CN101601471A

CN101601471A - 一种天然五色健美药膳粥及制作方法

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Publication number: CN101601471A
Application number: CNA2008101147012A
Authority: CN
Inventors: 刘泳宏
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2008-06-11
Filing date: 2008-06-11
Publication date: 2009-12-16

Abstract

本发明提供了一种天然五色健美药膳粥及制作方法，属于保健食品加工技术领域。本发明将西洋参、丹参、党参、黄芪、绞股蓝、甘草、当归、首乌、地黄、白芍、赤芍、山楂、山药、沙棘、大枣、龙眼肉、枸杞子、五味子、决明子、酸枣仁、杏仁、天麻、灵芝、麦冬、金银花、菊花、玫瑰茄、玫瑰花、苦瓜、苦丁、薄荷、板蓝根、蒲公英、芦荟、荷叶、乌龙茶、桑叶、桑椹及水制成天然五色健美茶；再将大米、小米、黑米、燕麦、荞麦、红高粱、薏苡仁、白扁豆、红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、花生、黑芝麻、螺旋藻、银耳、蜂蜜、五色健美茶及水，按常规制成天然五色健美药膳粥。食疗特点：呵护脏腑、益气生血、均衡营养、平衡酸碱、清热排毒、养颜健美。具有食疗与保健双重功效。

Description

一种天然五色健美药膳粥及制作方法

本发明涉及保健食品加工技术领域，尤其是一种天然五色健美药膳粥及制作方法。

爱美之心，人皆有之。随着生活条件的改善，人们纷纷利用身边的资源优势，千方百计地装扮、修饰、化妆、美容。然而，再好的化妆品与再先进的美容化妆方法，也难以留驻流逝的青春和青少年时期的靓丽，更难以消除疾病的痛苦。随着现代“文明疾病”的与日剧增，人们开始清醒认识到，单靠化妆品来修饰、粉饰皮肤，只能是暂时的——“美外表”，很难达到表里一致的——“健康美”。

衰老是人类难以改变的客观事实。我国最早的医学全书《黄帝内经·素问》曾指出：“女子五七，阳明脉衰，面始焦，发始堕。六七，三阳脉衰于上，面皆焦，发始白。”“男子五八，肾气衰，发堕齿槁。六八，阳气衰竭于上、面焦，发鬓斑白。”中医认为，养颜美容，首先需要呵护五脏六腑。《黄帝内经·素问》曾记载：“心者，五脏六腑之主也”。“心者，其华在面；肺者，其华在毛；肾者，其华在发；肝者，其华在目；脾者，其华在唇。”也就是说，只有五脏安康，才能强身健体，从根本上延缓衰老，获得——自然健康的美。

本发明以呵护五脏六腑为重点，将脏腑喜欢的五色粮食、五色豆类、干果等美食与五色健美中草药经科学配方制成每日饮食需要，又深得五脏六腑喜欢的五色健美药膳粥。食疗特点：呵护脏腑、益气生血、均衡营养、平衡酸碱、清热排毒、养颜健美。为现代爱美的人群增添了美的享受、美的生活。

本发明的目的是通过如下措施来实现的：

如上所述一种五色健美药膳粥的配方为：

(1)天然五色健美茶配方及制备方法：西洋参1-6％，丹参1-6％，党参2-8％，黄芪3-12％，绞股蓝2-8％，甘草2-8％，当归2-8％，首乌3-12％，地黄2-8％，白芍2-8％，赤芍2-8％，山楂5-20％，山药2-8％，沙棘2-8％，大枣3-12％，龙眼肉2-8％，枸杞子5-20％，五味子2-8％，决明子2-8％，酸枣仁2-8％，杏仁2-8％，天麻1-6％，灵芝1-6％，麦冬1-6％，金银花1-6％，菊花1-6％，玫瑰茄1-6％，玫瑰花1-6％，苦瓜1-6％，苦丁1-6％，薄荷1-6％，板蓝根1-6％，蒲公英1-6％，芦荟1-6％，荷叶1-6％，乌龙茶2-9％，桑叶2-9％，桑椹1-6％，水适量；将上述38味天然五色健美中草药分别切片、晾干、搅拌均匀、粉碎、搅匀、造粒、烘干、装袋、灭菌，制成每袋净重2-5克的天然五色健美茶袋泡茶；用不锈钢锅将水煮沸，按每袋茶加水1-4升比例添加天然五色健美茶袋泡茶，再用文火煎煮25-35分钟，即制成天然五色健美茶；

(2)天然五色健美药膳粥配方：大米65-88％，小米5-12％，黑米2-8％，燕麦2-8％，荞麦2-8％，红高粱1-6％，薏苡仁1-6％，白扁豆1-6％，红小豆2-8％，绿豆2-6％，黄豆1-6％，黑豆1-6％，花生1-6％，黑芝麻0.3-3％，螺旋藻粉0.2-2％，银耳1-5％，蜂蜜0.5-4％，天然五色健美茶100-200％，水适量。

为进一步实现本发明的目的，本发明是通过如下方法进行实施的，该制作方法步骤如下：

(1)将如上所述的38味天然五色健美中草药分别择洗干净、切片、晾干，按常规分别制成中药饮片备用；

(2)将上述38味中药饮片置于同一容器混合搅拌均匀，然后粉碎、搅匀、造粒、烘干、装袋、灭菌，制成每袋净重2-5克的天然五色健美茶袋泡茶备用；

(3)用不锈钢锅将水煮沸，按每袋茶加水1-4升之比例添加天然五色健美茶袋泡茶，改用文火煎煮25-35分钟，即制成天然五色健美茶备用；

(4)将如上所述的白扁豆、红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、花生分别洗净，然后分别放置6个容器中用天然五色健美茶浸泡3-6小时备用；

(5)将如上所述的黑芝麻洗净、去杂质、晾干、炒至7-8成熟，研末备用；

(6)将如上所述的大米、小米、黑米、燕麦、荞麦、红高粱、薏苡仁分别洗净，然后分别放置7个容器中用天然五色健美茶浸泡2-5小时备用；

(7)将如上所述的银耳洗净、去杂质，用天然五色健美茶浸泡3-6小时备用；

(8)将如上所述的螺旋藻粉添加适量天然五色健美茶浸泡、搅匀片刻备用；

(9)将上述用天然五色健美茶浸泡的白扁豆、红小豆、豌豆、黄豆、黑豆、花生、天然五色健美茶及适量水同时放入不锈钢锅煮沸，改用文火煮10-15分钟，然后添加浸泡的大米、小米、黑米、燕麦、荞麦、红高粱、薏苡仁、银耳、天然五色健美茶及适量水煮沸，改用文火煎熬35-50分钟，之后添加黑芝麻粉及螺旋藻茶水煮沸，再用文火煎熬2-3分钟即停火，待出锅前拌入蜂蜜搅匀，最后按常规装罐、灭菌、包装，即制成天然五色健美药膳粥。

本发明与现有的技术比较，具有以下八大健美功效：

一是，养心美容。心脏：负责供血，主管人的精神，为小肠、舌及脸面的内应；只有心气充盛，颜面才能红润光泽。本发明精选西洋参、丹参、党参、黄芪、绞股蓝、甘草、当归、白芍、赤芍、山楂、山药、沙棘、大枣、龙眼肉、枸杞子、五味子、决明子、酸枣仁、杏仁、灵芝、麦冬、金银花、菊花、玫瑰茄、玫瑰花、苦瓜、苦丁、薄荷、板蓝根、蒲公英、芦荟、荷叶、乌龙茶、桑叶、桑椹、大米、小米、黑米、燕麦、荞麦、红高粱、薏苡仁、白扁豆、红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、花生、黑芝麻、螺旋藻、银耳、蜂蜜等50多种心脏喜欢的养心健美药食制成天然五色健美药膳粥，常食能逐渐清除“人体垃圾”，抗氧化、抗动脉硬化、抗心肌缺血、抑制血栓形成、改善体内微循环，防治高血脂、高血压、高胆固醇、高血粘度、肥胖、心脑血管疾病等诸多现代“富贵病”。心气旺盛，则血脉畅通，精力充沛，面色红润，多种损容性疾病就会渐渐消失。

二是，养肝明目。肝脏：负责藏血、加工制造营养、排毒解毒，是眼睛、筋及胆的内应；若肝脏强健，则眼睛饱满有神，筋腱强壮有力。本发明精选西洋参、丹参、党参、黄芪、绞股蓝、甘草、当归、首乌、地黄、白芍、赤芍、山楂、山药、沙棘、大枣、龙眼肉、枸杞子、五味子、决明子、酸枣仁、杏仁、天麻、灵芝、麦冬、金银花、菊花、玫瑰茄、玫瑰花、苦瓜、苦丁、薄荷、板蓝根、蒲公英、芦荟、荷叶、乌龙茶、桑叶、桑椹、大米、小米、黑米、燕麦、荞麦、红高粱、薏苡仁、白扁豆、红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、花生、黑芝麻、螺旋藻、银耳、蜂蜜等50多种肝脏喜欢的五色美食和中草药制成天然五色健美药膳粥，常食能抗化学毒物损伤肝脏、保肝排毒，防治脂肪肝、肝硬化、肝炎，控制脂肪和胆固醇的积蓄。肝脏健康，则面色红润，双目清晰，光亮有神，身体强壮。

三是，健脾养胃。脾脏：负责消化吸收和运送营养，是胃、唇及肌肉的内应；只有脾气充盈，肌肉与***才能红润丰满。本发明精选50多种健脾养胃美食和中草药制成天然五色健美药膳粥，常食能健脾养胃，消除四肢酸软无力、肌肉消瘦、颜面水肿、四肢肿胀、***淡白、皮肤粗糙等证。脾胃强健，面色红润，肌肉丰满，皮肤细腻，***润泽，一些损容性疾病会渐渐消失。

四是，润肺美肤。肺：负责呼吸，为皮肤、鼻及大肠的内应；有了健康的肺，才有美丽细嫩的皮肤。本发明精选30多种润肺美肤药食制成，常食能润肺通肠，止咳祛痰，抗病毒，抗感冒，抗炎症，抗菌抑菌，防治便秘，排毒养颜。肺与大肠得到呵护，则呼吸畅通，水液代谢正常，肌肤水分充足，语音清晰有力，皮肤润泽光华，肌肉富有弹性，一些损美性疾病就会渐渐消失。

五是，补肾养颜。肾脏：负责藏精、纳气、生髓、造血、排尿，为耳、头发、骨骼、牙齿的内应；只有肾气充盈，才能头发乌黑光亮，牙齿光泽坚固，耳充皮肤润泽。本发明精选30多种补肾养颜药食制成，常食能补肾益精、补血养颜、强身健体，防治阴虚血少、腰膝痿软、***、贫血、头晕失眠、精神萎靡、记忆力衰退、耳聋、耳背、头发枯萎、皮肤老化、老人斑、黄褐斑等病证，许多损美性疾病就会渐渐减少。

六是，排毒养颜。机体内残存大量毒素，是产生多种疾病尤其是毁容性疾病的根源。据调查显示，90％以上的都市人经常遭受毒素的困扰。本发明精选40多种清热解毒、利尿通便、排毒养颜食物和中草药制成，常食能帮助人们及时清除“体内垃圾”，利尿通便，消除多种毁容性斑点，护肤养颜。

七是，补血养颜。血液是生命的源泉，美容的资本。如果贫血，就会面无血色、脸色苍白或者萎黄，不仅影响容颜，而且将诱发诸多疾病。本发明精选30多种补血养颜食物和中草药制成，常食能提高机体造血功能，益气生血，安神补脑，面色红润，肌肉丰满，精神充沛，皮肤细腻。

八是，祛斑养颜。本发明将40多种清除自由基、抗氧化、抗菌抑菌、抗病毒、抗炎症、抗肿瘤、消除老人斑、黄褐斑、粉刺、粉花疮等祛斑养颜食物和中草药融为一体，制成每日离不开的健美营养药膳粥，常食能够清热解毒，祛斑美肤，养颜美容，降脂减肥。

下面给出三组本发明的具体实施方案：

实施例一：

1、一种天然五色健美药膳粥的配方如下：

(1)天然五色健美茶配方及制备方法：西洋参1％，丹参1％，党参3％，黄芪5％，绞股蓝2％，甘草3％，当归3％，首乌5％，地黄3％，白芍2％，赤芍2％，山楂10％，山药3％，沙棘2％，大枣6％，龙眼肉2％，枸杞子10％，五味子2％，决明子2％，酸枣仁2％，杏仁2％，天麻2％，灵芝2％，麦冬1％，金银花2％，菊花2％，玫瑰茄2％，玫瑰花2％，苦瓜1％，苦丁1％，薄荷1％，板蓝根1％，蒲公英1％，芦荟2％，荷叶2％，乌龙茶3％，桑叶3％，桑椹1％，水适量；将上述38味天然五色健美中草药分别切片、晾干、搅拌均匀、粉碎、搅匀、造粒、烘干、装袋、灭菌，制成每袋净重2-5克的天然五色健美茶袋泡茶；用不锈钢锅将水煮沸，按每袋茶加水1-4升比例添加天然五色健美茶袋泡茶，再用文火煎煮25-35分钟，即制成天然五色健美茶；

(2)天然五色健美药膳粥配方：大米67％，小米6％，黑米2％，燕麦2％，荞麦2％，红高粱2％，薏苡仁2％，白扁豆2％，红小豆2％，绿豆2％，黄豆2％，黑豆2％，花生1％，黑芝麻1.5％，螺旋藻粉0.5％，银耳1％，蜂蜜1％，天然五色健美茶120％，水适量。

2、一种天然五色健美药膳粥的制作方法如下：

实施例二：

1、一种天然五色健美药膳粥的配方如下：

(1)天然五色健美茶配方及制备方法：西洋参2％，丹参2％，党参4％，黄芪4％，绞股蓝3％，甘草6％，当归3％，首乌3％，地黄2％，白芍2％，赤芍2％，山楂8％，山药3％，沙棘2％，大枣5％，龙眼肉2％，枸杞子6％，五味子2％，决明子2％，酸枣仁2％，杏仁2％，天麻2％，灵芝2％，麦冬2％，金银花2％，菊花2％，玫瑰茄2％，玫瑰花2％，苦瓜2％，苦丁1％，薄荷2％，板蓝根2％，蒲公英2％，芦荟2％，荷叶2％，乌龙茶2％，桑叶2％，桑椹2％，水适量；将上述38味天然五色健美中草药分别切片、晾干、搅拌均匀、粉碎、搅匀、造粒、烘干、装袋、灭菌，制成每袋净重2-5克的天然五色健美茶袋泡茶；用不锈钢锅将水煮沸，按每袋茶加水1-4升比例添加天然五色健美茶袋泡茶，再用文火煎煮30分钟，即制成天然五色健美茶；

(2)天然五色健美药膳粥配方：大米65％，小米5％，黑米2％，燕麦2％，荞麦2％，红高粱2％，薏苡仁2％，白扁豆2％，红小豆2％，绿豆2％，黄豆2％，黑豆2％，花生2％，黑芝麻1.4％，螺旋藻粉0.6％，银耳2％，蜂蜜2％，天然五色健美茶120％，水适量。

2、一种天然五色健美膳粥的制备方法与实施例一相同。

实施例三：

1、一种天然五色健美药膳粥的配方如下：

(1)天然五色健美茶配方及制备方法：西洋参1％，丹参1％，党参3％，黄芪3％，绞股蓝2％，甘草5％，当归4％，首乌5％，地黄3％，白芍2％，赤芍2％，山楂12％，山药5％，沙棘3％，大枣6％，龙眼肉3％，枸杞子8％，五味子2％，决明子2％，酸枣仁2％，杏仁1％，天麻1％，灵芝1％，麦冬1％，金银花2％，菊花2％，玫瑰茄2％，玫瑰花2％，苦瓜1％，苦丁1％，薄荷1％，板蓝根1％，蒲公英1％，芦荟1％，荷叶2％，乌龙茶2％，桑叶2％，桑椹2％，水适量；将上述38味天然五色健美中草药分别切片、晾干、搅拌均匀、粉碎、搅匀、造粒、烘干、装袋、灭菌，制成每袋净重2-5克的天然五色健美茶袋泡茶；用不锈钢锅将水煮沸，按每袋茶加水1-4升比例添加天然五色健美茶袋泡茶，再用文火煎煮32分钟，即制成天然五色健美茶；

(2)天然五色健美药膳粥配方：大米72％，小米6％，黑米2％，燕麦2％，荞麦2％，红高粱1％，薏苡仁1％，白扁豆1％，红小豆2％，绿豆1％，黄豆2％，黑豆2％，花生1％，黑芝麻0.6％，螺旋藻粉0.8％，银耳1％，蜂蜜1.6％，天然五色健美茶139％，水适量。

2、一种天然五色健美膳粥的制备方法与实施例一相同。

Claims

1、一种天然五色健美药膳粥，特征在于其配方按重量份计分别为：

2、根据权利要求1所述的一种天然五色健美药膳粥，特征在于其配方按重量份计分别为：

3、根据权利要求1或2所述的一种天然五色健美药膳粥，特征在于其配方按重量份计分别为：

4、根据权利要求1或2或3所述的一种天然五色健美药膳粥，特征在于其配方按重量份计分别为：

5、根据权利要求1或2或3或4所述的一种天然五色健美药膳粥及制作方法，特征在于其制备方法包括如下步骤：

(1)将权利要求1或2或3或4所述的38味天然五色健美中草药分别择洗干净、切片、晾干，按常规分别制成中药饮片备用；