CN101032208A - 利用苹果储藏窑夏秋反季节种植白灵菇的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种利用苹果储藏窑在夏秋季节种植白灵菇的方法。它主要包括种植场地、菌种选育、原料配合、管理方法四个步骤。利用苹果窑的保温、低温的性能，在寒冷季节中储以足够的冰块或雪块，使其在夏秋季节中温度保持在12－15℃种植的白灵菇；品种选用经过多年培育出的能在窑中生长快的高品质菌种；原料的配合为棉籽皮50％，玉米芯30％，鸡粪18％，石膏、石灰1％，在常规管理的基础上，又采用了菌袋在冷库中0－5℃处理20天，利用蓝光照射刺激菌袋7天显蕾，在菌袋的中间开口产菇的措施后，在夏秋季节的苹果窑中就能产出高品质的白灵菇了。
Description
技术领域：
本发明涉及一种白灵菇的种植方法，尤其是一种利用苹果储藏窑在夏秋季节种植白灵菇的方法。
背景技术
随着生活水平的不断提高，人们对食品的安全性、保健性、营养性等方面有了更高的要求。食用菌因为营养丰富，保健性好，污染少，越来越受到人们的关怀，白灵菇作为菇中的珍品更是受到人们的青睐。但由于白灵菇属于好氧真菌，只喜欢在多氧低温<12-15℃>下生长，且栽培技术要求高，自然状态下生产季节短<只能在冬天或初春进行大棚生产>，所以夏秋季节市场上很难见到品优的白灵菇。
发明内容
本发明的在夏秋季节利用苹果储藏窑种植白灵菇的方法。就是利用苹果窑内的低温、恒温的特点，在夏秋季节种植白灵菇。
为解决上述问题，本发明的利用苹果窖在夏秋季节种植白灵菇的方法包括：种植场地、菌种选育、原料配合、管理方法四种步骤。
种植场地
利用苹果储藏窑保温、恒温、低温的性能，在三九严寒时期，两头通风，并在下雪时把雪和冰块储到窑内，二至三月份温度回升时，把窑的口封死，等到使用时再打开，使窑内的温度保持在12-15℃左右。
菌种选育
经过六年的努力，选育出能在低氧的窑中生长块且品质优良的自灵菇菌种。
原料配合
棉籽皮50％，玉米芯30％，肉鸡粪18％，石膏、石灰各1％。
管理方法：
在常规管理基础上，本方法增加了菌代冷处理：即在夏季使菌袋在冷库内0-5℃处理20天。光照刺激：即利用蓝光节能灯照射7天显蕾，菌袋中间开口出菇(产量高)。
本发明的有益效果是：在采用这些措施后，由于苹果窑内自然低温，原料配方合理，白灵菇的成本就会低于同类产品，同时由于采用更加合理的管理方法和先进的品种选育，不仅产量高，而且品质好，同时正置白灵菇的生产淡季，即满足了市场需要，又能创造很好的经济效益。
具体实施方法：
将原料按棉籽皮50％，玉米芯30％，鸡粪18％，石膏、石灰各1％的比例充分混合，加水拌均堆成堆盖塑料薄膜发酵，将发酵好的腐料的水分调至到60％后，即可装入直径17cm，截长为33cm的塑料袋内，然后投入编织袋中进行高温灭菌，气温达100℃，20-25小时后即可冷却，当料降至30℃时进行接种，每瓶种可接20-25袋，代口封棉塞，然后养菌，养菌室的温度保持在22-27℃之间，一般30-35天左右可长满菌袋。之后须在温度20-25℃，湿度70％-75％环境下再培养30-40天后，进行冷库低温刺激，即0-5℃冷冻15-25天，移到苹果窑内，再用蓝光照射刺激7-10天，就开始显蕾，等菌蕾长到玉米粒大小时从中间割口疏菇，15-20天白灵菇即可长成采收。
Claims (1)
1、一种利用苹果储藏窑，在夏秋季节种植白灵菇的方法，其特征在于：所述方法包括：种植场地、原料配方、品种选育、管理方法四个步骤。种植场地就是利用苹果储藏窑低温的性能，寒冷季节中在窑中储以足够的冰块雪块，使其夏秋季节窑中的温度保持在12-15℃；菌种选培就是选育出能在窑中生长快、品质好的白灵菇；原料配方为棉籽皮50％，玉米芯30％，鸡粪18％，石膏、石灰各1％；管理方法就是在常规的管理基础上，把装好的菌袋在冷库中0-5℃处理20天，利用蓝光照射刺激菌袋7天显蕾，在菌袋中间开口产菇。
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| CN 200610067286 CN101032208A (zh) | 2006-03-10 | 2006-03-10 | 利用苹果储藏窑夏秋反季节种植白灵菇的方法 |
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Publications (1)
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| CN101032208A true CN101032208A (zh) | 2007-09-12 |
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| CN 200610067286 Pending CN101032208A (zh) | 2006-03-10 | 2006-03-10 | 利用苹果储藏窑夏秋反季节种植白灵菇的方法 |
Country Status (1)
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|---|---|
| CN (1) | CN101032208A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101769663A (zh) * | 2008-12-31 | 2010-07-07 | 张文 | 大雪压缩储存法 |
| CN101857488A (zh) * | 2010-05-19 | 2010-10-13 | 河南农业大学 | 一种栽培白灵菇的培养料配方 |
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2006
- 2006-03-10 CN CN 200610067286 patent/CN101032208A/zh active Pending
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| CN101769663A (zh) * | 2008-12-31 | 2010-07-07 | 张文 | 大雪压缩储存法 |
| CN101857488A (zh) * | 2010-05-19 | 2010-10-13 | 河南农业大学 | 一种栽培白灵菇的培养料配方 |
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