CN103875982B - 一种抗便秘发酵饲料的制备方法 - Google Patents
一种抗便秘发酵饲料的制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN103875982B CN103875982B CN201410129836.1A CN201410129836A CN103875982B CN 103875982 B CN103875982 B CN 103875982B CN 201410129836 A CN201410129836 A CN 201410129836A CN 103875982 B CN103875982 B CN 103875982B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- constipation
- fermented feed
- fermentation
- wet basis
- preparation
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 206010010774 Constipation Diseases 0.000 title claims abstract description 39
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 13
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 claims abstract description 39
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 claims abstract description 39
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 34
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 24
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract description 21
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 claims abstract description 17
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 claims abstract description 17
- 235000007319 Avena orientalis Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- 235000016068 Berberis vulgaris Nutrition 0.000 claims abstract description 15
- 241000335053 Beta vulgaris Species 0.000 claims abstract description 15
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 claims abstract description 15
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 claims abstract description 13
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 claims abstract description 13
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 claims abstract description 13
- 239000004365 Protease Substances 0.000 claims abstract description 13
- 102100037486 Reverse transcriptase/ribonuclease H Human genes 0.000 claims abstract description 13
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims abstract description 12
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 claims abstract description 12
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 12
- 235000007558 Avena sp Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 230000029087 digestion Effects 0.000 claims abstract description 4
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims abstract description 3
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims abstract description 3
- 244000075850 Avena orientalis Species 0.000 claims description 10
- 239000000758 substrate Substances 0.000 claims description 9
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 claims description 4
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 claims description 4
- 239000000835 fiber Substances 0.000 abstract description 8
- 241000209763 Avena sativa Species 0.000 abstract description 5
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract description 5
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 abstract description 5
- 108090000765 processed proteins & peptides Proteins 0.000 abstract description 5
- 108010058643 Fungal Proteins Proteins 0.000 abstract description 3
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 abstract description 3
- 235000019629 palatability Nutrition 0.000 abstract description 3
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 abstract description 2
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 abstract description 2
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 description 15
- 241000282898 Sus scrofa Species 0.000 description 9
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 7
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 description 6
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 6
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 6
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 5
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 5
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 5
- 238000011161 development Methods 0.000 description 3
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 3
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 3
- 229920001542 oligosaccharide Polymers 0.000 description 3
- 150000002482 oligosaccharides Chemical class 0.000 description 3
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 3
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 3
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 3
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 3
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 3
- 241000283690 Bos taurus Species 0.000 description 2
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N L-methionine Chemical compound CSCC[C@H](N)C(O)=O FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 2
- KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N Lysine Natural products NCCCCC(N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000004472 Lysine Substances 0.000 description 2
- PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N Niacin Chemical compound OC(=O)C1=CC=CN=C1 PVNIIMVLHYAWGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- LPQOADBMXVRBNX-UHFFFAOYSA-N ac1ldcw0 Chemical compound Cl.C1CN(C)CCN1C1=C(F)C=C2C(=O)C(C(O)=O)=CN3CCSC1=C32 LPQOADBMXVRBNX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000013543 active substance Substances 0.000 description 2
- 230000036528 appetite Effects 0.000 description 2
- 235000019789 appetite Nutrition 0.000 description 2
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 2
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 2
- 235000013325 dietary fiber Nutrition 0.000 description 2
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 2
- 230000003031 feeding effect Effects 0.000 description 2
- KWIUHFFTVRNATP-UHFFFAOYSA-N glycine betaine Chemical compound C[N+](C)(C)CC([O-])=O KWIUHFFTVRNATP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000006651 lactation Effects 0.000 description 2
- 229930182817 methionine Natural products 0.000 description 2
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 2
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 2
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 2
- 230000008855 peristalsis Effects 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- 238000011160 research Methods 0.000 description 2
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 2
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 2
- 230000001228 trophic effect Effects 0.000 description 2
- 238000009423 ventilation Methods 0.000 description 2
- 206010000234 Abortion spontaneous Diseases 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- CBOCVOKPQGJKKJ-UHFFFAOYSA-L Calcium formate Chemical compound [Ca+2].[O-]C=O.[O-]C=O CBOCVOKPQGJKKJ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 235000019733 Fish meal Nutrition 0.000 description 1
- 108090000723 Insulin-Like Growth Factor I Proteins 0.000 description 1
- KDXKERNSBIXSRK-YFKPBYRVSA-N L-lysine Chemical compound NCCCC[C@H](N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-YFKPBYRVSA-N 0.000 description 1
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- CZMRCDWAGMRECN-UHFFFAOYSA-N Rohrzucker Natural products OCC1OC(CO)(OC2OC(CO)C(O)C(O)C2O)C(O)C1O CZMRCDWAGMRECN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102000013275 Somatomedins Human genes 0.000 description 1
- UQZIYBXSHAGNOE-USOSMYMVSA-N Stachyose Natural products O(C[C@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O[C@@]2(CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O2)O1)[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](CO[C@@H]2[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](CO)O2)O1 UQZIYBXSHAGNOE-USOSMYMVSA-N 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- 229930182558 Sterol Natural products 0.000 description 1
- 241000282887 Suidae Species 0.000 description 1
- 239000005862 Whey Substances 0.000 description 1
- 102000007544 Whey Proteins Human genes 0.000 description 1
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 description 1
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 208000022531 anorexia Diseases 0.000 description 1
- 210000000436 anus Anatomy 0.000 description 1
- 235000014590 basal diet Nutrition 0.000 description 1
- 229960003237 betaine Drugs 0.000 description 1
- 230000000975 bioactive effect Effects 0.000 description 1
- 230000037396 body weight Effects 0.000 description 1
- 238000009395 breeding Methods 0.000 description 1
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 229940044172 calcium formate Drugs 0.000 description 1
- 235000019255 calcium formate Nutrition 0.000 description 1
- 239000004281 calcium formate Substances 0.000 description 1
- FUFJGUQYACFECW-UHFFFAOYSA-L calcium hydrogenphosphate Chemical compound [Ca+2].OP([O-])([O-])=O FUFJGUQYACFECW-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000004568 cement Substances 0.000 description 1
- 230000035606 childbirth Effects 0.000 description 1
- 235000019784 crude fat Nutrition 0.000 description 1
- 206010061428 decreased appetite Diseases 0.000 description 1
- 230000013872 defecation Effects 0.000 description 1
- 238000013461 design Methods 0.000 description 1
- 235000019700 dicalcium phosphate Nutrition 0.000 description 1
- 150000002016 disaccharides Chemical class 0.000 description 1
- 208000035475 disorder Diseases 0.000 description 1
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 description 1
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 230000007613 environmental effect Effects 0.000 description 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 1
- 206010016256 fatigue Diseases 0.000 description 1
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 1
- 239000004467 fishmeal Substances 0.000 description 1
- 238000009408 flooring Methods 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 238000005286 illumination Methods 0.000 description 1
- 230000001900 immune effect Effects 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000002955 isolation Methods 0.000 description 1
- 239000002932 luster Substances 0.000 description 1
- 235000018977 lysine Nutrition 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 235000006109 methionine Nutrition 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 208000015994 miscarriage Diseases 0.000 description 1
- 229960003512 nicotinic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000001968 nicotinic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000011664 nicotinic acid Substances 0.000 description 1
- 230000003204 osmotic effect Effects 0.000 description 1
- 229960000292 pectin Drugs 0.000 description 1
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 description 1
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 description 1
- 239000001814 pectin Substances 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000035935 pregnancy Effects 0.000 description 1
- 238000003672 processing method Methods 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- MUPFEKGTMRGPLJ-ZQSKZDJDSA-N raffinose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO[C@@H]2[C@@H]([C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O2)O)O1 MUPFEKGTMRGPLJ-ZQSKZDJDSA-N 0.000 description 1
- 230000001850 reproductive effect Effects 0.000 description 1
- 210000004767 rumen Anatomy 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 150000003384 small molecules Chemical class 0.000 description 1
- 239000000344 soap Substances 0.000 description 1
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 description 1
- 239000002689 soil Substances 0.000 description 1
- 208000000995 spontaneous abortion Diseases 0.000 description 1
- UQZIYBXSHAGNOE-XNSRJBNMSA-N stachyose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO[C@@H]2[C@@H]([C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO[C@@H]3[C@@H]([C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O3)O)O2)O)O1 UQZIYBXSHAGNOE-XNSRJBNMSA-N 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
- 150000003432 sterols Chemical class 0.000 description 1
- 235000003702 sterols Nutrition 0.000 description 1
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 1
- 150000003538 tetroses Chemical class 0.000 description 1
- 150000004043 trisaccharides Chemical class 0.000 description 1
Classifications
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
- Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
- Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production
Landscapes
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
本发明属于饲料、酶制剂和微生物技术领域，具体涉及一种抗便秘发酵饲料的制备方法。将豆粕、燕麦、甜菜粕和水混合调质，制得发酵料湿基；在发酵料湿基中加入酵母菌菌种液、乳酸菌菌种液和微生物蛋白酶；固态厌氧发酵酶解；烘干，制得抗便秘发酵饲料。本发明制备的抗便秘发酵饲料，富含可溶性纤维、小肽、乳酸、酵母蛋白和益生菌等小分子营养，具有抗便秘、适口性好、易消化和抗营养因子含量低等特点。
Description
技术领域
本发明属于饲料、酶制剂和微生物技术领域，具体涉及一种抗便秘发酵饲料的制备方法。
背景技术
中国是人口大国，也是养猪业大国。2012年，***肉产量达5335万吨，生猪出栏6.96亿头，其中母猪5200万头。伴随着养猪业的发展，猪饲料工业发展速度惊人。根据农业部统计数据，2012年***料产量7600万吨，其中，母猪饲料高达500万吨。
在母猪养殖生产中，便秘严重影响母猪繁殖性能。母猪发生便秘，轻者会造成母猪食欲不振，精神不振，营养摄入不足，引起死胎、流产、难产以及产后无乳症等。重者会造成母猪消化吸收机能紊乱，精神异常，食欲废绝，卧地不起，偶有发热。病程长的母猪体质比较衰弱，最后体质严重衰竭而死亡。近年来，如何防止或减缓母猪便秘备受关注。
甜菜粕是甜菜制糖后的副产物，含有93％的水分，7％左右的干物质。干物质中含有丰富的各类氨基酸、维生素和微量元素，并含有促进奶牛瘤胃发酵和健康的甜菜碱、果胶和烟酸等活性成分，是母猪、奶牛理想的饲料。研究发现：在母猪产后饲粮中添加甜菜可以预防母猪产后厌食症和便秘的发生。
大豆中富含大豆低聚糖(SoybeanOligosaccharide)，其是从大豆中提取分离的，系不包括单糖，由单糖以上的二糖、三糖、四糖为主的小分子糖的混合物。通常大豆低聚糖检测主要检测水苏糖、棉子糖两项。
大豆低聚糖具备部分膳食纤维的黏稠性、持水性和水膨胀性的物理特性。大豆经过发酵后，低聚糖活性增强，能刺母猪激肠道蠕动、增加母猪粪便湿润度、保持一定的渗透压，促进排便，从而缓解或防止母猪便秘的发生。研究表明：在母猪饲料中添加低聚糖2000～3000克/公斤，可有效防止母猪便秘。
燕麦含粗蛋白质达15.6％，脂肪8.5％，还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素，是谷物中唯一合有皂式素的作物，它可以调节动物的肠胃功能，降低肛固醇。燕麦中富合两种重要的膳食纤维∶可溶性纤维和非可溶性纤维，其中可溶性纤维能促进肠道蠕动，非可溶性纤维有助于消化，二者均能够预防便秘。
发酵饲料是母猪良好的饲料加工处理方法。饲料经发酵不仅可降解抗营养因子，而且还能够产生小分子生物活性物质，如小肽、乳酸、维生素、益生菌和未知促生长因子等，而且还可以促进泌乳，是鱼粉、乳清蛋白粉最好的替代品。
因此，本发明拟对豆粕、燕麦、甜菜粕进行发酵，开发生产抗便秘发酵饲料。
发明内容
本发明旨在防止母猪便秘、促进泌乳等功能，提供一种抗便秘发酵饲料的制备方法，该方法制备的抗便秘发酵饲料富含可溶性纤维、小肽、乳酸、酵母蛋白和益生菌等小分子营养，具有抗便秘、适口性好、易消化和抗营养因子含量低等特点。
本发明所采用的技术方案是：抗便秘发酵饲料的制备方法，步骤如下：
1)、将豆粕、燕麦、甜菜粕和水混合调质，制得发酵料湿基；
2)、在发酵料湿基中加入酵母菌菌种液、乳酸菌菌种液和微生物蛋白酶；
3)、固态厌氧发酵酶解；
4)、烘干，制得抗便秘发酵饲料。
进一步的，步骤1)中水、豆粕、燕麦和甜菜粕的重量比为100∶1～200∶2～500∶2～500。
优选的，步骤1)中水、豆粕、燕麦和甜菜粕的重量比为100∶50～100∶80～200∶80～200。
进一步的，步骤2)中发酵料湿基、酵母菌菌种液、乳酸菌菌种液的重量比为100∶0.5～20∶0.5～20，微生物蛋白酶的添加量为0.01～1000U/g底物。
优选的，步骤2)中发酵料湿基、酵母菌菌种液、乳酸菌菌种液和微生物蛋白酶的重量比为100∶2～8∶3～15，微生物蛋白酶的添加量为100～300U/g底物。
进一步的，步骤3)中发酵、酶解温度为20～60℃，发酵、酶解时间为8～240h，发酵起始pH值为4～8。
优选的，步骤3)中发酵、酶解温度为28～42℃，发酵、酶解时间为36～72h，发酵起始pH值为5.8～6.2。
本发明制备的抗便秘发酵饲料，富含可溶性纤维、小肽、乳酸、酵母蛋白和益生菌等小分子营养，具有抗便秘、适口性好、易消化和抗营养因子含量低等特点。
具体实施方式
以下将结合实施例，对本发明进行较为详细的说明。
实施例1
将20kg豆粕、40kg燕麦、40kg甜菜粕和35kg水按比例混合调质，制得发酵料湿基。在发酵料湿基中加入4kg酵母菌菌种液、6kg乳酸菌菌种液和1.2kg微生物蛋白酶(200U/g底物湿基)，在30℃和pH为6.0条件下，发酵、酶解时间48h后，烘干制得98kg抗便秘发酵饲料。
实施例2
将30kg豆粕、30kg燕麦、40kg甜菜粕和40kg水按比例混合调质，制得发酵料湿基。在发酵料湿基中加入3kg酵母菌菌种液、5kg乳酸菌菌种液和1.0kg微生物蛋白酶(100U/g底物湿基)，在34℃和pH为6.2条件下，发酵、酶解时间72h后，烘干制得97kg抗便秘发酵饲料。
实施例3
将100kg豆粕、500kg燕麦、40kg甜菜粕和350kg水按比例混合调质，制得发酵料湿基。在发酵料湿基中加入50kg酵母菌菌种液、80kg乳酸菌菌种液和10kg微生物蛋白酶(300U/g底物湿基)，在36℃和pH为5.8条件下，发酵、酶解时间60h后，烘干制得960kg抗便秘发酵饲料。
实施例4
将40kg豆粕、20kg燕麦、40kg甜菜粕和40kg水按比例混合调质，制得发酵料湿基。在发酵料湿基中加入5kg酵母菌菌种液、8kg乳酸菌菌种液和1.5kg微生物蛋白酶(200U/g底物湿基)，在38℃和pH为6.0条件下，发酵、酶解时间48h后，烘干制得98kg抗便秘发酵饲料。
实施例5
将10kg豆粕、20kg燕麦、70kg甜菜粕和35kg水按比例混合调质，制得发酵料湿基。在发酵料湿基中加入5kg酵母菌菌种液、5kg乳酸菌菌种液和0.8kg微生物蛋白酶(200U/g底物湿基)，在42℃和pH为6.2条件下，发酵、酶解时间60h后，烘干制得95kg抗便秘发酵饲料。
一、实施例1制备的抗便秘发酵饲料的饲喂效果
在安徽六安西商集团商品猪场一分场选取体况、胎次、体重和预产期相近的健康杜洛克哺乳母猪160头，随机分成4组，每组5个重复，每个重复8头母猪，以研究五粮康(抗便秘发酵饲料)的实际饲喂效果，即对照组、低聚糖组、10％五粮康组、20％五粮康组。试验从妊娠108天开始至仔猪21天断奶时结束。
4组试验乳猪基础日粮组成和营养均相同。对照A组既不添加低聚糖，也不添加五粮康；对照B组添加3％低聚糖，但不添加五粮康；10％五粮康组添加10％五粮康；20％五粮康组添加20％五粮康。试验日粮组成与营养水平详见表1，五粮康对哺乳母猪生产性能的影响详见表2。
试验母猪舍为屋顶双坡式，水泥地面，通风采光较好，白天自然光照、通风，夜间灯光光照，正常免疫与管理。猪舍温度控制到不低于15℃，湿度控制在55～65％。尽量做到环境条件一致，同一饮养员管理，自由采食和饮水。
表1试验日粮组成与营养水平
注：4％预混料含有甲酸钙、磷酸氢钙、食盐、赖氨酸、蛋氨酸、维生素、微量元素和药物等。
表2五粮康对哺乳母猪生产性能的影响
通过表2可知，哺乳母猪日粮中使用低聚糖、10％五粮康和20％五粮康饲喂27-～28天后，仔猪的日增重分别比对照组提高4.11％、13.72％和16.30％(p＜0.05或p＜0.01)。哺乳母猪的便秘率降低了71.42％、92.85％、100％。结果表明：五粮康能够明显提高仔猪的生长速度，显著降低母猪便秘。
二、实施例1制备的抗便秘发酵饲料中主要活性物质含量，见表3。
表3抗便秘发酵饲料中主要活性物质含量
| 项目 | 指标 | 项目 | 指标 |
| 色泽 | 黄褐色或浅黄色 | 乳酸/％ | ≥1 |
| 水分/％ | ≤10.0 | 粗纤维/％ | ≥8.0 |
| 粗蛋白质/％ | ≥12.0 | 粗灰分/％ | ≤0.5 |
| 粗脂肪/％ | ≥2.0 | 赖氨酸/％ | ≥0.45 |
| 小肽蛋白/％ | ≥2 | 蛋氨酸/％ | ≥0.15 |
以上内容仅仅是对本发明所作的举例和说明，所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离发明的构思或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本发明的保护范围。
Claims (4)
1.一种抗便秘发酵饲料的制备方法，其特征在于，步骤如下：
1)、将豆粕、燕麦、甜菜粕和水混合调质，制得发酵料湿基；其中，水、豆粕、燕麦和甜菜粕的重量比为100∶1～200∶2～500∶2～500；
2)、在发酵料湿基中加入酵母菌菌种液、乳酸菌菌种液和微生物蛋白酶；其中，发酵料湿基、酵母菌菌种液、乳酸菌菌种液的重量比为100∶0.5～20∶0.5～20，微生物蛋白酶的添加量为0.01～1000U/g底物；
3)、固态厌氧发酵酶解；其中，发酵、酶解温度为20～60℃，发酵、酶解时间为8～240h，发酵起始pH值为4～8；
4)、烘干，制得抗便秘发酵饲料。
2.根据权利要求1所述的抗便秘发酵饲料的制备方法，其特征在于，步骤1)中水、豆粕、燕麦和甜菜粕的重量比为100∶50～100∶80～200∶80～200。
3.根据权利要求1所述的抗便秘发酵饲料的制备方法，其特征在于，步骤2)中发酵料湿基、酵母菌菌种液、乳酸菌菌种液的重量比为100∶2～8∶3～15，微生物蛋白酶的添加量为100～300U/g底物。
4.根据权利要求1所述的抗便秘发酵饲料的制备方法，其特征在于，步骤3)中发酵、酶解温度为28～42℃，发酵、酶解时间为36～72h，发酵起始pH值为5.8～6.2。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201410129836.1A CN103875982B (zh) | 2014-04-01 | 2014-04-01 | 一种抗便秘发酵饲料的制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201410129836.1A CN103875982B (zh) | 2014-04-01 | 2014-04-01 | 一种抗便秘发酵饲料的制备方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN103875982A CN103875982A (zh) | 2014-06-25 |
| CN103875982B true CN103875982B (zh) | 2016-03-30 |
Family
ID=50945367
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201410129836.1A Active CN103875982B (zh) | 2014-04-01 | 2014-04-01 | 一种抗便秘发酵饲料的制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN103875982B (zh) |
Families Citing this family (11)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN103892136A (zh) * | 2014-04-16 | 2014-07-02 | 安徽广通生物科技有限责任公司 | 一种抗母猪便秘的发酵饲料及其制备方法 |
| CN104171494A (zh) * | 2014-07-02 | 2014-12-03 | 中粮营养健康研究院有限公司 | 一种提高哺乳母猪生产性能的饲料及饲养方法 |
| CN104171556A (zh) * | 2014-07-10 | 2014-12-03 | 南宁荣港生物科技有限公司 | 一种断奶仔猪新型生物膏状饲料及其制备方法 |
| CN104206692A (zh) * | 2014-09-19 | 2014-12-17 | 龙岩市益发畜牧发展有限公司 | 一种诱食、抗便秘发酵饲料的制备方法 |
| BR112020011037A2 (pt) * | 2017-12-22 | 2020-11-17 | Hamlet Protein A/S | processo de fluxo pistonado vertical para bioconversão de biomassa envolvendo enzimas |
| CN108497187A (zh) * | 2018-03-28 | 2018-09-07 | 周口广安农牧科技有限公司 | 一种黄浆水促乳酵解豆粕的制备方法 |
| CN108634112A (zh) * | 2018-03-30 | 2018-10-12 | 山东丰沃新农农牧科技有限公司 | 一种膳食纤维型教保料 |
| CN108835420A (zh) * | 2018-07-25 | 2018-11-20 | 日照普惠动物营养科技有限公司 | 一种妊娠母猪专用的厌氧型生物发酵饲料及制备方法 |
| CN109170275A (zh) * | 2018-10-19 | 2019-01-11 | 北京嘉博文生物科技有限公司 | 发酵饲料及其制备方法与在改善便秘中的应用 |
| CN109805204A (zh) * | 2019-01-28 | 2019-05-28 | 山东新希望六和集团有限公司 | 一种复合菌发酵饲料及其制备方法 |
| CN111480742A (zh) * | 2020-04-26 | 2020-08-04 | 湖南普菲克生物科技有限公司 | 一种改善母猪便秘的发酵饲料及其制备方法 |
Family Cites Families (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1215775C (zh) * | 2003-07-25 | 2005-08-24 | 杨静 | 一种利用食品工业下脚料的饲料发酵生产方法 |
| CN102870978A (zh) * | 2012-08-21 | 2013-01-16 | 赵建强 | 一种马饲料及其制备方法 |
| CN103027192A (zh) * | 2012-12-17 | 2013-04-10 | 宁波天邦股份有限公司 | 一种富硒发酵豆粕的制备方法 |
| CN103300246B (zh) * | 2013-06-14 | 2014-06-25 | 江西旺大动物科技有限公司 | 一种提高哺乳母猪***的饲料及其制备方法 |
| CN103416582A (zh) * | 2013-08-02 | 2013-12-04 | 辽宁爱普罗斯饲料有限公司 | 一种微生物颗粒饲料及其制作方法 |
-
2014
- 2014-04-01 CN CN201410129836.1A patent/CN103875982B/zh active Active
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN103875982A (zh) | 2014-06-25 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103875982B (zh) | 一种抗便秘发酵饲料的制备方法 | |
| CN101278705B (zh) | 妊娠后期及哺乳期母猪饲料 | |
| CN103461687B (zh) | 哺乳母猪中草药酵解促乳饲料的制备方法 | |
| CN104509746A (zh) | 一种哺乳母猪饲料的制备方法 | |
| CN103892136A (zh) | 一种抗母猪便秘的发酵饲料及其制备方法 | |
| CN102293332A (zh) | 刺激犊牛瘤胃发育的代乳品及其饲喂方法 | |
| CN101268802A (zh) | 哺乳母猪饲料 | |
| CN104397466A (zh) | 一种促进泌乳及母猪乳腺发育的全价饲料及其制备方法 | |
| CN105029028A (zh) | 一种哺乳母猪中草药促乳全价配合饲料及其制备方法 | |
| CN104206692A (zh) | 一种诱食、抗便秘发酵饲料的制备方法 | |
| CN103222542B (zh) | 一种促进山羊生产后恢复的tmr饲料日粮 | |
| CN101695341A (zh) | 牛羊复合营养舔砖的生产方法 | |
| CN108541817A (zh) | 一种母猪复合预混料 | |
| CN102228146A (zh) | 一种犊牛断奶过渡颗粒料及其制备方法 | |
| CN107647146A (zh) | 一种头胎母猪营养强化剂及其制备和使用方法 | |
| CN108835387A (zh) | 一种功能性酵解羽毛粉饲料的制备方法 | |
| CN108077622B (zh) | 一种提高母猪生产性能的添加剂及其制备方法和包含其的混合饲料 | |
| CN104686790A (zh) | 一种饲用糖脂肽的制备方法 | |
| CN105961825A (zh) | 一种液体饲用酸化剂的制备方法 | |
| CN105410403A (zh) | 一种新型诱食、抗便秘发酵饲料的制备方法 | |
| CN1911068B (zh) | 畜禽幼苗生长促进剂及其制备方法 | |
| CN104041710A (zh) | 一种鱼粉小肽饲料的制备方法 | |
| CN111149766B (zh) | 一种娟姗奶牛高效养殖方法 | |
| CN104206811A (zh) | 一种仔猪饲料诱食剂及其制备方法 | |
| CN101120741A (zh) | 一种熟化液体乳猪饲料 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C41 | Transfer of patent application or patent right or utility model | ||
| CB03 | Change of inventor or designer information |
Inventor after: Cheng Maoji Inventor after: Cheng Mengwanli Inventor after: Meng Long Inventor after: Xue Qin Inventor after: Lv Feng Inventor after: Gao Liang Inventor before: Cheng Maoji Inventor before: Cheng Mengwanli Inventor before: Meng Long Inventor before: Xue Qin Inventor before: Lv Feng |
|
| COR | Change of bibliographic data | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20160616 Address after: 510450, Baiyun District, Guangzhou City, Guangdong province and the town of South Village, white Ridge Park Road, No. 1 Patentee after: Guangzhou De Yuan biological feed Co., Ltd. Address before: 237100 Lu'an economic and Technological Development Zone, Anhui Province, No. three Patentee before: Anhui Wuliangtai Biological Engineering Co., Ltd. |
|
| TR01 | Transfer of patent right | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20190424 Address after: 510470 Ma Fanggang No. 3, Second Economic Society of Ren Zhenhe Ting Village, Baiyun District, Guangzhou City, Guangdong Province Patentee after: Guangzhou Haishengyuan Biological Technology Co., Ltd. Address before: 510450 No. 1 Baixiangling Park Road, Renzhen Jiannan Village, Baiyun District, Guangzhou City, Guangdong Province Patentee before: Guangzhou De Yuan biological feed Co., Ltd. |
|
| TR01 | Transfer of patent right | ||
| TR01 | Transfer of patent right |
Effective date of registration: 20210616 Address after: 715511 Chenzhuang Town Industrial Park, Pucheng County, Weinan City, Shaanxi Province Patentee after: SHAANXI SHIYANG AGRICULTURE Co.,Ltd. Address before: 510470 Ma Fanggang No. 3, Second Economic Society of Ren Zhenhe Ting Village, Baiyun District, Guangzhou City, Guangdong Province Patentee before: Guangzhou Haishengyuan Biological Technology Co.,Ltd. |