CN102265950B - 司机用静心、明目、除烦和抗疲劳茶饮及其制造方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种适合司机使用的具有静心、明目、除烦和抗疲劳功能的茶饮料，包括主料、水和辅料，按重量百分比计所述主料由以下成分组成：绿茶84~88.7%、绞股蓝2~2.5%、枸杞1~1.5%、杭白菊1.5~2%、葛根2.5~3.5%、淡竹叶1~1.5%、夜交藤2~2.5%、石菖蒲0.8~1.5%、麦冬0.5~1%。本发明目的在于提供一种具有清热、明目、静心、除烦、去疲、安神、生津和止渴功能的饮料，能有效改善司机在长途行车过程中的烦躁不安、过度疲劳状态，防止交通事故的发生。

Description

司机用静心、明目、除烦和抗疲劳茶饮及其制造方法

技术领域

本发明涉及饮料生产技术领域，特别涉及一种适合司机使用的具有静心、明目、除烦和抗疲劳功能的茶饮料及其制造方法。

背景技术

机动车是高速运载工具，驾驶机动车是一项具有较高危险性的工作。驾驶员在驾驶车辆时，由于种种原因往往会产生生理机能或心理机能的失调，即在生理或心理上产生疲劳，从而机能失调，由此造成交通事故的为数不少，据统计，因疲劳驾车而造成的交通事故占总起数的2 0％左右，占特大交通事故的4 0％以上。引起驾驶员疲劳的因素很多，归纳起来主要有以下几个方面原因：

1、睡眠不足引起的疲劳。睡眠的好坏，与驾驶疲劳有着直接的联系。睡眠是驾驶员消除疲劳、恢复体力、进行休整的最基本、最重要的途径。有关专家认为15％的车祸是由于睡眠不足引起的，其中有一半的交通事故是司机由于睡眠不足6小时而引起的。造成驾驶员睡眠不足的原因是多种多样的，有主观原因造成的，也有客观原因造成的。

2、长时间驾驶车辆引起的疲劳。尽管驾驶车辆不需要有很大的体力，但从一定程度上讲，驾驶车辆是一项精神作业。在驾车过程中，驾驶员必须注视前方，观察后方及周围各种不断变化的道路情况和交通情况，还须对车辆行驶前方一定范围的事态变化进行预测，不能有瞬间的疏忽和松懈。长途或长时间驾驶车辆，由于一个人长时间坐在一个固定席上，坐姿固定，只准做几个规定的动作，而且动作的幅度受到某些条件的限制，部分机体受到压迫，肌肉紧张，血液循环不畅，供氧不足，从而产生困倦，形成我们常见的驾驶疲劳。尤其是中老年驾驶员随着年龄的增长，身体素质总的开始下降，生理机能逐步衰退，视觉能力、精神注意能力、操作反应能力也会随之下降，表现比较突出的是容易引起疲劳，行车时间稍长，就感到疲劳，而且不容易恢复，会产生力不从心的感觉。

3、药物、酒精引起的疲劳。驾驶员因疾病或其他原因服用安眠、镇痛等药物后，—般都会直接作用于中枢神经***，会使人困倦、昏沉，引起嗜睡。驾驶员饮用含有酒精成分的白酒、黄酒、啤酒、果酒等饮料后，由于酒精的作用就会出现头重脚轻、手足无力、视力减弱、睡意渐浓的现象。 此外，人体生物节律的影响或者道路条件的影响都可能引起精神疲劳，如中午12时后的1~2小时内，后半夜特别是凌晨驾驶车辆或者在宽直、平整的道路上较长时间行驶，由于操纵动作减少、车速基本稳定，疲劳感就会明显上升，出现视觉模糊、昏昏欲睡的现象；交通环境不佳，或“道路”不熟，造成精神过于紧张，都极易引起驾车疲劳。 

疲劳驾驶的危害：随着经济的发展和人民生活水平的提高，汽车越来越多，人们的出行更加频繁，人、车、路之间的矛盾更为突出。一个驾驶员在行车过程中，与其他车辆、行人会发生数不清的矛盾，这些矛盾需要驾驶员及时发现，迅速判断，合理操作，才能确保行车的顺利和安全。这就需要驾驶员精力旺盛，注意力集中，不能有丝毫的疏忽。而疲劳驾驶恰恰相反，不管是生理原因产生的疲劳或者心理原因产生的疲劳或者两者结合产生的疲劳，都会使驾驶员体力下降，注意力不集中，视觉模糊，判断不正确，操作不当，最终可能引起不能及时发现危险情况，延误避让措施的采取，发生交通事故。一旦驾驶员困倦瞌睡，车辆失去控制，宛如“无人驾驶”，有人撞人，有车撞车，是悬崖、水库也勇往直前，其后果可想而知。

现有的饮料产品，是依赖提供多种维生素来补充能量，这就无法满足司机在长途奔波时疲劳、虚烦、失眠、心神不宁的需要，以致交通事故频发。申请号为CN200510037758.3的发明公开了一种司机专用提神香水，由北五味子、鲜茶叶的提取物及樟脑、薄荷油、甘菊花露、茉莉花露为主料组成。配入甘菊花露,茉莉花露,主调和清香气味,又醒脑提神还可去除陈腐之气,最后配入苯甲酸钠,为防腐剂。为防止油水分离配入大豆磷脂或海藻胶。该提神香水不具备生津、止渴效果，在司机行驶过程中使用不便，该提神香水虽能暂时改善司机的疲劳状态，但其疲劳改善效果较弱，且不具备消除烦躁功能，无法有效改善司机的疲劳驾驶状态。

发明内容

本发明的目的在于解决现有技术存在的上述缺陷，提供一种具有清热、明目、静心、除烦、去疲、安神、生津和止渴功能的茶饮料，能有效改善司机在长途行车过程中的烦躁不安、过度疲劳状态，防止交通事故的发生。

本发明的另一目的在于提供一种司机用静心、明目、除烦和抗疲劳茶饮料的制造方法。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种司机用静心、明目、除烦和抗疲劳茶饮料，包括主料、水和辅料，按重量百分比计所述的主料由以下成分组成：绿茶84~88.7%、绞股蓝2~2.5%、枸杞1~1.5%、杭白菊1.5~2%、葛根2.5~3.5%、淡竹叶1~1.5%、夜交藤2~2.5%、石菖蒲0.8~1.5%、麦冬0.5~1%。 本发明的饮料以对司机能起到清热、明目、静心、除烦、去疲、安神、生津和止渴作用为目的，通过在饮料成分中加入中草药成分，并进行科学配比，可有效改善司机在长途行车过程中的烦躁不安、过度疲劳状态，防止交通事故的发生。本产品以绿茶为主，辅以绞股蓝：主要功能是生津健脾，补元气，安神，去疲劳；枸杞：主要功能是益精明目，滋阴润肺；杭白菊：主要功能是清热解毒，平肝明目；葛根：主要功能是生津止渴，去烦消渴；淡竹叶：主要功能是清心火，除烦热；夜交藤：主要功能是养血安神，主攻虚烦失眠；石菖蒲：主要功能是开窍，豁痰，活血，理气，主攻心胸烦闷，神智混乱，健忘多梦；麦冬：主要功能是清心除烦，养阴润肺；主料各成分的总和为100%。

作为优选，所述的绿茶选自高山云雾茶、龙井、碧螺春、毛峰中的一种。高山云雾茶为本发明首选绿茶，但本发明的绿茶也可采用龙井、碧螺春、毛峰等常见绿茶中的一种，这些绿茶品种也可以代替高山云雾茶来实施本发明的技术方案。高山云雾茶：茶树生长在海拔400至1000米高的高山上，终年云雾笼罩，且山泉清冽，土质肥沃，所孕育出产的茶叶，嫩绿清秀，内质优良，冲泡多次，浓郁依旧。高山云雾茶的优点体现在以下三方面：

（1）茶树生长在高山多雾的环境中，一是由于光线受到雾珠的影响，使得红橙黄绿蓝靛紫七种可见光的红黄光得到加强，从而使茶树芽叶中的氨基酸、叶绿素和水分含量明显增加；二是由于高山森林茂盛，茶树接受光照时间短，强度低，漫射光多，这样有利于茶叶中含氮化合物，诸如叶绿素、全氮量和氨基酸含量的增加；三是由于高山有葱郁的林木，茫茫的云海，空气和土壤的湿度得以提高，从而使茶树芽叶光合作用形成的糖类化合物缩合困难，纤维素不易形成，茶树新销可在较长时期内保持鲜嫩而不易粗老。在这种情况下，对茶叶的色泽、香气、滋味、嫩度的提高，特别是对绿茶品质的改善，十分有利。 

（2）高山植被繁茂，枯枝落叶多，地面形成了一层厚厚的覆盖物，这样不但土壤质地疏松、结构良好，而且土壤有机质含量丰富，茶树所需的各种营养成分齐全，从生长在这种土壤的茶树上采摘下来的新梢，有效成分特别丰富，加工而成的茶叶，当然是香高味浓。 

（3）高山的气温对改善茶叶的内质有利。一般说来，海拔每升高100米，气温大致降低0.5摄氏度。而温度决定着茶树中酶的活性。现代科学分析表明，茶树新梢中茶多酚和儿茶素的含量随着海拔高度的升高，气温的降低而减少，从而使茶叶的浓涩味减轻；而茶叶中氨基酸和芳香物质的含量却随着海拔升高气温的降低而增加，这就为茶叶滋味的鲜爽甘醇提供了物质基础。茶叶中的芳香物质在加工过程中会发生复杂的化学变化，产生某些鲜花的芬芳香气，如苯乙醇能形成玫瑰香，茉莉酮能形成茉莉香，沉香醇能形成玉兰香，苯丙醇能形成水仙香等。许多高山茶之所以具有某些特殊的香气，其道理就在于此。

本发明使用的高山云雾茶采用淳安千岛湖当地产的高山云雾茶，依托地理优势，原料采购方便。

作为优选，所述的辅料为蜂蜜。蜂蜜为纯天然蜂蜜，是常用的用于调节饮料口感的辅料。

一种司机用静心、明目、除烦和抗疲劳茶饮的制造方法，所述的制造方法包括以下步骤：

a、主料处理：绿茶用100~110℃热水浸泡1~2小时，热水的加入量为绿茶重量的30~60倍；夜交藤、麦冬先分别加100~110℃热水浸泡2~3小时，然后文火煎煮3~4小时，过滤去渣；葛根、淡竹叶和石菖蒲先分别加100~110℃热水浸泡1.5~2.5小时，然后文火煎煮1.5~2.5小时，过滤去渣；杭白菊、枸杞和绞股蓝先分别加100~110℃热水浸泡40~80分钟，然后文火煎煮40~80分钟，过滤去渣；夜交藤、麦冬、葛根、淡竹叶、石菖蒲、杭白菊、枸杞和绞股蓝中任意一种成分的加水量均为该成分重量的20~40倍；

b、混合：将a步处理得到的绿茶茶汁与过滤所得药液混合均匀得初成品；

c、加辅料：向b步得到的初成品中加入蜂蜜得到成品，蜂蜜的加入量为初成品重量的1~3%。

夜交藤、麦冬中的有效成分较难提取出，因此浸泡和煎煮时间较长，而葛根、淡竹叶和石菖蒲中的有效成分提取难度降低，故而浸泡和煎煮时间有所缩短，杭白菊、枸杞和绞股蓝中的有效成分提取较容易，浸泡和煎煮时间最短。

作为优选，所述的主料各成分的重量百分比组成为：绿茶84~88.7%、绞股蓝2~2.5%、枸杞1~1.5%、杭白菊1.5~2%、葛根2.5~3.5%、淡竹叶1~1.5%、夜交藤2~2.5%、石菖蒲0.8~1.5%、麦冬0.5~1%。

作为优选，所述的绿茶选自高山云雾茶、龙井、碧螺春、毛峰中的一种。

一种司机用静心、明目、除烦和抗疲劳袋装茶，所述的司机用静心、明目、除烦和抗疲劳袋装茶按重量百分比计由以下成分混合制成：绿茶84~88.7%、绞股蓝2~2.5%、枸杞1~1.5%、杭白菊1.5~2%、葛根2.5~3.5%、淡竹叶1~1.5%、夜交藤2~2.5%、石菖蒲0.8~1.5%、麦冬0.5~1%。袋装茶加开水泡制饮用。

本发明的有益效果是： 采用有机绿茶和纯天然中药成分为主料制作，具有清热、明目、静心、除烦、去疲、安神、生津和止渴功能；能有效改善司机在长途行车过程中的烦躁不安、过度疲劳状态，防止交通事故的发生，司机使用方便，产品加工简单、生产成本低。

具体实施方式

下面通过具体实施例，对本发明的技术方案作进一步的具体说明。

实施例1：

a、主料处理：高山云雾茶84kg用110℃热水浸泡1小时，热水的加入量为高山云雾茶重量的30倍；夜交藤2.5kg、麦冬1kg先分别加100℃热水浸泡3小时，然后文火煎煮4小时，过滤去渣；葛根3.5kg、淡竹叶1.5kg和石菖蒲1.5kg先分别加100℃水浸泡2.5小时，然后文火煎煮1.5小时，过滤去渣；杭白菊2kg、枸杞1.5kg和绞股蓝2.5kg先分别加100℃水浸泡80分钟，然后文火煎煮80分钟，过滤去渣；夜交藤、麦冬、葛根、淡竹叶、石菖蒲、杭白菊、枸杞和绞股蓝中任意一种成分的加水量均为该成分重量的40倍；

b、混合：将a步处理得到的高山云雾茶茶汁与过滤所得药液混合均匀得初成品；

c、加辅料：向b步得到的初成品中加入蜂蜜，蜂蜜的加入量为初成品重量的3%，灌装后即得成品。

实施例2：

a、主料处理：龙井88.7kg用100℃热水浸泡2小时，热水的加入量为龙井重量的60倍；夜交藤2kg、麦冬0.5kg先分别加110℃热水浸泡2小时，然后文火煎煮3小时，过滤去渣；葛根2.5kg、淡竹叶1kg和石菖蒲0.8kg先分别加110℃水浸泡1.5小时，然后文火煎煮2.5小时，过滤去渣；杭白菊1.5kg、枸杞1kg和绞股蓝2kg先分别加110℃水浸泡40分钟，然后文火煎煮40分钟，过滤去渣；夜交藤、麦冬、葛根、淡竹叶、石菖蒲、杭白菊、枸杞和绞股蓝中任意一种成分的加水量均为该成分重量的20倍；

b、混合：将a步处理得到的龙井茶汁与过滤所得药液混合均匀得初成品；

c、加辅料：向b步得到的初成品中加入蜂蜜，蜂蜜的加入量为初成品重量的1%，灌装后即得成品。

实施例3：

a、主料处理：碧螺春86kg用110℃热水浸泡1.5小时，热水的加入量为碧螺春重量的50倍；夜交藤2.2kg、麦冬0.9kg先分别加100℃热水浸泡2.5小时，然后文火煎煮3.5小时，过滤去渣；葛根3.2kg、淡竹叶1.2kg和石菖蒲1kg先分别加100℃水浸泡2小时，然后文火煎煮2小时，过滤去渣；杭白菊1.8kg、枸杞1.4kg和绞股蓝2.3kg先分别加100℃水浸泡60分钟，然后文火煎煮60分钟，过滤去渣；夜交藤、麦冬、葛根、淡竹叶、石菖蒲、杭白菊、枸杞和绞股蓝中任意一种成分的加水量均为该成分重量的30倍；

b、混合：将a步处理得到的碧螺春茶汁与过滤所得药液混合均匀得初成品；

c、加辅料：向b步得到的初成品中加入蜂蜜，蜂蜜的加入量为初成品重量的2%，灌装后即得成品。

实施例4：

本实施例所用绿茶为毛峰，其它技术方案与实施例3相同。

实施例5：

将高山云雾茶84kg、夜交藤2.5kg、麦冬1kg、葛根3.5kg、淡竹叶1.5kg、石菖蒲1.5kg、杭白菊2kg、枸杞1.5kg和绞股蓝2.5kg混合，在茶叶自动包装机中按每袋2.5克的标准，自动灌装成袋装茶。

实施例6：

将龙井88.7kg、夜交藤2kg、麦冬0.5kg、葛根2.5kg、淡竹叶1kg、石菖蒲0.8kg、杭白菊1.5kg、枸杞1kg和绞股蓝2kg混合，在茶叶自动包装机中按每袋3克的标准，自动灌装成袋装茶。

实施例7：

将碧螺春86kg、夜交藤2.2kg、麦冬0.9kg、葛根3.2kg、淡竹叶1.2kg、石菖蒲1kg、杭白菊1.8kg、枸杞1.4kg和绞股蓝2.3kg混合，在茶叶自动包装机中按每袋5克的标准，自动灌装成袋装茶。

本发明的产品共测试7次，有189位司机参加测试，司机朋友普遍认同本产品能有效改善在长途行车过程中的烦躁不安、过度疲劳状态，总有效率达95%。

以上所述的实施例只是本发明较佳的方案，并非对本发明作任何形式上的限制，在不超出权利要求所记载的技术方案的前提下还有其它的变体及改型。  

Claims (6)

1.一种司机用静心、明目、除烦和抗疲劳茶饮，包括主料、水和辅料，其特征在于：按重量百分比计所述的主料由以下成分组成：绿茶84~88.7%、绞股蓝2~2.5%、枸杞1~1.5%、杭白菊1.5~2%、葛根2.5~3.5%、淡竹叶1~1.5%、夜交藤2~2.5%、石菖蒲0.8~1.5%、麦冬0.5~1%；所述司机用静心、明目、除烦和抗疲劳茶饮的制造方法包括以下步骤：

a、主料处理：绿茶用100~110℃热水浸泡1~2小时，热水的加入量为绿茶重量的30~60倍；夜交藤、麦冬先分别加100~110℃热水浸泡2~3小时，然后文火煎煮3~4小时，过滤去渣；葛根、淡竹叶和石菖蒲先分别加100~110℃热水浸泡1.5~2.5小时，然后文火煎煮1.5~2.5小时，过滤去渣；杭白菊、枸杞和绞股蓝先分别加100~110℃热水浸泡40~80分钟，然后文火煎煮40~80分钟，过滤去渣；夜交藤、麦冬、葛根、淡竹叶、石菖蒲、杭白菊、枸杞和绞股蓝中任意一种成分的加水量均为该成分重量的20~40倍；

b、混合：将a步处理得到的绿茶茶汁与过滤所得药液混合均匀得初成品；

c、加辅料：向b步得到的初成品中加入蜂蜜得到成品，蜂蜜的加入量为初成品重量的1~3%。

2.根据权利要求1所述的司机用静心、明目、除烦和抗疲劳茶饮，其特征在于：所述的绿茶选自高山云雾茶、龙井、碧螺春、毛峰中的一种。

3.根据权利要求1或2所述的司机用静心、明目、除烦和抗疲劳茶饮，其特征在于：所述的辅料为蜂蜜。

4.一种司机用静心、明目、除烦和抗疲劳茶饮的制造方法，其特征在于：所述的制造方法包括以下步骤：

a、主料处理：绿茶用100~110℃热水浸泡1~2小时，热水的加入量为绿茶重量的30~60倍；夜交藤、麦冬先分别加100~110℃热水浸泡2~3小时，然后文火煎煮3~4小时，过滤去渣；葛根、淡竹叶和石菖蒲先分别加100~110℃热水浸泡1.5~2.5小时，然后文火煎煮1.5~2.5小时，过滤去渣；杭白菊、枸杞和绞股蓝先分别加100~110℃热水浸泡40~80分钟，然后文火煎煮40~80分钟，过滤去渣；夜交藤、麦冬、葛根、淡竹叶、石菖蒲、杭白菊、枸杞和绞股蓝中任意一种成分的加水量均为该成分重量的20~40倍；所述的主料各成分的重量百分比组成为：绿茶84~88.7%、绞股蓝2~2.5%、枸杞1~1.5%、杭白菊1.5~2%、葛根2.5~3.5%、淡竹叶1~1.5%、夜交藤2~2.5%、石菖蒲0.8~1.5%、麦冬0.5~1%；

b、混合：将a步处理得到的绿茶茶汁与过滤所得药液混合均匀得初成品；

c、加辅料：向b步得到的初成品中加入蜂蜜得到成品，蜂蜜的加入量为初成品重量的1~3%。

5.根据权利要求5所述的制造方法，其特征在于：所述的绿茶选自高山云雾茶、龙井、碧螺春、毛峰中的一种。

6.一种司机用静心、明目、除烦和抗疲劳袋装茶，其特征在于：所述的司机用静心、明目、除烦和抗疲劳袋装茶按重量百分比计由以下成分混合制成：绿茶84~88.7%、绞股蓝2~2.5%、枸杞1~1.5%、杭白菊1.5~2%、葛根2.5~3.5%、淡竹叶1~1.5%、夜交藤2~2.5%、石菖蒲0.8~1.5%、麦冬0.5~1%。