CN106688362A - 一种山茶种子的催芽方法 - Google Patents

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    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
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Abstract

本发明主要涉及种植技术领域，公开了一种山茶种子的催芽方法，包括：浸泡、酶解、发酵、催芽；方法简单，快速高效，山茶种子的催芽率达到98%，催芽时间缩短为3~4天，成活率达到96%，经济收入提高11.3%；清水浸泡除去干瘪种子，软化种皮，酶解能够进一步的破坏山茶种子的种皮结构，促进营养成分进入，加快种子发芽；种子经啤酒酵母和醋酸菌发酵，破坏种皮和休眠物质，提高胚芽抗逆性，提高成活率；种子置于催芽箱，逐渐调节催芽条件，喷洒壳聚糖溶液保持湿度，增加壳聚糖的应用途径，提高胚芽抗逆性，加快胚芽生长，缩短发芽时间。

Description

一种山茶种子的催芽方法
技术领域
本发明主要涉及种植技术领域，尤其涉及一种山茶种子的催芽方法。
背景技术
山茶，各地广泛栽培，茶花花色品种繁多，花大多数为红色或淡红色，亦有白色，多为重瓣，花有止血功效，种子榨油，供工业用。茶油色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正，既可内服，也可外用，能够增强抵抗力，促进生长发育，美容护发，保护心脑血管，延缓衰老。
山茶的种植过程中主要采用扦插繁殖，种子繁殖使用较少，但是在培育新品种时，经常用到种子繁殖，然而目前种子播种后需要15~20天才能发芽，发芽时间长，种植效率低，因此需要对种子进行催芽，然而现在山茶种子的催芽只有传统的浸泡法和沙埋法，还没有专门的文献记载和报道山茶种子的催芽方法。
发明内容
为了弥补已有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种山茶种子的催芽方法。
一种山茶种子的催芽方法，具体包括以下步骤：
（1）浸泡：将山茶种子置于清水中，去除漂浮的种子，使清水刚好浸没种子，于42~44℃恒温静置30~40分钟，软化种皮，得浸泡种子；
（2）酶解：向浸泡种子中加入纤维素酶，使纤维素酶的质量分数为0.04~0.06%，置于31~33℃恒温酶解100~120分钟，破坏种皮结构，促进营养成分进入，加快种子发芽，得酶解种子；
（3）发酵：向酶解种子种加入啤酒酵母，使体积分数为3~5%，于16~18℃发酵28~30小时，加入种子重量5~7%的白砂糖，搅拌至完全溶化，加入醋酸菌，使体积分数为4~6%，置于34~36℃恒温发酵8~10小时，破坏种皮和休眠物质，抗菌杀虫，提高胚芽活性，过滤，得发酵种子；
（4）催芽：将发酵种子置于催芽箱，逐渐调节催芽条件，催芽36小时，提高胚芽抗逆性，加快胚芽生长，缩短发芽时间，得催芽种子。
所述步骤（4）的调节催芽条件，1~7小时，黑暗、温度为22~24℃、湿度为91~93%，8~23小时，光照200~300lx、温度为25~27℃、湿度为86~88%，24~36小时，光照700~800lx、温度为32~33℃、湿度为86~88%。
所述的湿度，用喷洒质量分数为0.16~0.18%的壳聚糖溶液保持湿度，所述的壳聚糖溶液，是将壳聚糖溶于体积分数为2~3%的醋酸溶液中，加热至80~85℃，搅拌至完全融化。
本发明的优点是：本发明提供的一种山茶种子的催芽方法，方法简单，快速高效，山茶种子的催芽率达到98%，催芽时间缩短为4~5天，成活率达到96%，经济收入提高11.3%；清水浸泡除去干瘪种子，软化种皮，酶解能够进一步的破坏山茶种子的种皮结构，促进营养成分进入，加快种子发芽；种子经啤酒酵母和醋酸菌发酵，破坏种皮和休眠物质，提高胚芽抗逆性，提高成活率；种子置于催芽箱，逐渐调节催芽条件，喷洒壳聚糖溶液保持湿度，增加壳聚糖的应用途径，提高胚芽抗逆性，加快胚芽生长，缩短发芽时间。
具体实施方式
下面用具体实施例说明本发明。
实施例1
一种山茶种子的催芽方法，具体包括以下步骤：
（1）浸泡：将山茶种子置于清水中，去除漂浮的种子，使清水刚好浸没种子，于42~44℃恒温静置30分钟，软化种皮，得浸泡种子；
（2）酶解：向浸泡种子中加入纤维素酶，使纤维素酶的质量分数为0.04%，置于31℃恒温酶解100分钟，破坏种皮结构，促进营养成分进入，加快种子发芽，得酶解种子；
（3）发酵：向酶解种子种加入啤酒酵母，使体积分数为3%，于16℃发酵28小时，加入种子重量5%的白砂糖，搅拌至完全溶化，加入醋酸菌，使体积分数为4%，置于34℃恒温发酵8小时，破坏种皮和休眠物质，抗菌杀虫，提高胚芽活性，过滤，得发酵种子；
（4）催芽：将发酵种子置于催芽箱，逐渐调节催芽条件，催芽36小时，提高胚芽抗逆性，加快胚芽生长，缩短发芽时间，得催芽种子。
所述步骤（4）的调节催芽条件，1~7小时，黑暗、温度为22℃、湿度为91%，8~23小时，光照200lx、温度为25℃、湿度为86%，24~36小时，光照700lx、温度为32℃、湿度为86%。
所述的湿度，用喷洒质量分数为0.16%的壳聚糖溶液保持湿度，所述的壳聚糖溶液，是将壳聚糖溶于体积分数为2%的醋酸溶液中，加热至80~85℃，搅拌至完全融化。
实施例2
一种山茶种子的催芽方法，具体包括以下步骤：
（1）浸泡：将山茶种子置于清水中，去除漂浮的种子，使清水刚好浸没种子，于43℃恒温静置35分钟，软化种皮，得浸泡种子；
（2）酶解：向浸泡种子中加入纤维素酶，使纤维素酶的质量分数为0.05%，置于32℃恒温酶解110分钟，破坏种皮结构，促进营养成分进入，加快种子发芽，得酶解种子；
（3）发酵：向酶解种子种加入啤酒酵母，使体积分数为4%，于17℃发酵29小时，加入种子重量6%的白砂糖，搅拌至完全溶化，加入醋酸菌，使体积分数为5%，置于35℃恒温发酵9小时，破坏种皮和休眠物质，抗菌杀虫，提高胚芽活性，过滤，得发酵种子；
（4）催芽：将发酵种子置于催芽箱，逐渐调节催芽条件，催芽36小时，提高胚芽抗逆性，加快胚芽生长，缩短发芽时间，得催芽种子。
所述步骤（4）的调节催芽条件，1~7小时，黑暗、温度为23℃、湿度为92%，8~23小时，光照250lx、温度为26℃、湿度为87%，24~36小时，光照750lx、温度为32℃、湿度为87%。
所述的湿度，用喷洒质量分数为0.17%的壳聚糖溶液保持湿度，所述的壳聚糖溶液，是将壳聚糖溶于体积分数为2%的醋酸溶液中，加热至80~85℃，搅拌至完全融化。
实施例3
一种山茶种子的催芽方法，具体包括以下步骤：
（1）浸泡：将山茶种子置于清水中，去除漂浮的种子，使清水刚好浸没种子，于44℃恒温静置40分钟，软化种皮，得浸泡种子；
（2）酶解：向浸泡种子中加入纤维素酶，使纤维素酶的质量分数为0.06%，置于33℃恒温酶解120分钟，破坏种皮结构，促进营养成分进入，加快种子发芽，得酶解种子；
（3）发酵：向酶解种子种加入啤酒酵母，使体积分数为5%，于18℃发酵30小时，加入种子重量7%的白砂糖，搅拌至完全溶化，加入醋酸菌，使体积分数为6%，置于36℃恒温发酵10小时，破坏种皮和休眠物质，抗菌杀虫，提高胚芽活性，过滤，得发酵种子；
（4）催芽：将发酵种子置于催芽箱，逐渐调节催芽条件，催芽36小时，提高胚芽抗逆性，加快胚芽生长，缩短发芽时间，得催芽种子。
所述步骤（4）的调节催芽条件，1~7小时，黑暗、温度为24℃、湿度为93%，8~23小时，光照300lx、温度为27℃、湿度为88%，24~36小时，光照800lx、温度为33℃、湿度为88%。
所述的湿度，用喷洒质量分数为0.18%的壳聚糖溶液保持湿度，所述的壳聚糖溶液，是将壳聚糖溶于体积分数为3%的醋酸溶液中，加热至80~85℃，搅拌至完全融化。
对比例1
去除步骤（1），其余方法，同实施例1。
对比例2
去除步骤（2），其余方法，同实施例1。
对比例3
去除步骤（3），其余方法，同实施例1。
对比例4
步骤（4）进行黑暗静置催芽，不改变光照和温度，温度保持26~28℃不变，喷水调节湿度，其余方法，同实施例1。
对比例5
现有山茶种子的催芽方法。
实施例和对比例山茶种子的催芽方法的效果：
随机选择相同品种的采摘2年的成熟山茶种子800颗，随机分为8组，每组100颗，分别为实施例组和对比例组，分别用实施例和对比例的方法对山茶的种子进行催芽处理，催芽后在相同地区进行种植，其它管理方法相同，观察和记录山茶种子的发芽及后期生长状况，实施例和对比例山茶种子的催芽方法的效果见表1。
表1：实施例和对比例山茶种子的催芽方法的效果
项目 催芽率/(%) 催芽时间/(天) 成活率/(%)
实施例1 98 4~5 95
实施例2 96 4~5 96
实施例3 98 4~5 95
对比例1 85 4~5 91
对比例2 87 4~5 89
对比例3 83 2~3 90
对比例4 76 4~5 88
对比例5 68 16~17 84
从表1的结果可以看出，实施例的山茶种子的催芽方法，相对于对比例，催芽率高，催芽时间短，成活率高，说明本发明提供的山茶种子的催芽方法具有较好催芽效果。

Claims (3)

1.一种山茶种子的催芽方法，其特征在于，具体包括以下步骤：
（1）浸泡：将山茶种子置于清水中，去除漂浮的种子，使清水刚好浸没种子，于42~44℃恒温静置30~40分钟，得浸泡种子；
（2）酶解：向浸泡种子中加入纤维素酶，使纤维素酶的质量分数为0.04~0.06%，置于31~33℃恒温酶解100~120分钟，得酶解种子；
（3）发酵：向酶解种子种加入啤酒酵母，使体积分数为3~5%，于16~18℃发酵28~30小时，加入种子重量5~7%的白砂糖，搅拌至完全溶化，加入醋酸菌，使体积分数为4~6%，置于34~36℃恒温发酵8~10小时，过滤，得发酵种子；
（4）催芽：将发酵种子置于催芽箱，逐渐调节催芽条件，催芽36小时，得催芽种子。
2.根据权利要求1所述山茶种子的催芽方法，其特征在于，所述步骤（4）的调节催芽条件，1~7小时，黑暗、温度为22~24℃、湿度为91~93%，8~23小时，光照200~300lx、温度为25~27℃、湿度为86~88%，24~36小时，光照700~800lx、温度为32~33℃、湿度为86~88%。
3.根据权利要求1所述山茶种子的催芽方法，其特征在于，所述的湿度，用喷洒质量分数为0.16~0.18%的壳聚糖溶液保持湿度，所述的壳聚糖溶液，是将壳聚糖溶于体积分数为2~3%的醋酸溶液中，加热至80~85℃，搅拌至完全融化。
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