CN103734542A - 一种保育猪发酵饲料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种保育猪发酵饲料及其制备方法。该饲料包括以下按重量份数计的原料经发酵配制而成:玉米400-700份、豆粕50-200份、赖氨酸盐酸盐2-6份、甲酸钙1-10份、磷酸氢钙1-10份、维生素预混剂0.2-0.5份、有机微量元素预混剂2.5-3.5份、微生态制剂1-5份、复合酶制剂0.2-2份、丁酸钠0.5-2.0份。本发明从提高保育猪饲料消化利用率角度出发,结合保育猪生理特点,针对现有保育猪饲料加工工艺中存在的问题,通过引入发酵工艺制备饲料、调整日粮结构手段,从提高植物原料消化利用率、降低饲料成本角度对此阶段饲料进行配制和生产,达到减少能耗、降低成本、改善动物肠道健康和生长速度的目的。
Description
技术领域
本发明涉及一种家畜饲料及其制备方法,更具体地说,本发明涉及一种保育猪发酵饲料及其制备方法,属于保育猪饲料领域。
背景技术
保育猪简称断奶仔猪,其生长发育快、对疾病的易感性高等特点,需要精心喂养。相较于欧美等发达国家,中国生猪养殖相对落后,尤其集中体现在30千克以前的保育猪,生产成绩差距巨大,尽快提高这一阶段的养殖成绩极为迫切。而饲料作为影响生猪养殖成绩的主要因素,如何通过饲料改善动物健康、提升养殖成绩是生猪养殖行业、饲料行业一直不断的追求。
生猪生理研究表明,保育猪肠道发育不完全,胃酸、消化酶分泌不足,对于植物源性原料的消化能力弱等特点,这也要求保育猪饲料在制作时往往要***考虑原料来源及消化率。目前,保育猪饲料仍以玉米、豆粕等植物原料为主,同时配合部分乳制品、鱼粉、发酵豆粕等,辅助配合少量酶制剂、酸化剂、微生态制剂等添加剂,这在一定程度上改善了动物肠道pH和菌群平衡,达到了提高饲料利用率和促进动物生长的目的。但由于以玉米、豆粕等植物原料为主,实际生产中仍然存在一系列的问题:
(1)大量植物原料的使用,保育猪消化负担较重,常出现腹泻、生长速度慢等问题;
(2)乳制品、鱼粉等的添加,尽管在一定程度上提高了饲料消化率,但由于成本较高,添加水平远低于欧美国家,因此改善效果受到限制,且鱼粉新鲜度也较难控制;
(3)酶制剂、酸化剂和微生态制剂等额外添加,导致饲料成本上升,且由于成本问题,酶制剂、酸化剂和微生态制剂往往不能足量添加,导致效果受到影响。
此外,高品质的饲料产品不仅取决于配方的精准、原材料的优劣,同时加工工艺也起着重要的作用。饲料在加工过程中会发生一系列物理、化学变化,从而影响饲料中各种营养成分的利用率以及动物的生产性能。常规保育猪饲料制作方法通常为将原料粉碎后按照配方进行配制,或将原料按照配方配制后统一粉碎,混合均匀后,进行75-85℃的高温调质,最后制粒成为圆柱状颗粒。常规加工工艺在一定程度上提升了淀粉糊化度、减少了热敏性抗营养因子等,进而提升饲料消化率的同时,仍存在诸多问题:
(1)由于大豆榨油行业的改进,较多豆粕均是大豆膨化榨油后的产物,已完成高温熟化步骤,在进行饲料加工时,进一步高温处理反而会导致蛋白发生过熟化、美拉德反应等,浪费能源的同时,蛋白消化率反而下降;
(2) 高温制粒工艺对玉米消化率有所改进,但由于保育猪淀粉酶分泌的不足,玉米的消化率尚有待改进;
(3)高温制粒工艺会导致维生素、酶制剂、微生态制剂等多数为热敏性物质损失,使其效果受到影响,同时导致饲料成本增加;
(4)乳制品、糖类经过高温制粒后,往往导致饲料颗粒偏硬,进而影响动物采食。
近年来,众多研究证实,原料发酵成为降低抗营养因子、提升原料消化率的有效手段,其中,以发酵豆粕的推广和应用尤为广泛。但较多企业仍局限在将发酵豆粕等发酵单一原料应用于饲料。
国家知识产权局于2012.8.1公开了一件公开号为CN102613414A,名称为“一种以发酵豆渣和发酵豆粕为原料的保育猪饲料”的发明专利,该专利涉及一种以发酵豆渣和发酵豆粕为原料,在其中加入玉米、麦麸、预混料、小苏打、多维成分,并按重量比∶100∶50-70∶190-210∶180-200∶0.2-0.25∶0.06-0.08配方,将上述成分按配方比例混合在在一起,加水,充分搅拌,含有30-40%的水分的保育猪饲料。本饲料所喂养的保育猪,小猪死亡率,由7%降低到0.5%以内;小猪基本上不产生腹泻;采食能力增强,体重在60天内增重30kg。
国家知识产权局于2012.10.3公开了一件公开号为CN102696906A,名称为“一种仔猪饲料”的发明专利,该专利涉及一种仔猪饲料,由下列原料按照如下的重量配比制成:玉米600-630份、麦麸60-80份、脱皮豆粕60-70份、进口鱼粉65%CP15-30份、保育猪预混料100-200份、脱霉剂1-1.5份。该饲料可有效地改善仔猪断奶后出现的综合症、有效地降低仔猪断奶后的腹泻率、提高仔猪的免疫力、促进仔猪的肠道吸收、提高仔猪的进食量,从而达到提高其日增重量,同时能够补充仔猪每日所需的营养元素,是一种无毒无害、绿色的饲料。
国家知识产权局于2011.4.27公开了一件公开号为CN102028119A,名称为“一种保育仔猪饲料浓缩料及制备方法”的发明专利,该专利涉及一种保育仔猪饲料浓缩料及制备方法,本发明公开了一种40%保育仔猪浓缩饲料,组分包括:去皮豆粕、低抗原酶解植物蛋白、鱼粉、氯化胆碱、酸化剂、香味剂、鲜味剂、乳猪复合维生素、乳猪复合有机微量元素、赖氨酸、蛋氨酸、益生素(乳酸菌、酵母菌)、磷酸氢钙、植物油、石粉。本饲料使用方便,按推荐配方添加玉米粉混合均匀,即可配成保育仔猪全价配合饲料,完全满足保育仔猪的营养需要,可充分发挥仔猪生长潜力,提高了经济效益。本饲料使用低剂量的动物专用的本身不吸收的抗生素,保证了食品安全问题,本饲料使用生物利用率更高的有机微量元素,饲料不含高钙、高磷、高铜及高锌,实现了环保。
国家知识产权局于2013.1.30公开了一件公开号为CN102894231A,名称为“一种保育猪肠道保健型配合饲料及其制备方法”的发明专利,该专利公开了一种保育猪肠道保健型配合饲料及其制备方法,该饲料由以下组分配制而成,玉米、膨化豆粕、膨化大豆粉、发酵豆粕、白鱼粉、面粉、豆油、大豆磷脂油、膨化玉米、沸石粉、磷酸氢钙、甲酸钙、氯化胆碱、食盐、乳猪复合预混料、酸化剂、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、氧化锌、药物添加剂、味精、肽维美、蒙脱石、植酸酶。本发明能满足保育猪的全部营养需求,饲料转化率高.本发明重点考虑了保育猪断奶应激,衔接缓释教槽料,注重保育猪的肠道保健问题,选用了调节肠道的饲料添加剂,降低了乳猪50-80%的腹泻率,同时可改善猪体结构,拉伸猪架,为后期猪快速育肥打下了基础。
国家知识产权局于2009.12.23公开了一件公开号为CN101606639,名称为“一种保育猪浓缩饲料”的发明专利,该专利涉及一种猪饲料,特别涉及一种保育猪浓缩饲料。它是由下述重量配比的原料的饲料:乳猪复合维生素30~50,低铜矿物元素30~50,去皮豆粕60~100,发酵豆粕100~180,膨化大豆100~150,蒸汽鱼粉110~180,肠膜蛋白粉50~100,酸化乳清粉60~120,葡萄糖粉80~90,谷胺酰胺5~10,乳化脂肪粉80~100,碳酸钙40~49,碱式氯化锌12~14,食盐4~6,磷酸二氢钙55~60,丁酸钠6~10,赖氨酸12~15,苏氨酸6~8,TP-100酶4~6,半胱氨酸4~5,酵母硒5~7,碱式氯化铜6~10。产品营养成分模拟母乳;产品适口性好、消化率高、仔猪爱吃、采食量大;产品具有提高保育猪成活率和免疫力。
上述专利中的技术方案或是仅仅适用部分发酵原料,或是没有经过发酵,且有些含有乳清粉、酸化剂等,存在前文提到的诸多问题,保育猪消化负担较重,影响动物采食以及饲料生产成本较高。
发明内容
本发明的目的在于针对上述现有保育猪饲料存在的问题,结合现有豆粕生产工艺和品质,引入原料发酵工艺用于饲料生产,提供一种保育猪发酵饲料,提升饲料利用率,减轻保育猪消化负担,降低饲料生产成本。
为了实现上述发明目的,具体的技术方案如下:
一种保育猪发酵饲料,其特征在于:包括以下按重量份数计的原料经发酵配制而成:
玉米400-700份、豆粕50-200份、赖氨酸盐酸盐2-6份、甲酸钙1-10份、磷酸氢钙1-10份、维生素预混剂0.2-0.5份、有机微量元素预混剂2.5-3.5份、微生态制剂1-5份、复合酶制剂0.2-2份、丁酸钠0.5-2.0份。
本发明所述的保育猪发酵饲料还包括以下按重量份数计的原料:
膨化大豆1-100份,玉米DDGS 1-150份、大豆油1-20份、葡萄糖1-50份、鱼粉1-50份、L-蛋氨酸0.1-3份、苏氨酸0.1-3份、色氨酸0.1-2份、胆碱0.5-1.5份、牛至油0.1-0.5份、甜菜碱0.1-2份、食盐1-4份。
本发明所述的维生素预混剂包括以下按重量份数计的组分:
维生素A乙酸酯 20-100份、维生素D3 5-30份、维生素E 50-300份、维生素B2 5-30份、维生素B6 5-30份、维生素B12 1-5份、烟酰胺 50-200份、叶酸 10-50份、生物素 30-100份、糠粉 100-600份。
本发明所述的维生素预混剂还包括按以下重量份数计的组分:
维生素B1 1-5份、泛酸钙 1-10份、维生素K3 1-30份。
本发明所述的有机微量元素预混剂包括以下按重量份数计的组分:
甘氨酸铁50-150份、甘氨酸铜10-100份、甘氨酸锌10-150份、酵母锰5-50份、碘酸钾1-10份、酵母硒1-15份、氯化钴1-10份、沸石粉100-800份。
本发明所述的微生态制剂包括以下活性成分:
纳豆芽孢杆菌,总数100-3000000000个/克;枯草芽孢杆菌,总数100-3000000000个/克;乳酸杆菌:总数100-3000000000个/克。
本发明所述的复合酶制剂包括以下活性成分中的至少两种:
淀粉酶200-20000U/克、木聚糖酶100-20000U/克、β-葡聚糖酶100-20000U/克、果胶酶1-5000U/克、甘露聚糖酶1-5000U/克、纤维素酶1-2000U/克、酸性蛋白酶500-5000U/克、中性蛋白酶100-2000U/克、植酸酶1-10000U/克。
本发明所述保育猪发酵饲料的制备方法,包括以下工艺步骤:
A、将玉米、玉米DDGS、大豆油混合后,粉碎成1.0-2.0毫米的颗粒混合物,然后在85-90℃下高温熟化;
B、将步骤A高温熟化后的得到的原料与豆粕、膨化大豆、鱼粉混合均匀,然后粉碎成1.0-2.0毫米的颗粒混合物;
C、在步骤B得到的颗粒混合物中分别加入葡萄糖、赖氨酸盐酸盐、L-蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、维生素预混剂、有机微量元素预混剂、甲酸钙、磷酸氢钙、胆碱、微生态制剂、复合酶制剂、牛至油、丁酸钠、甜菜碱、食盐,然后混合均匀,得到混合原料;
D、将步骤C得到的混合预料与水按照重量比100:1-50的重量比例混合均匀,密封发酵12-72小时;
E、将步骤C经过密封发酵的混合原料在50-65℃下进行低温带式烘干,烘干至含水量为15-18%后,在50-65℃下低温制粒,得到本发明的保育猪发酵饲料。
本发明所述的保育猪发酵饲料成品为圆柱状颗粒,其直径为1-5毫米,长度为1-10毫米。
所述保育猪发酵饲料成品所含的各成分含量为:
粗蛋白15-20%、消化能3100-3500千卡/千克、可消化赖氨酸0.6-1.3%、灰分1.0-5.0%、粗纤维1.0-3.5%、粗脂肪2.0-6.0%、钙0.4-0.8%、总磷0.3-0.7%、盐分0.4-1.0%、含酸量(以乳酸计)1.5-4.0%,维生素A 1000-15000 U/千克、维生素D 1-8000 U/千克、维生素E 1-100毫克/千克、维生素B1 0.1-10毫克/千克、维生素B2 0.1-10毫克/千克、维生素B12 5-50毫克/千克、烟酸5-50毫克/千克、泛酸1-20毫克/千克、叶酸0.1-5毫克/千克、胆碱100-2000毫克/千克、铁35-175毫克/千克、铜10-180毫克/千克、锌35-150毫克/千克、锰15-150毫克/千克、碘0.1-1.0毫克/千克、硒0.1-0.5毫克/千克、钴0.1-1.0毫克/千克、复合酶制剂1-300000 U/克、微生态制剂100-300000000 个/克。
所述保育猪发酵饲料成品的使用方法为:保育猪断奶至30千克体重阶段使用,直接投放产品,每头猪按照体重的3-5%重量投喂。
本发明与现有技术相比,具有以下突出的有益技术效果:
1、本发明主要从提高保育猪饲料消化利用率角度出发,结合保育猪生理特点,针对现有保育猪饲料加工工艺中存在的问题,通过引入发酵工艺制备饲料、调整日粮结构手段,从提高植物原料消化利用率、降低饲料成本角度对此阶段饲料进行配制和生产,达到减少能耗、降低成本、改善动物肠道健康和生长速度的目的。
2、本发明的保育猪饲料减少了糖类、酶制剂、鱼粉、微生态制剂和维生素的用量,避免高温制粒环节,采用低温制粒工艺,达到节能减排的目的,同时减少了高温导致的营养成分损失,最终为保育猪提供一种消化率用率高、成本较低的饲料。
3、本发明取消了保育猪饲料对豆粕的反复高温加工现状,提高豆粕中蛋白质的消化利用率,达到节约饲料资源、减少耗能的目的。
4、本发明对全部饲料原料总体发酵,通过复合酶和微生态制剂的作用,达到饲料体外消化的目的,进一步提高玉米、豆粕、DDGS等植物原料的饲料利用率,减少保育猪肠道消化负担和生产性能的发挥。
5、本发明通过对饲料发酵中乳酸菌的作用,产生大量乳酸,提高了饲料的酸度,有利于降低保育猪肠道pH,达到维持肠道菌群平衡的目的;实现了取消保育猪饲料中酸化剂、乳清粉的添加,达到大幅度降低饲料成本的目的。
具体实施方式
实施例1
一种保育猪发酵饲料,包括以下按重量份数计的原料经发酵配制而成:
玉米400份、豆粕50份、赖氨酸盐酸盐2份、甲酸钙1份、磷酸氢钙1份、维生素预混剂0.2份、有机微量元素预混剂2.5份、微生态制剂1份、复合酶制剂0.2份、丁酸钠0.5份。
实施例2
一种保育猪发酵饲料,包括以下按重量份数计的原料经发酵配制而成:
玉米700份、豆粕200份、赖氨酸盐酸盐6份、甲酸钙10份、磷酸氢钙10份、维生素预混剂0.5份、有机微量元素预混剂3.5份、微生态制剂5份、复合酶制剂2份、丁酸钠2.0份。
实施例3
一种保育猪发酵饲料,包括以下按重量份数计的原料经发酵配制而成:
玉米550份、豆粕125份、赖氨酸盐酸盐4份、甲酸钙5.5份、磷酸氢钙5.5份、维生素预混剂0.35份、有机微量元素预混剂3份、微生态制剂3份、复合酶制剂1.1份、丁酸钠1.25份。
实施例4
一种保育猪发酵饲料,包括以下按重量份数计的原料经发酵配制而成:
玉米650份、豆粕52份、赖氨酸盐酸盐3份、甲酸钙2.5份、磷酸氢钙8.6份、维生素预混剂0.42份、有机微量元素预混剂2.8份、微生态制剂4.5份、复合酶制剂1.5份、丁酸钠1.8份。
实施例5
一种保育猪发酵饲料,包括以下按重量份数计的原料经发酵配制而成:
玉米400份、豆粕50份、赖氨酸盐酸盐2份、甲酸钙1份、磷酸氢钙1份、维生素预混剂0.2份、有机微量元素预混剂2.5份、微生态制剂1份、复合酶制剂0.2份、丁酸钠0.5份、膨化大豆1份,玉米DDGS 1份、大豆油1份、葡萄糖1份、鱼粉1份、L-蛋氨酸0.1份、苏氨酸0.1份、色氨酸0.1份、胆碱0.5份、牛至油0.1份、甜菜碱0.1份、食盐1份。
实施例6
一种保育猪发酵饲料,包括以下按重量份数计的原料经发酵配制而成:
玉米700份、豆粕200份、赖氨酸盐酸盐6份、甲酸钙10份、磷酸氢钙10份、维生素预混剂0.5份、有机微量元素预混剂3.5份、微生态制剂5份、复合酶制剂2份、丁酸钠2.0份、膨化大豆100份,玉米DDGS 150份、大豆油20份、葡萄糖50份、鱼粉50份、L-蛋氨酸3份、苏氨酸3份、色氨酸2份、胆碱1.5份、牛至油0.5份、甜菜碱2份、食盐4份。
实施例7
一种保育猪发酵饲料,包括以下按重量份数计的原料经发酵配制而成:
玉米550份、豆粕125份、赖氨酸盐酸盐4份、甲酸钙5.5份、磷酸氢钙5.5份、维生素预混剂0.35份、有机微量元素预混剂3份、微生态制剂3份、复合酶制剂1.1份、丁酸钠1.25份、膨化大豆50.5份,玉米DDGS 75.5份、大豆油10.5份、葡萄糖25.5份、鱼粉25.5份、L-蛋氨酸1.55份、苏氨酸1.55份、色氨酸1.05份、胆碱1份、牛至油0.3份、甜菜碱1.05份、食盐2.5份。
实施例8
一种保育猪发酵饲料,包括以下按重量份数计的原料经发酵配制而成:
玉米600份、豆粕100份、赖氨酸盐酸盐5.5份、甲酸钙2份、磷酸氢钙3份、维生素预混剂0.22份、有机微量元素预混剂3.3份、微生态制剂4.8份、复合酶制剂0.5份、丁酸钠1.85份、膨化大豆21份,玉米DDGS 15份、大豆油16份、葡萄糖34份、鱼粉8份、L-蛋氨酸2份、苏氨酸0.3份、色氨酸1.1份、胆碱1.2份、牛至油0.2份、甜菜碱1.7份、食盐3.5份。
实施例9
在实施例1-9的基础上,限定了维生素预混剂、有机微量元素预混剂、微生态制剂以及复合酶制剂,进一步控制饲料的质量,提升饲料利用率。
所述的维生素预混剂包括以下按重量份数计的组分:
维生素A乙酸酯 20份、维生素D3 5份、维生素E 50份、维生素B2 5份、维生素B6 5份、维生素B12 1份、烟酰胺 50份、叶酸 10份、生物素 30份、糠粉 100份。
所述的有机微量元素预混剂包括以下按重量份数计的组分:
甘氨酸铁50份、甘氨酸铜10份、甘氨酸锌10份、酵母锰5份、碘酸钾1份、酵母硒1份、氯化钴1份、沸石粉100份。
所述的微生态制剂包括以下活性成分:
纳豆芽孢杆菌,总数100个/克;枯草芽孢杆菌,总数100个/克;乳酸杆菌:总数100个/克。
所述的复合酶制剂包括以下活性成分中的至少两种:
淀粉酶200U/克、木聚糖酶100U/克、β-葡聚糖酶100U/克、果胶酶1U/克、甘露聚糖酶1U/克、纤维素酶1U/克、酸性蛋白酶500U/克、中性蛋白酶100U/克、植酸酶1U/克。
在上述基础上,进一步的,所述的维生素预混剂还包括按以下重量份数计的组分:
维生素B1 1份、泛酸钙 1份、维生素K3 1份。
实施例10
在实施例1-9的基础上,限定了维生素预混剂、有机微量元素预混剂、微生态制剂以及复合酶制剂,进一步控制饲料的质量,提升饲料利用率。
所述的维生素预混剂包括以下按重量份数计的组分:
维生素A乙酸酯 100份、维生素D3 30份、维生素E 300份、维生素B2 30份、维生素B6 30份、维生素B12 5份、烟酰胺 200份、叶酸 50份、生物素 100份、糠粉 600份。
所述的有机微量元素预混剂包括以下按重量份数计的组分:
甘氨酸铁150份、甘氨酸铜100份、甘氨酸锌150份、酵母锰50份、碘酸钾10份、酵母硒15份、氯化钴10份、沸石粉800份。
所述的微生态制剂包括以下活性成分:
纳豆芽孢杆菌,总数3000000000个/克;枯草芽孢杆菌,总数3000000000个/克;乳酸杆菌:总数3000000000个/克。
所述的复合酶制剂包括以下活性成分中的至少两种:
淀粉酶20000U/克、木聚糖酶20000U/克、β-葡聚糖酶20000U/克、果胶酶5000U/克、甘露聚糖酶5000U/克、纤维素酶2000U/克、酸性蛋白酶5000U/克、中性蛋白酶2000U/克、植酸酶10000U/克。
在上述基础上,进一步的,所述的维生素预混剂还包括按以下重量份数计的组分:
维生素B1 5份、泛酸钙 10份、维生素K3 30份。
实施例11
在实施例1-9的基础上,限定了维生素预混剂、有机微量元素预混剂、微生态制剂以及复合酶制剂,进一步控制饲料的质量,提升饲料利用率。
所述的维生素预混剂包括以下按重量份数计的组分:
维生素A乙酸酯 60份、维生素D3 17.5份、维生素E 175份、维生素B2 17.5份、维生素B6 17.5份、维生素B12 3份、烟酰胺 125份、叶酸 30份、生物素 65份、糠粉 350份。
所述的有机微量元素预混剂包括以下按重量份数计的组分:
甘氨酸铁100份、甘氨酸铜55份、甘氨酸锌80份、酵母锰27.5份、碘酸钾5.5份、酵母硒8份、氯化钴5.5份、沸石粉450份。
所述的微生态制剂包括以下活性成分:
纳豆芽孢杆菌,总数1500000000个/克;枯草芽孢杆菌,总数1500000000个/克;乳酸杆菌:总数1500000000个/克。
所述的复合酶制剂包括以下活性成分中的至少两种:
淀粉酶10100U/克、木聚糖酶10050U/克、β-葡聚糖酶10050U/克、果胶酶2500U/克、甘露聚糖酶2500U/克、纤维素酶1000U/克、酸性蛋白酶2750U/克、中性蛋白酶1050U/克、植酸酶5000U/克。
在上述基础上,进一步的,所述的维生素预混剂还包括按以下重量份数计的组分:
维生素B1 3份、泛酸钙 5.5份、维生素K3 15.5份。
实施例12
在实施例1-9的基础上,限定了维生素预混剂、有机微量元素预混剂、微生态制剂以及复合酶制剂,进一步控制饲料的质量,提升饲料利用率。
所述的维生素预混剂包括以下按重量份数计的组分:
维生素A乙酸酯 80份、维生素D3 7份、维生素E 250份、维生素B2 21份、维生素B6 16份、维生素B12 4份、烟酰胺 180份、叶酸 33份、生物素 45份、糠粉 126份。
所述的有机微量元素预混剂包括以下按重量份数计的组分:
甘氨酸铁63份、甘氨酸铜78份、甘氨酸锌121份、酵母锰11份、碘酸钾2.5份、酵母硒12份、氯化钴3.5份、沸石粉223份。
所述的微生态制剂包括以下活性成分:
纳豆芽孢杆菌,总数2000000个/克;枯草芽孢杆菌,总数2000000000个/克;乳酸杆菌:总数500000个/克。
所述的复合酶制剂包括以下活性成分中的至少两种:
淀粉酶3000U/克、木聚糖酶500U/克、β-葡聚糖酶10000U/克、果胶酶80U/克、甘露聚糖酶4000U/克、纤维素酶200U/克、酸性蛋白酶4000U/克、中性蛋白酶1000U/克、植酸酶800U/克。
在上述基础上,进一步的,所述的维生素预混剂还包括按以下重量份数计的组分:
维生素B1 1.5份、泛酸钙 8份、维生素K3 26份。
实施例13
在实施例5-12的基础上,提供一种保育猪发酵饲料的制备方法,避免高温制粒环节,采用低温制粒工艺,达到节能减排的目的,同时减少了高温导致的营养成分损失,最终为保育猪提供一种消化率用率高、成本较低的饲料。
一种保育猪发酵饲料的制备方法,包括以下工艺步骤:
A、将玉米、玉米DDGS、大豆油混合后,粉碎成1.0毫米的颗粒混合物,然后在85℃下高温熟化;
B、将步骤A高温熟化后的得到的原料与豆粕、膨化大豆、鱼粉混合均匀,然后粉碎成1.0毫米的颗粒混合物;
C、在步骤B得到的颗粒混合物中分别加入葡萄糖、赖氨酸盐酸盐、L-蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、维生素预混剂、有机微量元素预混剂、甲酸钙、磷酸氢钙、胆碱、微生态制剂、复合酶制剂、牛至油、丁酸钠、甜菜碱、食盐,然后混合均匀,得到混合原料;
D、将步骤C得到的混合预料与水按照重量比100:1的重量比例混合均匀,密封发酵12小时;
E、将步骤C经过密封发酵的混合原料在50℃下进行低温带式烘干,烘干至含水量为15%后,在50℃下低温制粒,得到本发明的保育猪发酵饲料。
在上述制备方法技术方案的基础上,所述的保育猪发酵饲料成品为圆柱状颗粒,其直径为1毫米,长度为1毫米。
实施例14
在实施例5-12的基础上,提供一种保育猪发酵饲料的制备方法,避免高温制粒环节,采用低温制粒工艺,达到节能减排的目的,同时减少了高温导致的营养成分损失,最终为保育猪提供一种消化率用率高、成本较低的饲料。
一种保育猪发酵饲料的制备方法,包括以下工艺步骤:
A、将玉米、玉米DDGS、大豆油混合后,粉碎成2.0毫米的颗粒混合物,然后在90℃下高温熟化;
B、将步骤A高温熟化后的得到的原料与豆粕、膨化大豆、鱼粉混合均匀,然后粉碎成2.0毫米的颗粒混合物;
C、在步骤B得到的颗粒混合物中分别加入葡萄糖、赖氨酸盐酸盐、L-蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、维生素预混剂、有机微量元素预混剂、甲酸钙、磷酸氢钙、胆碱、微生态制剂、复合酶制剂、牛至油、丁酸钠、甜菜碱、食盐,然后混合均匀,得到混合原料;
D、将步骤C得到的混合预料与水按照重量比100:50的重量比例混合均匀,密封发酵72小时;
E、将步骤C经过密封发酵的混合原料在65℃下进行低温带式烘干,烘干至含水量为18%后,在65℃下低温制粒,得到本发明的保育猪发酵饲料。
在上述制备方法技术方案的基础上,所述的保育猪发酵饲料成品为圆柱状颗粒,其直径为5毫米,长度为10毫米。
实施例15
在实施例5-12的基础上,提供一种保育猪发酵饲料的制备方法,避免高温制粒环节,采用低温制粒工艺,达到节能减排的目的,同时减少了高温导致的营养成分损失,最终为保育猪提供一种消化率用率高、成本较低的饲料。
一种保育猪发酵饲料的制备方法,包括以下工艺步骤:
A、将玉米、玉米DDGS、大豆油混合后,粉碎成1.5毫米的颗粒混合物,然后在87.5℃下高温熟化;
B、将步骤A高温熟化后的得到的原料与豆粕、膨化大豆、鱼粉混合均匀,然后粉碎成1.5毫米的颗粒混合物;
C、在步骤B得到的颗粒混合物中分别加入葡萄糖、赖氨酸盐酸盐、L-蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、维生素预混剂、有机微量元素预混剂、甲酸钙、磷酸氢钙、胆碱、微生态制剂、复合酶制剂、牛至油、丁酸钠、甜菜碱、食盐,然后混合均匀,得到混合原料;
D、将步骤C得到的混合预料与水按照重量比100:25.5的重量比例混合均匀,密封发酵42小时;
E、将步骤C经过密封发酵的混合原料在57.5℃下进行低温带式烘干,烘干至含水量为16.5%后,在57.5℃下低温制粒,得到本发明的保育猪发酵饲料。
在上述制备方法技术方案的基础上,所述的保育猪发酵饲料成品为圆柱状颗粒,其直径为3毫米,长度为5.5毫米。
实施例16
在实施例5-12的基础上,提供一种保育猪发酵饲料的制备方法,避免高温制粒环节,采用低温制粒工艺,达到节能减排的目的,同时减少了高温导致的营养成分损失,最终为保育猪提供一种消化率用率高、成本较低的饲料。
一种保育猪发酵饲料的制备方法,包括以下工艺步骤:
A、将玉米、玉米DDGS、大豆油混合后,粉碎成1.8毫米的颗粒混合物,然后在86℃下高温熟化;
B、将步骤A高温熟化后的得到的原料与豆粕、膨化大豆、鱼粉混合均匀,然后粉碎成1.2毫米的颗粒混合物;
C、在步骤B得到的颗粒混合物中分别加入葡萄糖、赖氨酸盐酸盐、L-蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、维生素预混剂、有机微量元素预混剂、甲酸钙、磷酸氢钙、胆碱、微生态制剂、复合酶制剂、牛至油、丁酸钠、甜菜碱、食盐,然后混合均匀,得到混合原料;
D、将步骤C得到的混合预料与水按照重量比100:30的重量比例混合均匀,密封发酵70小时;
E、将步骤C经过密封发酵的混合原料在60℃下进行低温带式烘干,烘干至含水量为16%后,在51℃下低温制粒,得到本发明的保育猪发酵饲料。
在上述制备方法技术方案的基础上,所述的保育猪发酵饲料成品为圆柱状颗粒,其直径为4毫米,长度为1.5毫米。
实施例17
一种保育猪发酵饲料,适用于30千克以前的仔猪,其1000千克成品饲料由以下重量配比的原料配制而成:
玉米617千克、豆粕180千克、膨化大豆50千克、葡萄糖50千克、玉米DDGS 60千克、大豆油10千克,赖氨酸盐酸盐6千克、L-蛋氨酸0.4千克、苏氨酸1.5千克,甲酸钙5千克、磷酸氢钙6千克、维生素预混剂0.3千克、胆碱0.8千克、有机微量元素预混剂3.5千克、微生态制剂3千克、复合酶制剂1千克、牛至油0.5千克、丁酸钠1.0千克、甜菜碱1.0千克、食盐3千克。
所述维生素预混剂由以下重量份数配比的成分混合而成:维生素A乙酸酯80份、维生素D3 20份、维生素E 200份、维生素B1 2份、维生素B2 10份、维生素B6 20份、维生素B12 3份、烟酰胺100份、泛酸钙5份、叶酸10份、生物素50份、维生素K3 30份、糠粉载体500份。
所述有机微量元素预混剂由以下重量份数配比的成分混合而成:甘氨酸铁100份、甘氨酸铜50份、甘氨酸锌100份、酵母锰30份、碘酸钾5份、酵母硒10份、氯化钴5份,沸石粉700份。
所述微生态制剂由以下活性成分混合而成:纳豆芽孢杆菌,总数20000000个/克;枯草芽孢杆菌,总数5000000个/克;乳酸杆菌:总数300000000个/克。
所述复合酶制剂由以下活性成分的至少两种酶混合而成:淀粉酶20000U/克、木聚糖酶15000U/克、β-葡聚糖酶10000U/克、果胶酶1000U/克、甘露聚糖酶1000U/克、纤维素酶5000U/克、酸性蛋白酶1000U/克、中性蛋白酶2000U/克、植酸酶10000U/克。
所述保育猪发酵饲料的制备方法,包括以下工艺步骤:
A、将玉米、玉米DDGS、大豆油混合后,粉碎成2.0毫米的颗粒混合物,90℃高温熟化;
B、将步骤A制得的原料、豆粕、鱼粉混合均匀后粉碎成2.0毫米的颗粒混合物;
C、在步骤B制得的混合物中分别加入葡萄糖、赖氨酸盐酸盐、L-蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、维生素预混剂、有机微量元素预混剂、甲酸钙、磷酸氢钙、胆碱、微生态制剂、复合酶制剂、牛至油等剩余原料,混合均匀;
D、将步骤C的混合物与水按照重量比100:50的比例加入水,混合均匀,密封48小时;
E、将步骤C密闭后样品60℃低温带式烘干至含水量18%后,60℃低温制粒。
本发明所述的颗粒料成品为圆柱状,其直径在3毫米,长度为6毫米。
所述保育猪发酵饲料成品所含的各成分含量为:
粗蛋白17%、消化能3300千卡/千克、可消化赖氨酸1.0%、灰分3.26%、粗纤维2.80%、粗脂肪4.11%、钙0.45%、总磷0.62%、盐分0.72%、含酸量(以乳酸计)3%、维生素A 12000U/kg、维生素D 2000 U/千克、维生素E 50 毫克/千克、维生素B1 1.5毫克/千克、维生素B2 8毫克/千克、维生素B6 5毫克/千克、维生素B12 0.06毫克/千克、烟酸30毫克/千克、泛酸15毫克/千克、叶酸2毫克/千克、胆碱400毫克/千克、铁100毫克/千克、铜30毫克/千克、锌100毫克/千克、锰30毫克/千克、碘0.6毫克/千克、硒0.35毫克/千克、钴0.7毫克/千克、复合酶制剂100000 U/克、微生态制剂50000000个/克;
所述保育猪发酵饲料成品的使用方法为:保育猪断奶至30千克体重阶段使用,直接投放产品,每头猪按照体重的3.5%重量投喂。
实施例18
一种保育猪发酵饲料,适用于30千克以前的仔猪,其1000千克成品饲料由以下重量配比的原料配制而成:
玉米560千克、豆粕140千克、膨化大豆100千克、玉米DDGS 100千克、葡萄糖50千克、大豆油15千克、赖氨酸盐酸盐5.5千克、L-蛋氨酸0.55千克、苏氨酸1.0千克、色氨酸0.25千克、甲酸钙8千克、磷酸氢钙4.6千克、维生素预混剂0.4千克、胆碱1.2千克、有机微量元素预混剂3.0千克、微生态制剂5千克、复合酶制剂1.5千克、食盐4千克。
所述维生素预混剂由以下重量份数配比的成分混合而成:维生素A乙酸酯60份、维生素D3 15份、维生素E 200份、维生素B1 3份、维生素B2 10份、维生素B6 15份、维生素B12 5份、烟酰胺80份、泛酸钙6份、叶酸10份、生物素30份、维生素K3 20份、糠粉546份。
所述有机微量元素预混剂由以下重量份数配比的成分混合而成:甘氨酸铁120份、甘氨酸铜100份、甘氨酸锌100份、酵母锰30份、碘酸钾5份、酵母硒12份、氯化钴6份,沸石粉627份。
所述微生态制剂由以下活性成分混合而成:纳豆芽孢杆菌,总数8000000个/克;枯草芽孢杆菌,总数1000000000个/克;乳酸杆菌:总数10000000个/克。
所述复合酶制剂由以下活性成分的至少两种酶混合而成:淀粉酶10000U/克、木聚糖酶8000U/克、β-葡聚糖酶8000U/克、果胶酶800U/克、甘露聚糖酶2000U/克、纤维素酶1000U/克、酸性蛋白酶2500U/克、中性蛋白酶1000U/克、植酸酶7500U/克。
所述保育猪发酵饲料的制备方法,包括以下工艺步骤:
A、将玉米、玉米DDGS、大豆油混合后,粉碎成1.5毫米的颗粒混合物,88℃高温熟化;
B、将步骤A制得的原料、豆粕、鱼粉混合均匀后粉碎成1.5毫米的颗粒混合物;
C、在步骤B制得的混合物中分别加入葡萄糖、赖氨酸盐酸盐、L-蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、维生素预混剂、有机微量元素预混剂、甲酸钙、磷酸氢钙、胆碱、微生态制剂、复合酶制剂、牛至油等剩余原料,混合均匀;
D、将步骤C的混合物与水按照重量比100:40的比例加入水,混合均匀,密封60小时;
E、将步骤C密闭后样品55℃低温带式烘干至含水量15%后,60℃低温制粒。
所述颗粒料成品为圆柱状,其直径在2毫米,长度为4毫米。
所述保育猪发酵饲料成品所含的各成分含量为:
粗蛋白17.8%、消化能3350千卡/千克、可消化赖氨酸1.05%、灰分3.89%、粗纤维2.75%、粗脂肪4.27%、钙0.58%、总磷0.60%、盐分0.78%、含酸量(以乳酸计)2.5%,维生素A 10000 U/千克、维生素D 1800 U/千克、维生素E 40毫克/千克、维生素B1 1.5毫克/千克、维生素B2 8毫克/千克、维生素B12 0.5毫克/千克、烟酸30毫克/千克、泛酸20毫克/千克、叶酸3毫克/千克、胆碱600毫克/千克、铁120毫克/千克、铜80毫克/千克、锌100毫克/千克、锰20毫克/千克、碘1毫克/千克、硒0.3毫克/千克、钴0.6毫克/千克、复合酶制剂150000 U/克、微生态制剂250000000 个/克。
所述保育猪发酵饲料成品的使用方法为:保育猪断奶至30千克体重阶段使用,直接投放产品,每头猪按照体重的4%重量投喂。
实施例19
一种保育猪发酵饲料,适用于30千克以前的仔猪,其1000千克成品饲料由以下重量配比的原料配制而成:
玉米589千克、豆粕200千克、膨化大豆80千克、鱼粉40千克、葡萄糖40千克、大豆油20千克、赖氨酸盐酸盐5.2千克、L-蛋氨酸0.95千克、苏氨酸1.7千克、色氨酸0.3千克、甲酸钙6千克、磷酸氢钙4千克、维生素预混剂0.25千克、胆碱1千克、有机微量元素预混剂2.5千克、微生态制剂4千克、复合酶制剂0.8千克、丁酸钠1.5千克、甜菜碱0.8千克、食盐2千克。
所述维生素预混剂由以下重量份数配比的成分混合而成:维生素A乙酸酯100份、维生素D3 30份、维生素E 250份、维生素B1 4份、维生素B2 15份、维生素B6 25份、维生素B12 4份、烟酰胺150份、泛酸钙8份、叶酸15份、生物素60份、维生素K3 25份、糠粉314份。
所述有机微量元素预混剂由以下重量份数配比的成分混合而成:甘氨酸铁150份、甘氨酸铜80份、甘氨酸锌150份、酵母锰40份、碘酸钾8份、酵母硒15份、氯化钴7份,沸石粉550份。
所述微生态制剂由以下活性成分混合而成:纳豆芽孢杆菌,总数150000000个/克;枯草芽孢杆菌,总数200000000个/克;乳酸杆菌:总数1000000000个/克。
所述复合酶制剂由以下活性成分的至少两种酶混合而成:淀粉酶15000U/克、木聚糖酶5000U/克、β-葡聚糖酶5000U/克、果胶酶1000U/克、甘露聚糖酶2000U/克、纤维素酶500U/克、酸性蛋白酶500U/克、中性蛋白酶1000U/克、植酸酶5000U/克。
所述保育猪发酵饲料的制备方法,包括以下工艺步骤:
A、将玉米、玉米DDGS、大豆油混合后,粉碎成1.0毫米的颗粒混合物,85℃高温熟化;
B、将步骤A制得的原料、豆粕、鱼粉混合均匀后粉碎成1.0毫米的颗粒混合物;
C、在步骤B制得的混合物中分别加入葡萄糖、赖氨酸盐酸盐、L-蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、维生素预混剂、有机微量元素预混剂、甲酸钙、磷酸氢钙、胆碱、微生态制剂、复合酶制剂、牛至油等剩余原料,混合均匀;
D、将步骤C的混合物与水按照重量比100:30的比例加入水,混合均匀,密封72小时;
E、将步骤C密闭后样品65℃低温带式烘干至含水量16%后,60℃低温制粒。
所述颗粒料成品为圆柱状,其直径在2.5毫米,长度为5毫米。
所述保育猪发酵饲料成品所含的各成分含量为:
粗蛋白19.5%、消化能3400千卡/千克、可消化赖氨酸1.1%、灰分3.10%、粗纤维2.65%、粗脂肪4.92%、钙0.52%、总磷0.67%、盐分0.66%、含酸量(以乳酸计)3.5%,维生素A 15000 U/千克、维生素D 2500 U/千克、维生素E 65毫克/千克、维生素B1 2.0毫克/千克、维生素B2 6毫克/千克、维生素B12 0.1毫克/千克、烟酸40毫克/千克、泛酸20毫克/千克、叶酸1.5毫克/千克、胆碱500毫克/千克、铁120毫克/千克、铜60毫克/千克、锌120毫克/千克、锰40毫克/千克、碘0.7毫克/千克、硒0.4毫克/千克、钴0.6毫克/千克、复合酶制剂150000U/克、微生态制剂15000000 个/克。
所述保育猪发酵饲料成品的使用方法为:保育猪断奶至30千克体重阶段使用,直接投放产品,每头猪按照体重的3%重量投喂。
Claims (9)
1.一种保育猪发酵饲料,其特征在于:包括以下按重量份数计的原料经发酵配制而成:
玉米400-700份、豆粕50-200份、赖氨酸盐酸盐2-6份、甲酸钙1-10份、磷酸氢钙1-10份、维生素预混剂0.2-0.5份、有机微量元素预混剂2.5-3.5份、微生态制剂1-5份、复合酶制剂0.2-2份、丁酸钠0.5-2.0份。
2.根据权利要求1所述的一种保育猪发酵饲料,其特征在于:所述的保育猪发酵饲料还包括以下按重量份数计的原料:
膨化大豆1-100份,玉米DDGS 1-150份、大豆油1-20份、葡萄糖1-50份、鱼粉1-50份、L-蛋氨酸0.1-3份、苏氨酸0.1-3份、色氨酸0.1-2份、胆碱0.5-1.5份、牛至油0.1-0.5份、甜菜碱0.1-2份、食盐1-4份。
3.根据权利要求1或2所述的一种保育猪发酵饲料,其特征在于:所述的维生素预混剂包括以下按重量份数计的组分:
维生素A乙酸酯 20-100份、维生素D3 5-30份、维生素E 50-300份、维生素B2 5-30份、维生素B6 5-30份、维生素B12 1-5份、烟酰胺 50-200份、叶酸 10-50份、生物素 30-100份、糠粉 100-600份。
4.根据权利要求3所述的一种保育猪发酵饲料,其特征在于:所述的维生素预混剂还包括按以下重量份数计的组分:
维生素B1 1-5份、泛酸钙 1-10份、维生素K3 1-30份。
5.根据权利要求1或2所述的一种保育猪发酵饲料,其特征在于:所述的有机微量元素预混剂包括以下按重量份数计的组分:
甘氨酸铁50-150份、甘氨酸铜10-100份、甘氨酸锌10-150份、酵母锰5-50份、碘酸钾1-10份、酵母硒1-15份、氯化钴1-10份、沸石粉100-800份。
6.根据权利要求1或2所述的一种保育猪发酵饲料,其特征在于:所述的微生态制剂包括以下活性成分:
纳豆芽孢杆菌,总数100-3000000000个/克;枯草芽孢杆菌,总数100-3000000000个/克;乳酸杆菌:总数100-3000000000个/克。
7.根据权利要求1或2所述的一种保育猪发酵饲料,其特征在于:所述的复合酶制剂包括以下活性成分中的至少两种:
淀粉酶200-20000U/克、木聚糖酶100-20000U/克、β-葡聚糖酶100-20000U/克、果胶酶1-5000U/克、甘露聚糖酶1-5000U/克、纤维素酶1-2000U/克、酸性蛋白酶500-5000U/克、中性蛋白酶100-2000U/克、植酸酶1-10000U/克。
8.根据权利要求2所述的一种保育猪发酵饲料的制备方法,其特征在于:包括以下工艺步骤:
A、将玉米、玉米DDGS、大豆油混合后,粉碎成1.0-2.0毫米的颗粒混合物,然后在85-90℃下高温熟化;
B、将步骤A高温熟化后的得到的原料与豆粕、膨化大豆、鱼粉混合均匀,然后粉碎成1.0-2.0毫米的颗粒混合物;
C、在步骤B得到的颗粒混合物中分别加入葡萄糖、赖氨酸盐酸盐、L-蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、维生素预混剂、有机微量元素预混剂、甲酸钙、磷酸氢钙、胆碱、微生态制剂、复合酶制剂、牛至油、丁酸钠、甜菜碱、食盐,然后混合均匀,得到混合原料;
D、将步骤C得到的混合预料与水按照重量比100:1-50的重量比例混合均匀,密封发酵12-72小时;
E、将步骤C经过密封发酵的混合原料在50-65℃下进行低温带式烘干,烘干至含水量为15-18%后,在50-65℃下低温制粒,得到本发明的保育猪发酵饲料。
9.根据权利要求8所述的一种保育猪发酵饲料的制备方法,其特征在于:所述的保育猪发酵饲料成品为圆柱状颗粒,其直径为1-5毫米,长度为1-10毫米。
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