TWI768632B - 豆腐機刮板結構及豆腐機清洗結構 - Google Patents

Abstract

本發明關於一種豆腐機刮板結構，其包括：一刮板本體，其包括一軸部及一工作部，該工作部包括一長刮板及至少一短刮板；一升降驅動裝置，其連接該刮板本體；及一轉動驅動裝置，其連接該工作部。本發明另關於一種豆腐機清洗結構，包括前述之豆腐機刮板結構。

Description

豆腐機刮板結構及豆腐機清洗結構

本發明係有關於一種豆腐機刮板結構及豆腐機清洗結構。

通常在豆腐製造的過程中，煮好的豆漿會倒入凝固桶中以添加凝固劑使蛋白質變性以凝固而凝結成豆腐花，待豆漿形成豆腐花後，便會將凝固桶中的豆腐花傾倒入至如豆腐框/豆腐模中，以製造出豆腐。當凝固桶傾倒出豆腐花後便清洗，而以往係以人工的方式以刷體及水管注入水清除殘留於凝固桶上的豆腐花，有清洗效率差及清潔效果不佳的缺失。

因此，有必要提供一種新穎且具有進步性之豆腐機刮板結構及豆腐機清洗結構，以解決上述之問題。

本發明之主要目的在於提供一種豆腐機刮板結構及豆腐機清洗結構，其提供自動化清洗，具清潔效率佳及清潔力高。

為達成上述目的，本發明提供一種豆腐機刮板結構，包括：一刮板本體，其包括一軸部及一連接於該軸部之工作部，該軸部於一軸向上延伸，該工作部包括一長刮板及至少一短刮板；一升降驅動裝置，其連接該刮板本體且帶動該刮板本體朝該軸向升降移動；及一轉動驅動裝置，其連接該工作部且帶動該工作部轉動；其中，該長刮板朝一第一方向投影之一投影長度大於該短刮板朝該第一方向投影之一投影長度；該第一方向垂直於該軸向。

為達成上述目的，本發明提供一種豆腐機清洗結構，包括前述之豆腐機刮板結構，該豆腐機清洗結構另包括：一桶體，其包括一供連通該外界及一內部之桶口；及一第一清洗機構，其包括一蓋體及一第一高壓噴頭，該刮板本體可相對該蓋體轉動地設於該蓋體，該第一高壓噴頭設於該蓋體，該第一高壓噴頭供與一第一供水源連通，該蓋體可開啟地蓋合於該桶口；當該蓋體蓋合該桶口時，該長刮板及各該短刮板於該桶體內且分別接觸該桶體之一內壁，該第一高壓噴頭對應該桶體內。

以下僅以實施例說明本發明可能之實施態樣，然並非用以限制本發明所欲保護之範疇，合先敘明。

請參考圖1至圖10，其顯示本發明之一較佳實施例，本發明之豆腐機刮板結構1，該豆腐機刮板結構1包括：一刮板本體15、一升降驅動裝置40及一轉動驅動裝置50。於本實施例中，該豆腐機刮板結構1供設於一自動化豆漿製造系統2，但不限於此。

該刮板本體15包括一軸部17及一連接(直接連接或間接連接)於該軸部17之工作部12，於本實施例中該工作部12以一套部18套設於該軸部17，該軸部17於一軸向A上延伸，該工作部12包括一長刮板121及至少一短刮板122，該長刮板121及各該短刮板122可供接觸一桶體30之一內壁32；該升降驅動裝置40連接該刮板本體15且帶動該刮板本體15朝該軸向A升降移動；該轉動驅動裝置50連接(直接連接或間接連接)該工作部12且帶動該工作部12轉動；其中，該長刮板121朝一第一方向L1投影之一投影長度B1大於該短刮板122朝該第一方向L1投影之投影長度B2；該第一方向L1垂直於該軸向A；藉以，提供自動清潔效果，於旋轉時可大範圍的刮除殘留於該桶體30內的渣體(如豆腐花)，清潔效率高且清潔力佳。

該工作部12包括複數該短刮板122，該複數短刮板122於該軸向A上係錯位設置，以提升該工作部12旋轉一圈時的清潔範圍。

具體地說，該刮板本體15另包括複數結合(直接或間接)於該軸部17徑向延伸之橋接段16，該複數橋接段16係繞該軸部17間隔設置，該長刮板121與該軸部17之間連接有其中一該橋接段16，各該短刮板122與該軸部17之間連接有其中一該橋接段16，得以徑向壓抵該桶體30之內壁32，清潔效果佳。該長刮板121與該至少一短刮板122至少其中一者係樞設於其中一該橋接段16，使該長刮板121及各該短刮板122分別於旋轉清潔時可相對其中一該橋接段16擺動得以貼合於該桶體30的內壁32，故清潔力佳。

該長刮板121之一外側包括一刮除部123，該刮除部123供接觸該桶體30之內壁32之一內周壁321及該桶體30之內壁32之一底壁322，該底壁322設於該內周壁321的底端，該刮除部123為可變形之材質，例如為橡膠、矽膠或其他可變形的材質。該長刮板121之刮除部123略呈L型；該長刮板121之刮除部123包括一立段124、一橫段125及一彎折段126(於本實施例中為弧彎狀，亦可為直角狀或其他配合該桶體30的彎曲結構)，該橫段125橫向於該立段124，該彎折段126連接於該立段124及該橫段125之間，以利於貼合於該桶體30的彎曲處達到較佳的清潔效果；該長刮板121包括一組接部127，該組接部127組接於該軸部17，於本實施例中各該組接部127樞設於其中一該橋接段16，該組接部127包括一基部128及複數強化件129，該刮除部123連接於該組接部127，該複數強化件129組設於該基部128之相對二側，據以結構強度佳、結合力高而不易相互脫離，故使用壽命長。

本發明另提供一種豆腐機清洗結構3，其包括一如前所述的豆腐機刮板結構1，該豆腐機清洗結構1另包括：該桶體30及一第一清洗機構10。該豆腐機清洗結構3供設於一自動化豆漿製造系統2，但不限於此。

該桶體30包括一供連通該外界及一內部之桶口31。該第一清洗機構10包括一蓋體11及一第一高壓噴頭13，該刮板本體15可相對該蓋體11轉動地設於該蓋體11，該第一高壓噴頭13設於該蓋體11，該第一高壓噴頭13供與一第一供水源連通，該蓋體11可開啟地蓋合於該桶口31；當該蓋體11蓋合該桶口31時，該長刮板121及各該短刮板122於該桶體30內且分別接觸該桶體30之內壁32，該第一高壓噴頭13對應該桶體30內，如此該第一高壓噴頭13及該工作部12同時作動，以高壓噴洗殘留於該桶體30之內壁32之渣體及轉動該工作部12刮除該桶體30之內壁之渣體以達到自動化清洗且具有高清潔力的效果。

該豆腐機清洗結構3另包括一彈壓機構14，該彈壓機構14包括一擋止部141及一彈性件142，該擋止部141連接於該軸部17，該擋止部141、該彈性件142及該蓋體11係朝該軸向A設置，該彈性件142彈抵於該擋止部141及該蓋體11之間。具體地說，該彈壓機構14另包括一下擋止環143，該彈性件142套設於該軸部17，該擋止部141為一上擋止環，該蓋體11設有一穿孔111，該軸部17穿設該穿孔111，該下擋止環143及該上擋止環分別套設該軸部17，該下擋止環143組接於該蓋體11之一頂面112，該彈性件142彈抵於該上擋止環及該下擋止環143之間；該上擋止環設有一上凸部144，該下擋止環143設有一下凸部145，於本實施例中該彈性件142為一壓縮彈簧，該彈性件142設有一通孔146，該上凸部144及該下凸部145分別插設於該通孔146的相對二側；該工作部12及該彈壓機構14分別位於該蓋體11的相對二側，得以穩定地壓縮該彈性件142，具體地說，讓該蓋體11可緊密下壓該桶體30以封閉該桶口31，以防止於清洗過程中內部清洗液流出。

該蓋體11設有一貫孔113，該第一清洗機構10另包括一管體4，該管體4連接於該貫孔113之一外側端，該外側端係對應該桶體30的一外側，該第一高壓噴頭13連接於該貫孔113之一內側端，該內側端係對應該桶體30的一內側，該管體4供連通該第一供水源，該第一高壓噴頭13設有複數分別朝相異方向開放之噴口131(如環設於該第一高壓噴頭13)，該第一高壓噴頭13之各該噴口131、該貫孔113及該管體4係相互導通，如此該蓋體11蓋設該桶口31時，得以於該桶體31內部放射性(如以360度的角度範圍)的噴出高壓液體(或清潔液)，以高壓液體噴洗殘留於該桶體30上的渣體，清潔力佳且利於清洗。

該軸部17設有一徑向延伸之凸緣171，該蓋體11之一下端面卡抵於該凸緣171，該工作部12與該蓋體11位於該凸緣171的相對二側，使該軸部17可帶動該蓋體11升降且兩者不會相互干涉。

該豆腐機清洗結構3另包括一第二清洗機構20，該第二清洗機構20包括一本體21及一第二高壓噴頭22，該本體21設有一清洗槽23及一供與該清洗槽23及一外界連通之開口24，該第二高壓噴頭22供連通一第二供水源且位於該清洗槽23內；該桶體30可相對該第二清洗機構20擺動；其中，當該桶體30相對該本體21擺動傾斜於該開口24時，該桶口31朝向該清洗槽23內且該第一高壓噴頭13及該桶口31相互對應，得以高壓噴水清洗桶體30內又可持續傾倒出清洗液、汙水或渣體，故清潔力佳。該第一供水源及該第二供水源可分別為相同來源或相異來源。

於本實施例中，該桶體30可轉動地設於一活動座60，該活動座60可沿該清洗路徑移動，以讓該桶體30可相對擺動呈傾斜狀以傾倒或呈直立狀。

本發明之豆腐機刮板結構及豆腐機清洗結構，可提供自動化的清洗效果且清潔力佳。

1:豆腐機刮板結構

2:自動化豆漿製造系統

3:豆腐機清洗結構

4:管體

10:第一清洗機構

11:蓋體

111:穿孔

112:頂面

113:貫孔

12:工作部

121:長刮板

122:短刮板

123:刮除部

124:立段

125:橫段

126:彎折段

127:組接部

128:基部

129:強化件

13:第一高壓噴頭

131:噴口

14:彈壓機構

141:擋止部

142:彈性件

143:下擋止環

144:上凸部

145:下凸部

146:通孔

15:刮板本體

16:橋接段

17:軸部

171:凸緣

18:套部

20:第二清洗機構

21:本體

22:第二高壓噴頭

23:清洗槽

24:開口

30:桶體

31:桶口

32:內壁

321:內周壁

322:底壁

40:升降驅動裝置

50:轉動驅動裝置

60:活動座

A:軸向

B1:投影長度

B2:投影長度

L1:第一方向

圖1為本發明一較佳實施例設於一自動化豆漿製造系統之立體圖。

圖2為圖1之局部放大圖。

圖3為本發明一較佳實施例之一立體圖。

圖4為本發明一較佳實施例之一第一清洗機構之立體圖。

圖5為本發明一較佳實施例之一第一清洗機構之分解圖。

圖6為本發明一較佳實施例之一第一清洗機構與一桶體結合之使用狀態圖。

圖7為本發明一較佳實施例之一第一清洗機構與一桶體分離之使用狀態圖。

圖8為本發明一較佳實施例之一第一清洗機構與一桶體之剖視圖。

圖9為本發明一較佳實施例之一第二清洗機構之立體圖。

圖10為本發明一較佳實施例之使用狀態圖。

1:豆腐機刮板結構

2:自動化豆漿製造系統

3:豆腐機清洗結構

Claims (10)

1. 一種豆腐機刮板結構，包括：一刮板本體，包括一軸部及一連接於該軸部之工作部，該軸部於一軸向上延伸，該工作部包括一長刮板及至少一短刮板；一升降驅動裝置，連接該刮板本體且帶動該刮板本體朝該軸向升降移動；及一轉動驅動裝置，連接該工作部且帶動該工作部轉動；其中，該長刮板朝一第一方向投影之一投影長度大於該短刮板朝該第一方向投影之一投影長度；該第一方向垂直於該軸向。
2. 如請求項1所述的豆腐機刮板結構，其中該工作部包括複數該短刮板，該複數短刮板於該軸向上係錯位設置。
3. 如請求項1所述的豆腐機刮板結構，其中該刮板本體另包括複數結合於該軸部徑向延伸之橋接段，該複數橋接段係繞該軸部間隔設置，該長刮板與該軸部之間連接有其中一該橋接段，各該短刮板與該軸部之間連接有其中一該橋接段。
4. 如請求項4所述的豆腐機刮板結構，其中該長刮板與該至少一短刮板至少其中一者係樞設於其中一該橋接段。
5. 如請求項1所述的豆腐機刮板結構，其中該長刮板之一外側包括一刮除部，該刮除部為可變形之材質。
6. 一種豆腐機清洗結構，包括請求項1至4其中任一項之豆腐機刮板結構，該豆腐機清洗結構另包括：一桶體，包括一供連通該外界及一內部之桶口；及 一第一清洗機構，包括一蓋體及一第一高壓噴頭，該刮板本體可相對該蓋體轉動地設於該蓋體，該第一高壓噴頭設於該蓋體，該第一高壓噴頭供與一第一供水源連通，該蓋體可開啟地蓋合於該桶口；當該蓋體蓋合該桶口時，該長刮板及各該短刮板於該桶體內且分別接觸該桶體之一內壁，該第一高壓噴頭對應該桶體內。
7. 如請求項6所述的豆腐機清洗結構，另包括一彈壓機構，該彈壓機構包括一擋止部及一彈性件，該擋止部連接於該軸部，該擋止部、該彈性件及該蓋體係朝該軸向設置，該彈性件彈抵於該擋止部及該蓋體之間。
8. 如請求項1所述的豆腐機清洗結構，另包括一第二清洗機構，該第二清洗機構包括一本體及一第二高壓噴頭，該本體設有一清洗槽及一供與該清洗槽及一外界連通之開口，該第二高壓噴頭供連通一第二供水源且位於該清洗槽內；該桶體可相對該第二清洗機構擺動；其中，當該桶體相對該本體擺動傾斜於該開口時，該桶口朝向該清洗槽內且該第一高壓噴頭及該桶口相互對應。
9. 如請求項6所述的豆腐機清洗結構，其中該蓋體設有一貫孔，該第一清洗機構另包括一管體，該管體連接於該貫孔之一外側端，該外側端係對應該桶體的一外側，該第一高壓噴頭連接於該貫孔之一內側端，該內側端係對應該桶體的一內側，該管體供連通該第一供水源，該第一高壓噴頭設有複數分別朝相異方向開放之噴口，該第一高壓噴頭之各該噴口、該貫孔及該管體係相互導通。
10. 如請求項7所述的豆腐機清洗結構，其中該彈壓機構另包括一下擋止環，該彈性件套設於該軸部，該擋止部為一上擋止環，該蓋體設有一穿孔，該軸部穿設該穿孔，該下擋止環及該上擋止環分別套設該軸部，該下擋止 環組接於該蓋體之一頂面，該彈性件彈抵於該上擋止環及該下擋止環之間；該上擋止環設有一上凸部，該下擋止環設有一下凸部，該彈性件設有一通孔，該上凸部及該下凸部分別插設於該通孔的相對二側；該軸部設有一徑向延伸之凸緣，該蓋體之一下端面卡抵於該凸緣，該工作部與該蓋體位於該凸緣的相對二側；該工作部及該彈壓機構分別位於該蓋體的相對二側；該豆腐機清洗結構另包括一第二清洗機構，該第二清洗機構包括一本體及一第二高壓噴頭，該本體設有一清洗槽及一供與該清洗槽及一外界連通之開口，該第二高壓噴頭供連通一第二供水源且位於該清洗槽內；該桶體可相對該第二清洗機構擺動；其中，當該桶體相對該本體擺動傾斜於該開口時，該桶口朝向該清洗槽內且該第一高壓噴頭及該桶口相互對應；該蓋體設有一貫孔，該第一清洗機構另包括一管體，該管體連接於該貫孔之一外側端，該外側端係對應該桶體的一外側，該第一高壓噴頭連接於該貫孔之一內側端，該內側端係對應該桶體的一內側，該管體供連通該第一供水源，該第一高壓噴頭設有複數分別朝相異方向開放之噴口，該第一高壓噴頭之各該噴口、該貫孔及該管體係相互導通；該長刮板之一外側包括一刮除部，該刮除部供接觸該桶體之內壁之一內周壁及該桶體之內壁之一底壁；該長刮板之刮除部略呈L型；該長刮板之刮除部包括一立段、一橫段及一彎折段，該橫段橫向於該立段，該彎折段連接於該立段及該橫段之間；該長刮板包括一組接部，該組接部組接於該軸部，該組接部包括一基部及複數強化件，該刮除部連接於該組接部，該複數強化件組設於該基部之相對二側。

Images