CN103404729A - 一种提高刺参生长率的复合微生态制剂及其应用 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种提高刺参生长率的复合微生态制剂及其应用，复合微生态制剂包括：枯草芽孢杆菌的菌含量不低于1×10⁸个/g，酿酒酵母菌的菌含量不低于1×10⁹个/g，纤维素酶含量不低于1000U/g，果胶酶含量不低于1200U/g，木聚糖酶含量不低于1500U/g，中性蛋白酶含量不低于12000U/g，固体发酵乳酸菌的菌含量不低于200mg/g，载体含量不低于500mg/g。本发明所述复合微生态制剂通过添加酶制剂可以有效提高刺参对饵料的利用效率，促进刺参的生长，添加菌剂可以抑制水体中致病菌的繁殖，降低化皮、摇头、肿嘴、排脏等疾病的发生几率；具有安全性、高效性、专一性、无残留和无副作用等优点。

Description

一种提高刺参生长率的复合微生态制剂及其应用

技术领域

本发明属于畜牧饲料技术领域，涉及饲料添加剂，具体涉及一种提高刺参生长率的复合微生态制剂及其应用。 

背景技术

目前在刺参养殖上，大多数是利用藻粉、扇贝粉等搭配一定比例海泥作为刺参的饲料，海泥的比例在20%-50%之间。除海泥外，饲料原料中藻粉等植物性原料占主导地位，因此含有较多的非淀粉多糖，对动物消化吸收存在一定的抗营养作用。刺参从幼体到成参褐藻酸酶活力一直处于较低水平，表明刺参本身对海带和裙带菜等富含褐藻酸的大型藻消化能力较弱。刺参的食物组成决定了其饲料中褐藻胶和纤维素占有很大比例，但刺参本身分泌褐藻酸酶和纤维素酶的能力有限，饲料转化率低，生长周期长。对刺参的生长繁殖不利。 

发明内容

针对刺参饲料植物性原料成分多及刺参肠道酶活力低的情况，本发明提供了一种提高刺参生长率的复合微生态制剂及其应用，用商品化的酶制剂和菌制剂补充刺参肠道消化酶的不足，并强化有益菌的占位和抑菌功能，减少了刺参肠道疾病发生几率，而且促进了刺参的生长。 

为实现上述发明目的，本发明采用下述技术方案予以实现： 

一种提高刺参生长率的复合微生态制剂，所述复合微生态制剂包括以下组分：枯草芽孢杆菌的菌含量不低于1×10⁸个/g，酿酒酵母菌的菌含量不低于1×10⁹个/g，纤维素酶含量不低于1000U/g，果胶酶含量不低于1200U/g，木聚糖酶含量不低于1500U/g，中性蛋白酶含量不低于12000U/g，固体发酵乳酸菌的菌含量不低于200mg/g，载体含量不低于500mg/g。 

进一步的，所述微生态制剂含有：枯草芽孢杆菌的菌含量为1×10⁸个/g； 酿酒酵母菌的菌含量为1×10⁹个/g；纤维素酶含量为1000U/g；果胶酶含量为1200U/g；木聚糖酶含量为1500U/g；中性蛋白酶含量为12000U/g；固体发酵乳酸菌的菌含量为200mg/g，载体含量为500mg/g。 

进一步的，所述的载体为加益粉，60目筛上物为0。 

本发明还提供了所述的复合微生态制剂在制备提高刺参生长率的饲料中的应用，所述复合微生态制剂的添加量为按照全价配合饲料总重的3‰-5‰。 

进一步的，直接将所述复合微生态制剂添加到刺参日粮全价配合饲料中。 

进一步的，将所述复合微生态制剂与饲料添加剂或饲料原料混合制成预混料或浓缩料形式，加入海水制成糊状，预发酵12-24h制得糊状发酵料，然后将糊状发酵料与鲜海泥按1：2-3的比例混合后饲喂给刺参。 

与现有技术相比，本发明的优点和技术效果是：本发明根据刺参生长特性和饲料组成设计了一种新型的复合微生态制剂，具体选择商品化的中性蛋白酶、纤维素酶、木聚糖酶和果胶酶等复合酶进行酶解，可补充刺参肠道内消化酶的不足，用以提高植物蛋白、淀粉的消化吸收率，有效促进刺参生长。 

本发明所选的商业化的枯草芽孢杆菌菌株低温萌发率高，酿酒酵母菌繁殖速度快，与纤维素酶、果胶酶、木聚糖酶、中性蛋白酶等四种酶制剂配合对饲料进行预发酵后，可降低植物性原料中抗营养因子，促进大分子蛋白和糖类的分解，提高刺参的消化率，结合固体发酵乳酸菌，其所含的乳酸菌代谢产物可有效抑制弧菌、气假单胞菌等病原菌的繁殖，营造健康肠道环境，促进生长。 

在具体应用时，提前对饲料进行预发酵还弥补了养殖水体温度低对酶制剂发挥作用的影响，同时在此过程中枯草芽孢杆菌和酵母菌的繁殖可为刺参提供高质量的单细胞蛋白及生物抑菌物质，减少了肠道疾病的发生几率。 

综上，本发明所述复合微生态制剂通过添加酶制剂可以有效提高刺参对饵料的利用效率，促进刺参的生长，添加菌剂可以抑制水体中嗜水气单胞菌、溶藻血弧菌等致病菌的繁殖，降低化皮、摇头、肿嘴、排脏等疾病的发生几率；与类似添加剂相比具有安全性、高效性、专一性、无残留和无副作用等优点； 使用所述复合微生态制剂可改善并维持刺参生长状态，有效提高其生长率。 

附图说明

图1是本发明所述复合微生态制剂的添加时间和幼参规格对酶制剂效果的实验图。 

具体实施方式

本发明结合以下具体实施例对本发明作进一步详细的说明。 

实施例1 

本发明所述提高刺参生长率的复合微生态制剂包括以下组分：枯草芽孢杆菌的菌含量不低于1×10⁸个/g，酿酒酵母菌的菌含量不低于1×10⁹个/g，纤维素酶含量不低于1000U/g，果胶酶含量不低于1200U/g，木聚糖酶含量不低于1500U/g，中性蛋白酶含量不低于12000U/g，固体发酵乳酸菌的菌含量不少于200mg/g，载体含量不低于500mg/g。 

本实施例所述提高刺参生长率的复合微生态制剂包括：枯草芽孢杆菌1×10⁸个/g，酿酒酵母菌1×10⁹个/g，纤维素酶1000U/g，果胶酶1200U/g，木聚糖酶1500U/g，中性蛋白酶12000U/g，固体发酵乳酸菌200mg/g，载体500mg/g。本实施例所述的载体为加益粉，60目筛上物为0。 

本发明所述的复合微生态制剂在制备提高刺参生长率的饲料中的应用：所述复合微生态制剂的添加量为全价配合饲料总重的3‰-5‰，直接将所述复合微生态制剂添加到刺参日粮全价配合饲料中；或与其它饲料添加剂或饲料原料混合制成预混料、浓缩料形式，加适量海水，制成糊状，预发酵24h制得糊状发酵物，然后将糊状发酵物与鲜海泥按1：2-3的比例混合后，饲喂给刺参，以提高刺参生长率。 

实施例2、本发明所述复合微生态制剂对刺参生长的影响实验 

试验水族缸容积为45L，养殖期间不间断充气。试验分为4组，第1组添加5g/kg酶制剂，第2组添加菌剂10⁹CFU/kg，第3组添加酶制剂5g/kg+菌剂10⁹CFU/kg，第4组为对照组，不添加酶制剂。每个组6个重复，一个水族缸为一个重复，每个水族缸放养8只刺参，规格为9.8g±0.2/只，试验周期为40d。 

第1组添加的酶制剂为复合微生态制剂中除去菌剂的成分，即由含有所述含量的纤维素酶、果胶酶、木聚糖酶、中性蛋白酶组成；第2组添加的菌剂为 复合微生态制剂中除去酶制剂的成分，即由含有所述含量的枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌和固体发酵乳酸菌组成；第3组添加酶制剂+菌剂即本发明所述复合微生态制剂。 

从表1中可以看出，投喂复合微生态组增长率显著高于对照组（P<0.05），单独投喂酶制剂或菌剂，刺参的增长率分别比对照组平均提高8.33%、9.57%（P>0.05），说明由纤维素酶、果胶酶、木聚糖酶、中性蛋白酶组成的酶制剂和由枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌和固体发酵乳酸菌组成菌制剂对刺参的生长都有一定程度的促进作用，酶制剂和菌制剂复配后，对刺参增长效果优于单独参加（P>0.05）。 

实施例3、本发明所述复合微生态制剂对幼参生长的影响 

选择2个刺参育苗车间进行酶制剂添加试验。每个育苗池容积为20方水，苗池水温在11-13℃之间。复合微生态制剂添加量为5g/kg饲料，设置空白对照组。试验周期分为20d和25d，20d组只选择4目规格的作为试验对象，25d组分别选择4目和6目两种规格进行试验，用于比较添加时间和幼参规格对酶制剂效果的影响。每个试验设置6个重复，试验开始和结束时称量每池幼参的重量。 

实验结果如图1所示。无论是4目苗还是6目苗，在饵料中持续添加5g/kg的复合微生态制剂后，幼体的20-25d的平均增重率都显著提高（P﹤0.05）。20d4目、25d4目、25d6目增重率分别为比对照组提高14.05%、23.27%和26.79%，相对而言，随着复合微生态制剂在饲料中添加时间的延长，幼参增重率提高越明显，但相同饲喂时间下，4目和6目两种规格的试验幼参增重率无显著性差 异。开始前刚经历养殖水温降低过程，池中幼苗有部分化皮、肿嘴、肉刺不挺、肠道不佳、表皮不厚、拖便等现象。20-25d试验结束倒池时，大部分参苗状态转好，苗色变深变绿，肉刺尖挺，粪便成形、不拖便，底不臭，肿嘴、化皮状态不佳参苗明显减少。 

以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其进行限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的普通技术人员来说，依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明所要求保护的技术方案的精神和范围。 

Claims (6)

1.一种提高刺参生长率的复合微生态制剂，其特征在于：所述复合微生态制剂包括以下组分：枯草芽孢杆菌的菌含量不低于1×108个/g，酿酒酵母菌的菌含量不低于1×109 个/g，纤维素酶含量不低于1000 U/g，果胶酶含量不低于1200 U/g，木聚糖酶含量不低于1500 U/g，中性蛋白酶含量不低于12000 U/g，固体发酵乳酸菌的菌含量不低于200 mg/g，载体含量不低于500 mg/g。

2.根据权利要求1所述的一种提高刺参生长率的复合微生态制剂，其特征在于：所述微生态制剂包括：枯草芽孢杆菌的菌含量为1×108个/g；酿酒酵母菌的菌含量为1×109 个/g；纤维素酶含量为1000 U/g；果胶酶含量为1200 U/g；木聚糖酶含量为1500 U/g；中性蛋白酶含量为12000 U/g；固体发酵乳酸菌的菌含量为200 mg/g，载体含量为500 mg/g。

3.根据权利要求1所述的一种提高刺参生长率的复合微生态制剂，其特征在于：所述的载体为加益粉，60目筛上物为0。

4.根据权利要求1或2或3所述的复合微生态制剂在制备提高刺参生长率的饲料中的应用，其特征在于：所述复合微生态制剂的添加量为按照全价配合饲料总重的3‰-5‰。

5.根据权利要求4所述的复合微生态制剂在制备提高刺参生长率的饲料中的应用，其特征在于：直接将所述复合微生态制剂添加到刺参日粮全价配合饲料中。

6.根据权利要求4所述的复合微生态制剂在制备提高刺参生长率的饲料中的应用，其特征在于：将所述复合微生态制剂与饲料添加剂或饲料原料混合制成预混料或浓缩料形式，加入海水制成糊状，预发酵12-24h制得糊状发酵料，然后将糊状发酵料与鲜海泥按1：2-3的比例混合后饲喂给刺参。

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