TWM517017U - 攪料送餡結構 - Google Patents

Description

攪料送餡結構

　　本新型創作係有關一種攪料送餡結構，係一種用於成型包餡食品之機具，尤指一種可避免餡料堵塞之包餡機結構者。

　　按，習知在製做包餡食品時，大都會利用同一台包餡成型機來替換不同款式、大小的切斷成型器，以製作成各式不同種類的包餡食品（例如：水餃、煎餃等），且習知的包餡成型機，大都係藉由拌料螺桿將餡料送往攪拌槽，而餡料送往攪拌槽的同時，該些餡料則會優先被送入彎曲段，待餡料通過彎曲段後再送往攪拌槽，因此，持續被拌料螺桿往下推送的餡料則會集中堆積在彎曲段，較不易往旁側的攪拌槽推送，造成餡料容易堵塞在彎曲段，令餡料受擠壓而產生熱能，造成餡料容易變質、餡料輸送不穩定和拌料螺桿轉動不穩定而產生損壞之情況，進而影響此結構之實用性。
　　有鑑於上述缺失弊端，本新型創作人認為其有急待改正之必要，遂以其從事相關產品設計製造之多年經驗，及其一貫秉持具有之優良設計理念，針對以上不良處加以研究創作，在經過不斷的努力後，終乃推出本新型創作攪料送餡結構，其以更正優良之產品結構提升產品之功效。

　　本新型創作之主要目的係一種攪料送餡結構，係一種改善送料的過程中餡料容易受堵塞，產生餡料變質及機具損壞之包餡機送料結構者。
　　爲達到前揭之目的，本新型創作係一種攪料送餡結構，主要包含攪拌裝置與包餡機具所構成，該攪拌裝置，主要係由座體、拌料槽、攪拌器、斜面、拌料螺桿、入料斗與料管所組成，該座體內部形成有一拌料槽，拌料槽內則軸設有二個攪拌器，且拌料槽後方位置形成有斜面，斜面係對應在攪拌器後方，並朝著攪拌器方向傾斜，而拌料槽上方安裝有一拌料螺桿，拌料螺桿外緣具有一螺紋導板，螺紋導板末端則位於二攪拌器之間的滾軋處正上方，而拌料螺桿外圍則設有入料斗包圍，另外拌料槽前方位置安裝有料管，該料管則通過一包餡機具的餡料攪拌器和切斷成型器中，因此該結構係藉由拌料螺桿將餡料往下送至拌料槽時，可將餡料直接導入二個攪拌器之間的滾軋處，大部分的餡料則立即被送往料管，而少許未被二個攪拌器滾軋的餡料可落入拌料槽底部的斜面，並循著該斜面輕易地向前滑落入二個攪拌器之間受滾軋，藉此，該結構可改善習知包餡成型機餡料容易堵塞在彎曲段，造成餡料變質、餡料輸送不穩定之弊端，繼以成為一相當符合其進步性之產品者。

１‧‧‧攪拌裝置
１１‧‧‧座體
１２‧‧‧拌料槽
１３‧‧‧攪拌器
１４‧‧‧斜面
１５‧‧‧拌料螺桿
１５１‧‧‧螺紋導板
１６‧‧‧入料斗
１７‧‧‧料管
２‧‧‧包餡機具
２１‧‧‧機座
２２‧‧‧餡料攪拌器
２３‧‧‧切斷成型器

第一圖：本新型創作攪拌裝置之立體示意圖
第二圖：本新型創作攪拌裝置之剖面示意圖
第三圖：本新型創作攪料送餡結構之平面示意圖
第四圖：本新型創作餡料經斜面滑落入攪拌槽之作動示意圖

　　本新型創作係有關一種攪料送餡結構，［請參閱第一、二圖］其包括：
　　攪拌裝置（１），係為一裝設於包餡機具（２）上之攪料結構，主要係由座體（１１）、拌料槽（１２）、攪拌器（１３）、斜面（１４）、拌料螺桿（１５）、入料斗（１６）與料管（１７）所組成，該座體（１１）內部形成有一拌料槽（１２），拌料槽（１２）內則軸設有二個攪拌器（１３），二攪拌器（１３）之間係用於滾軋導料之用途，而拌料槽（１２）後方位置又形成有斜面（１４），該斜面（１４）係對應在二個攪拌器（１３）後方，並朝著二個攪拌器（１３）方向傾斜，且拌料槽（１２）上方安裝有拌料螺桿（１５），拌料螺桿（１５）外緣具有螺紋導板（１５１），螺紋導板（１５１）末端則位於二攪拌器（１３）之間的滾軋處正上方，而拌料螺桿（１５）外圍則設有入料斗（１６）包圍，另外拌料槽（１２）前方位置安裝有一料管（１７），二攪拌器（１３）所滾軋的食料可被推送至料管（１７），［請參閱第三圖］該料管（１７）則通過一包餡機具（２）的餡料攪拌器（２２）和切斷成型器（２３）中；
　　包餡機具（２），主要係由機座（２１）、餡料攪拌器（２２）與切斷成型器（２３）所組成，該機座（２１）上安裝有一餡料攪拌器（２２）和一切斷成型器（２３），且餡料攪拌器（２２）係設置在切斷成型器（２３）後方，而餡料攪拌器（２２）後方又設置有攪拌裝置（１），該攪拌裝置（１）的料管（１７）能伸入通過餡料攪拌器（２２）和切斷成型器（２３）之中者。
　　本新型創作攪料送餡結構之使用實施，［請參閱第四圖］人員將外餡料倒入攪拌裝置（１）的入料斗（１６）後，入料斗（１６）中的拌料螺桿（１５）可對餡料進行攪拌，而攪拌的同時，該拌料螺桿（１５）可利用螺紋導板（１５１）將餡料往下送至拌料槽（１２），且送至拌料槽（１２）的全部餡料可被二個攪拌器（１３）滾軋，若餡料過多，而未被二個攪拌器（１３）滾軋的少許餡料可落入拌料槽（１２）底部的斜面（１４），且剩餘的少許餡料受上層餡料的推擠可循著該斜面（１４）輕易地向前滑落入二個攪拌器（１３）之間受滾軋，此時，被二個攪拌器（１３）滾軋的餡料可推送入料管（１７）中並輸送至餡料攪拌器（２２）和切斷成型器（２３）以成形包餡食品者。
　　本新型創作攪料送餡結構，其優點在於，該結構係藉由拌料螺桿將餡料往下送至拌料槽時，可將餡料直接導入二個攪拌器之間的滾軋處，大部分的餡料則立即被送往料管，而少許未被二個攪拌器滾軋的餡料可落入拌料槽底部的斜面，並循著該斜面輕易地向前滑落入二個攪拌器之間受滾軋，藉此，該結構可改善習知包餡成型機餡料容易堵塞在彎曲段，造成餡料變質、餡料輸送不穩定之弊端，繼以成為一相當符合其進步性之產品者。
　　綜上所述，當知本新型創作具有新穎性，且本新型創作未見之於任何刊物，當符合專利法第１０４條以及專利法第１２０條暨準用之第２２條之規定。
　　唯以上所述者，僅為本新型創作之一較佳實施例而已，當不能以之限定本新型創作之範圍。即大凡依申請專利範圍所作之均等變化與修飾，皆應仍屬本創作專利涵蓋之範圍內。

1‧‧‧攪拌裝置

11‧‧‧座體

12‧‧‧拌料槽

13‧‧‧攪拌器

14‧‧‧斜面

15‧‧‧拌料螺桿

151‧‧‧螺紋導板

16‧‧‧入料斗

17‧‧‧料管

Claims (2)

1. 一種攪料送餡結構，其包括：
   　　一攪拌裝置，主要係由座體、拌料槽、攪拌器與料管所組成，該座體內部形成有拌料槽，拌料槽內則軸設有二個攪拌器，而拌料槽前方安裝有料管，該料管則通過一包餡機具的餡料攪拌器和切斷成型器中；
   　　該包餡機具，主要係由機座、餡料攪拌器與切斷成型器所組成，該機座上安裝有餡料攪拌器和切斷成型器，且餡料攪拌器係設置在切斷成型器後方，而餡料攪拌器後方又設置有攪拌裝置；其改良在於：該拌料槽上方安裝有一拌料螺桿，拌料螺桿外緣具有一螺紋導板，螺紋導板末端則位於二攪拌器之間的滾軋處正上方，而拌料螺桿外圍則設有入料斗包圍；
   　　藉此，拌料螺桿將餡料往下送至拌料槽，可直接將全部餡料導入二攪拌器之間的滾軋處，令全部的餡料立即被送往料管者。
2. 如申請專利範圍第１項所述之攪料送餡結構，其中，該攪拌裝置之拌料槽後方形成有一斜面，斜面係對應在攪拌器後方，並朝著攪拌器方向傾斜，若餡料過多，而未被二個攪拌器滾軋的殘餘餡料則經由該斜面滑入二攪拌器之間而被送往料管者。