CN105941524A - 一种面食切条装置 - Google Patents

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CN105941524A CN201610480751.7A CN201610480751A CN105941524A CN 105941524 A CN105941524 A CN 105941524A CN 201610480751 A CN201610480751 A CN 201610480751A CN 105941524 A CN105941524 A CN 105941524A
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fixed plate
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刘尊龙
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Xuzhou Jailing Glass Products Co Ltd
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Xuzhou Jailing Glass Products Co Ltd
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    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C11/00—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
    • A21C11/22—Apparatus with rollers and cutting discs or blades for shaping noodles
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26B—HAND-HELD CUTTING TOOLS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • B26B25/00—Hand cutting tools involving disc blades, e.g. motor-driven
    • B26B25/005—Manually operated, e.g. pizza cutters

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Abstract

本发明公开了一种面食切条装置，包括手柄、固定板、刀片、转轴，其特征在于：固定板的两侧设有挡板，手柄为T形，通过螺栓螺母固定在固定板两侧的挡板上，在固定板的前端设有向内翻的折边，所述的刀片有多个为圆形并列排列装在转轴上，转轴固定在固定板的两端的挡板上，在固定板的底部上设有开口，刀片的下端与固定板底部的开口配合安装。其优点是：可有效控制待切割的宽度，结构简单，使用安全方便，可快速高效地切割面皮或蔬菜等，适用范围非常广泛。

Description

一种面食切条装置
技术领域
本发明涉及一种食品加工器械，具体来讲是一种面食切条装置。
背景技术
人们在手工切面条时，切出的面条,粗细不均匀,菜刀是人们日常生活中离不开的工具，主要用来切肉类和蔬菜，一般为 单面长刃的膳食器具，但对于体积较大的块状面包等食品，为了方便食用 和夹放肉类和蔬菜，多需将其切成厚度一致的片状，这样传统的菜刀在使 用时不但容易粘刀，出现边角破碎和不整齐外，而且所切成的面包片也会 厚度不等，影响美观和食欲，无法满足现代人日益追求色、香、味、美的 感观和视觉需求。
发明内容
本发明的目的在于提供一种面食切条装置，该装置具有使用安全、可快速、均匀地切制面包等食品的功能。
本发明解决其技术问题所采取的技术方案是：一种面食切条装置，包括手柄、固定板、刀片、转轴，其特征在于：固定板的两侧设有挡板，手柄为T形，通过螺栓螺母固定在固定板两侧的挡板上，在固定板的前端设有向内翻的折边，所述的刀片有多个为圆形并列排列装在转轴上，转轴固定在固定板的两端的挡板上，在固定板的底部上设有开口，刀片的下端与固定板底部的开口配合安装。
本发明的有益效果是：可有效控制待切割的宽度，结构简单， 使用安全方便，可快速高效地切割面包等食品，适用范围非常广泛。
附图说明
下面结合附图及实施例对本发明作进一步说明。
图1为本发明的结构示意图。
图中，1.手柄，2.固定板，3.刀片，4.折边，5.开口，6. 转轴，7.挡板。
具体实施方式
如图1所示。本发明包括手柄1、固定板2、刀片3、转轴6，固定板2的两侧设有挡板7，手柄为T形，通过螺栓螺母固定在固定板两侧的挡板7上，在固定板2的前端设有向内翻的折边4，所述的刀片3由多个圆形并列排列装在转轴6上，转轴6固定在固定板2的两端的挡板7上，在固定板2的底部上设有开口5，刀片3的下端与固定板2的底部开口5配合安装。
使用时，手握手柄，在面皮上并推拉手柄，刀片跟着转动，稍用力下压手柄，使刀片3同时将面皮切割成数条宽度一样的长条，还可用于切割其他面食和蔬菜。

Claims (1)

1.一种面食切条装置， 包括手柄、固定板、刀片、转轴，其特征在于：固定板的两侧设有挡板，手柄为T形，通过螺栓螺母固定在固定板两侧的挡板上，在固定板的前端设有向内翻的折边，所述的刀片有多个为圆形并列排列装在转轴上，转轴固定在固定板的两端的挡板上，在固定板的底部上设有开口，刀片的下端与固定板底部的开口配合安装。
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Date Code Title Description
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PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20160921

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