CN102813114B - 一种肠胃养生浆及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于保健品领域,涉及一种肠胃养生浆及其制备方法。肠胃养生浆是称取玉米5-50重量份,碳酸钙或碳酸氢钙5-20重量份,水苏糖5-20重量份,除玉米外的其它五谷杂粮和药食兼用中药材10-80份;将玉米和其它五谷杂粮药食兼用中药材,加适量水用豆浆机打成浆,再加碳酸钙或碳酸氢钙,水苏糖混匀后即得。本发明选取五谷杂粮和药食兼用中药材按照特定的配比范围复配,对改善胃肠功能有显著的治疗效果,原料来源充足,各组分无毒副作用,无配伍禁忌。
Description
技术领域
本发明属于保健品领域,涉及一种肠胃养生浆及其制备方法。
背景技术
由于年龄的因素,病理因素,学***衡及饮食生活习惯等原因,有很大一个群体胃肠功能处于亚健康状态。如患有食欲不振、消化不良、便秘症和肠易激综合症等,为肠道功能处于亚健康状态会影响患者整个机体的健康,并干扰患者的正常工作、生活和学习。
便秘是临床上最常见的慢性消化道症状之一,在我国的发生率大约为10%~15%,目前便秘人数已超过1.3亿。随着人们生活水平的提高及饮食习惯的改变,便秘患者的年龄正逐渐向年轻化发展,并且城市的便秘发生率远远高于农村。便秘是让人既痛苦又尴尬的一种病症,传统的治疗便秘的药物,大多数为含有泻下作用的成分,长期服用会产生很强的依赖性,继而形成继发性便秘。所以此类药物不适合长期服用。现在人们更倾向于选择纯天然、绿色、副作用小,效果好的产品。
肠易激综合征(irritable bowel syndrome,IBS)是一种以腹痛或腹部不适伴排便习惯改变为特征的功能性肠病,持续存在或反复发作,须经检查排除可引起这些症状的器质性疾病。根据临床证候,可将归属于泻泄、腹痛、便秘、郁证等病症范畴。本病是最常见的一种功能性肠道疾病,主症表现为大便时溏时泻,饮食稍有不慎即发或加重,次症表现为:食欲不振,神疲乏力,舌淡苔薄白,脉细弱。可兼有寒湿、肾阳虚等症。
玉米,又名道米、玉蜀黍、珍珠米等,玉米含有的磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族生素,亚由酸等,能增强人的体力和耐力,刺激肠胃蠕动,加速粪便***,有效防治便秘、肠炎、肠癌、心脏病等疾病。
碳酸钙或碳酸氢钙,是人体最温和的人体酸碱平衡剂,有效参与人体的钙代谢,四碳糖(水苏糖)是肠道菌群的营养基能快速调节肠胃菌群、促进肠道的吸收和***。
发明内容
本发明的目的是针对现有技术的上述缺陷,提供一种肠胃养生浆及其制备方法。
本发明的目的可通过如下技术方案实现:
一种肠胃养生组合物,包含玉米5-50重量份,碳酸钙或碳酸氢钙5-20重量份,水苏糖5-20重量份,除玉米外的其它五谷杂粮和药食兼用中药材10-80重量份。
其中,所述的肠胃养生组合物优选包含玉米16-40重量份,碳酸钙或碳酸氢钙5-10重量份,水苏糖5-10重量份,除玉米外的其它五谷杂粮和药食兼用中药材20-40重量份。
所述的除玉米外的其它五谷杂粮选自小米、绿豆、奶花芸豆、红豆、黑豆、黄豆、白扁豆、苦荞、燕麦、糯米、麦仁中的一种或多种;所述的药食兼用中药材选自山药、茯苓、薏仁、桑葚、枳椇子、葛根、红枣、莲子、百合、芡实、枸杞、山芝麻、橘皮、山楂、亚麻子、参薯中的一种或多种。
本发明所述的肠胃养生组合物在制备肠胃养生保健品中的应用。
一种肠胃养生浆,包含本发明所述的肠胃养生组合物。
其中,所述的肠胃养生浆通过如下方法制备得到:称取配方量的玉米,碳酸钙或碳酸氢钙,水苏糖,除玉米外的其它五谷杂粮和药食兼用中药材;将玉米和其它五谷杂粮药食兼用中药材,加水打成浆,再加碳酸钙或碳酸氢钙,水苏糖混匀后即得所述的肠胃养生浆;
或先榨玉米和除玉米外的其它五谷杂粮,药食兼用中药材煮熟后,加水,碳酸钙或碳酸氢钙,水苏糖后打成浆即得所述的肠胃养生浆;
或先将玉米和除玉米外的其它五谷杂粮药食兼用中药材,烘培成熟食,研磨成粉,加碳酸钙或碳酸氢钙,水苏糖,混匀,制冲剂即得所述的肠胃养生浆冲剂。
本发明所述的肠胃养生浆的制备方法,包括:称取玉米、碳酸钙或碳酸氢钙、水苏糖,除玉米外的其它五谷杂粮和药食兼用中药材;将玉米和其它五谷杂粮药食兼用中药材,加水打成浆,再加碳酸钙或碳酸氢钙,水苏糖混匀后即得所述的肠胃养生浆;
或先榨玉米和除玉米外的其它五谷杂粮,药食兼用中药材煮熟后,加水,碳酸钙或碳酸氢钙,水苏糖后打成浆即得所述的肠胃养生浆;
或先将玉米和除玉米外的其它五谷杂粮药食兼用中药材,烘培成熟食,研磨成粉,加碳酸钙或碳酸氢钙,水苏糖,混匀,制冲剂即得所述的肠胃养生浆冲剂;
其中,所述的玉米用量为5-50重量份,碳酸钙或碳酸氢钙用量为5-20重量份,水苏糖用量为5-20重量份,除玉米外的其它五谷杂粮和药食兼用中药材用量为10-80重量份。
所述的玉米用量优选16-40重量份,碳酸钙或碳酸氢钙用量优选5-10重量份,水苏糖用量优选5-10重量份,除玉米外的其它五谷杂粮和药食兼用中药材用量优选20-40重量份。
所述的除玉米外的其它五谷杂粮选自小米、绿豆、奶花芸豆、红豆、黑豆、黄豆、白扁豆、苦荞、燕麦、糯米、麦仁中的一种或多种;所述的药食兼用中药材选自山药、茯苓、薏仁、桑葚、枳椇子、葛根、红枣、莲子、百合、芡实、枸杞、山芝麻、橘皮、山楂、亚麻子、参薯中的一种或多种。
有益效果:
中原养生认为养生先养胃,肠胃功能与健康密切相关。本发明选取五谷杂粮和药食兼用中药材按照特定的配比范围复配,对改善胃肠功能有显著的治疗效果,原料来源充足,各组分无毒副作用,无配伍禁忌。
具体实施方式
实施例1
称取玉米5g,参薯2g,茯苓2g,亚麻籽2g,小米2g,山芝麻2g,白扁豆2g,红枣2g,淘洗后放入自动豆浆机,加水300毫升,按豆浆键,自动打浆20分钟后,去盖冷却10分钟,加碳酸氢钙3g,水苏糖3g,搅匀后即得肠胃养生浆。
分别选择20例患有长期便秘和长期便溏的志愿者,服用实施例1制备的肠胃养生浆,一天三次,每次350ml,治疗效果见表1。
表1
连续服用本肠胃养生浆3天后停止服用,连续观察1个月,40人均未见便秘或便溏复发。
实施例2
取玉米16g,白扁豆2g,黄豆5g,山芝麻7g淘洗后榨汁,加入亚麻子3g,薏仁5g,红枣5g,山楂4g,放入料理机中,加水800ml,碳酸氢钙5g,水苏糖5g打浆30min得肠胃养生浆。
选择10例患有长期胃胀气间便秘志愿者,志愿者每天早起或者饭前、后,均有打嗝现象,且食欲不佳;服用实施例2制备的肠胃养生浆,一天三次,每次500ml,进行观察。服用后第一天打嗝症状消失,胃胀气症状明显缓解,便秘未见改善;第二天打嗝及胃胀气症状消失,便改善,食欲增加;第三天打嗝及胃胀气症状消失,排便顺畅,食欲增加;连续服用本肠胃养生浆一周后停止服用,连续观察1个月,10人均未见大哥、胃胀气、便秘症状复发,且食欲正常。
实施例3
称取玉米20g,小米1g、绿豆1g、奶花芸豆1g、红豆0.5g、黑豆0.5g、苦荞1g、燕麦0.5g、麦仁0.5g、山药1g、茯苓1g、薏仁1g、桑葚1g、枳椇子1g、葛根0.8g、红枣0.8g、百合0.4g、芡实0.5g、山楂0.8g淘洗后放入自动豆浆机,加水600毫升,按豆浆键,自动打浆30分钟后,去盖冷却10分钟,加碳酸氢钙5g,水苏糖5g,搅匀后即得肠胃养生浆。
选择10例长期患有肠易激综合征的病人志愿者,服用实施例2制备的肠胃养生浆,一天三次,每次500ml,进行观察。10例病人大便溏泻,腹痛,饮食不慎则加重的主证4~7天后稍有缓解,10天后症状明显减轻,2周后其中7例病人无上述症状。食欲不振、神疲乏力、舌淡边有齿痕苔白或腻,脉细濡的次证3~5天后稍有缓解,7~9天后症状明显减轻或消失,2周后其中9例病人无上述症状,1例病人尚有轻微的症状。
实施例4
称取玉米20g,小米1g、红豆1g、黑豆1g、黄豆0.5g、苦荞1g、燕麦1g、糯米0.5g、山药1g、茯苓1g、薏仁1g、红枣1g、莲子0.8g、百合1g、芡实1g、枸杞0.5g、山芝麻0.5g、橘皮0.5g、山楂0.5g、亚麻子1g、参薯0.8g淘洗后放入自动豆浆机,加水550毫升,按豆浆键,自动打浆20分钟后,去盖冷却10分钟,加碳酸氢钙3g,水苏糖3g,搅匀后即得肠胃养生浆。
实施例5
先将玉米5g,参薯2g,茯苓2g,亚麻籽1g,小米2g,白扁豆1g,红枣2g,淘洗后烘培成熟食,研磨成粉,加碳酸钙1g,水苏糖1g,混匀,即得所述的肠胃养生浆冲剂;取3g肠胃养生浆冲剂加开水或温水50ml左右得肠胃养生浆。所加入的水量及水的温度也可根据个人喜好决定。
Claims (2)
1. 一种肠胃养生浆,其特征在于称取玉米5g,参薯2 g,茯苓2 g,亚麻籽2 g,小米2 g,山芝麻2 g,白扁豆2 g,红枣2 g,淘洗后放入自动豆浆机,加水300毫升,按豆浆键,自动打浆20分钟后,去盖冷却10分钟,加碳酸氢钙3 g,水苏糖3 g,搅匀后即得肠胃养生浆。
2.权利要求1所述的肠胃养生浆的制备方法,其特征在于称取玉米5g,参薯2 g,茯苓2 g,亚麻籽2 g,小米2 g,山芝麻2 g,白扁豆2 g,红枣2 g,淘洗后放入自动豆浆机,加水300毫升,按豆浆键,自动打浆20分钟后,去盖冷却10分钟,加碳酸氢钙3 g,水苏糖3 g,搅匀后即得肠胃养生浆。
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