CN105995500A - 一种保健面条 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种保健面条，由以下重量份原料制备而成：小麦面粉120‑160份、荞麦粉30‑40份、南瓜粉20‑30份、苦瓜粉5‑15份、黄芪2‑5份、半夏2‑5份、紫苏3‑7份、决明子3‑7份、薄荷2‑6份、甘草2‑6份。本发明的面条原料丰富，富含膳食纤维，具有清热解毒、补气安神、降压降脂的功效，可长期食用，无毒副作用。
Description
技术领域
本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种保健面条。
背景技术
面条是生活中最常见的主食之一，随着生活水平的提高，人们对食品的要求越来越高，特别是食品的保健功能。目前市面上的面条通常是以小麦粉为主要原料制备而成，保健价值有限，人们希望出现更多具有保健功效的面条。
发明内容
针对上述，本发明的目的是提供一种保健面条，其具有补气、安神、明目、清热解毒、活血化瘀、降血脂、降血压的功效。
本发明采取的技术方案是：
一种保健面条，由以下重量份原料制备而成：小麦面粉120-160份、荞麦粉30-40份、南瓜粉20-30份、苦瓜粉5-15份、黄芪2-5份、半夏2-5份、紫苏3-7份、决明子3-7份、薄荷2-6份、甘草2-6份。
进一步地，所述的保健面条，由以下重量份原料制备而成：小麦面粉130-150份、荞麦粉33-37份、南瓜粉23-27份、苦瓜粉8-12份、黄芪3-4份、半夏3-4份、紫苏4-6份、决明子4-6份、薄荷3-5份、甘草3-5份。
更进一步地，所述的保健面条，由以下重量份原料制备而成：小麦面粉140份、荞麦粉35份、南瓜粉25份、苦瓜粉10份、黄芪3.5份、半夏3.5份、紫苏5份、决明子5份、薄荷4份、甘草4份。
制备时，先将黄芪、半夏、紫苏、决明子、薄荷、甘草用5-10倍量的水回流提取，浓缩得药液，然后和其它原料混合，和成面团，送入面条机中制备面条即可。
本发明的优点是：本发明的面条原料丰富，富含膳食纤维，具有清热解毒、补气安神、降压降脂的功效，可长期食用，无毒副作用。
具体实施方式
下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
实施例1
一种保健面条，由以下重量份原料制备而成：小麦面粉120份、荞麦粉30份、南瓜粉20份、苦瓜粉5份、黄芪2份、半夏2份、紫苏3份、决明子3份、薄荷2份、甘草2份。
实施例2
一种保健面条，由以下重量份原料制备而成：小麦面粉130份、荞麦粉33份、南瓜粉23份、苦瓜粉8份、黄芪3份、半夏3份、紫苏4份、决明子4份、薄荷3份、甘草3份。
实施例3
一种保健面条，由以下重量份原料制备而成：小麦面粉140份、荞麦粉35份、南瓜粉25份、苦瓜粉10份、黄芪3.5份、半夏3.5份、紫苏5份、决明子5份、薄荷4份、甘草4份。
实施例4
一种保健面条，由以下重量份原料制备而成：小麦面粉150份、荞麦粉37份、南瓜粉27份、苦瓜粉12份、黄芪4份、半夏4份、紫苏6份、决明子6份、薄荷5份、甘草5份。
实施例5
一种保健面条，由以下重量份原料制备而成：小麦面粉160份、荞麦粉40份、南瓜粉30份、苦瓜粉15份、黄芪5份、半夏5份、紫苏7份、决明子7份、薄荷6份、甘草6份。
Claims (3)
1.一种保健面条，其特征在于由以下重量份原料制备而成：小麦面粉120-160份、荞麦粉30-40份、南瓜粉20-30份、苦瓜粉5-15份、黄芪2-5份、半夏2-5份、紫苏3-7份、决明子3-7份、薄荷2-6份、甘草2-6份。
2.根据权利要求1所述的保健面条，其特征在于由以下重量份原料制备而成：小麦面粉130-150份、荞麦粉33-37份、南瓜粉23-27份、苦瓜粉8-12份、黄芪3-4份、半夏3-4份、紫苏4-6份、决明子4-6份、薄荷3-5份、甘草3-5份。
3.根据权利要求2所述的保健面条，其特征在于由以下重量份原料制备而成：小麦面粉140份、荞麦粉35份、南瓜粉25份、苦瓜粉10份、黄芪3.5份、半夏3.5份、紫苏5份、决明子5份、薄荷4份、甘草4份。
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107455663A (zh) * | 2017-09-15 | 2017-12-12 | 李玉保 | 糖尿病患者的多肽食疗面条及其制备方法 |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105455005A (zh) * | 2015-12-22 | 2016-04-06 | 乐陵市每食天富硒食品有限公司 | 一种调理养生面条 |
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2016
- 2016-05-17 CN CN201610325129.9A patent/CN105995500A/zh active Pending
Patent Citations (1)
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| PB01 | Publication | ||
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Application publication date: 20161012 |
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