TWI551258B - 洗碗機 - Google Patents

Description

洗碗機

本發明係有關於一種洗碗機，具有一新穎系統，用以分配清洗水至待清洗的物件上。

洗碗機是設計用來清洗、沖滌、以及在某些時候乾燥諸如盤子、平底鍋、或其它廚房用品之類各種物件的機器。它們通常包含有一個界定出可在一側開放之清洗腔室的體、一個可密封住該腔室開放側的閉合門、以及一個或多個設置於此腔室內而疊置的架體，用以接收並支撐待清洗的物件。

有些洗碗機具有二個分隔開而具有不同的熱水及清潔劑供應源的清洗區域，亦即其一區域供易碎的碗碟使用，而另一區域則供平底鍋及廚房用具使用。

通常洗碗機會提供數種工作程序，其等在所用之水的溫度及清洗循環的時間長度上是不同的。

例如說，專利文獻US 3718149、EP 1752081、以及EP 1933689即為這些習用技術的代表。

在所用的情形中，一洗碗機的作業是立基於一用來將水強制分配至待清洗之物件上的系統，此水在清洗步驟中可混合著清潔劑，而在物件的沖滌步驟中則單獨使用。

根據一般的模式，待清洗的物件是放置在該機器之清洗腔室內的架體上，以及清洗水則經由大致上朝向著垂直 方向的噴灑噴嘴自底部朝上及/或自頂部朝下輸送至該物件上。該噴灑噴嘴亦可載設於可旋轉的臂部上，但是由於它們是被供應以相對低壓力的水流，因此它們朝向著該物件的噴灑水是相對柔弱，並且僅係供在第一清洗步驟中分配並乳化清潔劑且在第二清洗步驟中將殘留的清潔劑自該物件上加以移除並帶走。實用上，物件表面上的去油及去除污物基本上是由清潔劑的作用來達成的；水實質上是用來分配清潔劑並不斷地排除自該清洗表面上去除下來的物質。

再者，在習用的洗碗機中，清洗水經由噴灑噴嘴的分配原則上是以相同的方式施用至放置在該架體上的物件上，沒有可能可以節省水，尤其是區別那些可能會需要專門及更強度清洗的可能較骯髒的物件。

本發明之一目的在於提供一種洗碗機，其可以保有習用洗碗機之架構及整體尺寸，但能夠對待清洗之物件的表面進行更直接及更深度的處理，再者其具有可節省水及清潔劑及縮短清洗循環之時間的優點。

本發明的另一目的在於提出一種洗碗機，其中清洗水是以加壓噴流的方式來加以使用，以供使其本身能夠有利地產生強烈的作用，這可定義為“機械式”的作用，可自待清洗之物件的表面上移除最強悍的污物，因之而使其可以減少去油所需的清潔劑的用量。

本發明的另一目的在於提出一種洗碗機，其結合原有的水分配系統而組構及管理成能夠對於待清洗之物件的最骯髒表面做目標式及選擇性的清洗。

本發明的再一目的在於提供一種洗碗機，其亦可配設成可在清洗後對該物件加以空氣乾燥。

這些目的及優點可由根據申請專利範圍第1項前言部份的洗碗機來加以達成，其中待清洗的物件係被支撐及配置成可由被供給以相對高壓之水的噴嘴所輸出的水噴流加以做個別而目標式的清洗，且其中該噴嘴係朝向著一個大致上垂直於待清洗之物件表面的方向，並係設置於可以在高度方向上在該物件之間及/或相對於該物件位移的管路上。

事實上，能產生加壓水噴流的該噴嘴係設置於延伸在多列碗碟之間並可於其間移動，以及可相對於一承載著平底鍋及類似容器的表面或格柵移動的管路上。

或者，至少在清洗腔室內供放置要清洗之平底鍋的區域內，該能夠產生加壓水噴流的噴嘴，係可在每一物件之高度處旋轉。

其結構亦可透過加壓水噴流對物件進行更強度的清洗，而該清洗動作可透過對於該機器之工作循環及對於噴嘴的水供給做適度的規劃而成為局部性且對於一部份的物件比其它的物件更特定的標定。

如圖所示，洗碗機10包含一機器本體或殼體11，界定出一清洗腔室12，可經由以一門13加以密封式關閉的一開口出入之。在清洗腔室12內裝設有可朝向該出入開口滑動/退出的裝置，包括設計用來收納及支撐碗碟15的支撐件14及至少一可供要清洗的平底鍋或其它容器17置放於其上形式上為格柵的表面16。門13本身可以設置一透明窗口13’，以供觀看該機器內部。

碗碟15的支撐件14可以設置成能夠直立地承載碗碟，並係配置成列並在清洗腔室12的深度方向上形成一層或多層，且係以平行分隔開的關係個別地設置，如第2圖中所示。

另一種方式，碗碟的支撐件14也可以組構成亦能夠直立地承載著配置成背對背的成對碗碟15，亦即如其它的圖式中所示的情形一樣以它們的前方面向著相反的方向。最好，清洗腔室12內供平底鍋及/或其它容器17用的表面16是設置在供碗碟用的支撐件14下方。

在其本體11的底部，此洗碗機具有一隔室18設計用來設置未顯示出之用以容納清洗水的槽桶及用以加熱及將水分配至清洗腔室內的裝置。雖然未顯示出，該門可以設置一種裝置，用以裝填洗滌清潔劑、程式規劃系統等等。

根據本發明一實施例，如第2-5圖所示，水之分配至待清洗的物件上是透過最好是水平而沿著碗碟15列的高度延伸的水管20及至少一相對於承載著平底鍋或容器17之表面16設置的另一水管21來加以達成的，該管路20、 21全都設有噴嘴22，用以沿著大致上垂直的方向輸送出朝向著各個待清洗的物件的加壓水噴流。

詳細地說，位在碗碟15列高度的分配管路20係沿著橫側方向延伸進入至清洗腔室12內，每一根管路均是如第2圖所示般位在每一列碗碟中的相鄰二碗碟之間，或者如第3-5圖所示位在相鄰的碗碟對之間。這些管路20也是可以移動的，在圖式的情形中是沿著箭號F在高度方向上移動，因此水噴流依序離開它們的噴嘴22會覆蓋住待清洗的物件的整個表面。

對於它們在高度方向上的移動，管路20可以便利地沿著該機器本體11的側壁來加以引導及控制，並以其入口連接至適當的軟管上，以使得該管路得以進行所需的移動。

例如說，如果每一列上有三個碗碟15，其可以設置三根分配管路20而讓它們的噴嘴22朝向著該碗碟的前面，以及一根可能的第四管路則設有各噴嘴來朝向著位在後方的碗碟背面，如第2圖所示。如果每一列中有三對碗碟15，則可以有四根分配管路，而它們的各噴嘴朝向著所有碗碟的前面，如第3-5圖所示，且在此情形中，其亦可以設置用來清洗該成對碗碟之背面的(未顯示)管路及水噴流。

至於針對其餘平底鍋及/或容器17的表面16，與之相配合的該至少一管路21可沿著箭號G平行於該表面或格柵來加以水平地導引及位移，而以相關的噴嘴23朝向 上方。

如果需要的話，在清洗腔室的頂部也可以設置-未顯示出-噴嘴，用以產生自上而下噴向且位於待處理物件之間的水噴流。

在本發明的另一實施例中，如第6圖所示，至少在碗碟20之高度處的清洗水的分配是由具有一個或多個可繞著一軸線旋轉之噴嘴122的系統121來加以實施的，這些噴嘴也是沿著大致上垂直的方向朝向著碗碟而不影響到其配置。

在每一種情形中，經由分配管路20、21之噴嘴22、23或旋轉噴嘴122來輸送的清洗水噴流的壓力，可依要自該物件上移除之污物來加以調整，因此是可根據清洗的強度來加以調整。大致上，水的壓力是在2至5巴的範圍內。很明顯的，水噴流的壓力愈高，其本身對於水在要清洗之表面的“機械式”作用就愈有效果，但是這樣的效果也可透過每一次均隨著清洗水輸送的清潔作用而加以協助而進一步增強之。

因此，整體而言，當碗碟高度處的水是經由管路20而由噴嘴22加以配送出去時，所有的這些管路將能以同時或同步的方式來移動，或著一部份的管路可以一種獨立及/或交錯的方式相對於其它的管路移動，以達成對於該物件的選擇性及差異性的清洗。再者，其也可以讓每一根水分配管路20、21中的至少一部份噴嘴轉動，因之而進一步增加水噴流的效用。此外，一根或多根分配管路20、 21中的噴嘴22、23亦可以成組的方式配置，並以該種方式供應清洗水，以使得每一組的噴嘴均能在與其它組噴嘴互相獨立的情形下，以選擇性且有目標的方式來加以使用。

同樣的，即使是當清洗水是經由旋轉噴嘴122加以分配時，它們也能依待處理之物件的位置及品質而全部被同時或選擇性地供應以水。

實際應用上，前述的機器可以電子方式加以程式規劃及管理，以供在適當地供給以含有清潔之水及清水時，針對待處理之物件的清洗及沖滌循環進行更多種的一般作業。

至於清洗步驟，該機器的程式規劃可以設計成讓加壓水噴流保持朝向、駐留、以及在待清洗之物件中被認為最骯髒的區域上移動的更久些。

事實上，此種對於物件的目標式處理觀點係可以透過經由不斷地選取水噴流之位置、數量、壓力及動作而以手動或自動方式控制水噴流之局部區域供應方式而達成之。

此外，該機器的清洗腔室12亦可分割及虛擬地劃分成數個區域，可在門的窗口上加以顯示並觀視之，而水噴流則可透過限制它們的數量並僅在清洗腔室的某一或某些區域內啟動它們，而排除其它者，而能不斷地做規劃及管理。這可透過標定由一些較該腔室內任何區域內之其它者需要更強度及更深度清洗之物件所佔有的區域來加以為之，有利的是隨時隨地都能避免對於含清潔劑之水、沖滌 水、以及能源的不必要浪費。

在清洗及沖滌作業之後，其前面可以是較強度及局部化的清洗，該物件可以在同一機器內透過自相關之發電機並配合設置於該處理腔室內之電熱器之助來供應以熱空氣而加以乾燥之。該乾燥用空氣可以透過相配合之獨立或連接至噴灑管路上的固定或活動式出口來加以輸送及分配至該處理腔室內。就此而言，至少有一部份的沖滌水可以保留於該機器的槽桶內，而乾燥用空氣則可掃過此水，以供一方面促使該空氣內所攜帶的濕氣凝結，另一方面則預熱該水，以便稍後在另一清洗循環中加以重覆使用。

10‧‧‧洗碗機

11‧‧‧本體、殼體

12‧‧‧清洗腔室

13‧‧‧門

13’‧‧‧窗口

14‧‧‧支撐件

15‧‧‧碗碟

16‧‧‧表面

17‧‧‧容器

18‧‧‧隔室

20‧‧‧管路

21‧‧‧管路

22‧‧‧噴嘴

23‧‧‧噴嘴

121‧‧‧系統

122‧‧‧噴嘴

但是，本發明的其它細節可自下面配合於所附圖式而以非限制性範例提出的說明得到更清楚地理解。

第1圖顯示出一洗碗機的外側立體圖。

第2圖顯示出洗碗機示意剖開圖，其中碗碟係個別放置及支撐住的。

第3圖顯示出類似第2圖的圖式，其中碗碟係成對放置的。

第4圖顯示出沿著第3圖之洗碗機的一垂直平面所取的深度方向的剖面。

第5圖顯示出沿著第2圖中箭號A-A所取的剖面圖。

第6圖示意地顯示出清洗水分配相對於第2圖至第5圖所示者有所變化的安排。

11‧‧‧本體或殼體

12‧‧‧清洗腔室

15‧‧‧碗碟

16‧‧‧表面

17‧‧‧容器

18‧‧‧隔室

20‧‧‧管路

21‧‧‧管路

23‧‧‧噴嘴

Claims (12)

1. 一種洗碗機，包含：一本體(11)，界定出一清洗腔室(12)，具有一出入開口，設置一閉合門，支撐裝置，設置於該腔室(12)內，以供接收及支撐待清洗的物件，管路(20、21)，用以供應及分配清洗及沖滌水至放置於該腔室內之該支撐裝置上的該物件上，以及一用以程式規劃及設定該洗碗機的不同工作循環之系統，其特徵在於用於分配清洗及沖滌水至放置於該支撐裝置上的該物件上的該管路(20、21)係可被引導而至少可在高度方向上在該物件之間及/或相對於該物件位移；其中該待清洗之物件的該支撐裝置包含多列的支撐件(14)，位於該清洗腔室(12)的第一高度上，以供支撐平行分隔開的碗碟，以及至少一形式上為格柵的表面(16)，位於該清洗腔室(12)的第二高度處，以供支撐平底鍋或容器，以及其中用以分配清洗及沖滌水的該管路(20、21)係設置有噴嘴(22、122、23)，以供輸送大致上朝向著垂直於該待清洗之物件表面的方向並可相對於該表面位移開的加壓水噴流；且其中用於分配清洗及沖滌水的該管路(20、21)包含有在該第一高度處配合於該多列之支撐件(14)並可在該 清洗腔室內在該高度方向上位移的第一管路(20)，以及至少一配合於該表面(16)並至少可水平地位移的額外管路(21)。
2. 如申請專利範圍第1項的洗碗機，其中該第一管路(20)係設置有數個系列的噴嘴(22、122)，可產生大致上水平的清洗及沖滌水噴流，而該至少一額外管路(21)則係設置有噴嘴，可產生大致上垂直的清洗及沖滌水噴流。
3. 如申請專利範圍第1項的洗碗機，其中該多列的支撐件(14)中的支撐件係組構成可以平行分隔開的關係個別地支撐該碗碟。
4. 如申請專利範圍第1項的洗碗機，其中該多列的支撐件(14)中的支撐件係組構成可支撐設置成背對背關係的成對平行分隔開的碗碟。
5. 如申請專利範圍第1項的洗碗機，其中用於分配清洗及沖滌水的每一管路(20、21)包含有多組可選擇性或同時加以使用的噴灑噴嘴(22、23)。
6. 如申請專利範圍第5項的洗碗機，其中設置於該管路(20、21)上的至少一個或多個該噴嘴(22、23)係可旋轉的。
7. 如申請專利範圍第5項的洗碗機，其中該噴嘴(22、23)係固定的或是能夠繞著一軸線旋轉。
8. 如申請專利範圍第1項的洗碗機，其中該管路係全部可以同時或同步的方式來移動，或者一部份的管路可以 相對於其它者獨立及/或交錯的方式來加以啟動。
9. 如申請專利範圍第1項的洗碗機，其中設有控制裝置，可引導並使至少一部份水噴流選擇性地駐留在該待清洗的物件的一部份部位上。
10. 如申請專利範圍第1項的洗碗機，進一步包含一種裝置，用以透過選取該噴灑水的數量及動作及該清洗水的壓力而規劃該機器的多種作業循環。
11. 如申請專利範圍第1項的洗碗機，其中由該本體(11)所界定的該清洗腔室的該閉合門具有一透明窗口。
12. 如申請專利範圍第1項至第11項中任一項的洗碗機，進一步包含一用以在該物件清洗後，以空氣乾燥該物件之系統。