AT65266B - Wurstfüllmaschine. - Google Patents
Wurstfüllmaschine.Info
- Publication number
- AT65266B AT65266B AT65266DA AT65266B AT 65266 B AT65266 B AT 65266B AT 65266D A AT65266D A AT 65266DA AT 65266 B AT65266 B AT 65266B
- Authority
- AT
- Austria
- Prior art keywords
- stuffing
- cylinder
- filling
- spout
- piston
- Prior art date
Links
Landscapes
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
Description
<Desc/Clms Page number 1> Wurstfüllmaschine. Den Gegenstand der Erfindung bildet eine Vorrichtung zum Stopfen von Würsten mit abgemessenen Mengen Füllmasse, die aus dem Füllzylinder unter stetigem Druck in den Messund Stopfzylinder gelangt, aus welchem sie durch den zwaugläufig angetriebenen Stopfkolben in die gleichachsige Stopftülle gepresst wird. Die Erfindung besteht darin, dass das abwechselnd Füll-und Stopfzylinder und dann wieder Stopfzylinder und Tülle verbindende Absperrorgan zwischen Stopfzylinder und Tülle angeordnet ist, an welcher Stelle auch der Verbindungsweg zwischen Füllzylinder und Stopfzylinder einmündet, wobei das Ventil die Tülle abschliesst, ehe der Stopfkolben den Rückweg antritt, zum Zwecke, den Eintritt von Luft durch die Stopftülle und Blasenbildung in der Wurstmasse zu verhindern. Durch diese neue Einrichtung werden die Nachteile der bekannten Maschinen, dass die Würste ungleich gross und schwer ausfallen und Blasen enthalten, vermieden. Es kann die Wurst masse nicht in den Füllzylinder zurückgedrängt oder aus dem Füllzylinder zurückgesogen werden oder vorzeitig in das Füllrohr gelangen. Die Zeichnung zeigt in Fig. 1 die Verbindung des Mess- und Stopfzylinders mit dem Füll zylinder im Schnitt ; Fig. 2 zeigt die Abschlussvorrichtung und Fig. 3 eine besondere Anordnung EMI1.1 Die zur Verbindung des idess-und Stopfzylinders a mit dem Füllzylinder f dienende Füll- öffnung d ist in der beispielsweisen Anordnung nach Fig. 1 gemäss der Erfindung so an das Stopfrührende des Zylinders a gelegt, dass der Raum des Mess- und Stopfzylinders vollständig und dauernd unter dem Einfluss des Füllzylinders steht und immer vorständig gefüllt gebalten werden kann. Es ist aber zweckmässig, die Füllöffnung d mit einem Abschlussorgan zu versehen, um nicht eine besondere Druckregelung einrichten zu müssen. welche den Druck und damit den Arbeitsgang im Füllzylinder und im Mess- und Stopfzylinder zu regeln hätte, und auch die öffnung q der Stopftülle b abschliessbar einzurichten. um einen ungewollten Durchgang von Wurstmasse t, durch dieselbe verhindern zu können. Für diese Zwecke bietet die Anordnung der Füllöffnung d am Stopfrohrende den besonderen vorteil, dass beide Öffnungen d und q durch ein einziges Organ EMI1.2 zylinders a auch im Stopfkolben c gelegen sein kann. In diesem Falle sind am Kolben Verschlüsse für die Öffnungen d'vorgesehen. **WARNUNG** Ende DESC Feld kannt Anfang CLMS uberlappen**.
Claims (1)
- PATENT-ANSPRUCH : Vorrichtung zum Stopfen von Würsten mit abgemessenen Mengen Füllmasse, die aus dem Füllzylinder unter stetigem Druck in den mess- und Stopfzylinder gelangt, aus welchem sie durch den zwangläufig angetriebenen Stopfkolben in die gleicbachsige Stopftülle gepresst wird, dadurch gekennzeichnet, dass das abwechselnd Füll-und Stopfzylinder und dann wieder Stopfzylinder und Tülle verbindende Absperrorgan zwischen Stopfzylinder und Tülle angeordnet ist, an welcher Stelle auch der Verbindungsweg zwischen Füllzylinder und Stopfzylinder einmündet, wobei das Ventil die Tülle abschliesst, ehe der Stopfkolben den Rückweg antritt, zum Zwecke, den Eintritt EMI1.3 **WARNUNG** Ende CLMS Feld Kannt Anfang DESC uberlappen**.
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE65266X | 1911-11-13 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
AT65266B true AT65266B (de) | 1914-06-10 |
Family
ID=5632831
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
AT65266D AT65266B (de) | 1911-11-13 | 1912-09-25 | Wurstfüllmaschine. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
AT (1) | AT65266B (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3108318A (en) * | 1960-03-11 | 1963-10-29 | Marlen Equipment Company | Machine for stuffing sausage and similar casings |
-
1912
- 1912-09-25 AT AT65266D patent/AT65266B/de active
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US3108318A (en) * | 1960-03-11 | 1963-10-29 | Marlen Equipment Company | Machine for stuffing sausage and similar casings |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DE3512222C2 (de) | Strömungsmechanische Pumpeinrichtung | |
AT65266B (de) | Wurstfüllmaschine. | |
DE1642918B2 (de) | Verfahren und Vorrichtung zum Dosieren eines pulverförmiger! Gutes | |
DE2239484C3 (de) | Druckgesteuerte Dosiervorrichtung für Flüssigkeiten | |
DE3838462A1 (de) | Vorrichtung zum dosierten abfuellen von fliessfaehigen produkten, insbesondere heiss abzufuellenden produkten, wie schmelzkaese od. dgl. | |
DE625876C (de) | Verfahren und Vorrichtung zum gleichmaessigen Durchmischen pulverfoermiger Gemische | |
DE919373C (de) | Vorrichtung zum Dosieren von Fluessigkeit und Gasen | |
DE3742591A1 (de) | Fluessigkeits-spender | |
DE631458C (de) | Vorrichtung zum innigen Vermengen pulverfoermiger Stoffe mit Gasen oder Fluessigkeiten | |
DE830439C (de) | Brennstoffmischvorrichtungen an Zweitaktmotoren | |
DE3910992C2 (de) | ||
DE475444C (de) | Vorrichtung an Messpumpen zum Entgasen der abzumessenden Fluessigkeit | |
AT118010B (de) | Vorrichtung zum verhältnisgleichen Mischen von Medien. | |
DE633197C (de) | Kegelfoermige Absperrvorrichtung mit seiherartig ausgebildeter Vorabsperrung fuer Getreideweichstoecke | |
AT128088B (de) | Behälter zum Auspressen flüssigen Schmiermittels durch Druckluft oder Druckgas. | |
AT159169B (de) | Vorrichtung zum Mischen von Brennstoff und Schmiermittel an Zapfstellen. | |
DE416260C (de) | Druck- oder Saugpumpe mit pendelndem Fluessigkeitskolben | |
DE614914C (de) | Emulgiervorrichtung | |
DE489682C (de) | Einrichtung zur Foerderung von Fluessigkeiten | |
DE961945C (de) | Automatische Abmessvorrichtung | |
DE630992C (de) | Gemischzapfsaeule mit Zusatz-Messpumpe | |
AT50276B (de) | Wasserreinigungsapparat. | |
DE371500C (de) | Bodenverschluss fuer Kesselwagen | |
DE409654C (de) | Wechselgasometer zur fortlaufenden Messung von Gasstroemen | |
CH423720A (de) | Gerät zur Herstellung konzentrierter Lösungen aus körnigem Gut |