CN101049123A - 天然松针粉茶的制备方法 - Google Patents

天然松针粉茶的制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN101049123A
CN101049123A CNA2007100348838A CN200710034883A CN101049123A CN 101049123 A CN101049123 A CN 101049123A CN A2007100348838 A CNA2007100348838 A CN A2007100348838A CN 200710034883 A CN200710034883 A CN 200710034883A CN 101049123 A CN101049123 A CN 101049123A
Authority
CN
China
Prior art keywords
pine needle
cleaning
natural
final product
pulverizing
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
CNA2007100348838A
Other languages
English (en)
Other versions
CN101049123B (zh
Inventor
郑忠军
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN2007100348838A priority Critical patent/CN101049123B/zh
Publication of CN101049123A publication Critical patent/CN101049123A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN101049123B publication Critical patent/CN101049123B/zh
Expired - Fee Related legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Landscapes

  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Abstract

本发明公开了一种天然松针粉茶的制备方法，包括原料选择、清洗浸泡、低温干燥、粉碎、灭菌包装；清洗浸泡中采用了3－5％的食盐溶液浸泡18－24小时去除松针表皮蜡质和减轻其苦涩味道；低温干燥采用真空低温微波烘烤箱中干燥脱水，温度设定在35－40度，或是将段状松针放置于洁净的专用风干板上，以1kg/平方米比例摊开，让其自然风干即可；粉碎是采用三级锤片粉碎方法粉碎，粉碎后的松针细度达到40目以上。本发明采用单一的天然松针为原料，制备方法最大限度地保留了松针的各种营养成份和天然色泽，经开水浸泡后营养物质很快被释放出来，可被人体充分吸收，饮用效果十分显著，制取的天然松针粉茶对人体可起到延缓衰老、强身健体的保健功效。

Description

天然松针粉茶的制备方法
技术领域
本发明涉及一种仅以松针为原料制取天然松针粉茶的制备方法。
背景技术
众所周知，松树是一种生命力极强的植物，其主要部位松针含有许多对人体有益的物质，如各种氨基酸、维生素、矿物元素、生物类黄酮和前花青素等等，经过历代各时期的专家学者研究证明，松针制品对人类的多种疾患有着很强的辅助治疗效果。长期饮用对人体可起到延缓衰老、强身健体的保健功效，是一种不可多得的纯天然的绿色健康制品。目前市场上的松针茶制品品种繁多，且多为复方制剂，脱离了纯天然纯绿色的主体，在制备时对松针多需要放入高压高温容器，在较高的环境温度下蒸煮和烘烤，如专利号为01110065.6的《一种绿松茶的生产工艺》中，对洗净的松针放入到高压器皿中蒸，温度控制在80-100℃，时间控制在2-3小时，又如专利号为200510073004.3的《松针茶的制备方法及其制备的松针茶》同样要将松针90-100℃的蒸锅中蒸煮3分钟，还要在200-300℃的温度下焙烘30秒钟，这样的制备方法在很大程度上破坏了松针中的营养物质，特别是维生素类有效成分，致使饮用效果不理想。
发明内容
本发明的目的是提供一种天然松针粉茶的制备方法，本制备方法采用单一的天然松针为原料，通过本制备方法制备的松针茶最大限度地保留了松针的各种营养成份和天然色泽，经开水浸泡后营养物质很快被释放出来，可被人体充分吸收，饮用效果十分显著，制取的天然松针粉茶对人体可起到延缓衰老、强身健体的保健功效。
为了实现发明目的，本发明的天然松针粉茶的制备方法包括原料选择、清洗浸泡、低温干燥、粉碎、灭菌包装；所述的原料选择是选择远离城市和无工业污染的、树龄高达八年以上的天然马尾成熟松针，其前花青素含量100克≥1克为原料，经过彻底清除枯黄叶、松蒂、丝网、昆虫等杂质后备用；所述的清洗浸泡是将精选好的松针浸入清水10-15分钟后搓洗捞出，将其放入3-5％的食盐溶液中浸泡18-24小时，其主要目的是去除松针表皮蜡质和减轻其苦涩味道，将浸泡后的松针捞出放入含有无磷清洗剂的清水中清洗，反复清洗数次直至完全洁净，捞出沥去水份即可；所述的低温干燥是将洗净后的松针用机械切成2-3cm的段状，将段状松针放入真空低温微波烘烤箱中干燥脱水，温度设定在35-40度，每批次烘烤30分钟即可出料，或是将段状松针放置于洁净的专用风干板上，以1kg/平方米比例均匀摊开，再将风干板置于通风闭光位置，冬春季节12-15天、夏秋季节6-8天左右，让其自然风干即可，干燥后的松针水份含量在6％以下，且颜色呈天然翠绿色；所述的粉碎是采用三级锤片粉碎方法粉碎，第一级用1mm筛板过滤粉碎，第二级用0.6mm筛板过滤粉碎，最后选用0.3mm筛板过滤粉碎后即可，粉碎后的松针细度达到40目以上；所述的灭菌包装是粉碎后的松针通过真空灭菌后即可分装出品。
本发明采用单一的天然松针为原料，可增加松针茶的有效成分，在清洗浸泡中把松针浸泡于3-5％盐水中18-24小时，可有效的去除松针表皮的蜡质及减轻其苦涩味道，而改善其饮用口感。
低温干燥采用真空低温微波烘烤箱中烘烤30分钟，设定温度在35-40度或置于洁净的专用风干板上闭光风干，以1kg/平方米比例均匀摊开，冬春季节15天、夏秋季节8天左右，所制得的松针水份均在6％以下，成天然翠绿颜色，此低温干燥方法最大限度地保证了松针的天然营养成份和稀有物质不被破坏，并使其真正保留了绿色天然之本色。
粉碎采用三级锤片粉碎方法粉碎，粉碎后的松针细度达到40目以上，经开水浸泡后营养物质很快被释放出来，可被人体充分吸收，饮用效果十分显著。
具体实施方式
实施例一：1、原料选择，选择远离城市和无工业污染的、树龄高达八年以上的天然马尾成熟松针，其前花青素含量100克≥1克为原料，经过彻底清除枯黄叶、松蒂、丝网、昆虫等杂质后备用；
2、清洗浸泡，将精选好的松针浸入清水10-15分钟后搓洗捞出，将其放入3-5％的食盐溶液中浸泡12-24小时，其主要目的是去除松针比表皮蜡质和减轻其苦涩味道，将浸泡后的松针捞出放入含有无磷清洗剂的清水中清洗，反复清洗数次直至完全洁净，捞出沥去水份即可；
3、低温干燥，将洗净后的松针用机械切成2-3cm的段状，将段状松针放入真空低温微波烘烤箱中干燥脱水，温度设定在35-40度，每批次烘烤30分钟即可出料，干燥后的松针水份含量在6％以下，且颜色呈天然翠绿色；
4、粉碎，采用三级锤片粉碎方法粉碎，第一级用1mm筛板过滤粉碎，第二级用0.6mm筛板过滤粉碎，最后选用0.3mm筛板过滤粉碎后即可，粉碎后的松针细度达到40目以上；
5、灭菌包装，粉碎后的松针通过真空灭菌后即可分装出品，每小包5克。
实施例二：1、原料选择，选择远离城市和无工业污染的、树龄高达八年以上的天然马尾成熟松针，其前花青素含量100克≥1克为原料，经过彻底清除枯黄叶、松蒂、丝网、昆虫等杂质后备用；
2、清洗浸泡，将精选好的松针浸入清水10-15分钟后搓洗捞出，将其放入3-5％的食盐溶液中浸泡18-24小时，其主要目的是去除松针表皮蜡质和减轻其苦涩味道，将浸泡后的松针捞出放入含有无磷清洗剂的清水中清洗，反复清洗数次直至完全洁净，捞出沥去水份即可；
3、低温干燥，将洗净后的松针用机械切成2-3cm的段状，将段状松针放置于洁净的专用风干板上，以1kg/平方米比例均匀摊开，再将风干板置于通风闭光位置，冬春季节12-15天、夏秋季节6-8天左右，让其自然风干即可，干燥后的松针水份含量在6％以下，且颜色呈天然翠绿色；
4、粉碎，采用三级锤片粉碎方法粉碎，第一级用1mm筛板过滤粉碎，第二级用0.6mm筛板过滤粉碎，最后选用0.3mm筛板过滤粉碎后即可，粉碎后的松针细度达到40目以上；
5、灭菌包装，粉碎后的松针通过真空灭菌后即可分装出品，每小包5克。

Claims (1)

1、一种天然松针粉茶的制备方法，包括原料选择、清洗浸泡、低温干燥、粉碎、灭菌包装，其特征在于：
所述的原料选择是选择远离城市和工业污染的、树龄高达八年以上的天然马尾成熟松针，其前花青素含量100克≥1克为原料，经过彻底清除枯黄叶、松蒂、丝网、昆虫等杂质后备用；
所述的清洗浸泡是将精选好的松针浸入清水10-15分钟后搓洗捞出，将其放入3-5％的食盐溶液中浸泡18-24小时，其主要目的是去除松针表皮蜡质和减轻其苦涩味道，将浸泡后的松针捞出放入含有无磷清洗剂的清水中清洗，反复清洗数次直至完全洁净，捞出沥去水份即可；
所述的低温干燥是将洗净后的松针用机械切成2-3cm的段状，将段状松针放入真空低温微波烘烤箱中干燥脱水，温度设定在35-40度，每批次烘烤30分钟即可出料，或是将段状松针放置于洁净的专用风干板上，以1kg/平方米比例均匀摊开，再将风干板置于通风闭光位置，冬春季节12-15天、夏秋季节6-8天左右，让其自然风干即可，干燥后的松针水份含量在6％以下，且颜色呈天然翠绿色；
所述的粉碎是采用三级锤片粉碎方法粉碎，第一级用1mm筛板过滤粉碎，第二级用0.6mm筛板过滤粉碎，最后选用0.3mm筛板过滤粉碎后即可，粉碎后的松针细度达到40目以上；
所述的灭菌包装是粉碎后的松针通过真空灭菌后即可分装出品。
CN2007100348838A 2007-04-27 2007-04-27 天然松针粉茶的制备方法 Expired - Fee Related CN101049123B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2007100348838A CN101049123B (zh) 2007-04-27 2007-04-27 天然松针粉茶的制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN2007100348838A CN101049123B (zh) 2007-04-27 2007-04-27 天然松针粉茶的制备方法

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN101049123A true CN101049123A (zh) 2007-10-10
CN101049123B CN101049123B (zh) 2012-01-11

Family

ID=38780897

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN2007100348838A Expired - Fee Related CN101049123B (zh) 2007-04-27 2007-04-27 天然松针粉茶的制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN101049123B (zh)

Cited By (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101485444A (zh) * 2009-02-17 2009-07-22 蒋月秋 一种天然松针粉的制备工艺
CN102077887A (zh) * 2010-11-22 2011-06-01 襄垣县米氏皇种养殖专业合作社 一种松针保健茶的制作方法
CN102302067A (zh) * 2010-07-16 2012-01-04 恩施济源药业科技开发有限公司 一种松针茶
CN102511589A (zh) * 2011-11-30 2012-06-27 安徽高山药业有限公司 一种松针袋泡茶及其制备方法
CN101536718B (zh) * 2009-01-06 2012-07-04 郑忠军 一种松针保健茶及其制备方法
CN103444927A (zh) * 2013-05-31 2013-12-18 吴杨森 一种松针粉保绿保鲜处理方法及松针保健茶
CN105248694A (zh) * 2015-11-06 2016-01-20 林志宾 团形黄茶制备方法
CN105248704A (zh) * 2015-11-06 2016-01-20 林志宾 乌龙茶紧压茶制备方法
CN105248690A (zh) * 2015-11-06 2016-01-20 林志宾 团形乌龙茶制备方法
CN105248698A (zh) * 2015-11-06 2016-01-20 林志宾 黄茶紧压茶制备方法
CN105248697A (zh) * 2015-11-06 2016-01-20 林志宾 黄茶紧压茶制备方法
CN106260264A (zh) * 2015-05-18 2017-01-04 四川省金金松针茶有限公司 一种松针茶的制备方法
CN106265778A (zh) * 2015-05-18 2017-01-04 四川省金金松针茶有限公司 一种松针营养素片剂的制备方法
CN115053962A (zh) * 2022-05-27 2022-09-16 白山关东药厂 一种参针粉、制备方法及应用

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1377589A (zh) * 2001-03-29 2002-11-06 孙树林 一种绿松茶的生产工艺
CN100358431C (zh) * 2005-05-27 2008-01-02 吉玲 松针茶的制备方法及其制备的松针茶
CN101053354B (zh) * 2007-05-28 2010-06-16 李美辉 天然松针茶的制备工艺

Cited By (17)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101536718B (zh) * 2009-01-06 2012-07-04 郑忠军 一种松针保健茶及其制备方法
CN101485444A (zh) * 2009-02-17 2009-07-22 蒋月秋 一种天然松针粉的制备工艺
CN102302067A (zh) * 2010-07-16 2012-01-04 恩施济源药业科技开发有限公司 一种松针茶
CN102302067B (zh) * 2010-07-16 2013-08-14 恩施济源药业科技开发有限公司 一种松针茶
CN102077887A (zh) * 2010-11-22 2011-06-01 襄垣县米氏皇种养殖专业合作社 一种松针保健茶的制作方法
CN102077887B (zh) * 2010-11-22 2012-09-12 襄垣县米氏皇种养殖专业合作社 一种松针保健茶的制作方法
CN102511589A (zh) * 2011-11-30 2012-06-27 安徽高山药业有限公司 一种松针袋泡茶及其制备方法
CN103444927B (zh) * 2013-05-31 2015-05-20 吴杨森 一种松针粉保绿保鲜处理方法及松针保健茶
CN103444927A (zh) * 2013-05-31 2013-12-18 吴杨森 一种松针粉保绿保鲜处理方法及松针保健茶
CN106260264A (zh) * 2015-05-18 2017-01-04 四川省金金松针茶有限公司 一种松针茶的制备方法
CN106265778A (zh) * 2015-05-18 2017-01-04 四川省金金松针茶有限公司 一种松针营养素片剂的制备方法
CN105248694A (zh) * 2015-11-06 2016-01-20 林志宾 团形黄茶制备方法
CN105248704A (zh) * 2015-11-06 2016-01-20 林志宾 乌龙茶紧压茶制备方法
CN105248690A (zh) * 2015-11-06 2016-01-20 林志宾 团形乌龙茶制备方法
CN105248698A (zh) * 2015-11-06 2016-01-20 林志宾 黄茶紧压茶制备方法
CN105248697A (zh) * 2015-11-06 2016-01-20 林志宾 黄茶紧压茶制备方法
CN115053962A (zh) * 2022-05-27 2022-09-16 白山关东药厂 一种参针粉、制备方法及应用

Also Published As

Publication number Publication date
CN101049123B (zh) 2012-01-11

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101049123B (zh) 天然松针粉茶的制备方法
CN103478367B (zh) 一种养生茶
CN104054868A (zh) 一种山楂味红茶的制备方法
KR100989865B1 (ko) 기능성 숙성 흑양파 농축액의 제조방법
CN1810138A (zh) 富硒芦笋叶茶
CN102389012A (zh) 一种养心菜保健茶的制作方法
KR101565742B1 (ko) 황칠건강액상차 및 그의 제조 방법
CN101999487A (zh) 银杏绿茶的制作方法
KR20100047992A (ko) 잔대녹차의 제조방법
KR101202829B1 (ko) 편백 차의 제조방법
KR100211019B1 (ko) 건모과 추출액을 이용한 모과음료와 그의 제조방법
CN101810232A (zh) 苦菜茶的制备方法
CN103283896A (zh) 一种杜仲雄花茶的制备方法
CN109170842A (zh) 一种茉莉花香食用菌即食脆片的制备方法
KR101211075B1 (ko) 고압 열수추출 함초 분말을 이용한 된장의 제조방법
KR20090116527A (ko) 제주조릿대 새잎을 이용한 차의 제조방법 그에 의해 제조된 제주조릿대 새잎 차
KR102091783B1 (ko) 버섯 가공 식품 및 이의 제조방법
CN112841365A (zh) 一种茶花茶的制作方法
CN111317043A (zh) 一种猕猴桃花茶及制备方法
KR101799815B1 (ko) 갯기름나물을 이용한 돌산 갓 김치의 제조방법 및 이를 이용한 갓 김치
KR100907951B1 (ko) 조릿대 순을 이용한 차의 제조방법 및 그에 의해 제조된조릿대 순 차
KR100653646B1 (ko) 과일 청국장 음료의 제조방법
KR102617363B1 (ko) 모링가 시럽 및 이의 제조방법
CN101313724A (zh) 酸枣根茶及其制备方法
CN1164190C (zh) 蒌蒿头、尖茶的制作工艺

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
DD01 Delivery of document by public notice

Addressee: Zheng Zhongjun

Document name: Notification of before Expiration of Request of Examination as to Substance

C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
DD01 Delivery of document by public notice

Addressee: Zheng Zhongjun

Document name: Notification of Patent Invention Entering into Substantive Examination Stage

C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20120111

Termination date: 20150427

EXPY Termination of patent right or utility model