CN103349282A - 一种小麦胚芽松花粉复合营养粉及制备方法 - Google Patents

一种小麦胚芽松花粉复合营养粉及制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明涉及一种小麦胚芽松花粉复合营养粉，由小麦胚芽、松花粉、蔗糖、乙基麦芽粉酚、柠檬酸、淀粉酶、枸杞提取物制成，其特征是：各原料配比为：小麦胚芽粉30-80、松花粉20-60、蔗糖10-20、乙基麦芽粉酚2-10、柠檬酸5-10、淀粉酶3-8、枸杞提取物10-20。其优点是：极大地提高了营养粉的营养价值，而且营养丰富、营养成份含量高，能够大大提高人体对复合营养粉的吸收效率。

Description

一种小麦胚芽松花粉复合营养粉及制备方法
技术领域
本发明涉及一种复合营养粉，属于食品加工领域，尤其是涉及一种小麦胚芽松花粉复合营养粉及制备方法。 背景技术
[0002] 小麦胚芽富含优质的蛋白、油脂和维E，被现代称为营养最佳的物质，极具开发价值。松花粉含有多种营养物质，增强体力；使人们便秘消失，消化转好；皮肤细腻，面色红润；睡眠踏实，心情愉悦；精力充沛，记忆力提高。目前市场有胚芽奶粉、胚芽大豆粉，还没有小麦胚芽松花粉复合营养粉。
发明内容
本发明的目的是克服已有技术的不足，提供一种小麦胚粉松花粉复合营养粉及制备方法。该小麦胚芽和松花粉的配合，极大地提高了营养粉的营养价值，而且营养丰富、营养成份含量高，能够大大提高人体对复合营养粉的吸收效率。    
本发明的技术方案是：一种小麦胚芽松花粉复合营养粉，由小麦胚芽、松花粉、蔗糖、乙基麦芽粉酚、柠檬酸、淀粉酶、枸杞提取物制成，其特征是：各原料配比为：小麦胚芽粉30-80、松花粉20-60、蔗糖10-20、乙基麦芽粉酚2-10、柠檬酸5-10、淀粉酶3-8、枸杞提取物10-20。 
一种小麦胚粉松花粉复合营养粉的制备方法：将小麦胚粉和松花粉经过蒸熟后，微波调质后，再加入蔗糖、乙基麦芽粉酚、柠檬酸、淀粉酶、枸杞提取物混合搅拌，经高温杀菌，包装，制得成品。 
本发明的有益效果是：由于采用上述技术方案，即可使该营养粉极大地提高了营养粉的营养价值，而且营养丰富、营养成份含量高，能够大大提高人体对复合营养粉的吸收效率。 
具体实施方式     
下面结合实施对本发明作进一步说明。 
实施例1     
取小麦胚粉50克和松花粉20克经过蒸熟后，微波调质后，再加入蔗糖10克、乙基麦芽粉酚2克、柠檬酸5克、淀粉酶3克、枸杞提取物10克混合搅拌，经高温杀菌，包装，制得成品。 
实施例2     
取小麦胚粉45克和松花粉25克经过蒸熟后，微波调质后，再加入蔗糖15克、乙基麦芽粉酚4克、柠檬酸5克、淀粉酶5克、枸杞提取物10克混合搅拌，经高温杀菌，包装，制得成品。 

Claims (1)

1.一种小麦胚芽松花粉复合营养粉，由小麦胚芽、松花粉、蔗糖、乙基麦芽粉酚、柠檬酸、淀粉酶、枸杞提取物制成，其特征是：各原料配比为：小麦胚芽粉30-80、松花粉20-60、蔗糖10-20、乙基麦芽粉酚2-10、柠檬酸5-10、淀粉酶3-8、枸杞提取物10-20。 
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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PB01 Publication
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