AT501988A1 - Anlage zum herstellen und auseinanderführen von waffelstücken - Google Patents

Description

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Titel: Anlage zum Herstellen und Auseinanderfuhren von Waffelstücken

Die Erfindung betrifft eine Anlage zum Herstellen und Auseinanderführen von Waffelstücken.

Solche Anlagen werden bevorzugt bei der Herstellung von mit Schokolade überzogenen 5 Waffelstücken bzw. bei der Herstellung von mit Waffelstücken gefüllten Schokoladetafeln eingesetzt. Dort dienen sie dazu, die mit Schokolade zu übergießenden Waffelstücke bzw. die in Schokoladetafelgießformen einzulegenden Waffelstücke durch das Zerschneiden von großformatigen, rechteckigen Waffelblöcken herzustellen und die Waffelstücke bis auf jene großen Längs- und Seitenabstände auseinander zu führen, mit denen die Waffelstücke einer io sogenannten Schokoladeüberziehanlage, in der die Waffelstücke auf einem Netzband liegend mit flüssiger Schokolade übergossen werden, bzw. einer sogenannten Eintafelanlage zugeführt werden, in der die Waffelstücke in die den Rippen der Schokoladetafeln entsprechenden Vertiefungen der Schokoladetafelgießformen eingelegt werden, bevor die Schokoladetafelgießformen mit flüssiger Schokolade gefüllt werden. 15 Bekannte Anlagen zum Beschicken von Schokoladeüberziehanlagen bzw. Eintafelanlagen mit Waffelstücken sehen einen die Waffelstücke erzeugenden Waffelblockschneider und eine diesem nachgeordnete, die aus dem Waffelblockschneider austretenden Waffelstücke in eine weitläufige Anordnung mit großen Längs- und Querabständen auseinanderführende Verteilungsanlage vor. 20 Im Waffelblockschneider werden die rechteckigen Waffelblöcke durch zwei in Transportrichtung hintereinander angeordnete Schneidestationen geschoben, in denen die Waffelblöcke in zwei zueinander senkrechten Richtungen zerschnitten werden. In der ersten Schneidestation werden die Waffelblöcke in quer zur Transportrichtung langgestreckte Waffelleisten zerschnitten, deren in Transportrichtung verlaufende Länge der Länge der herzustellen-25 den Waffelstücke entspricht. In der zweiten Schneidestation werden die Waffelleisten parallel zur Transportrichtung zerschnitten. Die Schneidwerkzeuge der Schneidvorrichtung dieser Schneidestation sind in der Breite der herzustellenden Waffelstücke entsprechenden Abständen quer zur Transportrichtung seitlich nebeneinander angeordnet. Aus dem Waffelblockschneider treten die fertigen Waffelstücke in einer sehr engen Anordnung aus. Die 30 Waffelstücke bilden geradlinige Längs- und Querreihen. Die Waffelstücklängsreihen sind durch die in der zweiten Schneidestation erzeugten, sehr schmalen Längsschneidfugen von -2- ♦ 4 • · • · • · • · m · • · • · • · «·· · • · · ···· | 1 · 42309 einander getrennt. Innerhalb der einzelnen Waffelstücklängsreihen stoßen die in Transport-richtung hintereinander angeordneten Waffelstücke mit ihren vorderen und hinteren Stirnseiten aneinander und bilden eine lückenlose Waffelstücklängsreihe.

Innerhalb des Waffelblockschneiders werden die in Waffelleisten zerschnittenen Waffelblö-5 cke von einer der zweiten Schneidestation vorgelagerten Vorschubeinrichtung in Transportrichtung vorgeschoben. Mit jeder Vorschubbewegung wird ein in Waffelleisten zerschnittener Waffelblock um eine Waffelblocklänge in Transportrichtung vorgeschoben. Im ersten Teil der Vorschubbewegung werden die Waffelleisten des Waffelblocks in Transportrichtung zusammengeschoben und an die letzte Waffelleiste des vorangegangenen, zum größten io Teil bereits zerschnittenen Waffelblocks angeschoben. Dadurch entsteht eine lückenlose Reihe von in Transportrichtung stimseitig aneinanderstoßenden Waffelleisten, von denen im zweiten Teil der Vorschubbewegung eine einer Waffelblocklänge entsprechende Anzahl in einem Zug in Transportrichtung durch die zweiten Schneidestation geschoben wird. Beim Passieren der Schneidvorrichtung der zweiten Schneidestation werden die stimseitig anei-15 nanderstoßenden Waffelleisten jeweils in zahlreiche in einer quer zur Transportrichtung verlaufenden Reihe angeordnete Waffelstücke zerschnitten. Die aus den stimseitig aneinanderstoßenden Waffelleisten entstandenen, stimseitig aneinanderstoßenden Waffelstückquerreihen bilden zusammen mit den aus den stimseitig aneinanderstoßenden Waffelleisten des vorangegangenen Waffelblocks entstandenen, stimseitig aneinanderstoßenden Waffelstück-20 querreihen nur durch die in der zweiten Schneidestation erzeugten, sehr schmalen Längsschneidfugen von einander getrennte Waffelstücklängsreihen, in denen die Waffelstücke in Transportrichtung lückenlos aufeinanderfolgen und stimseitig aneinander stoßen.

In der an den Waffelblockschneider anschließenden Verteilungsanlage werden dann die aus dem Waffelblockschneider in sehr engen Anordnung austretenden Waffelstücke in drei in 25 Transportrichtung aufeinanderfolgenden Arbeitsstationen in eine z. B. auf eine Schokoladeüberziehanlage äbgestimmte, weitläufige Anordnung mit großen Seitenabständen und großen Längsäbstände in Transportrichtung bzw. quer dazu auseinandergeführt.

Die Waffelstücke werden von der im Waffelblockschneider der zweiten Schneidestation vorgelagerten Vorschubeinrichtung durch die erste Arbeitsstation der Verteilungsanlage ge-30 schoben. Dort werden die Waffelstücke in einer passiv wirkenden Spreizvorrichtung quer zur Transportrichtung bis auf die großen Seitenabstände der weitläufigen Anordnung seitlich auseinandergeführt. In der Spreizvorrichtung werden die Waffelstücke durch nebenein- -3- • · 1 · · t · · • · ·

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• 1 42309 anderliegende, in Transportrichtung nach vorne strahlenförmig auseinanderlaufende Längskanäle geschoben, deren Länge von den mittleren Längskanälen quer zur Transportrichtung bis zu den äußeren Längskanälen kontinuierlich zunimmt. In diesen Längskanälen werden die Waffelstücklängsreihen auf unterschiedlich langen Wegstrecken seitlich auseinanderge-5 führt, wobei aus den am Anfang der Spreizvorrichtung geradlinigen Waffelstückquerreihen zwangsläufig konvexe, bogenförmig gekrümmte Querreihen entstehen.

In der zweiten Arbeitsstation der Verteilungsanlage werden dann die innerhalb der Waffelstücklängsreihen stimseitig aneinanderstoßenden Waffelstücke in Transportrichtung auseinandergezogen. Dies geschieht durch zwei in Transportrichtung aufeinanderfolgende Transit) portbänder. Das erste Transportband nimmt die aus der Spreizvorrichtung austretenden, innerhalb der Waffelstücklängsreihen jeweils lückenlos hintereinanderliegenden Waffelstücke auf und befördert sie in Transportrichtung weiter. Das zweite Transportband läuft mit einer etwas höheren Umlaufgeschwindigkeit um, als das erste Transportband. Dadurch werden die in den Waffelstücklängsreihen jeweils lückenlos aufeinanderfolgenden Waffelstücke bei 15 der Übergabe vom ersten Transportband auf das zweite Transportband in Transportrichtung auseinandergezogen. Dadurch werden große Längsabstände zwischen den aufeinanderfolgenden Waffelstückquerreihen erzeugt, aber die in der Spreizvorrichtung erzeugte, bogenförmige Gestalt der Waffelstückquerreihen bleibt erhalten.

In der dritten Arbeitsstation der Verteilungsanlage wird dann die bogenförmige Gestalt der 20 Waffelstückquerreihen in einem sogenannten Reihenbildner beseitigt. Dieser sieht einen in die Bewegungsbahn der Waffelstücklängsreihen bewegbaren Querbalken vor, der vor jeder bogenförmigen Waffelstückquerreihe in die Bewegungsbahn der Waffelstücklängsreihen bewegt wird, um alle Waffelstücklängsreihen solange zu blockieren, bis ihre die bogenförmige Waffelstückquerreihe bildenden Waffelstücke mit der vorderen Stirnseite am Querbal-25 ken angestoßen sind. Der Querbalken hält die Waffelstücke der mittleren Längsreihen und der an diese seitlich nach außen anschließenden Längsreihen solange an, bis auch die Waffelstücke der seitlich ganz außen liegenden Längsreihen mit ihren Stirnseiten an ihm anlie-gen. Die am Querbalken anliegenden Waffelstücke der Waffelstücklängsreihen bilden eine geradlinig ausgerichtete Waffelstückquerreihe. Der Querbalken wird dann nach oben oder 30 nach unten aus der Bewegungsbahn der Waffelstücklängsreihen bewegt, um die an ihm anliegende, geradlinig ausgerichtete Waffelstückquerreihe freizugeben. Diese wird von einem dem Querbalken nachgeordneten Transportband aus dem Reihenbildner ausgegeben. Der Querbalken wird vor der nächsten bogenförmigen Waffelstückquerreihe wieder in die Be- I • · :: • ·

• · • · 4 1 * 42309 wegungsbahn der Waffelstücklängsreihen bewegt, um wieder alle Waffelstücklängsreihen solange zu blockieren, bis ihre die bogenförmige Waffelstückquerreihe bildenden Waffelstücke mit der vorderen Stirnseite am Querbalken anliegen.

Eine aus Waffelblockschneider und nachgeordneter Waffelstück-Verteilungsanlage beste-5 hende Anlage für das Beschicken einer Schokoladeüberziehanlage, in der die Waffelstücke in 14 mit großem Abstand nebeneinanderliegenden Längsreihen gleichzeitig mit Schokolade übergossen werden, ist beispielsweise mit einem Waffelblockschneider ausgerüstet, bei dem die Waffelblöcke in der ersten Schneidestation in 4 Waffelleisten zerschnitten werden, deren in Transportrichtung gemessene Länge der Länge der herzustellenden Waffelstücke ent-io spricht, und bei dem die in der erste Schneidestation entstandenen Waffelleisten in der zweiten Schneidestation jeweils in 14 quer zur Transportrichtung nebeneinander angeordnete Waffelstücke zerschnitten werden. Dieser Waffelblockschneider zerschneidet jeden Waffelblock in 56 Waffelstücke, die in 14 quer zur Transportrichtung nebeneinander angeordneten und jeweils durch eine Längsschneidfuge getrennten Waffelstücklängsreihen, innerhalb de-i5 nen die Waffelstücke lückenlos aufeinanderfolgen, aus dem Waffelblockschneider ausgegeben werden.

Im Waffelblockschneider werden mit Creme, Karamell oder anderen Füllmassen gefüllte Waffelblöcke zerschnitten, bei denen Waffelblattlagen und Füllmasseschichten abwechselnd übereinander angeordnet sind. Die Waffelblöcke werden in einzelne Waffelstücke zer-20 schnitten, die in Transportrichtung und quer dazu von Schnittflächen begrenzt sind, an denen die Ränder der Füllmasseschichten jeweils frei liegen. Die an den quer zur Transportrichtung verlaufenden, vorderen und hinteren Stirnflächen der Waffelstücke freiliegenden Ränder der Füllmasseschichten beeinflussen den Kontakt der Waffelstücke untereinander, wenn diese innerhalb der Verteilungsanlage stimseitig aneinanderstoßend in Transportrich-25 tung vorgeschoben werden, bzw. den Kontakt der Waffelstücke mit dem Querbalken des Reihenbildners, von dem sie vorübergehend angehalten und dann wieder freigegeben werden. Die an den in Transportrichtung verlaufenden Seitenflächen der Waffelstücke freiliegenden Ränder der Füllmasseschichten beeinflussen den Kontakt der Waffelstücke mit den Umlenkflächen der passiv wirkenden Spreizvorrichtung, in der diese an den Seitenwänden 30 der Längskanäle entlanggeschoben werden.

Bei Waffelstücken, bei denen die freiliegenden Ränder der Füllmasseschichten an den Stim-und Seitenflächen keine oder nur eine sehr geringe Klebewirkung erzeugen, reicht der vom -5-

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Waffelblockschneider erzeugte Vorschub aus, um in der ersten Arbeitsstation der Verteilungsanlage die stimseitig aneinanderstoßenden und an den Seitenwänden der Längskanäle der passiv wirkenden Spreizvorrichtung anliegenden Waffelstücke durch die Spreizvorrich- tung zu schieben, ohne dass die Waffelstücke aneinander oder an den Seitenwänden der 5 Längskanäle kleben bleiben, was zu einem Blockieren der Spreizvorrichtung bzw. der gesamten Verteilungsanlage führen würde. Diese Waffelstücke werden vom Querbalken des Reihenbildners angehalten, ohne an der Stirnseite des Querbalken kleben zu bleiben, wenn dieser zum Freigeben der zu einer geradlinigen Querreihe ausgerichteten Waffelstücke angehoben oder abgesenkt wird. io Für an den Stirn- und Seitenflächen sehr klebrige, z. B. mit Karamell gefüllte Waffelstücke muss die Verteilungsanlage mit vielen, mechanisch sehr aufwendigen und an den Waffel-stücken jeweils direkt angreifenden Hilfsvorrichtungen versehen werden, die überall dort angeordnet werden müssen, wo es gilt, die Transportrichtung der Waffelstücke zu ändern, unmittelbar aufeinanderfolgende Waffelstücke von einander zu trennen, oder die Waffelstü-15 cke zum geradlinigen Ausrichten in Querrichtung vorübergehend anzuhalten und dann ohne die Lage der Waffelstücke zu verändern wieder freizugeben. Für die an den Stirn- und Seitenflächen sehr klebrigen, z. B. mit Karamell gefüllten Waffelstücke muss die erste Arbeitsstation der Verteilungsanlage mit zahlreichen Hilfsvorrichtungen versehen werden. In der Spreizvorrichtung muss bei allen schräg verlaufenden Längs-20 kanälen für die am Beginn des Längskanals vorgesehene Richtungsänderung und für die am Ende des Längskanals vorgesehene Richtungsänderung jeweils eine eigene Hilfsvorrichtung vorgesehen werden, die an den Waffelstücken mechanisch angreift und das Umlenken jedes einzelnen Waffelstücks in die neue Transportrichtung bewerkstelligt. Für die an den Stirn- und Seitenflächen sehr klebrigen, z. B. mit Karamell gefüllten Waffel-25 stücke ist in der zweiten Arbeitsstation der Verteilungsanlage bei jeder Waffelstücklängsreihe eine eigene Hilfsvorrichtung zum Trennen der unmittelbar aufeinanderfolgenden und fest aneinander haftenden Waffelstücke erforderlich. Diese Hilfsvorrichtung muss jeweils auf zwei unmittelbar aufeinanderfolgende Waffelstücke mechanisch einwirken, um das hintere Waffelstück festzuhalten, während sie das vordere Waffelstück erfasst und vom hinte-30 ren Waffelstück in Transportrichtung nach vome wegbewegt. Für die an den Stirn- und Seitenflächen sehr klebrigen, z. B. mit Karamell gefüllten Waffel- 9 · • · -6- *

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{ »«#· ·; t 42309 stücke muss auch der in der dritten Arbeitsstation der Verteilungsanlage angeordnete Reihenbildner speziell umgebaut bzw. mit einer zusätzlichen Hilfsvorrichtung versehen werden, um die mit ihren klebrigen Stirnflächen am Querbalken anliegenden bzw. dort festklebenden Waffelstücke nach dem geradlinigen Ausrichten der Waffelstückquerreihe mecha-5 nisch festzuhalten, während der Querbalken zum Freigeben der Waffelstückquerreihe aus der Bewegungsbahn der Waffelstücklängsreihen herausbewegt wird. Diese Hilfsvorrichtung muss dann die von ihr festgehaltenen Waffelstücke auch wieder freigeben, ohne dass dabei die Lage der Waffelstücke oder ihre Ausrichtung in Transportrichtung verloren geht.

Zur Lösung der oben angeführten Probleme schlägt die Erfindung eine Anlage zum Herstel-io len und Auseinanderführen von Waffelstücken vor, bei welcher folgende Stationen hintereinander angeordnet sind: (a) eine Waffelblockschneidestation, in der die Waffelblöcke zu in Transportrichtung aufeinanderfolgenden, quer zur Transportrichtung langgestreckten Waffelleisten zerschnitten werden, 15 (b) eine Waffelleistentransportstation, in der zumindest zwei in Transportrichtung aufein anderfolgende, die Waffelleisten in sich vergrößernde Abstände auseinanderbewegende Transportbänder vorgesehen sind, (c) eine Waffelleistenschneidestation, in der einzelne, mit Abstand aufeinanderfolgende Waffelleisten in Transportrichtung zu Waffelstücken zerschnitten werden, die in räum- 20 lieh von einander getrennten Waffelstückquerreihen ausgegeben werden, und (d) eine Waffelstücktransportstation mit einer Verzweigungsanlage zum Auseinanderführen der Waffelstücke und einer dieser nachgeordneten Ausgabestation für die auseinandergeführten Waffelstücke, wobei in der Verzweigungsanlage den in einer Waffel- 25 stückquerreihe nebeneinander angeordneten Waffelstücken individuell zugeordnete, räumlich unterschiedlich verlaufende Transportbahnen vorgesehen sind, an deren Enden die Waffelstücke jeder Waffelstückquerreihe gleichzeitig eintreffen und dort an ein allen in einer Waffelstückquerreihe nebeneinander angeordneten Waffelstücken gemeinsames Transportband der Ausgabestation übergeben werden, wobei sich die 30 Transportbahnen der Verzweigungsanlage von ihren am Beginn der Verzweigungsan-lage eng nebeneinanderliegenden Anfangsabschnitten über ihre räumlich unterschiedlich verlaufenden Umleitungsabschnitte bis zu ihren am Ende der Verzweigungsanlage seitlich weit auseinanderliegenden Endabschnitten erstrecken, wobei zumindest eine von den Anfangsabschnitten bis zu den Endabschnitten niveaugleich verlaufende -7- ···· * »» «V·· b ······ *·φ # ······ , .· · ····· · * . ·· ·· ·· ··· · · 42309

Gruppe von Transportbahnen und zumindest eine von den Anfangsabschnitten bis zu den Endabschnitten unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufende Gruppe von Transportbahnen vorgesehen ist. 5 In dieser Anlage werden die in der Waffelblockschneidestation aus einem Waffelblock entstandenen, quer zur Transportrichtung langgestreckten Waffelleisten, deren in Transportrichtung gemessene Länge der Länge der herzustellenden Waffelstücke entspricht, in Transportrichtung in größere Längsabstände auseinandergeführt und dann nacheinander der Waffelleistenschneidestation zugeführt, in der die Waffelleisten jeweils parallel zur Transportio richtung in einzelne Waffelstücke zerschnitten werden. Die gegenseitigen Abstände der quer zur Transportrichtung nebeneinander angeordneten Schneidwerkzeuge der Waffelleistenschneidestation entsprechen jeweils der Breite der herzustellenden Waffelstücke. An den Seitenrändem der Waffelleisten bleiben Randabschnitte übrig, die als Abfall nach unten aus der Waffelleistenschneidestation fallen. Die aus den einzelnen Waffelleisten entstandenen 15 Waffelstücke werden als durch Längsabstände von einander getrennte Waffelstückquerreihen aus der Waffelleistenschneidestation ausgegeben. Innerhalb der aus einer Waffelleiste entstandenen Waffelstückquerreihe sind die nebeneinander angeordneten Waffelstücke jeweils durch eine von den Schneidwerkzeugen der Waffelleistenschneidestation erzeugte, in Transportrichtung verlaufende Schneidfiige von einander getrennt. In der Waffelstücktrans-20 portstation werden die durch Schneidfugen getrennten Waffelstücke beim Passieren der in der Verzweigungsanlage mit Umleitungsabschnitten versehenen Transportbahnen in größere Seitenabstände seitlich auseinandergeführt.

In der erfindungsgemäßen Anlage werden zum einen die in der Waffelblockschneidestation entstandenen Waffelleisten, die in Transportrichtung hintereinander angeordnet und durch 25 quer zur Transportrichtung verlaufende Schneidfugen getrenntleii sind, in der Waffelleistentransportstation in Transportrichtung weiter auseinandergeführt und zum anderen werden die in der Waffelleistenschneidestation aus den durch Längsabstände von einander getrennten Waffelleisten entstandenen, innerhalb der jeweiligen Waffelstückquerreihe durch parallel zur Transportrichtung verlaufende Schneidfugen getrennten Waffelstücke in der Waffel-30 stücktransportstation quer zur Transportrichtung weiter auseinandergeführt. Dadurch werden jeweils die einander zugewandten, vertikalen Seitenflächen benachbarter Waffelleisten bzw. benachbarter Waffelstücke, in denen die Ränder der Füllmasseschichten jeweils frei liegen, auseinanderbewegt, sodass auch sehr klebrigen Seitenflächen von z. B. mit Karamell oder Karamellcreme gefüllten Waffelstücke keinerlei Einfluss auf den Weitertransport der -8- -8-

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Waffelleisten und Waffelstücke oder auf die Ausrichtung der Waffelstücke innerhalb der

Waffelstückquerreihen oder Waffelstücklängsreihen haben.

In der erfindungsgemäßen Anlage können ohne weiteres mit sehr klebrigen Füllmassen gefüllte Waffelblöcke verarbeitet werden. Im Gegensatz zu den bekannten Anlagen, bei denen 5 alle Arbeitsstationen der Waffelstück-Verteilungsanlage mit speziell ausgebildeten Hilfsvorrichtungen ausgerüstet werden müssen, um die Verteilungsanlage für an den Stirn- und Sei- tenflächen sehr klebrige, z. B. mit Karamell gefüllte Waffelstücke tauglich zu machen, können bei der erfindungsgemäßen Anlage alle solchen zusätzlichen Hilfsvorrichtungen zum Herstellen und Auseinanderführen der Waffelstücke ersatzlos entfallen. io Die Erfindung sieht eine deutlich einfacher aufgebaute Anlage zum Herstellen und Auseinanderführen von mit klebrigen Stirn- und Seitenflächen versehenen Waffelstücken vor, als eine konventionelle, für das Verarbeiten von mit sehr klebrigen Cremen gefüllte Waffelblö-cke tauglich gemachte Anlage, bei der einem die mit klebrigen Stirn- und Seitenflächen versehenen Waffelstücke erzeugenden Waffelblockschneider eine für die rundum klebrigen ls Waffelstücke tauglich gemachte Waffelstück-Verteilungsanlage nachgeordnet ist.

Bei der erfindungsgemäßen Anlage sind in der Waffelstücktransportstation die räumlich unterschiedlich verlaufenden Umleitungsabschnitte aller Transportbahnen untereinander gleich lang. Die geradlinige Ausrichtung der in der Waffelleistenschneidestation entstandenen Waffelstückquerreihen geht beim Passieren der Verzweigungsanlage nicht verloren. Die auf 20 räumlich unterschiedlich verlaufenden Transportbahnen weiterbeförderten Waffelstücke kommen gleichzeitig bei den Endabschnitten der Transportbahnen an, die am Ende der Waffelstücktransportstation in größeren Seitenabständen nebeneinander angeordnet sind. Bei der erfindungsgemäßen Anlage kann daher der bei den bekannten Anlagen unbedingt erforderliche, dort die geradlinige Ausrichtung der einzelnen Waffelstückquerreihen erst erzeugende 25 Reihenbildner mit seinem vertikal auf- und abbewegbaren, allen nebeneinander angeordneten Waffelstücklängsreihen gemeinsamen und daher auch sehr breiten Querbalken entfallen. Dies gilt auch für die beim bekannten Reihenbildner für das Behandeln von mit klebrigen Stirn- und Seitenflächen versehenen Waffelstücken unbedingt erforderlichen Hilfsvorrichtungen. 30 Ein weiterer Vorteil der erfindungsgemäßen Anlage besteht darin, dass - abgesehen von den in der Waffelblockschneidestation und in der Waffelleistenschneidestation bei der jeweili- ·· • · · • · ♦ • · · -9- ·· ·· ·· • · · • · · ·· • • ·· • • • · • ···· • • ··· • ··· · • 42309 gen Schneidvorrichtung vorgesehenen Abstreifblechen für den jeweiligen Scheidabfall -keine Vorrichtungsbauteile vorgesehen sind, die mit den Stirn- bzw. Seitenflächen der Waffelstücke in Eingriff kommen können.

Eine Ausführungsform der erfindungsgemäßen Anlage sieht eine der Waffelblockschneide-5 Station nachgeordnete Waffelleistentransportstation vor, in der die Waffelleisten nur bis auf kurze Längsabstände in Transportrichtung auseinandergeführt werden, und eine der Waffelleistenschneidestation nachgeordnete Waffelstücktransportstation vor, in der die nur durch schmale Spalte von einander getrennten Waffelstücke in Transportrichtung und quer dazu bis auf eine weitläufige Anordnung auseinandergeführt werden, in der die Waffelstücke in io geradlinigen Längs- und Querreihen jeweils durch große Längs- bzw. Seitenabstände von einander getrennt angeordnet sind. Bei dieser Anlagenvariante werden die Waffelstücke erst in der Verzweigungsanlage der Waffelstücktransportstation bis auf die für eine nachgeordnete Schokoladeüberziehanlage bzw. Eintafelanlage vorgesehenen großen Längs- und Seitenabstände auseinandergeführt. 15 Eine weitere Ausführungsform der erfindungsgemäßen Anlage sieht eine der Waffelblockschneidestation nachgeordnete, die Waffelleisten in Transportrichtung bis auf große Längsabstände auseinanderführende Waffelleistentransportstation und eine der Waffelleistenschneidestation nachgeordnete, die Waffelstücke quer zur Transportrichtung bis auf große Seitenabstände auseinanderführende Waffelstücktransportstation vor. Bei dieser Anlagenva-20 riante werden schon die Waffelleisten bis auf die für eine nachgeordnete Schokoladeüberziehanlage bzw. Eintafelanlage vorgesehenen großen Längsäbstände auseinandergeführt und die bereits auf die großen Längsabstände auseinandergeführten Waffelstücke werden in der Verzweigungsanlage der Waffelstücktransportstation bis auf die für eine nachgeordnete Schokoladeüberziehanlage bzw. Eintafelanlage vorgesehenen großen Seitenabstände ausei-25 nandergeführt.

In der erfindungsgemäßen Anlage können alle Arten von mit Creme, Karamell oder einer anderen Füllmasse gefüllte Waffelblöcke in Waffelstücke zerschnitten und in eine auf eine nachgeschaltete Schokoladeüberziehanlage bzw. Eintafelanlage abgestimmte, weitläufige Anordnung auseinandergeführt und in geradlinigen Längs- und Querreihen ausgegeben 30 werden. Die vorhandene oder fehlende Klebrigkeit der beim Verarbeiten der Waffelblöcke in der erfindungsgemäßen Anlage entstehenden, jeweils freiliegende Creme-, Karamell-bzw. Füllmasseschichten enthaltenden Stirn- und Seitenflächen der Waffelstücke haben kei- ·· ·· ·· - 10- • « · • · · • · · ·· ·· • # • ♦ • « • · ·# • · · · • ···· · ·*· * : 42309 nen Einfluss auf die Ausrichtung der Waffelstücke am Ende der erfindungsgemäßen Anla ge-

Gemäß einer weiteren Ausgestaltung der Erfindung können bei einer Anlage zum Herstellen und Auseinanderführen von Waffelstücken folgende Stationen hintereinander angeordnet 5 sein: (a) eine intermittierend arbeitende Waffelblockschneidestation, in der die Waffelblöcke zu in Transportrichtung aufeinanderfolgenden, quer zur Transportrichtung langgestreckten Waffelleisten zerschnitten werden, (b) eine kontinuierlich arbeitende Waffelleistentransportstation, in der zumindest zwei in io Transportrichtung aufeinanderfolgende, die Waffelleisten in sich vergrößernde Abstände auseinanderbewegende Transportbänder vorgesehen sind, (c) eine kontinuierlich arbeitende Waffelleistenschneidestation, in der einzelne, mit Abstand aufeinanderfolgende Waffelleisten in Transportrichtung zu Waffelstücken zerschnitten werden, die in räumlich von einander getrennten Waffelstückquerreihen aus- 15 gegeben werden, und (d) eine kontinuierlich arbeitende Waffelstücktransportstation mit einer Verzweigungsanlage zum Auseinanderführen der Waffelstücke und einer dieser nachgeordneten Ausgabestation für die auseinandergeführten Waffelstücke, wobei in der Verzweigungsan- 20 läge den in einer Waffelstückquerreihe nebeneinander angeordneten Waffelstücken individuell zugeordnete, räumlich unterschiedlich verlaufende Transportbahnen vorgesehen sind, an deren Enden die Waffelstücke jeder Waffelstückquerreihe gleichzeitig eintreffen und dort an ein allen in einer Waffelstückquerreihe nebeneinander angeordneten Waffelstücken gemeinsames Transportband der Ausgabestation übergeben wer-25 den, wobei sich die Transportbahnen der Verzweigungsanlage von ihren am Beginn der Verzweigungsanlage eng nebeneinanderliegenden Anfangsabschnitten über ihre räumlich unterschiedlich verlaufenden Umleitungsabschnitte bis zu ihren am Ende der Verzweigungsanlage seitlich weit auseinanderliegenden Endabschnitten erstrecken, wobei zumindest eine von den Anfangsabschnitten bis zu den Endabschnitten niveau-30 gleich verlaufende Gruppe von Transportbahnen und zumindest eine von den Anfangsabschnitten bis zu den Endabschnitten unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufende Gruppe von Transportbahnen vorgesehen ist.

Diese Ausbildung erlaubt es, eine nachgeschaltete kontinuierlich arbeitende Schokolade- ·· «· -11- • · · • · · 4 · ♦ • · · ·· ·· • ♦ • · • · ·*

• ···♦ .:. : ···· • 42309 überziehanlage bzw. Eintafelanlage kontinuierlich mit gefüllten Waffelstücken zu beschicken, die in der erfindungsgemäßen Anlage hergestellt und in die für die Schokoladeüberziehanlage bzw. Eintafelanlage vorgesehene weitläufige Anordnung überführt worden sind.

Gemäß einem weiteren Merkmal der Erfindung kann die Waffelleistentransportstation meh-5 rere in Transportrichtung aufeinanderfolgende Transportbänder aufweisen, bei denen die Umlaufgeschwindigkeit in Transportrichtung von Transportband zu Transportband zunimmt. Diese Ausbildung erlaubt es, die Waffelleisten schrittweise in Transportrichtung immer weiter auseinander zu bewegen. Dabei können die Waffelleisten schonend aus dem Stillstand bis auf die für die Waffelleistenschneidestation benötigte Transportgeschwindig-io keit beschleunigt werden.

In weiterer Ausgestaltung der Erfindung wird eine Anlage zum Auseinanderführen von Waffelstücken aus einer engen Anordnung in eine weitläufige Anordnung mit geradlinigen Längs- und Querreihen vorgeschlagen. Diese Anlage ist dadurch gekennzeichnet, dass eine Verzweigungsanlage zum Auseinanderführen der Waffelstücke und eine der Verzweigungs-15 anlage nachgeordnete Ausgabestation für die auseinandergeführten Waffelstücke vorgesehen ist, dass in der Verzweigungsanlage den in einer Waffelstückquerreihe nebeneinander angeordneten Waffelstücken individuell zugeordnete, räumlich unterschiedlich verlaufende Transportbahnen vorgesehen sind, an deren Enden die Waffelstücke jeder Waffelstückquerreihe gleichzeitig eintreffen und dort an ein allen in einer Waffelstückquerreihe nebeneinan-20 der angeordneten Waffelstücken gemeinsames Transportband der Ausgabestation übergeben werden, dass sich die Transportbahnen der Verzweigungsanlage von ihren am Beginn der Verzweigungsanlage eng nebeneinanderliegenden Anfangsabschnitten über räumlich unterschiedlich verlaufende Umleitungsabschnitte bis zu ihren am Ende der Verzweigungsanlage seitlich weit auseinanderliegenden Endabschnitten erstrecken, und dass zumindest eine von 25 den Anfangsabschnitten bis zu den Endabschnitten niveaugleich verlaufende Gruppe von Transportbahnen und zumindest eine von den Anfangsabschnitten bis zu den Endabschnitten unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufende Gruppe von Transportbahnen vorgesehen ist.

Erfindungsgemäß kann eine Verzweigungsanlage vorgesehen sein, bei der die Durchlaufzeit 30 der Waffelstücke auf den niveaugleich verlaufenden Transportbahnen und auf den unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen gleich lang ist. ·· 12- ··

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Gemäß einem weiteren Merkmal der Erfindung kann in der Verzweigungsanlage eine Gruppe von niveaugleich verlaufenden Transportbahnen und eine Gruppe von unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen vorgesehen sein, wobei die Transportbahnen beider Gruppen gleich lang und abschnittsweise auf mit im wesentlichen glei-5 eher Geschwindigkeit umlaufenden Transportbänder angeordnet sind und die Gruppe der niveaugleich verlaufenden Transportbahnen untereinander gleich lange und in einer Umleitungsebene liegende Umleitungsabschnitte aufweisen und die Gruppe der unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen untereinander gleich lange und einer räumlich verlaufenden Umleitungsbahn folgende Umleitungsäbschnitte aufweisen. io Gemäß einem weiteren Merkmal der Erfindung kann in der Verzweigungsanlage eine Gruppe von niveaugleich verlaufenden Transportbahnen und eine Gruppe von unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen vorgesehen sein, wobei die beiden Transportbahnengruppen von Gruppe zu Gruppe unterschiedlich lange Umleitungsabschnitte besitzen und für die Endabschnitte zumindest einer der beiden Transportbahnengruppen 15 ein allen Endabschnitten dieser Gruppe gemeinsames Transportband mit regelbarer Geschwindigkeit vorgesehen ist.

Gemäß einem weiteren Merkmal der Erfindung können sich in der Verzweigungsanlage zwei Gruppen von Transportbahnen vom einem gemeinsamen Eingangsbereich am Beginn der Verzweigungsanlage durch einen Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage bis in 20 zwei nach Gruppen getrennten, nebeneinanderliegenden Ausgangsbereiche am Ende der Verzweigungsanlage erstrecken, wobei die Anfangsabschnitte der beiden Gruppen im Eingangsbereich abwechselnd nebeneinander angeordnet sind und der Ausgangsbereich der unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Gruppe von Transportbahnen in Verlängerung des Eingangsbereiches angeordnet, während der Ausgangsbereich der niveaugleich verlau-25 fenden Gruppe von Transportbahnen gegenüber dem Eingangsbereich quer zur Transportrichtung seitlich versetzt angeordnet ist.

Diese Anlagenvariante wird für das Beschicken von schmal gebauten Schokoladeüberziehanlagen bzw. von schmal gebauten Eintafelanlagen bevorzugt, bei denen nur wenige nebeneinanderliegende Waffelstücklängsreihen erforderlich sind und die in einer Querreihe ne-30 beneinanderliegenden Waffelstücke durch Zerschneiden eines einzigen Waffelblocks erzeugt werden können. ·· ·· • · 9 • · · • · · • · · - 13- ·· ·· • · • · • · • · Ψ ·· • • ·· • • • · • ···· • • ··· * ···· • 42309

Gemäß einem weiteren Merkmal der Erfindung kann bei der Gruppe von niveaugleich verlaufenden Transportbahnen die im Eingangsbereich der Verzweigungsanlage angeordneten Anfangsabschnitte durch im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage in einer Umlei-5 tungsebene angeordnete, schräg zur Transportrichtung verlaufende Umleitungsabschnitte mit den Endabschnitten verbunden sein, die in dem gegenüber dem Eingangsbereich quer zur Transportrichtung seitlich versetzt angeordneten Ausgangsbereich der Verzweigungsanlage angeordnet sind

Gemäß einem weiteren Merkmal der Erfindung kann bei der Gruppe von unterschiedliche io Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen jeweils der im Eingangsbereich der Verzweigungsanlage angeordnete Anfangsabschnitt durch einen im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage entlang einer räumlich verlaufenden Umleitungsbahn angeordneten Umleitungsabschnitt mit dem in Verlängerung des Eingangsbereiches angeordneten Ausgangsbereich der Verzweigungsanlage angeordneten Endabschnitt verbunden sein. 15 Gemäß einem weiteren Merkmal der Erfindung können sich bei der Verzweigungsanlage zwei Gruppen von Transportbahnen vom einem gemeinsamen Eingangsbereich auf räumlich getrennten Bahnen durch einen Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage bis in drei nebeneinanderliegende Ausgangsbereiche am Ende der Verzweigungsanlage erstrecken, wobei die Anfangsabschnitte beider Gruppen im Eingangsbereich abwechselnd nebeneinan-20 der angeordnet sind und der Ausgangsbereich der unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Gruppe von Transportbahnen in dem in Verlängerung des Eingangsbereiches angeordneten, mittleren Ausgangsbereich angeordnet ist, während die niveaugleich verlaufende Gruppe von Transportbahnen in zwei, im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage schräg auseinanderlaufende Teilgruppen unterteilt ist, deren Endabschnitte jeweils in einem 25 gegenüber dem Eingangsbereich quer zur Transportrichtung seitlich versetzt angeordneten, seitlichen, äußeren Ausgangsbereiche angeordnet sind.

Diese Anlagenvariante wird für das Beschicken von sehr breit gebauten Schokoladeüberziehanlagen bzw. Eintafelanlagen bevorzugt, bei denen sehr viele nebeneinanderliegende Waffelstücklängsreihen erforderlich sind und die in einer Querreihe nebeneinanderliegen-30 den Waffelstücke nur durch das Zerschneiden von sehr breiten Waffelblöcken oder durch das Zerschneiden von jeweils zwei seitlich mit genügend Abstand nebeneinanderliegenden - 14-

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Waffelblöcken erzeugt werden können.

Gemäß einem weiteren Merkmal der Erfindung können bei der in zwei Teilgruppen unter teilten Gruppe von niveaugleich verlaufenden Transportbahnen jeweils die im Eingangsbereich der Verzweigungsanlage angeordneten Anfangsabschnitte einer Teilgruppe durch im 5 Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage in einer Umleitungsebene angeordnete, schräg zur Transportrichtung verlaufende Umleitungsabschnitte mit den in einem gegenüber dem Eingangsbereich quer zur Transportrichtung seitlich versetzt angeordneten, seitlichen, äußeren Ausgangsbereich der Verzweigungsanlage angeordneten Endabschnitten der Teilgruppe verbunden sein, wobei die jeweils schräg zur Transportrichtung verlaufenden Umleitungs-io abschnitte der beiden Teilgruppen im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage in Transportrichtung nach vorne schräg auseinanderlaufen.

In der Verzweigungsanlage können erfindungsgemäß zwei Gruppen von räumlich unterschiedlich verlaufenden Transportbahnen vorgesehen sein. In der ersten Gruppe durchlaufen die Umleitungsabschnitte in Längsrichtung unterschiedliche Niveaus und erstrecken sich iS jeweils entlang einer räumlichen Umleitungsbahn, die sich vom Anfangsabschnitt über ein von diesem abweichendes Zwischenniveau bis zum Endabschnitt erstreckt. Die Endäb-schnitte der ersten Gruppe sind am Ende der Verzweigungsanlage in einem mittleren Ausgabebereich angeordnet. Die zweite Gruppe ist in zwei Teilgruppen unterteilt, bei denen die in der Teilgruppe jeweils parallel verlaufenden Umleitungsabschnitte in einer Ebene liegen 20 und in Längsrichtung V-fÖrmig schräg auseinanderlaufen. Die Endabschnitte dieser beiden Teilgruppen sind am Ende der Verzweigungsanlage in zwei getrennten Ausgabebereichen angeordnet, die zu beiden Seiten des Ausgabebereiches der ersten Gruppe angeordnet sind.

Bei dieser Ausbildung werden die Waffelstücke auf gruppenweise parallellaufenden und gruppenweise räumlich unterschiedlich verlaufenden Umleitungsabschnitten bis auf ihre 25 doppelten Seitenabstände auseinandergefuhrt.

Nachstehend wird die Erfindung anhand von in den Zeichnungen dargestellten Ausführungsbeispielen näher erläutert. In den Zeichnungen zeigen:^#^) /

Fig. 1 eine Seitenansicht eines ersten Ausführungsbeispieles einer erfindungsgemäßen Anlage zum Herstellen und Auseinanderfuhren von Waffelstücken, 30 Fig. 2 eine Draufsicht auf ein zweites Ausführungsbeispiel einer erfindungsgemäßen

Anlage zum Herstellen und Auseinanderführen von Waffelstücken, - 15- 5 - 15- 5 ·· ·· ·· • Φ • · • · • · ·· Φ • » • · • · • • · • · • · • · • t • · • • ··!· ·· ·· ··· • ···· • 42309

Fig. 3 eine Draufsicht auf die Waffelblockschneidestation und die nachgeordnete Waffelleistentransportstation der Fig. 2,

Fig. 4 eine Schrägansicht der Waffelleistentransportstation der Fig. 2,

Fig. 5 eine Seitenansicht der Waffelleistentransportstation und der nachgeordneten Waffelleistenschneidestation der Fig. 2,

Fig. 6 eine Stimansicht der Waffelleistenschneidestation der Fig. 2,

Fig. 7 eine Seitenansicht der Waffelstücktransportstation der Fig. 2,

Fig. 8 eine Draufsicht auf die Waffelstücktransportstation der Fig. 2 und 10

Fig. 9 eine Schrägansicht der Verzweigungsanlage der Waffelstücktransportstation der Fig. 2.

Fig. 1 zeigt eine Seitenansicht eines erstes Ausführungsbeispieles einer erfindungsgemäßen Anlage zum Herstellen und Auseinanderführen von Waffelstücken. In dieser Anlage werden i5 die für eine schmal gebaute Schokoladeüberziehanlage bzw. Eintafelanlage benötigten, mit Abstand nebeneinanderliegenden Waffelstücklängsreihen durch das Zerschneiden einzelner Waffelblöcke erzeugt. Diese werden der erfindungsgemäßen Anlage nacheinander zugeführt und in der Anlage zu Waffelstücken verarbeitet. Die Waffelstücke werden am Ende der Anlage in den für die Schokoladeüberziehanlage bzw. Eintafelanlage vorgesehenen, geradlini-20 gen Längs- und Querreihen ausgegeben.

Am Beginn der in Fig. 1 dargestellten Anlage zum Herstellen und Auseinanderführen von Waffelstücken steht eine Waffelblockschneidestation 1, der die Wafifelblöcke über ein Transportband 2 in Transportrichtung (Pfeil 3) zugeführt werden. Die Waffelblöcke werden in der Waffelblockschneidestation 1 quer zur Transportrichtung in einzelne Waffelleisten 25 zerschnitten, deren in Transportrichtung gemessene Länge der Länge der herzustellenden Waffelstücke entspricht. Die Waffelleisten treten in Transportrichtung hintereinander angeordnet und nur durch die beim Zerschneiden entstandenen, quer zur Transportrichtung verlaufenden Schneidfugen von einander getrennt aus der Waffelblockschneidestation 1 aus. Die Waffelleisten werden durch die Schneidfugen von einander getrennt an die in Trans-30 portrichtung 3 nachgeordnete Waffelleistentransportstation 4 weitergegeben. In dieser werden die Waffelleisten von in Transportrichtung 3 aufeinanderfolgenden Transportbändern, bei denen die Umlaufgeschwindigkeit von Transportband zu Transportband in Transportrichtung 3 zunimmt, auf größere Längsabstände auseinandergeführt und dann der nachgeordneten Waffelleistenschneidestation 5 zugeführt. In dieser werden die einzelnen Waffel- ·· • · ···· ··· · • · t · · · • · · · · · 142309 -16- ...... leisten parallel zur Transportrichtung 3 in mehrere, in einer Reihe nebeneinander angeordnete Waffelstücke zerschnitten. Innerhalb der Querreihe sind die Waffelstücke nur durch die in der Waffelleistenschneidestation 5 beim Zerschneiden der Waffelleisten entstandenen, in Transportrichtung 3 verlaufenden Schneidfugen getrennt. Aus der Waffelleistenschneidesta-5 tion 5 treten die Waffelstücke in geradlinigen Querreihen aus und in die nachgeordnete Waffelstücktransportstation 6 ein. In dieser ist eine in Transportrichtung 3 langgestreckte Verzweigungsanlage 7 zum Auseinanderfuhren der Waffelstücke und eine der Verzweigungsanlage 7 nachgeordnete Ausgabestation 8 für die auseinandergeführten Waffelstücke vorgesehen. io In der Verzweigungsanlage 7 sind den jeweils in einer Waffelstückquerreihe nebeneinanderliegenden Waffelstücken individuell zugeordnete, quer zur Transportrichtung nebeneinander angeordneten Transportbahnen vorgesehen. Die Transportbahnen mit imgerader Nummerierung - d. h. die Transportbahnen 1, 3, 5, etc. - gehören zu einer Gruppe von innerhalb der Verzweigungsanlage 7 niveaugleich verlaufenden Transportbahnen 9 und die Transportbah-15 nen mit gerader Nummerierung - d. h. die Transportbahnen 2, 4, 6 etc. - gehören zu einer Gruppe von innerhalb der Verzweigungsanlage 7 unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen 10.

Die Transportbahnen 9, 10 besitzen in dem am Beginn der Verzweigungsanlage 7 angeordneten Eingangsbereich 7a eng nebeneinander liegende Anfangsabschnitte 9a und 10a. Diese 20 sind über in dem an den Eingangsbereich 7a in Transportrichtung 3 anschließenden Umleitungsbereich 7b der Verzweigungsanlage 7 liegende Umleitungsabschnitte 9b, 10b mit den seitlich weiter auseinanderliegen Endabschnitten 9c, 10c der Transportbahnen 9, 10 verbunden, welche in dem am Ende der Verzweigungsanlage 7 angeordneten Ausgangsbereich 7c der Verzweigungsanlage 7 in zwei getrennten, nebeneinander angeordneten Ausgabeberei-25 chen liegen.

Im Eingangsbereich 7a der Verzweigungsanlage 7 sind die Anfangsabschnitte 9a, 10a der

'W beiden Transportbahnengruppen fquer zmj Transportrichtung 3 abwechselnd nebeneinander angeordnet. Im Ausgangsbereich 7c der Verzweigungsanlage 7 ist der Ausgabebereich der unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen 10 in geradliniger Verlän-30 gerung des Eingangsbereiches 7a angeordnet, während der Ausgabebereich der niveaugleich verlaufenden Transportbahnen 9 gegenüber dem Eingangsbereich 7a quer zur Transportrichtung 3 seitlich versetzt angeordnet ist und neben dem Ausgabebereich der unterschiedliche

• 42309 17- Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen 10 liegt.

Bei den Transportbahnen 10 sind im Umleitungsbereich 7b der Verzweigungsanlage 7 jeweils ein Tal durchlaufende Umleitungsabschnitte 10b vorgesehen. Diese sind in zwei in Transportrichtung 3 aufeinanderfolgende Teilabschnitte 11 und 12 unterteilt. Die ersten 5 Teilabschnitte 11 der Umleitungsabschnitte 10b liegen in einer vom Eingangsbereich 7a der Verzweigungsanlage 7 weg schräg nach unten verlaufenden ersten Umleitungsebene 13. Die ersten Teilabschnitte 11 enden in einem gegenüber dem Eingangsbereich 7a der Verzweigungsanlage 7 abgesenkten Höhenniveau. Von diesem abgesenkten Höhenniveau fuhren die in einer zum Ausgangsbereich 7c schräg nach oben ansteigenden, zweiten Umleitungsebene io 14 liegenden, zweiten Teilabschnitte 12 der Umleitungsabschnitte 10b der Transportbahnen 10

Bei den Transportbahnen 9 sind im Umleitungsbereich 7b der Verzweigungsanlage 7 in einer horizontalen Umleitungsebene 15 liegende, schräg zur Transportrichtung 3 verlaufende Umleitungsabschnitte 9b vorgesehen, die jeweils einen Anfangsabschnitt 9a mit einem ge-15 genüber diesen quer zur Transportrichtung 3 seitlich versetzt angeordneten Endabschnitt 9c verbinden.

In der Verzweigungsanlage 7 werden die nebeneinander angeordneten Waffelstücke einer Waffelstückquerreihe auf den unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen 10 und auf den niveaugleich verlaufenden Transportbahnen 9 weiterbefördert und 2o kommen am Ende der Verzweigungsanlage 7 gleichzeitig und seitlich weit auseinanderliegend in den quer zur Transportrichtung 3 nebeneinander angeordneten Ausgäbebereichen der beiden Transportbahnengruppen an. Am Ende dieser Ausgabebereiche werden dann die Waffelstücke der betreffenden Waffelstückquerreihe als geradlinige Waffelstückquerreihe an ein breites Transportband 16 der Ausgabestation 8 übergeben, welches alle nebeneinan-25 derliegenden Waffelstücke eine Waffelstückquerreihe auf einmal übernimmt.

Die Fig. 2-9 zeigen ein weiteres Ausführungsbeispiel einer erfindungsgemäßen Anlage zum Herstellen und Auseinanderfuhren von Waffelstücken, bei welcher jeweils zwei nebeneinanderliegende Waffelblöcke gleichzeitig zerschnitten und die entstandenen Waffelstücke in einer Verzweigungsanlage auseinandergeführt werden, die einer Verzweigungsanlage ent-30 spricht, bei der zwei Verzweigungsanlagen 7 des Ausführungsbeispieles der Fig. 1 spiegelbildlich nebeneinander angeordnet sind. -18- ·· ·· ·· • · · · · « • · · · · · • ♦ · · · § • · · · · · ·* ·· »t * ···· :. .· ···· · : · 42309

Die in den Fig. 2-9 dargestellte Anlage zum Herstellen und Auseinanderföhren von Waffel-stücken ist zum Beschicken von sehr breit gebauten Schokoladeüberziehanlagen bzw. Eintafelanlagen vorgesehen und erzeugt die dort benötigten, zahlreichen, in größeren Abständen nebeneinander angeordneten Waffelstücklängsreihen. 5 Bei der in den Fig. 2-9 dargestellten Anlage werden die der Anlage in ihrer Zuföhrstation 17 zugeföhrten Waffelblöcke in Längsrichtung - Pfeil 18 - durch die vier Arbeitsstationen der Anlage befördert. Auf die Zuföhrstation 17 folgt in Transportrichtung 18 eine Tandem-Waf-felblockschneidestation 19, der eine Waffelleistentransportstation 20 nachgeordnet ist, auf die eine Waffelleistenschneidestation 21 folgt, der eine Waffelstücktransportstation 22 mit io Verzweigungsanlage 23 und Ausgabestation 24 nachgeordnet ist.

Die Fig. 2 und 3 zeigen die Tandem-Waffelblockschneidestation 19 mit der vorgelagerten Zuföhrstation 17 und der nachgeordneten Waffelleistentransportstation 20. In Fig. 2 ist die Waffelblockschneidestation 19 mit den zu zerschneidenden Waffelblöcken und den aus den Waffelblöcken entstandenen Waffelleisten dargestellt, in Fig. 3 ohne Waffelblöcke und 15 Waffelleisten.

In der Waffelblockschneidestation 19 werden jeweils zwei Waffelblöcke 25, 26 gleichzeitig quer zur Transportrichtung 18 in einzelne Waffelleisten 27,28 zerschnitten, die dann auf einem Transportband 29 paarweise nebeneinanderliegend in Transportrichtung 18 an die Waffelleistentransportstation 20 weitergegeben werden. In der Waffelblockschneidestation 19 20 sind zwei Schneidvorrichtungen 30, 31 quer zur Transportrichtung 18 mit Abstand einander gegenüberliegend angeordnet. Die Schneidwerkzeuge der beiden Schneidvorrichtungen 30, 31 sind jeweils quer zur Transportrichtung 18 ausgerichtet. Die Waffelblöcke 25,26 werden in der Zuföhrstation 17 von zwei in Transportrichtung 18 verlaufenden Transportbändern 32, 33 den beiden Schneidvorrichtungen 30, 31 zugeföhrt. In der Waffelblockschneidestati-25 on 19 werden die Waffelblöcke 25, 26 von den Schneidvorrichtungen 30, 31 jeweils zugeordneten Vorschubeinrichtungen 30b, 31b quer zur Transportrichtung 18 durch die Schneidvorrichtungen 20, 21 geschoben. Die dabei entstehenden Waffelleisten 27, 28 werden auf das zwischen den beiden Schneidvorrichtungen 30, 31 angeordnete Transportband 29 geschoben, auf dem die Waffelleisten 27, 28 paarweise nebeneinanderliegend in Trans-30 portrichtung 18 aus der Waffelblockschneidestation 19 hinausbefördert und an die nachge-ordnete Waffelleistentransportstation 20 übergeben werden. Auf dem Transportband 29 liegen die Waffelleistenpaare durch die von den Schneidvorrichtungen 30, 31 erzeugten, quer -19- ·· ·· ·· • • · • · • · ·· • · • · • · • • ♦ • · • « • • · • · • ♦ • ·♦ ·♦ ··· ·*·· • 42309 zur Transportrichtung 18 verlaufenden Schneidfugen getrennt in Transportrichtung 18 hintereinander.

Die in den Fig. 2-5 detailliert dargestellte Waffelleistentransportstation 20 sieht mehrere in Transportrichtung 18 aufeinanderfolgende Transportbänder 34-36 vor, auf denen die Waf-5 felleistenpaare in Transportrichtung 19 weiterbefördert und dabei auf größere Längsabstände auseinanderbewegt werden. Bei den Transportbändern 34-36 nimmt die Umlaufgeschwindigkeit in Längsrichtung der Anlage von Transportband zu Transportband zu. Die Transportbänder 34-36 fuhren die Waffelleistenpaare auf größere Längsabstände auseinander. Das vorderste Transportband der Waffelleistentransportstation 20 befördert dann die io durch größere Längsabstände von einander getrennten, paarweise nebeneinanderliegenden Waffelleisten 27’, 28’ in Transportrichtung 18 bis zur Schneidvorrichtung 37 der nachge-ordneten Waffelleistenschneidestation 21.

Die in den Fig. 2, 5 und 6 detailliert dargestellte Waffelleistenschneidestation 21 enthält eine die Schneidvorrichtung 37, deren im Abstand der Breite der herzustellenden Waffelstü-15 cke angeordneten Schneidwerkzeuge parallel zur Transportrichtung 18 ausgerichtet sind. Oberhalb der Schneidvorrichtung 37 ist eine in Transportrichtung 18 arbeitende Vorschubeinrichtung 38 für die Waffelleisten vorgesehen. Die Vorschubeinrichtung 38 ist mit zwei umlaufenden, parallel zur Transportrichtung 18 verlaufenden, endlosen Ketten 39 versehen, die quer zur Transportrichtung 18 verlaufende, in Transportrichtung 18 mit Abstand aufein-20 anderfolgende Mitnehmer 40 und zwischen diesen angeordnete, quer zur Transportrichtung langgestreckte Druckstücke 41 tragen. Bei laufender Vorschubeinrichtung 38 greifen die Mitnehmer 40 an den hinteren Stirnseite der paarweise nebeneinanderliegenden Waffelleisten 27’, 28’ an und schieben diese in Transportrichtung 18 durch die Schneidvorrichtung 37, während die zwischen den Mitnehmern 40 angeordneten und jeweils knapp über den Ober-25 seiten der Waffelleisten 27’, 28’ umlaufenden Druckstücke 41 ein Hochsteigen der Waffelleisten 27’, 28’ während des Schneidvorganges unterbinden.

Die in den Fig. 2 und 7-9 detailliert dargestellte Waffelstücktransportstation 22 ist der Waffelleistenschneidestation 21 in Transportrichtung nachgeordnet. Die Waffelstücktransportstation 22 sieht eine in Transportrichtung 18 langgestreckte Verzweigungsanlage 23 zum 30 Auseinanderführen der Waffelstücke und eine der Verzweigungsanlage 23 nachgeordnete Ausgabestation 24 für die auseinandergeführten Waffelstücke vor. ·· • · • · • ♦ • · ·· -20- ·# ·· • · • · • · • · ·· • 4 4 4 ·· ·: :.:. .:. : ·♦·· 42309

In der Verzweigungsanlage 23 sind den jeweils in einer Waffelstückquerreihe nebeneinanderliegenden Waffelstücken individuell zugeordnete, quer zur Transportrichtung nebeneinander angeordneten Transportbahnen vorgesehen. Die Transportbahnen mit ungerader Nummerierung - d. h. die Transportbahnen 1, 3, 5, etc. - gehören zu einer Gruppe von in-5 nerhalb der Verzweigungsanlage 23 niveaugleich verlaufenden Transportbahnen 42 und die Transportbahnen mit gerader Nummerierung - d. h. die Transportbahnen 2, 4, 6 etc. - gehören zu einer Gruppe von innerhalb der Verzweigungsanlage 23 unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen 43.

Die Transportbahnen 42, 43 besitzen in dem am Beginn der Verzweigungsanlage 23 ange-io ordneten Eingangsbereich 23 a eng nebeneinander liegende Anfangsabschnitte 42a und 43 a. Diese sind über in dem an den Eingangsbereich 23a in Transportrichtung 18 anschließenden Umleitungsbereich 23b der Verzweigungsanlage 23 liegende Umleitungsabschnitte 42b, 43b mit den seitlich weiter auseinanderliegen Endabschnitten 42c, 43c der Transportbahnen 42, 43 verbunden, welche in dem am Ende der Verzweigungsanlage 23 angeordneten Aus-i5 gangsbereich 23c der Verzweigungsanlage 23 in drei getrennten, nebeneinander angeordneten Ausgäbebereichen 44, 45, 46 liegen, von denen der mittlere Ausgabebereich 45 den unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen 43 zugeordnet ist, während die beiden äußeren Ausgabebereiche 44 und 46 jeweils einer Teilgruppe der in zwei Teilgruppen aufgeteilten, niveaugleich verlaufenden Transportbahnen 43 zugeordnet sind. 20 Im Eingangsbereich 23a der Verzweigungsanlage 23 sind die Anfangsabschnitte 42a, 43a der beiden Transportbahnengruppen quer zur Transportrichtung 18 abwechselnd nebeneinander angeordnet. Im Ausgangsbereich 23c der Verzweigungsanlage 23 ist der Ausgäbebe-reich 45 der unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen 43 in geradliniger Verlängerung des Eingangsbereiches 23a der Verzweigungsanlage 23 angeordnet. Die 25 niveaugleich verlaufenden Transportbahnen 42 sind quer zur Transportrichtung 18 in zwei nebeneinander angeordnete Teilgruppen unterteilt, deren Umleitungsabschnitte 42b’ bzw. 42b” im Umleitungsbereich 23b der Verzweigungsanlage 23 in Transportrichtung 18 nach vorne schräg auseinanderlaufen und die im Eingangsbereich 23a der Verzweigungsanlage 23 angeordneten Anfangsabschnitte 42a’ bzw. 42a” der jeweiligen Teilgruppe mit den in 30 einem der äußeren Ausgabebereiche 44, 46 der Verzweigungsanlage 23 angeordneten Endabschnitten 42c’ bzw. 42c” der jeweiligen Teilgruppe verbinden.

Bei den Transportbahnen 43 sind im Umleitungsbereich 23b der Verzweigungsanlage 23 21 • ··· • · · · · • · · · · ·* ·· ··

jeweils ein Tal durchlaufende Umleitungsabschnitte 43b vorgesehen. Diese sind in zwei in Transportrichtung 18 aufeinanderfolgende Teilabschnitte 47 und 48 unterteilt. Die ersten Teilabschnitte 47 der Umleitungsabschnitte 43b liegen in einer vom Eingangsbereich 23a der Verzweigungsanlage 23 weg schräg nach unten verlaufenden ersten Umleitungsebene 5 49. Die ersten Teilabschnitte 47 enden in einem gegenüber dem Eingangsbereich 23a der Verzweigungsanlage 23 abgesenkten Höhenniveau. Von diesem abgesenkten Höhenniveau führen die in einer zum Ausgangsbereich 23c der Verzweigungsanlage 23 schräg nach oben ansteigenden, zweiten Umleitungsebene 50 liegenden, zweiten Teilabschnitte 48 der Umleitungsabschnitte 43b der Transportbahnen 43. io Bei den beiden Teilgruppen der niveaugleich verlaufenden Transportbahnen 42 sind im Umleitungsbereich 23b der Verzweigungsanlage 23 jeweils in einer horizontalen Umleitungsebene 51 liegende, schräg zur Transportrichtung 18 verlaufende Umleitungsabschnitte 42b’ bzw. 42b” vorgesehen, die jeweils einen Anfangsabschnitt 42a’ bzw. 42a” mit einem gegenüber diesem quer zur Transportrichtung 18 seitlich versetzt angeordneten Endabschnitt 15 42c’ bzw. 42c” verbinden, der in einem der äußeren Ausgabebereiche 44, 46 der Verzweigungsanlage 23 angeordnet ist.

An Beginn des Umleitungsbereiches 23b der Verzweigungsanlage 23 ist ein Verzweigungsbereich 52 vorgesehen. An den Anfang 53 des Verzweigungsbereiches 52 schließt die schräg nach unten verlaufende erste Umleitungsebene 49 der Umleitungsabschnitte 43b der 20 unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen 43 an. Am Ende 54 des Verzweigungsbereiches 52 schließen die jeweils in einer horizontalen Umleitungsebene 51 liegende, schräg zur Transportrichtung 18 verlaufende und nach vorne schräg auseinanderlaufenden Umleitungsabschnitte 42b’ bzw. 42b” der beiden Teilgruppen der niveaugleich verlaufenden Transportbahnen 42 an. Im Verzweigungsbereich 52 sind oberhalb der in 25 Transportrichtung 18 verlaufenden Anfangsabschnitte 42a’, 42a”, 43 der beiden Transportbahnengruppen 42, 43 quer zur Transportrichtung 18 nebeneinander angeordnete und jeweils den Anfangsabschnitten einer der beiden Transportbahnengruppen 42 bzw. 43 zugeordnete Führungsrollen 55 und 56 vorgesehen, wobei jeweils die den Anfangsäbschnitten 42a’, 42a” bzw. 43 einer Transportbahnengruppe 42 bzw. 43 zugeordneten Führungsrollen 30 55 bzw. 56 in einer Reihe quer zur Transportrichtung 18 nebeneinander angeordnet sind.

Beim Passieren des Verzweigungsbereiches 52 der Verzweigungsanlage 23 werden die auf den in Transportrichtung 18 verlaufenden Anfangsabschnitten 43a der Transportbahnen 43 • · · · - 22 - 42309 weiterbeforderten Waffelstücke aus der Ebene des Eingangsbereich 23a der Verzweigungsanlage 23 in die schräg nach unten verlaufende, erste Umleitungsebene 49 nach unten abgelenkt, während die auf den in Transportrichtung 18 verlaufenden Anfangsabschnitten 42a’, 42a” der Transportbahnen 42 weiterbeforderten Waffelstücke in der Ebene des Eingangsbe-5 reich 23a der Verzweigungsanlage 23 verbleiben und erst am Ende 54 des Verzweigungsbereiches 52 der jeweiligen Teilgruppe von niveaugleich verlaufenden Transportbahnen 42 entsprechend schräg nach außen umgelenkt werden.

In der Verzweigungsanlage 23 werden die nebeneinander angeordneten Waffelstücke einer Waffelstückquerreihe auf den unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportio bahnen 43 und auf den niveaugleich verlaufenden Teilgruppen der Transportbahnen 42 weiterbefördert und kommen am Ende der Verzweigungsanlage 23 gleichzeitig und seitlich weit auseinanderliegend in den drei quer zur Transportrichtung 18 nebeneinander angeordneten Ausgabebereichen 44,45, 46 der beiden Transportbahnengrappen an. Am Ende dieser Ausgabebereiche 44, 45, 46 werden dann die Waffelstücke der betreffenden Waffelstück-15 querreihe als geradlinige Waffelstückquerreihe an ein breites Transportband 57 der Ausgabestation 24 übergeben, welches sich quer zur Transportrichtung 18 über alle nebeneinander angeordneten Transportbahnen 42, 43 beider Transportbahnengruppen erstreckt und jeweils alle nebeneinanderliegenden Waffelstücke eine Waffelstückquerreihe auf einmal übernimmt. 20 Die beiden in Fig. 1 bzw. in den Fig. 2 und 7-9 dargestellten Waffelstücktransportstationen 6 bzw. 22 angeordneten Anlagen zum Auseinanderfuhren der Waffelstücke können auch unabhängig von einer erfindungsgemäßen Anlage zum Herstellen und Auseinanderfuhren von Waffelstücken jeweils als eigenständige Anlagen ausgebildet sein.

Diese jeweils aus einer Verzweigungsanlage 7 bzw. 23 zum Auseinanderführen der Waffel -25 stücke und eine der Verzweigungsanlage 7 bzw. 23 nachgeordneten Ausgabestation 8 bzw. 24 für die auseinandergeführten Waffelstücke bestehenden Anlagen können auch einem konventionellen, mit zwei unmittelbar aufeinanderfolgenden Schneidestationen ausgerüsteten Waffelblockschneider nachgeordnet werden, um die von diesem erzeugten Waffelstücke aus einer sehr engen Anordnung mit geradlinigen Längs- und Querreihen in eine weitläufige 30 Anordnung mit geradlinigen Längs- und Querreihen überzuführen, ohne dafür eine passiv wirkende und zwangsläufig bogenförmige gekrümmte Waffelstückquerreihen erzeugende Spreizvorrichtung und einen dieser nachgeordneten, jede einzelne Waffelstückquerreihe an- -23- 42309 haltenden und die Waffelstückquerreihe geradlinig ausrichtenden Reihenbildner zu benötigen.

Claims (22)

1. Patentansprüche: 1. Anlage zum Herstellen und Auseinanderfuhren von Waffelstücken, bei welcher folgende Stationen in Transportrichtung hintereinander angeordnet sind: (a) eine Waffelblockschneidestation, in der die Waffelblöcke zu in Transportrichtung aufeinanderfolgenden, quer zur Transportrichtung langgestreckte Waffelleisten zerschnitten werden, (b) eine Waffelleistentransportstation, in der zumindest zwei in Transportrichtung aufeinanderfolgende, die Waffelleisten in sich vergrößernde Abstände auseinanderbewegende Transportbänder vorgesehen sind, (c) eine Waffelleistenschneidestation, in der einzelne, mit Abstand aufeinanderfolgende Waffelleisten in Transportrichtung zu Waffelstücken zerschnitten werden, die in räumlich von einander getrennten Waffelstückquerreihen ausgegeben werden, und (d) eine Waffelstücktransportstation mit einer Verzweigungsanlage zum Auseinanderführen der Waffelstücke und einer dieser nachgeordneten Ausgabestation für die auseinandergeführten Waffelstücke, wobei in der Verzweigungsanlage den in einer Waffelstückquerreihe nebeneinander angeordneten Waffelstücken individuell zugeordnete, räumlich unterschiedlich verlaufende Transportbahnen vorgesehen sind, an deren Enden die Waffelstücke jeder Waffelstückquerreihe gleichzeitig eintreffen und dort an ein allen in einer Waffelstückquerreihe nebeneinander angeordneten Waffelstücken gemeinsames Transportband der Ausgabestation übergeben werden, wobei sich die Transportbahnen der Verzweigungsanlage von ihren am Beginn der Verzweigungsanlage eng nebeneinanderliegenden Anfangsabschnitten über ihre räumlich unterschiedlich verlaufenden Umleitungsabschnitte bis zu ihren am Ende der Verzweigungsanlage seitlich weit auseinanderliegenden Endabschnitten erstrecken, wobei zumindest eine von den Anfangsabschnitten bis zu den Endabschnitten niveaugleich verlaufende Gruppe von Transportbahnen und zumindest eine von den Anfangsabschnitten bis zu den Endabschnitten unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufende Gruppe von Transportbahnen vorgesehen ist.
2. 2. Anlage nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass folgende Stationen in Transportrichtung hintereinander angeordnet sind: (a) eine intermittierend arbeitende Waffelblockschneidestation, in der die Waffelblöcke zu in Transportrichtung aufeinanderfolgenden, quer zur Transportrichtung langge- φ· • · · · · · · ···· · ······ · · · - 25 - ......... 42309 streckten Waffelleisten zerschnitten werden, (b) eine kontinuierlich arbeitende Waffelleistentransportstation, in der zumindest zwei in Transportrichtung aufeinanderfolgende, die Waffelleisten in sich vergrößernde Abstände auseinanderbewegende Transportbänder vorgesehen sind, 5 (c) eine kontinuierlich arbeitende Waffelleistenschneidestation, in der einzelne, mit Abstand aufeinanderfolgende Waffelleisten in Transportrichtung zu Waffelstücken zerschnitten werden, die in räumlich von einander getrennten Waffelstückquerreihen ausgegeben werden, und (d) eine kontinuierlich arbeitende Waffelstücktransportstation mit einer Verzweigungs-io anlage zum Auseinanderführen der Waffelstücke und einer dieser nachgeordneten Ausgabestation für die auseinandergeführten Waffelstücke, wobei in der Verzweigungsanlage den in einer Waffelstückquerreihe nebeneinander angeordneten Waffelstücken individuell zugeordnete, räumlich unterschiedlich verlaufende Transportbahnen vorgesehen sind, an deren Enden die Waffelstücke jeder Waffelstück-15 querreihe gleichzeitig eintreffen und dort an ein allen in einer Waffelstückquerreihe nebeneinander angeordneten Waffelstücken gemeinsames Transportband der Ausgabestation übergeben werden, wobei sich die Transportbahnen der Verzweigungsanlage von ihren am Beginn der Verzweigungsanlage eng nebeneinanderliegenden Anfangsabschnitten über ihre räumlich unterschiedlich verlaufenden Umleitungsab-20 schnitte bis zu ihren am Ende der Verzweigungsanlage seitlich weit auseinanderlie genden Endabschnitten erstrecken, wobei zumindest eine von den Anfangsabschnitten bis zu den Endabschnitten niveaugleich verlaufende Gruppe von Transportbahnen und zumindest eine von den Anfangsabschnitten bis zu den Endabschnitten unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufende Gruppe von Transportbahnen vorgese-25 hen ist.
3. 3. Anlage nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Waffelleistentransportstation mehrere in Transportrichtung aufeinanderfolgende Transportbänder aufweist, bei denen die Umlaufgeschwindigkeit in Transportrichtung von Transportband zu Transportband zunimmt.
4. 4. Anlage nach einem der Ansprüche 1-3, dadurch gekennzeichnet, dass in der Waffelstücktransportstation eine Verzweigungsanlage vorgesehen ist, bei der die Durchlaufzeit der Waffelstücke auf den niveaugleich verlaufenden Transportbahnen und auf den unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen gleich lang ist. -26- ···· • · • · 42309
5. 5. Anlage nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass in der Verzweigungsanlage eine Gruppe von niveaugleich verlaufenden Transportbahnen und eine Gruppe von unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen vorgesehen ist, dass die Transportbahnen beider Gruppen gleich lang und abschnittsweise auf mit im wesentli-5 chen gleicher Geschwindigkeit umlaufenden Transportbänder angeordnet sind, dass die Gruppe der niveaugleich verlaufenden Transportbahnen untereinander gleich lange und in einer Umleitungsebene liegende Umleitungsabschnitte besitzen, und dass die Gruppe der unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen untereinander gleich lange und einer räumlich verlaufenden Umleitungsbahn folgende Umleitungsab-io schnitte besitzen.
6. 6. Anlage nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass in der Verzweigungsanlage eine Gruppe von niveaugleich verlaufenden Transportbahnen und eine Gruppe von unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen vorgesehen ist, dass die beiden Transportbahnengruppen von Gruppe zu Gruppe unterschiedlich lange Umleitungs- 15 abschnitte besitzen und dass für die Endabschnitte zumindest einer der beiden Transportbahnengruppen ein allen Endabschnitten dieser Gruppe gemeinsames Transportband mit regelbarer Geschwindigkeit vorgesehen ist.
7. 7. Anlage nach einem der Ansprüche 1-6, dadurch gekennzeichnet, dass in der Waffelstücktransportstation eine Verzweigungsanlage vorgesehen ist, bei der sich zwei Grup- 20 pen von Transportbahnen vom einem gemeinsamen Eingangsbereich am Beginn der Verzweigungsanlage durch einen Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage bis in zwei nach Gruppen getrennten, nebeneinanderliegenden Ausgangsbereiche am Ende der Verzweigungsanlage erstrecken, wobei die Anfangsabschnitte der beiden Gruppen im Eingangsbereich abwechselnd nebeneinander angeordnet sind und der Ausgangsbereich 25 der unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Gruppe von Transportbahnen in Verlängerung des Eingangsbereiches angeordnet, während der Ausgangsbereich der niveaugleich verlaufenden Gruppe von Transportbahnen gegenüber dem Eingangsbereich quer zur Transportrichtung seitlich versetzt angeordnet ist.
8. 8. Anlage nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass bei der Gruppe von niveau-30 gleich verlaufenden Transportbahnen die im Eingangsbereich der Verzweigungsanlage angeordneten Anfangsabschnitte durch im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage in einer Umleitungsebene angeordnete, schräg zur Transportrichtung verlaufende Umlei- • ♦ • ••9 • · · · · · · ··#· · ·····# Φ · « - 27 - ......... 4230*9 tungsabschnitte mit den Endabschnitten verbunden sind, die in dem gegenüber dem Eingangsbereich quer zur Transportrichtung seitlich versetzt angeordneten Ausgangsbereich der Verzweigungsanlage angeordnet sind.
9. 9. Anlage nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass bei der Gruppe von unter-5 schiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen jeweils der im Eingangsbereich der Verzweigungsanlage angeordnete Anfangsabschnitt durch einen im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage entlang einer räumlich verlaufenden Umleitungsbahn angeordneten Umleitungsabschnitt mit dem in Verlängerung des Eingangsbereiches angeordneten Ausgangsbereich der Verzweigungsanlage angeordneten Endab- io schnitt verbunden ist.
10. 10. Anlage nach einem der Ansprüche 1-6, dadurch gekennzeichnet, dass in der Waffelstücktransportstation eine Verzweigungsanlage vorgesehen ist, bei der sich zwei Gruppen von Transportbahnen vom einem gemeinsamen Eingangsbereich auf räumlich getrennten Bahnen durch einen Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage bis in drei ne- 15 beneinanderliegende Ausgangsbereiche am Ende der Verzweigungsanlage erstrecken, wobei die Anfangsäbschnitte beider Gruppen im Eingangsbereich abwechselnd nebeneinander angeordnet sind und der Ausgangsbereich da- unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Gruppe von Transportbahnen in dem in Verlängerung des Eingangsbereiches angeordneten, mittleren Ausgangsbereich angeordnet ist, während die niveau- 20 gleich verlaufende Gruppe von Transportbahnen in zwei, im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage schräg auseinanderlaufende Teilgruppen unterteilt ist, wobei die Endabschnitte jeder Teilgruppe jeweils in einem gegenüber dem Eingangsbereich quer zur Transportrichtung seitlich versetzt angeordneten, seitlichen, äußeren Ausgangsbereich angeordnet sind.
11. 11. Anlage nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, dass bei der Gruppe von unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen jeweils der im Eingangsbereich der Verzweigungsanlage angeordnete Anfangsabschnitt durch einen im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage entlang einer räumlich verlaufenden Umleitungsbahn angeordneten Umleitungsabschnitt mit dem in Verlängerung des Eingangsberei- 30 ches angeordneten Ausgangsbereich der Verzweigungsanlage angeordneten Endabschnitt verbunden ist. -28- ·· • ·

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12. 12. Anlage nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, dass bei der in zwei Teilgruppen unterteilten Gruppe von niveaugleich verlaufenden Transportbahnen jeweils die im Eingangsbereich der Verzweigungsanlage angeordneten Anfangsabschnitte einer Teilgruppe 5 durch im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage in einer Umleitungsebene angeordnete, schräg zur Transportrichtung verlaufende Umleitungsabschnitte mit den in einem gegenüber dem Eingangsbereich quer zur Transportrichtung seitlich versetzt angeordneten, seitlichen, äußeren Ausgangsbereich der Verzweigungsanlage angeordneten Endabschnitten der Teilgruppe verbunden sind, und dass die jeweils schräg zur Trans-io portrichtung verlaufenden Umleitungsabschnitte der beiden Teilgruppen im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage in Transportrichtung nach vorne schräg auseinanderlaufen.
13. 13. Anlage zum Auseinanderführen von Waffelstücken aus einer engen Anordnung in eine weitläufige Anordnung mit geradlinigen Längs- und Querreihen, dadurch gekennzeich- 15 net, dass eine Verzweigungsanlage zum Auseinanderführen der Waffelstücke und eine der Verzweigungsanlage nachgeordnete Ausgabestation für die auseinandergeführten Waffelstücke vorgesehen ist, dass in der Verzweigungsanlage den in einer Waffelstückquerreihe nebeneinander angeordneten Waffelstücken individuell zugeordnete, räumlich unterschiedlich verlaufende Transportbahnen vorgesehen sind, an deren Enden die Waf-20 felstücke jeder Waffelstückquerreihe gleichzeitig eintreffen und dort an ein allen in einer Waffelstückquerreihe nebeneinander angeordneten Waffelstücken gemeinsames Transportband der Ausgabestation übergeben werden, dass sich die Transportbahnen der Verzweigungsanlage von ihren am Beginn der Verzweigungsanlage eng nebeneinanderliegenden Anfangsabschnitten über räumlich unterschiedlich verlaufende Umleitungsab-25 schnitte bis zu ihren am Ende der Verzweigungsanlage seitlich weit auseinanderliegenden Endabschnitten erstrecken, und dass zumindest eine von den Anfangsabschnitten bis zu den Endabschnitten niveaugleich verlaufende Gruppe von Transportbahnen und zumindest eine von den Anfangsabschnitten bis zu den Endabschnitten unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufende Gruppe von Transportbahnen vorgesehen ist.
14. 14. Anlage nach Anspruch 13, dadurch gekennzeichnet, dass eine Verzweigungsanlage vorgesehen ist, bei der die Durchlaufzeit der Waffelstücke auf den niveaugleich verlaufenden Transportbahnen und auf den unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden ·· • · ···· ·· • · ····

    - 29 - 42309 Transportbahnen gleich lang ist.
15. 15. Anlage nach Anspruch 14, dadurch gekennzeichnet, dass in der Verzweigungsanlage eine Gruppe von niveaugleich verlaufenden Transportbahnen und eine Gruppe von unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen vorgesehen ist, dass die 5 Transportbahnen beider Gruppen gleich lang und abschnittsweise auf mit im wesentlichen gleicher Geschwindigkeit umlaufenden Transportbänder angeordnet sind, dass die Gruppe der niveaugleich verlaufenden Transportbahnen untereinander gleich lange und in einer Umleitungsebene liegende Umleitungsabschnitte besitzen, und dass die Gruppe der unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen untereinander io gleich lange und einer räumlich verlaufenden Umleitungsbahn folgende Umleitungsabschnitte besitzen.
16. 16. Anlage nach Anspruch 14, dadurch gekennzeichnet, dass in der Verzweigungsanlage eine Gruppe von niveaugleich verlaufenden Transportbahnen und eine Gruppe von unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen vorgesehen ist, dass die 15 beiden Transportbahnengruppen von Gruppe zu Gruppe unterschiedlich lange Umleitungsabschnitte besitzen und dass für die Endabschnitte zumindest einer der beiden Transportbahnengruppen ein allen Endabschnitten dieser Gruppe gemeinsames Transportband mit regelbarer Geschwindigkeit vorgesehen ist.
17. 17. Anlage nach einem der Ansprüche 13-16, dadurch gekennzeichnet, dass bei der Ver-20 zweigungsanlage sich zwei Gruppen von Transportbahnen vom einem gemeinsamen Eingangsbereich am Beginn der Verzweigungsanlage durch einen Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage bis in zwei nach Gruppen getrennten, nebeneinanderliegenden Ausgangsbereiche am Ende der Verzweigungsanlage erstrecken, wobei die Anfangsabschnitte der beiden Gruppen im Eingangsbereich abwechselnd nebeneinander angeord-25 net sind und der Ausgangsbereich der unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Gruppe von Transportbahnen in Verlängerung des Eingangsbereiches angeordnet, während der Ausgangsbereich der niveaugleich verlaufenden Gruppe von Transportbahnen gegenüber dem Eingangsbereich quer zur Transportrichtung seitlich versetzt angeordnet ist.
18. 18. Anlage nach Anspruch 17, dadurch gekennzeichnet, dass bei der Gruppe von niveau-gleich verlaufenden Transportbahnen die im Eingangsbereich der Verzweigungsanlage -30- ......... 42309 angeordneten Anfangsabschnitte durch im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage in einer Umleitungsebene angeordnete, schräg zur Transportrichtung verlaufende Umleitungsabschnitte mit den Endabschnitten verbunden sind, die in dem gegenüber dem Ein-gangsbereich quer zur Transportrichtung seitlich versetzt angeordneten Ausgangsbereich der Verzweigungsanlage angeordnet sind.
19. 19. Anlage nach Anspruch 17, dadurch gekennzeichnet, dass bei der Gruppe von unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen jeweils der im Eingangsbereich der Verzweigungsanlage angeordnete Anfangsabschnitt durch einen im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage entlang einer räumlich verlaufenden Umleitungsbahn angeordneten Umleitungsabschnitt mit dem in Verlängerung des Eingangsbereiches angeordneten Ausgangsbereich der Verzweigungsanlage angeordneten Endabschnitt verbunden ist.
20. 20. Anlage nach einem der Ansprüche 13-16, dadurch gekennzeichnet, dass bei der Verzweigungsanlage sich zwei Gruppen von Transportbahnen vom einem gemeinsamen Eingangsbereich auf räumlich getrennten Bahnen durch einen Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage bis in drei nebeneinanderliegende Ausgangsbereiche am Ende der Verzweigungsanlage erstrecken, wobei die Anfangsabschnitte beider Gruppen im Eingangsbereich abwechselnd nebeneinander angeordnet sind und der Ausgangsbereich der unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Gruppe von Transportbahnen in dem in Verlängerung des Eingangsbereiches angeordneten, mittleren Ausgangsbereich angeordnet ist, während die niveaugleich verlaufende Gruppe von Transportbahnen in zwei, im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage schräg auseinanderlaufende Teilgruppen unterteilt ist, deren Endabschnitte jeweils in einem gegenüber dem Eingangsbereich quer zur Transportrichtung seitlich versetzt angeordneten, seitlichen, äußeren Ausgangsbereiche angeordnet sind.
21. 21. Anlage nach Anspruch 20, dadurch gekennzeichnet, dass bei der Gruppe von unterschiedliche Höhenniveaus durchlaufenden Transportbahnen jeweils der im Eingangsbereich der Verzweigungsanlage angeordnete Anfangsabschnitt durch einen im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage entlang einer räumlich verlaufenden Umleitungsbahn angeordneten Umleitungsabschnitt mit dem in Verlängerung des Eingangsbereiches angeordneten Ausgangsbereich der Verzweigungsanlage angeordneten Endabschnitt verbunden ist. -31- -31-

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22. 22. Anlage nach Ansprach 20, dadurch gekennzeichnet, dass bei der in zwei Teilgrappen unterteilten Gruppe von niveaugleich verlaufenden Transportbahnen jeweils die im Eingangsbereich der Verzweigungsanlage angeordneten Anfangsabschnitte einer Teilgrappe durch im Umleitungsbereich der Verzweigungsanlage in einer Umleitungsebene ange-5 ordnete, schräg zur Transportrichtung verlaufende Umleitungsabschnitte mit den in einem gegenüber dem Eingangsbereich quer zur Transportrichtung seitlich versetzt angeordneten, seitlichen, äußeren Ausgangsbereich der Verzweigungsanlage angeordneten Endabschnitten der Teilgrappe verbunden sind, und dass die jeweils schräg zur Transportrichtung verlaufenden Umleitungsabschnitte der beiden Teilgrappen im Umleitungs-io bereich der Verzweigungsanlage in Transportrichtung nach vorne schräg auseinanderlaufen. Wien, am 5. Jänner 2005 PUCHBE

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