CN104543205A - 一种增强记忆力的生姜茶 - Google Patents

Abstract

一种增强记忆力的生姜茶，由以下重量份原料制成：生姜110-120、蔗糖80-100、花生米50-60、腰果仁60-70、橘子70-80、蛋黄果30-35、虾皮15-20、红豆沙25-30、乳酸菌3-4、葡萄酒酒渣35-40、五味子6-7等；本发明公开了一种增强记忆力的生姜茶，添加花生米、腰果仁，口感爽滑，香味足，橘子、蛋黄果等的添加，改善了生姜茶的口感，以及五味子、麦冬、远志、西洋参、玫瑰茄等提取物的添加，能够增强记忆力、滋补身体。

Description

一种增强记忆力的生姜茶

技术领域

本发明主要涉及生姜茶及其制备技术领域，尤其涉及一种增强记忆力的生姜茶。

背景技术

生姜在人们日常生活中经常出现的调味剂，有辛香的口感，除腥祛味，且有暖身暖胃的作用，但是人们通常是作为调味剂食用，并没有考虑其过多的功效，从而也没有注意到其对人体的作用，而随着人们日益对保健的关注，对生姜保健品的开发也尤为重要。

发明内容

本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种增强记忆力的生姜茶及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种增强记忆力的生姜茶，由以下重量份原料制成：生姜110-120、蔗糖80-100、花生米50-60、腰果仁60-70、橘子70-80、蛋黄果30-35、虾皮15-20、红豆沙25-30、乳酸菌3-4、葡萄酒酒渣35-40、五味子6-7、麦冬7-8、远志5-6、西洋参5-6、玫瑰茄6-7、牡丹花4-5、珍珠莲1-2、青梅玫瑰汁25-30、纯净水600-650、水适量：

青梅玫瑰汁，由以下重量份原料制成：玫瑰花10-12、蓝莓30-40、白兰地60-70、雪莲菌30-35、灯笼果35-40、苹果醋醋渣20-25、青梅醋100-120、水适量；

青梅玫瑰汁的制备方法：（1）将玫瑰花碾碎，与洗净的蓝莓一起放入容器中，倒入白兰地，浸泡5-7天后，将容器中所有物料倒入锅中，加热煮沸后焖润1-1.5小时，过滤，得到玫瑰酒备用；

（2）将雪莲菌、灯笼果洗净，同时放入磨浆机，倒入一半青梅醋，磨成浆液。与苹果醋醋渣混合倒入锅中，煮沸后过滤，得到滤液备用；

（3）将玫瑰酒与步骤2中的滤液、剩余青梅醋合并，搅拌均匀即得青梅玫瑰汁。

一种增强记忆力的生姜茶的制备方法，包括以下步骤：

（1）将生姜洗净，搅碎后与蔗糖混合倒入锅中，再倒入纯净水，加热焖煮60-70分钟，过滤，得到生姜汁备用；

（2）将花生米、腰果仁放入烤箱中烤熟，烤熟后取出，放入磨粉机中磨成粉末备用；将橘子、蛋黄果洗净，取其果肉，放入榨汁机中榨汁，过滤，得果汁备用；

（3）将虾皮洗净，与红豆沙、乳酸菌、葡萄酒酒渣混合，搅拌均匀后放入容器中发酵2-2.5天，将所得发酵物与青梅玫瑰汁混合倒入磨浆机中磨成浆液备用；

（4）将五味子、麦冬、远志、西洋参、玫瑰茄、牡丹花、珍珠莲用6-9倍量的水提取，过滤，得中药提取物备用；

（5）将生姜汁、步骤2中粉末、果汁、步骤2中浆液与中药提取物混合搅拌均匀后灌装即可。

发明优点：本发明公开了一种增强记忆力的生姜茶，添加花生米、腰果仁，口感爽滑，香味足，橘子、蛋黄果等的添加，改善了生姜茶的口感，以及五味子、麦冬、远志、西洋参、玫瑰茄等提取物的添加，能够增强记忆力、滋补身体。

具体实施方式

一种增强记忆力的生姜茶，由以下重量份（Kg）原料制成：生姜110、蔗糖80、花生米50、腰果仁60、橘子70、蛋黄果30、虾皮15、红豆沙25、乳酸菌3、葡萄酒酒渣35、五味子6、麦冬7、远志5、西洋参5、玫瑰茄6、牡丹花4、珍珠莲1、青梅玫瑰汁25、纯净水600、水适量：

青梅玫瑰汁，由以下重量份（Kg）原料制成：玫瑰花10、蓝莓30、白兰地60、雪莲菌30、灯笼果35、苹果醋醋渣20、青梅醋100、水适量；

青梅玫瑰汁的制备方法：（1）将玫瑰花碾碎，与洗净的蓝莓一起放入容器中，倒入白兰地，浸泡5天后，将容器中所有物料倒入锅中，加热煮沸后焖润1小时，过滤，得到玫瑰酒备用；

（2）将雪莲菌、灯笼果洗净，同时放入磨浆机，倒入一半青梅醋，磨成浆液。与苹果醋醋渣混合倒入锅中，煮沸后过滤，得到滤液备用；

（3）将玫瑰酒与步骤2中的滤液、剩余青梅醋合并，搅拌均匀即得青梅玫瑰汁。

一种增强记忆力的生姜茶的制备方法，包括以下步骤：

（1）将生姜洗净，搅碎后与蔗糖混合倒入锅中，再倒入纯净水，加热焖煮60分钟，过滤，得到生姜汁备用；

（2）将花生米、腰果仁放入烤箱中烤熟，烤熟后取出，放入磨粉机中磨成粉末备用；将橘子、蛋黄果洗净，取其果肉，放入榨汁机中榨汁，过滤，得果汁备用；

（3）将虾皮洗净，与红豆沙、乳酸菌、葡萄酒酒渣混合，搅拌均匀后放入容器中发酵2天，将所得发酵物与青梅玫瑰汁混合倒入磨浆机中磨成浆液备用；

（4）将五味子、麦冬、远志、西洋参、玫瑰茄、牡丹花、珍珠莲用6倍量的水提取，过滤，得中药提取物备用；

（5）将生姜汁、步骤2中粉末、果汁、步骤2中浆液与中药提取物混合搅拌均匀后灌装即可。

Claims (2)

1.一种增强记忆力的生姜茶，其特征在于，由以下重量份原料制成：生姜110-120、蔗糖80-100、花生米50-60、腰果仁60-70、橘子70-80、蛋黄果30-35、虾皮15-20、红豆沙25-30、乳酸菌3-4、葡萄酒酒渣35-40、五味子6-7、麦冬7-8、远志5-6、西洋参5-6、玫瑰茄6-7、牡丹花4-5、珍珠莲1-2、青梅玫瑰汁25-30、纯净水600-650、水适量：

所述青梅玫瑰汁，由以下重量份原料制成：玫瑰花10-12、蓝莓30-40、白兰地60-70、雪莲菌30-35、灯笼果35-40、苹果醋醋渣20-25、青梅醋100-120、水适量；

所述青梅玫瑰汁的制备方法：（1）将玫瑰花碾碎，与洗净的蓝莓一起放入容器中，倒入白兰地，浸泡5-7天后，将容器中所有物料倒入锅中，加热煮沸后焖润1-1.5小时，过滤，得到玫瑰酒备用；

（2）将雪莲菌、灯笼果洗净，同时放入磨浆机，倒入一半青梅醋，磨成浆液，与苹果醋醋渣混合倒入锅中，煮沸后过滤，得到滤液备用；

（3）将玫瑰酒与步骤2中的滤液、剩余青梅醋合并，搅拌均匀即得青梅玫瑰汁。

2.如权利要求1所述的一种增强记忆力的生姜茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将生姜洗净，搅碎后与蔗糖混合倒入锅中，再倒入纯净水，加热焖煮60-70分钟，过滤，得到生姜汁备用；

（2）将花生米、腰果仁放入烤箱中烤熟，烤熟后取出，放入磨粉机中磨成粉末备用；将橘子、蛋黄果洗净，取其果肉，放入榨汁机中榨汁，过滤，得果汁备用；

（3）将虾皮洗净，与红豆沙、乳酸菌、葡萄酒酒渣混合，搅拌均匀后放入容器中发酵2-2.5天，将所得发酵物与青梅玫瑰汁混合倒入磨浆机中磨成浆液备用；

（4）将五味子、麦冬、远志、西洋参、玫瑰茄、牡丹花、珍珠莲用6-9倍量的水提取，过滤，得中药提取物备用；

（5）将生姜汁、步骤2中粉末、果汁、步骤2中浆液与中药提取物混合搅拌均匀后灌装即可。