TWI834775B - 延長儲放時限之抗微生物聚合物組成物 - Google Patents

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Abstract

本發明提供一種聚合物組成物，其包括熱塑性聚合物基質、50至6000ppm5之吡硫鎓鋅、50至6000ppm之銀、100至6000ppm之沸石、及視情況的0至5重量%之一或多種聚合物添加劑。本發明亦有關一種用於製備這樣的聚合物組成物之母料及方法。本發明進一步有關一種包括這樣的聚合物組成物或由這樣的聚合物組成物組成之食品包裝，並有關其於增加食物(如烘焙物品)儲放時限之用途。

Description

延長儲放時限之抗微生物聚合物組成物
本發明有關一種聚合物組成物，其包括熱塑性聚合物基質、50至6000ppm的吡硫鎓鋅、50至6000ppm的銀、100至6000ppm的沸石、及視情況0至5重量%的一或多種聚合物添加劑。再者，本發明亦有關一種用於製備這樣的聚合物組成物之母料及方法。本發明進一步有關一種包括這樣的聚合物組成物組成或由這樣的聚合物組成物組成之食品包裝，並有關其於增加食物(如烘焙物品)儲放時限之用途。
易腐物品(如食物)通常具有相當差的儲放時限。例如，烘焙物品通常在幾天後開始發霉。保持霉變的常見方式具有明顯缺點。例如，未包裝的烘焙物品由於乾燥而趨於變得不想要的堅硬。在食物或其他易腐物品(例如化妝品及消費品)中添加防腐劑可阻止微生物生長，但可能對食用該食物或使用其他組成物之包含人類的哺乳動物有不想要的副作用。
已發現較高含量的經典抗微生物劑(如吡硫鎓鋅)對延長儲放時限無效，特別是當不與欲保護的易腐物品直接接觸時。同樣地，單獨的銀抗微生物劑亦無法在未直接接觸下防止微生物生長。進一步，較大含量的這樣的防腐劑或其他防腐劑亦可能影響味道及/或氣味。因此，需要一種增加易腐物品(如食物)儲放時限之包裝材料。
US-A 2009/045095(BAG Innovations Group LLC)教示一種用於易腐食物之包裝，其含有負載銀離子之沸石作為抗微生物添加劑及乙烯吸收添加劑。然而，這樣的包裝的技術效果有限。進一步，US-A 2009/045095的包裝需要高量添加劑，例如至少2.5重量%的沸石及高抗微生物劑含量。這樣的高含量可能對食物有負面影響。
例如，這樣的添加劑能遷移到食品中。再者，高含量沸石增加光擴散，因而導致聚合物組成物(如聚合物膜)不想要的濁度。無法獲得具有良好透明度之膜。
仍有於有效保護易腐物品(如食物)且較佳呈透明且基本上無味道與無氣味之聚合物組成物的未滿足的需求。驚人地發現，將低含量吡硫鎓鋅及銀與低含量沸石化合物組合可顯著提高食物之儲放時限。相較於類似的未保護物品，本發明使易腐物品(如食物)之儲放時限延長至少50%。發現上述組分的組合之驚人增效作用。該材料透明性好，且基本上無味道與無氣味。
因此，本發明的第一個態樣有關一種聚合物組成物，包括(或由以下組成)：
(A)熱塑性聚合物基質(組分A)；
(B)相對於聚合物組成物50至6000ppm(百萬分之一)的吡硫鎓鋅(組分B)；
(C)相對於聚合物組成物50至6000ppm的銀，視情況以不帶電形式或乙離子形式包含於銀鹽中(組分C)；
(D)相對於聚合物組成物100至6000ppm的沸石(組分D)；及視情況的
(E)相對於聚合物組成物0至5重量%的一或多種聚合物添加劑(組分E)。
組分C含量係指銀含量，且獨立於視情況的相對離子或錯合物形成配體。
在較佳的具體實例中，聚合物組成物的總沸石含量係低於2重量%、更佳係低於1重量%。
在較佳的具體實例中，本發明聚合物組成物包括95至99.98重量%、96至99.9重量%、或97至99.9重量%的熱塑性聚合物基質(組分A)。
在較佳的具體實例中，本發明聚合物組成物包含相對於聚合物組成物0至3重量%或0.1至2重量%的一或多種聚合物添加劑(組分E)。
在較佳的具體實例中，本發明聚合物組成物包括(或由以下組成)：
(A)95至99.98重量%、特別是96至99.9重量%、或通常97至99.9重量%的熱塑性聚合物基質(組分A)；
(B)相對於聚合物組成物的50至6000ppm的吡硫鎓鋅(組分B)；
(C)相對於聚合物組成物50至6000ppm的銀，視情況以不帶電形式或以離子形式包含於銀鹽中(組分C)；
(D)相對於聚合物組成物100至6000ppm的沸石(組分D)；及視情況的
(E)相對於聚合物組成物0至5重量%、0至3重量%、或0.1至2重量%的一或多種聚合物添加劑(組分E)。
在本發明的具體實例中，本發明聚合物組成物可包括相對於聚合物組成物50至500ppm、55至750ppm、60至1000ppm、65至2000ppm、70至3000ppm、75至4000ppm、80至5000ppm、500至3000ppm、或500至6000ppm的吡硫鎓鋅(組分B)。
在本發明的具體實例中，本發明聚合物組成物可包括相對於聚合物組成物50至500ppm、55至750ppm、60至1000ppm、65至2000ppm、70至3000ppm、75至4000ppm、80至5000ppm、200至6000ppm、或500至6000ppm的銀(組分C)。
組分B及C的總和可在100至12000ppm、125至10000ppm、150至9000ppm、200至8000ppm、500至3000ppm、或500至6000ppm的範圍。
在本發明的具體實例中，本發明聚合物組成物可包括相對於聚合物組成物100至500ppm、125至750ppm、150至1000ppm、175至2000ppm、180至3000ppm、190至4000ppm、200至5000ppm、500至5000ppm、或500至6000ppm的沸石(組分D)。
視情況，組分B及C亦可用作市售組合。然後，可使用10至12000ppm的組分B及C之組合。
聚合物基質A可被最廣義地理解為任何熱塑性聚合物基質，亦即在特定溫度以上變得可彎或可塑並在冷卻時固化之聚合物基質。亦可指定為熱軟化塑膠。在較佳的具體實例中，聚合物基質A包括至少50重量%、至少60重量%、至少70重量%、至少80重量%、至少90重量%、或大於90%重量之熱塑性聚合物，或由熱塑性聚合物組成。
在較佳的具體實例中，聚合物基質A之組分適合於及/或批准用於與食物、飲料及其他人類消費品接觸。
在本發明上下文中，術語「聚合物」可被最廣義地理解為熟習技藝人士通常所理解者。聚合物可為分子質量相對高的任何分子，其結構基本上包括實際上或概念上衍生自分子質量相對低的分子之多個重複單元。典型地，就本發明而言，聚合物具有大於1000Da、較佳大於5kDa或大於10kDa的分子質量。
在一個具體實例中，聚合物基質A之組分各具有0.5至1.5g/cm3、更佳0.8至1.2g/cm3、甚至更佳0.85至0.99g/cm3的密度(由ASTM D792確定)。在一個具體實例中，聚合物基質A之組分各具有0.90至0.98g/cm3或0.91至0.93g/cm3的密度(由ASTM D792確定)。
除非另有定義，本文提及之ASTM規範係指2018年7月1日的有效且最新之ASTM規範。
在一個具體實例中，聚合物基質A之組分各具有0.2至20g/10min的熔融流率(MFR)(根據ASTM D1238於190℃/2.16kg下確定)。在一個具體實例中，聚合物基質A之組分各具有0.25至9g/10min的熔融流率(MFR)(根據ASTM D1238於190℃/2.16kg下確定)。
在較佳的具體實例中，聚合物基質A有用於諸如膜、片材及纖維擠出與共擠出、以及吹塑成型、射出成型與旋轉成型之成型操作。膜包含由共擠出或層壓形成之吹製膜或鑄製膜，可用作食品接觸與非食品接觸應用的收縮膜、保鮮膜、拉伸膜、密封膜、定向膜、零食包裝、耐用袋、雜貨袋、烘焙與冷凍食品包裝、醫療包裝、工業襯裡、薄膜等。
在較佳的具體實例中，聚合物基質A包括至少一種烯烴聚合物。在較佳的具體實例中，聚合物基質A包括至少50重量%、至少60重量%、至少70重量%、至少80重量%、至少90重量%、或大於90重量%的一或多種烯烴聚合物。在較佳的具體實例中，聚合物基質A由至少一種烯烴聚合物組成。
術語「烯烴聚合物」可被最廣義地理解為技藝中通常所理解者。例如，烯烴聚合物可從單烯烴及/或二烯烴製備，例如聚丙烯、聚異丁烯、聚丁烯-1、聚甲基戊烯-1、聚異戊二烯、或聚丁二烯，以及從各自可以視情況交聯之環烯烴(例如環戊烯或降莰烯)之(共)聚合物製備。聚合物基質A中亦可使用這些(共)聚合物之混合物，例如聚丙烯與聚異丁烯的混合物、聚丙烯與聚乙烯的混合物(例如PP/HDPE、PPILDPE)、及不同類型的聚乙烯的混合物(例如LDPE/HDPE)。因此，亦有用於聚合物基質A者係單烯烴及二烯烴彼此或與其他乙烯基單體之共聚物，例如乙烯/丙烯、LLDPE及其與LDPE的混合物、丙烯/丁烯-1、乙烯/己烯、乙烯/乙基戊烯、乙烯/庚烯、乙烯/辛烯、丙烯/異丁烯、乙烯/丁烷-1、丙烯/丁二烯、異丁烯、異戊二烯、乙烯/丙烯酸烷酯、乙烯/甲基丙烯酸 烷酯、乙烯/乙酸乙烯酯(EVA)或乙烯/丙烯酸共聚物(EAA)及其鹽(離子聚合物)及乙烯與丙烯及二烯(例如己二烯、二環戊二烯或亞乙基-降莰烯)之三元共聚物；以及如此共聚物之混合物及其等與上述(共)聚合物之混合物，例如聚丙烯/乙烯丙烯共聚物、LDPE/EVA、LDPE/EAA、LLDPE/EVA、及LLDPE/EAA。
在較佳的具體實例中，聚合物基質A之聚合物組分可為適於通過撓性膜工業常規採用的吹膜擠出及/或鑄膜擠出方法生產撓性膜之常規樹脂。聚合物基質A之聚合物組分可為均聚物、隨機或異相共聚物。
在較佳的具體實例中，聚合物基質A包括、較佳包括至少50重量%、至少60重量%、至少70重量%、至少80重量%、至少90重量%、或大於90重量%的一或多種選自由聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、乙烯-乙酸乙烯酯(EVA)共聚物及其兩種或更多的摻混物所組成之群之聚合物組分。
在較佳的具體實例中，聚合物基質A係選自由聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、乙烯-乙酸乙烯酯(EVA)共聚物及其兩種或更多的摻混物所組成的組群。
在較佳的具體實例中，聚合物基質A包括一或多種聚乙烯類型。在一個具體實例中，聚合物基質A包括、較佳包括至少50重量%、至少60重量%、至少70重量%、至少80重量%、至少90重量%、或大於90重量%的一或多種聚乙烯類型。在一個具體實例中，聚合物基質A係由一或多種聚乙烯類型所組成。在一個具體實例中，包括兩種、三種或多種聚乙烯類型或由兩種、三種或多種聚乙烯類型所組成。
在本發明上下文中，聚乙烯可為低密度聚乙烯(LDPE)、線性低密度聚乙烯(LLDPE)、或聚乙烯(HDPE)。在本發明意義上，聚乙烯亦可定義為極低密度聚乙烯(VLDPE)、中密度聚乙烯(MDPE)、超高分子量聚乙烯(UHMWPE)或交聯聚乙烯(PEX或XLPE)。
作為實例，聚合物基質A可包括一或多種低密度聚乙烯(LDPE)與一或多種線性低密度聚乙烯(LLDPE)的摻混物或由一或多種低密度聚乙烯 (LDPE)與一或多種線性低密度聚乙烯(LLDPE)的摻混物所組成。例如，LDPE：LLDPE的比率可在10：90至90：10的範圍。LDPE：LLDPE的比率可在20：80至80：20、30：70至70：30、或40：60至60：40的範圍。
可用作組分E之聚合物添加劑可為聚合物化學中已知之任何添加劑。例如，聚合物添加劑E可選自由抗氧化劑、除酸劑、UV穩定劑、UV吸收劑、UV淬滅劑、抗靜電劑、阻燃劑、潤滑劑、塑化劑、成核劑、金屬去活化劑、除生物劑、衝擊改質劑、填料、染料及顏料所組成的組群。
例如，聚合物添加劑E可選自由抗氧化劑，如空間受阻酚、二級芳香族胺或硫醚；除酸劑，如硬脂酸鈉、硬脂酸鎂、硬脂酸鋅、硬脂酸鈣、乳酸鈉、乳酸鎂、乳酸鋅與乳酸鈣、水滑石或烷氧基化胺；UV穩定劑、以及其他空間受阻胺(HALS)(如N-未經取代、N-烷基、N-O-烷基或N-醯基取代的2,2,6,6-四甲基哌啶化合物)與UV吸收劑(如2-(2'-羥苯基)苯并***、2-羥基二苯基酮、(2-羥苯基)三
Figure 108143905-A0202-12-0007-2
、1,3-雙(2'-羥苄醯基)苯并水楊酸酯、丙二酸亞苄酯、草醯苯胺與肉桂酸酯及草醯胺)、UV淬滅劑(如鎳錯合物、苄酸酯及經取代的苄酸酯)、抗靜電劑、阻燃劑、潤滑劑、塑化劑、成核劑、金屬去活化劑、除生物劑、衝擊改質劑、填料、染料、顏料及殺真菌劑。可用於本發明聚合物組成物之進一步聚合物添加劑可例如敘述於“Kunststoff-Additive”[Plastics Additives]-Gächter and Müller,3rd Edition,1990,p.42-50。
在較佳的具體實例中，聚合物添加劑不是抗微生物劑。在替代的較佳具體實例中，聚合物添加劑可為額外的抗微生物劑或包括額外抗微生物劑。
在較佳的具體實例中，吡硫鎓鋅(組分B)相較於銀(組分C)過量使用。
在較佳的具體實例中，聚合物組成物包括在1.5：1至20：1之範圍的組分B：C質量比。B：C質量比可在1.5：1至2：1、2：1至5：1、3：1至6：1、4：1至8：1、5：1至10：1、6：1至15：1、10：1至19：1、或15：1至20：1的 範圍。例如，B：C質量比可為(大約)2：1、3：1、4：1、5：1、6：1、7：1、8：1、9：1、10：1、11：1、12：1、13：1、14：1、15：1、16：1、17：1、18：1、19：1、20：1。
在較佳的具體實例中，聚合物組成物包括在1.5：1至20：1的範圍的組分鋅：銀質量比。鋅：銀質量比可在1.5：1至2：1、2：1至5：1、3：1至6：1、4：1至8：1、5：1至10：1、6：1至15：1、10：1至19：1、或15：1至20：1的範圍。例如，B：C質量比可為(大約)2：1、3：1、4：1、5：1、6：1、7：1、8：1、9：1、10：1、11：1、12：1、13：1、14：1、15：1、16：1、17：1、18：1、19：1、20：1。
用作組分D之沸石可為任何沸石。較佳者，沸石係粒狀沸石。
在較佳的具體實例中，沸石(組分D)係具有在0.5至50μm的範圍的平均粒徑(mean average particle size)範圍之疏水性粒狀沸石。在本發明進一步的具體實例中，沸石(組分D)係具有在0.6至40μm、1至30μm、2至20μm、3至15μm、5至10μm、或6至9μm的範圍的平均粒徑範圍之疏水性粒狀沸石。
在本發明具體實例中，沸石(組分D)帶有<50重量%、<20重量%、<10重量%、或<8重量%的燒失量(LOI)。在本發明具體實例中，沸石(組分D)具有>500℃、>600℃、>700℃、或>800℃的熱穩定性。
視情況，在不受此理論束縛下，沸石可引起可改善微生物與聚合物組成物短暫或長期接觸之分子篩效果。沸石作為分子篩可與防止真菌、酵母、藻類及黴菌形成之抗微生物摻混物增效地工作，而無需與易腐物品直接接觸，及無需改變包裝結構(例如在包裝外部塗敷新層或塗料)。此可以增效方式改善抗微生物劑之效果。即使當不與易腐物品直接接觸，此亦可使本發明聚合物組成物是有效的。視情況，在不受此理論束縛下，沸石可進一步允許氣體、濕氣及揮發性有機化合物滲透、擴散和吸附，且可在包裝內外的氣體交換中扮演有利角色。
如本文所用，抗微生物效果可被最廣義地理解為對抗黴菌、細菌、真菌、藻類及/或酵母菌生長。換言之，抗微生物效果可避免生物增殖。
本發明亦提及聚合物組成物或由其部分地或完全地組成的任何產品之各自用途。
在較佳的具體實例中，聚合物組成物包括(或由以下組成)：
(A)由烯烴聚合物或烯烴聚合物的摻混物組成之熱塑性聚合物基質(組分A)；
(B)相對於聚合物組成物50至3000ppm的吡硫鎓鋅(組分B)；
(C)相對於聚合物組成物50至3000ppm的銀，視情況以不帶電形式或以離子形式包含於銀鹽中(組分C)；
(D)相對於聚合物組成物200至5000ppm的沸石(組分D)；及視情況的
(E)相對於聚合物組成物0至5重量%的一或多種聚合物添加劑(組分E)，其中該聚合物組成物包括介於2：1至20：1的質量比的組分B：C。
當製備聚合物組成物時，可分別添加各組分，或可將兩種或更多組分互相預混並作為混合物添加。
在較佳的具體實例中，將組分B及C預混形成添加到其他組分之母料。在另一較佳具體實例中，將組分B、C及D預混形成添加到其他組分之母料。
因此，本發明亦有關一種用於製備本發明聚合物組成物之母料，包括以下或由以下組成：相對於母料0.5至85重量%、較佳1至85重量%的吡硫鎓鋅；相對於母料0.5至30重量%的包含於銀鹽中的銀離子；及視情況的相對於母料至多85重量%的沸石；及視情況的相對於母料至多60重量%熱塑性聚合物基質；及視情況的一或多種聚合物添加劑；及視情況的一或多種溶劑， 其中母料上吡硫鎓鋅：銀離子的質量比在1.5：1至20：1的範圍。
在本發明聚合物組成物的上下文中列出的定義及較佳的具體實例經必要修正後於本文準用於本發明母料。母料可被認為是上述組分在烯烴聚合物樹脂載體(LDPE、LLDPE、HDPE、PP及EVA)中的濃縮物，且可直接添加到大量聚合物基質A樹脂中。
母料亦可為可直接使用的解決方案(drop-in solution)，而無需在撓性包裝製備中增加其他步驟，可視情況提供一步式解決方案來增加儲放時限(例如，提高麵包儲放時限)。
母料可由任何方式獲得。視情況，組分B及C亦可用作市售組合。然後，可使用10至12000ppm的組分B及C之組合。
在較佳的具體實例中，母料中包括的組分B及/或C及/或(若存在)D的含量分別(大約)較本發明聚合物組成物高10至200倍。例如，母料中包括的組分B及/或C及/或(若存在)D的含量可分別(大約)較本發明聚合物組成物高10至20倍、15至50倍、25至100倍、50至100倍、75至100倍、75至150倍、或75至200倍。含量將取決於本發明聚合物組成物的其他組分之稀釋因子。
在本發明具體實例中，母料可包括相對於母料0.5至60重量%的吡硫鎓鋅(組分B)。例如，母料可包括相對於母料0.5至10重量%、0.51至25重量%、0.52至30重量%、5至40重量%、或10至50重量%的吡硫鎓鋅(組分B)。
在本發明具體實例中，母料可包括相對於母料0.5至60重量%的銀(組分C)。例如，母料可包括相對於母料0.5至10重量%、0.51至25重量%、0.52至30重量%、5至40重量%、或10至50重量%的銀(組分C)。
母料中組分B及C的總和相對於母料可較佳在0.1至100重量%、較佳1至95重量%或10至90重量%的範圍。
母料可用於製備本發明聚合物組成物。因此，本發明進一步態樣有關一種用於製備本發明聚合物組成物之方法，該方法包括以下步驟：
(i)提供：熱塑性聚合物基質(組分A)，吡硫鎓鋅(組分B)，銀離子(組分C)，沸石(組分D)，及視情況的一或多種聚合物添加劑(組分E)；及
(ii)在高於組分A的熔融溫度之溫度下摻混組分A至D及視情況的E。
將理解在本發明聚合物組成物及母料上下文中列出的定義及較佳具體實例經必要修正後於本文準用於本發明方法。
在較佳具體實例中，在步驟(i)中，提供組分B與C及視情況的組分D、組分E或組分D與E作為本發明母料。
摻混組分之步驟(ii)可用任何方式進行。在較佳的具體實例中，步驟(ii)的摻混係藉由共擠出組分A至D及視情況的E來進行。在此步驟中，可以首先擠出組分A及視情況的E，然後在隨後步驟中添加進一步組分B至D。
在較佳的具體實例中，方法進一步包括藉由選自吹膜擠出(吹製成型)、鑄膜擠出、及擠出塗佈所組成之列表之步驟於固體支持物上製備膜之步驟(iii)。在進一步具體實例中，亦可使用擠出吹製程型成型方法。
較佳者，本發明方法係用於製備包括本發明聚合物組成物或由本發明聚合物組成物所組成之膜。視情況，該膜亦可被層壓及/或(共)擠出。
因此，本發明又進一步態樣有關包括本發明聚合物組成物或由本發明聚合物組成物所組成之膜。
將理解在本發明聚合物組成物、母料及方法上下文中列出的定義及較佳具體實例經必要修正後於本文準用於本發明膜。
在較佳具體實例中，膜可被製備成膜材料本身或可層壓至表面。在較佳具體實例中，膜具有介於0.5至2000μm、較佳1至500μm、更佳2至200μm、 5至150μm、10至100μm、或20至50μm的厚度。例如，厚度可為(大約)20μm、25μm、30μm、35μm、40μm、45μm或50μm。
在較佳具體實例中，膜可為由共擠出或層壓形成之吹製膜或鑄製膜。該膜可為食品接觸與非食品接觸應用的食品包裝、收縮膜、保鮮膜、拉伸膜、密封膜、定向膜、零食包裝、耐用袋、雜貨袋、烘焙與冷凍食品包裝、醫療包裝、工業襯裡、薄膜等。
特別佳者，膜為食品包裝。因此，本發明進一步態樣有關一種食品包裝，其包括本發明之聚合物組成物或從本發明方法可獲得之聚合物組成物或由本發明聚合物組成物或從本發明方法可獲得之聚合物組成物所組成。
將理解在本發明聚合物組成物、母料、膜及方法上下文中列出的定義及較佳具體實例經必要修正後於本文準用於本發明食品包裝。食品包裝可例示性的為撓性麵包包裝。其可為單層包裝或多層包裝(層壓及/或(共)擠出)。較佳者，食品包裝為本文所述的膜。食品包裝可為單層或多層包裝。
如本文所用，食物可被最廣義地理解為任何種類的可食物品，包含固體、乳脂或液體可食物品。在較佳具體實例中，食物為固體可食物品。在較佳具體實例中，食物為烘焙物品。例如，其可為任何種類的麵包、蛋糕、軟餅、或餅乾。
在較佳具體實例中，食品包裝係包括本發明的聚合物組成物或由本發明的聚合物組成物所組成之膜。如上述，食品包裝可特別好地用於增加易腐物品之儲放時限。
因此，本發明進一步態樣有關本發明食品包裝於增加易腐物品如食物、藥物、化妝品、及消費品儲放時限之用途。因而，本發明有關本發明食品包裝於增加食物儲放時限之用途，其中該食物與本發明任一種聚合物組成物接觸或從本發明方法可獲得之聚合物組成物接觸。
將理解在本發明聚合物組成物、母料、膜、食品包裝及方法上下文中列出的定義及較佳具體實例經必要修正後於本文準用如此材料之用途。
本發明亦有關一種增加食物儲放時限之方法，其中使食物與本發明聚合物組成物接觸。在較佳具體實例中，增加食物儲放時限係增加麵包儲放時限。在較佳具體實例中，食物為烘焙物品，且增加儲放時限包含防止或減緩發霉。
在較佳具體實例中，相較於無保護的可比食物，增加食物儲放時限係將儲放時限增加至少1.1倍、至少1.15倍、至少1.25倍、至少1.5倍、至少2倍、或甚至至少3倍，特別是烘培物品(例如麵包)之儲放時限。在較佳具體實例中，相較於用不含組分B、C及D的可比食物包裝所包裝之可比食物，增加用本發明食品包裝所包裝食物之儲放時限係將儲放時限增加至少1.1倍、至少1.15倍、至少1.25倍、至少1.5倍、至少2倍、或甚至至少3倍，特別是烘培物品(例如麵包)之儲放時限。
藉此效果，例如，諸如麵包的烘焙物品之儲放時限可被延長超過通常預期的儲放時限(如10天)數天。
在較佳具體實例中，增加食物儲放時限包含在育成10天時，使微生物污染降低至少1.1倍、至少1.15倍、至少1.25倍、至少1.5倍、至少2倍、或甚至至少3倍。
實施例及申請專利範圍闡明了本發明進一步具體實例：
實施例
材料
熱塑性聚合物基質組分：
低密度聚乙烯(LDPE)TX7003具有0.922g/cm3的密度(由ASTM D792確定)及0.27g/10min的熔融流率(MFR)(根據ASTMD1238於190℃/2.16kg下確定)。LDPE TX7003由Braskem S.A.(巴西聖保羅)購買。
線性低密度聚乙烯(LLDPE)LL318具有0.918g/cm3的密度(由ASTM D792去定)及2.7g/10min的熔融流率(MFR)(根據ASTMD1238於190℃/2.16kg下的確定)。LLDPE LL318由Braskem S.A.(巴西聖保羅)購買。
低密度聚乙烯(LDPE)BC818具有0.918g/cm3的密度(由ASTM D1505確定)及8.3g/10min的熔融流率(MFR)(根據ASTMD1238於190℃/2.16kg下確定)。LDPE BC818由Braskem S.A.(巴西聖保羅)購買。
線性低密度聚乙烯(LLDPE)IC32具有0.924g/cm3的密度(由ASTM D792確定)及29g/10min的(根據ASTMD1238於190℃/2.16kg下確定)。LLDPE IC32由Braskem S.A.(巴西聖保羅)購買。
吡硫鎓鋅及銀：
抗微生物組成物Life DJ/AM-00-1A含有鋅、吡硫鎓(作為吡硫鎓鋅)、銀及沸石組分，其中鋅含量特定為15重量%，銀含量特定為5重量%。Life DJ/AM-00-1A購自Life Materials Technologies Ltd(泰國曼谷)。
沸石：
沸石ZEOflair 100為一種具有<7μm的平均粒徑值及<8重量%的燒失量(LOI)之白色粉末。其具有>800℃的熱穩定性。ZEOflair 100購自Zeochem AG(瑞士魯蒂)。
製備母料
母料1
使用以上定義的組分，在雙螺桿、共旋、70mm擠出機(L/D 32)中按以下比例製備抗微生物母料：
86.6重量%的LDPE BC818，
10.0重量%的ZEOFlair 100，及
3.4重量%的Life DJ/AM-00-1A。
母料2
如以上母料1所述，在LLDPE IC32中使用10重量%的Life DJ/AM-00-1A及30重量%的ZEOflair 100製造母料2。
混練組分及製備膜
膜1：在配有單層吹膜擠出生產線之單螺桿擠出機中，將LDPE TX7003及LLDPE LL318以1：1比率互相摻混。然後，以整體組成物重量為基，將3重量%的母料1添加至(LDPE TX7003/LLDPE LL318)摻混物。因此，組成物包括48.5重量%的LDPE TX7003、48.5重量%的LLDPE LL318及3重量%的母料1。因此，組成物包括：
2.598重量%的LDPE BC818，
0.3重量%的ZEOFlair 100，
0.102重量%的DJ/AM-00-1A，
48.5重量%的LDPE TX7003，及
48.5重量的LLDPE LL318。
藉由吹膜生產線(單螺桿擠壓、單層-15mm螺桿，L/D 24)製備具有30μm厚度之薄膜。該膜係完全透明且具有良好可見外觀。該膜無味。
膜2：藉由如以上組成物1所述之程序步驟，在擠出機中將1重量%的母料2與LDPE樹脂摻混。因此，組成包括：
2.6重量%的LLDPE IC32，
0.3重量%的ZEOFlair 100，
0.1重量%的DJ/AM-00-1A，
48.5重量%的LDPE TX7003，及
48.5重量%的LLDPE LL318。
獲得厚度約30μm之膜。該膜係完全透明且具有良好可見外觀。該膜無味。
膜之生物試驗
將普通的基本長方體麵包包裹有如前述步驟製備之膜或比較膜：根據本發明之實施例E1及E2：如上述製備之PE麵包包裝，包含母料1(實施例E1)或母料2(實施例E2)；
比較例C1：市售之麵包包裝，亦即無抗微生物劑之可比較PE膜；
比較例C2：如上述製備之可比較PE膜，但未添加母料；
比較例C3：如上述製備之可比較PE膜，包含1000ppm的銀代替母料。
然後將經包裹的麵包在受控條件下於23℃及相對濕度50%下育成33天。每隔數天調查麵包外觀。進一步，確定微生物孢子含量。
技術結果
Figure 108143905-A0202-12-0016-1
 其中：-意指無可見真菌，+意指可見輕微發霉(發白)++意指清晰可見藍色/綠色/灰色真菌。
育成33天後，各比較例C1-C3顯示總體微生物孢子密度增加>105倍，而在包含母料1或2的實施例中，孢子密度增加<10倍。
此等結果顯示，雖然僅使用特別低含量的抗微生物劑，但本發明聚合物組成物在包裝食物中帶有有益的抗微生物活性。抗微生物劑吡硫鎓鋅及 銀與沸石有明顯增效作用。再者，低含量的抗微生物劑允許製備具有益光學外觀之透明膜。該膜基本上無味。
已發現可明顯延長儲放時限超過預期的儲放時限10天。由本發明聚合物組成物膜包裝的麵包可延長大於一個月。

Claims (17)

  1. 一種聚合物組成物，包括：(A)熱塑性聚合物基質(組分A)；(B)相對於聚合物組成物50至6000ppm之吡硫鎓鋅(組分B)；(C)相對於聚合物組成物50至6000ppm之銀，視情況以不帶電形式或以離子形式包含於銀鹽中(組分C)；(D)相對於聚合物組成物100至6000ppm之沸石(組分D)；及視情況的(E)相對於聚合物組成物0至5重量%之一或多種聚合物添加劑(組分E)，其中該聚合物組成物包括質量比在1.5：1至20：1範圍之組分B：C。
  2. 如請求項1之聚合物組成物，其中該聚合物基質A包括至少一種烯烴聚合物。
  3. 如請求項1或2中任一項之聚合物組成物，其中該聚合物基質A係選自由聚乙烯、聚丙烯、乙烯-乙酸乙烯酯共聚物、及其兩種或更多之摻混物組成的組群。
  4. 如請求項1或2中任一項之聚合物組成物，其中該沸石(組分D)係具有在0.5至50μm範圍的平均粒徑(mean average particle size)之疏水性粒狀沸石。
  5. 如請求項1或2中任一項之聚合物組成物，其中該聚合物組成物包括：(A)由烯烴聚合物或烯烴聚合物之摻混物組成之熱塑性聚合物基質(組分A)；(B)相對於聚合物組成物50至6000ppm之吡硫鎓鋅(組分B)；(C)相對於聚合物組成物50至1500ppm之銀，視情況以不帶電形式或以離子形式包含於銀鹽中(組分C)；(D)相對於聚合物組成物200至5000ppm之沸石(D成分)；及視情況的(E)相對於聚合物組成物0至5%重量之一或多種聚合物添加劑(組分E)，其中該聚合物組成物包括質量比介於2：1至20：1之組分B：C。
  6. 一種用於製備如請求項1至5中任一項之聚合物組成物之母料，其包括以下：相對於母料1至85重量%之吡硫鎓鋅；相對於母料0.5至30重量%之包含於銀鹽中之銀離子；及視情況的相對於母料至多85重量%之沸石；及視情況的至多60重量%之熱塑性聚合物基質；及視情況的一或多種聚合物添加劑；及視情況的一或多種溶劑，其中該母料上之吡硫鎓鋅：銀離子之質量比在1.5：1至20：1的範圍。
  7. 一種用於製備如請求項1至5中任一項之聚合物組成物之方法，該方法包括以下步驟：(i)提供：熱塑性聚合物基質(組分A)，吡硫鎓鋅(組分B)，銀離子(組分C)，沸石(組分D)，及視情況的一或多種聚合物添加劑(組分E)；及(ii)在高於組分A的熔融溫度之溫度下摻混組分A至D及視情況的E。
  8. 如請求項7之方法，其中在步驟(i)中，提供該組分B與C及視情況的組分D、組分E或組分D與E作為根據請求項6之母料。
  9. 如請求項7或8中任一項之方法，其中步驟(ii)之摻混係藉由共擠出組分A至D及視情況的E來進行。
  10. 如請求項7或8中任一項之方法，其中該方法進一步包括藉由選自由吹膜擠出、鑄膜擠出、及擠出塗佈所組成之列表之步驟於固體支持物上製備膜之步驟(iii)。
  11. 一種食品包裝，其包括如請求項1至5中任一項之聚合物組成物。
  12. 一種食品包裝，其包括由如請求項7至10中任一項之方法可獲得之聚合物組成物。
  13. 如請求項11之食品包裝，其中該食品包裝係包括由如請求項1至5中任一項之聚合物組成物所組成之膜。
  14. 如請求項12之食品包裝，其中該食品包裝係包括由聚合物組成物所組成之膜，其中該聚合物組成物包括：(A)熱塑性聚合物基質(組分A)；(B)相對於聚合物組成物50至6000ppm之吡硫鎓鋅(組分B)；(C)相對於聚合物組成物50至6000ppm之銀，視情況以不帶電形式或以離子形式包含於銀鹽中(組分C)；(D)相對於聚合物組成物100至6000ppm之沸石(組分D)；及視情況的(E)相對於聚合物組成物0至5重量%之一或多種聚合物添加劑(組分E)，其中該聚合物組成物包括質量比在1.5：1至20：1範圍之組分B：C。
  15. 一種使用如請求項11至14中任一項之食品包裝於增加食物儲放時限之方法，其中該食物與如請求項1至5中任一項之聚合物組成物接觸。
  16. 一種使用如請求項11至14中任一項之食品包裝於增加食物儲放時限之方法，其中該食物與由如請求項7至10中任一項之方法可獲得之聚合物組成物接觸。
  17. 如請求項15或16之方法，其中該食物為烘焙物品，且增加儲放時限包含防止或減緩發霉。
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