CN109906897A - 有机水稻种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供有机水稻种植方法，包括如下步骤：S1,精量播种，从播种时间选择、品种选择、晒种、浸种、催芽、到炼芽，S2，播种与育秧，从用种量判断、秧盘及秧盘播种量、育秧基质、育秧场地、苗床准备、盘土装盘与播种、到苗床管理；S3，插秧前物资和生产准备，从有机肥的选用到驱虫杀虫作物的栽培；S4，机插秧，从判断插秧秧龄、肥料的准备、整地与施肥、插秧路线设计、插秧机的选择、插秧时间、取秧量调节、到插秧密度和深度；S5，大田管理，从补苗、二次水管理、施基肥、追肥、病虫害防治技术、到草害防治技术。本发明将农药学、栽培学、土壤学、肥料学、植物生理学、植物保护学、农田生态学的理论相结合运用，形成以本草中药制剂为基础的有机种植方法。

Description

有机水稻种植方法

技术领域

本发明属于水稻种植技术领域，尤其涉及一种有机水稻种植方法。

背景技术

有机水稻的栽植具有绿色环保、节约水资源、改善土壤的优点，有机水稻栽培技术受到社会各界的广泛关注，随着有机水稻产量不断提高，还可缓解当前我国人口基数大，耕地面积紧缺所带来的粮食压力，对推动我国农业可持续发展具有积极意义。在有机水稻栽培过程中，栽培技术不当，会造成水稻综合质量欠佳，影响有机水稻栽培成效。

现有有机水稻栽培过程中采用化学成分或传统粪料作为肥料，栽植的水稻中稻米直链淀粉含量较高，影响米质口感；采用化学成分药剂进行防虫作业，成本较高且造成一定程度的污染。江苏省水稻种植要求产地环境的土壤环境质量符合GB15618-1995中的二级标准；农田灌溉用水水质符合GB5084的规定；环境空气质量符合GB3095-1996中的二级标准和GB9137的规定；因此，为了使有机水稻种植效益得以提升，适用有机水稻栽培技术显得尤为重要。

发明内容

鉴于上述现有技术存在的缺陷，本发明的目的是提供一种有机水稻种植方法。

本发明通过如下技术方案实现上述目的：。

有机水稻种植方法，包括如下步骤：

S1,精量播种，从播种时间选择、品种选择、晒种、浸种、催芽、到炼芽，

其中，浸种包括晒种后用1.8％-2.0％氯化钠溶液浸24小时，浸泡期间不能搅动种子；24小时后取出种子，用清水冲洗种子，再用0.9％石灰水浸36-48小时，浸泡期间不能搅动种子；

或晒种后用中药制剂500-600倍液浸种、0.6％石灰水浸60-72小时，浸泡期间不能搅动种子；中药制剂包括如下组分：茵陈蒿、雷公藤、丹参、红花、百步、大黄、马钱子、金银花、黄芪、黄柏、狼毒、小檗碱、黄芩苷、黎芦、三尖杉，通过中微量元素、腐植酸和天然氨基酸共同螯合；

S2，播种与育秧，从用种量判断、秧盘及秧盘播种量、育秧基质、育秧场地、苗床准备、盘土装盘与播种、到苗床管理；

S3，插秧前物资和生产准备，从有机肥的选用到驱虫杀虫作物的栽培；

其中，有机肥的选用包括选择中药菌肥，所述中药制剂中的中药渣、腐殖酸、有机质和生物复合菌混合；

或自制有机肥，选用豆粕、腐熟的鸡粪、蘑菇种植废渣为原料，按照豆粕：腐熟的鸡粪：蘑菇种植废渣＝3:5:2的比例充分混合，根据配料的总量加入发酵菌使用量，有机质：发酵菌＝10000：1，发酵4-5个月后，在肥料中添加EM菌、淡紫拟青霉菌和枯草芽孢杆菌的多功能菌，多功能菌按照EM菌：淡紫拟青霉菌：枯草芽孢杆菌＝2:1:1的比例，添加到有机肥中，有机质：多功能菌＝1000：1，掺拌继续发酵1-2个月后；

驱虫杀虫作物的栽培包括田边共同栽植香根草和蛇床子；

S4，机插秧，从判断插秧秧龄、肥料的准备、整地与施肥、插秧路线设计、插秧机的选择、插秧时间、取秧量调节、到插秧密度和深度；

S5，大田管理，从补苗、二次水管理、施基肥、追肥、病虫害防治技术、到草害防治技术；

S6，机械收割，选择收割期。

具体的，步骤S1中，浸种时水温保持20-25℃，浸种时水面高出种子面15cm以上，再用0.9％石灰水浸36-48小时，水温保持20-25℃，浸种时水面高出种子面15cm以上；晒种后用中药制剂500-600倍液浸种、0.6％石灰水浸60-72小时，水温保持20-25℃，浸种时水面高出种子面15cm以上。

具体的，步骤S4中，整地与施肥包括翻耕前6-7天灌水泡田，促前季稻落粒谷和杂草种子萌发发芽，移栽前15-20天翻耕，移栽前6-7天旋耕，移栽前2-3天机械抛肥，并将秧田整平沉实。

具体的，步骤S5中，病虫害防治技术包括第一次防治，在水稻拔节孕穗期，叶面喷施中药制剂60ml/亩、0.4％蛇床子素乳油20g/亩和寡聚糖50g/亩；

第二次防治，在水稻破口期，叶面喷施中药制剂60ml/亩、0.5％苦参碱水剂15g/亩、Bt稀释250-400倍液和寡聚糖50g/亩；

第三次防治，在水稻齐穗灌浆期，叶面喷施中药制剂75ml/亩、0.4％蛇床子素乳油20g/亩、磷酸氢二铵15g/亩和寡聚糖50g/亩。

第四次防治，在水稻灌浆成熟期根据实际情况，叶面喷施0.5％苦参碱水剂15g/亩和寡聚糖50g/亩。

具体的，步骤S1中，催芽包括种子均匀摊铺，四周用稻草封闭好，谷堆升温后，控制温度32-37℃，天气温度高时，用水来调节温度，温度可降低7-8℃；低温降雨天气时，在表面加盖1-2层塑料膜增加种子温度，机插种子催芽90％破胸露白。

具体的，步骤S2中，苗床管理包括水管理和病虫害管理，所述水管理中播种完后，要及时窨水，窨水深度淹过无纺布表面1-2cm，时间控制在45-60min内，将水排掉；秧苗10-11天前，盘土以无水湿润为主；

第10-11天，田间放足水，淹过无纺布，人工揭除无纺布，出苗前至移栽前3-4天盘土以无水湿润为主，移栽前3-4天控制床土含水量60％左右；

所述病虫害管理中揭除无纺布第2天后，秧苗叶龄1.5叶左右，选用所述中药制剂500-600倍液和0.4％蛇床子素乳油20g/亩，叶面喷施；

秧苗移栽1-2天，喷施送嫁药、肥，选用中药制剂400-500倍液，叶面喷施。

具体的，步骤S5中，二次水管理包括第一阶段，机插秧后由水稻返青分蘖期到进入幼穗分化前，保持田间浅水湿润状态，干湿促分蘖；田间水层控制在3-5cm；

第二阶段，机插秧水稻从拔节Ⅰ期进入幼穗分化至幼穗分化Ⅳ期前，开沟排水晒田3-4天；

第三阶段，晒田结束复水至灌浆期结束，灌深水，根据气候变化适当灌排；

第四阶段，黄熟期至收割，结束后立即排干水，以后保持田间浅水湿润至收割前5-7天，后排水晒田。

具体的，步骤S5中，第一次追肥，机插秧在水稻移栽6-7天，田间追施有机肥：

利用抛肥机将中药菌肥,按照亩用量40-50kg均匀抛洒在田中；利用自制发酵有机肥，按照亩用量80-100kg均匀抛洒在田中；

第二次追肥，机插秧在水稻拔节Ⅰ期进入幼穗分化至幼穗分化Ⅱ期前，晒田结束以后，田间复水，追施有机肥：

1)利用抛肥机将中药菌肥，按照亩用量50-80kg均匀抛洒在田中；

2)利用自制发酵有机肥，按照亩用量150-200kg均匀抛洒在田中。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

通过建立整套的适用于江苏省有机水稻全程种植的技术体系，从播种到收获整个环节，具有较大的实用价值；采用中药制剂在抑菌、防虫的过程中，能有效降低病虫害，国内文献鲜有报道；将农药学、栽培学、土壤学、肥料学、植物生理学、植物保护学、农田生态学的理论相结合运用，形成以本草中药制剂为基础的有机种植方法；通过有机肥成份的不同配比作用，提高水稻的产量和品质，降低直链淀粉含量，增加米质口感；采用蛇床子和香根草种植，中药植株进行防虫除害，起到良好的效果。

具体实施方式

以下便结合实施例，对本发明的具体实施方式作进一步的详述，以使本发明技术方案更易于理解、掌握，但本发明并不局限于此。下述实施例中所述实验方法，如无特殊说明，均为常规方法；所述试剂和材料，如无特殊说明，均可从商业途径获得。

实施例：

有机水稻种植方法，包括以下步骤：

S1，精量播种：

播种时间，播期根据品种、茬口、秧龄和机插秧时间来决定，播种时间5月16日-25日，最迟播期在5月31日。秧龄20-22天。机插秧面积大的，要根据插秧进度合理分批播种，确保批批适龄移栽。

品种选择，选择适合当地大面积生产的优质高产耐盐的非转基因水稻品种，淮稻5号、南粳9108、沪软1212、苏香粳3号、南粳5055、盐粳15、盐粳16、南粳2728、镇稻21，品种采用去年生产有机稻谷保留的种子。种子在处理前要确保种子质量符合有机水稻种植标准，发芽率85％，具有98％的纯净度，14.5％的含水量，满足优质水稻栽培需求。

晒种，稻种自然晾晒2-3天，为保证晾晒充分，每次翻动3-4次。

浸种，1)晒种后用1.8％氯化钠(100斤水加1.8斤食用盐或粗盐)溶液浸24小时，水温保持20-25℃，浸种时水面高出种子面15cm以上，浸泡期间不能搅动种子，加盖或砖头镇压以免破坏表面膜，影响种子消毒效果；24小时后取出种子，用清水冲洗种子，再用0.9％石灰水(100斤水加0.9斤生石灰或2.25斤熟石灰)浸36-48小时，水温保持20-25℃，浸种时水面高出种子面15cm以上，浸泡期间不能搅动种子，加盖或砖头镇压，以免破坏表面膜，影响种子消毒效果；

其中，不同浓度的氯化钠溶液对水稻种子的发芽率、恶苗病发病率和叶瘟发病率均有不同程度的影响，具体见如下表数据：

NaCl溶液浓度	发芽率(％)	恶苗病发病率(％)	叶瘟发病率(％)
				1.0％	86.9	0.5	3.5
1.4％	92.7	0.2	6.5
				1.8％	93.6	0.0	1.5
2.0％	90.4	0.0	2.5
				2.4％	81.6	0.7	0.0

晒种后用1.8％-2.0％氯化钠浸种的综合表现最好。

2)晒种后用中药制剂500-600倍液浸种(50ml-60ml水加1ml中药制剂)、0.6％石灰水(100斤水加0.6斤生石灰或1.5斤熟石灰)浸60-72小时，水温保持20-25℃，浸种时水面高出种子面15cm以上，浸泡期间不能搅动种子，加盖或用砖头镇压以免破坏表面膜，影响种子消毒效果。

其中，中药浸种剂对水稻相关农艺性状的影响，具体如下表数据：

产品	发芽率(％)	恶苗病发病率(％)	叶瘟发病率(％)	叶龄
					中药制剂	94.1	0.0	2.5	2.6
石灰水	93.3	0.1	5.5	2.2
					高锰酸钾	90.4	0.0	3.5	2.7
清水对照	93.6	0.4	9.0	2.4

采用中药制剂作为有机投入品，对水稻相关农艺性状具有良好效果，中药制剂包括如下组分：茵陈蒿、雷公藤、丹参、红花、百步、大黄、马钱子、金银花、黄芪、黄柏、狼毒、小檗碱、黄芩苷、黎芦、三尖杉；通过中微量元素、腐殖酸和天然氨基酸共同螯合作用，该中药制剂超低温下无结冰。中微量元素包括钙、镁、铁和锌。

催芽，选择平整易于排水的水泥场地，在地面铺一层无病稻草，厚度7-8cm，将一条竹席铺好，用通风透气粗麻袋装的种子均匀摊铺在上面，四周用稻草封闭好。谷堆升温后，控制温度32-37℃。如若遇晴朗天气温度高或中午温度过高，可用水来调节温度，表面喷淋无污染的河水或自来水5分钟，温度可降低7-8℃；如遇到低温降雨天气，在表面加盖1-2层塑料膜增加种子温度，注意种子温度变化。种子催芽在常温下催芽，机插种子催芽90％破胸露白即可。

炼芽，催好芽的谷种摊开在背阴常温下炼芽4-5小时后播种。使谷种适应空气温度，提高稻谷成苗率。

S2，播种与育秧：

用种量，根据品种的生育期、机插秧密度及种子千粒重确定：

1)生育期指标，播种的时期越迟，用种量增加，反之加大播种量和密度；

2)机插秧密度，机插秧密度大，用种量放大；

3)种子千粒重，千粒重大，用种量高，常规粳稻机插秧有机栽培，千粒重21-28克，每盘用干种子110-140克为宜；

秧盘及秧盘播种量，1)行距30cm插秧机，育秧盘规格28×56×2cm，亩用量盘35-40盘，每盘用干种量110-120克；

2)行距25cm插秧机，育秧盘规格23×56×2cm，亩用量盘35-40盘，每盘用干种量130-140克；

具体播种量依种子千粒重来调整，千粒重在28g左右的取高用量，千粒重在21g左右的取低用量，千粒重在25g左右的取中间用量。

育秧基质，选择柴米河基质(淮安柴米河基质肥料有限公司供)，基质25kg可播10-12盘秧苗。

育秧场地，育秧场地选应排灌方便、非深泥田和冷浸田、杂草少、能处理好落粒谷成苗、土壤肥力均匀且地势较高的田块。育秧场地与大田面积的比例1:80～100。

苗床准备，采用基质法或细土法，按水稻旱育秧方法开沟筑厢，厢宽160cm，厢沟宽20-30cm，沟深12-15cm，四周开25-30cm左右的排水沟。苗床做好后排水晾板，使板面沉实泥硬，铺盘前2-3天铲高补低，填平裂缝，厢面达到“实、平、光、直”。

盘土装盘与播种，采用“基质+种子+基质+无纺布”法，可采用播种流水线机播硬盘育秧或自走式播种机，工作效率7000-8000盘/天，具体步骤：第一步在机器上铺摆空秧盘；第二步，通过机器动力传送，基质均匀撒铺在秧盘中下部，厚度1.6-1.8cm左右；第三步，调节机器播种量，种子均匀铺撒在秧盘下层基质里面；第四步，在种子表面覆盖一层育秧专用基质，厚度为0.2-0.4cm；第五步，选择无纺布覆盖苗床，两侧用沟土压实。

苗床管理，包括水管理和病虫害管理，其中，水管理包括播种完后，要及时窨水，窨水深度淹过无纺布表面1-2cm，时间控制在45-60min内，确保窨透、窨足，再将水排掉；秧苗10-11天前，盘土以无水湿润为主；

第10-11天，田间放足水，淹过无纺布，人工揭除无纺布，出苗前至移栽前3-4天盘土以无水湿润为主。移栽前3-4天控制床土含水量60％左右，保持盘土湿润，培养出秧根盘结紧密、手提不散开的盘秧。如若遇到高温天气或中午温度过高，秧迟上一次跑马水，降低无纺布内温度；遇到阴雨天气，做好及时排水的工作。

病虫害管理，揭除无纺布第2天后，秧苗叶龄1.5叶左右，防治飞虱、叶瘟选用中药制剂500-600倍液(50ml-60ml水加1ml中药制剂)和0.4％蛇床子素乳油(湖北天惠生物科技有限公司供)，20g/亩，选在无风傍晚天气叶面喷施，如遇雨，后面再补喷。

秧苗移栽1-2天，喷施送嫁药、肥。选用中药制剂400-500倍液(40ml-50ml水加1ml中药制剂)，选在无风傍晚天气叶面喷施，如遇雨，后面再补喷。

S3，插秧前物资和生产准备：

有机肥的选用，1)选择中药菌肥，包括上述中药制剂中的中药渣、腐殖酸、有机质和生物复合菌混合。

其中，中药菌肥对水稻籽粒中蔗糖-淀粉代谢途径关键酶活性影响，具体如下表数据：

肥料种类	蔗糖合成酶	ADPG葡萄糖焦磷酸化酶	淀粉合酶	淀粉分支酶
					中药菌肥	131.8	93.2	7.4	1415.1
现有有机肥	110.6	90.4	5.8	1049.6
					不施肥	91.6	82.5	6.3	1129.6

施用中药菌肥显著提供水稻籽粒中蔗糖-淀粉代谢途径关键酶活性。

2)自制有机肥，选用豆粕、腐熟的鸡粪、蘑菇种植废渣为原料，按照豆粕：腐熟的鸡粪：蘑菇种植废渣＝3:5:2的比例充分混合，根据配料的总量加入发酵菌使用量(按照10吨有机质添加1公斤发酵菌的比例)，在发酵过程要及时加水和勤翻动，发酵4-5个月后，在肥料中添加EM菌、淡紫拟青霉菌和枯草芽孢杆菌的多功能菌，多功能菌按照EM菌：淡紫拟青霉菌：枯草芽孢杆菌＝2:1:1的比例，添加到有机肥中(按照1吨有机质添加1公斤多功能菌的比例)，在发酵过程要及时加水和勤翻动，掺拌继续发酵1-2个月后，堆制成熟供大田有机生产使用。

其中，自制有机肥对水稻籽粒中蔗糖-淀粉代谢途径关键酶活性影响，具体如下表数据：

肥料种类	蔗糖合成酶	ADPG葡萄糖焦磷酸化酶	淀粉合酶	淀粉分支酶
					自制有机肥	127.4	92.2	7.6	1505.1
现有有机肥	114.0	91.2	6.6	1149.6
					不施肥	93.6	84.5	5.4	1181.6

施用自制有机肥显著提高水稻籽粒中蔗糖-淀粉代谢途径关键酶活性。

驱虫杀虫作物的栽培：

香根草栽培技术，选择香根草可吸附土壤重金属离子和诱导水稻虫害螟虫在植株上产卵，起到灭卵杀卵的效果。

购买种苗(种苗来自江苏省农业科学院)，选在5月10号左右晴朗天气进行移栽，单行移栽，株距40-50cm或双行移栽，株距50-60cm，行距30cm，行之间交错栽培，移栽完后，浇足水，过2-3天，根据苗情或天气情况，补浇一次水，成活了以后，自然生长，后期不需人为管理。

蛇床子栽培技术，选择蛇床子起到杀菌和杀虫的作用，通过在去年田埂或草丛中收获保留的种子，在6月初雨后将蛇床子种子随机均匀撒在田埂上，根据芽力，密度3-5株/m²。

其中，田边栽植香根草和蛇床子对病虫害防治的作用，具体如下表数据：

采用香根草和蛇床子共同栽植技术，能有效降低病虫害的发生率。

S4，机插秧：

插秧秧龄，一般插秧秧龄选在18-22天，叶龄3.5-4.0叶，检查秧苗根系生长盘结状况，要求根系盘结成毯状，手提秧块不断不散。具体插秧时间根据秧苗的长势和田间准备工作情况而定。

肥料的准备，基肥选择自购的符合有机生产的商品有机肥或自制发酵有机肥：

1)利用抛肥机将中药菌肥。按照亩用量160-240kg均匀抛洒在田中。

2)利用自制发酵有机肥。按照亩用量250-300kg均匀抛洒在田中。

整地与施肥，田菁或苜蓿还田情况下，强调提高整地质量。机插稻大田整地要做到田平，全田高低差不超过3cm，表土上烂下实。为防止壅泥，水田整平后需沉实，沙质土沉实1天左右，壤土沉实1-2天，粘土沉实2-3天，待泥浆沉淀、表土软硬适中、作业时不陷机，低洼有水处需开沟排水露田，面泥紧实不干硬，灌薄水后插秧。具体措施如下：

翻耕前6-7天灌水泡田，促前季稻落粒谷和杂草种子萌发发芽；

移栽前15-20天翻耕；

移栽前6-7天旋耕；

移栽前2-3天机械抛肥，并将秧田整平沉实。

其中，整地与施肥的方法简洁实用，相较常规栽培除草方法能去除95％的杂草，有效减少除草的次数1-2次，降低人工成本。

插秧路线设计，第一排直接靠田埂右侧下田插秧，田头两边留两排即七或九行宽的余地，然后一排紧靠一排插秧，当插到田的左侧时，留一排四行宽的余地，再把田头两排七或九行插完，再插田的左侧留下的一排，插秧机再出田。

插秧机的选择，1)乘坐式高速插秧机，行距有30cm、25cm、20cm三种机型，每种机型的株距从12～24cm多个档位可调。行距30cm的多为6行机，行距25cm的有6行、7行、8行机、甚至9行机，行距20cm的有8行、10行机。

2)独轮乘坐式低速插秧机，行距有30cm、24cm、20cm、18cm四种机型，株距两档可调，但可根据需要调换行距齿轮获得不同的行距。从12～25cm，行距30cm的是6行机、行距24cm的是8行机、行距20cm、18cm的是10行机。

插秧时间，插秧时间最好选在在6月15日-25日。

取秧量调节，栽插规定的苗数，根据秧盘秧苗密度，通过对插秧机装秧板的纵向调节取苗量和横向调节取苗次数来调节取秧量，每穴3-4苗/穴，盐碱性土壤4-6苗/穴。

插秧密度和深度，根据品种类型，中熟中粳品种行株距为25cm*12cm或25cm*14cm，基本苗6-8万苗，迟熟中粳品种行株距为30cm*10cm或30cm*12cm。盐碱地土壤加大栽培密度，插秧深度不宜过深1-2cm为宜。

S5，大田管理：

补苗，机插后有连续3穴以上漏插处或空穴率5％以上时应补苗；如补苗所用秧苗为同期播种育秧盘的秧苗，机插后第2天补苗。

二次水管理，第一阶段，机插秧后由水稻返青分蘖期到进入幼穗分化前，保持田间浅水湿润状态，干湿促分蘖；田间水层控制在3-5cm，天气晴朗气温高时，适当加深水层至7-8cm，但不能淹过叶心。遇连续降雨天气时，将田间所有排水口挖开，做好排水工作。同时，紫花苜蓿、田菁等绿肥秸秆还田时，根据田间情况适当轻搁，防止水稻出现赤枯病。

第二阶段，机插秧水稻从拔节Ⅰ期进入幼穗分化至幼穗分化Ⅳ期前，开沟排水晒田3-4天；

第三阶段，晒田结束复水至灌浆期结束，灌深水，根据气候变化适当灌排；

第四阶段，黄熟期至收割，结束后立即排干水，以后保持田间浅水湿润至收割前5-7天，后排水晒田，方便收割。

施基肥，采用上述肥料准备中基肥成分，机插秧前灌浅水施基肥。

第一次追肥，机插秧在水稻移栽6-7天，田间追施有机肥，具体用量如下：

利用抛肥机将中药菌肥。按照亩用量40-50kg均匀抛洒在田中。

利用自制发酵有机肥。按照亩用量80-100kg均匀抛洒在田中。

第二次追肥，机插秧在水稻拔节Ⅰ期进入幼穗分化至幼穗分化Ⅱ期前，晒田结束以后，田间复水，追施有机肥，具体方法和用量可选择方案如下：

1)利用抛肥机将中药菌肥。按照亩用量50-80kg均匀抛洒在田中。

2)利用自制发酵有机肥。按照亩用量150-200kg均匀抛洒在田中。

病虫害防治技术，有机水稻和常规水稻病虫害基本相似，主要病害有纹枯病、稻瘟病、恶苗病等；主要虫害有飞虱、螟虫等，防治技术主要以药剂防治为主，物理防治和生物防治为辅。

第一次防治，在水稻拔节孕穗期，叶面喷施中药制剂60ml/亩、0.4％蛇床子素乳油20g/亩和寡聚糖50g/亩。

第二次防治，在水稻破口期，叶面喷施中药制剂60ml/亩、0.5％苦参碱水剂15g/亩、Bt稀释250-400倍液和寡聚糖50g/亩。

第三次防治，在水稻齐穗灌浆期，叶面喷施中药制剂75ml/亩、0.4％蛇床子素乳油20g/亩、磷酸氢二铵15g/亩和寡聚糖50g/亩。

第四次防治，在水稻灌浆成熟期根据实际情况，叶面喷施0.5％苦参碱水剂15克/亩和寡聚糖50g/亩。

其中，与现有病虫害防治技术中无寡聚糖成分的制剂对比数据如下，虫害防治效果：

	二化螟防治率(％)	稻纵卷叶螟防治率(％)	大螟防治率(％)
				本实施例	73.3	43.9	51.4
现有技术	43.2	17.9	26.8

其中，与现有病虫害防治技术中无寡聚糖成分的制剂对比数据如下，病害防治效果：

	纹枯病防治率(％)	稻瘟病防治率(％)
			本实施例	85.6	52.9
现有技术	65.8	33.2

本实施例中病虫害防治技术能有效降低虫害和病害的几率。

草害防治技术，同整地与施肥步骤，通过物理的方法去除杂草。

防草过滤网，选择300-500目过滤网，固定在稻田进水口，过滤草种子，减少田间杂草种子的来源。

人工作业，在杂草开花之前，人工割除或拔除田埂上的杂草，降低杂草基数。

在大田水稻生长期间，进行人工除草3-4次。

S6，机械收割：

收割期，种子的最佳收割期，抢晴好天气使用水稻联合收割机收割。选用割台宽2.0-2.5m，损耗低、清选效果好的水稻联合收割机如久保田4LZ-2.5(PRO688Q)。

应用本实施例时，通过建立整套的适用于江苏省有机水稻全程种植的技术体系，从播种到收获整个环节，具有较大的实用价值；采用中药制剂在抑菌、防虫的过程中，能有效降低病虫害，国内文献鲜有报道；将农药学、栽培学、土壤学、肥料学、植物生理学、植物保护学、农田生态学的理论相结合运用，形成以本草中药制剂为基础的有机种植方法；通过有机肥成份的不同配比作用，提高水稻的产量和品质，降低直链淀粉含量，增加米质口感；采用蛇床子和香根草种植，中药植株进行防虫除害，起到良好的效果。

以上所述的仅是本发明的一些实施方式。对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。

Claims (8)

1.有机水稻种植方法，其特征在于，包括如下步骤：

S1,精量播种，从播种时间选择、品种选择、晒种、浸种、催芽、到炼芽，

其中，浸种包括晒种后用1.8％-2.0％氯化钠溶液浸，浸泡期间不能搅动种子；用清水冲洗种子，再用0.9％石灰水浸，浸泡期间不能搅动种子；

或晒种后用中药制剂500-600倍液浸种、0.6％石灰水浸，浸泡期间不能搅动种子；中药制剂包括如下组分：茵陈蒿、雷公藤、丹参、红花、百步、大黄、马钱子、金银花、黄芪、黄柏、狼毒、小檗碱、黄芩苷、黎芦、三尖杉，通过中微量元素、腐植酸和天然氨基酸共同螯合；

S2，播种与育秧，从用种量判断、秧盘及秧盘播种量、育秧基质、育秧场地、苗床准备、盘土装盘与播种、到苗床管理；

S3，插秧前物资和生产准备，从有机肥的选用到驱虫杀虫作物的栽培；

其中，有机肥的选用包括中药菌肥，选用所述中药制剂中的中药渣、腐植酸、有机质和生物复合菌混合；

或自制有机肥，选用豆粕、腐熟的鸡粪、蘑菇种植废渣为原料，按照豆粕：腐熟的鸡粪：蘑菇种植废渣＝3:5:2的比例充分混合，根据配料的总量加入发酵菌使用量，有机质：发酵菌＝10000：1，发酵4-5个月后，在肥料中添加EM菌、淡紫拟青霉菌和枯草芽孢杆菌的多功能菌，多功能菌按照EM菌：淡紫拟青霉菌：枯草芽孢杆菌＝2:1:1的比例，添加到有机肥中，有机质：多功能菌＝1000：1，掺拌继续发酵1-2个月后；

驱虫杀虫作物的栽培包括田边共同栽植香根草和蛇床子；

S4，机插秧，从判断插秧秧龄、肥料的准备、整地与施肥、插秧路线设计、插秧机的选择、插秧时间、取秧量调节、到插秧密度和深度；

S5，大田管理，从补苗、二次水管理、施基肥、追肥、病虫害防治技术、到草害防治技术；

S6，机械收割，选择收割期。

2.根据权利要求1所述的有机水稻种植方法，其特征在于：步骤S1中，晒种后用1.8％氯化钠溶液浸24小时，浸种时水温保持20-25℃，浸种时水面高出种子面15cm以上，再用0.9％石灰水浸36-48小时，水温保持20-25℃，浸种时水面高出种子面15cm以上；晒种后用中药制剂500-600倍液浸种、0.6％石灰水浸60-72小时，水温保持20-25℃，浸种时水面高出种子面15cm以上。

3.根据权利要求1所述的有机水稻种植方法，其特征在于：步骤S1中，催芽包括种子均匀摊铺，四周用稻草封闭好，谷堆升温后，控制温度32-37℃，天气温度高时，用水来调节温度，温度可降低7-8℃；低温降雨天气时，在表面加盖1-2层塑料膜增加种子温度，机插种子催芽90％破胸露白。

4.根据权利要求1所述的有机水稻种植方法，其特征在于：步骤S2中，苗床管理包括水管理和病虫害管理，所述水管理中播种完后，要及时窨水，窨水深度淹过无纺布表面1-2cm，时间控制在45-60min内，将水排掉；秧苗10-11天前，盘土以无水湿润为主；

第10-11天，田间放足水，淹过无纺布，人工揭除无纺布，出苗前至移栽前3-4天盘土以无水湿润为主，移栽前3-4天控制床土含水量60％左右；

所述病虫害管理中揭除无纺布第2天后，秧苗叶龄1.5叶左右，选用所述中药制剂500-600倍液和0.4％蛇床子素乳油20g/亩，叶面喷施；

秧苗移栽1-2天，喷施送嫁药、肥，选用中药制剂400-500倍液，叶面喷施。

5.根据权利要求1所述的有机水稻种植方法，其特征在于：步骤S4中，整地与施肥包括翻耕前6-7天灌水泡田，促前季稻落粒谷和杂草种子萌发发芽，移栽前15-20天翻耕，移栽前6-7天旋耕，移栽前2-3天机械抛肥，并将秧田整平沉实。

6.根据权利要求1所述的有机水稻种植方法，其特征在于：步骤S5中，病虫害防治技术包括第一次防治，在水稻拔节孕穗期，叶面喷施中药制剂60ml/亩、0.4％蛇床子素乳油20g/亩和寡聚糖50g/亩；

第二次防治，在水稻破口期，叶面喷施中药制剂60ml/亩、0.5％苦参碱水剂15g/亩、Bt稀释250-400倍液和寡聚糖50g/亩；

第三次防治，在水稻齐穗灌浆期，叶面喷施中药制剂75ml/亩、0.4％蛇床子素乳油20g/亩、磷酸氢二铵15g/亩和寡聚糖50g/亩。

第四次防治，在水稻灌浆成熟期根据实际情况，叶面喷施0.5％苦参碱水剂15g/亩和寡聚糖50g/亩。

7.根据权利要求1所述的有机水稻种植方法，其特征在于：步骤S5中，二次水管理包括第一阶段，机插秧后由水稻返青分蘖期到进入幼穗分化前，保持田间浅水湿润状态，干湿促分蘖；田间水层控制在3-5cm；

第二阶段，机插秧水稻从拔节Ⅰ期进入幼穗分化至幼穗分化Ⅳ期前，开沟排水晒田3-4天；

第三阶段，晒田结束复水至灌浆期结束，灌深水，根据气候变化适当灌排；

第四阶段，黄熟期至收割，结束后立即排干水，以后保持田间浅水湿润至收割前5-7天，后排水晒田。

8.根据权利要求1所述的有机水稻种植方法，其特征在于：步骤S5中，第一次追肥，机插秧在水稻移栽6-7天，田间追施有机肥：

利用抛肥机将中药菌肥,按照亩用量40-50kg均匀抛洒在田中；利用自制发酵有机肥，按照亩用量80-100kg均匀抛洒在田中；

第二次追肥，机插秧在水稻拔节Ⅰ期进入幼穗分化至幼穗分化Ⅱ期前，晒田结束以后，田间复水，追施有机肥：

1)利用抛肥机将中药菌肥，按照亩用量50-80kg均匀抛洒在田中；

2)利用自制发酵有机肥，按照亩用量150-200kg均匀抛洒在田中。