CN106575426A - Cip洗涤比较和模拟 - Google Patents

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Abstract

一个实施例包括用于模拟CIP处理中的一个或多个改变的操作效果的方法。该方法包括提供被配置为从用户接收输入的图形用户界面，接收对CIP处理的一个CIP阶段的至少一个提出的调整，以及基于第一组CIP数据和所述至少一个提出的调整生成模拟CIP处理从而基于模拟CIP处理生成模拟CIP数据。模拟CIP数据被显示在显示器上。模拟CIP数据包括用来生成模拟CIP数据的每个消耗物的量或总成本中的至少一个。计算模拟CIP处理的总成本，其中模拟CIP处理的总成本结合了所提出的调整。

Description

CIP洗涤比较和模拟
技术领域
本公开一般而言涉及就地清洁(clean-in-place)***和处理，以及与就地清洁***和处理有关的数据。
背景技术
食品处理设备(诸如在乳品厂中找到的罐、泵、阀和流体管道等食品处理设备)通常包括罐、泵、阀和流体管道。该食品处理设备通常需要在通过设备处理的每批产品之间被进行清洁。但是，罐、泵、阀和管道可能难以清洁，因为各种部件可能难以接近和拆卸以进行清洁。由于这些清洁上的困难，许多食品处理厂现在使用就地清洁***，其中食品处理设备的罐、泵、阀和管道保持物理组装，并且由就地清洁***将各种清洁、消毒和冲洗溶液循环通过食品处理设备，以影响清洁处理。
示例性就地清洁的清洁循环通常从预冲洗循环开始，其中水被泵送通过食品处理设备以去除***中的松散污垢。典型地，然后碱性洗涤剂将再循环通过食品处理设备。该碱性洗涤剂将与食品处理设备的污垢发生化学反应以进一步去除污垢。在第四步骤之前，第三步骤将再次用水冲洗食品处理设备，在第四步骤中，酸冲洗剂将循环通过批处理***。酸冲洗剂将中和并去除残留的碱性清洁剂，并且去除水留下的任何矿物沉积物。最后，将执行后冲洗循环，典型地使用水和/或消毒冲洗剂。这种就地清洁***(以及相关联的清洁组合物)在本领域中是已知的，并且例子可以在以下美国专利中找到，其专利号为：No.6,423,675；6,391,122；6,161,558；6,136,362；6,089,242；6,071,356；5,888,311；5,533,552；5,427,126；5,405,452；5,348,058；5,282,889；5,064,561；5,047,164；4,836,420；以及2,897,829。
就地清洁处理在复杂性上可以有很大不同。一些就地清洁处理包括结合操作和/或顺序操作的各种设备件，该设备件有时称为就地清洁对象。关于就地清洁处理和对象操作的数据通常被储存为无组织的大量数据，并且对于那些在就地清洁行业中没有丰富经验的人来说通常是不可理解的。因此，其上执行就地清洁处理的***的典型用户不能分析就地清洁处理数据从而不会注意到在就地清洁处理中有潜在改进或非理想操作的区域。通常，用户对于***的操作如何随处理而变化或者用户采取的动作可以如何影响***操作只有非常基本的理解。
发明内容
本公开一般而言涉及编目、布置和查看就地清洁(CIP)数据的***和方法。此外，本公开提供了使用这种数据来模拟CIP***中的洗涤配方(recipe)的改变。在执行模拟时，洗涤和/或阶段概要数据可以出现在模拟洗涤和/或阶段概要中，并且允许用户调整洗涤概要的一个或多个阶段中的一个或多个参数。在调整一个或多个参数之后，用户可以利用调整后的参数以及在一些实例中利用用户的剩余未调整的参数使***根据洗涤概要重新计算洗涤的各方面。因此，可以利用CIP***用户自己的数据(例如，来自过去的CIP洗涤)、将模拟定制到特定的CIP***以及允许用户关于其自己的***确定最佳实践来执行模拟。
一个实施例包括用于模拟包括至少两个CIP阶段的CIP处理中的一个或多个改变的操作效果的方法。该方法包括利用一个或多个可编程处理器访问来自CIP数据库的第一组CIP数据，其中第一组CIP数据与CIP处理相关联并且包括在CIP处理期间消耗的多个消耗物中每一个的量。该方法还包括利用一个或多个可编程处理器将价格与在CIP处理中消耗的每个消耗物相关联，计算(i)在CIP处理中使用的每个消耗物的总成本和(ii)CIP处理的总成本，其中每个基于所消耗的消耗物的量和价格，并且在显示器上显示第一组CIP数据的至少一部分。所显示的CIP数据包括在CIP处理中使用的每个消耗物的(iii)量或(iv)总成本中的至少一个。此外，该方法包括：利用一个或多个可编程处理器提供被配置为从用户接收输入的图形用户界面，利用图形用户界面接收对CIP处理的一个CIP阶段的至少一个提出的调整，利用一个或多个可编程处理器基于第一组CIP数据和至少一个提出的调整生成模拟CIP处理，利用一个或多个可编程处理器基于模拟CIP处理生成模拟CIP数据，以及利用一个或多个可编程处理器在显示器上显示模拟CIP数据。模拟CIP数据包括以下中的至少一个：用来生成模拟CIP数据的每个消耗物的(v)量或(vi)总成本。模拟CIP处理的总成本被计算，其中模拟CIP处理的总成本结合了所提出的调整。
另一个实施例包括用于模拟CIP处理中的化学物质替代的方法。该方法包括接收与具有第一和第二CIP阶段并且使用多个消耗物的CIP处理相关联的第一组CIP数据，其中多个消耗物中的一个包括第一化学物质。第一化学物质在第一CIP阶段中使用，并且第一组CIP数据包括在CIP处理期间使用的多个消耗物中的每一个的量。该方法还包括：将价格与在CIP处理期间使用的多个消耗物中的每一个相关联，计算CIP处理的总成本，在显示器上显示接收到的第一组CIP数据以使得所显示的第一组CIP数据包括在CIP处理中使用的多个消耗物中的每一个的(i)量和(ii)成本中的至少一个，以及经由界面接收对在第一CIP阶段中使用的第一化学物质的至少一个假设性调整。此外，该方法包括利用第一组CIP数据和对第一化学物质的假设性调整来模拟CIP处理的执行，创建与模拟CIP处理相关联的模拟CIP数据，以及在显示器上显示模拟CIP数据以使得所显示的模拟CIP数据包括在模拟CIP处理中使用的多个消耗物中的每一个的(i)量和(ii)成本中的至少一个。结合了对第一化学物质的假设性调整的模拟CIP处理的总成本被计算。
另一个实施例包括CIP***。CIP***具有包括输入的CIP对象、与CIP对象的输入流体连通的第一化学物质、被配置为检测CIP***的一个或多个操作条件的传感器以及与传感器通信的控制器。控制器被配置为控制第一化学物质和CIP对象之间的流体连通，以及根据配方对CIP对象实行包括多于一个阶段的第一CIP处理。控制器包括一个或多个可编程处理器和其上储存有计算机可执行指令的非瞬时性计算机可读储存制品，所述计算机可执行指令使至少一个可编程处理器收集和储存与第一CIP处理对应的第一组CIP处理数据，其中第一组CIP处理数据包括由传感器检测到的CIP***的一个或多个操作条件。还使至少一个可编程处理器访问包括多组CIP处理数据的CIP处理数据的库，其中该多组CIP处理数据与在第一CIP处理之前执行的CIP处理对应；接收包括对第二组CIP处理数据的选择的用户输入，该第二组CIP处理数据与包括多于一个阶段的第二CIP处理对应，其中第二组CIP处理数据选自CIP处理数据的库；以及经由用户界面显示第一组CIP处理数据和第二组CIP处理数据两者的至少部分，使得至少第一组CIP处理数据的一部分和第二组CIP处理数据的一部分被同时呈现以用于比较。第一CIP处理和第二CIP处理共享至少一个公共CIP阶段，使得第一组和第二组CIP处理数据的比较部分包括关于至少一个公共CIP阶段的CIP处理数据。
附图说明
图1是CIP***的示例性示意图。
图2是示例性基线/基准创建界面。
图3是可以呈现给用户的示例性模拟界面。
图4是用于允许用户修改阶段的化学参数的示例性界面。
图5是示出***如何经由GUI接收当前洗涤应当被指定为“完美洗涤”的指示的示例性界面。
图6是示出***如何提供被特别指定为“完美洗涤”的洗涤库的示例性界面。
图7是示出***如何接收对***应当将其与实际洗涤进行比较的完美洗涤的选择的示例性界面。
图8A是示出***如何显示实际洗涤与所选择的完美洗涤的比较的示例性界面的上部分。
图8B是示出***如何显示实际洗涤与所选择的完美洗涤的比较的示例性界面的下部分。
具体实施方式
如所描述的，就地清洁(CIP)***可用来清洁设备，而无需拆卸整个***。通常，CIP处理应用于要清洁的一个或多个对象，下文称为“CIP对象”或“对象”。典型的CIP对象可以包括例如罐、筒仓、泵、填料、阀簇或单独清洁的对象，诸如巴氏灭菌器、分离器、膜过滤设备、蒸发器和干燥器。通过CIP洗涤的处理来清洁对象。CIP洗涤可以包括一个或多个CIP阶段。CIP阶段通常比洗涤本身更具体，并且在一些例子中CIP阶段由CIP洗涤中的一组操作参数来定义。例如，CIP阶段可以包括冲洗阶段，在冲洗阶段期间，水通过CIP对象从而冲洗对象。其它示例性CIP阶段可以包括预冲洗、后冲洗、碱性洗涤、酸消毒、冲洗剂回收、化学物质回收或灭菌。通常，CIP洗涤可以包括一个或多个CIP阶段。
CIP洗涤以及相似地CIP阶段可以在洗涤或阶段的执行期间消耗一种或多种消耗物。例如，辅助CIP设备(诸如泵、阀等)可以在操作期间消耗电能。此外，各种阶段可能需要添加水和/或一种或多种化学物，诸如碱或酸(通常称为“化学物质”)。在一些这样的阶段中，利用热能将水和/或化学物质加热到期望的温度。因此，在CIP阶段或CIP洗涤期间消耗的示例性消耗物可以包括电能、热能、水、化学物和时间。
在CIP洗涤期间，可以使用一系列泵、阀和其它设备来执行洗涤的各种阶段。这样的设备可以例如通过被配置为实行CIP阶段和洗涤的控制器来控制。控制器可以包括用于储存CIP洗涤和阶段配方的存储器，配方指示在CIP洗涤期间在哪些时间打开哪些阀和/或启动哪些泵。控制器可以由用户编程，以更新或保存新的洗涤配方。
图1是CIP***的示例性示意图。如图所示，多个化学物质(第一化学物质102-第N化学物质122)与CIP对象142连通。为了简单起见，将详细解释第一化学物质102的流体流动，但是显然，在每个其它化学物质之中可以采用类似的操作。在所示的CIP***中，第一化学物质102由第一泵104向混合器140泵送。术语混合器用来描述其中化学清洁剂与水源组合以产生清洁溶液的区域。它可以由CIP回路中的适合液压的混合管线段、循环罐或简单地由输送泵的吸入侧构成。第一化学物质102的流动路径中的第一阀106可以用于防止第一化学物质102到达混合器140。在各种实施例中，流动控制可以由第一阀106、第一泵104或其组合执行。在一些实施例中，在第一化学物质102的流动路径中第一阀106被放置在第一泵104之前，而在其它实施例中，第一阀106被放置在第一泵104之后。
混合器140被配置为接收第一化学物质102以及第二化学物质112至第N化学物质122中的任何其它化学物质。混合器140还可以被配置为经由包括水泵134和水阀136的水管线接收水132，该水管线可以以与化学物质输入管线类似的配置进行布置。通常，混合器140可以是接收意在被引导向CIP对象142的化学物质和/或水的任何***部件。在一些实施例中，混合器140可以主动地混合其中的流体，而在其它实施例中，流体仅被同时分配到混合器140中。在一些这样的实施例中，在CIP处理期间，各种化学物质和水基本上混合在CIP对象142内，并且不需要由混合器140混合。通常，混合器140接收水132与第一化学物质102至第N化学物质122中的任何化学物质的任意组合，并且这在任何这样的流体的组合被引导到CIP对象142之前。
在一些实施例中，对水132或第一化学物质102至第N化学物质122中的任何化学物质的定时和计量可以由与任何对应的泵和/或阀通信的控制器(未示出)来控制。如所讨论的，可以由储存在控制器中和/或由控制器实行的配方来将各种CIP洗涤和阶段特征化。例如，在第一阶段期间，控制器可以使第一阀106打开，并且使第一泵104将第一化学物质102配给到混合器140和CIP对象142。控制器可以被配置为配给预定容量的第一化学物质102，以预定的时间量配给第一化学物质102，或者配给预定的化学物质102直到预定的事件发生。在第一阶段完成时，控制器可以通过关闭第一阀106和/或停止第一泵104来停止第一化学物质102的配给。例如，控制器可以通过经由第二泵114和第二阀116以及第N泵124和第N阀126分别向混合器140配给第二化学物质112和第N化学物质122来开始第二阶段。第二化学物质112和第N化学物质122可以在被引导到CIP对象142之前在混合器140中组合。通常，控制器可以操作以向混合器140和CIP对象142配给化学物质的任何组合。通过经由水泵134和水阀136进一步配给水132，这样的化学物质可以按照期望被稀释。此外，各种阶段之前或之后可以有冲洗阶段，在冲洗阶段中将水132提供给CIP对象142，以冲洗掉从CIP对象操作残留的化学物质或其它残余物。
通常，CIP对象142具有至少一个输入以及至少一个输出，其中该至少一个输入用于从混合器140接收溶液，溶液通过该至少一个输出离开对象。如图所示，离开CIP对象142的溶液可以遇到排出阀144，排出阀144可以用于将流体引导回混合器140或引导向排出口146。在一些实施例中，CIP处理溶液被回收并且流经***多次，而在其它时候，CIP处理溶液在被送到排出口146之前被引导通过CIP对象142一次。控制器可以监视溶液已经经过CIP对象142的次数，并且可以根据溶液意图经过CIP对象142的次数来控制排出阀144。
CIP***可以包括用于检测CIP***的各种操作条件或者流过CIP***的CIP处理溶液的各种操作条件的一个或多个传感器110。如图示的实施例中所示，一个或多个传感器110被示出为与CIP对象142通信。但是，应当理解，一个或多个传感器可以分散在整个***中，诸如混合器140中，接近CIP对象142的输入或输出，或者***中的任何其它适当位置。例如，一个或多个传感器110可以被放置在水132或第一化学物质102至第N化学物质122管线中的任何一个中，以监视每个单独的管线的性质。各种传感器可以包括例如温度传感器、电导率传感器、光学传感器、流量计、耗电表等。一个或多个传感器110可以与控制器通信以向其传送读数。
在CIP处理(例如，洗涤、安排阶段)期间，可以生成关于处理的数据。例如，由图1的一个或多个传感器110在整个处理持续期间收集到的数据可以由控制器保存到存储器。示例性的可以被储存的数据类型包括各种阶段的持续时间、在各种阶段期间由各种设备件消耗的电能或热能、CIP处理流体的温度、在安排阶段或洗涤期间使用的水或化学物质的量等。
通常，可以储存关于各种操作参数的大量CIP数据。在典型的CIP***中，该数据是无组织的，并且对于未经培训的用户来说可能是复杂和难以解释的。例如，在没有CIP***的专业知识的情况下，典型的操作员可能不能区分各种CIP阶段或不能利用由典型***生成的原始CIP数据排除CIP处理设备的故障。
在本发明的实施例中，控制器可以被配置为结合在CIP洗涤期间获取的CIP数据，以更好地向***操作员提供背景。例如，控制器可以结合诸如阀位置、温度、流动持续时间等数据以确定在CIP洗涤期间各种CIP阶段何时开始和结束。在一些例子中，控制器可以收集来自CIP处理的数据并且将其储存在洗涤概要中。可以按照阶段、按照消耗物或按照其它逻辑参数将数据分组在一起，从而提供特定阶段、消耗物或关于整个洗涤的其它信息。洗涤概要可以作为整体被保存到存储器。
洗涤概要可以被编目并保存在洗涤库中，从而提供简单的方式以找到和分析过去的洗涤概要，或者并列查看关于各种洗涤概要的信息。洗涤概要和洗涤库可以是按照由CIP设备在洗涤期间测得的各种性质可分类的。此外，洗涤概要和洗涤库可以包括异常数据，指示在一个或多个洗涤的一个或多个阶段期间的一个或多个参数满足由用户定义的条件。满足这样的定义的条件的这种参数触发异常，使得用户可以立即意识到这样的条件被满足。洗涤概要、异常和洗涤库在与本申请同时提交的标题为“CIP WASH SUMMARY ANDLIBRARY”、代理人案号29805.157.3的临时专利申请中详细描述，其全部内容通过引用被合并于此。
在洗涤库内，用户可以选择洗涤实例的特定时间范围以标记为CIP监视***内的基线或基准。一般而言，基线和基准可以由用户不同地使用。例如，在安装CIP监视平台之后不久的一段时间内(例如，1周、4周等)可以设置基线，从而为将来的***操作建立基线，其中CIP监视平台可以用来指示当前消耗量。由于安装处理之后的一些值得注意的实例，可以保存基准洗涤。例如，环境温度或进入水温度的季节变化、年周期内的生产吞吐量的改变、产品质量的改变、工厂的扩展或对清洁程序的修改以减少消耗，这些会是挑出在一段时间内的一组洗涤实例作为基准的典型原因。一般而言，基线和基准的设置以类似的方式进行，并且不同之处在于基线时间段意味着在任何给定设施处是初始或原始基准；因此，应当理解，这些术语可以在功能上可互换地使用，因为类似地，每个术语都可以由用户保存并且以其它方式利用。
基线和基准消耗时间段可以储存在排他性基线和基准时间段的数据库中，或者可以从排他性基线和基准时间段的数据库以其它方式链接到基线和基准消耗时间段。因此，用户可以导航到基线和基准洗涤的数据库以较快地定位所选择的时间框架的消耗细节。例如，用户可能希望标记新***中的第一周，使得用户将来可以容易地再调用来自第一次洗涤的洗涤数据以与后续的洗涤进行比较。类似地，用户可能希望在***中标记紧随***经历改变或其它维护之后的第一周或四周时间段，使得用户可以较容易地观察***随时间的变化。在一些其它例子中，用户可以选择在***改变之前立即建立基线或基准时间框架，使得用户可以容易地查看来自改变之前的洗涤数据，并且与已经实现改变之后的洗涤进行比较。在其它例子中，用户可以保存数据，诸如多个触发的异常或者特别成本有效的时间段。通常，用户可以由于各种原因选择要被保存为基线或基准洗涤的时间段。一旦洗涤被保存为基线或基准，用户就可以浏览基线和基准的数据库，并且快速和容易地从这样的洗涤中再调用数据。
图2是示例性基线/基准创建界面200。在所示的界面200中，用户可以选择从中创建基准的时间段。如图所示，用户可以选择若干时间段范围210-280中的一个从其创建基准。界面可以向用户提供关于每个时间段210-280的信息。提供的信息可以包括在该时间段内执行的洗涤次数、触发异常的洗涤次数、任何数量的消耗物的消耗、每消耗物的成本、总操作成本或任何其它可用信息。用户可以选择期望的时间段，在这一例子中为时间段270，并且基于与该时间段270相关联的数据选择创建基准。在一些实施例中，指定为基准数据的数据储存在基准库中。基准数据可以从洗涤库移动或复制到基准库。
在一些***中，用户可以将洗涤库内的洗涤彼此比较。在一些实施例中，用户可以从洗涤库中选择两个或更多个洗涤进行比较。在一些实施例中，这些洗涤可以以与合并于此的申请的洗涤概要类似的方式呈现。所选择的洗涤可以并列呈现以供用户比较。所呈现的表示每次洗涤的CIP数据可以包括例如洗涤的持续时间、消耗的多个消耗物中的任何一种的量、消耗消耗物的成本或储存在洗涤库中的任何其它数据。在一些实施例中，两个或更多个洗涤之间的比较包括呈现那些洗涤之间的相似参数之间的差异。例如，第一洗涤和第二洗涤之间的洗涤比较可以包括在第一洗涤中使用的水的总量、在第二洗涤中使用的水的总量以及在第一洗涤和第二洗涤之间使用的水的量的差异。
在一些实施例中，用户可以调整如何呈现两个或更多个洗涤之间的洗涤比较。在一些实例中，用户可以按照任何数量的期望参数对所比较的洗涤进行排序或筛选。例如，用户可以按照在每个洗涤中使用的水的总量来对被选择用于比较的多个洗涤进行排序。在这样做时，用户可以容易地观察所选择的洗涤中哪个在洗涤过程中消耗最多的水。通常，用户可以按照任何可用的可比较参数对洗涤进行排序。
在一些实施例中，用户能够为工厂内的每个对象和配方组合挑出特定洗涤作为金标准或“完美”洗涤。这些洗涤被分开储存，以允许与相同对象上的其它洗涤进行快速比较，或者与工厂中的任何其它对象上的其它洗涤进行快速比较，无论它们是相似的对象(诸如设施中的两个尺寸相似并且相似地使用的罐)还是不相似的对象。对于将洗涤标记为完美洗涤没有前提条件，因此用户可以由于任何数量的原因定义感兴趣的任何洗涤。例如，用户可以定义特定对象/配方组合的洗涤，因为它是给定当前状态下最佳可能的CIP操作的示例；但是，也可以标记洗涤以指示由于质量、消耗或持续时间而不适当的CIP从而对其进行容易访问，以用于与将来的洗涤进行比较。
在示例性操作期间，用户可以如前所述再调用基准洗涤，用于与一个或多个附加的洗涤进行比较。例如，用户可以将CIP***中实现改变之前的最后的洗涤保存为完美洗涤。一旦实现了对CIP***的改变，就可以执行洗涤并且快速和容易地将该洗涤与指定的完美洗涤进行比较。因此，***用户可以容易地观察洗涤概要数据中的改变，其中该改变是在CIP***中实现的改变的结果。随后，用户可以将新***的洗涤概要保存为基线洗涤，并且容易地比较该实例与将来的洗涤，以观察***行为随着时间的变化。
图5是示出***如何经由图形用户界面(GUI)在区域510处接收当前洗涤应当被指定为“完美洗涤”的指示的示例性界面500。图6是示出***如何提供被特别指定为“完美洗涤”的洗涤的库的示例性界面600。该库被与其它***库类似地结构化。图7是示出***如何接收对***应当将其与期望洗涤(例如，当前或最近的洗涤)进行比较的完美洗涤的选择的示例性界面700。图8A和8B分别是示出***如何显示实际洗涤与所选择的完美洗涤的比较的示例性界面的上部分800和下部分850。
用户可以进一步使用洗涤库中的数据来模拟CIP***中的洗涤配方的改变。例如，用户可以利用洗涤概要进行选择以用于调整，其中洗涤概要包括用户自己的关于先前洗涤的***数据。在一些例子中，用户可以选择从查看洗涤库中的现有洗涤概要进入模拟。在其它例子中，用户可以进入操作的模拟模式，并且之后从洗涤库中选择洗涤概要。如合并于此的申请中所描述的，洗涤概要可以包括与洗涤中的各种CIP阶段相关的以及与在每个阶段和整个洗涤中消耗的消耗物相关的阶段数据和消耗物数据。在模拟期间，洗涤和/或阶段概要数据可以出现在模拟阶段概要或模拟洗涤概要中，其中用户可以选择编辑或调整洗涤概要的一个或多个阶段中的一个或多个参数。在一些实施例中，用户从模拟洗涤概要中选择洗涤的阶段以调整所选择的阶段的一个或多个参数。在一些实例中，用户可以从模拟洗涤中删除阶段或者将完全新的阶段添加到模拟洗涤(例如，利用新化学物质的新阶段)。
在编辑各种参数之后，用户可以使***利用调整后的参数根据洗涤概要重新计算洗涤的各方面。在计算假设的模拟洗涤的成本时，***利用调整后的参数结合用户的剩余未调整的参数来确定模拟洗涤成本。因此，可以利用CIP***用户自己的数据来执行模拟，从而针对特定的CIP***定制模拟。在一些实施例中，模拟洗涤概要可以保存在模拟洗涤库中以用于用户将来访问。模拟洗涤概要可以与原始洗涤概要并排呈现以用于比较，类似于上述来自洗涤库内的洗涤的比较。类似地，两个模拟洗涤概要可以彼此并排呈现用于比较。
因此，在执行这样的模拟时，用户可以查看现有洗涤概要的参数并且改变洗涤中的一个或多个参数以观察对***操作的预测效果。在各种例子中，用户可以改变任何适当的参数，诸如配给的化学物质的类型和/或量，***中的化学物质、水或其组合的期望温度、特定阶段的持续时间等。之后，***可以基于用户的过去数据来模拟调整后的参数的效果。结果可以作为模拟的洗涤概要与原始洗涤概要一起显示，并且可以比较这两者。基于用户的过去数据运行模拟允许用户确定关于其自己的***的最佳实践。
在一个例子中，模拟工具可以用来模拟洗涤中的至少一个CIP阶段中的化学物质替代的效果。在一些实例中，用一种化学物质替代另一种化学物质可以以可预测的方式影响***的洗涤参数。因此，用户可以调整受化学物质改变影响的一个或多个附加参数。例如，用户可以调整在至少一个阶段期间配给的化学物质的成本和/或量。类似地，用户可以输入任何其它***改变(例如，不同的温度、不同的水量)。利用这些更新的参数来运行模拟可以向用户提供关于模拟的化学物质的改变的影响的详细分析，而无需用户物理地在***内测试化学物质。
在各种实施例中，可以由合并到***中的一个或多个处理器执行模拟计算、数据查找和保存以及从用户界面接收输入。一个或多个处理器可以与***存储器通信，用于再调用洗涤概要数据，将洗涤概要数据编目到洗涤库中，以及索引和再调用基准和基线洗涤。在一些实施例中，处理器被配置为连接到网络(诸如互联网)，用于根据数据库确定消耗物的成本，或者以其它方式从远程位置接收数据或向远程位置传送数据。因此，在这样的实施例中，数据库可以远离CIP***的控制器，并且包括在CIP处理中利用的一个或多个消耗物的当前/实时成本信息。例如经由控制器，CIP***可以经由网络(诸如互联网)与远程数据库通信，以接收一个或多个消耗物的当前/实时成本信息。
图3-4示出了示例性CIP模拟处理。图3是可以呈现给用户的示例性模拟界面300。界面300包括用于由用户选择的一个或多个阶段310、320，以及取自洗涤概要的与每个阶段310、320相关联的数据。如合并于此的申请中所描述的，呈现的数据可以是来自从洗涤库检索出的先前洗涤的现有数据。在各种实施例中，用户可以从选项列表中选择模拟功能。在一些例子中，用户可以从复制特定阶段用于重新***到模拟洗涤中、编辑阶段或从模拟洗涤中删除阶段中的任何一个或全部中选择。
在选择编辑阶段数据时，可以向用户呈现用于修改关于该阶段的一个或多个参数的界面。在一些实施例中，用户可以在修改与特定消耗物相关的参数之间进行选择。图4是用于允许用户修改阶段的化学参数的示例性界面400。如图所示，界面400包括横跨一行410的来自原始阶段概要的原始数据，以及横跨第二行420的一个或多个可编辑文本框，用户可以通过该一个或多个可编辑文本框键入调整后的参数。在这样的实施例中，用户可以容易地观察提出的模拟阶段和原始的阶段数据之间的差异。一旦用户已键入期望的调整，用户就可以选择根据调整后的变量重新计算阶段的参数，诸如阶段的总成本。在一些例子中，***(例如，经由一个或多个处理器)可以显示计算的模拟参数和/或显示原始参数和模拟参数之间的净差异。例如，在图4的示例中，呈现了阶段的总实际成本，呈现了模拟阶段的总模拟成本，并且呈现了净差异成本。这允许用户容易地观察调整后的参数对阶段成本的预测效果。在调整关于阶段或洗涤中的特定消耗物的参数之后，用户可以选择另一消耗物并且执行类似的模拟功能。通常，用户可以修改与任何数量的消耗物相关的参数，并且观察对阶段和/或洗涤的影响。在各种例子中，用户可以从一系列模拟调整中的任何一个或任何组合来查看效果。在一些实施例中，用户可以在模拟库中保存模拟洗涤以供将来参考。
已经描述了各种例子。这些和其它例子都在本发明的实施例的范围之内。

Claims (20)

1.一种比较就地清洁CIP处理的方法，包括：
利用一个或多个可编程处理器访问与包括至少两个CIP阶段的第一CIP处理对应的第一组CIP处理数据；
利用所述一个或多个可编程处理器访问包括在所述第一CIP处理之前执行的多个CIP处理的CIP处理数据的库，所述多个CIP处理的子集被指定为基准CIP处理；
利用所述一个或多个可编程处理器提供被配置为从用户接收输入的图形用户界面；
利用所述图形用户界面接收对包括至少两个CIP阶段的第二CIP处理的选择，所述第二CIP处理能够由所述用户从CIP处理的所述库中或从被指定为基准CIP处理的所述子集中选择；
利用所述一个或多个可编程处理器从CIP处理数据的所述库中检索第二组CIP处理数据，所述第二组CIP处理数据与所选择的第二CIP处理对应；以及
利用所述图形用户界面显示所述第一组CIP处理数据和所述第二组CIP处理数据的至少部分，使得至少所述第一组CIP处理数据的部分和所述第二组CIP处理数据的部分被同时呈现用于直接查看和比较，其中
所述第一CIP处理和所述第二CIP处理共享至少一个公共CIP阶段，使得所述第一组CIP数据和所述第二组CIP数据的比较部分包括关于所述至少一个公共CIP阶段的CIP处理数据；
所述第一组CIP处理数据和所述第二组CIP处理数据包括(i)在所述至少一个公共CIP阶段中消耗的至少一个消耗物的量或成本，以及(ii)所述至少一个公共CIP阶段的总成本；并且
显示所述第一组CIP处理数据和所述第二组CIP处理数据还包括显示在所述第一CIP处理和所述第二CIP处理之间所述至少一个公共CIP阶段的总成本的差异。
2.如权利要求1所述的方法，还包括：
实现对CIP***的改变，在所述CIP***中执行所述第一CIP处理和在所述第一CIP处理之前执行的所述多个CIP处理，其中所述库中的CIP处理数据的被指定为基准的子集与在对CIP***所实现的改变之前执行的CIP处理对应。
3.一种用于模拟CIP处理中的一个或多个改变的操作效果的方法，其中所述CIP处理包括至少两个CIP阶段，所述方法包括：
利用一个或多个可编程处理器访问来自CIP数据库的第一组CIP数据，所述第一组CIP数据与所述CIP处理相关联并且包括在所述CIP处理期间消耗的多个消耗物中的每一个的量；
利用所述一个或多个可编程处理器将价格与在所述CIP处理中消耗的每个消耗物相关联；
利用所述一个或多个可编程处理器计算(i)在所述CIP处理中使用的每个消耗物的总成本以及(ii)所述CIP处理的总成本，其中每个基于所消耗的消耗物的量和价格；
利用所述一个或多个可编程处理器在显示器上显示所述第一组CIP数据的至少一部分，所显示的CIP数据包括在所述CIP处理中使用的每个消耗物的(iii)量或(iv)总成本中的至少一个；
利用所述一个或多个可编程处理器提供被配置为从用户接收输入的图形用户界面；
利用所述图形用户界面接收对所述CIP处理的一个CIP阶段的至少一个提出的调整；
利用所述一个或多个可编程处理器基于所述第一组CIP数据和所述至少一个提出的调整生成模拟CIP处理；
利用所述一个或多个可编程处理器，基于所述模拟CIP处理生成模拟CIP数据；
利用所述一个或多个可编程处理器在所述显示器上显示所述模拟CIP数据，所述模拟CIP数据包括用来生成所述模拟CIP数据的每个消耗物的(v)量或(vi)总成本中的至少一个；以及
利用所述一个或多个可编程处理器计算所述模拟CIP处理的总成本，所述模拟CIP处理的所述总成本结合了所述提出的调整。
4.如权利要求3所述的方法，其中将所述价格与在所述CIP处理中消耗的每个消耗物相关联包括：经由远程数据库与所述一个或多个可编程处理器中的一个之间的网络连接，从所述远程数据库接收在所述CIP处理中消耗的至少一个消耗物的当前成本。
5.如权利要求3所述的方法，其中接收对所述CIP处理的一个CIP阶段的至少一个提出的调整包括：改变在所述CIP阶段中使用的消耗物的量。
6.一种用于模拟CIP处理中的化学物质替代的方法，所述方法包括：
接收与所述CIP处理相关联的第一组CIP数据，所述CIP处理具有第一CIP阶段和第二CIP阶段并且使用多个消耗物，其中所述多个消耗物中的一个包括第一化学物质，其中所述第一化学物质在所述第一CIP阶段中使用，并且其中所述第一组CIP数据包括在所述CIP处理期间使用的所述多个消耗物中的每一个的量；
将价格与在所述CIP处理期间使用的所述多个消耗物中的每一个相关联；
计算所述CIP处理的总成本；
在显示器上显示所接收的第一组CIP数据，使得所显示的第一组CIP数据包括在所述CIP处理中使用的所述多个消耗物中的每一个的(i)量和(ii)成本中的至少一个；
经由界面接收对在所述第一CIP阶段中使用的所述第一化学物质的至少一个假设性调整；
利用所述第一组CIP数据和对所述第一化学物质的所述假设性调整来模拟CIP处理的执行，创建与模拟CIP处理相关联的模拟CIP数据；
在所述显示器上显示所述模拟CIP数据，使得所显示的模拟CIP数据包括在所述模拟CIP处理中使用的所述多个消耗物中的每一个的(i)量和(ii)成本中的至少一个；以及
计算结合了对所述第一化学物质的所述假设性调整的所述模拟CIP处理的总成本。
7.如权利要求6所述的方法，还包括以下步骤：
经由所述界面接收对在所述CIP处理中使用的所述多个消耗物中除了所述第一化学物质之外的一个消耗物的量的假设性调整，其中模拟所述CIP处理的执行还利用对在所述CIP处理中使用的所述多个消耗物中除了所述第一化学物质之外的所述一个消耗物的量的所述假设性调整。
8.如权利要求7所述的方法，其中在所述CIP处理中使用的所述多个消耗物中除了所述第一化学物质之外的针对其接收了所述假设性调整的所述一个消耗物在所述第二CIP阶段中被使用。
9.如权利要求6所述的方法，还包括：
计算所述CIP处理的总成本与结合了对所述第一化学物质的所述假设性调整的所述模拟CIP处理的总成本之间的差异。
10.一种就地清洁CIP***，包括：
包括输入的CIP对象；
与所述CIP对象的所述输入流体连通的第一化学物质；
被配置为检测所述CIP***的一个或多个操作条件的传感器；以及
与所述传感器通信的控制器，所述控制器被配置为控制所述第一化学物质和所述CIP对象之间的流体连通，并且被配置为根据配方对所述CIP对象实行包括多于一个阶段的第一CIP处理，其中所述控制器包括一个或多个可编程处理器和其上储存有计算机可执行指令的非瞬时性计算机可读储存制品，所述指令使至少一个可编程处理器：
收集和储存与所述第一CIP处理对应的第一组CIP处理数据，其中所述第一组CIP处理数据包括由所述传感器检测到的所述CIP***的一个或多个操作条件；
访问包括与在所述第一CIP处理之前执行的CIP处理对应的多组CIP处理数据的CIP处理数据的库；
接收包括对第二组CIP处理数据的选择的用户输入，所述第二组CIP处理数据与包括多于一个阶段的第二CIP处理对应，所述第二组CIP处理数据选自所述CIP处理数据的库；以及
经由用户界面显示所述第一组CIP处理数据和所述第二组CIP处理数据两者的至少部分，使得至少所述第一组CIP处理数据的部分和所述第二组CIP处理数据的部分被同时呈现用于比较，其中所述第一CIP处理和所述第二CIP处理共享至少一个公共CIP阶段，使得所述第一组CIP处理数据和所述第二组CIP处理数据的比较部分包括关于所述至少一个公共CIP阶段的CIP处理数据。
11.如权利要求10所述的***，其中所述第一组CIP处理数据和所述第二组CIP处理数据包括(i)在所述至少一个公共CIP阶段中消耗的至少一个消耗物的量或成本，以及(ii)所述至少一个公共CIP阶段的总成本。
12.如权利要求11所述的***，其中在所述至少一个公共CIP阶段中消耗的所述至少一个消耗物选自由电能、热能、水、化学物质和时间构成的组。
13.如权利要求11所述的***，其中所述显示所述第一组CIP处理数据和所述第二组CIP处理数据还包括显示在所述第一CIP处理和所述第二CIP处理之间所述至少一个公共CIP阶段的总成本的差异。
14.如权利要求10所述的***，其中所述CIP处理数据的库包括被指定为CIP处理数据的基准集合的至少一个子集。
15.如权利要求14所述的***，其中选自所述CIP处理数据的库的所述第二组CIP处理数据选自被指定为CIP处理数据的所述基准集合的所述子集。
16.如权利要求10所述的***，还包括：
远离所述控制器并且经由网络与所述控制器通信的数据库，所述数据库包括所述第一化学物质的当前成本。
17.如权利要求10所述的***，还包括：
与所述CIP对象的所述输入流体连通的第二化学物质，其中所述第二化学物质与所述第一化学物质不同，并且其中所述控制器被配置为控制所述第二化学物质和所述CIP对象的所述输入之间的流体连通。
18.如权利要求17所述的***，所述第一CIP处理的第一阶段包括所述第一化学物质与所述CIP对象的所述输入之间的流体连通，并且其中所述第一CIP处理的第二阶段包括所述第二化学物质与所述CIP对象的所述输入之间的流体连通。
19.如权利要求17所述的***，其中所述第一CIP处理的第一阶段包括所述第一化学物质与所述CIP对象的所述输入之间的流体连通，以及所述第二化学物质与所述CIP对象的所述输入之间的流体连通。
20.如权利要求10所述的***，其中由所述第一CIP处理和所述第二CIP处理共享的所述至少一个公共CIP阶段包括使用所述第一化学物质，并且其中所述第一化学物质选自由碱和酸构成的组。
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