CN103315080A - 一种降血压的猪骨粉茶饮料及其制作方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种降血压的猪骨粉茶饮料及其制作方法,由绿茶7-9、猪骨8-10、灵芝1.2-1.4、向日葵花0.8-1、钙果叶0.6-0.8、杜仲1-1.2、长寿果0.5-0.7、无花果0.8-1.0、余甘子0.8-1、柠檬酸 0.8-1.3、维生素C 0.8-1、葡萄糖 40-55、天然香精适量。本发明生产的茶饮料迎合了市场的需求,口味独特,所加入的猪骨富含猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等人体所需营养成分;灵芝对神经***有抑制作用,循环***有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸***有祛痰作用,此外,还有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用。
Description
技术领域
本发明涉及一种降血压的猪骨粉茶饮料及其制作方法。
背景技术
茶是中华民族几千年来的瑰宝,茶的价值也为人所公认,茶饮料也因此很受。现在市场上茶饮料品种也很多,有碳酸茶饮料、茶味饮料、混合型茶饮料,保健型茶饮料还鲜见报到,所以本发明推出一种保健型茶饮料。
发明内容
本发明目的在于公开一种降血压的猪骨粉茶饮料及其制作方法。
一种降血压的猪骨粉茶饮料,由下列重量份的原料组成:
绿茶 7-9、猪骨8-10、灵芝1.2-1.4、向日葵花0.8-1、钙果叶0.6-0.8、杜仲1-1.2、长寿果0.5-0.7、无花果0.8-1.0、余甘子0.8-1、柠檬酸 0.8-1.3、维生素C 0.8-1、葡萄糖 40-55、天然香精适量。
所述的降血压的猪骨粉茶饮料的制作方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)绿茶处理:用与所述质量分的绿茶比为2.8-3.6: 1的水混合对绿茶进行浸提,保持温度在90-98℃,时间12-15分钟;然后快速的用冷却水将浸提液冷却到18-22℃,再用冷却设备冷却到4-7℃,冷却后的浸提液过100-140目尼龙网,除去茶渣和冷却产生的茶乳酪,滤液再用200-240目筛加压过滤,出去沉淀物,得茶汁;
(2)猪骨处理:将所述质量分猪骨洗净后,用大伙焖煮40-50分钟,加所述质量分的灵芝、向日葵花、钙果叶、杜仲,小火炖30-40分钟,得浓汤汁;猪骨取出,进行磨浆处理,喷雾干燥,过200-240目筛;
(3)辅料处理:将所述质量分的长寿果、无花果、余甘子晒干后,研磨成粉,过200-240目筛,所得粉末与所述质量分的柠檬酸、维生素C、葡萄糖、天然香精混合,搅拌均匀;
(4)制茶饮料:将上述所制得的茶汁、猪骨汤汁、猪骨粉、辅料混合粉末混合,加纯净水至950-1050质量分,混合均匀,加热至110-130℃后,冷却装罐,冷冻保存。
本发明有以下优点:
本发明生产的茶饮料迎合了市场的需求,口味独特,所加入的猪骨富含猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等人体所需营养成分;灵芝对神经***有抑制作用,循环***有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸***有祛痰作用,此外,还有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用。本发明产品还含有多种中药成分,长期饮用对人体健康有益。
具体实施方式
实施例
一种降血压的猪骨粉茶饮料,由下列重量份的原料组成:
绿茶 9 kg、猪骨9 kg、灵芝1.2 kg、向日葵花1 kg、钙果叶0.8 kg、杜仲1 kg、长寿果0.6 kg、无花果0.8 kg、余甘子1 kg、柠檬酸 1.2 kg、维生素C 1 kg、葡萄糖 50 kg、天然香精适量。
包括以下制作步骤:
(1)绿茶处理:用与所述质量分的绿茶比为3: 1的水混合对绿茶进行浸提,保持温度在90℃,时间12分钟;然后快速的用冷却水将浸提液冷却到18℃,再用冷却设备冷却到5℃,冷却后的浸提液过100目尼龙网,除去茶渣和冷却产生的茶乳酪,滤液再用200目筛加压过滤,出去沉淀物,得茶汁;
(2)猪骨处理:将所述质量分猪骨洗净后,用大伙焖煮50分钟,加所述质量分的灵芝、向日葵花、钙果叶、杜仲,小火炖30分钟,得浓汤汁;猪骨取出,进行磨浆处理,喷雾干燥,过200目筛;
(3)辅料处理:将所述质量分的长寿果、无花果、余甘子晒干后,研磨成粉,过200目筛,所得粉末与所述质量分的柠檬酸、维生素C、葡萄糖、天然香精混合,搅拌均匀;
(4)制茶饮料:将上述所制得的茶汁、猪骨汤汁、猪骨粉、辅料混合粉末混合,加纯净水至1000kg,混合均匀,加热至130℃后,冷却装罐,冷冻保存。
本发明生产的茶饮料迎合了市场的需求,口味独特,所加入的猪骨富含猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等人体所需营养成分;灵芝对神经***有抑制作用,循环***有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸***有祛痰作用,此外,还有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用。本发明产品还含有多种中药成分,长期饮用对人体健康有益。
Claims (2)
1.一种降血压的猪骨粉茶饮料,其特征在于由下列重量份的原料组成:
绿茶 7-9、猪骨8-10、灵芝1.2-1.4、向日葵花0.8-1、钙果叶0.6-0.8、杜仲1-1.2、长寿果0.5-0.7、无花果0.8-1.0、余甘子0.8-1、柠檬酸 0.8-1.3、维生素C 0.8-1、葡萄糖 40-55、天然香精适量。
2.一种如权利要求1所述的降血压的猪骨粉茶饮料的制作方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)绿茶处理:用与所述质量分的绿茶比为2.8-3.6: 1的水混合对绿茶进行浸提,保持温度在90-98℃,时间12-15分钟;然后快速的用冷却水将浸提液冷却到18-22℃,再用冷却设备冷却到4-7℃,冷却后的浸提液过100-140目尼龙网,除去茶渣和冷却产生的茶乳酪,滤液再用200-240目筛加压过滤,出去沉淀物,得茶汁;
(2)猪骨处理:将所述质量分猪骨洗净后,用大伙焖煮40-50分钟,加所述质量分的灵芝、向日葵花、钙果叶、杜仲,小火炖30-40分钟,得浓汤汁;猪骨取出,进行磨浆处理,喷雾干燥,过200-240目筛;
(3)辅料处理:将所述质量分的长寿果、无花果、余甘子晒干后,研磨成粉,过200-240目筛,所得粉末与所述质量分的柠檬酸、维生素C、葡萄糖、天然香精混合,搅拌均匀;
(4)制茶饮料:将上述所制得的茶汁、猪骨汤汁、猪骨粉、辅料混合粉末混合,加纯净水至950-1050质量分,混合均匀,加热至110-130℃后,冷却装罐,冷冻保存。
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