Elektrischer Kocher Es ist bekannt, bei mit einer elektrischen Koch platte ausgerüsteten Kochern einen Leistungsregler vorzusehen, der durch periodisches Schalten des Heizstromes wirkt. Bei einem solchen Leistungsregler sind die Regelkontakte meist durch einen Bimetall streifen beeinflusst, dem eine bei eingeschaltetem Heizstrom eingeschaltete Heizwicklung zugeordnet ist, unter deren Einfluss der Bimetallstreifen den Heiz strom in bestimmten Zeitabschnitten aus- und ein schaltet. Das Verhältnis der Aus- und Einschaltzeit abschnitte ergibt eine mittlere Heizleistung und ist beispielsweise dadurch einstellbar, dass beim Ver stellen eines Einstellorgans, z. B. eines.
Drehknopfes, der Abstand der Heizwicklung von dem Bimetallstrei- fen und damit die Heizleistung stufenlos verändert wird.
Ferner ist es bekannt, die Heizleistung einer Kochplatte in Abhängigkeit von der Dampfentwick lung des Kochgutes zu regeln. Hierzu wird ein vor zugsweise auf den Deckel des Kochtopfes im Bereich eines aus dem Dampfraum ausmündenden Durch bruches aufsetzbares temperaturempfindliches Schalt gerät verwendet, das, wenn sein Fühler bei Dampf entwicklung von Dampf beaufschlagt wird, aus schaltet. Hierdurch wird der Heizkörper der Koch platte von dem temperaturempfindlichen Schalt gerät bei einsetzender starker Dampfentwicklung ausgeschaltet und nach entsprechendem Nachlassen bzw. Aufhören der Dampfentwicklung wieder ein geschaltet.
Um die jeweilige Heizleistung der Koch platte auf die Art und die Menge des Kochgutes ab stimmen zu können, ist die Kochplatte mit mehreren durch einen Stufenschalter schaltbaren Heizleitern versehen. Will man mit grosser Leistung ankochen, so muss zunächst mit dem Stufenschalter die grösste Heizleistung der Kochplatte eingeschaltet und dann auf die kleine Fortkochleistung zurückgeschaltet wer- den.
Bei Dampfkochtöpfen wird das temperaturemp findliche Schaltgerät mit dem Dampfabblasventil derart kombiniert, dass es nur bei geöffnetem Dampf- abblasventil von Dampf beaufschlagt wird.
Die Erfindung bezweckt ein vollautomatisches Kochen mit grosser Ankochleistung und zweckent sprechender Fortkochleistung zu ermöglichen und er reicht das dadurch, dass bei einem auf den Deckel des Kochtopfes im Bereich eines aus dem Dampf raum ausmündenden Durchbruchs. aufsetzbaren tem- peraturempfindlichen Schaltgerät, das bei Dampf entwicklung im Kochtopf den Heizstrom ausschaltet, der Schalter des temperaturempfindlichen Schalt gerätes und der Regelschalter des Leistungsreglers dem Heizwiderstand der Kochplatte derart in Par allelschaltung vorgeschaltet sind, dass beim Ausschal ten des temperaturempfindlichen Schaltgerätes.
die am Leistungsregler mittels eines Einstellknopfes vorein- gestellte Heizleistung eingeschaltet bleibt.
Die Erfindung wird nachstehend an Hand eines in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispiels. erläutert. Es zeigen: Fig. 1 eine schaubildliche Darstellung eines er findungsgemässen elektrischen Kochers, Fig. 2 eine weitere schaubildliche Darstellung des Kochers mit auf die Kochplatte aufgesetztem Dampf kochtopf, Fig. 3 ein Schaltbild, Fig. 4 das Schema der Anordnung, bei der das Bedienungsglied für den Umschalter gleichzeitig zum Aufziehen der Schaltuhr verwendbar ist,
wobei das Bedienungsglied mit dem Umschalter gekuppelt ist, Fig. 5 die gleiche Darstellung wie nach Fig.4, wobei das Bedienungsglied mit der Aufzugwelle der Schaltuhr gekuppelt ist, Fig. 6 eine Ansicht in Pfeilrichtung V1 der Fig. 5, Fig. 7 eine Ansicht in Pfeilrichtung VII der Fig. 5,
Fig. 8 das Schema der Anordnung zur Kupplung des Bedienungsgliedes des Umschalters mit dem Ein stellglied des Leistungsreglers und einer Vorrichtung zum Spannen der Kontakte der Schaltuhr beim Umstellen auf automatischen Betrieb, wobei die Schaltstellung für den nicht automatischen Betrieb gezeigt ist, Fig. 9 die gleiche Darstellung des linker Teiles von Fig. 8 bei der Schaltstellung für automatischen Betrieb.
Nach Fig. 1 ist eine Kochplatte 1 als bekannte Glührohrkochplatte ausgebildet, die in einen scha lenförmigen Reflektor 2 eingebaut ist. Mit dem Re flektor 2 ist die Kochplatte 1 in einen Durchbruch der Decke eines den Kochplattenuntersatz bildenden, vorzugsweise aus emailliertem Blech hergestellten Gehäuses 3 eingesetzt, das mit Füssen 4 auf der Unter lage steht.
Unterhalb des Reflektors 2 ist innerhalb des Gehäuses 3 zweckmässig eine aus wärmedämmen dem Material bestehende Schirmschale (nicht darge stellt) angeordnet, die eine starke Wärmestrahlung in das Innere des Gehäuses 3 verhindert. Das Gehäuse 3 ist nach der Bedienungsseite hin vorgezogen und durch eine abnehmbare Stirnwand 5 abgeschlossen, die vorzugsweise aus .einem Kunststoff hergestellt ist. Als weitere Massnahme zur Vermeidung einer starken Erwärmung im Innern des Gehäuses 3 können in der Nähe des oberen Gehäuserandes Lüftungsöff nungen vorgesehen sein, die eine Luftzirkulation be wirken.
An der Innenseite der Stirnwand 5 ist eine Schalt uhr befestigt, deren Zeigerfeld durch einen ver glasten Durchbruch 6 der Stirnwand 5 sichtbar ist. Um den Durchbruch 6 herum ist auf der Stirnwand' 5 die Uhrzeitmarkierung angebracht. Ebenfalls an der Innenseite der Stirnwand 5 ist ein nachstehend näher beschriebener Leistungsregler und ein Um schalter befestigt. Die mit 7 und 8 bezeichneten Bedienungsknöpfe des Leistungsreglers und des Um schalters sind an der Aussenseite der Stirnwand 5 vorgesehen.
Ferner ragen an der Aussenseite der Stirnwand 5 Drehknöpfe 9, 10 und 11 heraus, die zum Einstellen der Uhrzeitzeiger 12, des Schaltzeit zeigers 13 für den Beginn und des Schaltzeitzeigers 14 für das Ende des Kochens dienen.
Der elektrische Strom wird seitlich am Gehäuse 3 durch ein Kabel 15 zugeführt, das die beiden in Fig. 3 mit 16 und 17 bezeichneten Stromzufüh- iungsdrähte enthält, die an die Steckerstifte 18 und 19 eines Steckers angeschlossen sind. Ferner ist aus dem Gehäuse 3 ein Kabel 20 herausgeführt, das an seinem freien Ende ein bekanntes, temperaturemp findliches Schaltgerät 21 trägt, welches in der aus Fig.2 ersichtlichen Weise auf den Deckel des auf der Kochplatte 1 aufgestellten Kochtopfes 22 im Be reich einer Dampfaustrittsöffnung aufgesetzt wird.
Bei dem in Fig. 2 dargestellten Dampfkochtopf 22 mündet das am Deckel angebrachte Dampfabblase- ventil (nicht dargestellt), das bei einem bestimmten Überdruck im Kochtopf öffnet, in ein Gehäuse 23, in das von oben her das temperaturempfindliche Schaltgerät 21 eingesetzt wird.
In Fig. 3 sind die beiden in dem Kabel 20 ent haltenen Leitungsdrähte mit 24 und 25 und der Schalter des Schaltgeräts 21 mit 26 bezeichnet. Der Schalter 26 ist von einem in Fig. 3 nicht dargestellten temperaturempfindlichen Regelglied beeinflusst, das ihn, sobald es bei starker Dampfentwicklung im Kochtopf vom Dampf beaufschlagt wird, in seine Ausschaltstellung bewegt.
Der Leistungsregler, der in Fig.3 mit 27 be zeichnet und strichpunktiert angedeutet ist, enthält einen zweipoligen Schalter 28, 29 zum Einschalten des Heizstromes und einen von einem Bimetallstreifen 30 beeinflussten Regelschalter 31 sowie eine dem Bi metallstreifen 30 zugeordnete Heizwicklung 32, die mit dem Regelschalter 31 ein- und ausschaltbar ist. Durch Verdrehen des Einstellknopfes 7 ist der Ab stand der Heizwicklung 32 von dem Bimetallstreifen 30 und damit der Einfluss der Heizwicklung 32 auf den Bimetallstreifen 30 einstellbar.
Die in Fig.3 mit 33 bezeichnete und strich punktiert angedeutete Schaltuhr enthält in bekannter Weise ein Kontaktpaar 34, 35, das vom Uhrwerk aus derart gesteuert wird, dass es selbsttätig schliesst, sobald die am Zeiger 13 eingestellte Uhrzeit erreicht ist, und dass es wieder öffnet, sobald die am Zeiger 14 eingestellte Uhrzeit erreicht ist.
Die beiden Schaltkontakte 34 und 35 der Schalt uhr sind an Kontakte 37 und 38 des mit dem Schalt knopf 8 bedienbaren, in Fig. 3 mit 39 bezeichneten und strichpunktiert angedeuteten Umschalters ange schlossen. Der Umschalter 39 hat zwei Schalthebel 40 und 41, die zwei verschiedene Schaltstellungen einnehmen können.
In der in Fig.3 dargestellten Schaltstellung verbindet der Schalthebel 40 den Uhr kontakt 34 mit dem einen Stromzuführungsdraht 16 und der Schalthebel 41 den Uhrkontakt 35 mit einer nach dem Schalter 28 des Leistungsreglers 27 füh renden Leitung, die mit dem Regelschalter 31 in Serie geschaltet ist und über den nicht dargestellten Heiz- widerstand der Kochplatte 1 und dem zweiten Schal ter 29 des Leistungsreglers 27 zum zweiten Strom zuführungsdraht 17 geht.
In der zweiten Schaltstel lung verbindet der Schalthebel 40 den Stromzufüh- rungsdraht 16 mit einem an den Schalter 28 des Leistungsreglers 27 angeschlossenen Kontakt 43, und der Schalthebel 41 unterbricht lediglich die Verbin dung des Uhrkontakts 35 mit dem Leistungsregler 27. Die Stromzuführungsdrähte 24 und 25 des tem peraturempfindlichen Schaltgeräts 21 führen vom Uhrkontakt 35 über den Regelschalter 26 zur Ver bindungsleitung zwischen dem Schalter 31 des Lei stungsreglers 27 und des Heizwiderstandes der Kochplatte 1. Der Regelschalter 26 des temperatur empfindlichen Schaltgeräts 21 und der Regelschalter 31 des Leistungsreglers 27 sind also in Parallel schaltung dem Heizwiderstand der Kochplatte 1 vor geschaltet.
Hiernach fliesst, nachdem die Schaltkontakte 34 und 35 der Schaltuhr 33 geschlossen haben, bei der in Fig. 3 gezeigten Stellung des mit dem Schaltknopf 8 versehenen Umschalters 39, die an der Gehäuse stirnwand 5 vorzugsweise als Automatik Ein be zeichnet ist, der Strom von 18 über 16, 40, 37, 34, 35, 24, 26 und 25 zum Heizwiderstand der Koch platte 1 und von hier aus über den Schalter 29 des Leistungsreglers 27 und die Leitung 17 zurück nach<B>19.</B> Gleichzeitig kann aber auch durch die Par allelschaltung der Schalter 26 und 31 über 38, 41, 28 und 31 Strom zum Heizwiderstand der Kochplatte 1 und über den Schalter 29 des Leistungsreglers 27 nach 19 zurückfliessen.
Durch den geschlossenen Schalter 26 des temperaturempfindlichen Schaltgeräts 21 ist der Heizwiderstand der Kochplatte 1 eingeschaltet, auch wenn nach einiger Zeit der Schalter 31 des Leistungsreglers 27 durch die Wirkung der Heizwick- lung 32 öffnen sollte. Das Ankochen erfolgt also un unterbrochen mit der vollen, beispielsweise 1800 Watt betragenden Heizleistung der Kochplatte 1. Die Ankochzeit ist hierdurch so kurz wie möglich. So bald im Kochtopf 22 Dampf entsteht und der im Dampfabzug liegende Temperaturfühler des Schalt geräts 21 vom Dampf beaufschlagt wird, schaltet der Schalter 26 aus.
Jetzt kann zum Heizwiderstand der Kochplatte 1 nur noch Strom über den Regelschalter 31 des Leistungsreglers 27 fliessen, und die Koch platte 1 arbeitet mit der am Schaltknopf 7 des Leistungsreglers 27 eingestellten Fortkochleistung weiter, die beispielsweise 600 Watt beträgt. Wenn diese Heizleistung nicht zur ständigen Dampfent wicklung ausreicht, so kann das Schaltgerät 21 bei ungenügender Dampfentwicklung zeitweise wieder die volle Heizleistung einschalten.
Wird der Umschalter 39 in die zweite Schalt stellung gebracht, die mit Automatik Aus be zeichnet werden kann, so fliesst ein Strom von 18 über 40, 43, 28, 31 zum Heizwiderstand der Kochplatte 1 und zurück über 29 und 17 nach 19. Der Schalter 26 des temperaturempfindlichen Schaltgerätes 21 und die Schaltkontakte 34 und 35 der Schaltuhr 33 liegen ausserhalb des Stromkreises der Kochplatte 1. Die Kochplatte 1 arbeitet also ausschliesslich mit der am Schaltknopf 7 des Leistungsreglers 27 eingestellten Heizleistung.
an einer Trennwand vorgesehene Steckbuchsen Für die beiden Stellungen des Umschalters 39 Automatik Ein und Automatik Aus können in der Stirnwand 5 des Gehäuses 3 Kontrollampen 45 und 46 vorgesehen sein. Die Kontrollampe 45 für Automatik Ein ist an den Kontakt 37 des Um schalters 39, und die Kontrollampe 46 für Auto matik Aus ist an die vom Schalter 26 des tempera turempfindlichen Schaltgeräts 21 zum Kochplatten- heizwiderstand führende Leitung 25 angeschlossen.
Die Verdrahtung zwischen den an der Innen seite der abnehmbaren vorderen Gehäusestirnwand 5 angebrachten Schalteinrichtungen 27, 33 und 39 ist vorzugsweise auf Steckstifte zusammengefasst, die in sind, an welchen die von dem Kochplatten- heizwiderstand, dem Stromzuführungskabel 15 und dem temperaturempfindlichen Schaltgerät 21 kom menden Leitungen liegen (nicht dargestellt).
Beim Ausführungsbeispiel nach den Fig. 1 bis 3 dient der Bedienungsknopf 8 für den Umschalter 39 gleichzeitig zum Aufziehen der Schalluhr. Hier zu ist die Drehachse 50 des Bedienungsknopfes 8 verschiebbar angeordnet (Fig.4 und 5). In ihrer ganz eingeschobenen Stellung (Fig.4) ist sie durch einen Mitnehmerstift 51 mit dem als Kupplungsklaue ausgebildeten Ende der Schaltwelle 52 des. Umschal ters 39 gekuppelt.
In dieser Kupplungsstellung kann der Bedienungsknopf 8 zwischen den in Fig. 8 und 9 mit I und II bezeichneten Stellungen gedreht werden. Die Schaltstellung I gilt für den nicht automatischen Betrieb und die Schaltstellung 1I für den automati schen Betrieb. In ihrer herausgezogenen Stellung (Fig. 5) ist die Drehachse 50 des Bedienungsknopfes 8 von der Schaltwelle 52 des Umschalters 39 frei, und ein auf ihr angeordnetes Zahnrad 53 kommt mit einem Ritzel 54 in Eingriff, das durch eine bieg- Same Welle 55 mit einem Ritzel 56 der Schaltuhr wirkungsverbunden ist.
Die beiden Schiebestellungen der Drehachse 50 werden durch eine gefederte Ku gelrast 57 festgehalten, die in Nuteinstiche 58 und 59 der Drehachse 50 einschnappen kann.
Das Zahnrad 53 ist auf der Drehachse 50 lose drehbar und trägt eine Sperrklinke 60, die in die Zahnung einer auf der Drehachse 50 sitzenden Rast scheibe 61 durch eine Feder 62 hineingedrückt wird (Fig. 6). Die Anordnung ist hierbei so getroffen, dass beim Linksdrehen des Bedienungsknopfes 8 das Zahnrad 53 von der Drehachse 50- mitgedreht und dadurch bei herausgezogener Drehachse 50 (Fig. 5) über das Ritzel 54, die biegsame Welle 55 und das Ritzel 56 die Schaltuhr aufgezogen wird.
Beim Rechtsdrehen des Bedienungsknopfes 8 rastet die Zahnung der Rastscheibe 61 über die Sperrklinke 60 des durch das Ritzel 54 festgehaltenen Zahnrades 53 wirkungslos hinweg.
Das Ritzel 56 der Schaltuhr steht mit einem Zahnrad 64 in Eingriff, das mit der auf die Aufzug feder 65 der Schaltuhr wirkenden Aufzugswelle 66 durch eine Kupplung 67 verbunden ist. Die Kupplung 67 hat einen Freilauf, der beim Ausführungsbeispiel in an sich bekannter Weise durch .ein Kugelgesperre 68 erzielt ist, das zwischen einem Kranz 69 des Zahnrades 64 und einer auf der Aufzugwelle 66 sitzenden Kupplungsscheibe 70 in Ausnehmungen 71 der letzteren angeordnet ist.
Beim Drehen des Zahn rades 64 in der durch Linksdrehen des Bedienungs knopfes 8 bewirkten Aufziehrichtung (Pfeilrichtung Fig.7) wird die Aufzugwelle 66 mitgedreht. Beim Ablauf des Uhrwerkes läuft die Aufzugwelle 66 mit der Kupplungsscheibe 70 in umgekehrter Richtung um, ohne auf das Zahnrad 64 und damit auf das Bedienungsglied 8 zurückzutreiben.
Der Freilauf fängt also die gesamte zusätzliche Reibung der Ritzel 54 und 56 und der biegsamen Welle 55 ab, so dass die volle Kraft der Aufzugfeder 65 für den Ablauf des Uhrwerkes zur Verfügung steht.
Um das Uhrwerk aufzuziehen, wird der Bedie nungsknopf 8 in die in Fig. 5 gezeigte Stellung her ausgezogen und nach links gedreht. Wenn die Aufzug feder 65 gespannt ist, wird der Bedienungsknopf 8 unter Eindrücken nach rechts gedreht, bis der Mit nehmerstift 52 der Drehachse mit der Kupplungsklaue der Schaltwelle 52 des Umschalters 39 in Eingriff kommt. Nunmehr kann durch Rechtsdrehen des Bedienungsknopfes 8 von der Stellung I auf die Stel lung II für den automatischen Kochbetrieb umge schaltet werden.
Auf der Schaltwelle 52 des Umschalters" 39 sitzt ein Schalthebel 75 und auf der Welle 74 des Be dienungsknopfes 7 des Leistungsreglers 27 ein Schalt hebel 76 (Fig. 8 und 9). Bei der Schaltstellung I des Bedienungsknopfes 8, also bei nicht automatischem Betrieb, behindert der Schalthebel 75 des Um schalters 39 die Drehbewegungen des Schalthebels 76 des Leistungsreglers 27 nicht. Der Leistungs regler 27 kann also beliebig eingestellt werden. Der Schalthebel 75 hat eine Nase 75', mit der er beim Heraustreten aus der Schaltstellung I auf ein Schalt gestänge für das Spannen der Uhrwerkskontakte 34 und 35 wirkt.
Das Schaltgestänge hat einen auf wärtsgerichteten Hebelarm 78, der über einen Len ker 79 mit einer in einem drehbaren Lager 80 im wesentlichen waagrecht geführten Stossstange 81 verbunden ist. Der aufwärtsgerichtete Hebelarm 78 ist um seine Anlenkstelle 82 an dem Lenker 79 zwi schen Anschlägen 83 und 84 schwenkbar. Durch eine Feder 85 wird er in seiner Ruhelage an den dem Schalthebel 75 zugekehrten Anschlag 83 angedrückt. über das freie Ende 86 des Hebelarmes 78 greift die Nase 75' des in der Schaltstellung I befindlichen Schalthebels 75. Das freie Ende der Stossstange 81 wirkt gegen eine Schaltwippe 87 für die Kontakte 34 und 35 der Schaltuhr.
Die Schaltwippe 87 ist um eine ortsfeste Achse 88 schwenkbar und steht unter der Kraft einer Feder 89, durch die sie in ihrer Ruhelage an einen Anschlag SO angelegt wird, wobei sie mit einem Schaltstift 91 gegen den Federarm 35' des Kontaktes 35 drückt Lind die Kontakte 34 und 35 getrennt hält (Stellung A). Zum Spannen der Kontakte für den automati schen Betrieb wird die Schaltwippe 87 in die Stel lung B gedreht, wobei ihr Schaltstift 91 gegen den Federarm 34' des Kontaktes 34 drückt und dabei ebenfalls die Kontakte 34, 35 trennt. Diese Spann stellung der Wippe 87 wird durch einen vom Uhr werk gesteuerten Arretierungsstift 92 gehalten, der beim Erreichen der Spannstellung vor eine Kante der Schaltwippe 87 tritt.
Beim Schwenken der Schaltwippe 87 in die Spannstellung wird ein zweiter Arretierungsstift 93 zum Herausspringen frei, gegen den sich die Schaltwippe 87 mit einer Nase 94 an legen kann, wenn sie durch die Wirkung der Feder 89 aus der Spannstellung zurückgedreht worden ist (Stellung C). Bei dieser Stellung nimmt der Schalt- stift 91 der Schaltwippe 87 zwischen den Feder armen 34' und 35' der Kontakte 34 und 35 eine Mittellage ein, so dass diese Kontakte sich anein ander anlegen und den Stromkreis schliessen können.
Die Schaltstellung C tritt ein, wenn in dem am Zeiger 13 eingestellten Zeitpunkt des Kochbeginns der Arretierungsstift 92 nach hinten zurückgezogen und dadurch die Schaltwippe 87 dem Einfiuss der Feder 89 freigegeben worden ist. Ist das am Zeiger 14 eingestellte Ende der Kochzeit erreicht, so schnappt auch der Arretierungsstift 93 zurück, und die Feder 89 kann die Schaltwippe 87 in die durch den An schlag 90 begrenzte Ruhestellung A zurückdrehen, wodurch der Stromkreis wieder unterbrochen wird.
Das Umlegen der Schaltwippe 87 von der Ruhe stellung<I>A</I> in die Spannstellung<I>B</I> wird durch Drehen des gemäss Fig. 4 mit dem Umschalter 39 gekuppel- ten Bedienungsknopfes 8 von der Stellung I in die Stellung II erreicht. Hierbei wird der Schalthebel 75 aus der mit a bezeichneten Stellung über die mit b bezeichnete und gestrichelt dargestellte Stellung (Fig. 8) in die mit c bezeichnete Stellung (Fig. 9) um 90 gedreht.
Zu Beginn der Drehung drückt die Nase 75' des Umschalters 75 auf das obere Ende 86 des Hebelarmes 78, der unter Gleiten an dem An schlag 83 abwärtsbewegt wird, bis die Stellung b des Schalthebels 75 erreicht ist. In diesem Augen blick hat die Stossstange 81 die Schaltwippe 87 für die Uhrkontakte 34 und 35 von der Ruhestellung A in die Spannstellung B bewegt. Nunmehr gleitet die Nase 75' auf dem Hebelarm 78 ab, wobei dieser unter Spannen der Feder 85 gegen den Anschlag 84 hin verdreht wird.
Beim Weiterschwenken bis in die Stellung c bewegt sich schliesslich die Nase 75 von dem Hebelarm 78 des Spannungsgestänges ab, so dass dieser gegen den Anschlag 83 zurückschwenkt und die Feder 85 das ganze Spanngestänge in die aus gezogen gezeichnete Ruhestellung zurückholt.
Der Schalthebel 75 des Umschalters 39 hat eine zweite Nase 75", die beim Verdrehen von der Stel lung b nach der Stellung c an einer Nase 76' des Schalthebels 76 der in der Nullstellung befindlichen Reglerwelle 74 anläuft. Hierdurch wird der Schalt hebel 76 und damit der Bedienungsknopf 7 des Leistungsreglers 27 aus der Nullstellung (Fig. 8) her ausgedreht.
Wenn die Nase 75" die Nase 76' über laufen hat, fasst die Nase 75' an einer zweiten Nase 76" des Reglerschalthebels 76 nach und bewirkt ein weites Verdrehen des Reglerschalthebels 76 bis in die in Fig. 9 gezeigte Stellung, bei der der Leistungs regler 27 unter Einschalten der beiden Schalter 28, 29 auf eine für alle Fälle festgelegte Fortkochleistung eingestellt sind. Es wird also beim Umschalten des Bedienungsknopfes 8 vom nicht automatischen Be trieb (Stellung I) auf den automatischen Betrieb (Stellung 1I) selbsttätig am Leistungsregler 27 die Fortkochleistung eingestellt.
Beim Zurückdrehen des Bedienungsknopfes 8 auf die Stellung I für den nicht automatischen Be trieb lässt der Schalthebel 75 den Reglerschalthebel 76 unbeeinflusst, und er rastet mit der Nase 75' über den federnd ausweichenden Hebelarm 78 des Spann gestänges hinweg (Stellung d, Fig. 9). Der Bedie nungsknopf 7 des Leistungsreglers 27 wird dann in die Nullstellung zurückgedreht, oder er kann für nicht automatisches Kochen in eine. beliebige Stel lung gedreht werden.