CN101445529B - 同时制备桔梗花色苷和多糖单组分的工艺 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种同时制备桔梗花色苷和多糖单组分的工艺,其特征在于采用以下步骤:1)将桔梗花与乙醇混合,放入超声波提取器中处理,过滤后将滤液真空浓缩去醇,得到去醇浓缩液;2)将去醇浓缩液用正丁醇与水的混合溶液萃取,并将水相部分取出并真空浓缩,得到桔梗花色苷和总糖粗提物;3)将桔梗花色苷和总糖粗提物上大孔树脂HPD700层析柱,用蒸馏水冲出水溶性糖和其它水溶性杂质,然后再用乙醇洗脱得到桔梗花色苷和多糖的混合液;4)将桔梗花色苷和多糖的混合液上DEAE-纤维素柱,蒸馏水洗脱得到中性多糖单组分和桔梗花色苷粗液;5)将桔梗花色苷粗液上DEAE-纤维素柱,NaCl洗脱得到桔梗花色苷单组分和酸性多糖单组分。本方法得率高,生产周期短、成本低。
Description
技术领域
本发明涉及一种同时制备桔梗花色苷和多糖单组分的工艺,具体来说是利用联用大孔树脂和DEAE-纤维素柱层析同时制备桔梗花色苷和多糖单组分的工艺。
背景技术
桔梗属桔梗科,花蓝紫色,富含花色苷,花色苷是水溶性色素,色彩鲜艳,有红色、***、紫色和蓝色。因其安全性高,大多数国家(如中国、日本、美国、欧共体国家等)都允许其用于食品着色。目前国内外已开发出许多以植物资源为原料的花色苷类色素,研究表明,花色苷具有许多生理活性功能,包括抗氧化及消除自由基、降低血清及肝脏中的脂肪含量、抗变异及抗肿瘤,防止体内过氧化作用等。为了人类的健康,用花色苷替代有害的化学合成食品色素添加剂是我们研究的目标,同时具有良好稳定性的花色苷作为着色添加剂使用,可用于一些高附加值食品的开发,有较广阔的应用前景。另外,植物多糖也属于天然活性物质,具有抗肿瘤、抗衰老、降脂、降糖和提高免疫力等生理作用,对其研究虽然起步较晚,但植物多糖显著的药理药效作用逐渐为人们所重视。另外,传统纯化活性物质的方法主要采用有机溶剂萃取和离子络合技术,其存在溶剂残留率高,回收率低,生产利用难等缺点。
发明内容
本发明旨在提供一种能克服上述缺陷、得率高、时间短、溶剂消耗少、操作简单、成本低、环境污染小的同时制备桔梗花色苷和多糖单组分的工艺。其技术方案为:
一种同时制备桔梗花色苷和多糖单组分的工艺,其特征在于采用以下步骤:1)将鲜或者烘干后的桔梗花与体积浓度为75%~85%的乙醇以1∶15~20的料液比混合,其中乙醇的pH值为1~3,放入超声波提取器中在30~40℃下处理30~35min,过滤后将滤液真空浓缩去醇,得到去醇浓缩液;2)将去醇浓缩液用正丁醇与水以1∶1的体积比混合溶液萃取,桔梗花色苷和多糖单组分就溶解于水中,将水相部分取出并真空浓缩,得到桔梗花色苷和总糖粗提物;3)将桔梗花色苷和总糖粗提物上大孔树脂HPD700层析柱,用蒸馏水冲出水溶性糖和其它水溶性杂质,然后再用pH值为1、体积浓度为40%~60%的乙醇洗脱得到桔梗花色苷和多糖的混合液;4)将桔梗花色苷和多糖的混合液上DEAE-纤维素柱,通过pH值为1~3的蒸馏水洗脱得到中性多糖单组分和桔梗花色苷粗液;5)将桔梗花色苷粗液上DEAE-纤维素柱,通过pH值为1~3、浓度为0.2~0.4mol/L的NaCl洗脱得到桔梗花色苷单组分和酸性多糖单组分。
所述的同时制备桔梗花色苷和多糖单组分的工艺,步骤1)中,提取桔梗花色苷和多糖所用的方法为超声波辅助酸化醇提,真空浓缩时温度控制在30~40℃。
所述的同时制备桔梗花色苷和多糖单组分的工艺,步骤2)中,提取浓缩液在上大孔树脂HPD700层析柱前先用正丁醇水混合液萃取,从而去除提取液中所含的皂甙类杂质。
所述的同时制备桔梗花色苷和多糖单组分的工艺,步骤1)中,采用HCl调节乙醇提取液的pH值,提取过程中所用的设备为带有冷凝水循环管的烧瓶。
本发明与现有技术相比,采用大孔树脂HPD700和DEAE-纤维素联用技术对桔梗花色苷和多糖单组分进行分离纯化,不仅桔梗花色苷和多糖单组分能够得到同时多个,而且有效物质回收率高,有机溶剂残留低,生产成本低,周期短,易于工业化生产。
具体实施方式
实施例1:
步骤1:用pH为1、体积浓度为75%的乙醇300mL与20g干桔梗花混合,放入超声波提取器中在30℃温度下处理30min,过滤后将滤液在30℃下真空浓缩去醇,得到去醇浓缩液;
步骤2:将去醇浓缩液用正丁醇与水以1∶1的体积比混合溶液萃取3次,桔梗花色苷和多糖单组分就溶解于水中,将水相部分取出并真空浓缩,得到桔梗花色苷和总糖粗提物;
步骤3:将桔梗花色苷和总糖粗提物3mL上大孔树脂HPD700层析柱,用蒸馏水冲出水溶性糖和其它水溶性杂质,苯酚-硫酸法检测无水溶性糖流出时,然后再用pH值为1、体积浓度为40%的乙醇洗脱得到桔梗花色苷和多糖的混合液;
步骤4:将桔梗花色苷和多糖的混合液1mL上DEAE-纤维素柱,通过pH值为1的蒸馏水洗脱得到中性多糖单组分和桔梗花色苷粗液;
步骤5:将桔梗花色苷粗液1mL上DEAE-纤维素柱,通过pH值为1、浓度为0.2mol/L的NaCl洗脱得到桔梗花色苷单组分和酸性多糖单组分。
实施例2:
步骤1:用pH为3、体积浓度为85%的乙醇400mL与20g干桔梗花混合,放入超声波提取器中在40℃温度下处理35min,过滤后将滤液在40℃下真空浓缩去醇,得到去醇浓缩液;
步骤2:将去醇浓缩液用正丁醇与水以1∶1的体积比混合溶液萃取3次,桔梗花色苷和多糖单组分就溶解于水中,将水相部分取出并真空浓缩,得到桔梗花色苷和总糖粗提物;
步骤3:将桔梗花色苷和总糖粗提物3mL上大孔树脂HPD700层析柱,用蒸馏水冲出水溶性糖和其它水溶性杂质,苯酚-硫酸法检测无水溶性糖流出时,然后再用pH值为3、体积浓度为60%的乙醇洗脱得到桔梗花色苷和多糖的混合液;
步骤4:将桔梗花色苷和多糖的混合液1mL上DEAE-纤维素柱,通过pH值为3的蒸馏水洗脱得到中性多糖单组分和桔梗花色苷粗液;
步骤5:将桔梗花色苷粗液1mL上DEAE-纤维素柱,通过pH值为3、浓度为0.4mol/L的NaCl洗脱得到桔梗花色苷单组分和酸性多糖单组分。
经紫外光谱和洗脱图谱分析,得到组分皆为多糖或花色苷单组分,且多糖和花色苷分离效果较好。
Claims (4)
1.一种同时制备桔梗花色苷和多糖单组分的工艺,其特征在于采用以下步骤:1)将鲜或者烘干后的桔梗花与体积浓度为75%~85%的乙醇以1∶15~20的料液比混合,其中乙醇的pH值为1~3,放入超声波提取器中在30~40℃下处理30~35min,过滤后将滤液真空浓缩去醇,得到去醇浓缩液;2)将去醇浓缩液用正丁醇与水以1∶1的体积比混合溶液萃取,桔梗花色苷和多糖单组分就溶解于水中,将水相部分取出并真空浓缩,得到桔梗花色苷和总糖粗提物;3)将桔梗花色苷和总糖粗提物上大孔树脂HPD700层析柱,用蒸馏水冲出水溶性糖和其它水溶性杂质,然后再用pH值为1~3、体积浓度为40%~60%的乙醇洗脱得到桔梗花色苷和多糖的混合液;4)将桔梗花色苷和多糖的混合液上DEAE-纤维素柱,通过pH值为1~3的蒸馏水洗脱得到中性多糖单组分和桔梗花色苷粗液;5)将桔梗花色苷粗液上DEAE-纤维素柱,通过pH值为1~3、浓度为0.2~0.4mol/L的NaCl洗脱得到桔梗花色苷单组分和酸性多糖单组分。
2.如权利要求1所述的同时制备桔梗花色苷和多糖单组分的工艺,其特征在于:步骤1)中,提取桔梗花色苷和多糖所用的方法为超声波辅助酸化醇提,真空浓缩时温度控制在30~40℃。
3.如权利要求1所述的同时制备桔梗花色苷和多糖单组分的工艺,其特征在于:步骤2)中,提取浓缩液在上大孔树脂HPD700层析柱前先用正丁醇水混合液萃取,从而去除提取液中所含的皂甙类杂质。
4.如权利要求1所述的同时制备桔梗花色苷和多糖单组分的工艺,其特征在于:步骤1)中,采用HCl调节乙醇提取液的pH值,提取过程中所用的设备为带有冷凝水循环管的烧瓶。
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