UA95387C2 - Состав мороженого ароматического или льда - Google Patents

Состав мороженого ароматического или льда

Info

Publication number
UA95387C2
UA95387C2 UAA201004787A UAA201004787A UA95387C2 UA 95387 C2 UA95387 C2 UA 95387C2 UA A201004787 A UAA201004787 A UA A201004787A UA A201004787 A UAA201004787 A UA A201004787A UA 95387 C2 UA95387 C2 UA 95387C2
Authority
UA
Ukraine
Prior art keywords
ice
aromatic
composition
ice cream
cream
Prior art date
Application number
UAA201004787A
Other languages
English (en)
Ukrainian (uk)
Inventor
Анатолий Иванович Украинец
Галина Евгеньевна Полищук
Елена Владимировна Гулак
Original Assignee
Национальный Университет Пищевых Технологий
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Национальный Университет Пищевых Технологий filed Critical Национальный Университет Пищевых Технологий
Priority to UAA201004787A priority Critical patent/UA95387C2/ru
Publication of UA95387C2 publication Critical patent/UA95387C2/ru

Links

Landscapes

  • Confectionery (AREA)

Abstract

Мороженое ароматическое или лед содержит экстракт лаванды, сахар, стабилизатор, воду. Состав мороженого ароматического или льда дает возможность получить продукт с привлекательным внешним видом, который имеет оригинальные вкус и аромат и повышенную биологическую ценность.
UAA201004787A 2010-04-21 2010-04-21 Состав мороженого ароматического или льда UA95387C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAA201004787A UA95387C2 (ru) 2010-04-21 2010-04-21 Состав мороженого ароматического или льда

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
UAA201004787A UA95387C2 (ru) 2010-04-21 2010-04-21 Состав мороженого ароматического или льда

Publications (1)

Publication Number Publication Date
UA95387C2 true UA95387C2 (ru) 2011-07-25

Family

ID=50835683

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
UAA201004787A UA95387C2 (ru) 2010-04-21 2010-04-21 Состав мороженого ароматического или льда

Country Status (1)

Country Link
UA (1) UA95387C2 (ru)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2763793C1 (ru) * 2021-05-21 2022-01-11 Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Крымский федеральный университет имени В.И. Вернадского" Способ производства мороженого с гидролатом

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2763793C1 (ru) * 2021-05-21 2022-01-11 Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования "Крымский федеральный университет имени В.И. Вернадского" Способ производства мороженого с гидролатом

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP4104682A3 (en) Methods and compositions for affecting the flavour and aroma profile of consumables
EP2263477A4 (en) REINFORCING AGENT FOR SALTY TASTE AND FOOD OR BEVERAGE THEREFOR
BRPI1016028A2 (pt) Composição que confere aroma ou flavor, e, alimento.
CL2011001588A1 (es) Uso de un producto que comprende un agente edulcorante derivado de stevia rebaudiana que comprende rebaudiosida y solidos de aspalathis linearis; que reduce o elimina el sabor amargo del agente edulcorante; metodo para fabricar dicho producto.
HK1150731A1 (en) The extract, tea drink and method of producing the same
BRPI1013680A2 (pt) Agente para conferir melhor paladar, composição de tempero, método para preparar um intermediário usado para a preparação de um alimento ou uma bebida, alimento, bebida ou um intermediário usado para preparar um alimento ou uma bebida, e, método para intensificar o paladar de um alimento ou uma bebida
EP2193723A4 (en) FOOD OR BEVERAGE WITH IMPROVED SWEETMARK
MX2019007007A (es) Modificacion o mejora del sabor de productos alimenticios y bebidas.
WO2011079167A3 (en) Oral care compositions
MX2012013024A (es) Composiciones edulcorantes con resabio amargo reducido y metodos de preparacion.
IN2014CN03375A (ru)
IL214662A (en) Basis for taste, products containing it, preparation methods and uses
MX2016015212A (es) Edulcorante mejorado.
WO2008153844A3 (en) Ice cream kit
WO2011046768A3 (en) Masking bitter flavors
BRPI1007437A2 (pt) Suplemento probiótico com sabor de chocolate.
MX2009002396A (es) Comestibles que contienen lactasa y metodos relacionados.
WO2012054743A3 (en) Taste modifying compositions
WO2010149323A3 (en) Soft cocoa butter compositions
EP3120713A4 (en) Method for producing palm fruit extract, palm fruit extract, flavor improving agent comprising palm fruit extract, and foods and drinks containing flavor improving agent
MY169332A (en) Fruity flavored cocoa products and processes for producing such cocoa products
MY163234A (en) Oil and fat composition for non-tempering-type chocolate and oil and fat composition for tempering-type chocolate
EP2473496A4 (en) 7, 10, 13-CYCLOHEXADECATRIENE-16-OLIDE AND COMPOSITION OF FLAVOR OR FRAGRANCE, FRAGRANCE OR COSMETIC PRODUCT, FOOD OR BEVERAGE OR TOILET PRODUCT COMPRISING SAME
UA95387C2 (ru) Состав мороженого ароматического или льда
WO2009013240A3 (en) Foodstuffs with enhanced chocolate taste