CN102805345A - 山参口服含片及生产工艺 - Google Patents

Abstract

一种山参口服含片及生产工艺，属于保健品技术领域，其特征是：以山参粉制取的口服含片。生产工艺是：刷洗：先将鲜山参放在清水里，浸泡时间不超过60分钟，将鲜参周身的泥土洗干净。煮参：将山参放在加热釜内，加入蒸馏水或纯净水，用常压、温度85℃以下水煮5-20分钟。晾晒：将煮好的山参分别摆放在晒参盘内，放置在阴凉通风处。参体粉碎：将晾晒好的山参，用粉碎机粉碎，山参粉的粒度达到800-1200目。制作含片：用药用制片机将山参粉制成片剂，以3-4克为一个片剂剂量单位。有益效果是：让山参的药用价值100%完全保留，并使用含片设计，方便携带和易于保存。保证功效能够充分被人体吸收，减少盲目过量食用，滋补浪费给身体带来负担。

Description

山参口服含片及生产工艺

技术领域

本发明属于保健品技术领域，涉及一种人参保健营养品的改进。

背景技术

山参,主要产于中国吉林省长白山山脉，隶属于伞形目（Apiales）五加科（Araliaceae）人参属（Panax）。拉丁学名：panax ginseng是一种名贵的中药材。其药用价值极高，对妇女崩漏，男性早泄滑精，劳伤虚损等有辅助治疗效果。主要功能还包括：大补元气，强化人体器官功能。生津止渴，生精壮阳。生血补血，养颜美容。醒神开窍，宁神异智，提高大脑思维能力，增强记忆力。抗疲劳，抗衰老，抗严寒，抗高温，抗癌防病，调节人体免疫机能等。长期使用可以生机旺盛，青春永驻。

目前，市场上以纯山参、人参类单独成分的保健产品较少，仅有的人参液体类如口服液等产品在成分上有一定的缺陷，为保存生产的产品质量其中会有一定的添加物，正是产品中所含的添加物对于服用者的身体健康是有一定的威胁伤害，同时也会一定程度上破坏山参类本身的各种有益元素，山参类原本的价值也会大打折扣。例如山参、人参液体的产品在制作中就加入了添加物苯甲酸钠，（苯甲酸钠又称:安息香酸纳，英文名称：Sodium benzoate。苯甲酸钠（化学式：C6H5CO2Na），E编号E211，是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果。苯甲酸钠是用于内服液体药剂的防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，用量过多会对人体肝脏产生危害，甚至致癌。然而近年来对其毒性的顾虑使得它的应用受限，有些国家如日本已经停止生产苯甲酸钠，并对它的使用作出限制）。

发明内容

本发明的目的是：提供一种山参口服含片及生产工艺，它在不改变山参有效成分和不添加有害成分的前提下，生产的一种保健食品。

本发明的技术方案是：

以山参粉制取的口服含片。

本发明的生产工艺是：

1、刷洗：先将鲜山参放在清水里，浸泡时间不超过60分钟，然后用毛刷轻刷，将鲜参周身的泥土洗干净。

2、煮参：将山参放在加热釜内，加入蒸馏水或纯净水，用常压、温度85℃以下水煮5—20分钟，将山参凉至常温从水中捞出。

3、晾晒：将煮好的山参分别摆放在晒参盘内（晒参盘用木板和玻璃制作），放置在阴凉通风处，用纸将参须盖上，以保证主参与参须同时晾干。

4、参体粉碎：将晾晒好的山参，用粉碎机粉碎，山参粉的粒度达到800—1200目。

5、制作含片：用药用制片机将山参粉制成片剂，以3—4克为一个片剂剂量单位。

本发明的有益效果是：利用长白山山脉原生态山参产品资源，在生产和食用上取得了突破性的进展，此产品无任何添加剂，安全放心，不会有任何食品上的安全顾虑，纯绿色无污染的生产环节，让山参的药用价值100%完全保留，并使用含片设计，方便携带和易于保存。通过临床试验和计算，含片用量是每日人体的标准吸收量，保证功效能够充分被人体吸收，减少盲目过量食用，滋补浪费给身体带来负担。同时也颠覆了山参最原始传统的食用方法，改变了山参在各方面发展局限性，比如不方便携带，不专业人士不懂如何有效灭菌，煲汤和泡水会使其营养大部分流失等问题不会再出现。

具体实施方式

实施例1：

1、刷洗：挑选生长10年以上的无病虫害鲜山参放在清水里，浸泡时间不超过60分钟，然后用毛刷轻刷，将鲜参周身的泥土洗干净。

2、煮参：将山参放在加热釜内，加入蒸馏水或纯净水，用常压、温度85℃以下水煮7分钟，将山参凉至常温从水中捞出。

3、晾晒：将煮好的山参分别摆放在晒参盘内（晒参盘用木板和玻璃制作），放置在阴凉通风处，用纸将参须盖上，以保证主参与参须同时晾干。

4、参体粉碎：将晾晒好的山参，用粉碎机粉碎，山参粉的粒度达到1000目左右。

5、制作含片：用药用制片机将山参粉制成片剂，以3.5克为一个片剂剂量单位。

实施例2：

1、刷洗：挑选生长10年以上的无病虫害鲜山参放在清水里，浸泡时间不超过60分钟，然后用毛刷轻刷，将鲜参周身的泥土洗干净。

2、煮参：将山参放在加热釜内，加入矿泉水，用常压、温度85℃以下水煮7分钟，将山参凉至常温从水中捞出，这样，矿泉水中对人体有益的一些微量元素也能浸入到山参体内，矿泉水内富含人体必需的钼、硒、碘、锶等29种微量元素和常量元素钙、镁、钾等，且这些元素含量适中，各种元素的天然配比与人体必需的元素比例接近，是人体微量元素理想的补充剂。

3、晾晒：将煮好的山参分别摆放在晒参盘内（晒参盘用木板和玻璃制作），放置在阴凉通风处，用纸将参须盖上，以保证主参与参须同时晾干。

4、参体粉碎：将晾晒好的山参，用粉碎机粉碎，山参粉的粒度达到1000目左右。

5、制作含片：用药用制片机将山参粉制成片剂，以3.5克为一个片剂剂量单位。

Claims (3)

1.一种山参口服含片及生产工艺，其特征是：以山参粉制取的口服含片。

2.如权利要求1所述的一种山参口服含片的生产工艺，其生产工艺是：

a、刷洗：先将鲜山参放在清水里，浸泡时间不超过60分钟，然后用毛刷轻刷，将鲜参周身的泥土洗干净；

b、煮参：将山参放在加热釜内，加入蒸馏水或纯净水，用常压、温度85℃以下水煮5—20分钟，将山参凉至常温从水中捞出；

c、晾晒：将煮好的山参分别摆放在晒参盘内（晒参盘用木板和玻璃制作），放置在阴凉通风处，用纸将参须盖上，以保证主参与参须同时晾干；

e、参体粉碎：将晾晒好的山参，用粉碎机粉碎，山参粉的粒度达到800—1200目；

f、制作含片：用药用制片机将山参粉制成片剂。

3.如权利要求1和2所述的一种山参口服含片的生产工艺，其生产工艺是：以3—4克为一个片剂剂量单位。