TWM522574U - 學習式智慧烘豆機 - Google Patents

學習式智慧烘豆機 Download PDF

Info

Publication number
TWM522574U
TWM522574U TW105200886U TW105200886U TWM522574U TW M522574 U TWM522574 U TW M522574U TW 105200886 U TW105200886 U TW 105200886U TW 105200886 U TW105200886 U TW 105200886U TW M522574 U TWM522574 U TW M522574U
Authority
TW
Taiwan
Prior art keywords
baking
control device
learning
remote control
module
Prior art date
Application number
TW105200886U
Other languages
English (en)
Inventor
聶華明
陳建治
楊家豪
盧承和
陳奕勳
Original Assignee
明新科技大學
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 明新科技大學 filed Critical 明新科技大學
Priority to TW105200886U priority Critical patent/TWM522574U/zh
Publication of TWM522574U publication Critical patent/TWM522574U/zh

Links

Landscapes

  • Tea And Coffee (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Description

學習式智慧烘豆機
本創作是有關於一種烘豆機,特別是有關於一種可將烘豆時之溫度轉成烘焙曲線來供使用者學習,並可提供使用者選擇或設定烘焙曲線以進行烘豆作業之學習式智慧烘豆機。
按,現代醫學研究指出,咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、菸鹼酸、鉀、粗纖維、水份,而咖啡進一步含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等有益人體健康的成份。其中,飲用咖啡之後,藉由咖啡所含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸、多酚化合物等物,會使人體產生抗氧化的效果、保護心臟血管的功能、提神醒腦、抗憂鬱、促進消化與利尿等效果。
咖啡在磨成沖煮用的咖啡粉前,通常會先進行烘焙生豆的作業,烘焙咖啡生豆會使性質轉變為已烘焙的咖啡製品。在烘焙的過程將使得生豆膨脹、顏色變深與釋放獨特氣味,在過程需要足夠的熱度以加速反應與其它能添增其風味的化學反應。
就目前而言,市面上已出現許多種類之烘豆機,然而,習知之烘豆機大多僅可提供使用者調定溫度及時間來進行烘豆作業,而無法自動地將烘豆時產生之溫度變化予以紀錄並彙整成資料供使用者參考學習,讓使用者還是只能以最傳統之方式來學習烘豆技術,其學習成效將較為緩慢。
有鑑於上述習知技藝之問題,本創作之目的就是在提供一種可將烘豆時之溫度轉成烘焙曲線來供使用者學習,並可提供使用者選擇或設定烘焙曲線以進行烘豆作業之學習式智慧烘豆機。
根據本創作之目的,提出一種學習式智慧烘豆機,其包含: 一無線傳輸模組,係無線連接一搖控裝置;一溫度量測模組,係量測學習式智慧烘豆機進行咖啡生豆烘焙作業時之溫度;以及一處理模組,係連接無線傳輸模組及溫度量測模組,以將溫度量測模組所量測到之溫度變化轉換成複數個溫度數據,且處理模組係控制無線傳輸模組將溫度數據傳輸至搖控裝置,以由搖控裝置依據溫度數據進行邏輯運算而產生烘焙曲線。
較佳地,搖控裝置可為智慧型手機。
較佳地,無線傳輸模組可包含藍芽、WIFI或紅外線。
較佳地,搖控裝置係儲存有複數個烘焙曲線以供使用者選擇,搖控裝置並將使用者所選擇之烘焙曲線傳送至處理模組,以由處理模組依據所接收之烘焙曲線進行溫度數據分析,學習式智慧烘豆機則依據所分析出之溫度數據執行對應之咖啡生豆烘焙作業。
較佳地,搖控裝置中所儲存之烘焙曲線可為使用者所設定編輯或下載。
較佳地,處理模組更依據溫度量測模組所量測到之溫度變化進行邏輯運算,以計算出烘焙咖啡豆之重量,並將所計算出之重量傳送至搖控裝置。
較佳地,此學習式智慧烘豆機更包含一排風冷卻模組,係連接處理模組,排風冷卻模組經由處理模組之控制可執行冷卻散熱作業。
承上所述,本創作之學習式智慧烘豆機可將溫度數據無線傳送至智慧型手機,以由智慧型手機將溫度數據形成烘焙曲線來供使用者學習,讓使用者可更熟習烘焙技巧,以幫助使用者下次可烘焙出風味更佳之咖啡豆。另外,使用者可利用智慧型手機來選定烘焙曲線供烘豆機轉成溫度數據以進行烘焙作業,藉此可提升烘豆時之便利性及品質穩定性。
100‧‧‧學習式智慧烘豆機
10‧‧‧無線傳輸模組
20‧‧‧溫度量測模組
30‧‧‧處理模組
40‧‧‧排風冷卻模組
200‧‧‧搖控裝置
第1圖 為本創作之學習式智慧烘豆機之第一示意圖。
第2圖 為本創作之學習式智慧烘豆機之第二示意圖。
為利 貴審查員瞭解本創作之技術特徵、內容與優點及其所能達成之功效,茲將本創作配合附圖,並以實施例之表達形式詳細說明如下,而其中所使用之圖式,其主旨僅為示意及輔助說明書之用,未必為本創作實施後之真實比例與精準配置,故不應就所附之圖式的比例與配置關係解讀、侷限本創作於實際實施上的權利範圍,合先敘明。
請參閱第1圖及第2圖,其分別係為本創作之學習式智慧烘豆機之第一示意圖及第二示意圖。本創作之學習式智慧烘豆機100可無線連接至如智慧型手機等之搖控裝置200,以將數據資料傳送至搖控裝置200,或是自搖控裝置200接收數據資料。此學習式智慧烘豆機100主要包含有一無線傳輸模組10、一溫度量測模組20及一處理模組30。無線傳輸模組10可為藍芽、WIFI或紅外線等傳輸介面,其可用以無線連接搖控裝置200,以進行數據資料之傳輸。溫度量測模組20可用以量測學習式智慧烘豆機100在進行咖啡生豆烘焙作業時之溫度。處理模組30係連接無線傳輸模組10及溫度量測模組20,處理模組30可用以將溫度量測模組20所量測到之溫度變化轉換成複數個溫度數據,且處理模組30可控制無線傳輸模組10將該些溫度數據傳輸至搖控裝置200,以透過搖控裝置200依據該些溫度數據進行邏輯運算而產生烘焙曲線,讓使用者可利用該烘焙曲線來進行烘豆技術之研習。其中,處理模組30更可依據溫度量測模組20所量測到之溫度變化進行邏輯運算,以計算出烘焙咖啡豆之重量並予以顯示,並且處理模組30可將該計算出之重量傳送至搖控裝置200。
更進一步地,搖控裝置200可預先儲存有複數個烘焙曲線,該些烘焙曲線可供使用者選擇,烘焙曲線經選擇後可透過搖控裝置200傳送至無線傳輸模組10,而處理模組30便可依據所接收之烘焙曲線進行溫度數據分析,使學習式智慧烘豆機100得以依據所分析出之溫度數據執行對應之咖啡生豆烘焙作業。其中,控裝置200中所儲存之烘焙曲線可為使用者所設定編輯或下載。
更進一步地,此學習式智慧烘豆機100更可包含一排風冷卻模組40,排風冷卻模組40係連接至處理模組30,排風冷卻模組40經由處理模組30之控制可執行冷卻散熱作業。
綜上所述,本創作之學習式智慧烘豆機可將溫度數據無線傳送至智慧型手機,以由智慧型手機將溫度數據形成烘焙曲線來供使用者學習,讓使用者可更熟習烘焙技巧,以幫助使用者下次可烘焙出風味更佳之咖啡豆。另外,使用者可利用智慧型手機來選定烘焙曲線供烘豆機轉成溫度數據以進行烘焙作業,藉此可提升烘豆時之便利性及品質穩定性。
綜觀上述,可見本創作在突破先前之技術下,確實已達到所欲增進之功效,且也非熟悉該項技藝者所易於思及,再者,本創作申請前未曾公開,且其所具之進步性、實用性,顯已符合專利之申請要件,爰依法提出專利申請,懇請 貴局核准本件創作專利申請案,以勵創作,至感德便。
以上所述之實施例僅係為說明本創作之技術思想及特點,其目的在使熟習此項技藝之人士能夠瞭解本創作之內容並據以實施,當不能以之限定本創作之專利範圍,即大凡依本創作所揭示之精神所作之均等變化或修飾,仍應涵蓋在本創作之專利範圍內。
100‧‧‧學習式智慧烘豆機
10‧‧‧無線傳輸模組
20‧‧‧溫度量測模組
30‧‧‧處理模組
40‧‧‧排風冷卻模組
200‧‧‧搖控裝置

Claims (7)

  1. 一種學習式智慧烘豆機,其包含:一無線傳輸模組,係無線連接一搖控裝置;一溫度量測模組,係量測該學習式智慧烘豆機進行咖啡生豆烘焙作業時之溫度;以及一處理模組,係連接該無線傳輸模組及該溫度量測模組,以將該溫度量測模組所量測到之溫度變化轉換成複數個溫度數據,且該處理模組係控制該無線傳輸模組將溫度數據傳輸至該搖控裝置,以由該搖控裝置依據溫度數據進行邏輯運算而產生烘焙曲線。
  2. 如請求項1所述之學習式智慧烘豆機,其中該搖控裝置係為智慧型手機。
  3. 如請求項1所述之學習式智慧烘豆機,其中該無線傳輸模組係包含藍芽、WIFI或紅外線。
  4. 如請求項1所述之學習式智慧烘豆機,其中該搖控裝置係儲存有複數個烘焙曲線以供使用者選擇,該搖控裝置並將使用者所選擇之烘焙曲線傳送至該處理模組,以由該處理模組依據所接收之烘焙曲線進行溫度數據分析,該學習式智慧烘豆機則依據所分析出之溫度數據執行對應之咖啡生豆烘焙作業。
  5. 如請求項4所述之學習式智慧烘豆機,其中該搖控裝置中所儲存之烘焙曲線係為使用者所設定編輯或下載。
  6. 如請求項1所述之學習式智慧烘豆機,其中該處理模組更依據該溫度量測模組所量測到之溫度變化進行邏輯運算,以計算出烘焙咖啡豆之重量,並將所計算出之重量傳送至該搖控裝置。
  7. 如請求項1所述之學習式智慧烘豆機,其更包含一排風冷卻模組,係連接該處理模組,該排風冷卻模組經由該處理模組之控制係執行冷卻散熱作業。
TW105200886U 2016-01-20 2016-01-20 學習式智慧烘豆機 TWM522574U (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
TW105200886U TWM522574U (zh) 2016-01-20 2016-01-20 學習式智慧烘豆機

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
TW105200886U TWM522574U (zh) 2016-01-20 2016-01-20 學習式智慧烘豆機

Publications (1)

Publication Number Publication Date
TWM522574U true TWM522574U (zh) 2016-06-01

Family

ID=56756052

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
TW105200886U TWM522574U (zh) 2016-01-20 2016-01-20 學習式智慧烘豆機

Country Status (1)

Country Link
TW (1) TWM522574U (zh)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109480313A (zh) * 2018-12-17 2019-03-19 咖创意私人有限公司 咖啡烘焙方法及装置、存储介质、咖啡烘焙机
CN111567829A (zh) * 2019-02-18 2020-08-25 张秉泓 咖啡豆烘焙***及其实施方法

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109480313A (zh) * 2018-12-17 2019-03-19 咖创意私人有限公司 咖啡烘焙方法及装置、存储介质、咖啡烘焙机
CN111567829A (zh) * 2019-02-18 2020-08-25 张秉泓 咖啡豆烘焙***及其实施方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101617790A (zh) 生姜糕及其制作方法
CN101513207B (zh) 一种含有中草药提取物的蛋糕及其生产方法
CN205338644U (zh) 一种自动泡茶机
TWM522574U (zh) 學習式智慧烘豆機
CN103141743A (zh) 一种绿茶金银花丸
CN104041606A (zh) 一种益生元红茶的制作工艺
CN104397129A (zh) 一种添加大豆纤维肉松饼及其制备方法
CN104126751A (zh) 年糕的制作方法
CN102396635A (zh) 一种糖的制备方法
CN107653134A (zh) 原味、冰糖、血糯、木瓜、紫薯酒酿饮料的制备方法
CN106605689A (zh) 一种新型保健月饼及其制作方法
CN103931805B (zh) 茶叶的阳火炭焙方法
CN103535493A (zh) 黑大蒜夹心硬糖的加工方法
CN108936301A (zh) 一种具有降血糖作用的抹茶麻薯的制备方法
CN105349317A (zh) 一种木薯全粉甜酒的制作方法
TWI618010B (zh) 烘焙條件之雙向回饋架構及銷售方法
US20190297910A1 (en) Systems and approaches for roasting infused coffee beans
CN105341304A (zh) 一种紫薯香脆酥糖及其制备方法
JP3237398U (ja) ハンドドリップコーヒーコピーシステム
TWI761021B (zh) 烘豆控制系統
CN105980542A (zh) 发酵装置
CN103250939A (zh) 一种桑葚甜瓜黄豆果酱及其制备方法
JPS6324660B2 (zh)
CN105876500A (zh) 一种烘烤食品的生产方法及其设备
CN104013001A (zh) 一种蜜枣金蝉的泡制方法

Legal Events

Date Code Title Description
MM4K Annulment or lapse of a utility model due to non-payment of fees