CN103508813A - 一种杂木屑为原料的香菇栽培料及其制备方法 - Google Patents

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方丽惠
程小云
陈志明
陈国兰
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Abstract

一种杂木屑为原料的香菇栽培料及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：杂木屑50-55、木糖渣15-20、甘蔗渣12-15、玉米芯18-20、豆粕粉15-18、尿素1-1.5、硫酸钠0.08-0.12、丝瓜叶粉7-8、甘草粉10-12、豆芽粉9-11、大枣粉8-9、诃子3-4、五倍子4-5、椿根皮5-7、石榴皮4-5、枯矾2-3、营养添加剂3-4。本发明添加的杂木屑容易获得，用于制备栽培料可达到变废为宝的效果，本发明的营养丰富，透气性好，栽培出的香菇菇体粗壮，质量高，具有显著经济效益与生态效益。

Description

一种杂木屑为原料的香菇栽培料及其制备方法
技术领域
本发明属于菌类栽培技术领域，涉及一种杂木屑为原料的香菇栽培料及其制备方法。
背景技术
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，其只能从栽培料中吸收营养物质，其生长发育所需的营养包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素等。因此，栽培料对香菇产量和质量有很大的影响。
发明内容
本发明的目的是提供一种杂木屑为原料的香菇栽培料及其制备方法，本发明具有营养丰富、栽培出的香菇质量高的特点。
本发明所采用的技术方案是：
一种杂木屑为原料的香菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成：杂木屑50-55、木糖渣15-20、甘蔗渣12-15、玉米芯18-20、豆粕粉15-18、尿素1-1.5、硫酸钠0.08-0.12、丝瓜叶粉7-8、甘草粉10-12、豆芽粉9-11、大枣粉8-9、诃子3-4、五倍子4-5、椿根皮5-7、石榴皮4-5、枯矾2-3、营养添加剂3-4；
所述营养添加剂由以下重量份原料制成：当归油0.2-0.3、植酸改性淀粉2-3、木耳菌渣10-11、玉石粉2-3、荔枝核3-4、胭脂花4-5；
制备方法为：将玉石粉、荔枝核、胭脂花粉碎，与剩余物料混合拌匀，即得。
所述的杂木屑为原料的香菇栽培料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）将玉米芯粉碎，与杂木屑混合置于1.5-3%的石灰水中浸泡2-3小时后捞出沥干；
（2）将尿素、硫酸钠混合，加10-12倍的水搅拌至完全溶解；
（3）将诃子、五倍子、椿根皮、石榴皮、枯矾粉碎，与步骤（1）、（2）所得物料及剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到60-65%后堆闷1-2小时；
（4）将步骤（3）所得物料装袋，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。
本发明的有益效果为：
本发明添加的杂木屑容易获得，用于制备栽培料可达到变废为宝的效果，本发明的营养丰富，透气性好，栽培出的香菇菇体粗壮，质量高，具有显著经济效益与生态效益。
具体实施方式
一种杂木屑为原料的香菇栽培料，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成：杂木屑55、木糖渣15、甘蔗渣15、玉米芯20、豆粕粉15、尿素1.5、硫酸钠0.08、丝瓜叶粉8、甘草粉12、豆芽粉9、大枣粉9、诃子4、五倍子5、椿根皮5、石榴皮5、枯矾2、营养添加剂4；
所述营养添加剂由以下重量份（公斤）原料制成：当归油0.3、植酸改性淀粉3、木耳菌渣10、玉石粉3、荔枝核4、胭脂花5；
制备方法为：将玉石粉、荔枝核、胭脂花粉碎，与剩余物料混合拌匀，即得。
所述的杂木屑为原料的香菇栽培料的制备方法，包括以下步骤：
（1）将玉米芯粉碎，与杂木屑混合置于1.5-3%的石灰水中浸泡2-3小时后捞出沥干；
（2）将尿素、硫酸钠混合，加10-12倍的水搅拌至完全溶解；
（3）将诃子、五倍子、椿根皮、石榴皮、枯矾粉碎，与步骤（1）、（2）所得物料及剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到60-65%后堆闷1-2小时；
（4）将步骤（3）所得物料装袋，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。
用本发明的香菇栽培料与现有的香菇栽培料栽培香菇比较结果见下表。
从表中可以得出：本发明提供的香菇栽培料，经过试验种植，每公斤香菇栽培料收获香菇量，比现有的栽培料增产80%以上，而且香菇的菇柄短、菇肉厚，质量高，再生能力强，转茬快。

Claims (2)

1.一种杂木屑为原料的香菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成：
杂木屑50-55、木糖渣15-20、甘蔗渣12-15、玉米芯18-20、豆粕粉15-18、尿素1-1.5、硫酸钠0.08-0.12、丝瓜叶粉7-8、甘草粉10-12、豆芽粉9-11、大枣粉8-9、诃子3-4、五倍子4-5、椿根皮5-7、石榴皮4-5、枯矾2-3、营养添加剂3-4；
所述营养添加剂由以下重量份原料制成：当归油0.2-0.3、植酸改性淀粉2-3、木耳菌渣10-11、玉石粉2-3、荔枝核3-4、胭脂花4-5；
制备方法为：将玉石粉、荔枝核、胭脂花粉碎，与剩余物料混合拌匀，即得。
2.根据权利要求1所述的杂木屑为原料的香菇栽培料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
将玉米芯粉碎，与杂木屑混合置于1.5-3%的石灰水中浸泡2-3小时后捞出沥干；
将尿素、硫酸钠混合，加10-12倍的水搅拌至完全溶解；
将诃子、五倍子、椿根皮、石榴皮、枯矾粉碎，与步骤（1）、（2）所得物料及剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到60-65%后堆闷1-2小时；
（4）将步骤（3）所得物料装袋，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。
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