CN104323423A - 普洱茶多糖在卷烟滤棒中的应用 - Google Patents

Abstract

本发明公开了普洱茶多糖在卷烟滤棒中的应用。将所提取的普洱茶多糖粉末与优选的植物粉末均匀混合，通过造粒工艺以尺寸20～40目的颗粒形式均匀地分散在滤棒丝束中，经过滤棒成型机卷制成复合功能滤棒；或将提取的普洱茶多糖配成溶液用于浸涂滤棒轴心的中线，待干燥后通过滤棒成型机制成含有功能中线的滤棒。感官评吸表明，普洱茶多糖应用于卷烟滤棒后能够使卷烟烟气清新饱满、津润醇和，并能明显降低烟气刺激性、苦辣味，提升卷烟感官质量、改善卷烟抽吸品质。

Description

普洱茶多糖在卷烟滤棒中的应用

技术领域

本发明属于卷烟添加剂技术领域，具体涉及普洱茶多糖在卷烟滤棒中的具体应用。

背景技术

天然植物中含有丰富的糖类物质，对天然植物中的糖类物质进行提取后添加入卷烟，能有效提升烟气的津甜感。例如：宋旭艳、罗诚浩等(香精香料化妆品，2012，2，1)将紫苏葶与乳酸薄荷酯按比例复配后制成甜味滴丸添加到卷烟滤棒中，可增加卷烟的清甜感；专利CN 1682614 A将海藻多糖及其衍生物作为卷烟过滤嘴添加剂，可有效降低卷烟烟气中的烷氧自由基。

茶多糖是一种类似灵芝多糖和人参多糖的高分子化合物，是茶叶中具有生物活性的复合多糖。茶多糖的组成包括***树糖、木糖、葡萄糖半乳糖、半乳糖聚糖等水溶性多糖，分子量约为1×10⁴～5×10⁴，对人体具有重要的生理功能。研究表明，茶多糖具有降血糖、降血脂，增强免疫力以及防辐射和抗凝血等多种生物功能。茶多糖的抗氧化活性与维生素C基本相近，这可能是其能增强免疫作用的机制之一。作为一种极具应用和开发前景的天然产物，茶多糖已广泛应用于食品、医药、保健等领域。

同时，茶多糖所具有的多羟基结构使之成为一种天然的保润材料，应用到卷烟中能够明显改善卷烟的保润效果，使卷烟的干燥感降低、甜润度增加，同时也可有效减少烟气中自由基、亚硝胺、酚类物质等有害成分。普洱茶中茶多糖和果胶的含量比其他典型茶类的都要高，除发酵工艺外，品种的不同是重要的影响因素，普洱茶的原材料是云南的大叶种茶，其内容物质更为丰富，组分活性也比其他茶类要强。

现有技术中，关于茶多糖在卷烟中的应用主要涉及将其配成料液喷洒在烟丝中；将茶多糖与水、黏结剂等制成水性涂料应用于卷烟成型纸；以及将茶多糖作为梅拉德反应的糖源制备烟用香料等。但针对普洱茶多糖在卷烟中的应用，特别是普洱茶多糖在卷烟滤棒中的应用尚未见有相关的报道。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供普洱茶多糖在卷烟滤棒中的具体应用，将普洱茶多糖作为一种滤棒添加剂，以改善卷烟的抽吸品质。

本发明的目的通过下述技术方案予以实现。

除非另有说明，本发明所采用的百分数均为质量百分数。

普洱茶多糖在卷烟滤棒中的应用。

所述的普洱茶多糖在卷烟滤棒中的应用，具体为：先将普洱茶浸提液浓缩、干燥后制成普洱茶多糖粉末，再与植物粉末混合、造粒后得到普洱茶多糖复合颗粒；然后在滤棒成型时，将所述的普洱茶多糖复合颗粒按1～3mg/mm的添加量均匀地分散在滤棒丝束中，制成功能型卷烟滤棒。

其中，所述的普洱茶多糖复合颗粒，由下述方法制备得到：

(1)将普洱茶粉碎，过80目筛，加入8～10倍的蒸馏水，60～75℃浸提2～3次，每次2h；合并浸提液，过滤，滤液在0.02～0.05Mpa、70℃条件下减压浓缩2h；

(2)浓缩后的滤液加入3～5倍的95％乙醇，于0℃静置8h，离心40min，过滤、冷冻干燥得普洱茶多糖粉末；

(3)将普洱茶多糖粉末与植物粉末按照0.5～3：1的质量比混合均匀，所述的植物粉末为桔梗粉、石斛粉或芦荟粉；加入黏合剂经造粒、过筛制得20～40目的普洱茶多糖复合颗粒。

所述的黏合剂为食用明胶、糊精、***胶、聚乙二醇中的一种或几种的任意组合。

所述的普洱茶多糖在卷烟滤棒中的应用，具体为：先将普洱茶浸提液浓缩、干燥后制成普洱茶多糖粉末；将水和丙二醇按2～3:1的体积比混合作为溶剂；将普洱茶多糖粉末溶于所述溶剂中，溶液中普洱茶多糖粉末的质量分数为20～40％；然后将该溶液用于浸涂滤棒中线，干燥后通过滤棒成型机成型为中线滤棒。

其中，所述的普洱茶多糖粉末，由下述方法制备得到：

(1)将普洱茶粉碎，过80目筛，加入8～10倍的蒸馏水，60～75℃浸提2～3次，每次2h；合并浸提液，过滤，滤液在0.02～0.05Mpa、70℃条件下减压浓缩2h；

(2)浓缩后的滤液加入3～5倍的95％乙醇，于0℃静置8h，离心40min，过滤、冷冻干燥得普洱茶多糖粉末。

相对于现有技术，本发明具有以下优点：

1、普洱茶多糖复合颗粒添加到卷烟滤棒中减轻了烟草的苦、辣、涩的感觉，起到改善卷烟的抽吸舒适性、降低刺激性的作用，在卷烟抽吸时发挥清除自由基和抗氧化的作用，并可以在一定程度上吸附焦油；优选添加的植物粉末中的功能性成分在抽吸过程中会有一部分随主流烟气进入人体吸收，可以发挥其增强机体免疫力、抗氧化和抗辐射的生理功效。

2、将普洱茶多糖溶液浸涂到滤棒中线上，能够减弱卷烟降焦后带来的感官刺激，达到提升卷烟香气和抽吸品质的效果，同时提高卷烟滤棒对主流烟气有害成分的过滤效果。

3、本发明工艺简单，在不改变现有卷烟加工工艺的前提下便于进行工业化生产，具有良好的开发应用前景。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例作进一步的详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

实施例1

将普洱茶粉碎，过80目筛，加入8倍的水，70℃浸提3次，每次2h,合并水浸提液，过滤，滤液在0.04Mpa、70℃、2h条件下减压浓缩。将浓缩后的滤液加入5倍的95％乙醇，于0℃静置8h，离心40min，过滤、冷冻干燥得普洱茶多糖粉末。将桔梗原料经过水洗—干燥—粗粉碎—低温超微粉碎制得桔梗粉末。将普洱茶多糖粉末和桔梗粉末按质量比1:1均匀混合后，与3％的食用明胶水溶液经流化床喷雾造粒机进行喷雾造粒、过筛得到20～40目的普洱茶多糖复合颗粒。在滤棒成型工序中，将所述普洱茶多糖复合颗粒按3mg/mm的添加量均匀地分散在滤棒丝束中，制成1#功能型卷烟滤棒。

实施例2

将普洱茶粉碎，过80目筛，加入10倍的水，60℃浸提3次，每次2h,合并水浸提液，过滤，滤液在0.02Mpa、70℃、2h条件下减压浓缩。将浓缩后的滤液加入3倍的95％乙醇，于0℃静置8h，离心40min，过滤、冷冻干燥得普洱茶多糖粉末。将石斛原料经过水洗—干燥—粗粉碎—低温超微粉碎制得石斛粉末。将普洱茶多糖粉末和石斛粉末按质量比2:1均匀混合后，3％的糊***溶液经流化床喷雾造粒机进行喷雾造粒、过筛得到20～40目的普洱茶多糖复合颗粒。在滤棒成型工序中，将所述普洱茶多糖复合颗粒按2mg/mm的添加量均匀地分散在滤棒丝束中，制成2#功能型卷烟滤棒。

实施例3

将普洱茶粉碎，过80目筛，加入9倍的水，75℃浸提3次，每次2h,合并水浸提液，过滤，滤液在0.05Mpa、70℃、2h条件下减压浓缩。将浓缩后的滤液加入4倍的95％乙醇，于0℃静置8h，离心40min，过滤、冷冻干燥得普洱茶多糖粉末。将芦荟原料经过水洗—干燥—粗粉碎—低温超微粉碎制得芦荟粉末。将普洱茶多糖粉末和芦荟粉末按质量比2:1均匀混合后，2％的***胶水溶液经流化床喷雾造粒机进行喷雾造粒、过筛得到20～40目的普洱茶多糖复合颗粒。在滤棒成型工序中，将所述普洱茶多糖复合颗粒按1mg/mm的添加量均匀地分散在滤棒丝束中，制成3#功能型卷烟滤棒。

实施例4

将普洱茶粉碎，过80目筛，加入8倍的水，70℃浸提3次，每次2h,合并水浸提液，过滤，滤液在0.04Mpa、70℃、2h条件下减压浓缩。将浓缩后的滤液加入5倍的95％乙醇，于0℃静置8h，离心40min，过滤、冷冻干燥得普洱茶多糖粉末。将普洱茶多糖粉末溶于水和丙二醇(v/v＝2:1)的混合溶剂中配成溶液,溶液的质量分数为40％，用于浸涂滤棒中线，干燥后通过滤棒成型机成型为中线滤棒(4#滤棒)。在抽吸时主流烟气的大部分流量会集中通过—垂直滤棒轴心的横截面，此横截面以滤棒轴心为中心，越靠近中心流量越大。

应用实施例

将实施例1～4所制得的滤棒用于卷烟，并以使用普通烟用醋酸丝束滤棒的卷烟作为对照样品，交由10名评吸专家进行评吸，结果如下：

由上表可知：实施例1～4所制得的功能型滤棒，能够在改善卷烟抽吸品质的同时降低烟气中的有害成分。具有明显的改善卷烟感官质量，降低烟气干燥感、提升甜润度和舒适度的作用。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.普洱茶多糖在卷烟滤棒中的应用。

2.根据权利要求1所述的普洱茶多糖在卷烟滤棒中的应用，其特征在于：先将普洱茶浸提液浓缩、干燥后制成普洱茶多糖粉末，再与植物粉末混合、造粒后得到普洱茶多糖复合颗粒；然后在滤棒成型时，将所述的普洱茶多糖复合颗粒按1～3mg/mm的添加量均匀地分散在滤棒丝束中，制成功能型卷烟滤棒。

3.根据权利要求2所述的普洱茶多糖在卷烟滤棒中的应用，其特征在于：所述的普洱茶多糖复合颗粒，由下述方法制备得到：

(1)将普洱茶粉碎，过80目筛，加入8～10倍的蒸馏水，60～75℃浸提2～3次，每次2h；合并浸提液，过滤，滤液在0.02～0.05Mpa、70℃条件下减压浓缩2h；

(2)浓缩后的滤液加入3～5倍的95％乙醇，于0℃静置8h，离心40min，过滤、冷冻干燥得普洱茶多糖粉末；

(3)将普洱茶多糖粉末与植物粉末按照0.5～3：1的质量比混合均匀，所述的植物粉末为桔梗粉、石斛粉或芦荟粉；加入黏合剂经造粒、过筛制得20～40目的普洱茶多糖复合颗粒。

4.根据权利要求3所述的普洱茶多糖在卷烟滤棒中的应用，其特征在于：所述的黏合剂为食用明胶、糊精、***胶、聚乙二醇中的一种或几种的任意组合。

5.根据权利要求1所述的普洱茶多糖在卷烟滤棒中的应用，其特征在于：先将普洱茶浸提液浓缩、干燥后制成普洱茶多糖粉末；将水和丙二醇按2～3:1的体积比混合作为溶剂；将普洱茶多糖粉末溶于所述溶剂中，溶液中普洱茶多糖粉末的质量分数为20～40％；然后将该溶液用于浸涂滤棒中线，干燥后通过滤棒成型机成型为中线滤棒。

6.根据权利要求5所述的普洱茶多糖在卷烟滤棒中的应用，其特征在于：所述的普洱茶多糖粉末，由下述方法制备得到：

(1)将普洱茶粉碎，过80目筛，加入8～10倍的蒸馏水，60～75℃浸提2～3次，每次2h；合并浸提液，过滤，滤液在0.02～0.05Mpa、70℃条件下减压浓缩2h；

(2)浓缩后的滤液加入3～5倍的95％乙醇，于0℃静置8h，离心40min，过滤、冷冻干燥得普洱茶多糖粉末。