CN101810259B

CN101810259B - 一种团头鲂抗应激饲料及其生产方法

Info

Publication number: CN101810259B
Application number: CN 200910232363
Authority: CN
Inventors: 刘波; 谢骏; 戈贤平; 徐跑; 何义进; 周群兰; 高启平; 王庆; 鲍倩
Original assignee: WUXI HONGKANG BIOTECH TECHNOLOGY Co Ltd; Freshwater Fisheries Research Center of Chinese Academy of Fishery Sciences; Tongwei Co Ltd
Current assignee: Tongwei (Dafeng) Feed Co. Ltd.
Priority date: 2009-12-07
Filing date: 2009-12-07
Publication date: 2012-01-18
Anticipated expiration: 2029-12-07
Also published as: CN101810259A

Abstract

本发明涉及一种团头鲂抗应激饲料及其生产方法，特征是：先将鱼粉、豆粕、蚕蛹、菜粕、菜籽、棉粕、普通面粉、次粉、洗米糠、山梨酸钾防霉剂粉碎与鱼油、卵磷脂、50％氯化胆碱、大黄蒽醌提取物、鱼用预混料、棒土、35％磷酸酯维生素C、50％维生素E及磷酸二氢钙搅拌混合混匀；搅拌混匀后经过超微粉碎机粉碎为混合物料，最后利用颗粒饲料的常规方法制成颗粒饲料。本发明颗粒饲料营养全面、丰富，能提高团头鲂的免疫与抗氧化能力，提高应激，增强抗病能力，改善饲料适口性，促进生长。

Description

一种团头鲂抗应激饲料及其生产方法

技术领域

本发明涉及一种团头鲂抗应激饲料及其生产方法，属于水产配合饲料技术领域。

背景技术

团头鲂(Megalobrama amblycephala)，隶属于硬骨鱼纲，鲤形目，鲤科，鳊亚科，鲂属，现为我国主要的淡水养殖品种之一。初级淡水鱼，栖息于江河、水库、湖泊的中下水层，喜好淤泥底质且水草茂盛的静止区域。平时栖息于底质为淤泥、并生长有沉水植物的敞水区的中、下层中。幼鱼主要以枝角类和其它甲壳动物为食；成鱼摄食水生植物，以苦草和轮叶黑藻为主，还摄食少量浮游动物。团头鲂生长快，杂食性，幼鱼以甲壳类，成鱼以水生植物为主，且团头鲂肉质细嫩、味美，脂肪含量高，是中国的大宗淡水鱼类之一，深受养殖者和消费者欢迎。近20年来，全国已有20余个省、市、自治区引进养殖了团头鲂，目前团头鲂在南方地区产量约占总产量10％以上，成为我国池塘、网箱养殖的主要品种，经济效益非常显著。

目前团头鲂蛋白质、氨基酸、碳水化合物、脂肪、微量元素等营养需求方面有不少的报道，在生产中也有相关的饲料配方，但是水产养殖中，为了追求高的效益，集约化、高密度的养殖下，特别高温条件下，病害频繁发生，实际中团头鲂易出血，鱼体发红，发黄，严重影响团头鲂的经济效益，给养殖业带来巨大的经济损失，为防治病原菌，抗生素及抗菌药物得到了大量使用，并造成药物残留、耐药性增强、引起动物免疫力下降、微生态失调以及致畸、致癌、环境污染等一系列不良后果，有些抗生素或者抗菌药物，还会有药物残留，影响人类食品安全，影响水产养殖业的可持续发展。

以往专利所述的团头鲂饲料配方，主要考虑营养的全面，合理，并且主要针对池塘的养殖，但是随着节约化、高密度养殖，往往易发生病害、死亡。本专利团头鲂颗粒饲料则考虑了鱼体营养全面、丰富，主要特点是满足生长的前提下，能提高团头鲂的免疫与抗氧化能力，抗应激能力，增强抗病能力，改善饲料适口性，促进鱼体生长。

发明内容

本发明的目的在于克服上述不足之处，从而提供一种团头鲂抗应激饲料及其生产方法，其饲料营养全面、丰富，能提高团头鲂的免疫与抗氧化能力，提高应激，增强抗病能力，改善饲料适口性，促进生长，食用本颗粒饲料后，鱼体为无公害绿色环保食品。

按照本发明提供的技术方案，一种团头鲂抗应激饲料，包含以下组份，其组份比例按重量份数计：

鱼粉3.0-7.0份、蚕蛹1.0-3.0份、豆粕6.0-18.0份、菜粕20.0-28.0份、菜籽2.0-6.0份、棉粕10.0-20.0份、普通面粉14.0-16.0份、次粉11.0-13.0份、洗米糠4.0-6.0份、鱼油0.5-1.5份、鱼用预混料1.0-1.2份、磷酸二氢钙0.35-0.65份、50％氯化胆碱0.1-0.3份、棒土1.1-2.8份、卵磷脂0.25-0.75份、35％磷酸酯维生素C 0.05-0.15份、50％维生素E 0.025-0.1份、大黄蒽醌提取物0.1-0.3份、山梨酸钾防霉剂0.1-0.3份。

先将鱼粉、豆粕、蚕蛹、菜粕、菜籽、棉粕、普通面粉、次粉、洗米糠、山梨酸钾防霉剂粉碎与鱼油、卵磷脂、50％氯化胆碱、大黄蒽醌提取物、鱼用预混料、棒土、35％磷酸酯维生素C、50％维生素E及磷酸二氢钙搅拌混合混匀；搅拌混匀后经过超微粉碎机粉碎为混合物料，最后利用颗粒饲料的常规方法制成颗粒饲料。

本发明一种团头鲂抗应激饲料及其生产方法，采用以下工艺步骤：

1、先将鱼粉3.0-7.0份、豆粕6.0-18.0份、蚕蛹1.0-3.0份、菜粕20.0-28.0份、菜籽2.0-6.0份、棉粕10.0-20.0份、普通面粉14.0-16.0份、次粉11.0-13.0份、洗米糠4.0-6.0份、山梨酸钾防霉剂0.1-0.3份经粉碎机第一次粉碎为混合粗物料，并通过2.0mm的筛网；

2、再将混合粗物料与鱼油0.5-1.5份、卵磷脂0.25-0.75份、50％氯化胆碱0.1-0.3份、大黄蒽醌提取物0.1-0.3份、鱼用预混料1.0-1.2份、棒土1.1-2.8份、35％磷酸酯维生素C 0.05-0.15份、50％维生素E 0.025-0.1份及磷酸二氢钙0.35-0.65份在混合机(V型混合机，溧阳市汇达机械有限公司)内混匀后为混合物料；混合机投料转速：18-20转/分；

3、后经粉碎机第二次粉碎，并通过40-60目筛网；粉碎机粉碎速度：400-500转/分；

4、将混合物料用水产饲料制粒机(STZG系列，正昌集团公司)制成饲料颗粒。饲料颗粒粒径：2.0-4.0mm；

5、将饲料颗粒在干燥机(DWT系列带式干燥机，正昌集团公司)中95℃温度下烘干；

6、将烘干后的膨化饲料在冷却器中(SKLG900滚筒冷却器，正昌集团公司)冷却后进行包装。

所述大黄蒽醌提取物由南京知新医药研发有限公司提供。鱼用预混料为含有维生素A、维生素B、维生素K以及：CuSO4、FeSO4、ZnSO4等的1％淡水鱼用矿物质与维生素预混料，由南京华牧动物研究所提供。本发明与已有技术相比具有以下优点：

1、因为团头鲂性情暴躁，容易受惊，本颗粒饲料中添加了大黄蒽醌提取物、维生素C、维生素等免疫增强剂，可以减轻团头鲂的应激反应。

2、本颗粒饲料添加了含量为50％氯化胆碱，能部分减少蛋氨酸的需要量，降低饲料成本，提高鱼体肝脏脂肪的代谢，降低鱼体脂肪肝的发生；并且具有一定的诱食作用，增加适口性，有利于降低团头鲂的饵料系数，提高其生长速度。

3、本颗粒饲料添加了卵磷脂，能改善能量利用率，改善体内的脂肪代谢，减少鱼体对蛋氨酸和胆碱的消耗，提高蛋白质的利用率，从而降低饲料成本，促进鱼体生长。

4、本颗粒饲料营养全面、丰富，提高团头鲂的免疫与抗氧化能力，提高应激，增强抗病能力，适用本颗粒饲料不需要服用抗生物药物，所生产的鱼产品为无公害绿色环保食品。

具体实施方式

下面本发明将结合实施例作进一步描述：

实施例一本发明一种团头鲂抗应激饲料及其生产方法，采用以下工艺步骤：

本发明配制100kg饲料其各原料组成：3.0kg鱼粉、3.0kg蚕蛹、6.0kg豆粕、28.0kg菜粕、2.0kg菜籽、20.0kg棉粕、14.0kg普通面粉、13.0kg次粉、4.0kg洗米糠、1.5kg鱼油、1.1kg鱼用预混料、0.65kg磷酸二氢钙、 0.2kg的50％氯化胆碱、2.8kg棒土、0.25kg卵磷脂、0.15kg的35％磷酸酯维生素C、0.05kg的50％维生素E、0.1kg大黄蒽醌提取物、0.2kg山梨酸钾防霉剂。

先将鱼粉、豆粕、蚕蛹、菜粕、菜籽、棉粕、普通面粉、次粉、洗米糠、山梨酸钾防霉剂经粉碎机第一次粉碎为混合粗物料，并通过2mm的筛网；再将混合粗物料与鱼油、卵磷脂、50％氯化胆碱、35％磷酸酯维生素C、50％维生素E、大黄蒽醌提取物、鱼用预混料、棒土及磷酸二氢钙搅拌在混合机(V型混合机，溧阳市汇达机械有限公司)内混匀后为混合物料；混合机投料转速：18转/分；后经粉碎机第二次粉碎，并通过40目筛网；粉碎机粉碎速度：400转/分；随后将混合物料用水产饲料制粒机(STZG系列，正昌集团公司)制成饲料颗粒。饲料颗粒粒径：2.0mm；后将饲料颗粒在干燥机(DWT系列带式干燥机，正昌集团公司)中95℃温度下烘干；将烘干后的膨化饲料在冷却器中(SKLG900滚筒冷却器，正昌集团公司)冷却后进行包装。该颗粒饲料能提高团头鲂的免疫与抗氧化能力，提高应激，增强抗病能力，促进了鱼体生长。

实施例二本发明一种团头鲂抗应激饲料及其生产方法，采用以下工艺步骤：

本发明配制100kg饲料其各原料组成：5.0kg鱼粉、2.0kg蚕蛹、12.0kg豆粕、24.0kg菜粕、4.0kg菜籽、15.0kg棉粕、15.0kg普通面粉、12.0kg次粉、5.0kg洗米糠、1.0kg鱼油、1.0鱼用预混料、0.50kg磷酸二氢钙、0.10kg的50％氯化胆碱、2.53kg棒土、0.50kg卵磷脂、0.05kg的35％磷酸酯维生素C、0.025kg的50％维生素E、0.20kg大黄蒽醌提取物、0.1kg山梨酸钾防霉剂。

先将鱼粉、豆粕、蚕蛹、菜粕、菜籽、棉粕、普通面粉、次粉、洗米糠、山梨酸钾防霉剂经粉碎机第一次粉碎为混合粗物料，并通过2.0mm的筛网；再将混合粗物料与鱼油、卵磷脂、50％氯化胆碱、35％磷酸酯维生素C、50％维生素E、大黄蒽醌提取物、鱼用预混料、棒土及磷酸二氢钙搅拌在混合机(V型混合机，溧阳市汇达机械有限公司)内混匀后为混合物料；混合机投料转速：19转/分；后经粉碎机第二次粉碎，并通过50目筛网；粉碎机粉碎速度：450转/分；随后将混合物料用水产饲料制粒机(STZG系列，正昌集团公司)制成饲料颗粒。饲料颗粒粒径：3.0mm；后将饲料颗粒在干燥机(DWT系列带式干燥机，正昌集团公司)中95℃温度下烘干；将烘干后的膨化饲料在冷却器中(SKLG900滚筒冷却器，正昌集团公司)冷却后进行包装。该颗粒饲料能提高团头鲂的免疫与抗氧化能力，提高应激，增强抗病能力，促进了鱼体生长。

实施例三本发明一种团头鲂抗应激饲料及其生产方法，采用以下工艺步骤：

本发明配制100kg饲料其各原料组成：7.0kg鱼粉、1.0kg蚕蛹、18.0kg豆粕、20.0kg菜粕、6.0kg菜籽、10.0kg棉粕、16.0kg普通面粉、11.0kg次粉、6.0kg洗米糠、0.5kg鱼油、1.2kg鱼用预混料、0.35kg磷酸二氢钙、0.30kg的50％氯化胆碱、1.1kg棒土、0.75kg卵磷脂、0.1kg的35％磷酸酯维生素C、0.1kg的50％维生素E、0.30kg大黄蒽醌提取物、0.3kg山梨酸钾防霉剂。

先将鱼粉、豆粕、蚕蛹、菜粕、菜籽、棉粕、普通面粉、次粉、洗米糠、山梨酸钾防霉剂经粉碎机第一次粉碎为混合粗物料，并通过2mm的筛网；再将混合粗物料与鱼油、卵磷脂、50％氯化胆碱、35％磷酸酯维生素C、50％维生素E、大黄蒽醌提取物、鱼用预混料、棒土及磷酸二氢钙搅拌在混合机(V型混合机，溧阳市汇达机械有限公司)内混匀后为混合物料；混合机投料转速：20转/分；后经粉碎机第二次粉碎，并通过60目筛网；粉碎机粉碎速度：500转/分；随后将混合物料用水产饲料制粒机(STZG系列，正昌集团公司)制成饲料颗粒。饲料颗粒粒径：4.0mm；后将饲料颗粒在干燥机(DWT系列带式干燥机，正昌集团公司)中95℃温度下烘干；将烘干后的膨化饲料在冷却器中(SKLG900滚筒冷却器，正昌集团公司)冷却后进行包装。该颗粒饲料能提高团头鲂的免疫与抗氧化能力，提高应激，增强抗病能力，促进了鱼体生长。

Claims

1.一种团头鲂抗应激饲料，其特征是包含以下组份，其组份比例按重量份数计：

取鱼粉3.0-7.0份、蚕蛹1.0-3.0份、豆粕6.0-18.0份、菜粕20.0-28.0份、菜籽2.0-6.0份、棉粕10.0-20.0份、普通面粉14.0-16.0份、次粉11.0-13.0份、洗米糠4.0-6.0份、鱼油0.5-1.5份、鱼用预混料1.0-1.2份、磷酸二氢钙0.35-0.65份、50％氯化胆碱0.1-0.3份、棒土1.1-2.8份、卵磷脂0.25-0.75份、35％磷酸酯维生素C 0.05-0.15份、50％维生素E 0.025-0.1份、大黄蒽醌提取物0.1-0.3份、山梨酸钾防霉剂0.1-0.3份；

2.根据权利要求1所述的一种团头鲂抗应激饲料，其特征是：所述颗粒饲料粒径：2.0-4.0mm。

3.根据权利要求1所述的一种团头鲂抗应激饲料的生产方法，其特征是：采用以下工艺步骤：

(1)、先将鱼粉3.0-7.0份、豆粕6.0-18.0份、蚕蛹1.0-3.0份、菜粕20.0-28.0份、菜籽2.0-6.0份、棉粕10.0-20.0份、普通面粉14.0-16.0份、次粉11.0-13.0份、洗米糠4.0-6.0份、山梨酸钾防霉剂0.1-0.3份经粉碎机第一次粉碎为混合粗物料，并通过2.0mm的筛网；

(2)、再将混合粗物料与鱼油0.5-1.5份、卵磷脂0.25-0.75份、50％氯化胆碱0.1-0.3份、大黄蒽醌提取物0.1-0.3份、鱼用预混料1.0-1.2份、棒土1.1-2.8份、35％磷酸酯维生素C 0.05-0.15份、50％维生素E 0.025-0.1份及磷酸二氢钙0.35-0.65份在混合机内混合混匀为混合物料；混合机投料转速：18-20转/分；

(3)、混合物料经粉碎机第二次粉碎，并通过40-60目筛网；粉碎机粉碎速度：400-500转/分；

(4)、将混合物料制成颗粒饲料；

(5)、将颗粒饲料在95℃的温度下烘干；

(6)、将烘干后的颗粒饲料在冷却器中冷却后进行包装。