CN104256802A - 一种醒酒瓜蒌汁配方 - Google Patents

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程有余
程余献
程素芬
王先华
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程有思
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    • A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
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Abstract

本发明涉及保健食品领域，具体是公开了一种醒酒瓜蒌汁配方，由下列重量份的原料制成：将瓜蒌果实提取物20％-25％、荷叶汁5％-10％、柠檬酸2％-6％，大白菜提取物15％-20％，苹果醋2％-6％，其余为牛奶。瓜蒌汁可以缓解饮酒过度后的口渴头晕等症状。荷叶有很好的消食、消脂功能，气味清香。少量的柠檬酸和苹果醋协助瓜蒌汁以疏肝理气，增香添味，大白菜汁和牛奶提供膳食纤维。本发明全方兼顾了醒酒、消食、保肝益肾，气香味甘，非常适宜餐后饮用。平时饮用也有很好保健效果，可辅助用于酒精肝、脂肪肝、肝炎、高血脂、肥胖、小便不利、水肿等疾病的治疗。

Description

一种醒酒瓜蒌汁配方
技术领域
本发明涉及保健食品领域，具体是公开了一种醒酒瓜蒌汁配方。
背景技术
随着人们生活水平的提高，高脂高蛋白类食品成为家庭主食，亲朋好友相聚又少不了畅饮几杯。因此，解酒、助消化(消食)的保健品也应运而生，成为了生活中倍受欢迎的功能保健必需品。饮酒过多，过食高脂高蛋白食物均对肝脏和肾脏有损害，导致酒精肝、脂肪肝等。目前，用于解酒的保健茶较多，大多以葛根、葛花、枳椇子和人参为主，但是，有助高脂高蛋白消化的保健茶却不多。
发明内容
为了解决现有技术中存在的技术问题，本发明的目的在于提供一种醒酒瓜蒌汁配方，餐后饮用有助于解酒消食，平时饮用可辅助酒精肝、脂肪肝、肝炎、高血脂、肥胖、小便不利、水肿等疾病的治疗。
本发明所采用的技术方案如下：
一种醒酒瓜蒌汁配方，其特征在于，由下列重量份的原料制成：瓜蒌果实提取物20％-25％、荷叶汁5％-10％、柠檬酸2％-6％，大白菜提取物15％-20％，苹果醋2％-6％，其余为牛奶。
瓜蒌果实有解热止渴、利尿、镇咳祛痰，具有极大的药用与食用价值。
本发明醒酒瓜蒌汁配方，与当前市场上常用的解酒中药(葛根、葛花、枳椇子、人参等)相比，瓜蒌汁可以缓解饮酒过度后的口渴头晕等症状。荷叶有很好的消食、消脂功能，气味清香。少量的柠檬酸和苹果醋协助瓜蒌汁以疏肝理气，增香添味，大白菜汁和牛奶提供膳食纤维。本发明全方兼顾了醒酒、消食、保肝益肾，气香味甘，非常适宜餐后饮用。平时饮用也有很好保健效果，可辅助用于酒精肝、脂肪肝、肝炎、高血脂、肥胖、小便不利、水肿等疾病的治疗。
进一步，由下列重量份的原料制成：瓜蒌果实提取物23％、荷叶提取物8％、柠檬酸4％，大白菜提取物18，苹果醋4％，其余为牛奶。
进一步，所述的瓜蒌果实提取物为瓜蒌果实榨汁去渣所得。
进一步，所述的荷叶汁为荷叶叶中加入20～30倍重量比的水，加热至沸腾去渣所得。
进一步，所述的大白菜提取物为大白菜榨汁去渣所得。
本发明醒酒瓜蒌汁配方，其有益效果表现在：
1、具有解酒、消食双重功能。
2、全部以瓜果作为原料，无药味，易于浸出有效物质以发挥作用。
3、消食消脂选用荷叶，其功效不低于山楂，而又不会产生长期服用所致的胃酸过多。
4、大白菜汁和牛奶为饮酒呕吐后提供水分和少量的膳食纤维有很好健胃保健效果。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1
一种醒酒瓜蒌汁配方，由下列重量份的原料制成：瓜蒌果实榨汁去渣所得物22％、荷叶中加入20～30倍重量比的水，加热至沸腾去渣所得物8％、柠檬酸5％，大白菜大白菜榨汁去渣所得物17％，苹果醋3％，牛奶45％混合均匀。
实施例2
一种醒酒瓜蒌汁配方，由下列重量份的原料制成：瓜蒌果实榨汁去渣所得物21％、荷叶汁为荷叶叶中加入20～30倍重量比的水，加热至沸腾去渣所得物7％、柠檬酸2％，大白菜大白菜榨汁去渣所得物20％，苹果醋4％，牛奶46％混合均匀。
以上内容仅仅是对本发明构思所作的举例和说明，所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离发明的构思或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本发明的保护范围。

Claims (5)

1.一种醒酒瓜蒌汁配方，其特征在于，由下列重量份的原料制成：瓜蒌果实提取物20％-25％、荷叶汁5％-10％、柠檬酸2％-6％，大白菜提取物15％-20％，苹果醋2％-6％，其余为牛奶。
2.根据权利要求1所述的一种醒酒瓜蒌汁配方，其特征在于，由下列重量份的原料制成：瓜蒌果实提取物23％、荷叶提取物8％、柠檬酸4％，大白菜提取物18，苹果醋4％，其余为牛奶。
3.根据权利要求1所述的一种醒酒瓜蒌汁配方，其特征在于，所述的瓜蒌果实提取物为瓜蒌果实榨汁去渣所得。
4.根据权利要求1所述的一种醒酒瓜蒌汁配方，其特征在于，所述的荷叶汁为荷叶叶中加入20～30倍重量比的水，加热至沸腾去渣所得。
5.根据权利要求1所述的一种醒酒瓜蒌汁配方，其特征在于，所述的大白菜提取物为大白菜榨汁去渣所得。
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