CN104619188A - 饮料冲泡*** - Google Patents

Abstract

一种饮料盒***适于通过冲泡机冲泡饮料，所述饮料盒***具有适于接收盒***的支撑件。支撑件可具有深井部，所述深井部在其内具有一个或一个以上针件以当***井部时刺穿盒***的底部。盒***可包括短杯体和高杯体，其中，高杯体比短杯体高以装有更多的饮料研磨物。盒***可包括具有外杯体的过滤器。过滤器的底部可足够深以至与杯体的底部并列。过滤器可由大致抵御支撑件内的针件的刺破的材料形成，由此使得当出口针件刺穿杯体底部时，出口针件在接触点上升高过滤器，并且在冲泡过程中过滤器大致抵御出口针件的刺穿。

Description

饮料冲泡***

相关申请

本PCT专利申请要求美国4个临时申请的优先权：(1)61/690,275，申请日2012年6月22日；(2)61/849,236，申请日2013年1月22日；(3)61/850,862，申请日2013年2月25日；以及(4)61/852,470，申请日2013年3月15日，这些申请文献的全部作为参考在此并入。

技术领域

本发明涉及一种饮料冲泡***，并且具体涉及一种用于制作热饮料如咖啡、茶、可可、牛奶和汤的冲泡***。

背景技术

具有许多方法来冲泡咖啡包括滴漏法和法压法。近来，由于便利性和所提供的大量的咖啡口味，通过单人份盒来冲泡咖啡已经变得非常流行。单人份盒装有预先量好的咖啡研磨物，该咖啡研磨物可***冲泡机中以将热水注入盒中从而冲泡咖啡。和其它任何饮料一样，饮料的成功的一个重要标准在于它的味道，并且咖啡也是如此。对此，由Earl Lockhart博士带领的Coffee Brewing Center(CBC)在20世纪60年代做了大量的研究来探求构成优良口味的咖啡背后的物理和科学解释。CBC得出如图1所示的称之为“咖啡冲泡控制图”，该图以易于阅读的格式提供了强度、提取度和冲泡配剂的图表展示。

根据图1所示的图表，当具有强度和提取度的良好组合时，理想味道的咖啡被获得。强度还称之为总溶解固体(TDS)，并且理想的TDS水平为1.15％-1.35％。例如，1.00％的TDS水平意味着在杯中具有1.00％的咖啡浓度并且剩下的99。00％为水。根据该图表，具有低于1.15％的TDS水平的咖啡口味较淡；而具有高于1.35％TDS水平的咖啡味道过浓。作为参考，来自传统咖啡屋如的咖啡可具有从约1.20％至约1.35％的TDS水平。在实际中，许多消费者会发现具有从约0.80％至1.00％TDS水平的一杯咖啡的味道较淡且可被接受，而从约1.00％至约1.15％的TDS水平为普通强度的味道，并且从约1.15％至约1.35％的TDS水平的咖啡味道较浓。TDS水平可利用多种不同的仪器如比重计、导电计、白利糖度计(Brix)和水分微波仪来测量。特别地，导电计基于它横穿咖啡液的导电性来测量咖啡味道材料的量。

图1中的图表还表明咖啡的理想提取水平为18％-22％。提取度指的是咖啡的从咖啡研磨物溶入咖啡饮料的量。例如，如果10克咖啡研磨被冲泡并且在冲泡之后还剩下8.0克咖啡研磨物的话，则提取水平为20％，这是因为2克或20％的研磨咖啡溶入咖啡液。低于16％的提取度可表示咖啡味道不足而使得该咖啡可具有较淡的像花生的口味，而22％以上的提取度可表示咖啡味道过度提取而使得该咖啡尝起来较苦。

许多热饮料如咖啡和茶现在提供在单人份盒中，该单人份盒可***冲泡机以向盒中注入热水从而冲泡饮料。例如，Karanikos等人的标题为“饮料过滤器”的美国专利公开文献2005/0051478(0051478申请)描述了一种饮料过滤盒，该饮料过滤盒具有杯状容器，该容器内部被杯形过滤元件分为两个腔：过滤器内侧的第一腔和位于过滤器底部和容器底部之间的第二腔，该文献以参考方式在此并入。过滤器的上边缘连接在容器侧壁的上边缘上，并且过滤器侧壁具有面向容器侧壁并且从周向连接处延伸至第二腔的外部通道。过滤器侧壁被折叠以提供外部通道。并且根据0051478号申请，在冲泡周期中，所述通道提供从第一腔渗透至第二腔的饮料通路，并且如此设置，提高了靠近容器侧壁的饮料研磨物的全渗透。

饮料研磨物如咖啡研磨物倒入第一腔，并且盖件如铝箔被用来封闭容器。输入针件可刺穿所述盖件从而将热水注入第一腔以与饮料研磨物混合从而生成饮料。过滤元件可渗透以允许液体饮料从其穿过而将粒状饮料研磨物留在过滤器中。饮料通过外部过滤通道穿过过滤器并且进入第二腔。输出针件可刺穿容器底部以允许饮料从第二腔离开。尽管0051478号申请文件中描述的盒能够冲泡足量的一杯咖啡，但是咖啡的杯子的大小被限制，这是因为过滤器能够收容的咖啡研磨物的量存在限制。

为了冲泡加大的一杯咖啡，Beaulieu等人的标题为“具有过滤器防护件的盒装置”的美国专利公开文献2010/0303964(0303964号申请)公开一种比0051478号申请所公开的过滤器的更细长由此使得第二腔内的空间被最小化的的过滤器，其中，2010/0303964号文献在此以引用方式并入。通过更大的过滤器，更多的咖啡研磨物可***盒中以冲泡更大的一杯和/或更浓的一杯咖啡。为了保护过滤器不被输出针件刺穿过滤器的底部，过滤器保护件被设置在过滤器和盒的底部之间，从而使得过滤器保护件与输出针件接触以保护过滤器。尽管可提供更大的过滤器以收容更多的咖啡研磨物从而一定程度上能够冲泡更浓或更大的一杯咖啡，但是由0303964号申请大体描述的盒制得的咖啡产生约0.95％TDS水平，而根据图1所示的图表该TDS水被认为偏弱。相应地，仍然存在利用单人份盒冲泡更浓味道的咖啡的需求。

在2013年，北美的单人份商品的市场领先者为Green Mountain Coffee其在商标名称下销售它的单人份商品，全体称之为提供与目前市场上供应的多种冲泡机一同使用的超过200种的单人份杯式咖啡，也被称为预计超过12,000,000的具有冲泡机的美国家用设备在被使用，这主要由于冲泡机的单杯咖啡以无需太多的清洁的方便性被制作。提供的这种类型的冲泡机的优良示例大体在美国专利文献7,347,138中被说明，该文献作为参考被并入。

图1B美国为国专利文献7,347,138的图3。冲泡机10包括冲泡腔18，冲泡腔18包括盒收纳器20和顶盖22。收纳器20具有构造和尺寸设置为接收饮料过滤盒24的可移动的支撑件23。支撑件23在底部具有针件以当盒被向下压入支撑件中时刺穿盒的底部。盒24包括外容器，该外容器内部被纸过滤器划分为两个隔间：顶部隔间和底部隔间。顶部隔间由纸过滤器的形状限定以在纸过滤器内收容咖啡研磨物。底部隔间为剩余的空的空间从而使得底部针件没有刺穿纸过滤器由此防止咖啡研磨物在冲泡过程被冲走。

支撑件23可移除从而使得它可被容易地清洁。供应的冲泡机的一个共同元件为所有的冲泡机基本使用相同的支撑件23。支撑件23构造为使得当盒24***支撑件23时，盒24基本填充支撑件23内的空间，由此使得支撑件23和盒24之间几乎没有间隙。这意味着盒24的外部形状被支撑件23约束由此使得盒24不能被增大，这意味着盒24中的纸过滤器内可装有的咖啡研磨物的量被限制。如上所述，在不能增大盒的情况下，就只能够通过增大纸过滤器从而尽可能地收容更多的咖啡研磨物来制作更浓的一杯咖啡，但是如此做的话会使得纸过滤器更低更接近底部针件，这增加了底部针件刺穿纸过滤器的风险。如上所述，0303964号申请中公开的盒使用了过滤器防护件以从底部针件保护纸过滤器。尽管0303964号申请公开的盒能收容更多的咖啡研磨物，但是由于盒24的固定外尺寸，该收容量仍然被限制。因此，存在使用冲泡机时冲泡较浓和较大的一杯咖啡的需要。

存在决定咖啡味道的的多种因素，然而，通过咖啡研磨物的水的温度和流动速率对咖啡味道具有显著的影响。总体而言，190-205°F之间的水温被认为是期待的冲泡良好均衡味道的咖啡的温度范围。例如，如果水温低于期待的温度，咖啡可被过少地提取，由此使得咖啡味道偏酸。相反地，如果水温高于期待得温度，咖啡可被过度提取，由此使得咖啡的味道可能偏苦。对于流动速率，如果热水通过咖啡研磨物过快，则咖啡可被过少地提取；然而，如果流动速率过慢，则咖啡可被过度提取。由此，需要更准确地控制水的温度和流动速率的冲泡机。

另一关注点在于单人份饮料盒在商业场合如如办公室和食品服务行业被供应的情况。在商业场合如在办公室服务中，饮料可被周期性地对办公室中的饮料盒库存进行补货的专业餐饮服务部提供。然而，这可能为一个花费时间的过程，这是因为专业餐饮服务部可能在得到需要补货的饮料盒清单之前需要联系办公室经理。这意味着来自办公室的人需要手工清点已有的和没有的盒的清单，并且将信息传递给餐饮服务部。替代地，餐饮服务部可能需要通过卡车和司机载着库存，并且让司机人工清点库存，并且对办公室进行补货。所有的这些人工操作可为补货饮料盒的低效的方式。由此，改进的管理***被需要。

单人份饮料平台大体为剃刀和刀片的商业模式，其中，餐饮部知晓办公室消费者将从餐饮服务部购买盒而免费提供或以低价提供冲泡机。然而，在某些情况下，办公室会从较便宜的零售商购买未经授权的盒以节约费用。不幸的是，盒的这些未经授权的购买对餐饮部具有的财务影响。由此，需要改进盒的库存管理。

发明内容

本发明意在提供一种通过具有适于接收盒***的冲泡腔的冲泡机冲泡饮料的盒***。冲泡腔可具有深井部，所述井部在其内具有一个或一个以上针件以当盒******井部时刺穿盒***的底部。盒***可包括具有基底和唇部的杯体，位于唇部和基底之间的侧壁在两者之间限定内部空间。过滤器可具有含有底部和向上攻丝以形成边缘的侧壁的深碗构造。过滤器的边缘适于连接至的杯体唇部，并且过滤器的底部足够深以至与杯体的基底并列。过滤器可由大致抵御冲泡腔内的针件刺穿的材料形成，由此使得底部针件在接触点提升过滤器，并且在冲泡过程中过滤器大致抵御底部针件的刺穿。

通过过滤器的底部与杯体的基底并列，过滤器可大致填充杯体的内部空间以优化饮料盒***可收容的研磨物的量。通过过滤器内相对于传统的杯体如的额外的空间，注入盒内的热的水可具有更多的空间以循环为更均匀地冲刷饮料研磨物或从饮料研磨物提取味道来提供味道更顺滑的饮料。

盒***可包括适于接收第一饮料盒和第二饮料盒的支撑件。第二饮料盒沿着它的纵轴相对于第一饮料盒更长。支撑件可具有位于唇部和盆部之间限定井部的侧壁。支撑件还可在井部内具有第一针件和第二针件，其中，第一针件在唇部和第二针件之间定位。第一针件可适于刺穿第一饮料盒，并且第二针件可适于刺穿第二饮料盒。

第二饮料盒的侧壁的一部分可沿着它的纵轴具有凹腔，该凹腔适于接收第一针件由此使得第一针件没有刺穿杯体。然而，第二针件可刺穿第二饮料盒的底部。第二饮料盒的内部空间比第一饮料盒大约20％至约40％，其中，第一饮料盒的外尺寸大致类似于第二饮料盒内附加的空间允许冲泡更大的一杯和/或更浓的一杯饮料。

盒***还可具有将杯体的内部空间分为第一腔和第二腔的过滤器。第一腔可大致由过滤器的内部空间限定，并且第二腔可大致由过滤器的底部和杯体的基底之间的空间限定。第一腔可装有第一饮料研磨物如咖啡研磨物。第二腔可装有第二饮料研磨物如粉末奶油，当加热的饮料从过滤器渗出并且渗入第二腔时，第二饮料研磨物迅速溶解，从而使得饮料和溶解的粉末奶油的组合没有堵塞针件。

本发明的另一方面在于适于利用装有饮料研磨物的盒来冲泡饮料的冲泡机***。冲泡机***可包括适于从贮存器或加热罐抽取流体的泵。冲泡腔可适于接收盒并且适于将流体从泵注入盒内以冲泡饮料。管道可连接至泵以从贮存器或加热罐抽取流体。空气开关可连接至管道的一部分由此使得大气可通过开关进入管道的该部分，从而使得在预定量流体的已经泵送通过管道时，泵通过管道的该部分抽取空气以清洁饮盒料。贮存器或加热罐可适于上达最大填充线地收容流体，并且管道的连接至空气开关的部分的行程可设置为使管道的该部分位于最大填充线之上以大致阻止来自贮存器或加热罐的水通过开关离开。

冲泡***可包括适于加热沿着从加热部件的第一端至第二端的路径流过的流体的加热部件。路径的第一端可流体地连接至泵，并且路径的第二端可流体地连接至冲泡腔。加热部件可为加热管道内通过的流体的管道加热器。

冲泡机***还可包括加热罐，加热罐具有开口以允许空气通过开口从而使得加热的流体可通过管道的位于加热罐内的第二端被真空泵抽取。温度传感器可测量加热罐内流体的温度。处理器可调节热罐内流体的温度，并且调节泵的速度以调节流体通过管道的流动速率，由此使得流体的温度大致独立于向冲泡腔提供的流体的流动速率地被控制。独立控制温度和流动速率可冲泡具有最适合于饮料饮用者的味道的饮料。

冲泡机***还可包括可通信地连接至适于读取盒上的指示标志的读取器的处理器。这可允许处理器验证盒上的指示标志，并且如果处理器确定出指示标志未经授权，则处理器可不操作冲泡***。通过验证***，冲泡机***可仅仅与授权的盒一起工作。

本发明还包括从盒冲泡饮料的方法。方法可包括但并非具有特定的顺序的下述步骤：(1)通过管道的进口端抽取预定量的流体、如通过真空泵的使用来抽取；(2)将流体从管道的出口端输送至适于接收盒并且适于将流体注入盒内的冲泡腔；并且(3)在预定量的流体通过管道的出口端后将空气抽入进口端和出口端之间的管道。来自管道出口端的流体可经过加热流体的管道加热器，并且被加热流体然后可输送至冲泡腔。离开管道加热器的流体的温度可通过调节通过管道加热器的流体的流动速率而被控制或调节。

附图说明

本发明参考下述附图和说明书能够被更好地理解。图中的构件并非一定按照尺寸绘制，而是将展示本发明宗旨的部件予以强调。此外，在各图，相同的附图标记在不同附图中指代对应的部件。

图1A展示了现有技术图表，示出了与咖啡有关的强度和提取度。

图1B展示了现有技术的冲泡机，其设计为利用或类似物来冲泡杯式咖啡。

图2展示了冲泡***的分解图。

图3A展示了杯体支撑件的透视图。

图3B展示了图3A的杯体支撑件的另一透视图。

图4A展示了杯体的透视图。

图4B展示了图4A的杯体的另一透视图。

图5A展示了过滤器的透视图。

图5B展示了图5A的过滤器的透视图。

图6展示了图2的冲泡***的剖视图。

图7展示了图2的冲泡***的另一剖视图。

图8A展示了大致示出装在典型的内的咖啡研磨物的尺寸分布图。

图8B展示了大致示出根据本发明的咖啡研磨物的尺寸分布的图表。

图9展示了较高的盒***的分解图。

图10展示了图9的盒***的杯体的透视图。

图11展示了图9的较高的盒***的剖视图。

图12A展示了在过滤器和杯体的底部之间具有第二饮料研磨物的又一盒***的剖视图。

图12B展示了在过滤器和杯体的底部之间具有第二饮料研磨物的较高盒***的剖视图。

图13A再一盒***的透视图。

图13B为图13A的盒***的剖视图。

图13C为图13A的盒***的另一剖视图。

图14展示了另一杯体的透视图。

图15A展示了又一盒***的透视图。

图15B展示了图15A的盒***的侧视图。

图15C展示了***支撑件的盒***的剖视图。

图16展示了***支撑件的另一盒***的剖视图。

图17为又一盒***的透视性剖视图。

图18A为***支撑件的再一盒***的剖视图。

图18B为外部较高杯体的透视图。

图19A为可替换的支撑件的透视图。

图19B为图19A的可替换的支撑件的另一透视图。

图19C为图19A的可替换的支撑件的另一透视图。

图19D为图19A的可替换的支撑件的另一透视图，其中底部漏斗被移去。

图20为另一冲泡***的透视图。

图21A为又一盒***的分解透视图。

图21B为图21A的盒***的组装透视图。

图22A为再一盒***的分解透视图。

图22B为***支撑件的图22A的盒***的剖视图。

图23为又一盒***的组装透视图。

图24为再一盒***的组装透视图。

图25A为另一过滤器的透视图。

图25B为图25A的过滤器的剖视图。

图26A为又一盒***的剖视图。

图26B为具有可替代的过滤器设计的再一盒***的剖视图。

图27为另一盒***的剖视图。

图28A为再一盒***的透视性剖视图。

图28B为图28A的盒***的剖视图。

图29为另一较高的盒***的剖视图。

图30展示了饮料冲泡***的示意图。

图31展示了图1的饮料冲泡***的不同状态。

图32展示了饮料冲泡***的用户界面。

图33展示了另一用户界面。

图34展示了无线用户界面***。

图35展示了另一饮料冲泡机***。

图36展示了饮料冲泡机***的外部透视图。

图37展示了图7的饮料冲泡机***，其中***的盖件处于打开位置。

图38展示了图1的饮料冲泡***的侧视图，其中一些部分被移去以展示一些内部构件的放置。

图39展示了图1的饮料冲泡机***，其中所述***的盖件处于关闭位置。

图40展示了再一饮料冲泡机***。

图41展示了又一饮料冲泡机***。

图42展示了替代的饮料冲泡机***。

图43展示了双饮料冲泡机***。

图44展示了验证***。

具体实施方式

图2为适于冲泡饮料的盒***100的分解图。盒***可包括适于容置过滤器104的杯体102。过滤器104可适于在其内收容饮料研磨物如研磨咖啡或茶。环件106可连接至过滤器104的边缘108，并且当过滤器适配在杯体102内时，环件106能够与在杯体102内形成的内脊部110可释放地连接。在将饮料研磨物放置于过滤器104内侧时，盖件112可通过使环绕盖件112的外周114密封至杯体102的边缘115而将杯体102封闭。

图2还展示了具有适于接收盒***100的井部117的支撑件116。井部117可由具有内凹部120的唇部118限定，所述内凹部120适于接收来自杯体102的一对耳部122。唇部118还可具有指示标志124以限定支撑件116的第一定向123和位于唇部118的相反端上的第二定向125。杯体102可具有带有开口128的脊部126，开口128的形状大致类似于唇部118上的指示标志124。同样，当所述的那对耳部122与内凹部120对齐时，杯体102可完全***支撑件116内，并且杯体上带有开口128以指示用户的脊部126的指向支撑件116的第一定向123，从而使得当杯体102完全***支撑件116时，唇部118上的指示标志124可透过开口128可见。杯体102可具有基底129，该基底的大小设置为在支撑件的井部117内适配。

图3A展示了支撑件116的井部117的透视内视图。在井部内，支撑件116可具有第一针件130和第二针件132。第一针件130可朝向支撑件116的第一定向123定位。支撑件116可具有止动脊部141，所述止动脊部141支撑第一针件130从而使得第一针件130可靠近唇部118上的指示标志124。第二针件132可朝向支撑件116的第二定向125定位，并且第二针件132可从支撑件的盆部143突出。井部117可具有一个或一个以上沿着支撑件116的纵轴的肋线部134。井部117可具有被肋线部134分段的内表面区119。针件130可适于刺穿杯体102的基底129。唇部118可具有适于与向盒***100内注入热水的冲泡机(未示出)连接的凸部136。

图3B展示了支撑件116的底部透视图。支撑件可在唇部118的相反侧上具有底端131。支撑件116可具有连接至第一针件130的第一漏斗133从而使得液体可经过第一针件130并且从第一出口137离开。支撑件116可具有连接至第二针件132的第二漏斗135从而使得液体可经过第二针件132并且从第二出口139离开。

图4A展示了杯体102的底部透视图。杯体102可具有限定侧壁140的基底129，侧壁140在边缘115和基底129之间延伸。侧壁140靠近基底129的一部分可具有限定目标区域144的一个或一个以上角部142，所述目标区域144沿着基底129位于两个角部142之间。一般而言，角部142彼此成镜像，并且每个角部142可具有限定垂直壁148的弯曲部146。目标区域144可与脊部126并列。基底129可具有一个或一个以上内部肋150，并且侧壁140可具有一个或一个以上沿着杯体140的纵轴的内部肋152。当杯体102***支撑件的井部117时，内部肋152可收容支撑件116的井部117内的肋线部134并且杯体102的侧壁140可靠近井部117的内表面区119。边缘115可具有薄弱部121由此使得脊部126可通过在脊部126上施加压力而沿着薄弱线121从边缘115分开。

图4B展示了杯体102的透视图，在该杯体上盆部154可在两个角部142之间形成。通道156可在两个相邻肋152之间形成由此使得更宽的间隙可在通道156和过滤器104的侧壁之间形成。这允许从过滤器104渗出的饮料以较小的阻力向下流入盆部154。基底通道158还可在基底129上于内部肋150之间形成以在基底129向着盆部154引导液体或饮料。

图5A展示了具有侧壁161的过滤器104的透视图，所述过滤器104折叠为使得侧壁161波纹化以在相邻的峰部162之间形成沿着过滤器104的纵轴的通道160。环件106可连接至过滤器104的边缘108。环件106可具有内侧164和外侧166。过滤器104的边缘108可连接至内侧164或外侧166。过滤器104的边缘108可通过多种本领域技术人员知晓的方法如采用粘附剂或超声焊接连接至环件106。还隶属本发明范围内的是使过滤器104的边缘108靠近内脊部110地直接密封在杯体的内壁上。过滤器104可沿着基底168具有凹进部170以收容杯体102的角部142，从而使得过滤器104大致填充了杯体102内的空间。

图5B以通道160和峰部162的更多细节地展示了杯体过滤器104的顶部透视图。沿着基底162的一部分的凹进部170可形成梯部172，该梯部被角部142支撑由此使得当第二针件132刺穿杯体102的盆部154时，第二针件没有刺穿过滤器104的梯部172从而省掉了对如0303964号申请文件中所描述的过滤器防护件的需求。

图6展示了盒***100和支撑件116的剖视图。盒***100是这样被组装的：通过将过滤器104***杯体从而使得环件106可按压配合向内脊部110以大致尽可能地减少注入过滤器104中的饮料研磨物的热水在环件106和内脊部110之间的间隙的穿过。过滤器104的梯部172可停靠在杯体的角部142上，并且过滤器104的基底162可靠近杯体104的基底129从而使得过滤器104与杯体102的内表面的轮廓大致相吻合。基底129上的内部肋150可在过滤器104的基底162和杯体的基底129之间提供间隙。一旦饮料研磨物被导入过滤器104内，则盖件112的外周114可在杯体102的边缘115上密封。盖件112可通过多种本领域技术人员知晓的方式如粘附剂和压敏粘附剂密封在杯体102上从而使得盖件可在使用之后按照期望地被拿掉。例如，在盒***100已经被用来制作饮料之后，脊部126可沿着薄弱线121从边缘115断开，并且当脊部126被提起时，盖件112也可从杯体的边缘115剥离。随着盖件112被移去，其内具有使用过的饮料研磨物的过滤器104也可通过在环件106上抽拉而从杯体102移走，由此将杯体102从盒***100分开。杯体102可由可回收环材料制成由此使得杯体在需要的情况下可被回收。

为了将杯体102***支撑件116，所述一对耳部122可沿着唇部118与内凹部120对齐。第一针件130可在井部117内连接至止动脊部141。第一针件130可连接至第一漏斗133，并且一旦第一针件130刺穿杯体102的目标区域144，饮料就可经过第一针件130并且从第一出口137离开。第二针件132可从支撑件116的盆部143突出，并且第二针件132可连接至第二漏斗135，并且饮料可通过第二出口139离开。

图7展示了***支撑件116的盒***100的剖视图。盒***100可***支撑件116由此使得开口128可与唇部118上的指示标志124对齐从而使得脊部126可相对于支撑件116指向第一定向123。由于盒***100相对于支撑件116在第一定向上***，因此第一针件130可刺穿杯体102的目标区域144。支撑件116的止动脊部141可抵靠杯体102的目标区域144以在支撑件116内支撑杯体102。需要注意的是第二针件132没有刺穿盒***100。

冲泡机***180可设置为提供饮料。冲泡机***180可包括适于刺穿盖件112的注入针件182。冲泡机***180可包括泵184以通过注入针件182向杯体102内分配加热的液体如水。实线方向箭头186可大致展示了注入杯体102以冲刷过滤器104中的饮料研磨物热并且穿过滤器104的液体的流动。饮料可利用通道160下落在杯体102的基底通道158内，并且通过第一针件130流出从而流过第一通道133并且通过第一出口137离开。

图8A展示了表示咖啡配剂190的研磨物尺寸的总体分布图，该咖啡配剂190提供在由Green Mountain Coffee Roasters公司以商标名称售卖的单人份盒中。中提供的咖啡研磨物尺寸大致在从约0.35mm至约0.60mm的范围内变化，其中中位研磨物尺寸192为约0.50mm。尽管由冲泡的咖啡提供了足够的咖啡浓度，但是冲泡时间或穿过的热水流动速率相对于传统的滴漏咖啡相对较短。此外，咖啡研磨物的大小的狭窄范围造成咖啡研磨物不均匀的提取度，由此使得咖啡研磨物的上部分相对于咖啡研磨物的下部分具有更大的提取百分比。这可导致咖啡从咖啡研磨物的低提取度从而使得TDS水平较低。

图8B展示了咖啡配剂200的研磨物尺寸的分布图，该咖啡配剂200提供在单人份盒中并且根据本发明包括第一部分202和第二部分204。咖啡研磨物的第一部分202可由曲线206代表，在曲线206上研磨物尺寸小在从约0.18mm至约0.40mm的范围内变化，并且中位研磨物尺寸小208为约0.32mm。咖啡研磨物的第二部分204可由曲线210表示，在曲线210上研磨物尺寸在从约0.38mm至约0.95mm的范围内变化，并且中位研磨物尺寸212为约0.75mm。使第一部分202和第二部分204具有更宽和/或更窄的研磨物尺寸范围而使得曲线206和210之间有或没有重叠也位于本发明的范围内。第一部分和第二部分之间的重量比可为从约1︰1至约3︰1，并且优选地为约2︰1。咖啡配剂200可提供在包括和上述描述的盒***100的多种单一盒***中。

咖啡配剂200可通过在上述研磨物尺寸范围内研磨第一部分202并且在上述研磨物尺寸范围内研磨第二部分204而配制。此后，以第一部分和第二部分之间上述描述的合适的重量比混合在一起从而配制咖啡研磨物200。一般而言，第一部分202的中位研磨物尺寸208可小于中位研磨物尺寸192，并且第二部分204的中位研磨物尺寸212可大于中位研磨物尺寸192。利用咖啡配剂200的与咖啡配剂190相比更大或更小的不同咖啡研磨物的组合，热液体可更均匀地浸过咖啡配剂200从而从咖啡研磨物提取更多的咖啡，这可导致更浓的咖啡。此外，相对于咖啡配剂190具有较小研磨物尺寸的第一部分202可减缓穿过咖啡配剂200的热液体的流动，由此允许热液体以更多的时间来从咖啡配剂200提取咖啡饮料。

下面表1展示了从咖啡配剂190和200冲泡的咖啡的测试结果。在准备测试中，多个的烘烤Caffe Verona Dark的被购买，该大致根据专利申请文件0303964中描述的盒而制作。每个中的咖啡研磨物量是不同的。为了建立共同的基准线，铝箔盖被打开，并且咖啡研磨物被倒出并且利用数字重量计测量。咖啡研磨物的平均重量为12.3克。将这作为基准线，12.3克的同样的咖啡研磨物倒回空的并且利用在一侧上具有粘附剂层的铝箔再次密封。在杯体的边缘上使铝盖包住。五个的每个中采用12.3克同样的咖啡研磨物制作，并且将给它们贴以标签1A、2A、3A、4A和5A。

从店购买一袋Dark Caffe全豆咖啡。所述全豆利用制造的Encore Coffee研磨机研磨。这个研磨机具有许多设定以研磨不同大小的咖啡豆。将研磨机设定至“8号研磨咖啡”来生产第一部分202中大体描述的研磨物尺寸，将研磨机设定至“22号研磨咖啡”来生产第二部分204中大体描述的研磨物尺寸。在此假设使用来自同一公司的相同类型的咖啡豆“Dark Caffe Verona”，用于减小测试中的差异。

在第一部分202和第二部分204被研磨后，咖啡配剂200通过将第一部分和第二部分以约2︰1的重量比混合而制成。使用相同的空的Starbucks的五个也填充以12.3克的咖啡配剂200，并且将这五个贴以标签1B、2B、3B、4B和5B。然后以如下文表1所记载的交替的顺序，每个***B70冲泡机以制作咖啡。在每个冲泡周期内，咖啡的尺寸(oz)、杯体内咖啡的温度以及冲泡时间被测量，如下所记载的。

在制成10杯咖啡后，咖啡允许被冷却至室温，然后利用HM Digital公司的型号为COM-100的数字导电计测量TDS水平。如上所述，B70统一地冲泡相同量或7oz的咖啡。然而，咖啡配剂190的平均冲泡时间为约34.2秒，而咖啡配剂200的平均冲泡时间为约41.4秒，这比咖啡配剂190长约7.2秒。可以看出更长的冲泡时间能够冲泡更浓的咖啡，这是因为咖啡配剂200的平均TDS水平为约1.06％，相较而言，咖啡配剂190的平均TDS水平为约0.98％。这意味着利用相同量的咖啡，咖啡配剂200比咖啡配剂190冲泡出强度高约8％的咖啡。

表1

图9展示了适于冲泡饮料的盒***300的分解图。盒***300可包括适于容置过滤器304的细长杯体302。细长过滤器304可适于在其内收容饮料研磨物如研磨的咖啡或茶。环件106可连接至细长过滤器304的边缘308，并且当过滤器适配在细长杯体302中时，环件106能够与在细长杯体302内形成的内脊部310可释放地连接。在将饮料研磨物放置在细长过滤器304内侧的情况下，盖件112可通过将盖件112的外周114绕着细长杯体302的边缘315密封而封闭细长杯体302。支撑件116可适于在井部117内接收盒***300从而使得第二针件132可刺穿基底314上的目标区域312。细长杯体302可在边缘315和基底314之间具有侧壁316。侧壁316可沿着细长杯体302的一部分沿着它的细长轴线在脊部326下方具有凹腔。凹腔可适于接收第一针件130由此使得第一针件130可不刺穿细长杯体302，如下述更详细的描述所述。

图10展示了的底部透视图，该细长杯体302与上述杯体102类似，除了侧壁316在脊部326下方具有沿着细长杯体302的纵轴部分地延伸的凹腔、并且基底314可具有在杯体302***支撑件116时适于接收第一针件130的凹陷319之外。基底314可具有位于凹陷319相反侧上的目标区域320。细长杯体302的边缘315和基底314之间的距离大于杯体102的边缘115和基底129之间的距离。

图11展示了***支撑件116的盒***300的剖视图。盒***300可***支撑件116内由此使得脊部326内的开口328可与唇部118上的指示标志124对齐从而使得盒***300以脊部326相对于支撑件116指向第一定向123地***。当盒***300相对于支撑件116朝向第一定向***时，细长杯体302的凹腔可接收第一针件130而没有刺破细长杯体302。然而，第二针件132可刺穿细长杯体302的目标区域320。

冲泡机***180可被提供以通过适于刺穿盖件112的注入针件182注入热水。实线方向箭头330可大体展示注入细长杯体302以冲刷过滤器304内的饮料研磨物并且穿过过滤器304的热液体的流动。饮料可下落在杯体302的基底314内并且通过第二针件132流出从而流过第二通道135并且通过第二出口139离开。细长过滤器304可比过滤器104收容更多的饮料研磨物从而更大的一杯饮料可被冲泡。此外，细长过滤器304可收容细长形式的咖啡研磨物从而可花费更长的时间用于热水从注入针件182流过咖啡研磨物并且到达第二针件132。热水和咖啡研磨物更长的接触时间可允许从咖啡研磨物的更高的咖啡饮料提取度从而冲出更浓的咖啡。需要注意的是，将细长杯体304构造为使第一针件130和第二针件132均刺穿细长杯体304也位于本发明的范围内。

图12A展示了盒***400的剖视图。盒***400了类似于上述说明的盒***100，除了杯体102内的过滤器404比过滤器104短从而杯体102可大体划分为第一腔406和第二腔408之外。第一腔406可为过滤器404内适于收容第一饮料研磨物410的空间。第二腔408可为过滤器404的底部409和杯体102的盆部154之间的空间。第二腔408可收容第二饮料研磨物412。例如，第一饮料研磨物410可为咖啡研磨物，并且第二饮料研磨物412可为粉末奶油和/或增甜剂。

在第二腔408中装入奶油允许奶油以一步式过程添加至咖啡饮料。当通过注入针件182注入的热水从过滤器404内的咖啡研磨物410提取咖啡时，热咖啡饮料穿过过滤器404并且进入第二腔408，并且溶解粉末奶油412。奶油化的咖啡组合然后通过第一针件130离开。粉末奶油的一个期待的特性为快速且完全地溶解并且从而使得粉末奶油没有堵塞第一针件130。由此考虑，速溶咖啡中使用的粉末奶油可被利用。特别地，根据公开日为2012年3月5日、标题为“具有改进的牛奶口味的咖啡奶油粉末的生产方法”的韩国专利公开1020120042406(42406号申请)制作的粉末奶油可被使用，该文献在此以参考方式并入。

需要注意的，将第二饮料研磨物412并入中的位于过滤器的底部和杯体的之间第二室也位于本发明的范围内。通过中有限的空间，过滤器中的咖啡研磨物和奶油之间的重量比可变化。例如，利用42406号申请描述的奶油，咖啡研磨物和奶油的重量比可从约2︰1至约2︰3，并且特别地为约1︰1。例如，尽管口味为主观性的，当6.0oz杯体采用通过第一腔中的约10.0克的咖啡研磨物和第二腔中的约9.0克奶油冲泡时，良好的含牛奶的咖啡味道可被获得。尽管能够分别在第一腔和第二腔中加入更多的咖啡研磨物和奶油，但是如此做可在一些情况下使咖啡研磨物和奶油在中过于紧密地装在一起。这增加了热水通过咖啡研磨物的流动阻力由此使得热水可通过注入针件182和盖件112之间的间隙漏出。此外，在一些情况下，向第二腔添加更多的奶油使得奶油不能完全溶解而使得杯体底部留有奶油团块。由此，在一些情况下，添加更多的奶油反而具有在咖啡中感受到更少的牛奶口味的相反的效果，这是因为并非所有的粉末奶油溶入咖啡。

图12B展示了盒***500的剖视图。盒***500可类似于上述描述的盒***300，除了过滤器104可引入杯体302以大体将细长杯体302划分为第一腔506和第二腔508之外。第一腔506为过滤器104内比盒***400收容更多的饮料研磨物的空间，并且第二腔508比盒***400收容更多的奶油。这允许盒***500以一步式过程比盒***400冲泡更大杯的具有奶油的咖啡。在第二腔508内除了引入奶油和增甜剂之外，其他口味可被添加以增强饮料的口感。此外，气味增强材料可被添加在第二腔中以增强咖啡的香味从而增加来自杯式咖啡的香味。

图13A展示了盒***600的透视图，盒***600类似于上述描述的盒***400并且具有下述区别。盒***600在杯体604内包括过滤器602。过滤器602的边缘606可靠近杯体604的边缘610绕着内缘608密封。杯体604可没有如杯体102那样具有沿着底部的角部142，从而增加了第二腔的空间，如下更详细的描述所述。杯体604的大小可设置为与具有类似的尺寸，由此使得靠近杯体的边缘610的外直径D1为约40.0mm至约47.0mm，并且特别为约45.5mm。底部外直径D2可为约34.0至约38.0mm，并且特别为约36.5mm。

图13B展示了盒***600沿着图13A的线13-13的剖视图。杯体604内的过滤器606可比过滤器104短由此使得杯体604可大体划分为第一腔612和第二腔614。第二腔614可从杯体604的盆部616填充第二饮料研磨物412如粉末奶油和/或增甜剂至水平H3。过滤器602的大小可设置为基本填充杯体604内的剩余空间由此使得杯体的边缘610和过滤器602的底部618之间的距离为约H2。过滤器602可在第二饮料研磨物412填充在第二腔614内后密封至杯体的内缘608，由此使得过滤器的底部618相对于盆部616大致水平。杯体604在杯体604的底部620和边缘610之间的高度为H1。距离H1可为约43.0mm至约46.0mm，并且特别是44.5mm。在过滤器602的底部618与第二饮料研磨物412基本接触的情况下，H1可约为H2和H3的总和。

***600用于以一步式冲泡奶油化咖啡的应用中，距离H3可为距离H1的约30％至约60％；并且特别地，距离H3可为距离H1的约40％至约50％。距离H3可根据期待的咖啡的奶油口味而变化，在相对于咖啡研磨物添加更多的奶油或增加H3的情况下，可以向咖啡添加更多的奶油味道，反之亦然。距离H2可为距离H1的约40％至约70％，并且特别地，距离H2可为距离H1的约50％至约60％。杯体604的第一腔612和第二腔614之间的体积比为约3︰7至约6︰4，并且特别是约2︰3至约1︰1。

距离H1可大于H2和H3之和由此使得过滤器602的底部618和第二饮料研磨物412之间具有间隙。过滤器602和第二饮料研磨物412之间设置间隙或空间，从而可改善第二腔614内粉末奶油的溶解性。这是由于在第二腔614内提供了多余的空间，这可改善粉末奶油的溶解性。

图13C展示了盒***600的剖视图，该盒***600在杯体604内具有用于收容咖啡研磨物607的过滤器606，并且第二腔614可具有填充有第二饮料研磨物412如粉末奶油和/或增甜剂的袋615。袋615可为筛网过滤器以在其内容纳粉末奶油并且允许粉末奶油溶解于热水中时渗透。袋615的大小可设置为容纳第二饮料研磨物412以大致阻止研磨物412与过滤器606接触，由此在过滤器606和袋615之间提供空间618。在过滤器606和研磨物412之间提供间隙或空间可改善粉末研磨物412的溶解性。此外，袋615可由这样的的筛网过滤材料制成：大致抵御杯体支撑件116底部上的第一针件130的刺破从而使得袋615围绕跟随针件130，如图13C所示。这可在粉末奶油溶解为液体形式之前大致阻止干粉末奶油经过针件130并且落在杯体内。然而，使针件130刺穿袋615也位于本分发明的范围内。

第二腔614和/或袋615内的粉末奶油的量根据期待的奶油味道和/或甜度味道而变化。作为背景技术，用于的冲泡机大致花费约30秒至约35秒的时间用于热水通过用于8oz杯式的饮料的粉末奶油可为配制好的并且第二腔614和/或袋615中粉末奶油的量可为使对于一杯8oz的饮料，粉末奶油花费约25秒来大致溶解，从而底部针件利用剩余5-10秒被热饮料冲洗或清洗。这允许底部针件大致保持清洁，从而在下一个冲泡周期中饮料具有最少的粉末奶油残留。

图14展示了杯体604的具有薄弱圆形线622的底部620。杯体604可由比不可回收材料硬的可回收材料制成。采用更硬的材料，需要花费更多的向下力以使得底部针件在目标区域624附近刺穿杯体604的底部620，这会使得针件的尖端变钝。薄弱线622可圈起目标区域624以最小化刺穿目标区域624所花费的力。替代地，孔可在目标区域上形成并且所述孔可被铝箔密封由此使得底部针件可利用标称力刺穿铝箔。

图15A展示了包括杯体702的盒***700的透视图，所述杯体在边缘706和底部708之间具有侧壁704。***700可包括顶盖710以覆盖边缘706从而在杯体702内收容饮料介质。侧壁704可在肋714之间集成有过滤元件712。肋714可大致在边缘706和底部708之间延伸。底部708可为实体基底或也集成有过滤元件。杯体702可具有沿着底部708和侧壁702形成的凹陷716，所述凹陷适于当杯体702***杯体支撑件116中时接收底部针件由此使得底部针件没有刺穿杯体702。顶盖710可具有脊部719以指示盒***700的正确的定向从而使得盒***700以正确的定向在支撑件116中***从而使底部针件位于杯体702的凹陷716内。

图15B展示了具有集成在肋714之间的过滤元件712的盒***700的侧视图。杯体702的大小可设置为大致填充杯体支撑件116的井部117从而最大化杯体702可收容的咖啡研磨物的量。肋714、边缘706和底部708可由塑料制成，并且过滤器可由筛网制成，该筛网具有足够的孔以在其内收容饮料介质的同时允许饮料穿过筛网。

图15C展示了位于杯体支撑件718内的盒***700的剖视图。杯体支撑件718可具有第一出口针件720和第二出口针件722。第一出口针件720可沿着支撑件718的纵轴726位于支撑件718的唇部724和第二出口针件722之间。唇部724还可具有指示标志728以在脊部719朝向指示标志728的方向上定向盒***700，从而使得当盒***700***杯体支撑件718时，第一出口针件720位于杯体702的凹陷716内。通过使过滤元件712在侧壁704内集成，杯体702内的空间可被增大以收容更多的饮料介质730。

图16展示了位于杯体支撑件718内的盒***800的剖视图。盒***800包括在边缘806和底部808之间具有侧壁804的杯体802。杯体802可相对于杯体702更长由此使得杯体底部808靠近杯体支撑件718的基底732。侧壁804可在肋814之间集成有过滤元件812。杯体802可构造为没有影响第一出口针件720和第二出口针件722。通过使杯体802比杯体702高，杯体802可收容更多的饮料介质如咖啡研磨物。特别地，盒***800中的中位咖啡研磨物尺寸可比杯体702或内使用的中位咖啡研磨物尺寸大约10％至约30％，从而最小化热水从顶部流至底部的流动阻力

图17展示了盒***900的透视性剖视图。盒***900包括适于接收过滤器904的杯体902。过滤器904可具有大小设置为与杯体902的内脊部910按压接合的边缘906。过滤器904在边缘906和底部914之间可具有侧壁912。过滤器904可在肋918之间集成有过滤元件916。过滤器904可具有沿着底部914和侧壁912形成、适于当杯体902***杯体支撑件718时接收底部针件的凹陷920，从而使得底部针件没有刺破杯体902。

图18A展示了盒***1000的透视性剖视图。盒***1000包括适于接收过滤器1004的杯体1002。盒***1000可比盒***900高由此使得杯体1002和过滤器1004比杯体902和过滤器904长从而适于收容更多的饮料介质如咖啡研磨物。过滤器1004可构造为没有影响第二出口针件722。

图18B展示了适于装配在杯体支撑件718内侧的杯体1002的外部构造。杯体可具有基底1003和唇部1005、以及位于唇部和基底之间的侧壁1009。侧壁1009可具有沿着杯体1002的纵轴的、在基底1003上形成较大的凹陷1013的凹腔1011。凹陷1013的大小可大致比两个相邻肋1017之间的内凹部1015的大小要大。凹腔1011可适于接收第一出口针件720由此使得针件720没有刺穿杯体。然而，使第一出口针件和第二出口针件均刺破杯体也在本发明的范围内。相反地，如当筛网杯体被使用时，使第一出口针件和第二出口针件没有刺穿杯体也在本发明的范围内，

图19A–19C展示了具有第一出口针件和第二出口针件的杯体支撑件718的多种透视图。杯体支撑件718可具有主体740和可释放地连接至主体740的漏斗742。图19D展示了没有漏斗的主体740的透视图。杯体支撑件718的外部形状可大致类似于如上参考图1B讨论的冲泡机设置的杯体支撑件23，由此使得杯体支撑件718和23可互换而不影响冲泡机10的顶盖22和收纳器20的关闭和打开致动。这允许美国12,000,000具有冲泡机的家用设备与和如上所述的盒***100、300、400、500、600、700、800、900和1000兼容。这还允许冲泡机不仅能冲泡较小杯的咖啡，还能利用盒***300、800和1000冲泡较大杯和味道较重的咖啡。此外，混合有奶油和/或增甜剂的咖啡可利用盒***400、500和600一步式冲泡。应当注意的，互换本申请公开的各种过滤器以使咖啡和奶油集成在一个盒***中位于本发明的范围内。

下述方法可用于将冲泡机设置的杯体支撑件23替换为杯体支撑件718。所述方法可包括：设置可互换的具有第一针件和第二针件的杯体支撑件，可互换的杯体支撑件具有唇部和基底，第一针件位于唇部和第二针件之间，并且可互换的杯体支撑件具有与冲泡机设置的杯体支撑件的外部构造大致类似的外部构造；设置将冲泡机设置的杯体支撑件移去的指示；并且设置将可互换的杯体支撑件***冲泡机的指示。

更换冲泡机设置的杯体支撑件的方法可包括：设置可互换的具有第一针件和第二针件的杯体支撑件，可互换的杯体支撑件具有唇部和基底，第一针件位于唇部和第二针件之间，并且每个可互换的杯体支撑件具有大致类似于冲泡机设置的杯体支撑件的外部构造的外部构造；并且设置将冲泡机设置的杯体支撑件替换为可交换的杯体支撑件的指示。

替换冲泡机设置的杯体支撑件的另一方法可包括：设置具有第一针件和第二针件可互换的杯体支撑件，可互换的杯体支撑件具有唇部和基底，第一针件位于唇部和第二针件之间，并且可互换的杯体支撑件具有与冲泡机设置的杯体支撑件的外部构造类似的外部构造；移去冲泡机设置的杯体支撑件；并且将可互换的杯体支撑件***冲泡机。

替换冲泡机设置的杯体支撑件的另一方法可包括：设置具有第一针件和第二针件的可互换的杯体支撑件，可互换的杯体支撑件具有唇部和基底，第一针件位于唇部和第二针件之间，并且可互换的杯体支撑件具有大致类似于冲泡机设置的杯体支撑件的外部构造的外部构造；并且将冲泡机设置的杯体支撑件替换为可互换的杯体支撑件。

将冲泡机设置的杯体支撑件更换为可互换的杯体支撑件的方法可包括：库存多个可交换的杯体支撑件，每个可互换的杯体支撑件具有第一针件和第二针件，每个可互换的杯体支撑件具有唇部和基底，第一针件位于唇部和第二针件之间，并且每个可互换的杯体支撑件具有与冲泡机设置的杯体支撑件的外部构造大致类似的外部构造；提供冲泡机设置的杯体支撑件与可互换的杯体支撑件的更换；并且所有人要求更换时，将可互换的杯体支撑件送达冲泡机。

设置可交换的杯体支撑件方法可包括：设置具有第一针件和第二针件的可交换的杯体支撑件，可交换的杯体支撑件具有唇部和基底，第一针件位于唇部和第二针件之间，并且可交换的杯体支撑件具有与冲泡机设置的杯体支撑件的外部构造类似的外部构造；将多个盒***装入容器，每个盒***具有杯体，杯体具有边缘和底部，第二针件适于当杯体***可互换的杯体支撑件时刺破杯体的底部；并且将可互换的杯体支撑件***容器中。

图20展示了包括适于接收盒804的杯体支撑件802的冲泡腔***800。杯体支撑件802可大致类似于上述参考图1B所描述的冲泡机设置的支撑件23，并且具有下述区别。杯体支撑件802可具有针件806，所述针件806伴随有一个或一个以上从井部810向外突出的凸部808。盒804具有与的外部构造大致类似的外部构造，但具有下述区别。盒804可在基底814和侧壁816的连接处具有一个或一个以上凹进角部812。盒804可具有定向盒804的脊部818从而使得盒804能够以脊部朝向杯体支撑件802上的指示标志820定向地***杯体支撑件802内。

当盒804***杯体支撑件802时，针件806刻刺穿基底814上的目标区域822，并且凹进角部812可接收凸部808以允针件806完全刺穿目标区域822。对于冲泡腔***800，传统的没有角部812的可能没有完全适配在杯体支撑件802中，这是因为凸部808大致阻挡了传统的的基底或底部完全***。通过冲泡腔***802，杯体支撑件802和盒804可发挥锁合和键合***的功能由此使得未经许可的没有角部812的盒不能与杯体支撑件802一起工作。需要注意的是，使用许多其它的锁合和键合特征来使得只有经过许可的盒才能完全***杯体支撑件如杯体支撑件802位于本发明的保护范围内。例如，具有一个凸部808并且凸部808可在杯体支撑件的底部位于任何位置位于本发明的范围内。此外，其它突出元件也可被设置在井部810内以用作锁合件，并且盒804可具有适于接收所述突出元件的对应的凹进部从而使得盒可完全***井部810内以允许针件806刺破目标区域822。

在专利——美国专利文献5,840,189和5,325,765现在失效的情况下，许多未经许可的替代的盒可被引入与冲泡机一起工作。为了防止未经许可的通用盒与冲泡机设备工作，已经在售的冲泡机设置的杯体支撑件如支撑件23可替换为特别构造为与经过许可的盒一起使用的杯体支撑件、如杯体支撑件802和盒804。

图21A展示了包括肋笼902的盒***900的分解性透视图，所述肋笼902具有多个从边缘906延伸并且在底部908聚合的肋904。边缘906可具有脊部910以当将盒***900***杯体支撑件718时在正确的方向上定向盒***900。肋笼902可在接近脊部910的两个相邻肋904之间具有防护件912。肋笼902可适于接收具有边缘916的过滤筛网914。过滤筛网914可为柔性的并且被***肋笼902内，并且过滤器914的边缘916可连接或密封至肋笼902的边缘906。一旦过滤筛网914***肋笼904内，过滤筛网914可遵循肋笼904的形状由此使得过滤筛网914可由于防护件912而形成凹陷918。凹陷区918可适于当盒***900***杯体支撑件718时接收底部针件，由此使得底部针件没有刺穿过滤筛网914。盒***900可包括适于密封肋笼904的边缘906的顶盖920。在过滤器914内填充有咖啡研磨物的盒***900可放置在袋内并且被密封以保持咖啡研磨物新鲜。

图21B展示了组装的盒***900的透视图，该组装的盒***900具有位于肋笼902内的过滤筛网914和封闭肋笼902的边缘906和/或过滤器914的边缘916的顶盖920。过滤筛网914遵循防护件912的形状以形成凹陷区918。肋904可在底部908连接由此使得底部的过滤筛网914可渗透以允许饮料穿过。

图22A展示了盒***1000的分解透视图，该盒***1000类似于上述描述的盒***900但具有下述区别。盒***1000包括具有多个肋1004且适于接收过滤筛网1008的肋笼1002。肋1004可在底部1006聚合以形成***状构造。肋笼1002和过滤筛网1008可比肋笼902和过滤器914长从而使得过滤筛网1008可收容更多的饮料研磨物。盒***1000可具有顶盖1010以密封肋笼902的边缘1015。

图22B展示了位于杯体支撑件718内的盒***1000的剖视图。盒***1000可构造为使得第一出口针件720和第二出口针件722没有刺穿过滤筛网1008。通过顶部针件182注入的热水可如方向箭头1012所示出的那样穿过饮料研磨物并且穿过过滤筛网1008并且向下滴漏进入杯体。具有***构造的底部1006可允许饮料顺畅地向下流动。盒***1000以顶盖1010可在枢转轴向1011上枢转地连接至边缘1015以允许顶盖打开和关闭地用作可重复使用重复填充的杯***于本发明的范围内。用户可打开顶盖1010，向杯体填充该杯体自带的咖啡研磨物，并且闭合顶盖以大致密封杯体内的咖啡研磨物。顶盖1010可具有适于接收针件182而没有刺穿顶盖的深凹腔1013。所述深凹腔1013可为多孔的以允许被加热的水从针件182穿过该深凹腔。

图23展示了盒***1100的透视图，该盒***1100与上述描述的盒***1000类似除了肋笼1102可具有从边缘1106向下延伸的套罩1104和肋1108是从套罩1104向下延伸以外。套罩1104可大致防止饮料透过过滤筛网1008的顶部，由此使饮料透过开放的过滤筛网区1110。这允许过滤筛网1008内的饮料研磨物更均匀地被热水渗透或冲刷。若没有套罩1104，过滤筛网1008的底部附近的饮料研磨物可增加液体流动阻力，由此使得底部附近的饮料研磨物没有被通过顶部针件182注入的热水足够地渗透。此外，为了允许沿着过滤筛网1008的纵轴的更均匀的渗透，盒***1100内的中位咖啡研磨物尺寸可比杯体702或内使用的中位咖啡研磨物尺寸要大约10％至约30％以最小化热水从顶部流至底部的流动阻力。

图24展示了具有套罩1202的盒***1200的透视图，该盒套罩1202具有长度为L、宽度为W1并且两个相邻波形之间的间隙为W2的正弦曲线构造。变量的L、W1和W2可被调整以均匀地渗透过滤筛网1008内的饮料研磨物。盒***1200可具有顶盖。

图25A展示了具有孔1302的细长塑性过滤器1300，所述孔1302的大小设置为在过滤器内收容饮料研磨物的同时允许饮料穿过过滤器。孔的数量或孔的密度从边缘1304至底部1306增加以补偿饮料研磨物由于细长过滤器1300而形成为细长外形所造成的液体流动阻力的增加。

图25B展示了具有多个孔1302的塑性过滤器1300的侧视图，该孔1302沿着长度L从边缘1304至底部1306变化。右侧的图表展示了孔1302的密度或数量可如曲线1308所示那样线性变化、如曲线1310所示那样梯级变化、并且如曲线1312所示那样非线性变化。此外，对于细长过滤器1300，过滤器1300内的饮料研磨物的大小可沿着长度L如曲线1308、1310和1312所述那样变化以补偿液体的流动阻力随着在过滤器内的深度或随着L的增加。这可允许来自顶部针件的热液体更均匀地渗透过滤器内的饮料研磨物以冲泡更全的整体或更均匀的味道。

图26展示了适于适配在杯体支撑件718内侧的细长盒***1400的剖视图。盒***1400可包括适于容置细长过滤器1404的细长杯体1402和封闭杯体1402的边缘1408的顶盖1406。杯体1402的大小设置为在杯体支撑件718内适配由此使得当盒***1400***杯体支撑件718时杯体1402的底部1410可被第二针件722刺穿。作为背景技术，传统的在过滤器内收容约10至13克的咖啡研磨物。对于比细长盒***1400更短的传统的内的咖啡研磨物以短圆柱型式被收容。这意味着与盒***1400相比，来自顶部针件的热水在内从咖啡研磨物的顶部至底部行进了较短的距离。换言之，由于行进距离较短，热水和咖啡研磨物之间的冲刷时间或接触时间相对较短。这可导致咖啡研磨物的咖啡味道没有被完全提取。

为了增加热水和咖啡研磨物之间的冲刷时间，过滤器1404可为细长的并且构造为从过滤器1404的边缘1412至底部1414收容约10-13克的细长形式的咖啡研磨物。这意味着过滤器1404的直径D可较小由此使得较大间隙1416在过滤器1404和杯体1402之间形成。随着冲刷时间的增加，更多的味道可从同一咖啡研磨物提取以冲泡味道更足的杯式饮料如咖啡。如上参见图25B所说明的，研磨物尺寸可变化以提供过滤器1404的咖啡研磨物更均匀的渗透。

图26B展示了细长盒***1500的剖视图，该细长盒***1500类似于盒***1400除了过滤器1404的边缘1412可连接至顶盖1406由此使得过滤器1404的边缘1412位于杯体1402的边缘1408内以外。

图27展示了包括杯体1602的盒***1600的剖视图，所述杯体1602大体划分为第一腔1604和第二腔1606。第一腔1604由过滤器1608内的适于收容第一饮料研磨物1610的空间限定。第二腔1606为杯体1602内剩下的空间。第二腔1606可收容第二饮料研磨物1612。例如，第一饮料研磨物1610可为咖啡研磨物，并且第二饮料研磨物1612可为粉末奶油和/或增甜剂。盒***1600可包括适于围绕杯体1602的边缘1616的顶盖1614。顶盖1614还可具有适于在第一腔1604内扩展的内部流动分布器1618。过滤器1608的边缘1619的一部分可密封至顶盖1614由此使得在过滤器1608的边缘1619和杯体1602的边缘1616之间具有空间1621。

盒***1600可适于与使盒***1600从水平面1623以角度定向的冲泡机***一起使用，其中方向箭头1620大致指示重力方向。冲泡机***可设置第一针件1622，该第一针件1622适于刺穿顶盖1614的由此使得第一针件1622的尖端1624将内部流动分布器1618扩展并且被内部流动分布器1618防护而使得第一饮料研磨物1610没有堵塞第一针件1622。冲泡机***还可设置在空间1621上刺穿顶盖1614以排出杯体1602内的饮料的第二针件162。随着第一针件1622将热水注入过滤器1608，被提取的饮料可穿过过滤器1608并且溶解第二饮料研磨物1612如粉末奶油，并且饮料味道的组合可通过第二针件1626如方向箭头1628所示那样离开。

图28A展示了包括容置有过滤器1704的杯体1702的盒***1700的透视性剖视图。过滤器1704的边缘1706可围绕杯体的靠近杯体1702的边缘1710的内缘1708密封。杯体1702的大小可设置为与具有类似的尺寸。过滤器1704可构造为大致填充杯体1702的内部空间由此使得过滤器1704的底部1712与杯体1702的盆部1714并置从而大致尽可能地增加过滤器1704的内部空间1716。这允许容易地将杯体1702同饮料研磨物打包并且在杯体1702打包尽可能多的饮料研磨物。杯体1702的盆部1714可具有一个或一个以上肋1718从而在肋之间提供通路1720用于通过该通路渗出过滤器1704的饮料。值得注意的是，过滤器1704的底部1712的某个部分与杯体的盆部1714接触也位于本发明的范围内。替代地，间隙可在过滤器1704的底部1712和整个盆部1724之间形成从而过滤器1704的底部1712没有与盆部1714接触。

图28B展示了盒***1700的侧剖视图，该盒***1700具有刺穿顶盖1722的顶部针件182和刺穿盆部1714的底部针件130。过滤器1704的底部1712可与盆部1714并置由此使得当底部针件130刺穿盆部1714时，底部针件130可推动过滤器1704的底部1712向上，如突起部1724所示，而没有在接触点1724处刺穿过滤器1704的突起部，如图28B所示。

过滤器1704可由大致耐底部针件130的刺破同时允许饮料液体在冲泡过程中渗过的材料形成。盒内的压力在冲泡过程中出于下述原因可明显增加：(1)随着加热的水通过顶部针件注入盒中，饮料研磨物由于研磨物吸收加热的水而明显扩展；(2)加热的水填充盒内的空间，由此施加向外的压力；并且(3)来自热水的热量增加了杯体内的压力。这些因素在过滤器上施加压力以使过滤器在冲泡过程中扩展，由此使得由强度较弱的材料制得的过滤器如中使用的纸过滤器在对着尖的物体如底部针件按压时可被撕裂。这将导致饮料研磨物倒入马克杯，而这并不是期待的。由此，根据本发明的过滤器可由棉织物材料如细棉布、合成材料如尼龙、或设计为耐刺穿或耐撕扯还允许饮料液体渗过的纸材料制成。需要注意的是，使用多种本领域技术人员知晓的大致能抵御在冲泡过程中由于底部针件刺穿杯体而向过滤器施加压力导致的底部针件130的刺穿的过滤器材料也位于本发明的范围内。对于盒***1700，过滤器1704的底部1712和盆部1714之间的间隙可大体描述为这样的空间：在该空间内，在底部针件130已经完全***杯体的底部后，底部针件130可与过滤器1704的底部1712接触。

图29展示了包括容置过滤器1804的杯体1802的盒***1800的透视性剖视图。在杯体1802中，过滤器1804大致填充杯体的内部空间1806。过滤器108的底部1808能够以大致抵御底部针件的刺破的过滤器材料采、用与上述参考图28所描述的盒***1700类似的方式与杯体1802的盆部1810并置。然而，杯体1802和过滤器1804可沿着它的纵轴1812比杯体1702和过滤器1704更长。

图30展示了具有贮存器12A的饮料冲泡机***的示意图10A，所述贮存器12A适于收容流体如液体水以用于不同的饮料如咖啡。贮存器12A可具有允许用户将液体倒入贮存器12A的开口14A。贮存器12A可具有带有排放孔18A以允许液体通过排放孔18A的基底16A。第一管道20A将排放孔18A连接至适于泵送贮存器12A内的水通过第二管道24A的第一泵22A。

***10A可包括适于接收来自第二管道24A的水的加热部件26A。加热部件26A可向大气打开或可相对于大气密封。在这个实施例中，加热部件26A可具有开口27A从而使得当水通过第二管道24A进入加热部件26A时加热部件26A内的空气可移向大气。这允许第一泵22A采用标称功率以将水泵送入加热部件26A，而大致相对于大气密封的加热部件不能采用标称功率来将水泵送入加热部件26A，这是因为密封的加热部件内存在压力的增加。

加热部件26A可包括壁28A，该壁部分地将加热部件26A分为第一段30A和第二段32A。第二管道24A可将来自贮存器12A的水供应入第一段30A。加热部件26A可具有适于加热加热部件26A内的水的加热元件34A。加热元件34A可与加热部件26A的盆部36A并置，并且在壁28A和盆部36A之间定位。加热部件26A可包括具有第一端40A和第二端42A的第三管道38A。

加热部件26A可具有第一探头44A和第二探头49A。第一探头44A可具有第一端46A和第二端48A，并且第二探头49A可具有第一端50A和第二端52A。第一探头44A和第二探头46A的各自的第一端46A、50A可适于检测水。第一端50A可相对于盆部36A具有距离X地定位，并且第一端46A可相对于盆部36A具有距离Y地定位，其中Y可小于X。第一端50A可与加热部件26A的盖件54A并置。加热部件26A还可包括与第一端40A并置以接近第一端40A附近的水的温度的温度传感器56A。

第三管道38A的第二端42A可流体地连接至位于第一端60A和第二端62A之间的第四管道58A。第四管道58A可具有与第二端62A并置适于相对于大气打开或关闭的开关64A。第二端42A可流体地连接至位于开关64A和第一端60A之间的第四管道58A。第一端60A可连接至第二泵66A由此使得来自第三管道38A的水可被泵送通过第五管道68A并且泵入冲泡腔70A内。冲泡腔70A可适于接收盒72A，并且利用第一针件74A刺穿顶部并且利用第二针件76A刺穿底部。在盒设计为顶盖被刺穿并且具有筛网底部的一些应用中，冲泡腔70A可仅需刺穿顶盖。

***10A可包括具有多个节点82A-92A的控制器80A，其中，节点82A能够可通信地连接至第一泵22A，节点84A能够可通信地连接至温度传感器56A，节点86A能够可通信地连接至第二端48A，节点88A能够可通信地连接至第二端52A，节点90A能够可通信地连接至开关64A，并且节点92A能够可通信地连接至第二电机66A。

当***最初通电时，控制器80A可首先确定探头44A的第一端46A是否在加热部件26A内检测到水。如果没有，则控制器80A可接通第一泵22A以通过第一管道20A和第二管道24A如方向箭头27A所示那样将水供应至加热部件26A。一旦探头44A的第一端46A检测到水，控制器可接通加热器元件34A直至来自传感器56A的水温测量结果达到预定的水温。这样做的目的是为了防止加热元件34A由于加热部件26A水很少或完全没有水而被烧坏。一旦第二探头49A的第一端50A检测到水，则控制器80A可停止第一泵22A这是因为加热部件26A已经大致被水充满，并且防止过量的水从加热部件26A流出。控制器80A可保持加热器元件34A通电直至大致被水填满的加热部件26A被加热至预定温度。

随着第一泵22A将水从贮存器12A泵送至第一段30A，壁28A驱使水流过方向箭头94A所示的路径由此使得第一段中来自贮存器12A的较冷的水流过加热器元件34A。这可允许第二段32A中的水保持比相对于第一段30A中的水热从而最少化将第二段32A中的水加热至期待的温度的时间。需要注意的是，第二段32A内的空间的体积可比第一段30A大从而使得第二段32A可比第一段30A收容更多的水。

当***10A通电时，加热部件26A可处于准备就绪模式，在该模式下，加热部件26A中的水面位于第二探头49A的第一端50A并且水温可保持为大致接近预定温度。例如，如果加热部件26A内的水温下降至预定温度以下，则控制器80A可接通加热元件34A以再次提升高温度直至达到预定温度。

控制器80A可接收来自用户界面的输入信号94A、96A和98A，这点在下文予以更详细的说明。输入信号94A可代表期待的水的温度，输入信号96A可代表起到水的通过盒72A的期待的流动速率，并且输入信号98A可代表水的期待的体积或杯体大小。控制器可在最优温度范围内如从约185°F至约205°F内并且具有5°F的增加量、或185°F、190°F、195°F、200°F和205°F地调节加热部件26A内的水的温度。一般而言，越低的冲泡温度可导致越酸的咖啡味道，而越高的温度可导致越苦的咖啡味道。

控制器80A还可从慢至快地调节水通过盒72A内的咖啡研磨物的流动速率，调节范围如从8oz杯的咖啡的约60秒至同样的8oz杯的咖啡的约20秒并且具有约10秒的增加量、或每8oz杯为60、50、40、30和20秒。一般而言，上述提及的流动速率的范围可用于含有足够冲泡一杯8oz的咖啡的约10至12克的咖啡研磨物的盒。换言之，穿过咖啡研磨物的热水可被当做冲刷咖啡研磨物，由此热水与咖啡研磨物接触的时间越长，咖啡研磨物将会得到更彻底的冲刷。然而，如果咖啡研磨物被过度冲刷，则热水与咖啡研磨物接触的时间会过长，并且过度提取会发生，这可导致较苦的咖啡味道。相反地，如果咖啡研磨物没有被充分地冲刷，则热水在较短的时间段内与咖啡研磨物接触，并且不足量的提取可能发生，这会导致较淡且发酸的咖啡味道。

热水的量与咖啡研磨物的量的比值也在咖啡味道上具有影响。如果太多的水被使用，则咖啡味道较淡或被水冲淡，但是如果没有足够的水被使用，则咖啡的味道会过重。如此，温度、流动速率和使用的水的量需要被平衡，这是因为它们均可影响咖啡的味道，并且对于咖啡味道具有他们自身偏好的个别咖啡饮用者，温度、流动速率和杯体大小可被独立地控制以定制咖啡味道。

再次参见图30，下述内容说明了控制器80A采用处于准备就绪模式的加热部件26A为了冲泡一杯咖啡可能经历的过程。在准备就绪模式下，水面位于或接近第二探头46A的第一端50A，并且水温大致为或接近预定温度。在这个示例中，预定温度可设定为185°F。一般而言，盒收容约10至12克的足以冲泡一杯8oz的咖啡的咖啡研磨物。例如，如果用户偏好一杯味道重的咖啡，用户可如下选择：输入信号94A为200°F的温度；输入信号96A为每8oz 50秒的流动速率；以及输入信号98A为7oz的杯体大小。通过这些输入信号，控制器80A可接通加热元件34A直至温度传感器56A指出水温从185°F的预定温度加热至200°F。

一旦达到期待的温度，控制器80A可将加热元件34A断电，并且接通第二泵66A，并且关闭开关64A从而使得管道58A的第二端62A相对于大气关闭。第二泵66A可为真空泵以将加热部件26A内的加热的水如方向箭头29A所示的那样通过第三管道38A的第一端40A抽出，并且加热的水通过第三管道38A抽出，大气空气可通过开口27A进入加热部件26A从而最小化第二泵66A将加热水抽出加热部件26A所需的功率。利用关闭的开关64A，加热的水如方向箭头31A所示那样流过第四管道58A的第一端60A并且如方向箭头31A所示那样通过管道68A流出并且如方向箭头33A所示那样注入盒72A内并且从冲泡腔70A离开。

依据选定的流动速率，控制器80A可控制供应至第二泵66A的电压从而控制电机的速度，并且由此控制水的流动速率。控制器80A可追踪第二泵66A运行的时间，并且通过将流动速率和时间相乘，控制器80A可确定已经被第二泵66A泵送的加热的水的量。在这个示例中，通过用户选取50秒/8oz的流动速率和选取9oz杯的咖啡，控制器80A可使第二泵运行少于50秒以填充7oz杯的咖啡。

图31展示了一旦控制器80A确定出加热的水灌注通过盒72A的量，控制器80A可打开开关64A以使得空气如方向箭头100A所示那样通过第四管道58A的第二端62A进入。第三管道38A的第二端42A可当***10A被使用时沿着竖直轴线在加热部件26A的盖件54A上方定位，从而使得当开关64A被打开时，第三管道38A内的水基本停止流动。通过开关64A打开，第二泵66A可大致如方向箭头100A所示那样通过第四管道58A和第五管道68A泵送空气；并且如方向箭头102A所示那样使空气灌注通过盒72A从而大致清洁顶部针件104A，并且将盒72A内剩余的饮料通过底部针件106A引出。

一旦清洁完成，控制器80A可关闭开关64A并且通过接通第一泵22A使加热部件26A再一次来到准备就绪模式直至探头49A在它的第一端50A检测到水。控制器80A可同时或依次接通加热元件34A来将水温加热至预定温度。使加热部件26A处于准备就绪模式最少化了将水加热至期待温度所花费的时间从而最少化了冲泡一杯咖啡所花费的时间。

图32展示了适于向控制器80A提供输入信号的用户界面120A。用户界面120A可具有温度钮122A、流动速率钮124A、尺寸钮126A、上钮128A、下钮130A和显示屏132A。用户可通过首先按压合适的钮并且然后利用上钮128A和下钮130A来调节设置，从而调节饮料的温度、流动速率和分量。例如，为了调节温度，用户可选取温度钮122A，并且然后利用上钮和下钮来从185°F至205°F地调节温度。显示器132A可示出选取的温度。流动速率和咖啡分量可通过选取分别钮124A和126A并且利用上钮128A和下钮130A来相应地调节的方式被调节。

用户界面120A可包括预设钮128A、130A和132A。一旦用户发现偏好的饮料的温度、流动速率和分量的组合，用户可将定制的组合存储到一个预设钮。一旦期待的组合被设定，用户可按压冲泡钮134A以启动冲泡程序。

图33展示了用户可从多种味道或杯体设定选择的替代的用户界面140A。这些设定可包括轻钮142A、温和钮144A、中等钮146A、重钮148A和很重钮150A。这些钮预置为基于含有10至12克的咖啡研磨物的盒冲泡期待的味道。例如，轻钮146A可预置有下述设定：水温为185°F，流动速率为每8oz的咖啡20秒，并且分量为9oz。相反地，很重钮150A可预置有下述设定：水温为205°F，流动速率为每8oz咖啡的60秒，并且分量为7oz，这种预置会比轻钮146A产生味道更重的咖啡。

图34示出了用户界面140A可包括适于从智能设备如智能手机154A接收信号的无线接收器152A。智能手机154A可具有应用156A，该应用156A适于设定饮料的温度、流动速率和杯体大小，并且适于通过无线信号158A传输可被无线接收器152A接收的这些设定。然后控制器80A可利用来自智能手机154A的设定冲泡饮料。

图35展示了另一种饮料冲泡机***200A，该***类似于***10A但具有下述区别。通过冲泡***200A，控制器80A可监测被第一泵22A泵送的水的流动速率从而监测从贮存器12A被泵送入加热部件202A的水的量。加热部件202A可具有第一探头204A，第一探头204A具有第一端206A和第二端208A。第一端206A可与加热部件202A的盆部210A具有距离Y地定位，并且第二管道38A的第一端40A可与盆部210A具有距离X地定位。对于冲泡机***200A，距离Y可大于距离X。换言之，在***200A处于使用中，第一探头204A的第一端206A沿着竖直轴线比第二管道38A的第一端40A要高。管道38A的第二端42A可连接至第二泵66A，第二泵66A进而泵送加热的水通过第五管道68A从而将加热的水注入冲泡腔212A内。冲泡腔212A可具有顶部针件214A、第一底部针件216A和第二底部针件218A。当冲泡腔关闭时，第一底部针件216A可在顶部针件214A和第二底部针件218A之间定位。第一底部针件216A可在冲泡腔212A内定位为刺破大小和形状类似于的第一盒72A。第二底部针件218A可定位为刺破沿着第二盒219A的纵轴比第一盒72A更长的第二盒219A的底部。第二盒219A可构造为避开第一底部针件216A但是构造为当第二盒完全***腔212A时允许第二底部针件218A刺破底部221A。

***200A可包括具有第一端222A和第二端224A的第四管道220A。在加热器期间，加热部件202A内蒸汽或过量的水可通过第一端222A离开并且通过第二端224A离开。进入第四管道220A的蒸汽可冷凝并且落入贮存器12A内。同样，进入第一端222A的过量的水可落入贮存器12A内。

当***200A最初通电时，加热部件202A内的水面位于探头204A的第一端206A下方或与探头204A的第一端206A接触。如果水与第一端206A接触，则水面位于第一端206A或在第一端206A上方。如果水面位于第一端206A下方，则控制器80A可接通第一泵22A以填充加热部件202A直至第一端206A检测到水。***200A然后可等待用户冲泡杯式饮料。在这个等待期间，控制器80A可将加热部件202A内的水温保持为预定温度或接近预定温度。一旦用户启动***200A来冲泡期待量的饮料，控制器可控制第一泵22A的电压以控制在一段时间内流动速率，由此以合适的水量填充加热部件202A从而冲泡期待量的饮料。控制器80A可同时或依次接通加热元件34A来将加热部件内的水加热至期待的温度。一旦达到期待的温度，控制器66A可接通第二泵66A；并且当加热部件202A内的水面下降至第一探头204A的第一端206A以下，控制器可增加供应至第二泵66A的电压从而通过加快流动速率来清洁顶部针件214A。并且当水面下降至第三管道38A的第一端40A以下，泵66A可泵送空气通过第三管道38A，并且由此使空气吹过顶部针件214A和盒内的咖啡研磨物以清洁顶部针件不被堵塞并且将剩余的饮料大体从盒排出。

当***200A最初通电时，水可能与第一端206A接触由此水面可位于第一端206A上或第一端206A上方。在这种状况下，控制器80A可将加热部件202A内的水温保持在预定温度或接近预定温度。一旦用户启动***200A来冲泡期待量的饮料，控制器80A可将加热部件202A内的水加热至期待的温度，并且一旦达到期待的温度，控制器80A可控制第二泵66A的电压以控制加热的水灌注通过冲泡腔212A的流动速率并且同时追踪第二电机66A从接通至水面位于第三管道38A的第一端40A下方的时间。这允许控制器计算灌注通过冲泡腔212A的水量。如果水量少于用户选取的水量，则控制器80A可接通第一泵22A从而将期待水量和被第二泵泵送的实际水量之间的差泵送入加热部件202A。控制器80A然后可接通加热元件34A来将水加热至期待的温度，并且控制器80A然后可接通第二泵66A以再次泵送加热部件202A内的加热的水直至水面位于第一端40A下方。控制器然后可以上述描述的方式清洁顶部针件214A和盒内的咖啡研磨物。

图36展示了饮料冲泡机***300A的透视图，该***具有用户界面302A、具有释放闩锁306A的盖件304A、贮存器308A和开/关钮310A。***300A还可具有可释放地附接至主体314A的滴盘312A。图36展示了位于第一位置的滴盘，然而，主体314A可具有适于接收滴盘312A的挂孔316A由此使得滴盘312A可被移走并且与挂孔316A再连接由此将滴盘312A再定位在第二位置上。

图37展示了具有处于打开位置的盖件304A的***300A，这暴露了适于接收容纳有预先量定的饮料材料如咖啡研磨物的盒320A的杯体支撑件318A。为了制作一杯饮料，盒320A可***杯体支撑件318A内并且盖件304A可被关闭。

图38展示了***300A的侧视图，该图中某些元件被移去以展示某些内部构件如流体连接至加热部件322A的贮存器308A，其中第三管道38A将加热部件322A流体连接至开关324A和第二泵326A。第四管道58A可将开关324A流体连接至第三管道38A，并且第五管道68A可将第二泵326A流体连接至第一针件74A。盖件304A可绕着枢转轴线328A枢转地连接至主体314A以允许该盖件打开和关闭。杯体支撑件318A可移动地连接至主体314A从而收容盒320A由此使得当所述盖件关闭时第一针件74A可刺破盒320的顶侧。

图39展示了具有盖件304A的***300A，该盖件304A位于关闭位置由此使得第一针件74A刺破杯体支撑件318A内的盒320A的顶侧。第二泵326A可位于盖件304A内由此使得第二泵326A可在加热部件322A上方定位。这允许当***300A被使用时第三管道38A的第二端42A在加热部件322A上方沿着竖直轴线定位，从而使得当开关64A打开时，第三管道38A内的水大致停止流动。通过开关324A的打开，第二泵326A可大致泵送空气通过第四管道和第五管道并且使空气灌注通过盒320A从而大致清洁第一针件74A，并且将盒320A内的水通过第二针件319A引出。

图40展示了另一个具有流体连接至泵404A的贮存器402A的饮料冲泡机***400A，所述泵404A适于输送流体通过第一管道406A并且通过第二管道408A。第二管道408A可流体连接至管道加热器412A以加热经过管道的水。管道加热器412A可为线圈式从而最小化它在冲泡机内占据的空间。特别地，管道加热器可为约1200W至约1800W功率的加热器，该加热器设计为将具有约14℃至约25℃(约59°F至约77°F)的进口室温的约8oz的水以在约30秒至约55秒内的通过管道加热器的时间内加热至约88℃约93℃(190°F至约199°F)的出口温度。采用多个本领域技术人员知晓的多种管道加热器来加热通过管道的水位于本领域的范围内。加热的水可通过第三管道410A而提供向冲泡腔70A。管道加热器412A可具有分别适于连接至第二管道408A和第三管道410A的进口413A和出口415A。

第一管道406A的行程可设定为当冲泡机***400A在使用时，使第一管道406A的部分407A可被竖直升高至贮存器402A内的水的顶线418A以上，如距离Y1所限定的。顶线418A可为被贮存器402A收容的最大水量。适于相对于大气打开和关闭的开关414A可连接至第一管道406A的部分407A。开关414A可在贮存器402A内的顶线418A上方于更高的水平上定位。这确保了当开关414A处于打开位置时，如图40所示，第一管道406A的部分407A向大气打开，并且第一管道406A内的水面419A位于第一管道406A的部分407A和开关414A下方。

冲泡机***400A可包括分别连接至第二管道408A和第三管道410A的第一温度传感器409A和第二温度传感器411A。第一温度传感器409A感应水在进入进口413A前的温度，并且第二温度传感器411A感应水在通过管道加热器412A的出口415A离开后的水温。当冲泡机***400A在使用时，第二温度传感器411A可沿着竖直轴线在出口415A上方以距离Y2、并且以与第三管道410A的最大高度为距离Y3地定位。

泵404A可为可变泵如真空DC泵从而调节水通过管道加热器412A的流动速率。流量计420A可连接至一个管道如第一管道406A从而监测水通过管道的量。替代地，泵送通过冲泡腔70A的水的体积可由被泵404A泵送的水的流动速率乘以泵404A通电的时间来计算。一旦期待量的水已经通过冲泡腔70A，则控制器416A可打开开关414A以允许大气空气替代来自贮存器402A的水被泵送通过部分407A。通过开关414A位于打开位置，大气空气进入管道406A的部分407A由此使得空气被泵送通过第二管道408A、加热器412A和第三管道410A，从而利用空气清洁盒72A，由此使得盒72A中的饮料可被大致排尽。值得注意的是，使泵404Aa和开关414A类似于图30示出的第二泵66A和开关64A在管道加热器412A和冲泡腔70A之间定位也位于本发明的范围内。

冲泡***400A包括可通信地连接至泵404A、开关414A、流量计420A、加热器412A和第一温度传感器409A、第二温度传感器411A的控制器416A。当咖啡饮用者启动冲泡机***400A来制作一杯饮料如咖啡时，控制器416A可分别通过第一温度传感器409A、第二温度传感器411A检测进口413A和出口415A处的温度。控制器416A可检测进口水温以确定水温是否位于约14℃至约25℃(约59°F至约77°F)的室温范围内。进口水温可由于多种原因低于室温范围，如由于较冷的大气温度或由于被冷冻的水倒入贮存器402A内。在这些场合下，需要花费额外的时间来将使通过管道加热器412A的水加热至出口415A处的期待的温度。为此，控制器416A可减少提供至泵416A的电压从而减小水通过管道加热器412A的流动速率以允许管道加热器412A有更多的时间来加热水。此外，对流动速率的减小可允许热水和饮料研磨物之间额外的接触时间从而从咖啡研磨物提取更完整的味道。相反地，如果进口413A的水温高于温度，则控制器可增加泵404A的速度从而增加流动速率以使得经过管道加热器412A的水具有更少的时间来被加热，从而补偿较高的进口水温，从而使得出口水温为期待的温度。替代地，如果进口水温较高，控制器可将加热器412A接通–断开–接通–断开如此进行从而阻止出口温度过热。同样，控制器能够以作为进口水温的函数地调节泵404A的速度从而控制流动速率，由此使得出口水温位于期待的水温范围内。

控制器还可通过第二温度传感器411A监测出口415A处的水温从而确定出口水温是否位于用于冲泡咖啡的期待的温度范围、如约88℃至约93℃(190°F至约199°F)内。出口水温可由于多种原因低于期待的温度范围，如加热器412A由于在加长的时间段内没有被使用而导致的冷启动。换言之，加热器412A没有升温，从而使得即使进入进口413A的水位于期待的室温范围内，通过出口415A离开的最初被加热的水的温度可低于期待的温度范围。在这种场合下，需要花费额外的时间来将加热器412A内的水加热至出口415A期待的温度。如果第二温度传感器411A检测到水温低于期待的温度范围，则控制器416A可断开泵416A由此使得第三管道410A内的水面可处于水平422A。控制器416A可保持向加热器412A通电从而允许加热器412A加热其内的水。随着加热器412A内的水被加热，较热的水可上升通过第三管道410A并且置换第三管道410A内较冷的水。第三管道410A内温度的上升可增加该管道内的压力并且将第三管道410A内较冷的水驱使至冲泡腔70A并且驱使入盒72A中，从而浸泡饮料介质如咖啡研磨物。这在咖啡工业中还经常被称为使咖啡研磨物接收水的“预灌输”或“预浸润”咖啡研磨物。已经表面预浸润的咖啡研磨物允许咖啡研磨物吸收水并且在大小上膨胀并且释放二氧化碳从而打通随后注入咖啡研磨物的热水的路径，由此可以更容易地从咖啡研磨物浸透和提取咖啡味道。一旦第二温度传感器411A检测到水温达到期待的温度，控制器416A可再一次接通泵404A以将出口415A处的水温大体保持在期待的水温范围内。

图41展示了展示了冲泡机***500A，该***类似于图40所示的冲泡机***400A，除了泵504A和开关514A可在管道加热器512A和冲泡腔70A之间定位以外。第一温度传感器509A可连接至贮存器502A以监测通过第一管道506A进入管道加热器512A的水的温度。第二温度传感器509A可连接至第二管道508A以监测来自加热器512A的出口的水的温度。流量计520可连接至第二管道508A以监测通过所述管道的水量。第三管道510A可用来将泵504A连接至冲泡腔70A以提供通过冲泡腔的加热的水。

图42展示了饮料冲泡机***600A，该***适于接收单杯水和利用大致整个单杯水来冲泡饮料。冲泡机***600A包括流体连接至泵604A的贮存器602A，所述泵604A适于输送流体通过第一管道606A并且通过第二管道608A。第二管道608A可流体连接至管道加热器612A来加热通过该管道的水。来自加热器612A的加热的水可通过第三管道610A离开从而向冲泡腔70A提供加热的水。

贮存器602A的大小设置为并且适于接收约6oz至约16oz的单杯水。贮存器602A可具有适于接收水的开口614A，并且该开口至少部分向大气打开。饮料饮用者以期待的水量通过开口614A将水倒入贮存器602A。期待的水量可足以制作一杯饮料或咖啡。一旦冲泡机***600A被启动，控制器616A可接通泵604A以输送贮存器602A内的水通过加热器612A，并且加热的水可灌注通过冲泡腔70A。一旦贮存器602A内的水大致排尽，泵602A可泵送空气通过管道并且通过管道加热器以清洁冲泡腔70A，从而准备冲泡***600A用于下一个冲泡周期。

图43展示了冲泡机***700A，该***大致类似于上述参考图1和2所描述的冲泡机***10A，除了包括有第二腔***702A之外。第二腔***702A可包括泵704A和定位在加热器708A和冲泡腔710A之间的开关706A。泵704A可从加热器708A通过第六管道712A抽取加热的水并且将加热的水通过第七管道714A注入冲泡腔710A。第六管道712A具有高至贮存器12A内的水的顶线718A以上的部分716A升。开关706A可连接至第六管道712A的部分716A。流量计720A可连接至位于泵704A出口侧的第七管道714A。然而，使位于泵的进口侧的流量计如图示的流量计722A那样连接至第三管道38A也位于本发明的范围内。

加热器708A可大于图30所示的加热器26A以向两个冲泡腔70A和710A提供附加的加热的水。如此，通过加热器708A向空气打开，多个冲泡腔可从加热器708A抽取加热的水用于更高频率的冲泡操作、如在具有大量需要频繁饮料服务的雇员的饭店里和办公室里。

图44展示了适于监测多个盒802A的库存的管理***800A。为了在饮料上呈现不同的味道，多个盒可被提供有为淡、中等和浓的多种咖啡盒。此外，不同大小的盒可被提供。管理***800A可为每种类型的盒的提供条形码。例如，具有中等口味咖啡的大盒可具有条形码804A，而具有浓口味咖啡的中等盒可具有条形码806A等。冲泡机***如***10A可在冲泡腔70A内具有条形码读取器808A以读取条形码804A、806A和位于盒的顶盖上的其它条形码。读取器808A可连接至处理器810A，而处理器810A可继而连接至记忆装置812A和通信装置814A。处理器利用盒冲泡饮料，处理器810A可追踪用于每次盒冲泡的多个盒的库存并且将信息存储在记忆装置812A中。通信装置814A可连接至办公网络如因特网从而使得处理器810A可被远程通信。

专业餐饮服务部可与处理器810A远程通信从而在访问办公室之前收集记忆装置812A中的库存信息，并且让卡车和司机进货适当的盒从而为办公室补货，由此节约时间。此外，收集的数据可被分析以确定哪个饮料受欢迎和哪个饮料不受欢迎。处理器还收集关于温度、流动速率和大小的信息从而使得这些数据可被分析以确定消费者期待的设定。此外，处理器810A不能冲泡其顶盖上没有正确的条形码的未经许可的盒。在盒上利用多种本领域技术人员知晓的指示标志来监测盒的库存并且防止没有指示标志的未经许可的盒与冲泡机***一起使用也位于本发明的范围内。

尽管本发明的各种实施例已经被说明，但是对于本领域普通技术人言显而易见的是，许多进一步的实施例和实施方式也可能位于本发明的范围内。例如，粉末奶油可以为药片形式或在袋中被提供以容易地***杯体。盒***可能不包括过滤器由此使得杯体收容配制为以饮料没有堵塞底部针件的方式溶解的饮料研磨物。利用能够收容更多量的饮料研磨物的较高的杯体，更大的一杯饮料如牛奶和汤可被冲泡。因此，除了参考附加的权利要求和它的等价外，本发明没有被限定。

Claims (49)

1.一种盒***，其适于通过具有出口针件的冲泡机冲泡饮料，所述出口针件适于刺破所述盒***并且适于通过所述出口针件排出饮料，所述盒***包括：

杯体，其具有基底和唇部、以及位于所述唇部和所述基底之间的侧壁；以及

过滤器，其具有底部和边缘，所述过滤器的所述边缘适于靠近所述杯体的唇部连接，所述过滤器的所述底部与所述杯体的所述基底并列，所述过滤器由大致抵御所述冲泡机的所述出口针件的刺破的材料形成，由此使得当所述盒***在使用时，所述出口针件刺穿所述杯体并且在接触点上提升所述过滤器，并且所述过滤器在冲泡过程中大致抵御所述出口针件的刺穿。

2.根据权利要求1所述的盒***，其中，所述过滤器的所述底部的一部分与所述杯体的所述基底接触。

3.根据权利要求1所述的盒***，其中，所述过滤器由尼龙材料制成。

4.根据权利要求1所述的盒***，其中，所述杯体的所述基底和所述唇部之间的距离沿着杯体的纵轴比大致要长。

5.根据权利要求1所述的盒***，其中，所述侧壁沿着它的纵轴具有细长凹腔。

6.根据权利要求5所述的盒***，其中，所述杯体的所述基底具有从所述凹腔延伸的凹陷。

7.根据权利要求1所述的盒***，其中，所述杯体的大小与大致类似。

8.根据权利要求1所述的盒***，其中，所述过滤器的所述边缘靠近所述杯体的所述唇部密封。

9.一种盒***，其适于冲泡饮料，所述盒***包括：

杯体，其具有基底和唇部以及位于所述唇部和所述基底之间侧壁，所述侧壁在所述侧壁内限定内部空间；以及

过滤器，所述杯体适于接收具有边缘和底部的过滤器，所述过滤器的所述边缘适于靠近所述杯体的所述唇部连接，所述过滤器将所述杯体的所述内部空间划分为第一腔和第二腔，所述第一腔能够通过所述杯体的所述唇部接近，并且所述第二腔大致位于所述过滤器的所述底部和所述杯体的所述基底之间，所述第一腔装有第一饮料研磨物，并且所述第二腔装有第二饮料研磨物。

10.根据权利要求9所述的盒***，其中，所述第一饮料研磨物为咖啡研磨物，并且所述第二饮料研磨物为奶油粉末。

11.根据前述权利要求任一项所述的盒***，其中，所述第二饮料研磨物为速溶奶油粉末。

12.根据前述权利要求任一项所述的盒***，其中，所述第二饮料研磨物装在袋内。

13.根据前述权利要求任一项所述的盒***，其中，所述杯体的大小与大致类似。

14.一种支撑件，其适于接收第一饮料盒和第二饮料盒，所述第二饮料盒沿着它的纵轴相对于所述第一饮料盒更长，所述支撑件包括：

唇部；

盆部；

位于所述唇部和所述盆部之间的侧壁，所述侧壁在所述侧壁内限定井部；

位于所述井部内的第一出口针件；以及

位于所述井部内的第二出口针件，所述第一出口针件位于所述唇部和所述第二出口针件之间，所述第一出口针件适于刺穿所述第一饮料盒，并且所述第二出口针件适于刺穿所述第二饮料盒。

15.根据权利要求14所述的支撑件，所述支撑件进一步包括位于所述井部内在所述唇部和所述盆部之间的止动脊部，所述止动脊部支撑所述第一出口针件。

16.根据权利要求14或15任一项所述的支撑件，其中，所述第二出口针件从所述盆部突出。

17.根据权利要求14-16任一项所述的支撑件，其中，所述支撑件具有在大小和形状上大致类似于家用冲泡机设置的杯体支撑件的外部构造。

18.根据权利要求14-17任一项所述的支撑件，其中，所述支撑件能够与家用冲泡机设置的杯体支撑件互换而不会影响所述家用冲泡机的操作。

19.根据权利要求14-18任一项所述的支撑件，其中，当***所述井部时，所述第一出口针件适于刺穿的底部。

20.一种冲泡***，其适于接收盒并且适于将流体注入所述盒中以冲泡饮料，所述冲泡***包括：

第一泵，其适于泵送流体；

与所述第一泵流体连接的第一冲泡腔，所述第一冲泡腔适于接收所述盒并且适于将流体注入所述盒中；

具有第一端和第二端的第一管道，所述第一端连接至所述第一泵，并且所述第一管道的所述第二端适于将流体抽入其中；以及

连接至所述第一管道的一部分的第一开关，所述第一开关能够在第一位置和第二位置之间移动，其中，在所述第一位置上，所述第一管道的所述部分相对于大气关闭，由此使得当所述泵接通时，流体被抽入所述第一管道的所述第二端，并且在所述第二位置上，所述第一管道的所述部分相对于大气打开，由此使得当所述泵接通时，空气进入所述第一管道的所述部分，并且所述第一泵将所述空气输送至所述第一冲泡腔。

21.根据权利要求20所述的冲泡***，所述冲泡***包括具有开口以允许空气通过该开口的加热罐，所述加热罐适于加热所述加热罐内的流体，所述第一管道的所述第二端位于所述加热罐内以抽取所述加热罐内的流体。

22.根据权利要求20或21任一项所述的冲泡***，其中，所述加热罐具有适于检测所述加热罐内的流体水平的第一探头和第二探头，所述第一管道的所述第二端位于所述第一探头和第二探头之间，当所述冲泡***在使用时，所述第一探头沿着竖直轴线位于所述第一管道的所述第二端下方，并且所述第二探头沿着所述竖直轴线位于所述加热罐的所述开口下方从而设定所述加热罐内的流体的最大填充线。

23.根据权利要求20-22任一项所述的冲泡***，其中，所述加热罐适于多至所述加热罐内的最大填充线地收容流体，当所述冲泡***在使用时，所述第一管道的所述部分沿着竖直轴线位于所述最大填充线上方。

24.根据权利要求20-23任一项所述的冲泡***，其中，当所述第一泵已经泵送预定量的流体通过所述第一冲泡腔时，所述开关从所述第一位置移动至所述第二位置以允许空气进入所述第一管道的所述部分，从而将所述空气输送至所述冲泡腔以大致清除所述盒内的流体。

25.根据权利要求20-24任一项所述的冲泡***，所述冲泡***包括适于加热沿着从第一端至第二端的路径流动的流体的加热部件，所述路径的所述第一端流体连接至所述第一泵，并且所述路径的所述第二端流体连接至所述冲泡腔。

26.根据权利要求20-25任一项所述的冲泡***，其中，所述加热部件为管道加热器。

27.根据权利要求20-26任一项所述的冲泡***，所述冲泡***包括适于收容流体的贮存器，所述第一管道的所述第二端流体连接至所述贮存器以从所述贮存器抽取流体。

28.根据权利要求20-27任一项所述的冲泡***，其中，当所述冲泡***在使用时，所述贮存器适于沿着竖直轴线多至最大填充线地收容流体，所述第一管道的所述部分沿着所述竖直轴线位于所述最大填充线上方。

29.根据权利要求20-28任一项所述的冲泡***，所述冲泡***包括可通信地连接至温度传感器的处理器，所述温度传感器适于监测进入加热部件的第一端的流体的温度，所述处理器可通信地连接至加热部件，如果进入所述加热部件的所述第一端的流体的温度高于预定水平，则所述处理器周期性地接通和断开所述加热部件的供电，从而使得离开所述加热部件的第二端的流体的温度大致位于预定范围内。

30.根据权利要求20-30任一项所述的冲泡***，所述冲泡***包括可通信地连接至温度传感器的处理器，所述温度传感器适于监测进入加热部件的第一端的流体的温度，所述处理器可通信地连接至所述加热部件以控制提供向所述加热部件的供电，如果进入所述加热部件的所述第一端的流体的温度高于预定水平，则所述处理器断开所述加热部件的供电。

31.根据权利要求20-30任一项所述的冲泡***，所述冲泡***包括可通信地连接至温度传感器的处理器，所述温度传感器适于监测进入加热部件的第一端的流体的温度，所述处理器可通信地连接至第一泵以依据进入所述加热部件的第一端的温度调节第一泵的速度，从而使得离开所述加热部件的第二端的流体的温度大致位于预定范围内。

32.根据权利要求20-31任一项所述的冲泡***，所述冲泡***包括可通信地连接至温度传感器的处理器，所述温度传感器适于监测离开加热部件的第二端的流体的温度，所述处理器可通信地连接至第一泵以依据离开所述加热部件的所述第二端的流体的温度调节第一泵的速度，从而使得离开所述加热部件的所述第二端的流体的温度大致位于预定范围内。

33.根据权利要求20-32任一项所述的所述冲泡***，其中，所述第一泵为直流真空泵。

34.根据权利要求20-33任一项所述的冲泡***，其中，第一冲泡腔包括具有开口的盒支撑件，所述开口具有适于接收盒的井部，所述盒支撑件在所述井部内具有第一针件和第二针件，所述第一针件位于所述开口和所述第二针件之间，所述第一针件适于刺破第一盒的底部，并且所述第二针件适于刺破第二盒，所述第二盒沿着它的纵轴相对于所述第一盒更长。

35.根据权利要求20-34任一项所述的冲泡***，其中，所述第一盒为

36.根据权利要求20-35任一项所述的冲泡***，所述冲泡***进一步包括：

适于泵送流体的第二泵；

流体连接至所述第二泵的第二冲泡腔，所述第二冲泡腔适于接收盒并且适于将流体注入所述盒内；

具有第一端和第二端的第二管道，所述第一端连接至所述第二泵，并且所述第二管道的所述第二端适于将流体抽入其中；

连接至所述第二管道的一部分的第二开关，所述第二开关能够在第一位置和第二位置之间移动，其中，在所述第一位置上，所述第二管道的所述部分相对于大气关闭，由此使得当所述第二泵接通时，流体被抽入所述第二管道的所述第二端，并且在所述第二位置上，所述第二管道的所述部分相对于所述大气打开，由此使得当所述第二泵接通时，空气进入所述第二管道的所述部分，并且所述第二泵将空气输送至第二冲泡腔；并且

加热罐，其适于加热所述加热罐内的流体，所述第一管道的所述第二端和所述第二管道的所述第二端位于所述加热罐内以通过所述第一管道和所述第二管道各自的第二端抽取流体。

37.根据权利要求20-36任一项所述的冲泡***，所述冲泡***进一步包括：

加热罐，其具有开口以允许空气通过所述开口，所述加热罐适于加热所述加热罐内的流体，第一管道的第二端位于所述加热罐内以抽取所述加热罐内的流体；

温度传感器，其适于测量所述加热罐内的流体的温度；以及

可通信地连接至所述温度传感器和第一泵的处理器，所述处理器适于调节所述加热罐内的流体的温度，并且适于调节所述第一泵的速度从而调节通过所述第一管道的流体的流动速率，由此使得流体的温度大致独立于流体的向所述第一冲泡腔提供的流动速率地被控制。

38.根据权利要求20-37任一项所述的冲泡***，所述冲泡***进一步包括适于从无线装置接收温度设定和流动速率设定的无线接收器，处理器可通信地连接至所述无线接收器，从而以来自所述无线装置的所述温度设定和所述流动速率设定将流体提供至冲泡腔。

39.根据权利要求20-38任一项所述的冲泡***，所述冲泡***进一步包括适于控制所述冲泡***的处理器，冲泡腔包括适于读取盒上的指示标志的读取器，所述处理器可通信地连接至所述读取器以验证所述盒上的所述指示标志，并且如果所述处理器确定所述指示标志并非经过认证的，则所述处理器不会启动所述冲泡***。

40.根据权利要求20-39任一项所述的冲泡***，所述冲泡***进一步包括处理器和记忆装置，并且所述冲泡腔包括适于读取盒上的指示标志的读取器，所述处理器可通信地连接至所述读取器以读取所述盒上的所述指示标志，所述处理器将所述指示标志的信息提供至述记忆装置以保留与所述指示标志对应的用过的盒的清单。

41.一种从盒冲泡饮料的方法，所述方法包括：

通过管道的进口端抽取预定量的流体；

将流体从所述管道的出口端输送至适于接收所述盒并且适于将流体注入所述盒内的冲泡腔；以及

在所述预定量的流体已经通过所述管道的所述出口端后，抽取空气进入所述进口端和所述出口端之间的管道。

42.根据权利要求41所述的方法，所述方法进一步包括：

将流体加热至预定温度，所述管道的所述进口端抽取加热至所述预定温度的流体。

43.根据权利要求41或42任一项所述的方法，所述方法进一步包括：

将流体存放在贮存器内，所述管道的所述进口端从所述贮存器抽取流体。

44.根据权利要求41-43任一项所述的方法，所述方法进一步包括：

加热来自所述管道的所述出口端的流体，并且将流体输送至所述冲泡腔。

45.根据权利要求41-44任一项所述的方法，所述方法进一步包括：

输送来自所述管道的所述出口端的流体通过管道加热器以加热流体，并且将加热的流体输送至冲泡腔。

46.根据权利要求41-45任一项所述的方法，所述方法进一步包括：

调节通过管道加热器的流体的流动速率以调节离开所述管道加热器的流体的温度。

47.根据权利要求41-46任一项所述的方法，所述方法进一步包括：

将流体存放在适于至最大填充线存放流体的贮存器内；并且

使所述管道的一部分位于所述最大填充线上方，并且抽取空气进入所述管道内的步骤发生在所述管道的所述部分上。

48.从授权的盒冲泡饮料的方法，所述方法包括：

以授权的指示标志标记所述盒；并且

在从所述盒冲泡饮料之前验证所述盒上的所述授权的指示标志。

49.根据权利要求48所述的方法，其中，所述授权的指示标志为条形码。