CA2066107A1 - Cereal grain processing device and uses thereof - Google Patents

Cereal grain processing device and uses thereof

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CA2066107A1
CA2066107A1 CA 2066107 CA2066107A CA2066107A1 CA 2066107 A1 CA2066107 A1 CA 2066107A1 CA 2066107 CA2066107 CA 2066107 CA 2066107 A CA2066107 A CA 2066107A CA 2066107 A1 CA2066107 A1 CA 2066107A1
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CA
Canada
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wheel
tank
grains
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grain
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CA 2066107
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Gerard Sevelinge
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02BPREPARING GRAIN FOR MILLING; REFINING GRANULAR FRUIT TO COMMERCIAL PRODUCTS BY WORKING THE SURFACE
    • B02B1/00Preparing grain for milling or like processes
    • B02B1/04Wet treatment, e.g. washing, wetting, softening
    • B02B1/06Devices with rotary parts

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  • Cereal-Derived Products (AREA)
  • Adjustment And Processing Of Grains (AREA)

Abstract

SOCIETE DITE : FRAMATOME Dispositif de traitement de grains végétaux et utilisations de ce dispositif DU CONTENU TECHNIQUE DE L'INVENTION La présente invention a pour objet un dispositif de traitement de grains végétaux, comprenant, dans un carter (1), des moyens (2) d'alimentation des grains, situés en partie haute du carter (1), des moyens (3) de distribution des grains sous forme de pluie, situés au-dessous et dans l'axe des moyens (2) d'alimentation, des moyens (10) d'humidification des grains par pulvérisation d'eau, des moyens (16) d'essorage des grains, des moyens de transfert des grains humidifiés en direction d'un sas de sortie (2627) situé en partie basse dudit carter (1), et un moyeu (40) de mesure du taux d'humidité des grains disposé au niveau du sas de sortie (26-27). La présente invention s'applique plus particulièrement à l'humidification des grains de céréales, par exemple pour l'industrie meunière. Fig. 1SOCIETE DITE: FRAMATOME Device for treating vegetable grains and uses of this device TECHNICAL CONTENT OF THE INVENTION The present invention relates to a device for treating vegetable grains, comprising, in a casing (1), means (2) grain supply, located in the upper part of the casing (1), means (3) for distributing the grains in the form of rain, located below and in the axis of the means (2) for supplying, (10) for humidifying the grains by spraying with water, means (16) for wringing out the grains, means for transferring the moistened grains towards an outlet airlock (2627) located in the lower part of said casing ( 1), and a hub (40) for measuring the moisture content of the grains arranged at the exit airlock (26-27). The present invention applies more particularly to the humidification of cereal grains, for example for the milling industry. Fig. 1

Description

~6~7 I..a Dresente 1nvent1on a pour obiet un Cllsposltlt de tra~tement ~e ~ra1ns ve~etaux.
L..a presente Invention trouve son appllca-tlOn dans de nombreuses 1ndustr1es de traltement rle ~ralns, notamrnent de cereales comme par exemple de ~rai llS ~e blé. d or~e ou d avoine pour l 1ndustrie meunière L)ans 1 industrle meunlere. on sa1-t que les ~rallls de ceréales sont broves pour l obtention de LIJ tarines et IIS subissent avant ce brovage un condi-tlonllement prealable qul a pour but d amener les ~ra-~ns a Lln taux d humlclité désire pour obtenir une mou-ture Ideale A cet eftet. on lltilise un humidificateur L5 qu] permet d amener un complément d eau necessa1re pol.lr atteindre I int.érieur de l amande des ~rains et ohtenir ulle dul-eté appropriee des céréales en vue de leur brova~e.
Les humidificateurs emplovés lusqu à pré-sent dans I industrle meunière sont ~enéralement cons-titl.les par llne cuve rotatlve dans laquelle est placée ulle v~s sans fin pour brasser des ~rains.
(`ette vis sans fin comporte des moyens d asperslon d eau pour humidifier les ~rains pendant ~5 le brassa~e.
Mais. ce tvpe d humidificateurs presente ~es Incollvénients qui résident principalement dans le fait qu il ne perme-t pas de ~arantir que tous les ~ralns aient éte mouilles et par conséquent d'obtenlr la rnouture souhaltée au cours du brova~e des ~rains.
De plus. le taux d l-umidite n est pas adaptable en tonction de la nature des ~Jrains.
La presente inventlon a pour but d éliminer
~ 6 ~ 7 I..a Dresente 1nvent1on has for object a Cllsposltlt tra ~ tement ~ e ~ ra1ns ve ~ vices.
The present invention finds its appllca-tOn in many role-playing industries ~ ralns, notably cereals such as for example ~ rai llS ~ e wheat. gold or oats for industry miller L) years 1 industry. we know that ~ cereal rallls are broves to obtain LIJ tarines and IIS undergo before this brovage a condition All that is necessary beforehand to bring the ~ ra-~ ns a Lln rate of humlclity desires to obtain a mo-ture Ideale To this effect. we use a humidifier L5 which makes it possible to bring in the necessary additional water pol.lr reach I inside the almond of the rains and o get the right amount of grain for their brova ~ e.
Humidifiers used previously feels in the industry are ~ generally cons-titl.les by llne rotatlve tank in which is placed ulle v ~ s endless for brewing rains.
(this worm has means of water spray to moisten the bunches during ~ 5 the brassa ~ e.
But. this humidifier tvpe presents ~ es Disadvantages that mainly reside in the does that it does not perm to arantar that all ~ ralns have been wet and therefore obtain rnouture desired during the brova ~ e ~ rains.
Furthermore. the humidity rate is not adaptable in tonction of the nature of ~ Jrains.
The purpose of this inventory is to eliminate

2 ~

ces lnconvelllellts en proposant un dispositi~ qu~ per-met de falre varler aisément le taux d'humidité des ~rains en fonct]on de la nature c~es ~rains a traiter ei d'humidlfier ces ~ralns de façon homo~ene pour obtenir une c~ureté approprlée en vue de leur brova~e.
La presente Lnvention a donc pour objet un dispositi~ de traltement de Rrains vé~étaux. carac-Ierise en ce qu il comprend. dans un carter :
- des movens d'alimentation des ~rains.
L0 situes en parlie haute du car-ter.
- des movens de distribution des grains sous torme de pll.lie. situes au-dessous et dans l'axe des movens d alimentatlon.
- des movens d'humidi~'ication des ~rains par pulverlsatlon d eau.
- des movens d'essora~e des ~ralns.
- des movens de transfert des gralns humi-dit'iés en direction d'un sas de sortie situé en partie basse du carter.
- et des movens de mesure du taux d'humi-dite des ~ralns dlsposes au niveau du sas de sortie.
~elon d"autres caractéristiques de l'inven-tlon .
- le dispositif comprend. é~alement. des movens de recuperation de 1 eau. des moyens de chauf-t`a~e de cette eau et des movens de recvcla~e de l'eau récupérée vers les movens d'humidificatlon.
- les movens d'alimentation son-t formés par un entonlloir verseur canalisant les ~rains en direc-
2 ~

these lnconvelllellts by proposing a dispositi ~ qu ~ per-makes it easy to vary the humidity level of ~ rains in function of nature these ~ rains to be treated ei to moisten these ~ ralns homo ~ ene for to obtain a c ~ ureté approprlée for their brova ~ e.
The object of the present invention is therefore to dispositi ~ of traltement of Rrains vé ~ vices. charac-Ierise in what he understands. in a housing:
- feed movements of the ~ rains.
L0 located in the upper part of the car-ter.
- grain distribution movens under torch of pll.lie. located below and in the axis food movements.
- Humid movements of the rains by spraying water.
- movens of essora ~ e des ~ ralns.
- Movements of transfer of humal gralns dit'iés towards an exit airlock located in part crankcase bottom.
- and movens for measuring the humidity level said ~ ralns deposited at the exit airlock.
~ according to other characteristics of the invention tlon.
- the device includes. also. of 1 water recovery movens. heating means you have this water and water recvcla movens recovered to the humidification movens.
- the feed movens are formed by a pouring funnel channeling the ~ rains directly

3~ tion cies movens de distrlbution.
- les movens de dlstribution des ~rains comprennent d'une part. une roue centrifuge à axe vertlcal et entraZnee en rotation et. d'autre part. un tube ~uide dispose concentriquement et entourant la ~5 roue centrifuRe et délimitant un espace annulalre avec 2~6~ o~

Ull déflecteur d~sPose coa~ialement à 1'1ntérleur dudit ~ube ~ulde.
- I espace annulalre comporte une sortie dlrl~ee vers le bas du carter et équipée d une ~rille.

ie dé~lecteur est obturé en partie haute par-- Ull toit de forme conique dont la pointe est dirl-~ee vers ladite roue centrlfu~e.
- la roue centrifu~e comprend, d'une part.
ne chambre centrale placee dans l'axe de la roue et a~lmentee en ~rains Pas un entonnolr verseur, et d'au-tre part, au rnolns un canal d'élection orienté selon une direction perpendiculaire à la roue. communiqual~lt avec Jadite chambre et debouchant à la périphérie de L~ la-llte rolle, les movens d humidification des ~rains sont formes par ulle roue de pulvérlsatlon disposée au-dessous de la sortie de l'espace annulaire et dans I axe de la roue centrifu~e. Ladite roue de pulvérlsa-~0 tion etant fixe ou raccordée libre en rotation etaxialement a ulle tuvauterie d'alimentation en eau et comportant au moins deux canaux de circulation radia-lement répartis et dont la section de sortie est differente de ~a section desdits canaux.
2~ la sortie de chaque canal est pourvue d"une buse d'atomisation.
-- les movens d'essorage sont formes par une cuve entraînee en rotation et située dans l'axe de la roue centrifu~e et de la roue de pulvérisation, ladite :~0 cuve possédant un diamétre supérieur au diamètre du luhe d-l ~uide entourant ]adite roue distributrice.
- la cuve ~'essora~e est munie d'un fond plat. circulaire sl.lrmonté d'-ln éJémen-t tubulaire for-mant ulle zone de stocka~e des ~rains et comportant, 3~ en partie basse, au mo]ns une ran~ee de trous équidis-:
~ . ' tants pour l'évacuation de l'eau de ladite cuve d'es-sorage, - les moyens de récupération comprennent une cuve fixe comportant, d une part, un fond plat disposé au dessous et à une distance déterminée du fond plat de la cuve d'essorage et, d'autre part, un élément tubulaire disposé concentriquement à l'élément tubulaire de ladite cuve d'essorage et ménageant avec ce dernier un espace libre communiquant avec l'inté-rieur de la cuve d'essorage par lesdits trous, - la cuve de récupération comporte un piquage fixé sur le fond de ladite cuve sur lequel est raccordée une tuyauterie d'évacuation, elle-m~me rac-cordée aux moyens de recyclage de l'eau, - les moyens de recyclage de l'eau compren-nent un filtre, une bâche à eau équipé d'un régulateur de niveau, une vanne de réglage et une pompe motorisée assurant la recirculation de l'eau vers la roue de pulvérisation.
D'autres caractéristiques et avantages de l invention apparaîtront à la lecture de la descrip-tion qui va suivre donnée uniquement a titre d'exemple et faite en référence aux dessins annexés, sur les-quels :
- la Fig. 1 est une vue schématique en coupe dans un plan vertical de l'ensemble du disposi-tif de traitement selon l'inventi on J
- la Fig. 2 est une vue schématique en coupe et à plus grande échelle de la roue de pulvéri-sation d'eau.
Sur la Fig. 1, on a représenté un disposi tif de traitement de grains de céréales, comme par exemple de grain~ de blé, d'orge ou d'avoine pour l'industrie meunière.
Ce dispositif de traitement comprend un 2~g~7 carter l muni à sa partie supérieure de moyens d'ali-mentation des grains.
Ces moyens d'alimentation sont formés par un entonnoir verseur 2 traversant le carter 1 et de forme convergente pour canaliser les grains en direc-tion de moyens de distribution desdits grains situés au dessous et dans l'axe de cet entonnoir verseur 2.
Les moyens de distribution des grains comprennent une roue centrifuge 3 fixée en bout d'un arbre moteur 4, lui même entrainé en rotation par des moyens classiques non représentés.
La roue centrifuge 3 comporte, d'une part une chambre centrale 3a placée dans l'axe de la roue et alimentée en grains par l'entonnoir verseur 2 et, d'autre part, au moins un canal d'éjection 3b orienté
selon une direction perpendiculaire à la roue 3, communiquant avec ladite chambre 3a e-t débouchant à la périphérie de ladite roue.
Les mo~ens de distribution des grains comprennent é~alement un tube guide 5 de forme c~lin-drique, disposé concentriquement par rapport à la roue centrifuge 3 et entourant ladite roue centrifuge.
Le tube guide 5 délimite un espace annu-laire 6 avec un déflecteur 7 disposé coaxialement à
l'intérieur dudit tube guide 5.
Le déflecteur 7 de forme générale cylindri-que est obturé en partie haute par un toit 7a de forme conique dont la pointe est dirigée vers la roue cen-trifuge 3.
L'espace annulaire 6 comporte une sortie B
dirigée Yers le bas du carter 1 et équipée d'une gril-le 9 placée horizontalement, matérialisant ainsi une liaison fixe entre le tube guide 5 et le déflecteur 7.
Le dispositif comporte des moyens d'humidi-fication des grains constitués par une roue 10 de pul-2~6~

vérisation d'eau disposée au-dessous de la sor-tie 8 de l'espace annulaire 6 et dans l'axe de la roue centri-fuge 3.
Cette roue 10 de pulvérisation est montée libre en rotation à l'extrémité d'une tuyauterie 11 d'alimentation en eau qui chemine à l'intérieur du carter 1 pour limiter les changements de direction.
Le dernier tronSon de cette tuyauterie 11 est disposé
verticalement et positionné axialemen-t par rapport a l'axe principal de ladite roue 10 de pulvérisation, de sorte qu'elle puisse, d'une part, être maintenue dans une position horizontale et, d'autre part, être libre en rotation~
A cet effet, et comme représenté à la Fig.
2, la roue 10 de pulvérisation est montée à l'extré-mité de la tuyauterie 11 par l'intermédiaire d'un système comprenant des butées à billes 12 et u~e bague filetée 13.
Des joints d'étanchéité 14 sont interposés entre la roue 10, la tuyauterie 11 et la bague filetée 13.
Selon une variante, la roue 10 de pulvéri-sation est montée fixe sur l'extrémité de la tuyaute-rie 11 d'alimentation.
La roue 10 de pulvérisation comporte un évidement central lOa (Fig. 2) dans leguel débouche, d'une part, la tuyauterie 11 d'alimentation en eau et, d'autre part, au moins deux canaux 10b de circulation d'eau ménagés radialement dans l'épaisseur de ladite roue 10 et répartis symétriquement.
La sortie de chaque canal lOb est pourvue d'une buse d'atomisation 15 dont la section de passage est différente de celle du canal 10b situé en amont.
Au-dessous de la roue 10 de pulvérisation, le dispositif comporte des moyens d'essorage des gra-' . . ' ,. ~- ..

2 ~ 7 ins qui sont cons~itués par une cuve 16 en-traînée en rotation et située dans l'axe de la roue centrifu~e 3 et de la roue 10 de pulvérisation.
Cette cuve 16 possede un diamètre supérieur au diamètre du tube guide 5 entourant la roue centri-fuge 3 et est munie d'un fond plat 16a circulaire surmonté d'un élément tubulaire 16b formant une zone de stockage des grains.
L'élément tubulaire 16b s'étend jusqu'à
proximité de la sortie 8 de 1 espace annulaire 6.
La roue 10 de pulvérisation est donc dispo-sée à l'intérieur de la cuve 16 d'essorage.
L'élément tubulaire 16b de la cuve 16 comporte, en partie basse, au moins une rangée de trous 16c équidistants, pour l'évacuation de l'eau de ladite cuve 16.
La cuve d'essorage 16 est associée à des moyens de récupération de l'eau qui sont constitués par une cuve fixe 17.
Cette cuve 17 de récupération comporte, d'une part, un fond plat 17a disposé au-dessous et à
une distance déterminée du fond plat 16a de la cuve d'essorage 16 e-t, d'autre part, un élément tubulaire 17b disposé concentriquement à l'élément tubulaire 16b de ladite cuve d'essorage 16 et ménageant avec ce dernier un espace libre 18 communiquant avec l'inté-rieur de la cuve d'essorage 16 par les trous 16c.
La cuve 17, dite cuve de récupération, comporte un piquage 19 fixé sur son fond 17a, sur le-quel est raccordé une tuyauterie 20 d'évacuation, elle-même reliée à des moyens de recyclage de l'eau.
La cuve d'essorage 16 comporte au niveau de son fond 15a, un organe de raccordement de type connu, non représenté, sur lequel, vient se connecter l'ex-3~ trémité d'un arbre moteur 21 pour former une liaison .. . . ..
- , 2 ~ 7 rigide.
Cet arbre moteur 21 comporte une partie cylindrique 21a passant librement au travers d'un passage ménagé dans le fond 17a de la cuve 17 de récu-pération.
L'arbre moteur 21 comporte également, une première collerette 21b dont la section annulaire repose sur la face supérieure d'une bague de guidage 22, elle-même emmanchée dans un alésage prévu à cet effet dans un moyeu 23.
La bague de guidage 22 est traversée par l'ar~re moteur 21 dont l'extrémité inférieure est reliée à un moyen 24 d'entraînement en rotation dudit arbre 21 et ainsi de la cuve d'essorage 16.
Une seconde collerette 21c rapportée sur l'arbre moteur 21, disposée à l'opposé de la première collerette 21b limite ainsi le déplacement axial dudit arbre moteur 21 par rapport au moyeu 23 dans des tolé-rances compatibles pour un fonctionnement idéal.
La cuve 17 de récupération est boulonnée par l'intermédiaire de son fond 17a sur la bride du moyeu 23 et est maintenue ainsi dans une position fixe.
Le moyeu 23 est maintenu solidaire du carter 1 par un ensemble de nervures 25 symétriquement répartis.
Le carter 1 comporte à sa partie inférieure un sas de sortie 26 profilé suivant un cône convergent en direction d'une trémie 27 d'évacuation des grairls humidifiés.
De plus, le carter 1 comporte au niveau du sas de sortie 26, un moyen 40 de mesure du taux d'hu-midité des grains.
Ce moyen de mesure 40 est par exemple du type à infrarouge et permet de peaufiner le débit :

2~6~1~7 d'eau dans la roue 10 de pulvérisation et/ou la vi-tesse de rotation de la cuve 16 d'essorage en fonction du taux d'humidité des grains ainsi mesuré.
Les moyens de recyclage de l'eau récupéree dans la cuve de récupération 17 comportent un filtre prévu sur la tuyauterie d'évacuation 20 et une bâche a eau 2g comprenant, d'une part, un régulateur de niveau 30 et d'autre part, des moyens de chauffage de l'eau constitués par exemple par un serpentin 33.
Les moyens de resyclage comprennent égale-ment sur la tuyauterie 11 d'alimentation en eau de la roue centrifuge 3, une pompe motorisée 31 et une vanne de réglage 32.
L'humidification des grains de céréales est réalisée de la fason suivante.
L.es grains de céréales préalablement net-toyés, c'est à dire enlevés de toutes les impuretés, sont introduits dans l'entonnoir verseur 2 qui ali-mente la roue centrifuge 3.
Les grains tombent dans la chambre centrale 3a de la roue centrifuge 3.
Cette roue centrifuge 3 est entraînée en rotation par l'arbre 4 si bien que l'effet centrifuge ainsi créé agit sur les grains et les entraîne au travers des canaux d'éjection 3b.
Ce débit de sortie peut être modifié à
volonté en agissant directement sur la vitesse de rotation de la roue centrifuge 3.
Cet-te possibilité d'intervention est essen-tielle, car elle permet d'agir sur le temps nécessaire de transfert des grains en fonction de la nature des grains à traiter et également d'ajuster le volume des grains à humidifier en fonction des performances dont disposent les moyens d'humidification et ce pour pou-voir atteindre l'amande de ces grains.

Les grains de céréales traversent l'espace annulaire 6 déterminé par le tube guide 5 et le de-flecteur 7 et tombent sous la forme d'une pluie plus ou moins dense, en direction du brouillard d'eau créé
par l'effet dynamique de la roue 10 de pulvérisation munie des buses d'atomisation 15.
La roue 10 de pulvérisation est entraînée en rotation sous l'effet de l'eau pénétrant dans les canaux de circulation 10b et est alimentée à partir de la bâche à eau 29 par l'intermediaire de la tuyauterie 11, de la pompe motorisée 31 et de la vanne de ré~lage 32 .
Le passage au travers de ce brouillard humide permet aux grains de céréales d'absorber un taux d'humidité suffisant, donnant la possibilité de poursuivre le traitement et ensuite d'obtenir en sor-tie un grain comportant un taux d'humidité idéal.
Les grains de céréales ainsi humidifiés tombent sur le fond 16a de la cuve d'essorage 16.
Cette cuve d'essorage 16 est entraînée en rotation à une certaine vitesse par l'intermédiaire de l'arbre moteur 21 et du moyen 24 d'entraînetnent, ce qui a pour effet de favoriser la création d'un talus T
de stockage, composé des grains de céréales, qui se présente sous la forme d'un cône convergent en direc-tion du fond 16a, et dont la surface extérieure est, sur une couche mince, regénérée automatiquement.
Les grains de céréales qui composent cette couche mince sont entraînés par effet centrifuge vers le bord supérieur du cône, qui au-delà poursuivent une trajectoire dans l'espace pour ensuite retombés à
l'extérieur de la cuve de récupération d'eau 17J en direction du sas de sortie 26 et de la trémie 27.
Sous l'effet de la rotation de la cuve d'essorage 16, l'excédent d'humidité contenu dans les , ~. ..
~. .

grains composant le talus T de stockage est évacué au travers des trous 16c en direction de l'espace 18 ménagé entre les cuves, respectivement 16 et 17.
L'eau récupérée dans la cuve 17 est évacuée par le piquage 19 dans la bache à eau 29 par l'inter-médiaire de la tuyauterie 20 et du filtre 28.
L'eau récupérée et renvoyée par la tuyau-terie 11 vers la roue 10 de pulvérisation est réehau~-fée par le serpentin 3~ ce qui améliore sa diffusion au coeur de l'amande des grains.
Le dispositif de traitement selon la pré-sente invention est composé d'un ensemble de moyens ayant chacun une spécificité gui se trouve être intë-grée dans le déroulement du procédé d'humidification des grains de céréales, permettant d'ajuster la quan-tité d'eau déposée à la surface des grains en combi-nant à la fois le débit d'eau régulé par la vanne 32 et la vitesse de rotation de la cuve d'essorage 16.
De plus, chaque paramètre, c'est à dire le débit de grains par la roue de centrifuge, la densité
de brouillard par la roue de pulvérisation, la vitesse de rotation de la cuve d'essorage, est réglable sépa-rément par exemple en fonction de la nature des grains à traiter ou du type de céréales de fason à obtenir, dans tous les cas, une humidification homogène et à
atteindre l'amande des grains et ainsi une mouture idéale.
~ e dispositif selon la présente invention trouve son application dans toutes formes d'industrie de traitement de grains végétaux, notamment de grains de céréales pour l industrie meunière.
3 ~ tion cies movens de distrlbution.
- the distribution movements of the rains understand on the one hand. a centrifugal wheel with axle vertlcal and rotational drive and. on the other hand. a tube ~ uide has concentrically and surrounding the ~ 5 centrifugal wheel and delimiting an annular space with 2 ~ 6 ~ o ~

Ull deflector d ~ sPose coa ~ ial to 1'1ntérleur of said ~ ube ~ ulde.
- The annular space has an exit dlrl ~ ee down the housing and equipped with a ~ rille.

ie die ~ reader is closed at the top par-- Ull conical roof whose point is dirl-~ ee to said centrlfu wheel ~ e.
- The centrifugal wheel ~ e comprises, on the one hand.
central chamber placed in the axis of the wheel and a ~ lmentée en ~ rains Not a pouring funnel, and other-be part, at rnolns an election channel oriented according a direction perpendicular to the wheel. communiqual ~ lt with Jadite bedroom and opening on the outskirts of L ~ la-llte rolle, the humidification movements of the rains are formed by a spray wheel arranged above below the exit of the annular space and in I axis of the centrifugal wheel ~ e. Said spray wheel ~ 0 tion being fixed or connected freely in rotation and axially to ulle water supply piping and comprising at least two radiating circulation channels widely distributed and whose outlet section is different from ~ a section of said channels.
2 ~ the output of each channel is provided of an atomization nozzle.
- the spinning movens are formed by a tank driven in rotation and located in the axis of the centrifugal wheel ~ e and the spray wheel, said : ~ 0 tank having a diameter greater than the diameter of the luhe dl ~ uide surrounding] adite distributor wheel.
- the tank ~ 'essora ~ e is provided with a bottom dish. circular sl.lrmonté d'-ln ÉJémen-t tubulaire for-mant ulle storage area of ~ rains and comprising, 3 ~ in the lower part, at the mo] ns a ran ~ ee of equidis-:
~. '' aunts for the evacuation of water from said tank sorage, - recovery means include a fixed tank comprising, on the one hand, a flat bottom arranged below and at a determined distance from flat bottom of the spin tank and, on the other hand, a tubular element arranged concentrically with the element tubular of said wring tank and providing the latter a free space communicating with the interior laughing of the wringing tank through said holes, - the recovery tank has a nozzle attached to the bottom of said tank on which is connected a discharge pipe, itself ~ me-tied to water recycling means, - the means for recycling water have a filter, a water tank fitted with a regulator level, regulating valve and motorized pump ensuring the recirculation of water to the impeller spray.
Other features and benefits of the invention will appear on reading the description tion that follows given only as an example and made with reference to the accompanying drawings, on the-which:
- Fig. 1 is a schematic view in section in a vertical plane of the entire arrangement treatment according to the invention J
- Fig. 2 is a schematic view in cutting and enlarging the spray wheel water station.
In Fig. 1, there is shown a disposi treatment of cereal grains, such as by example of grain ~ of wheat, barley or oats for the milling industry.
This processing device includes a 2 ~ g ~ 7 casing l provided at its upper part with supply means grain mentation.
These supply means are formed by a pouring funnel 2 passing through the casing 1 and convergent shape to channel the grains directly tion of means for distributing said grains located below and in the axis of this pouring funnel 2.
Grain distribution means comprise a centrifugal wheel 3 fixed at the end of a motor shaft 4, itself driven in rotation by conventional means not shown.
The centrifugal wheel 3 comprises, on the one hand a central chamber 3a placed in the axis of the wheel and supplied with grain by the pouring funnel 2 and, on the other hand, at least one oriented ejection channel 3b in a direction perpendicular to the wheel 3, communicating with said chamber 3a and opening onto the periphery of said wheel.
Grain distribution methods also include a guide tube 5 of form c ~ lin-pin, arranged concentrically to the wheel centrifugal 3 and surrounding said centrifugal wheel.
The guide tube 5 defines an annular space area 6 with a deflector 7 arranged coaxially with inside said guide tube 5.
The generally cylindrical deflector 7 that is closed in the upper part by a roof 7a of form bevel whose point is directed towards the central wheel trifuge 3.
The annular space 6 has an outlet B
directed Yers the bottom of the casing 1 and equipped with a grill the 9 placed horizontally, materializing a fixed connection between the guide tube 5 and the deflector 7.
The device includes means of humidi-grain formation constituted by a pulverizing wheel 10 2 ~ 6 ~

water inspection arranged below the outlet 8 of the annular space 6 and in the axis of the centric wheel fuge 3.
This spray wheel 10 is mounted free to rotate at the end of a pipe 11 of water supply which goes inside the housing 1 to limit changes in direction.
The last section of this pipe 11 is arranged vertically and positioned axially relative to the main axis of said spray wheel 10, so that it can, on the one hand, be kept in a horizontal position and, on the other hand, be free in rotation ~
To this end, and as shown in FIG.
2, the spraying wheel 10 is mounted at the end piped 11 through a system comprising thrust ball bearings 12 and u ~ e threaded ring 13.
Seals 14 are interposed between the wheel 10, the piping 11 and the threaded ring 13.
According to a variant, the wheel 10 for spraying station is fixedly mounted on the end of the pipe-11 supply line.
The spray wheel 10 has a central recess lOa (Fig. 2) in the leg opening, on the one hand, the water supply pipe 11 and, on the other hand, at least two circulation channels 10b of water arranged radially in the thickness of said wheel 10 and distributed symmetrically.
The output of each lOb channel is provided an atomizing nozzle 15, the passage section of which is different from that of channel 10b located upstream.
Below the spray wheel 10, the device comprises means for wringing out the '. . '' ,. ~ - ..

2 ~ 7 ins which are cons ~ ituted by a tank 16 in-drag rotation and located in the axis of the centrifugal wheel ~ e 3 and the spray wheel 10.
This tank 16 has a larger diameter the diameter of the guide tube 5 surrounding the centering wheel fuge 3 and is provided with a flat circular bottom 16a surmounted by a tubular element 16b forming a zone grain storage.
The tubular element 16b extends up to near exit 8 of 1 annular space 6.
The spraying wheel 10 is therefore available.
placed inside the spinning tank 16.
The tubular element 16b of the tank 16 has, at the bottom, at least one row of equidistant holes 16c, for the evacuation of water from said tank 16.
The spin tank 16 is associated with water recovery means which are constituted by a fixed tank 17.
This recovery tank 17 comprises, on the one hand, a flat bottom 17a disposed below and at a determined distance from the flat bottom 16a of the tank wringing 16 and, on the other hand, a tubular element 17b arranged concentrically with the tubular element 16b of said spin tank 16 and sparing with it last a free space 18 communicating with the interior laughing of the wringing tank 16 through the holes 16c.
The tank 17, called the recovery tank, has a nozzle 19 fixed on its bottom 17a, on the which is connected to a discharge pipe 20, itself linked to water recycling means.
The spin tank 16 comprises at its bottom 15a, a connecting member of known type, not shown, to which the former 3 ~ end of a motor shaft 21 to form a connection ... . ..
-, 2 ~ 7 rigid.
This motor shaft 21 has a part cylindrical 21a passing freely through a passage in the bottom 17a of the tank 17 of recuperation peration.
The motor shaft 21 also comprises, a first flange 21b including the annular section rests on the upper face of a guide ring 22, itself fitted into a bore provided for this effect in a hub 23.
The guide ring 22 is crossed by ar ~ re motor 21 whose lower end is connected to a means 24 for driving in rotation of said shaft 21 and thus of the spin tank 16.
A second flange 21c attached to the motor shaft 21, arranged opposite the first flange 21b thus limits the axial movement of said motor shaft 21 relative to the hub 23 within tolerances compatible rances for ideal operation.
The recovery tank 17 is bolted through its bottom 17a on the flange of the hub 23 and is thus held in a position fixed.
The hub 23 is held integral with the housing 1 by a set of symmetrically ribs 25 distributed.
The casing 1 has at its lower part an outlet airlock 26 shaped according to a converging cone towards a hopper 27 for evacuating the grairls humidified.
In addition, the casing 1 comprises at the level of the outlet airlock 26, a means 40 for measuring the humidity level grain moisture.
This measurement means 40 is for example infrared type and refines the flow :

2 ~ 6 ~ 1 ~ 7 of water in the spray wheel 10 and / or the rotation of the spinning tank 16 in function the moisture content of the grains thus measured.
Means for recycling recovered water in the recovery tank 17 have a filter provided on the evacuation pipe 20 and a tarpaulin a 2g water including, on the one hand, a level regulator 30 and secondly, water heating means constituted for example by a coil 33.
The recycling means also include on the water supply pipe 11 of the centrifugal wheel 3, a motorized pump 31 and a valve adjustment 32.
The humidification of cereal grains is performed in the following way.
Cereal grains previously cleaned toyed, ie removed from all impurities, are introduced into the pouring funnel 2 which lie the centrifugal wheel 3.
The grains fall into the central chamber 3a of the centrifugal wheel 3.
This centrifugal wheel 3 is driven in rotation by the shaft 4 so that the centrifugal effect thus created acts on the grains and drives them to through ejection channels 3b.
This output flow can be changed to will by acting directly on the speed of centrifugal wheel rotation 3.
This possibility of intervention is essential.
because it allows to act on the necessary time grain transfer depending on the nature of grains to be treated and also to adjust the volume of grains to be humidified according to performance including have the means of humidification and this for see reaching the almond of these grains.

Cereal grains cross space ring 6 determined by the guide tube 5 and the flector 7 and fall in the form of a rain more or less dense, towards the water mist created by the dynamic effect of the spray wheel 10 fitted with atomizing nozzles 15.
The spraying wheel 10 is driven in rotation under the effect of the water entering the circulation channels 10b and is fed from the water tank 29 through the piping 11, the motorized pump 31 and the re-lage valve 32.
The passage through this fog wet allows the cereal grains to absorb a sufficient humidity, giving the possibility of continue treatment and then get out ties a grain with an ideal moisture content.
Cereal grains thus moistened fall onto the bottom 16a of the spin tank 16.
This spin tank 16 is driven in rotation at a certain speed via the motor shaft 21 and the drive means 24, this which has the effect of promoting the creation of a T slope storage, composed of cereal grains, which present in the form of a cone converging in direction tion of the bottom 16a, and whose outer surface is, on a thin layer, regenerated automatically.
The cereal grains that make up this thin layer are driven by centrifugal effect towards the upper edge of the cone, which beyond pursue a trajectory in space and then fell back to the outside of the water recovery tank 17J in direction of the exit airlock 26 and the hopper 27.
Under the effect of the rotation of the tank of spin 16, the excess moisture contained in the , ~. ..
~. .

grains making up the storage slope T is evacuated at the through holes 16c towards space 18 formed between the tanks, respectively 16 and 17.
The water recovered in the tank 17 is discharged through the tap 19 into the water tank 29 through the piping 20 and filter 28.
The water recovered and returned by the pipe-terie 11 towards the spraying wheel 10 is réehau ~ -fairy by the serpentine 3 ~ which improves its diffusion at the heart of the grain almond.
The treatment device according to the pre-sente invention is composed of a set of means each having a specificity which is found to be interesting during the humidification process cereal grains, allowing you to adjust the amount amount of water deposited on the surface of the grains in combination providing both the water flow regulated by valve 32 and the speed of rotation of the spinning tank 16.
In addition, each parameter, i.e. the grain flow through the centrifuge wheel, density fog through the spray wheel, the speed rotation of the spin tank, is adjustable separately for example depending on the nature of the grains to be processed or the type of cereal to be obtained, in all cases, homogeneous humidification and reach the kernel of the grains and thus a grind ideal.
~ e device according to the present invention finds its application in all forms of industry for treating vegetable grains, especially grains of grain for the milling industry.

Claims (19)

1. Dispositif de traitement des grains végétaux, caractérisé en ce qu'il comprend, dans un carter (1) :
- des moyens (2) d'alimentation des gra-ins, situés en partie haute du carter (1), - des moyens (3) de distribution des grains sous la forme de pluie, situés au-dessous et dans l'axe des moyens (2) d'alimentation, - des moyens (10) d'humidification des grains par pulvérisation, - des moyens (16) d'essorage des grains, - des moyens de transfert des grains humidifiés en direction d'un sas de sortie (26-27) situé en partie basse dudit carter, - et des moyens (40) de mesure du taux d'humidité des grains disposés au niveau du sas de sortie (26-27).
1. Grain processing device plants, characterized in that it comprises, in a housing (1):
- means (2) for feeding the gra-ins, located in the upper part of the casing (1), - means (3) for grain distribution in the form of rain, located below and in the axis of the supply means (2), - means (10) for humidifying grains by spraying, - means (16) for wringing out the grains, - means of grain transfer humidified towards an exit airlock (26-27) located in the lower part of said housing, - And means (40) for measuring the rate humidity of the grains placed at the airlock exit (26-27).
2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce qu'il comprend également des moyens (17) de récupération de l'eau, des moyens (33) de chauffage de cette eau et des moyens (11, 19, 20, 23, 31, 32) de recyclage de l'eau récupérée vers les moyens (10) d'humidification. 2. Device according to claim 1, characterized in that it also includes means (17) for recovering water, means (33) for heating this water and the means (11, 19, 20, 23, 31, 32) for recycling the water recovered to the humidification means (10). 3. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que les moyens d'alimentation sont formés par une entonnoir verseur (2) canalisant les grains en direction des moyens (3) de distribution. 3. Device according to claim 1, characterized in that the supply means are formed by a pouring funnel (2) channeling the grains towards the distribution means (3). 4. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que les moyens de distribution des grains comprennent, d'une part, une roue centrifuge (3) à axe vertical et entraînée en rotation et, d'au-tre part, un tube guide (5) disposé concentriquement et entourant la roue centrifuge (3) et délimitant un espace annulaire (6) avec un déflecteur (7) disposé

coaxialement à l'intérieur dudit tube guide (5).
4. Device according to claim 1, characterized in that the means of distributing the grains include, on the one hand, a centrifugal wheel (3) with vertical axis and driven in rotation and, further On the other hand, a guide tube (5) arranged concentrically and surrounding the centrifugal wheel (3) and delimiting a annular space (6) with a deflector (7) arranged coaxially inside said guide tube (5).
5. Dispositif selon la revendication 4, caractérisé en ce que l'espace annulaire (6) comporte une sortie (8) dirigée vers le bas du carter (1) et équipée d'une grille (9). 5. Device according to claim 4, characterized in that the annular space (6) has an outlet (8) directed towards the bottom of the casing (1) and fitted with a grid (9). 6. Dispositif selon la revendication 4, caractérisé en ce que le déflecteur (7) est obturé en partie haute par un toit (7a) de forme conique dont la pointe est dirigée vers la roue centrifuge (3). 6. Device according to claim 4, characterized in that the deflector (7) is closed in upper part by a conical roof (7a), the tip is directed towards the centrifugal wheel (3). 7. Dispositif selon les revendications 3 et 4, caractérisé en ce que la roue centrifuge (3) com-porte, d'une part, une chambre centrale (3a) placée dans l'axe de la roue et alimentée en grains par I en-tonnoir verseur (2), et d'autre part, au moins un canal d'éjection (3b) orienté selon une direction perpendiculaire à la roue, communiquant avec ladite chambre (3a) et débouchant à la périphérie de ladite roue (3). 7. Device according to claims 3 and 4, characterized in that the centrifugal wheel (3) comprises door, on the one hand, a central chamber (3a) placed in the axis of the wheel and supplied with grain by I en-pouring barrel (2), and on the other hand, at least one ejection channel (3b) oriented in one direction perpendicular to the wheel, communicating with said chamber (3a) and opening onto the periphery of said wheel (3). 8. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les moyens d'humidification des grains sont formés par une roue (10) de pulvérisation disposée au-dessous de la sortie (8) de l'espace annulaire (6) et dans l'axe de la roue centrifuge (3). 8. Device according to any one of previous claims, characterized in that the grain humidification means are formed by a spraying wheel (10) arranged below the outlet (8) from the annular space (6) and in the axis of the centrifugal wheel (3). 9. Dispositif selon la revendication 8) caractérisé en ce que la roue (10) de pulvérisation est fixe et raccordée axialement à une tuyauterie (11) d'alimentation en eau, ladite roue comportant au moins deux canaux de circulation (10b) et radialement répar-tis et dont la section de sortie est différente de la section desdits canaux (10b). 9. Device according to claim 8) characterized in that the spray wheel (10) is fixed and axially connected to a pipe (11) water supply, said wheel comprising at least two circulation channels (10b) and radially distributed tis and whose outlet section is different from the section of said channels (10b). 10. Dispositif selon la revendication 8, caractérisée en ce que la roue (10) de pulvérisation est raccordée libre en rotation et axialement à une tuyauterie (11) d'alimentation en eau et comporte au moins deux canaux de circulation (10b) radialement répartis et dont la section de sortie est différente de la section desdits canaux (10b). 10. Device according to claim 8, characterized in that the spray wheel (10) is connected freely in rotation and axially to a water supply piping (11) and comprises minus two circulation channels (10b) radially distributed and whose outlet section is different of the section of said channels (10b). 11. Dispositif selon la revendication 6, caractérisé en ce que la sortie de chaque canal (10b) est pourvue d'une buse d'atomisation (15). 11. Device according to claim 6, characterized in that the output of each channel (10b) is provided with an atomizing nozzle (15). 12. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les moyens d'essorage des grains sont formés par une cuve (16) entraînée en rotation et située dans l'axe de la roue centrifuge (3) et de la roue (10) de pulvérisa-tion, ladite cuve (16) possédant un diamètre supérieur au diamètre du tube guide (5) entourant ladite roue centrifuge (3). 12. Device according to any one of previous claims, characterized in that the grain wringing means are formed by a tank (16) rotated and located in the axis of the centrifugal wheel (3) and spraying wheel (10) tion, said tank (16) having a larger diameter the diameter of the guide tube (5) surrounding said wheel centrifugal (3). 13. Dispositif selon la revendication 12, caractérisé en ce que la cuve (16) d'essorage est munie d'un fond plat (16a) circulaire surmonté d'un élément tubulaire (16b) formant une zone de stockage des grains et comportant, en partie basse, au moins une rangée de trous (16c) équidistants pour l'évacua-tion de l'eau de ladite cuve (16) d'essorage. 13. Device according to claim 12, characterized in that the wringing tank (16) is provided with a circular flat bottom (16a) surmounted by a tubular element (16b) forming a storage area grains and comprising, in the lower part, at least a row of equidistant holes (16c) for the evacuation tion of the water from said wringing tank (16). 14. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les moyens de récupération comprennent une cuve (17) fixe comportant, d'une part, un fond plat (17a) disposé au-dessous et à une distance déterminée du fond plat (16a) de la cuve (16) d'essorage et, d'autre part, un élément tubulaire (17b) disposé concentriquement à
l'élément tubulaire (16b) de ladite cuve (16) d'esso-rage et ménageant avec ce dernier un espace libre (18) communiquant avec l'intérieur de la cuve (16) d'esso-rage par lesdits trous (16c).
14. Device according to any one of previous claims, characterized in that the recovery means include a fixed tank (17) comprising, on the one hand, a flat bottom (17a) disposed above below and at a determined distance from the flat bottom (16a) of the wringing tank (16) and, on the other hand, a tubular element (17b) arranged concentrically with the tubular element (16b) of said test tank (16) rage and creating a free space with the latter (18) communicating with the interior of the test tank (16) rage through said holes (16c).
15. Dispositif selon les revendications 2 et 13, caractérisé en ce que la cuve (17) de récupé-ration comporte un piquage (19) fixé sur le fond (17a) de ladite cuve (17) sur lequel est raccordée une tuyauterie d'évacuation (20) elle-même raccordée aux moyens de recyclage de l'eau. 15. Device according to claims 2 and 13, characterized in that the recovery tank (17) ration includes a nozzle (19) fixed on the bottom (17a) of said tank (17) to which is connected a discharge pipe (20) itself connected to the means of recycling water. 16. Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les moyens de recyclage de l'eau comprennent un filtre (28), une bâche à eau (29) équipée d'un régulateur de niveau (30), une vanne de réglage (32) et une pompe motorisée (31) assurant la recirculation de l'eau vers la roue (10) de pulvérisation. 16. Device according to any one of previous claims, characterized in that the water recycling means include a filter (28), a water tank (29) fitted with a level (30), an adjustment valve (32) and a pump motorized (31) ensuring the recirculation of water to the spray wheel (10). 17. Utilisation d'un dispositif de traite-ment selon l'une quelconque des revendications 1 à 16, dans toutes formes d'industrie de traitement de grains de végétaux. 17. Use of a milking device ment according to any one of claims 1 to 16, in all forms of grain processing industry of plants. 18. Utilisation d'un dispositif de traite-ment selon l'une quelconque des revendications 1 à 16, dans l'industrie de traitement de grains de céréales. 18. Use of a milking device ment according to any one of claims 1 to 16, in the grain processing industry. 19. Utilisation d'un dispositif de traite-ment selon l'une quelconque des revendications 1 à 16, dans l'industrie meunière. 19. Use of a milking device ment according to any one of claims 1 to 16, in the milling industry.
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