管破裂；高血糖可以引起糖尿病。世界卫生组织曾经明确提出，防止心血管病的第一道防线就是减少“三高”和控制“三高”。 目前临床对三高的治疗一般用西药降压降糖降脂药，这些药物副作用大，不能达到标本兼治的目的。

锦灯笼为茄科多年生草本，具有清热利湿，祛痰止咳，软坚散结、排毒、抗癌功效，锦灯笼药用果皮味很苦，民间常用来泡水喝，但是由于其味非常苦，常人难以下咽，因此制约了锦灯笼的保健开发价值。

发明内容

发明要解决的技术问题是：提供一种锦灯笼保健饮料，该饮料克服了锦灯笼味苦、难以下咽弊端，将锦灯笼制成口感好、适宜饮用的保健饮料，长期饮用具有调理三高症的保健功效。

解决技术问题采用的技术方案是：一种锦灯笼保健饮料，它是由下述重量配比的原料制成的，锦灯笼 40-55份、枸杞10-15份、刺五加12-18份、马齿苋11-16份、桑椹5-10份、蜂蜜10-25份、麦冬5-10份、桂枝5-10份、荆芥5-10份、玉米须5-10份、纯净水150-200份。

作为本发明的改进：所述的锦灯笼保健饮料，它是由下述重量配比的原料制成的，锦灯笼 45份、枸杞13份、刺五加15份、马齿苋14份、桑椹8份、蜂蜜18份、麦冬8份、桂枝8份、荆芥8份、玉米须8份、纯净水180份。

发明要解决的另一个技术问题是：提供一种锦灯笼保健饮料的制备方法，采用该方法可以最大限度地去除锦灯笼的苦味，将锦灯笼制成口感独特、适宜饮用的保健饮料。

解决技术问题所采取的技术方案：一种锦灯笼保健饮料的制备方法，包括以下步骤：

1）先将所述重量份的锦灯笼放入冷冻室冷冻，冷冻的温度为-20度，冷冻时间至少12小时；

2）将冷冻的锦灯笼在室温环境中自然解冻后进行打浆，得到锦灯笼原浆；

3）将所述重量份的枸杞、刺五加、马齿苋、桑椹与锦灯笼原浆混合后榨汁；

4）将所述重量份的蜂蜜、麦冬、桂枝、荆芥、玉米须与纯净水混合搅拌后用武火烧开，再用文火加热10分钟，过滤，将滤出的药液自然冷却；

5）将步骤3）、4）制得的汁液混合均匀，得锦灯笼保健饮料。

有益效果：本发明无毒副作用，经由独特的工艺步骤调和各原料，可充分利用各味中药的综合药效作用，有效预防或干预三高症，具有增强机体活力、调理补气、修复胰岛腺功能、降压、降脂、降糖、消炎等功效。非常适宜于三高症（高血压、高血糖和高血脂症）人群饮用。本发明以传统中医学理论为基础，精心挑选优良的中草药进行配伍组方，其中 ：锦灯笼具有清热解毒，利咽，化痰，利尿的功效。长期食用可预防和治疗糖尿病。枸杞具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳的功效。枸杞富含枸杞多糖，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。刺五加具有祛风湿、补肝肾、强筋骨、活血脉的功效。马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。桑椹味甘酸、性寒，入肺、肝、肾、大肠经具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效。麦冬味甘、微苦，性微寒，归胃、肺、心经，有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。桂枝辛温，可祛风寒，能治疗感冒风寒、发热恶寒等。荆芥味辛；微苦；性微温。具有祛风、解表、透疹、止血的功效。玉米须有利尿消肿;清肝利胆的功效。锦灯笼性味苦寒，长期食用易伤脾胃，用桂枝、荆芥配伍，为辛温解表重剂。其开腠理散寒邪之作用最强。诸药合用，协同作用效果明显，降三高效果显著。100例高血压患者饮用本发明饮料50天后（同期不服用降压药物及其他同类的保健产品），有 85.0% 的患者的血压有不同程度的降低 ；50例糖尿病患者遵嘱饮用本发明产品50 天后（同期不服用降糖药物及其他同类的保健产品），有80.0%的患者的血糖水平有明显的降低。

本发明保健饮料由于是对冷冻的锦灯笼解冻后进行打浆，降低了锦灯笼的苦味，改善了口感，同时由于与蜂蜜配伍，极大的提高了饮料的糖度，适合大众口味。

具体实施方式

下面对本发明锦灯笼保健饮料作进一步详述：

实施例1：

锦灯笼保健饮料是按下述方法制备的：

1）取锦灯笼 40克，将锦灯笼放入冷冻室内进行冷冻，冷冻的温度为-20℃，冷冻的时间至少为12小时；

2）将冷冻的锦灯笼在室温环境中自然解冻后进行打浆，得到锦灯笼原浆；

3）取枸杞15克、刺五加18克、马齿苋16克和桑椹10克，将将所述重量的枸杞、刺五加、马齿苋、桑椹与锦灯笼原浆混合后榨汁；

4）取蜂蜜25克、麦冬10克、桂枝10克、荆芥10克、玉米须10克和纯净水200克，将所述重量的蜂蜜、麦冬、桂枝、荆芥、玉米须与纯净水混合搅拌后用武火烧开，再用文火加热10分钟，过滤，将滤出的药液自然冷却；

5）最后将步骤3）、4）制得的汁液混合均匀，得本发明的锦灯笼保健饮料。

实施例2：

本实施例与实施例1的区别仅仅在于：制备锦灯笼保健饮料的原料配比不同。

本实施例中锦灯笼保健饮料，它是由下述重量配比的原料制成的，锦灯笼 55克、枸杞10克、刺五加12克、马齿苋11克、桑椹5克、蜂蜜10克、麦冬5克、桂枝5克、荆芥5克、玉米须5克、纯净水150克。

本实施例中锦灯笼保健饮料的制备方法同实施例1。

实施例3：

本实施例与实施例1的区别在于：制备锦灯笼保健饮料的原料的配比不同。

本实施中锦灯笼保健饮料，它是由下述重量配比的原料制成的，锦灯笼 45份、枸杞13份、刺五加15份、马齿苋14份、桑椹8份、蜂蜜18份、麦冬8份、桂枝8份、荆芥8份、玉米须8份、纯净水180份。

本实施例中锦灯笼保健饮料的制备方法同实施例1。

Claims (3)

1.一种锦灯笼保健饮料，其特征是：所述锦灯笼保健饮料由下述重量配比的原料制成的，锦灯笼 40-55份、枸杞10-15份、刺五加12-18份、马齿苋11-16份、桑椹5-10份、蜂蜜10-25份、麦冬5-10份、桂枝5-10份、荆芥5-10份、玉米须5-10份、纯净水150-200份。

2.根据权利要求1所述的锦灯笼保健饮料，其特征是：所述锦灯笼保健饮料由下述重量配比的原料制成的，锦灯笼 45份、枸杞13份、刺五加15份、马齿苋14份、桑椹8份、蜂蜜18份、麦冬8份、桂枝8份、荆芥8份、玉米须8份、纯净水180份。

3.根据权利要求1所述的锦灯笼保健饮料的制备方法，其特征是：所述制备方法包括以下步骤：

1）先将所述重量份的锦灯笼放入冷冻室冷冻，冷冻的温度为-20度，冷冻时间至少12小时；

2）将冷冻的锦灯笼在室温环境中自然解冻后进行打浆，得到锦灯笼原浆；

3）将所述重量份的枸杞、刺五加、马齿苋、桑椹与锦灯笼原浆混合后榨汁；

4）将所述重量份的蜂蜜、麦冬、桂枝、荆芥、玉米须与纯净水混合搅拌后用武火烧开，再用文火加热10分钟，过滤，将滤出的药液自然冷却；

5）将步骤3）、4）制得的汁液混合均匀，得锦灯笼保健饮料。