CN106613586A - 亚热带丘陵区有机水稻的栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种亚热带丘陵区有机水稻的栽培方法，步骤是：A、选地：用于栽培有机水稻的土地，有水源，水源不能被重金属污染；B、整地、放鸭和施肥：先用割草机割去田埂上的草，割去田埂上草后向田里灌水；C、育秧：选择水稻品种，品种为米香占，在亚热带区作为晚稻种植时；D、插秧：插秧前将打田后放于田中的鸭收回；E、放小鸭：插秧后田中放入小鸭；F、追肥与除草：插秧后施有机肥；G、病虫害防治；H、收割与烘干：收割前7—10天排干稻田中的水。有机水稻栽培方法易行，操作简单，机械化程度较高，生产成本较低，有机稻米质量好，具有良好的经济效益，并有利用农业生态环境保护。

Description

亚热带丘陵区有机水稻的栽培方法

技术领域

本发明涉及有机农业技术领域，更具体涉及一种亚热带丘陵区有机水稻的栽培方法，它适合于在亚热带丘陵区和低山区进行有机农业种植中示范和推广应用。

背景技术

随着世界农业的快速发展和化肥农药的广泛使用，导致的环境污染问题及其对人类的危害日益严重。在20世纪70年代初以美国为代表形成了有机农业的思潮，1972年在德国成立了世界有机农业运动联盟(IFOAM)。自20世纪90年代初我国开始兴起有机农业，1993年中国绿色食品发展中心加入世界有机农业运动联盟，我国最早的有机食品认证产品为浙江的茶叶，有机水稻于20世纪90年代中后期开始小规模种植，到21世纪初我国有机水稻的种植有较快的发展。到2013年底全国有20多个省种植有机水稻，生产面积达17.1万公顷，占全国水稻生产总面积的0.6％，有机稻谷总产量达106.3万吨，经认证的有机稻谷和有机大米产品生产企业有近1000家，品牌1500多种。随着我国农业生态环境安全和食品安全的需要，有机水稻将是今后我国水稻生产发展的重要方向。

有机水稻的生产不仅需要良好的产地环境，在生产过程中也有严格的技术规范，不能使用化学合成的肥料、农药和生长调节剂等物质。我国目前已颁布了国家标准GB/T19630—2011《有机产品》和国家农业行业标准NY/T 2410—2013《有机水稻生产质量控制技术规范》。近年来，有关有机水稻栽培技术也有不少的研究，张永凯等(2014年)提出了位于黑龙江省松嫩平原方正县的有机水稻高产高效栽培技术，其施肥以秋季翻入秸秆腐熟剂和秸秆，春季施入商品有机肥或腐熟农家肥，杂草控制采用以苗和以水压草，后区主要采用人工除草的方法，采用井冈霉素和蜡样芽孢杆菌控制稻瘟病、春雷霉素和枯草芽孢杆菌控制纹枯病，采用太阳能杀虫灯和素云金杆菌控制害虫。该方法的不知之处是南方采用秸秆还田易造成病害严重，以苗压草和以水压草在南方稻田效果可能不佳，人工除草使成本较高。胡喜文等(2014年)提出了有机水稻栽培关键技术，施肥采用商品有机肥和腐熟饼肥，采用合理密植、水肥管理或者申秦霉素和枯草杆菌等控制病害，采用诱虫灯、素云金杆菌制剂和苦参碱水溶剂、稻鸭共育控制虫害，采用人工除草、以苗压草和以水压草、稻鸭共育控制草害，该方法同样存在以苗压草和以水压草在南方稻田效果可能不佳，人工除草使成本较高的问题。王坚纲等(2016年)研究稻鸭共作有机稻生产的几个关键技术，认为提高水稻插秧密度，使行距株距为30厘米12.8厘米或者30厘米14.6厘米，有利用提高有机稻的产量，并提出采用20厘米的深灌水防止高温对鸭子的影响，以及轮流搁田2—3天的方式既可确保有机稻正常生长，又使鸭子有活动空间。代福林(2016年)报道了大理市银桥镇有机水稻栽培技术，较为详细的介绍了育秧、移栽、施肥、灌溉、田间管理和病虫害防治等技术，但该技术机械化程度低，需要大量的人工，导致有机稻生产成本高。董广等(2016年)探讨了有机肥施用量对有机水稻产量和效益的影响，指出每亩施用有效养分含量(N+P₂O₅+K₂O)6％的有机肥350公斤时，有机水稻生产的产投比和经济效益最宜，但该施肥量是针对水稻—油菜—烤烟—油菜轮作模式，由于种植烤烟时的施肥量很大，因此在种植水稻时施肥量相对较低。张祥龙等(2016年)提出了有机水稻病虫草害防治的目的是控制病虫草害的数量，而不是消灭病虫草害的观点，并提出采用枯草芽孢杆菌控制稻瘟病和稻曲病，井冈霉素控制纹枯病，石灰水浸种控制恶苗病；采用杀虫灯、自然天敌(蜘蛛、寄生蜂和蛙)、稻田养鸭、性诱剂、素云金杆菌、白僵菌、阿维菌素、印楝素等防治稻田害虫；采用插秧前诱草翻耕灭草、无杂草基质土育秧控草、人工拔草、养鸭除草和以苗以水压草的方法控制稻田杂草。赵秀哲等(2015年)比较了在分蘖初期、分蘖高峰期、孕穗期和齐穗期追施1875kg/hm²商品有机肥对有机水稻产量和品质的影响，结果表明在孕穗期施用追肥产量最高，但各期施追肥处理对有机稻米质的影响不显著。

中国发明专利CN103493706B(2015年)公布了一种有机水稻的栽培方法，该方法主要采用水稻移栽前翻耕紫云英，然后施用经过发酵的动物粪便、沼渣和经过发酵的菜籽饼做基肥，采用放青蛙和安装诱蛾灯的方法控制害虫，但其不足之处是通常的动物粪便可能含有重金属和化学消毒剂等有害物质，另外放青蛙要建围网和天网，成本投入高。CN104823776A(2015年)公开了一种有机水稻栽培方法，包括选种、播种与插秧、施肥、灌溉、除草、病虫害防治等，但其不足之处是施肥采用了鸡粪、猪粪和牛粪堆肥，现代畜禽养殖粪便中可能含抗生素和重金属等，造成环境污染。CN104381067A(2015年)公开了一种有机硒水稻栽培方法，主要采用有机硒营养土对水稻育苗的措施以提高稻米的硒含量，但采用了化学农药和肥料，不能够进行有机水稻栽培。CN104488624A(2015年)公开了一种有机水稻栽培方法，该方法主要采用以秸秆为主要原料的植物纤维制备的高密度纸膜覆盖、人工除草和稻田放鸭等方法控制有机水稻栽培中的杂草，但是纸膜覆盖不仅成本较高，且不适合插秧等机械化操作。CN102939878B(2014年)公开了一种水稻的栽培方法，该方法采用发酵的有机肥改良土壤，采用稻糠、玉米秸秆粉、树叶粉、豆杆、碎玉米、木醋酸来除草防虫，除草效果可达90％以上，除草成本低，且无农药残留，适合于有机水稻栽培。但该方法较为麻烦。CN102715052B(2013年)公开了一种利用耕地及稻糠除草的有机水稻栽培方法，在每次耕地前先排水，通过排水冲走未发芽的杂草种子，插秧后3—10天，撒70—210克/平方米的稻糠控制杂草，该方法的不足之处是稻糠用量大，每666.7平方米稻田需稻糠47—140公斤稻糠，且控制杂草的效果不稳定。CN100539827C(2009年)公开了一种应用秸秆粉混合物的水稻栽培方法及其秸秆粉混合物和制备方法，在水稻移栽后4—6天，每公顷施入1500—2500公斤的秸秆粉混合物控制杂草，该混合物由95％—99.5％稻秆粉和0.5％—5％稀土组成，该方法由于秸秆粉混合物的施用量较大，目前在生产中没有得到推广应用。CN1139315C(2004年)公开了一种水稻栽培方法，该方法采用每平方米播种120—150克的超稀播育苗，以及插秧密度为14.5厘米×26.4厘米的株行距和每穴基本苗1—2株的栽培方法，进行水稻有机栽培，但该方法没有涉及水稻施肥和除草等具体方法。CN102726264B(2013年)公开了一种有机水稻机械覆膜栽培方法，主要是将本田作成1.2米宽的畦，采用机械覆膜插秧机插秧或人工插秧，所用膜为可降解膜，插秧密度为20厘米×30厘米的株行距，每穴3—4株苗，并采用辣椒水控制秧苗虫害等技术，该方法的问题是操作比较麻烦。CN102845270B(2014年)公开了一种有机水稻栽培方法，主要是采用微生物肥料消除土壤重金属离子及其化学残留，以及养鸭除草和杀虫灯除虫等技术，但微生物肥料在不同类型的稻田土壤中的作用效果可能存在差异。目前我国的有机水稻生产面积、产量和认证数量主要分布在我国北方稻区，其中吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古、宁夏、新疆、河南和山东等省(区)占60％以上。而在我国南方亚热带丘陵区有机水稻的栽培技术还有待进一步研究和探讨。

发明内容

本发明的目的是在于提供了一种亚热带丘陵区有机水稻的栽培方法，该有机水稻栽培方法完全不使用化学合成的肥料和农药，对生态环境不造成任何副作用，能生产出不含任何农药残留的优质有机稻米。该有机水稻栽培方法易行，操作简单，机械化程度较高，生产成本较低，有机稻米质量好，具有良好的经济效益，并有利用农业生态环境保护。

为了实现上述的目的，本发明采用以下技术措施：

其技术构思是：亚热带丘陵区有机水稻的栽培方法是针对我国亚热带丘陵区的气候和地形特征，采用经农田土地整治后获得有机认证的稻田进行有机水稻种植，施肥采用由花生饼、有机谷壳、米糠、磷矿粉和棕榈灰发酵的有机肥做底肥和追肥，采用割草机割去田埂杂草，插秧前大田采用放鸭控制田螺和杂草，插秧前还采用施油茶饼粉杀死害虫，采用插秧机进行插秧，插秧后大田采用放鸭、除草机和人工等方法控制杂草，采用杀虫灯、油茶饼粉和除虫菊素等控制虫害，采用井冈霉素等生物农药控制水稻病害，采用收割机收获稻谷，烘干机进行稻谷烘干。实现生态环境保护和有机稻米生产协调发展。

一种亚热带丘陵区有机水稻的栽培方法，包括下列步骤：

A、选地。用于栽培有机水稻的土地，有水源，应具有优质而充足的水源，且水源不能被重金属等污染，地势平坦，土地连片，交通方便，便于机械化耕作；通过3年不施化肥和农药的农田土地整治，获得有机认证后才能进行有机水稻种植。

B、整地、放鸭和施肥。先用割草机割去田埂上的草，割草机的型号为GZ139F，生产厂家为浙江省磐安县金马科技有限公司，割去田埂上草后向田里灌水，于6月8—12日采用耕田机进行第一次打田，耕田机的型号为YT704，生产厂家为浙江吉峰聚力农业机械有限公司，第一次打田后即放0.75—0.85公斤重的鸭主要是吃掉田里的田螺等，第一次打田后15—20天，每666.7平方米稻田人工撒施自制的有机肥75—85公斤，有机肥由花生饼、有机谷壳、米糠(任何一种)、磷矿粉(任何一种)、镁矿粉(任何一种)和棕榈灰等发酵堆制而成，其中的棕榈灰来自印度尼西亚，然后每666.7平方米再人工撒施油茶饼粉9—11公斤，其作用是杀死稻田中害虫，然后再采用耕田机进行第二次打田。放鸭从第一次打田后一直放到插秧前，放鸭时间共为40—45天。(所述的一种有机肥均可任何一种或其它有机肥，其他经过有机认证的有机肥也可以用，不是非自制不可。)

一种有机肥，它由以下原料重量百分比组成：

一种有机肥，它由以下原料重量百分比组成(优选范围)：

一种有机肥，它由以下原料重量百分比组成(最好范围)：

一种有机肥，它由以下原料重量百分比组成(最佳值)：

其制备步骤是：

然后按比例对花生饼、有机谷壳、米糠、磷矿粉、镁矿粉和棕榈灰进行混合均匀，获得一种有机肥。

C、育秧。选择优质水稻品种，品种为米香占，由广东省农业科学院选育，在亚热带区作为晚稻种植时，播种期为6月13－17日，插秧在7月13－17日，10月7－10日收获。采用机插秧盘人工育秧，机插秧盘型号为J216—YA，其宽×长为30厘米×60厘米，生产厂家为广东中山市泊欧塑料制品有限公司，先在机插秧盘内装入稻田稀泥，每盘装入稀泥量相当于干土重4公斤左右，再每盘中施入自制的有机肥70—80克，将水稻种子采用1％(重量比)的石灰水浸泡消毒0.5－1.5小时、催芽后播种于机插秧盘中，播种量为每盘80—90克，相当于每穴，每666.7平方米大田需制备18—19个机插秧盘的秧苗。根据秧苗长势，在秧龄期第7—10天和第15—20天分别喷施自制有机肥溶液2次，自制有机肥溶液的制备方法是，在大缸中放入20公斤左右自制有机肥，加入60公斤左右水，浸泡7—10天，取过滤液1.5公斤加15—20公斤水稀释，每盘每次喷施稀释的自制有机肥溶液0.4—0.5公斤。

所述的自制有机肥制备过程如下：将原料(花生饼、有机谷壳、米糠、磷矿粉、镁矿粉和棕榈灰)经粉碎后搅拌均匀，然后添加稀释的微生物发酵剂，再调整物料含水量后进行发酵，发酵包括主发酵和后熟发酵，主发酵期为7—9天，后熟发酵期为6—8天，在主发酵期和后熟发酵期中每天搅拌一次，主发酵结束后需对物料进行翻堆处理后再进行后熟发酵，后熟发酵结束后对物料进行脱水干燥、筛分可得，然后进行成品检验计量包装。

D、插秧。插秧前将打田后放于田中的鸭收回，此时鸭已长至2.0—2.5公斤，可用于出售。收鸭后于7月15日左右采用插秧机进行插秧，插秧机的型号为2ZGQ—6G(VP6G)，生产厂家为洋马农机(中国)有限公司，按照株距×行距为15厘米×30厘米密度插秧，每穴5—6株有效苗。

E、放小鸭。插秧后9—10天后田中放入苗龄为15—30天小鸭，每666.7平方米稻田放小鸭8—10只，每1.5—2.0公顷稻田搭建1个鸭棚，鸭棚的面积为5—6平方米，鸭棚高度1.2—1.5米，白天鸭放入田间采食杂草、害虫和田螺等，晚上饲喂上年的有机稻米糠，在水稻孕穗期收鸭，鸭生育期为75—90天，鸭全生育期中每只鸭饲喂有机稻米糠1.6—2.0公斤，收鸭时鸭的重量为2.5—3.0公斤。放鸭的作用主要是控制田间杂草、害虫及田螺等，同时鸭可以起到中耕松土的主要，鸭粪还是良好的有机肥。

F、追肥与除草。插秧后第6—8天施自制有机肥，每666.7平方米稻田施用量为100—110公斤，插秧后第40天左右再次施入自制的有机肥(同上述步骤B或C)，每666.7平方米稻田施用量为50—60公斤。插秧后20—22天采用除草机进行中耕除草，除草机的型号为3GZC—2，生产厂家为江苏盐城恒昌汽车配件有限公司，并在水稻分蘖期和抽穗期采用割草机割去田埂杂草，以及人工除去夹棵稗等大型杂草。

G、病虫害防治。每1.5—2.0公顷稻田安装太阳能杀虫灯1台，杀虫灯底部距地面1.6米，太阳能杀虫灯的型号为FWS—SP05—12/1，生产厂家为深圳市奥瑞有害生物防治科技有限公司，其作用是杀死稻田环境中害虫。若稻田禾苗病虫害达到防治指标(禾苗丛发病率5％—10％，每百丛禾苗有虫10—20头)，应采用经有机认证机构许可的生物农药进行防治，如稻田虫害发生时采用1.5％(重量比)除虫菊素控制，除虫菊素见光易分解，最好选傍晚喷洒，且为强力触杀性药剂，需接触虫体才有效，当水稻病害发生时采用井冈霉素等生物农药进行防治。

H、收割与烘干。收割前7—10天排干稻田中的水，于10月8日水稻成熟时采用收割机收获水稻，收割机型号为AW82G(4LZ—2.8A)，生产厂家为金湖汇丰农机有限公司。收获后的稻谷应在12小时以内运至室内采用烘干机进行烘干，烘干机的型号为CEL—1000，生产厂家为金子农机无锡有限公司，烘干后去除杂，每666.7平方米稻田的有机稻谷产量为干重300—325公斤，该有机稻谷的出米率为50％—52％，即每666.7平方米稻田可生产有机稻米150—169公斤。

所述的有机水稻栽培方法包括：选地—整地、放鸭和施肥—育秧—插秧—放小鸭—追肥和除草—病虫害防治—收割与烘干。

本发明具有以下优点和效果：

1.该有机水稻栽培方法，采用经土地整治后通过有机认证的稻田进行有机水稻栽培，可有效地防止残留稻田土壤中农药等对稻米质量影响；

2.由于栽培中施肥都采用有机肥，没有采用任何化学肥料，可有效防止施肥对环境的污染及其稻米品质的影响；

3.由于稻田田埂采用割草机割草，大田采用2次放鸭控草、除草机中耕除草和人工除草等相结合的方法，水稻生产中不使用任何除草剂，有效地防止了除草剂对环境的污染和对稻米品质的影响；

4.由于采用施油菜饼粉、太阳能杀虫灯、稻田放鸭、以及经有机认证机构许可的生物农药控制病虫害，而不使用任何化学农药，有效的防止了化学农药对环境的污染和对稻米品质的影响；

5.由于采用割草机割田埂杂草、耕田机耕田、插秧机插秧、除草机中耕除草、收割机收割和烘干机烘干，生产过程机械化程度高，可节约30-40％人工费；

6.由于采用稻鸭共生的种养结合生产方式，提高了土地利用率，在生产优质有机稻米的同时可生产优质鸭；

7.该有机水稻栽培方法机械化程度高，操作规程易于控制，节约劳动力成本，产品质量好、价格高，有机水稻栽培效益比普通水稻高5.7-65倍；

8.实用性广，适合我国广大的亚热带丘陵区及低山区农村进行有机水稻栽培的基地建设和示范推广，促进该区域农业高效安全发展，保护农业生态环境。

附图说明

图1为一种亚热带丘陵区有机水稻栽培方法的示意图；

具体实施方式

实施例1：

一种亚热带丘陵区有机水稻的栽培方法，包括下列步骤：

A、选地1。用于栽培有机水稻的土地，应具有优质而充足的水源，且水源不能被重金属等污染，地势平坦，土地连片，交通方便，便于机械化耕作；通过3年不施化肥和农药的农田土地整治，获得有机认证后才能进行有机水稻种植。

B、整地、放鸭和施肥2。先用割草机割去田埂上的草，割草机的型号为GZ139F，生产厂家为浙江省磐安县金马科技有限公司，割去田埂上草后向田里灌水，于6月8—12日(其中的任何一天)采用耕田机进行第一次打田，耕田机的型号为YT704，生产厂家为浙江吉峰聚力农业机械有限公司，第一次打田后即放0.75或0.78或0.8或0.83或0.85公斤重的鸭主要是吃掉田里的田螺等，第一次打田后15—20天(其中的任何一天)，每666.7平方米稻田人工撒施自制的有机肥75或77或80或83或85公斤，有机肥由花生饼、有机谷壳、米糠、磷矿粉、镁矿粉和棕榈灰等发酵堆制而成，其中的棕榈灰来自印度尼西亚，然后每666.7平方米再人工撒施油茶饼粉9或10或11公斤，其作用是杀死稻田中害虫，然后再采用耕田机进行第二次打田。放鸭从第一次打田后一直放到插秧前，放鸭时间共为40—45天(其中的任何一天)。

一种有机肥，它由以下原料重量百分比组成：

其制备步骤是：

然后按比例对花生饼、有机谷壳、米糠、磷矿粉、镁矿粉和棕榈灰进行混合均匀，获得一种有机肥。

C、育秧3。选择优质水稻品种，品种为米香占，由广东省农业科学院选育，在亚热带区作为晚稻种植时，播种期为6月13－17日(其中的任何一天)，插秧在7月13－17日(其中的任何一天)，10月7－10日(其中的任何一天)收获。采用机插秧盘人工育秧，机插秧盘型号为J216—YA，其宽×长为30厘米×60厘米，生产厂家为广东中山市泊欧塑料制品有限公司，先在机插秧盘内装入稻田稀泥，每盘装入稀泥量相当于干土重4公斤，再每盘中施入自制的有机肥70—80克，将水稻种子采用1％(重量比)的石灰水浸泡消毒0.5或0.8或1.1或1.3或1.5小时、催芽后播种于机插秧盘中，播种量为每盘80或90克，相当于每穴，每666.7平方米大田需制备18或19个机插秧盘的秧苗。根据秧苗长势，在秧龄期第7—10天(其中的任何一天)和第15—20天(其中的任何一天)分别喷施自制有机肥溶液2次，自制有机肥溶液的制备方法是，在大缸中放入20公斤自制有机肥，加入60公斤水，浸泡7—10天(其中的任何一天)，取过滤液1.5公斤加15或17或18或20公斤水稀释，每盘每次喷施稀释的自制有机肥溶液0.4或0.45或0.5公斤。

所述的自制有机肥制备过程如下：将原料(花生饼、有机谷壳、米糠、磷矿粉、镁矿粉和棕榈灰)经粉碎后搅拌均匀，然后添加稀释的微生物发酵剂，再调整物料含水量后进行发酵，发酵包括主发酵和后熟发酵，主发酵期为7或8或9天，后熟发酵期为6或7或8天，在主发酵期和后熟发酵期中每天搅拌一次，主发酵结束后需对物料进行翻堆处理后再进行后熟发酵，后熟发酵结束后对物料进行脱水干燥、筛分可得，然后进行成品检验计量包装。

D、插秧4。插秧前将打田后放于田中的鸭收回，此时鸭已长至2.0—2.5公斤，可用于出售。收鸭后于7月15日采用插秧机进行插秧，插秧机的型号为2ZGQ—6G(VP6G)，生产厂家为洋马农机(中国)有限公司，按照株距×行距为15厘米×30厘米密度插秧，每穴5—6株有效苗。

E、放小鸭5。插秧后9—10天后田中放入苗龄为15—30天小鸭，每666.7平方米稻田放小鸭8—10只，每1.5—2.0公顷稻田搭建1个鸭棚，鸭棚的面积为5或6平方米，鸭棚高度1.2—1.5米(其中的任何一高度)，白天鸭放入田间采食杂草、害虫和田螺等，晚上饲喂上年的有机稻米糠，在水稻孕穗期收鸭，鸭生育期为75—90天，鸭全生育期中每只鸭饲喂有机稻米糠1.6或1.8或2.0公斤，收鸭时鸭的重量为2.5或2.8或3.0公斤。放鸭的作用主要是控制田间杂草、害虫及田螺等，同时鸭可以起到中耕松土的主要，鸭粪还是良好的有机肥。

F、追肥与除草6。插秧后第6或7或8天施自制有机肥，每666.7平方米稻田施用量为100或105或110公斤，插秧后第40天再次施入自制的有机肥(同上述步骤B或C)，每666.7平方米稻田施用量为50或54或56或58或60公斤。插秧后20或21或22天采用除草机进行中耕除草，除草机的型号为3GZC—2，生产厂家为江苏盐城恒昌汽车配件有限公司，并在水稻分蘖期和抽穗期采用割草机割去田埂杂草，以及人工除去夹棵稗等大型杂草。

G、病虫害防治7。每1.5或2.0公顷稻田安装太阳能杀虫灯1台，杀虫灯底部距地面1.6米，太阳能杀虫灯的型号为FWS—SP05—12/1，生产厂家为深圳市奥瑞有害生物防治科技有限公司，其作用是杀死稻田环境中害虫。若稻田禾苗病虫害达到防治指标，应采用经有机认证机构许可的生物农药进行防治，如稻田虫害发生时采用1.5％(重量比)除虫菊素控制，除虫菊素见光易分解，最好选傍晚喷洒，且为强力触杀性药剂，需接触虫体才有效，当水稻病害发生时采用井冈霉素等生物农药进行防治。

H、收割与烘干8。收割前7或8或9或10天排干稻田中的水，于10月8日水稻成熟时采用收割机收获水稻，收割机型号为AW82G(4LZ—2.8A)，生产厂家为金湖汇丰农机有限公司。收获后的稻谷应在12小时以内运至室内采用烘干机进行烘干，烘干机的型号为CEL—1000，生产厂家为金子农机无锡有限公司，烘干后去除杂，每666.7平方米稻田的有机稻谷产量为干重300—325公斤，该有机稻谷的出米率为50％—52％，即每666.7平方米稻田可生产有机稻米150—169公斤。

以下是有关富川有机水稻生产基地情况和效益分析及有机稻米检测结果(请见检验报告)：一、富川有机水稻生产基地情况和效益分析

广西壮族自治区富川瑶族自治县地处典型亚热带区，境内以丘陵和低山区为主。广西富川华发农业科技有限公司在富川瑶族自治县古城镇建立了85.8公顷有机稻生产基地，并通过了有机认证，以花生饼、有机谷壳、米糠、磷矿粉、镁矿粉和棕榈灰等制备的有机肥做肥料，以稻鸭共生等生物和物理技术防控水稻病虫草害，每公顷有机稻的生产成本为5.7万元，可产有机稻米2.5吨，按有机稻米市场价40元/公斤计算，每吨价格4.0万元，每公顷收入10万元，利润4.3万元，85.8公顷每年可创直接经济效益368.9万元。而常规水稻种植方法每公顷利润为0.75万元，有机稻种植的经济效益比常规水稻种植高5.7倍。

二、富川有机水稻生产基地稻米检测结果

广西富川华发农业科技有限公司于2014年10月将上述基地生产的“富香100”有机稻米样品委托农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心分析，样品检验结果符合COFCC有机认证产品风险检测项目目录(试行)的技术要求，该产品检验合格。具体检测结果见表1。

表1富川有机水稻生产基地的“富香100”稻米检测结果

*表示检测下限。

Claims (1)

1.一种亚热带丘陵区有机水稻的栽培方法，其步骤是：

A、选地：用于栽培有机水稻的土地，有水源，水源不能被重金属污染，地势平坦，土地连片，交通方便，便于机械化耕作；通过3年不施化肥和农药的农田土地整治，进行有机水稻种植；

B、整地、放鸭和施肥：先用割草机割去田埂上的草，割去田埂上草后向田里灌水，于6月8—12日采用耕田机进行第一次打田，第一次打田后即放0.75—0.85公斤重的鸭吃掉田里的田螺，第一次打田后15—20天，每666.7平方米稻田人工撒施自制的有机肥75—85公斤，有机肥由花生饼、有机谷壳、米糠、磷矿粉、镁矿粉和棕榈灰发酵堆制而成，每666.7平方米再人工撒施油茶饼粉9—11公斤，再采用耕田机进行第二次打田，放鸭从第一次打田后一直放到插秧前，放鸭时间共为40—45天；

一种有机肥，它由以下原料重量百分比组成：

其制备步骤是：

然后按比例对花生饼、有机谷壳、米糠、磷矿粉、镁矿粉和棕榈灰进行混合均匀，获得一种有机肥；

C、育秧：选择水稻品种，品种为米香占，在亚热带区作为晚稻种植时，播种期为6月13－17日，插秧在7月13－17日，10月7－10日收获，采用机插秧盘人工育秧，在机插秧盘内装入稻田稀泥，每盘装入稀泥，再每盘中施入有机肥70—80克，将水稻种子采用1％重量比的石灰水浸泡消毒0.5－1.5小时、催芽后播种于机插秧盘中，播种量为每盘80—90克，每666.7平方米大田制备18—19个机插秧盘的秧苗，在秧龄期第7—10天和第15—20天分别喷施有机肥溶液2次，有机肥溶液的制备方法是，在大缸中放入20公斤有机肥，加入60公斤左右水，浸泡7—10天，取过滤液1.5公斤加15—20公斤水稀释，每盘每次喷施稀释的有机肥溶液0.4—0.5公斤；

所述的有机肥制备过程如下：将花生饼、有机谷壳、米糠、磷矿粉、镁矿粉和棕榈灰经粉碎后搅拌均匀，然后添加稀释的微生物发酵剂，再调整物料含水量后进行发酵，发酵包括主发酵和后熟发酵，主发酵期为7—9天，后熟发酵期为6—8天，在主发酵期和后熟发酵期中每天搅拌一次，主发酵结束后对物料进行翻堆处理后再进行后熟发酵，后熟发酵结束后对物料进行脱水干燥，然后进行成品检验计量包装；

D、插秧：插秧前将打田后放于田中的鸭收回，鸭已长至2.0—2.5公斤，收鸭后于7月15日采用插秧机进行插秧，按照株距×行距为15厘米×30厘米密度插秧，每穴5—6株有效苗；

E、放小鸭：插秧后9—10天后田中放入苗龄为15—30天小鸭，每666.7平方米稻田放小鸭8—10只，每1.5—2.0公顷稻田搭建1个鸭棚，鸭棚的面积为5—6平方米，鸭棚高度1.2—1.5米，白天鸭放入田间采食杂草、害虫和田螺，晚上饲喂上年的有机稻米糠，在水稻孕穗期收鸭，鸭生育期为75—90天；

F、追肥与除草：插秧后第6—8天施有机肥，每666.7平方米稻田施用量为100—110公斤，插秧后第40天再次施入有机肥，每666.7平方米稻田施用量为50—60公斤，插秧后20—22天采用除草机进行中耕除草，在水稻分蘖期和抽穗期采用割草机割去田埂杂草，以及人工除去夹棵稗大型杂草；

G、病虫害防治：每1.5—2.0公顷稻田安装太阳能杀虫灯1台，杀虫灯底部距地面1.6米，稻田禾苗病虫害达到防治指标，采用经有机认证机构许可的生物农药进行防治，稻田虫害发生时采用1.5％重量比除虫菊素控制，除虫菊素见光易分解，选傍晚喷洒，水稻病害发生时采用井冈霉素等生物农药进行防治；

H、收割与烘干：收割前7—10天排干稻田中的水，于10月8日水稻成熟时采用收割机收获水稻，收获后的稻谷应在12小时以内运至室内采用烘干机进行烘干，烘干后去除杂。