CN104488624A - 有机水稻栽培方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了利用纸膜覆盖除草的有机水稻栽培方法，属于水稻生产技术领域。方法包括：前期的田间管理；铺纸膜；插秧；后期在铺纸膜的基础上，通过人工和生态除草的方式对杂草进一步清除。本发明通过前期泡田及排水等田间管理可带走或除掉尚未发芽而漂浮在水层表面的稗草、鸭舌草及莎草种子；覆盖纸膜后可以阻止纸膜下阳光的透入，减少纸膜下水的含氧量，使缓慢发芽的种子得不到生根、发芽和生长所需的有利条件而死亡；后期的人工钩除杂草或稻田放鸭是进一步将未被纸膜除掉的水白菜等杂草除掉，以达到彻底除草的目的；纸膜的降解进一步增强了稻田浅耕层的有机质含量和土壤活性，避免了化学除草剂的使用，有利于提高稻米品质。本发明可在有机水稻生产区推广应用。

Description

有机水稻栽培方法
技术领域
本发明涉及水稻栽培领域，尤其涉及有机水稻栽培技术。
技术背景
水稻是重要粮食作物，在我国大量种植。水稻品质的安全性很大程度上影响了我国餐桌的粮食安全，进行水稻的有机化种植是人们保护生态和保障食品安全的要求。在现有的水稻栽培中，人们通常使用各种化学农药和除草剂进行病虫害和杂草的防治，这种方法成本高、农药残留大，对土壤和水体也造成污染和伤害。有机稻田的除草，因为不能喷洒农药，需要运用其他除草方法，其劳动量大、成本高便成为阻碍有机水稻推广的重要因素，因而迫切需要安全、省力的除草方式解决有机稻田除草问题。当前有机稻田除草主要依靠人工除草的方式，成本高，效率低。国内也有通过撒施稻糠的方式进行除草的实践，但通常需要较多的人工、而且稻糠撒施在稻苗上后也影响了稻苗的光合作用，撒施在水面也容易受风力作用出现聚堆，沉降在土壤表面分布不均匀，多时甚至聚结成块而引起烧苗。
发明内容
鉴于有机水稻栽培过程中除草作业劳动量大，成本高，效率低等问题，本发明旨在公开一种有机水稻栽培方法，在有机水稻栽培的前期，中期及后期分阶段进行除草，以获得良好的综合除草效果。
本发明所述的有机水稻栽培方法，包括以下步骤：
(1)通过泡田、排水方法除去稻田留存的草籽和病虫源：水稻插秧前10天灌10cm水进行泡田5天后排水；泡田及排水期间采用截流、网捞、机械吹赶等方法，清除漂浮于水面的杂草种子及病虫源；
(2)耕田平地，清除幼草：排水后3天，悬耕土地5-8cm深，清除早期萌发和生长的杂草，平整田面后备用；
(3)纸膜覆盖：选用高密度的纸膜，利用木棍穿过纸膜卷的中心空轴，将纸膜一端展开先用泥土固定于田埂边，拉动穿过纸膜中心轴的木棍，将纸膜平铺于地面；纸膜两侧用泥土压住；两排纸膜间留出10cm距离方便插秧作业用；
(4)插秧：纸膜覆盖完毕后，按穴距16cm，行距25cm的密度，每穴3-4苗在纸膜上面抠洞，进行大垄双行插秧；插秧后的稻田灌水至水深5-8cm；
(5)后期杂草清除：纸膜覆盖30-40天后即可清除早发芽的杂草。
进一步的，所述步骤(5)还包括人工除草和/或稻田放鸭除草的步骤；
所述人工除草是指在插秧30-40天后，对田间纸膜下的杂草用铁钩钩除；
所述稻田放鸭除草是指插秧30-40天后，在稻田放养役鸭，通过鸭子的活动来抑制稻田中杂草的生长。
与现有技术相比，本发明在水稻栽培的前期，中期和后期适时采用多种物理、人工及生态的除草方法，针对有机水稻杂草防除和适应杂草的种类，获得了高效率低成本的综合除草效果，主要适用于一年生杂草发生多的稻田，如水稗、稻稗、野慈姑、水白菜及三棱草；适合不同区域的有机水稻生产杂草防除；简单方便，易于推广和应用，尤其是减少了化学除草剂的使用，使所产出的有机稻谷更加安全并且有利于环境。本发明可在有机水稻生产区广泛推广应用,有利于提高稻米品质。
具体实施方式
现结合实施例具体说明如下：
实施例1：
一种有机水稻栽培方法，按以下步骤进行：
(1)前期的田间管理包括泡田、排水并除去稻田留存的草籽和病虫源：水稻插秧前10天灌10cm水进行泡田5天并排水，泡田及排水期间采用截流、网捞、机械吹赶等方法，清除漂浮于水面的杂草种子及病虫源；所述前期的田间管理，主要可带走或除掉尚未发芽而漂浮在水层表面的稗草、鸭舌草及莎草种子；
(2)耕田平地：排水后3天，用悬耕犁悬耕土地5-8cm深，平整田面后备用；
(3)铺纸膜：选用克重为50±2g/m2的高密度纸膜，用木棍穿过纸膜卷的中心空轴，将纸膜一端展开先用泥土固定于田埂边，用绳子拉动穿过纸膜中心轴的木棍，将纸膜平整地铺于地面；纸膜两侧用泥土压住；两排纸膜间留出20cm距离方便插秧作业；
所述高密度纸膜为以秸秆为主要原料的全植物纤维制成；干抗张强度≥2kN/m2，湿抗张强度≥0.8kN/m2，不透光，不添加其他化学成份。
覆盖纸膜旨在借以阻止阳光的透入纸膜下面，减少纸膜下水的含氧量，使缓慢发芽的种子得不到生根、发芽和生长所需的有利条件而死亡；
纸膜的降解也将进一步增强了稻田浅耕层的有机质含量和土壤活性，避免了化学除草剂的使用，有利于提高稻米品质；
(4)插秧：纸膜覆盖完毕后，按穴距16cm，行距25cm的密度，每穴3-4苗在纸膜上面用手抠洞，进行大垄双行插秧。
(5)后期杂草清除：纸膜覆盖30-40天后即可清除早发芽的杂草。
实施例2：
本实施例所述有机水稻栽培方法，是在前述实施例1的基础上，存在以下区别：
步骤(5)辅以人工除草：插秧后30-40天进行人工钩除杂草一次，即用自制的铁钩将纸膜没有彻底除去的水白菜类的杂草进行人工钩除，铁钩钩除与人工拨草相比，省时省力。
实施例3：
本实施例所述有机水稻栽培方法，在前述实施例1的基础上，存在以下区别：
步骤(3)中使用克重为75±2g/m2的高密度纸膜；所述高密度纸膜为以秸秆为主要原料的全植物纤维制成；其干抗张强度≥2kN/m2，湿抗张强度≥0.8kN/m2，不透光，不添加其他化学成份。
步骤(5)辅以人工除草：插秧后30-40天进行人工钩除杂草一次，即用自制的铁钩将纸膜没有彻底除去的水白菜类的杂草进行人工钩除，铁钩钩除与人工拨草相比，省时省力。
实施例4：
本实施例所述有机水稻栽培方法，在前述实施例1的基础上，存在以下区别：
步骤(3)中使用克重为75±2g/m2的纸膜；
步骤(5)辅以放鸭除草：插秧后30-40天进行稻田放鸭，鸭的品种为役鸭或麻鸭，亩均放鸭10-15只，每次3小时以上，当再有杂草时进行重复放鸭，每次间隔约15天，共放鸭三次；
有机稻田中养鸭，旨在进一步除掉未被纸膜除掉的水白菜等杂草，以达到彻底除草的目的。
对比例1：
在土质、环境与前述实施例条件一致的未覆盖纸膜但是喷洒化学除草剂(10％吡嘧磺隆可湿性粉剂)的地块进行杂草防除效果的调查。
对比例2：
在土质、环境与前述实施例条件一致的未覆盖纸膜并且未打除草剂及未人工除草的地块进行杂草调查。
对比上述实施例下稻田防除杂草的效果见表1
表1 稻田防除杂草的效果对比
在覆盖纸膜的实施例1地块，分别在插秧后30天和40天进行杂草防除效果的调查，所得结果见表2
表2 两个时间段稻田防除杂草的效果对比(防治效果％)
对比结果显示：
1)覆盖纸膜除草的效果与纸膜厚度(克重)有关，通过两种克重的纸膜的除草效果对比，克重为75±2g/m2的纸膜效果要优于克重为50±2g/m2的纸膜，分析原因为克重75±2g/m2的纸膜在遮光性、保温性和前期不易破损方面都优于克重50±2g/m2的纸膜。
2)纸膜降解后，时间对杂草的长势影响的差别不明显(水白菜除外)。覆盖纸膜后30天，纸膜全部降解，30天和40天的调查数据显示杂草长势情况无明显差别(水白菜除外)，分析原因为，插秧30天后，稻秧高度已长至30cm以上，可以压制新生杂草的生长，使以后再发芽的杂草不能顺利发展。
3)由于水白菜在试验开展的当地(黑龙江省五常市)为晚期杂草，其种子萌发时纸膜已渐渐分解，所以早期覆盖纸膜对水白菜的控制效果不理想。
4)通过实施中的调查，覆盖纸膜的方法结合人工除草(主要是用铁钩做工具对水白菜类杂草钩除)以及稻田放鸭除草相结合，其除草效果更好。
5)本发明针对有机水稻的栽培，科学地采用综合物理、人工和生态的除草方法，避免了化学除草剂的使用，确保无环境污染和食品污染，更有利于环境和食品安全。
对比上述实施例下对水稻长势及产量的影响见表3
田间试验共设四种处理方法，其中，
处理方法1为覆盖克重为50±2g/m2纸膜并且插秧40天后人工用铁钩除草一次；其余步骤工艺同于实施例1；
处理方法2为覆盖克重为50±2g/m2纸膜并经插秧30-40天后放鸭除草3次；其余步骤工艺同于实施例1；
处理方法3为覆盖克重为75±2g/m2纸膜并经插秧40天后人工用铁钩除草一次；其余步骤工艺同于实施例1；
处理方法4为覆盖克重为75±2g/m2纸膜并经插秧30-40天后放鸭除草3次；其余步骤工艺同于实施例1；
处理方法5：施用除草剂处理，即在土质、环境与实施例条件一致的未覆盖纸膜地块进行喷洒化学除草剂(10％吡嘧磺隆可湿性粉剂)处理；
处理方法6：空白对照，即在相邻土质、环境与实施例条件一致的未覆纸膜并且未打除草剂及未人工除草的常规水稻栽培地块进行稻谷生长势及稻米品质调查。
对比结果显示：
1)纸膜覆盖除草处理的稻谷产量均高于使用除草剂的处理区的产量；
)使用克重为75±2g/m2的纸膜除草的地块的产量略高于使用克重为50±2g/m2的纸膜的地块，说明克重为75±2g/m2的纸膜的除草和增强土壤肥力的综合效果优于克重为50±2g/m2的纸膜；
4)纸膜覆盖结合人工和放鸭除草的方法无污染，所产稻谷安全且对环境友好。
表3 水稻长势及产量对比
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种有机水稻栽培方法，包括以下步骤：
(1)前期田间管理：包括通过泡田、排水方法除去稻田留存的草籽和病虫源：水稻插秧前10天灌10cm水进行泡田5天后排水；泡田及排水期间采用截流、网捞、机械吹赶等方法，清除漂浮于水面的杂草种子及病虫源；
(2)耕田平地，清除幼草：排水后3天，悬耕土地5-8cm深，清除早期萌发和生长的杂草，平整田面后备用；
(3)纸膜覆盖：选用高密度的纸膜，利用木棍穿过纸膜卷的中心空轴，将纸膜一端展开先用泥土固定于田埂边，拉动穿过纸膜中心轴的木棍，将纸膜平铺于地面；纸膜两侧用泥土压住；两排纸膜间留出10cm距离方便插秧作业用；
(4)插秧：纸膜覆盖完毕后，按穴距16cm，行距25cm的密度，每穴3-4苗在纸膜上面抠洞，进行大垄双行插秧；插秧后的稻田灌水至水深5-8cm；
(5)后期杂草清除：纸膜覆盖30-40天后即可清除早发芽的杂草。
2.如权利要求1所述的有机水稻栽培方法，其特征在于：
所述高密度纸膜为以秸秆为主要原料的全植物纤维制成；克重50±2g/m2或75±2g/m2，干抗张强度≥2kN/m2，湿抗张强度≥0.8kN/m2，不透光，不添加其他化学成份。
3.如权利要求1或2所述的有机水稻栽培方法，其特征在于：
所述步骤(5)后期杂草清除中纸膜覆盖30天后进行。
4.如权利要求1或2所述的有机水稻栽培方法，其特征在于：
所述步骤(5)还包括人工除草和/或稻田放鸭除草的步骤；
所述人工除草是指在插秧30-40天后，对田间纸膜下的杂草用铁钩钩除；
所述稻田放鸭除草是指插秧30-40天后，在稻田放养役鸭，通过鸭子的活动来抑制稻田中杂草的生长。
5.如权利要求1或2所述的有机水稻栽培方法，其特征在于：
所述杂草包括水稗、稻稗、水白菜、野慈姑及三棱草。
6.如权利要求4所述的有机水稻栽培方法，其特征在于：
所述人工除草或稻田放鸭除草所去除的杂草主要包括水白菜。
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