CN105884439A - 一种鸡腿蘑的培养基质 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种鸡腿蘑的培养基质，它由以下重量份原料制成：棉籽壳53‑59份、木屑33‑39份、麦皮19‑25份、碳酸钙5‑11份、过磷酸钙6‑12份、尿素5‑11份、牛粪18‑24份。通过各种原料的配比和控制，将整个培养料的整体营养元素丰富化，维生素的加入能够最大程度上的满足鸡腿蘑的生长需求，通过本培养基质栽培鸡腿蘑能够提高鸡腿蘑的产量和质量，而且成本较低，操作简便，易于推广。
Description
技术领域
本发明涉及食用菌栽培技术领域，具体涉及一种鸡腿蘑的培养基质。
背景技术
鸡腿蘑又名毛头鬼伞、毛鬼伞、刺蘑菇，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、鬼伞科。鸡腿蘑幼时肉质细嫩，鲜美可口，色香味皆不亚于草菇。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌，味甘性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效，经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。鸡腿蘑能够利用相当广泛的碳源。葡萄糖、木糖、半乳糖、麦芽糖、棉籽糖、甘露醇、淀粉、纤维素、石腊都能利用。利用木糖比葡萄糖差，利用乳糖相当好，但不是最好；某些菌株利用半乳糖和乳糖好于利用甘露醇、葡萄糖、果糖；利用软石腊能力较差。
目前传统的鸡腿蘑培养料营养元素比较单一，培养鸡腿蘑的生长环境限制要素较多，而且产量较低，生产出来的鸡腿蘑营养价值与成份较少，不利于人们对营养元素的正常摄取。
发明内容
为解决上述技术问题，本发明提供了一种鸡腿蘑的培养基质。
本发明是通过以下技术方案予以实现的：
一种鸡腿蘑的培养基质，它由以下重量份原料制成：棉籽壳53-59份、木屑33-39份、麦皮19-25份、碳酸钙5-11份、过磷酸钙6-12份、尿素5-11份、牛粪18-24份。
所述鸡腿蘑的培养基质由以下重量份原料制成：棉籽壳55-57份、木屑35-37份、麦皮21-23份、碳酸钙7-9份、过磷酸钙8-10份、尿素7-9份、牛粪20-22份。
所述鸡腿蘑的培养基质由以下重量份原料制成：棉籽壳56份、木屑36份、麦皮22份、碳酸钙8份、过磷酸钙9份、尿素8份、牛粪21份。
所述鸡腿蘑的培养基质中还含有维生素7份。
本发明的有益效果在于：通过各种原料的配比和控制，将整个培养料的整体营养元素丰富化，维生素的加入能够最大程度上的满足鸡腿蘑的生长需求，通过本培养基质栽培鸡腿蘑能够提高鸡腿蘑的产量和质量，而且成本较低，操作简便，易于推广。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明的技术方案作进一步描述，但要求保护的范围并不局限于所述。
实施例一
棉籽壳53-59份、木屑33-39份、麦皮19-25份、碳酸钙5-11份、过磷酸钙6-12份、尿素5-11份、牛粪18-24份。
制备方法：
(1)混料：取麦皮用水浸泡4天，再用侵泡过麦皮的废水对牛粪进行预湿，将其含水量控制在43-47％，提前发酵6天，再将碳酸钙粉碎至45-55目，把浸泡后的麦皮、浸泡后的牛粪与木屑、碳酸钙、尿素、棉籽壳、过磷酸钙混合搅拌均匀，控制PH值为7.3-8.3；
(2)发酵：将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理，堆料高度为2.8-3.2m，发酵过程中保持温度70-75℃运行15小时后，进行倒料，翻推时将堆外的翻到堆内，堆上的翻到堆下，待温度逐渐降至40-45℃时即完成发酵；
(3)包装：发酵完成后，将发酵完成的原料压块包装即可。
实施例二
棉籽壳53-59份、木屑33-39份、麦皮19-25份、碳酸钙5-11份、过磷酸钙6-12份、尿素5-11份、牛粪18-24份。
制备方法：
(1)混料：取麦皮用水浸泡4天，再用侵泡过麦皮的废水对牛粪进行预湿，将其含水量控制在43-47％，提前发酵6天，再将碳酸钙粉碎至45-55目，把浸泡后的麦皮、浸泡后的牛粪与木屑、碳酸钙、尿素、棉籽壳、过磷酸钙混合搅拌均匀，控制PH值为7.3-8.3；
(2)发酵：将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理，堆料高度为2.8-3.2m，发酵过程中保持温度70-75℃运行15小时后，进行倒料，翻推时将堆外的翻到堆内，堆上的翻到堆下，待温度逐渐降至40-45℃时即完成发酵；
(3)包装：发酵完成后，将发酵完成的原料压块包装即可。
实施例三
棉籽壳55-57份、木屑35-37份、麦皮21-23份、碳酸钙7-9份、过磷酸钙8-10份、尿素7-9份、牛粪20-22份。
制备方法：
(1)混料：取麦皮用水浸泡4天，再用侵泡过麦皮的废水对牛粪进行预湿，将其含水量控制在43-47％，提前发酵6天，再将碳酸钙粉碎至45-55目，把浸泡后的麦皮、浸泡后的牛粪与木屑、碳酸钙、尿素、棉籽壳、过磷酸钙混合搅拌均匀，控制PH值为7.3-8.3；
(2)发酵：将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理，堆料高度为2.8-3.2m，发酵过程中保持温度70-75℃运行15小时后，进行倒料，翻推时将堆外的翻到堆内，堆上的翻到堆下，待温度逐渐降至40-45℃时即完成发酵；
(3)包装：发酵完成后，将发酵完成的原料压块包装即可。
实施例四
棉籽壳55-57份、木屑35-37份、麦皮21-23份、碳酸钙7-9份、过磷酸钙8-10份、尿素7-9份、牛粪20-22份。
制备方法：
(1)混料：取麦皮用水浸泡4天，再用侵泡过麦皮的废水对牛粪进行预湿，将其含水量控制在43-47％，提前发酵6天，再将碳酸钙粉碎至45-55目，把浸泡后的麦皮、浸泡后的牛粪与木屑、碳酸钙、尿素、棉籽壳、过磷酸钙混合搅拌均匀，控制PH值为7.3-8.3；
(2)发酵：将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理，堆料高度为2.8-3.2m，发酵过程中保持温度70-75℃运行15小时后，进行倒料，翻推时将堆外的翻到堆内，堆上的翻到堆下，待温度逐渐降至40-45℃时即完成发酵；
(3)包装：发酵完成后，将发酵完成的原料压块包装即可。
实施例五
棉籽壳56份、木屑36份、麦皮22份、碳酸钙8份、过磷酸钙9份、尿素8份、牛粪21份。
制备方法：
(1)混料：取麦皮用水浸泡4天，再用侵泡过麦皮的废水对牛粪进行预湿，将其含水量控制在43-47％，提前发酵6天，再将碳酸钙粉碎至45-55目，把浸泡后的麦皮、浸泡后的牛粪与木屑、碳酸钙、尿素、棉籽壳、过磷酸钙混合搅拌均匀，控制PH值为7.3-8.3；
(2)发酵：将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理，堆料高度为2.8-3.2m，发酵过程中保持温度70-75℃运行15小时后，进行倒料，翻推时将堆外的翻到堆内，堆上的翻到堆下，待温度逐渐降至40-45℃时即完成发酵；
(3)包装：发酵完成后，将发酵完成的原料压块包装即可。
实施例六
棉籽壳56份、木屑36份、麦皮22份、碳酸钙8份、过磷酸钙9份、尿素8份、牛粪21份、维生素7份。
制备方法：
(1)混料：取麦皮用水浸泡4天，再用侵泡过麦皮的废水对牛粪进行预湿，将其含水量控制在43-47％，提前发酵6天，再将碳酸钙粉碎至45-55目，把浸泡后的麦皮、浸泡后的牛粪与木屑、碳酸钙、尿素、棉籽壳、过磷酸钙、维生素混合搅拌均匀，控制PH值为7.3-8.3；
(2)发酵：将搅拌好的原料堆放在发酵槽中进行发酵处理，堆料高度为2.8-3.2m，发酵过程中保持温度70-75℃运行15小时后，进行倒料，翻推时将堆外的翻到堆内，堆上的翻到堆下，待温度逐渐降至40-45℃时即完成发酵；
(3)包装：发酵完成后，将发酵完成的原料压块包装即可。
Claims (4)
1.一种鸡腿蘑的培养基质，其特征在于：它由以下重量份原料制成：棉籽壳53-59份、木屑33-39份、麦皮19-25份、碳酸钙5-11份、过磷酸钙6-12份、尿素5-11份、牛粪18-24份。
2.根据权利要求1所述的鸡腿蘑的培养基质，其特征在于：所述鸡腿蘑的培养基质由以下重量份原料制成：棉籽壳55-57份、木屑35-37份、麦皮21-23份、碳酸钙7-9份、过磷酸钙8-10份、尿素7-9份、牛粪20-22份。
3.根据权利要求1所述的鸡腿蘑的培养基质，其特征在于：所述鸡腿蘑的培养基质由以下重量份原料制成：棉籽壳56份、木屑36份、麦皮22份、碳酸钙8份、过磷酸钙9份、尿素8份、牛粪21份。
4.根据权利要求1所述的鸡腿蘑的培养基质，其特征在于：所述鸡腿蘑的培养基质中还含有维生素7份。
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