CN104489111A - 一种润肠通便豆浆及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种润肠通便豆浆及其制备方法，按照重量份数计算，包括如下原料：甜绿豆30-40份、黄豆10-20份、绿豆10-20份、燕麦10-15份、杏仁5-10份、香蕉10-15份、红薯10-15份、番泻叶1-2份、大黄1-2份、肉苁蓉1-2份、决明子1-3份、蜂蜜5-8份、牛奶20-30份，口感细腻，口味香甜，营养丰富，具有一定的润肠通便效果。

Description

一种润肠通便豆浆及其制备方法

技术领域

本发明涉及食品及其制备方法领域，具体而言涉及一种润肠通便豆浆及其制备方法。

背景技术

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉，目前，市售的豆浆成分单一，口感差，营养不全面，没有保健功效，不能满足人们对营养和保健的需求，针对上述弊端，本发明选择多种润肠通便食物作为原料，研制出一种润肠通便豆浆。

发明内容

本发明提出一种润肠通便豆浆及其制备方法，该润肠通便豆浆口感细腻，口味香甜，营养丰富，具有一定的润肠通便的效果。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种润肠通便豆浆，按照重量份数计算，包括如下原料：甜绿豆30-40份、黄豆10-20份、绿豆10-20份、燕麦10-15份、杏仁5-10份、香蕉10-15份、红薯10-15份、番泻叶1-2份、大黄1-2份、肉苁蓉1-2份、决明子1-3份、蜂蜜5-8份、牛奶20-30份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：甜绿豆30份、黄豆10份、绿豆10份、燕麦10份、杏仁5份、香蕉10份、红薯10份、番泻叶1份、大黄1份、肉苁蓉1份、决明子1份、蜂蜜5份、牛奶20份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：甜绿豆35份、黄豆15份、绿豆15份、燕麦12份、杏仁8份、香蕉12份、红薯12份、番泻叶1.5份、大黄1.5份、肉苁蓉1.5份、决明子2份、蜂蜜7份、牛奶25份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：甜绿豆40份、黄豆20份、绿豆20份、燕麦15份、杏仁10份、香蕉15份、红薯15份、番泻叶2份、大黄2份、肉苁蓉2份、决明子3份、蜂蜜8份、牛奶30份。

另，本发明还提供一种如上所述润肠通便豆浆的制备方法，该制备方法包括如下步骤：

(1)将番泻叶、大黄、肉苁蓉、决明子磨成100目的粉末，将甜绿豆、黄豆、绿豆、燕麦、杏仁加水浸泡12-14小时，同时加入上述粉末；

(2)将香蕉、红薯切成丁，与牛奶共同放入豆浆机中，同时放入步骤(1)的混合物料，加水至最低水位线；

(3)将步骤(2)的混合物料打浆，然后加入蜂蜜搅拌均匀，即得所述一种润肠通便豆浆。

本发明的有益效果如下：

1、口味香甜，口感细腻。

2、营养丰富，具有一定的润肠通便的保健效果。

具体实施方式

下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

甜绿豆30-40份、黄豆10-20份、绿豆10-20份、燕麦10-15份、杏仁5-10份、香蕉10-15份、红薯10-15份、番泻叶1-2份、大黄1-2份、肉苁蓉1-2份、决明子1-3份、蜂蜜5-8份、牛奶20-30份。

实施例二：

甜绿豆30份、黄豆10份、绿豆10份、燕麦10份、杏仁5份、香蕉10份、红薯10份、番泻叶1份、大黄1份、肉苁蓉1份、决明子1份、蜂蜜5份、牛奶20份。

实施例三：

甜绿豆35份、黄豆15份、绿豆15份、燕麦12份、杏仁8份、香蕉12份、红薯12份、番泻叶1.5份、大黄1.5份、肉苁蓉1.5份、决明子2份、蜂蜜7份、牛奶25份。

实施例四：

甜绿豆40份、黄豆20份、绿豆20份、燕麦15份、杏仁10份、香蕉15份、红薯15份、番泻叶2份、大黄2份、肉苁蓉2份、决明子3份、蜂蜜8份、牛奶30份。

实施例五：

上述实施例一至四采用的制备方法包括如下步骤：

(1)将番泻叶、大黄、肉苁蓉、决明子磨成100目的粉末，将甜绿豆、黄豆、绿豆、燕麦、杏仁加水浸泡12-14小时，同时加入上述粉末；

(2)将香蕉、红薯切成丁，与牛奶共同放入豆浆机中，同时放入步骤(1)的混合物料，加水至最低水位线；

(3)将步骤(2)的混合物料打浆，然后加入蜂蜜搅拌均匀，即得所述一种润肠通便豆浆。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (5)

1.一种润肠通便豆浆，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：甜绿豆30-40份、黄豆10-20份、绿豆10-20份、燕麦10-15份、杏仁5-10份、香蕉10-15份、红薯10-15份、番泻叶1-2份、大黄1-2份、肉苁蓉1-2份、决明子1-3份、蜂蜜5-8份、牛奶20-30份。

2.根据权利要求1所述的一种润肠通便豆浆，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：甜绿豆30份、黄豆10份、绿豆10份、燕麦10份、杏仁5份、香蕉10份、红薯10份、番泻叶1份、大黄1份、肉苁蓉1份、决明子1份、蜂蜜5份、牛奶20份。

3.根据权利要求1所述的一种润肠通便豆浆，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：甜绿豆35份、黄豆15份、绿豆15份、燕麦12份、杏仁8份、香蕉12份、红薯12份、番泻叶1.5份、大黄1.5份、肉苁蓉1.5份、决明子2份、蜂蜜7份、牛奶25份。

4.根据权利要求1所述的一种润肠通便豆浆，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：甜绿豆40份、黄豆20份、绿豆20份、燕麦15份、杏仁10份、香蕉15份、红薯15份、番泻叶2份、大黄2份、肉苁蓉2份、决明子3份、蜂蜜8份、牛奶30份。

5.一种如权利要求1-4任一所述润肠通便豆浆的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：

(1)将番泻叶、大黄、肉苁蓉、决明子磨成100目的粉末，将甜绿豆、黄豆、绿豆、燕麦、杏仁加水浸泡12-14小时，同时加入上述粉末；

(2)将香蕉、红薯切成丁，与牛奶共同放入豆浆机中，同时放入步骤(1)的混合物料，加水至最低水位线；

(3)将步骤(2)的混合物料打浆，然后加入蜂蜜搅拌均匀，即得所述一种润肠通便豆浆。