CN103300243A

CN103300243A - 断奶仔猪用嗜酸乳杆菌维生素预混料及其全价配合饲料

Info

Publication number: CN103300243A
Application number: CN2013102249207A
Authority: CN
Inventors: 胡婷; 陈丽仙; 闫轶洁; 王安如; 贠桂玲; 李曼; 韩科厅
Original assignee: JIANGXI DABEINONG FARMING TECHNOLOGY Co Ltd; JILIN DABEINONG AGRICULTURE ANIMAL HUSBANDRY TECHNOLOGY Co Ltd; Beijing Dabeinong Technology Group Co Ltd
Current assignee: JIANGXI DABEINONG FARMING TECHNOLOGY Co Ltd; JILIN DABEINONG AGRICULTURE ANIMAL HUSBANDRY TECHNOLOGY Co Ltd; Beijing Dabeinong Technology Group Co Ltd
Priority date: 2013-06-07
Filing date: 2013-06-07
Publication date: 2013-09-18

Abstract

本发明公开了一种断奶仔猪用嗜酸乳杆菌维生素预混料及其全价配合饲料，该断奶仔猪维生素预混料含有：1.0-2.0%复合多维；8.0-18.0%嗜酸乳杆菌CGMCC No.6499菌粉；4.0-10.0%的丁酸钠制剂，其余为载体。本发明的仔猪预混料不添加任何药物添加剂。与现有的仔猪用复合维生素相比，本发明所述的仔猪预混料营养全面合理，能够充分满足仔猪的生长需要，增强了机体抗应激和抗疾病能力，提高了日增重和降低了料肉比。

Description

断奶仔猪用嗜酸乳杆菌维生素预混料及其全价配合饲料

技术领域

本发明具体涉及一种断奶仔猪用嗜酸乳杆菌维生素预混料及其全价配合饲料，属于饲料技术领域。

背景技术

畜禽饲料中添加维生素，不仅能提高生产性能，而且还能改善饲料效率，保护动物机体健康。期间维生素在体内起催化作用，促进主要营养物质的合成和降解。维生素及其部分代谢物是体内某些酶的组成部分，这些酶是碳水化合物、脂类和蛋白质代谢所不可缺少的。如果饲料中缺少维生素或数量不足，就会使某些代谢过程受到损害，从而导致生产力障碍和疾病。由此可见，饲料中的维生素与畜禽代谢密切相关。因此正确认识维生素在畜禽饲料中的作用，对提高养殖业的经济效益是十分必要的。目前，市场上存在一些效果不理想，营养水平不足，配比不合理的复合维生素。

发明内容

为了解决上述问题，本发明的目的在于提供一种断奶仔猪用嗜酸乳杆菌维生素预混料及其全价配合饲料。

首先，本发明提供一种断奶仔猪嗜酸乳杆菌维生素预混料，其含有下述重量百分比的组分：

1.0-2.0%复合多维；

8.0-18.0%嗜酸乳杆菌CGMCC No.6499菌粉；

4.0-10.0%丁酸钠制剂；

其余为载体。

进一步地，本发明提供一种断奶仔猪用嗜酸乳杆菌维生素预混料，其含有1.5%复合多维；15%嗜酸乳杆菌CGMCC No.6499菌粉；8.0%丁酸钠制剂；75.5%载体。

其中，所述复合多维包括维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、载体。

其中，所述复合多维每千克含有：维生素A，50-60万IU；维生素D3，15.2-19.0万IU；维生素E，1520-1900IU；维生素K3，300-330mg；维生素B1，100-110mg；维生素B2，300-330mg；维生素B6，160-176mg；维生素B12，1.0-1.1mg；烟酸，2000-2200mg；泛酸，1200-1320mg；叶酸，64-77mg；生物素，4.0-4.8mg；其余为载体。

其中，所述嗜酸乳杆菌CGMCC No.6499菌粉的活菌数为10⁹-10¹¹CFU/g。

其中，预混料中的载体和复合多维中的载体可为选自下述中的一种或多种：淀粉、明胶、米糠和玉米芯粉。

本发明的嗜酸乳杆菌维生素预混料可添加到全价配合饲料中，因此本发明还提供一种含有所述的嗜酸乳杆菌维生素预混料的全价配合饲料，其中，每吨全价配合饲料中添加所述嗜酸乳杆菌维生素预混料40-50克。

本发明中的复合多维：根据仔猪生理特点及对维生素需要的特殊性，充分考虑集约化饲养条件下各种可能应激因素，能充分发挥畜禽的生产潜能，提高经济效益；强化VA、VE、生物素、烟酸等添加量，显著提高畜禽的抗应激能力和抗病力。含有高活性生物因子及抗氧化剂，减少维生素的损失。

本发明中的复合维生素还添加有嗜酸乳杆菌菌粉和酸化剂。嗜酸乳杆菌是动物体中固有的有益菌，它和双歧杆菌占动物体肠道内益生菌的95%以上，它们主要是通过维护肠道的微生态平衡而起到促进动物健康作用的。嗜酸乳杆菌主要存在在肠道的上半部，与主要存在在下半部的双歧杆菌共同维护着整个肠道的健康。另外，在仔猪断奶后配合使用酸化剂，可以弥补胃酸分泌的不足，能够提高饲料消化率，保证仔猪的健康生长。

总之，本嗜酸乳杆菌维生素预混料与现有复合维生素配方相比，其优点是：富含仔猪生长过程中需要的维生素，添加了嗜酸乳杆菌，其定植能力强、产酸能力强、生物安全性高，参与维持肠道的正常微生态环境，与酸化剂一起实现持久、稳定的酸化作用。本产品具有无残留、无污染、不产生耐药性，添加在仔猪饲料中，可以提供全面的维生素营养，弥补胃酸分泌的不足，提断奶仔猪对饲料的消化吸收，从而保证动物的健康生长，提高生产性能。

本发明中的嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus）为申请人从猪粪便中分离得到，生物学特征如下：杆菌，为革兰氏阳性无芽孢杆菌，一般形成链杆状或球杆状，两端圆，0.6-0.9×1.5-6μm，以单个、成双或短链出现；不运动，无鞭毛，无分支，菌落较小，微微***，不规则，乳白色，光滑，有光泽，挑起托丝粘稠，无特有色素，用放大镜观察，深层显示在显微镜下观察，深层显示缠绕，或微绒毛丝状物，从菌堆的中心放射伸出。是微需氧菌，无氧或较低的氧分压环境下在固态基质表面生长，5%-10%的二氧化塘可促进嗜酸乳杆菌的增殖。可同化苦杏仁苷、纤维二糖、七叶苷、果糖、麦芽糖、半乳糖、乳糖、蔗糖、甘露糖、蜜二糖、棉籽糖、海藻糖，不能同化***糖、葡萄糖酸盐、甘露糖。同型发酵，产生DL-乳酸。20℃下不生长，最适生长温度为35℃-38℃，生长初始pH值为5.0-7.0，最适生长pH值为5.5-6.0。本发明的嗜酸乳杆菌CGMCC6499与现有的嗜酸乳杆菌菌株相比，有益效果在于：

（1）耐酸性强，能在其他乳酸菌不能生长的环境中生长，定植能力强，即大量活菌可以顺利进入肠道发挥益生功能。

（2）能分泌抗生物素类物质(嗜酸乳菌素、嗜酸杆菌素、乳酸菌素)，对肠道致病菌产生拮抗作用。

（3）产酸能力强，在肠道内可产生乳酸和醋酸，一方面有利于有效抑制动物肠道常见致病菌大肠杆菌K88，K99和金黄色葡萄球菌；另一方面能提高钙、磷、铁的利用率，促进铁和维生素D的吸收。

（4）可产生维生素K和维生素B，为动物机体补充维生素；还能够分泌蛋白酶，促进蛋白质的消化吸收，充分满足仔猪的营养需要，增强了机体抗应激和抗疾病能力，提高了日增重，从而降低生产成本。

本发明的嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus）申请人已于2012年9月4日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，简称CGMCC，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所，保藏编号为CGMCC No.6499。

具体实施方式

以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。本发明中的原料如无特殊说明均为市购；其中，维生素A制剂含有15%VA，其有效组分为维生素A乙酸酯，其余为淀粉等常用载体；维生素D3制剂含有1.25%VD3，其余为淀粉等常用载体；维生素E制剂含有50%VE，其余为淀粉等常用载体；其他维生素均为纯品；丁酸钠含有30%丁酸钠，其余为二氧化硅等常用载体。

实施例1嗜酸乳杆菌菌粉的制备

1）嗜酸乳杆菌CGMCC No.6499种子液的制备：将甘油冻存管中保藏菌种嗜酸乳杆菌用接种针在MRS琼脂培养基平板中划线，37℃恒温培养20h。然后将平板上长出的单菌落接种至装有100mLMRS液体培养基的250mL锥形瓶中，37℃恒温培养20h。再次将培养好的菌液在MRS培养基平板上划线培养，37℃恒温培养20h后，将单菌落接种至装有100mLMRS液体培养基的250mL锥形瓶中，37℃恒温培养20h。将以上操作重复3次，完成嗜酸乳杆菌的活化。

将活化好的嗜酸乳杆菌菌液以5%接种量加入5L发酵罐。培养参数为：温度，37℃；搅拌速度，50rmp；pH值，6.0±0.5；培养时间，24h。发酵过程中加入0.5-1%的CaCO₃，调节pH在6.2～6.5；发酵8h后进行补料，即加入50%的葡萄糖200mL。

将上述嗜酸乳杆菌液体种子液以1%的接种量加入到50L发酵罐中，培养参数为：温度，37℃；搅拌速度，50rmp；pH值，6.0±0.5；培养时间，20h。发酵过程中加入0.5-1%的CaCO₃，调节pH在6.2～6.5；发酵8h后进行补料，即加入50%的葡萄糖1L。

培养嗜酸乳杆菌所用的MRS液体培养基配方如下：蛋白胨，10.0g/L；牛肉膏，8.0g/L；酵母膏，4.0g/L；葡萄糖，20.0g/L；吐温80，1mL/L；磷酸氢二钾，2.0g/L；三水乙酸钠，5.0g/L；柠檬酸三铵，2.0g/L；七水硫酸镁，0.2g/L；硫酸锰，0.05g/L；pH6.2±0.2。

MRS琼脂培养基是在MRS液体培养基的基础上添加琼脂15g/L。

50L发酵罐增殖培养嗜酸乳杆菌所用的优化培养基配方如下：蛋白胨，10.0g/L；牛肉膏，8.0g/L；酵母膏，6.0g/L；葡萄糖，25.0g/L；吐温80，1mL/L；磷酸氢二钾，3.0g/L；三水乙酸钠，5.0g/L；柠檬酸三铵，2.0g/L；七水硫酸镁，0.2g/L；硫酸锰，0.05g/L；pH6.2±0.2。

2）冻干菌粉制备

通过发酵液的离心、浓缩、加入冻干保护剂、真空冷冻干燥及菌粉活菌数检验等生产程序，最终制备出粉状活菌制剂。

3）成品检测

取制备完的粉状活菌制剂1g，按国际GB/T4789.35-2003方法测定每克菌粉中的活菌数，且菌粉中活菌数大于10⁸CFU/g。

实施例2断奶仔猪用嗜酸乳杆菌维生素预混料

本发明的断奶仔猪用嗜酸乳杆菌维生素预混料每千克由下列组分组成：

10g复合多维；

130g实施例1制备的嗜酸乳杆菌菌粉；

90g丁酸钠制剂（丁酸钠含量为30%）；

770g载体玉米芯粉。

所述的复合多维每千克中含有：维生素A，50万IU；维生素D3，15.2万IU；维生素E，1520IU；维生素K3，300mg；维生素B1，100mg；维生素B2，300mg；维生素B6，160mg；维生素B12，1.0mg；烟酸，2000mg；泛酸，1200mg；叶酸，64；生物素，4.0mg，余量为玉米芯粉。

实施例3断奶仔猪用嗜酸乳杆菌维生素预混料

15g复合多维；

150g实施例1制备的嗜酸乳杆菌菌粉；

80g丁酸钠制剂（丁酸钠含量为30%）；

755g淀粉。

其中，所述的复合多维每千克中含有：维生素A，53.5万IU；维生素D3，15.76万IU；维生素E，1710IU；维生素K3，315mg；维生素B1，105mg；维生素B2，315mg；维生素B6，168mg；维生素B12，1.05mg；烟酸，2100mg；泛酸，1260mg；叶酸，70.5；生物素，4.4mg；余量为淀粉。

实施例4断奶仔猪用嗜酸乳杆菌维生素预混料

20g复合多维；

120g实施例1制备的嗜酸乳杆菌菌粉；

95g丁酸钠制剂（丁酸钠含量为30%）；

765g载体米糠。

其中，所述的复合多维每千克中含有：维生素A，60万IU；维生素D3，19.0万IU；维生素E，1900IU；维生素K3，330mg；维生素B1，110mg；维生素B2，330mg；维生素B6，176mg；维生素B12，1.1mg；烟酸，2200mg；泛酸，1320mg；叶酸，77mg；生物素，4.8mg；余量为米糠。

将上述组分简单混合均匀即可。

上述实施例2-4得到的断奶仔猪用嗜酸乳杆菌维生素预混料的理化指标如下：

性状：本品为浅黄色或黄褐色粉末。

粒度：100%通过20目标准筛。

均匀度：变异系数为10.0%。

水分：水分≤8.0%。

卫生指标：本品符合饲料卫生标准。

贮存：本产品应贮存在凉爽、通风、干燥、无鼠害、无污染的室内或阴凉处。不得与有毒有害或其它污染物品混贮，有效期为1年。

包装：采用无毒、无害、确保产品质量要求的包装。本品为铝箔纸或合一复合袋包装。包装规格为500克/包，1000克/包，10kg/包。包装应符合运输和贮存的要求。

试验例1

本发明断奶仔猪用嗜酸乳杆菌维生素预混料对仔猪生长的应用效果

1、试验动物

选用35～40日龄的阉公猪120头（杜×长×大），平均初始体重为14.11±0.77kg。

2、试验设计

用市售的一种仔猪用复合维生素产品（1%华罗仔猪预混料S-111，中牧股份）作为对照组，本发明的仔猪嗜酸乳杆菌维生素预混料产品（采用实施例2～4制备的维生素预混料）作为试验组，分别为试验组1～3，添加量也为1%。按体重一致的原则，将120头仔猪随机分为4个处理，每个处理三个重复，每个重复10头猪，预饲4天，试验正式期21天。

3、试验日粮，见表1

表1试验日粮配方及营养成分表

4、饲养管理

圈养，自由采食和饮水，每天记录投料量和剩余饲料和异常情况，在试验结束时对猪进行称重。按常规程序和方法进行免疫。

5、统计分析

采用SAS软件（SAS Institute，1996）中的单因素方差分析模型进行数据分析，结果用均值及平均标准误表示，P<0.05为差异显著。

6、试验结果与分析

试验结果见表2。与对照组相比，本发明的试验组仔猪的平均日增重显著提高（P＜0.05），其中试验组3平均日增重达472g，比对照组提高了20.4%；日采食量不受影响（P＞0.05），料重比显著降低（P＜0.05），试验组1、2、3分别比对照组降低了11.05%、13.7%、17.4%，但各试验组料重比不存在显著差异，这说明本发明维生素预混料提高了仔猪的饲料转化率，试验也观察到试验组仔猪采食旺盛，精神充沛，拉稀等异常情况较少，体观较好。

表2嗜酸乳杆菌维生素预混料对仔猪生长性能的影响

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims

1.一种断奶仔猪用嗜酸乳杆菌维生素预混料，其特征在于，其含有下述重量百分比的组分：

1.0-2.0%复合多维；

8.0-18.0%嗜酸乳杆菌CGMCC No.6499菌粉；

4.0-10.0%丁酸钠制剂；

其余为载体。

2.如权利要求1所述的嗜酸乳杆菌维生素预混料，其特征在于，其含有1.5%复合多维；15%嗜酸乳杆菌CGMCC No.6499菌粉；8.0%丁酸钠制剂；75.5%载体。

3.如权利要求1或2所述的嗜酸乳杆菌维生素预混料，其特征在于，所述复合多维包括维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、载体。

4.如权利要求3所述的嗜酸乳杆菌维生素预混料，其特征在于，所述复合多维每千克含有：维生素A，50-60万IU；维生素D3，15.2-19.0万IU；维生素E，1520-1900IU；维生素K3，300-330mg；维生素B1，100-110mg；维生素B2，300-330mg；维生素B6，160-176mg；维生素B12，1.0-1.1mg；烟酸，2000-2200mg；泛酸，1200-1320mg；叶酸，64-77mg；生物素，4.0-4.8mg；其余为载体。

5.如权利要求1或2所述的嗜酸乳杆菌维生素预混料，其特征在于，所述嗜酸乳杆菌CGMCC No.6499菌粉的活菌数为10⁹-10¹¹CFU/g。

6.如权利要求1或2所述的嗜酸乳杆菌维生素预混料，其特征在于，所述丁酸钠制剂的丁酸钠含量为30%。

7.如权利要求1或2所述的嗜酸乳杆菌维生素预混料，其特征在于，所述载体选自下述中的一种或多种：淀粉、明胶、米糠和玉米芯粉。

8.含有权利要求1～7任一项所述的嗜酸乳杆菌维生素预混料的全价配合饲料，其特征在于，每吨全价配合饲料中添加所述嗜酸乳杆菌维生素预混料40-50克。