CN100353859C - 犊牛前期预混料和配合颗粒饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

一种犊牛前期预混料，其含有维生素A：0.0426份，维生素D3：0.0106份，维生素E：0.51份，莫能霉素：0.106份，杆粘合素：0.4255份，香料：1.064份，甜味剂：1.064份，有机载体：10.64份；硫酸亚铁：0.809份，硫酸锰：0.804份，硫酸铜：0.170份，硫酸锌：0.913份，碘化钾：0.255份，***钠：0.170份，氯化钴：0.2128份，无机载体：8.123份；磷酸氢钙：26.596份，碳酸钙：32.979份，食盐：10.638份，双乙酸钠：4.255份。本发明还公开一种包含该预混料的犊牛前期配合颗粒饲料，以及它们的制备方法。其能促进开食、尽早断奶、减少断奶应激，预防球虫病和消化道疾病；促进瘤胃发育，提高犊牛对饲料的采食量，满足犊牛早期营养需要；促进犊牛永久齿的生成；增重明显。

Description

犊牛前期预混料和配合颗粒饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种犊牛的预混料及其配合饲料领域，特别涉及一种犊牛前期预混料及其配合颗粒饲料、以及它们各自的制备方法，即针对0-3月龄犊牛的生理特点和营养需要。
背景技术
犊牛哺乳期是后备母牛饲养的第一个阶段，也是最重要的阶段。这个时期的主要目标是让犊牛获得充足的抗体，提高其免疫力，并训练犊牛尽早采***饲料，促进瘤胃微生物区系及消化***的发育，节约饲养成本。
在我国一般采取60天断奶，这个阶段犊牛的营养需要由液体饲料(乳或代用乳)和精饲料二者共同提供。犊牛在出生后的前三天应保证其摄入足量的初乳，以便获得充足的免疫球蛋白，从而提高犊牛抵抗各种疾病的能力。出生后第4天，在饲喂乳或代用乳的同时，开始喂以少量优质精饲料，最好是颗粒料，训练其采食。精饲料的喂量随着时间的延长以及犊牛的采食情况逐渐增加，直到犊牛每天能吃到1公斤左右的精饲料时，就可以断奶。断奶后犊牛的营养物质则全部由固体饲料提供。
在犊牛哺乳期，让犊牛尽早采食固体饲料非常重要，这有助于刺激瘤胃功能的发育，瘤胃上皮组织的发育取决于挥发性脂肪酸特别是丁酸的存在。因而，这个时期所饲喂固体饲料的化学组成和物理形式是非常重要的特征。它应该是易发酵碳水化合物含量较高的饲料，适口性好、营养丰富，还必须含有足够的可消化纤维，以支持瘤胃发酵的正常进行，而瘤胃发酵又为维持瘤胃组织的适宜生长所必需；它还必须具有适当的粒度，这对于预防瘤胃***状突起的异常发育和角质化以及预防细粉碎的精料颗粒在***状突起之间形成淤塞是非常重要的；一般还添加了抗生素，用以减少消化道疾病。
加强犊牛的饲养是培育、建立高产牛群的基础和前提条件.在美国后备牛必须限制奶或代乳料的饲喂量，以促进它们干物质采食量(NRC，1989)，早期开食料采食的数量与液体饲料的采食量成反比关系(NRC，2001)。大型品种的犊牛在连续3天每天至少采食0.68kg高质量的开食料后可以很容易地断奶。在管理良好和限制奶或代乳料饲喂的情况下，最早可在4周龄时断奶(Kertz等，1979、1984)。喂奶时间的延长将影响犊牛的干物质采食量和断奶日龄的推迟，既不利于犊牛的生长又提高生产成本。国外很早就使用犊牛开食料来促进犊牛生长和微生物区系的建立，使犊牛能更快的适应粗饲料，降低饲养成本。我国很大一部分奶牛养殖者仍使用自配粉状饲料作为犊牛开食料，不利于瘤胃发育、适口性欠佳，且消化率低、浪费大，易发生腹泻、球虫病和断奶应激等，导致犊牛日增重低，2、3、6月龄体重不达标等等。国内现也有很多品牌的犊牛料，但质量参差不一，对犊牛的生长发育易产生较大影响。
发明内容
本发明要解决的技术问题即为上述课题，提供一种质量、性能稳定的犊牛前期预混料及其配合颗粒饲料、以及它们各自的制备方法。
本发明的技术方案之一为：一种犊牛前期预混料，其含有混合物A、混合物B以及其他成分，其中该混合物A各种成分及其占整个预混料的重量含量为：维生素A：0.0426份，维生素D3：0.0106份，维生素E：0.51份，莫能霉素：0.106份，杆粘合素：0.4255份，香料：1.064份，甜味剂：1.064份，有机载体：10.64份；该混合物B各种成分及其占整个预混料的重量含量为：硫酸亚铁：0.809份，硫酸锰：0.804份，硫酸铜：0.170份，硫酸锌：0.913份，碘化钾：0.255份，***钠：0.170份，氯化钴：0.2128份，无机载体：8.123份；该其他成分及其占整个预混料的重量含量为：磷酸氢钙：26.596份，碳酸钙：32.979份，食盐：10.638份，双乙酸钠：4.255份。
其中，该混合物A成分还包括抗氧化剂，其占整个预混料的重量含量为0.2128份。
上述抗氧化剂为乙氧基喹啉、二丁基羟基甲苯、丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯等，作用是保护营养物质免遭氧化破坏，使产品更稳定。
载体是指在预混料行业中常用的性质稳定的，对动物无毒无害的，用来承载上述各种有效物质，并且不与上述有效物质发生化学反应的粉末。由于维生素、抗生素、香料及微量元素等成分量小，这里用较大量的载体是便于其混合。所说的有机载体可以是小麦次粉、小麦麸、玉米麸、玉米粉、米糠、脱脂米糠、稻壳粉、大豆壳粉、大豆粕和/或玉米蛋白粉等；而该无机载体可以是硅酸盐、二氧化硅、碳酸钙、磷酸钙、食盐、陶土、滑石粉、蛭石粉和/或沸石粉等。
上述较佳的有机载体为玉米蛋白粉，较佳的无机载体为沸石粉。
本发明的技术方案之二为：一种上述本发明犊牛前期预混料的制备方法，其包括以下步骤：
1)将混合物A的各种成分，混合物B的各种成分分别进行混合，从而得到相应的混合物A和混合物B；
2)将混合物A和混合物B与剩下的其他成分进行混合。
通常步骤1)中的混合物A是通过现有的维生素适用的混合机混合得到，而混合物B是通过微量元素适用的混合机混合得到，这样单独混合后再二次混合，与所有成分一次性混合相比，可以尽量减少上述元素的损失。
本发明另一技术方案为：一种犊牛前期配合颗粒饲料，其是由包括玉米40-50重量份、小麦5-15重量份、麸皮5重量份、豆粕15-25重量份、膨化大豆1-8重量份、玉米蛋白粉1-8重量份、玉米粕4重量份、玉米酒精糟2重量份、乳清粉2重量份及本发明的犊牛前期预混料4.7重量份的各种成分混合均匀，再通过制粒机在60～90℃进行熟化制粒而成。
本发明再一技术方案为：一种上述本发明犊牛前期配合颗粒饲料的制备方法，其包括将所述各种成分混合均匀，再通过制粒机在60～90℃进行熟化制粒而成。
本发明犊牛前期配合颗粒饲料的主要营养成份如下：
产品名称 奶牛能量单位NND/kg 主要营养成分(％)
水分 粗蛋白质  粗纤维  粗灰分 钙 总磷 食盐
犊牛(前期)料 ≥2.2 ≤13 ≥18  ≤9  ≤9   0.7-1.8 ≥0.5  0.5-1.5
维生素A IU/kg    10000 维生素E IU/kg    120
维生素D IU/kg    2500 铁mg/kg          100
铜mg/kg          30 锌mg/kg          150
碘mg/kg          1.2 钴mg/kg          1.0
硒mg/kg          0.8
本发明的产品(1)促进开食、尽早断奶、减少断奶应激，预防球虫病和消化道疾病；(2)促进瘤胃发育，提高犊牛对饲料的采食量，满足犊牛早期营养需要；(3)促进犊牛永久齿的生成；(4)平均日增重达到800克以上，3月龄体重超过100千克。
具体实施方式
为更好地说明本发明，以下面实施例来具体说明。但本发明仅阐述了该类饲料的最基础营养配方，在此基础上可进行各种同类元素变换或添加别的成分，如添加维生素B族元素、维生素C等，因此本发明并不受下列实施例所限。下述原料均为常规市售饲料级产品。
实施例1
1)将0.0426kg维生素A、0.0106kg维生素D3、0.51kg维生素E、0.106kg莫能霉素、0.4255kg杆粘合素、0.2128kg抗氧化剂乙氧基喹啉、1.064kg香料、1.064kg甜味剂及有机载体玉米蛋白粉10.64kg单独通过混合机(江苏牧羊集团生产的双轴桨叶式高效混合机SLHSJ0.2)混合；
2)同时将0.809kg硫酸亚铁、0.804kg硫酸锰、0.170kg硫酸铜、0.913kg硫酸锌、0.255kg碘化钾、0.170kg***钠、0.2128kg氯化钴及无机载体沸石粉8.123kg单独通过混合机(江苏牧羊集团生产的双轴桨叶式高效混合机SLHSJ2.0)混合；
3)将步骤1)、2)所得混合物与26.596kg磷酸氢钙、32.979kg碳酸钙、10.638kg食盐及4.255kg双乙酸钠混合均匀，得到本发明的牛犊后期预混料。
实施例2
将有机载体换为大豆壳粉，抗氧化剂换为二丁基羟基甲苯，无机载体换用硅酸盐，余同实施例1，即得到本发明的牛犊后期预混料。
实施例3
将有机载体换为小麦次粉，去除抗氧化剂，无机载体换用滑石粉，余同实施例1，即得到本发明的牛犊后期预混料。
实施例4
将玉米45kg、小麦10kg、麸皮5kg、豆粕20kg、膨化大豆4kg、玉米蛋白粉3.3kg、玉米粕4kg、玉米酒精糟(DDGS)2kg、乳清粉2kg及实施例1的预混料4.7kg混合，并通过制粒机(江苏牧羊集团制造的MUZL350型)在90℃进行熟化制粒而成本发明的牛犊后期配合颗粒饲料。
实施例5
将玉米50kg、小麦5kg、麸皮5kg、豆粕25kg、膨化大豆1kg、玉米蛋白粉1.3kg、玉米粕4kg、DDGS 2kg、乳清粉2kg及实施例1的预混料4.7kg混合，并通过制粒机(江苏牧羊集团制造的MUZL350型)在85℃进行熟化制粒而成本发明的牛犊后期配合颗粒饲料。
实施例6
将玉米40kg、小麦15kg、麸皮5kg、豆粕15kg、膨化大豆6kg、玉米蛋白粉6.3kg、玉米粕4kg、DDGS 2kg、乳清粉2kg及实施例1的预混料4.7kg混合，并通过制粒机(江苏牧羊集团制造的MUZL350型)在80℃进行熟化制粒而成本发明的牛犊后期配合颗粒饲料。
实施例7
将玉米40kg、小麦15kg、麸皮5kg、豆粕12kg、膨化大豆8kg、玉米蛋白粉7.3kg、玉米粕4kg、DDGS 2kg、乳清粉2kg及实施例2的预混料4.7kg混合，并通过制粒机(江苏牧羊集团制造的MUZL350型)在70℃进行熟化制粒而成本发明的牛犊后期配合颗粒饲料。
实施例8
将玉米43.3kg、小麦5kg、麸皮5kg、豆粕25kg、膨化大豆1kg、玉米蛋白粉8kg、玉米粕4kg、DDGS 2kg、乳清粉2kg及实施例3的预混料4.7kg混合，并通过制粒机(江苏牧羊集团制造的MUZL350型)在60℃进行熟化制粒而成本发明的牛犊后期配合颗粒饲料。
下面以效果实施例来进一步说明本发明犊牛前期配合颗粒饲料的功效。使用方法：在出生后第3-7天起，在饲喂牛奶的同时，可自由采食本颗粒料。第3-7天开始-1月龄0.25-0.5公斤/头·天；1-2月龄0.5-1公斤/头·天；2-3月龄1-1.5公斤/头·天。
效果实施例1
试验于上海市第九牧场进行，试验期为3个月。
选择在3周内出生且初生重在35～40公斤内的健康犊牛15头，作为试验对象。犊牛出生后1小时内饲喂第一次初乳，6～9小时饲喂第二次初乳，在第一个24小时内应饲喂3～4次，以后每天喂3次。
出生一周后开始饲喂本发明犊牛前期配合颗粒饲料(实施例4)作为开食料，自由采食，自由饮水。出生后60天左右，当犊牛前期配合颗粒采食量连续3天都达1公斤左右时断奶，断奶后继续喂一个月，3月龄时转群。犊牛出生和3月龄左右时各称一次体重。试验期间观察犊牛的采食、疾病等情况。
本次试验结果见表1
表1  犊牛开食料对犊牛生长、健康的影响
  试验牛(头数)     平均初生重(kg)    平均日增重(g/d)
    15     38.87±1.41    710±94
从表2可以看出，初生重在35～40公斤内的犊牛，到三月龄时平均日增重达到了710g，比行业内公认的饲养标准中规定的650g高了9.23％。
本次试验表明：新型犊牛配合颗粒料不仅提供了充足的营养物质，满足0～3月龄犊牛生长需要，还有效促进了瘤胃功能的发育，为由以吃奶为主向完全采食植物性饲料过渡提供了良好的基础。断奶后一个月继续饲喂该犊牛料，很大程度上减小了断奶应激，进一步有利于犊牛的生长发育。
效果实施例2
本次试验采用犊牛45日龄断奶与60日龄断奶(本场近年来的断奶时间)，在经济效益与犊牛体况等方面取得了比较理想的效果。
1材料与方法
1.1试验材料
开食料为光明乳业生产的犊牛前期配合颗粒料(实施例5)。
1.2试验日期与地点
试验于梁丰集团畜牧场进行，全期为90天。
1.3供试犊牛选择
在本场选择新产健康犊牛24头，并根据试验牛的出生日期、体重、体高、胸围基本相同或相近的原则，按犊牛耳标的单、双号进行随机分组，每组12头。
表2  参试牛基本情况
       头数     初生天数(d)  体高(cm)  胸围(cm)  初生体重(kg)
试验组对照组  1212     11  77.25±0.9677.26±0.85  82.50±1.2982.55±1.14  43.35±0.2543.38±0.32
1.4试验设计
1.4.1试验组
计划45日龄断奶，吃奶情况为：1-2日龄吃初乳4kg/d；3-6日龄吃初乳6kg/d；7-25日龄7.5kg/d；26-35日龄6kg/d；36-45日龄3kg/d，犊牛一天三次喂奶，自由饮水，自由采食颗粒料，75天以内不另外饲喂干草和青贮玉米，75天以上自由采食干草。全期喂奶共计258.5kg。
1.4.2对照组
犊牛60日龄断奶，吃奶情况为：1-2日龄吃初乳4kg/d；3-6日龄吃初乳6kg/d；7-30日龄7.5kg/d；31-40日龄6kg/d；41-50日龄4.5kg/d；50-60日龄3kg/d。一天三次喂奶，自由饮水，自由采食颗粒料，不另外饲喂草干和青贮玉米，75天以内不另外饲喂干草和青贮玉米，75天以上自由采食干草。全期喂奶共计341kg。
1.5数据收集
在试验进行至30天、45天、60天、90天时分别收集开食料采食量的数据，并记录，见表3；并测量体高，胸围，体重，均分类进行统计，并进行t检验，见表4。观察并记录犊牛的采食，发病情况。
2试验数据
试验组采食良好未出现犊牛腹泻(肠炎)情况，对照组出现2头。其他数据：
表3  参试牛开食料干物质采食量(kg)
 1-30d  31-45d   45-60d   60-90d
试验组对照组  11.410.7  11.19.2   35.020.5   84.078.5
表4  参试牛生长发育比较(cm、kg)
 1d  30d  45d  60d  90d
体高：胸围：体重： 试验组对照组试验组对照组试验组对照组p  77.25±0.9677.26±0.8582.50±1.2982.55±1.1443.35±0.2543.38±0.32p≥0.05  80.5±0.8280.7±0.6991.33±1.2591.29±1.1557.31±0.3657.36±0.29p≥0.05  85.33±0.5885.41±0.6693.55±0.5293.65±0.9569.16±1.1469.89±1.23p≥0.05  90.67±0.5890.55±0.63106.00±1.23104.25±0.9582.21±1.1881.14±1.10p≥0.05  96.25±0.7194.25±0.91121.05±1.41118.15±0.91109.35±1.12103.95±1.14p≤0.05
3结果与讨论
3.1从上述数据分析，很明显，断奶时可极大的刺激犊牛开食料的采食量，犊牛的日增重也不受断奶的影响。只要能够增加采食量，促进瘤胃发酵充分及刺激瘤胃微生物的生长就会对犊牛的生长有所帮助。
3.2试验组因采食颗粒料数量比对照组多，因此试验组断奶后，在60日龄，90日龄的体尺数据明显优于对照组，说明早期断奶对犊牛的生长发育的后效应比较明显。试验组90天的体高和体重均优于对照组；预测将来投产的产量也将优于对照组，因为体高、体重与泌乳量成强正相关。
3.3本次试验未给对照组和试验组饲喂干草，是因为给犊牛饲喂干草会减缓犊牛的生长和瘤胃发育，且在犊牛瘤胃中被发酵分解的速度非常缓慢。因此干草仅能够使犊牛肠胃产生饱胀感(物理饱感)。干草在犊牛瘤胃中不能被充分发酵，所以也无法从中产生挥发性脂肪酸(VFA)。和谷物饲料(开食料)相比，干草对犊牛瘤胃内壁柱状***发育的促进作用也非常有限(NRC，2001)。
3.4试验组与对照组相比每头牛节约牛奶为83千克，在饲养过程中45日龄断奶与60日龄断奶的犊牛，其人力资源(人工喂奶)需求亦有明显的不同，对照组的工作量明显多于试验组。可见试验组较对照组节约了成本。
3.5试验组犊牛发病(患肠炎)0例，比对照组发病2例头次低。可能是试验组犊牛采食开食料量比对照组高。在瘤胃及整个消化***的发育程度以及抵御外源致病因子侵袭的能力等方面，试验组优于对照组，因而患病(如肠炎等)的可能性亦降低。

Claims (7)

1、一种犊牛前期预混料，其含有混合物A、混合物B以及其他成分，其中该混合物A各种成分及其占整个预混料的重量含量为：维生素A：0.0426份，维生素D3：0.0106份，维生素E：0.51份，莫能霉素：0.106份，杆粘合素：0.4255份，香料：1.064份，甜味剂：1.064份及有机载体：10.64份；该混合物B各种成分及其占整个预混料的重量含量为：硫酸亚铁：0.809份，硫酸锰：0.804份，硫酸铜：0.170份，硫酸锌：0.913份，碘化钾：0.255份，***钠：0.170份，氯化钴：0.2128份及无机载体：8.123份；该其他成分及其占整个预混料的重量含量为：磷酸氢钙：26.596份，碳酸钙：32.979份，食盐：10.638份和双乙酸钠：4.255份；该有机载体为小麦次粉、小麦麸、玉米麸、玉米粉、米糠、脱脂米糠、稻壳粉、大豆壳粉、大豆粕和/或玉米蛋白粉，该无机载体为硅酸盐、二氧化硅、陶土、滑石粉、蛭石粉和/或沸石粉。
2、根据权利要求1所述的犊牛前期预混料，其特征在于该混合物A成分还包括抗氧化剂，其占整个预混料的重量含量为0.2128份。
3、根据权利要求2所述的犊牛前期预混料，其特征在于该抗氧化剂为乙氧基喹啉、二丁基羟基甲苯、丁基羟基茴香醚或没食子酸丙酯。
4、根据权利要求1所述的犊牛前期预混料，其特征在于该有机载体为玉米蛋白粉，该无机载体为沸石粉。
5、一种权利要求1所述的犊牛前期预混料的制备方法，其包括以下步骤：
1)将混合物A的各种成分，混合物B的各种成分分别进行混合，从而得到相应的混合物A和混合物B；
2)将混合物A和混合物B与剩下的其他成分进行混合。
6、一种犊牛前期配合颗粒饲料，其是由包括玉米40-50重量份、小麦5-15重量份、麸皮5重量份、豆粕15-25重量份、膨化大豆1-8重量份、玉米蛋白粉1-8重量份、玉米粕4重量份、玉米酒精糟2重量份、乳清粉2重量份及如权利要求1～4任一项所述的犊牛前期预混料4.7重量份的各种成分混合均匀，再通过制粒机在60～90℃进行熟化制粒而成。
7、一种权利要求6所述的犊牛前期配合颗粒饲料的制备方法，其包括将所述各种成分混合均匀，再通过制粒机在60～90℃进行熟化制粒而成。
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