TW385622B - Method of controlling the operation of microwave oven - Google Patents
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Description
經濟部中央標準局員工消費合作社印裝 A 7 B7 五、發明説明(1 ) 本發明係有關于一種控制微波烤爐操作之方法,特別 係有關于微波烤爐操作之控制方法,該微波烤爐中其上負 载食物之托盤,若食物之重量大於參考重量,托盤不提高, 以防止過大的壓力施加於提高裝置及重量感測單元,而排 除微波烤爐之故障。 相關技術揭露於下述説明書。 曰本新型專利公開(審查中)94-64013號(1993年2月16 日申請)揭露包括:加熱廂室、托盤、電動機及旋轉/提高 驅動裝置。其上裝設托盤之旋轉/提高驅動裝置突出於加熱 廂室,藉由電動機動作旋轉及/或提高托盤。旋轉/提高驅 動裝置在既定高度停止托盤提高而仍使托盤旋轉。此時若 電動機逆向地旋轉,旋轉/提高驅動裝置之旋轉逆向,降低 trf 托盤至既定位置。而使用者能移去或替換托盤上之食物。 曰本專利公開(審查中)90-83891號(1990年3月30日 申請)揭露之微波烤爐包括:旋轉卡盤台、置於旋轉卡盤台 上之可旋轉的托盤,及托盤提高裝置,其提高托盤至既定 高度。當托盤提高裝置開始動作,托盤自旋轉卡盤台分離 且提高。托盤旋轉而藉由磁控管(magnetron)產生之微波均 勻地輪送,亦至托盤底部。 又,日本專利公開(審查中)87_087〇66號(丨987年4月 10日申請)揭露一裝置,當控制器檢測食物並未置於加熱 廂室中之托盤上時,將顯示以避免零點控制錯誤。該裝置 中,托盤之重量預設於控制器中,以測量食物之重量。若 托盤和安裝板沒沿軸放置,震盪器輸出具有頻率之訊號至 本紙張尺度適用中國國家標準(CNS ) A4規格(210X297公釐) ----:---7——1-^1裝------訂------‘線 (請先閲讀背面之注意事項再填寫本頁) 經濟部中央標準局貝工消費合作社印製 A7 B7 五、發明説明(2 ) 微控制器,其對應重量感測器0 gram 3然後,微控制器比 較儲存之參考重量和自震盪器之輪出値,測定托盤和安裳 板沒置於重量感測器上,顯示單元上顯示錯誤。 習知微波烤爐將在以下參照附圖來敘述。 第5圖係繪示習知之微波烤爐之前視剖面圖,該微波 烤爐包括:金屬箱10 ;烹調廂室11 ;磁控管(未圖式), 其輻射微波至烹調廂室11 ;高壓變壓器13,其推動磁控 管;加熱器17,其設於烹調廂室1】之上部上,供應補充 的烹調功能;旋轉托盤12,其上負载食物,設於烹調廂室 11之底部上,烹調廂室11中之旋轉托盤12能被提高;軸 31,其上端連接托盤12之底部,其下端延伸烹調廂室下; 提高導引構件34,置於軸31下驅動以提高軸31 ;提高電 動機33,旁邊地往復提高導引構件34 ;旋轉電動機32, 藉由齒輪32a嚆合軸31和旋轉電動機32之間旋轉軸31 ; 及重量感測單元35,設於提高導引構件34下,測量負載 於托盤12上之食物之重量。 以下將敘述上述微波烤爐之操作。 微波烤爐藉由施;^ 所產生徵典 異寒Μ於其金屬箱中孓贪物以烹調食物。 當..微波施加於食♦,食物之極分子(polar molecule)和 其各自相對t荷聯合於由與波產生之電場。因爲按照微波 頻率’電場之極性每秒鐘交替2,450,000,0Q0次,由分子間 碰撞而產生之熱造成加熱食物。 近來,電熱器併入微波烤爐之烹調廂室,所以利用電 本紙張尺度適用中國國家標準(CNS ) Α4規格(210X297公釐) ------:——-l· —裝------訂--------線 f請先閲讀背面之注ί項再填寫本頁}
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五、發明説明(3) 一 勢器產生之對流熱和餐射熱補充微波烤爐之烹調過程。 —如第5圖所示,習知之微波烤爐可分爲由金屬箱㈣ 定義之其内烹調食物之烹調廂室„,及容納烤爐之電子構 件之電子構件室14。 設於電子構件室14内之_管輻射微波至烹調廂室 11以烹調食物,ΐ壓聲展器13推動,磁控管。加熱器17, 其以輻射熱補充烹調過程,設於烹調廂室u之上部上。 烹調廂室11之内底部上之托盤12負载欲烹調之食 物,且於烹調廂室11中水平方向旋轉或上下移動。軸31 之上端連接托盤12之底部,其下端向下延伸烹調廂室u 外。具有傾斜面之提高導引構件34,置於軸3〖下以提高 袖 31 〇 •T- 提高電動機33,旁邊地往復捩高導引構件34 ;旋轉 電動機32,藉由齒輪32a嚆合軸31和電動機32之間旋轉 抽31 〇 因此,當乾盤12旋轉或上下移動時,微波烤爐藉由微 波能和熱而快速執行托盤12上負载之食物的烹調。此時, 托盤12提高至一既定高度。 習知之微波烤爐中,若置於托盤上之食物之重量太 重’旋轉及提高托盤之軸、提高電動機、旋轉電動機及重 量感測單元將過载,而造成微波烤爐故障、不能操作。 因此,本發明之一目的係提供一種控制微波烤爐操作 之方法,其中重量感測單元檢測置於托盤上之食物之重量 並測定重量是否大於既定重量以正確地控制托盤之提高及 本紙張尺度適用中國國家標準(CNS ) A4規格(210X297公釐) ----:---:———I (請先閲讀背面之注意事項再填寫本頁)
'1T 線 經濟部中央橾準局貝工消費合作社印裝 經濟部中央標準局負工消費合作社印製 A7 B7五、發明説明(4 ) /或旋轉操作,防止由於托盤之提高及旋轉裝置和重量感測 單元過載,而烤爐故障。 爲了達到上述目的,本發明揭露一種控制微波烤爐操 作之方法,該微波烤爐包括:一烹調廂室,用以利用微波 能和熱烹調置於托盤上之食物;提高裝置,用以提高托盤; 及旋轉裝置,用以旋轉托盤。該方法包括以下步驟:當接 收操作起始訊號時,藉由轉動該旋轉裝置旋轉該托盤;若 輸入開始操作訊號,檢測置於該托盤上之食物之重量;將 食物之重量和既定之重量限度相比較;若食物之重量小於 重量限度,藉由驅動該提高裝置,向上提高該托盤至一既 定高度;若食物之重量大於重量限度,關掉該提高裝置。 本發明之操作之説明參照第1圖來敘述。上述微波烤 爐中,首先,當接收操作起始訊號時,藉由轉動該旋轉裝 置旋轉該托盤(S1)。然後,檢測置於該托盤上之食物之重 量(S2)。接著,將食物之重量WFOOD和既定之重量限度WLIM 相比較,測定WFOOD是否大於WLim(S3)。若在步驟S3中, 食物之重量WFOOD小於重量限度WLIm,藉由驅動該提高裝 置提高該托盤至一既定準位(S4);但若食物之重量WFOOD 大於重量限度WUM,提高裝置關掉(S5)。 圖式之簡單説明 第1圖係繪示本發明之第一實施例之微波烤爐操作之 控制方法之流程圖。 第2圖係繪示本發明之第一實施例之微波烤爐之前祝 剖面圖。 (請先閲讀背面之注意事項再填寫本頁) •裝· 訂 線 本纸張尺度適用中國國家標準(CNS ) Μ規格(2】0X297公釐) Μ.. 經濟部中央標準局員工消費合作社印製 A7 B7 五、發明説明(5 ) 第3圖係繪示本發明之第一實施例之微波烤爐之控制 系統之示意圖。 $ 4圖係繪示本發明之另一實施例之微波烤爐操作之 ( 控制方法之流程圖。 第5圖係繪示習知之微波烤爐之前視剖面圖。 實施例 以下將配合所附圖示,詳細説明本發明之較佳實施 例〇 第2圖係繪示本發明之第一實施例之微波烤爐之前視 剖面圖,第3圖係繪示本發明之第一實施例之微波烤爐之 控制系統之示意圖,第4圖係繪示本發明之第二實施例之 微波烤爐操作之控制方法之流程圖。 , 如第2圖所示,本發明之微波烤爐包括烹調廂室11, 設於電子構件室14内之磁控管16,用以放射微波至烹調 廂室11 ;高壓變壓器13,推動磁控管16 ;加熱器20, 設於烹調廂室11之上部上,其以輻射和對流熱烹調其内食 物;旋轉托盤12,設於烹調廂室11之底部上,設計爲可 提高或降低;軸43之上端連接托盤12之底部中心,其下 端延伸烹調廂室11下;旋轉電動機42,輸送轉矩至旋轉 齒輪以旋轉軸43和托盤12 ;提高導引構件44,置於軸43 下;提高電動機41,驅動提高導引構件44以提高軸43 ; 及重量感測單元45,設於提高導引構件44下,當軸43和 托盤12降低至其最低位置時,藉由感測由軸43施加之壓 力測量置於托盤12上之食物之重量。 本紙張尺度適用中國國家標準(CNS ) A4規格(210X297公釐) ----:---:--1 —裝-- (請先閲讀背面之注意事項再填寫本頁)
、tT 經濟部中央標準局貝工消费合作社印装 A7 B7 五、發明説明(6 ) 本發明之微波烤爐之控制系統係繪示於第3圖。 微波烤炫之控制系統包括:控制器1〇〇,其自烹調開 始至結東控制微波烤爐之整個操作;電源輪入單元u〇, 其供應電源至控制器100 ;鍵操作單元120,輪入欲亨、調 模式和烹調時間;顯示單元130,在操作期間顯示烤爐之 狀態和烹調情況;加熱器驅動單元150,其控制加熱器2〇 之操作;磁控管驅動單元140,其控制磁控管16之操作; 提高電動機驅動單元170,其在控制器1〇〇之控制下,控 制提高托盤12之提高電動機41之操作;旋轉電動機驅動 單元160,其控制旋轉托盤12之旋轉電動機42之操作; 及重量感測單元45,用以檢測托盤42上之食物之重量。 接著,本發明之第二實施例之微波烤爐操作之控制方 會- 法係繪示於第4圖。該方法包括以下步驟: 食物置於托盤12上,電源施加至微波烤爐並選擇欲烹 調模式(S10); 在鍵操作單元120輸入操作開始訊號後,檢測操作是 否開始(S12); 傳送控制訊號至旋轉電動機驅動單元160,其驅動旋 轉電動機42,旋轉托盤12(S14); 藉由自重量感測單元45在托盤12上放置食物前後輸 出訊號頻率之差,檢測食物之重量WF(X)d(S16” 將步驟S16中檢測之食物之重量WFOOD和既定之重量 限度WUM相比較,以測定WF00D是否大於WUM(S18); 若食物之重量WF00D大於重量限度WLIM,將食物之重 本紙張尺度適用中國國家標準(CNS ) A4規格(210X297公着) ----;---:—.—裝— (請先閱讀背面之注意事項再填寫本頁) 訂 線
ΑΊ -_Β7__ 五、發明説明(7 ) 量wFOOD和既定之最大許可重量WM\X相比較,以測定 Wfood 是否大於 Wmax(S20); 若食物之重量 Wfood 小於重量限度WUM,藉由控制器 100中儲存之程式,依烹調型態和步驟S16中檢測之食物 之重量Wf〇〇d 計算高度而提高托盤12至一適當高度 (S22); 若食物之重量WFOOD超過最大許可重量WMAX,顯示 錯誤以通知使用者錯誤發生,以防止超過許可重量的壓力 施加於重量感測單元45(S24); 若食物之重量WFOOD小於最大許可重量WMAX或是步 驟S22完成後,驅動磁控管16和加熱器20,而只旋轉托 盤(S26) ; * 測定是否經過所要求之烹調時間,而若烹調時間未結 束,回至步驟S26(S28);及 若經過所要求之烹調時間,關掉磁控管16和加熱器 20(S30)。 以下將敘述本發明之微波烤爐之操作。 經濟部中央標準局員工消费合作社印製 (請先閲讀背面之注$項再填寫本頁) 如第2圖所示,本發明之微波烤爐可分爲設於金屬箱 10内之烹調廂室11 ,及容納烤爐之電子構件之電子構件 室14。 由高壓變壓器13推動之磁控管16設於電子構件室14 内,且放射微波至烹調廂室11。加熱器20,其設於烹調 廂室11之上部上,由輻射和對流熱烹調其中之食物。 旋轉托盤12設於烹調廂室11之底部上,其上放置食 10 本紙張尺度適用中國國家標準(CNS ) A4規格(210X297公釐)
A7 B7 經濟部中央樣準局貝工消费合作社印氧 五、發明説明(8 ) 物,其可提高或降低。 、 軸43垂直地裝設,其上端連接托盤12之底部中心, 其下端延伸烹調廂室11下。 烹調廂室11下有兩齒輪彼此嚆合,其一爲旋轉齒輪由 旋轉電動機42旋轉.,另一連接袖43。旋轉齒輪之移動旋 轉另一齒輪、軸43、和與軸43 —體成形之托盤12。 提高導引構件44,由提高電動機41驅動,置於軸43 下;以其移動提高托盤12和袖43。 · 重量感測單元45,設於提高導引構件44下,當軸43 和托盤12降低至其最低位置時,藉由感測由軸43施加之 壓力檢測置於托盤12上之食物之重量。 當軸43降低至其最低位置時,控制器αό藉由感測重 會· 量感測單元45之起始輸出訊號和輸出訊號頻率之差,檢測 食物之重量。 請參第3圖,將描述本發明之微波烤爐之控制系統之 操作。 控制器100,其自烹調開始至結束控制微波烤爐之整 個操作;電源輸入單元11〇,其供應電源至控制器1〇〇 ; 鍵操作單元120,用以輸入欲烹調模式和烹調時間;顯示 單元130,在操作期間顯示烤爐之狀態和烹調情況;加熱 姦驅動單元15〇,其控制加熱器2〇之操作;磁控管驅動單 儿140,其控制磁控管16之操作;提高電動機驅動單元 170,控制提高電動機41之操作;旋轉電動機驅動單元 160,其控制旋轉電動機42之操作。重量感測單元45檢 11 本紙張尺度適用中國國家標準(CNS ) A4規格(210 X 297公着)--- ----Γ--.--ί Γ裝------訂-------線 (請先閲讀背面之注意事項再填寫本頁} 經濟部中央標準局員工消費合作社印製 A7 B7五、發明説明(9 ) 測托盤42上之食物之重量。 、 請參第4圖,將描述本發明之第二實施例之微波烤爐 操作之控制方法。 首先,使用者將食物置於托盤12上,電源施加至微波 烤爐並選擇欲烹調模式(S10)。 當鍵操作單元120輸入操作開始訊號時,控叫器100 開始操作程序(S12)。 然後,控制器100傳送控制訊號至旋轉電動機驅動單 元160,其驅動旋轉電動機42,旋轉托盤12(S14j。因爲 軸43在其最低位置,對應置於托盤12上之食物重量之壓 力施加於軸43下重量感測單元45。 接著,藉由自重量感測單元45在托·盤12上放置食物 前後輸出訊號頻率之差,控制器100檢測食物之重量 Wf〇〇d(S16) ° 然後,控制器100比較步驟S16中檢測之食物之重量 WFOOD和既定之重量限度WLIM,以測定WFOOD是否大於 WUM(S18)。例如,選擇自動烹調、解凍烹調、溫熱,重量 限度WLIM設爲1.5kg。 若食物之重量WFOOD大於重量限度Wum,控制器1〇〇 比較食物之重量WF00D和既定之最大許可重量WMAX,以 測定Wfood是否大於比Wlim大之WmaX(例如爲 4kg)(S20) 〇 若步驟S18中食物之重量 Wp〇〇D 小於重量限度WUM, 控制器100驅動提高電動機41,提高托盤12至一藉由控 (請先閲讀背面之注f項再填寫本頁) 裝_ ,1Τ !線 12 本紙張尺度適用中國國家標準(CNS ) A4規格(210X297公釐) 經濟部中央標準局貝工消費合作社印装 A7 B7 五、發明説明(10 ) 制器100中儲存之程式依烹調模式和食物之重量WF00D所 計算之最宜烹調之高度(S22)。 若步驟S20中食物之重量WFOOD超過最大許可重量 WMAX,控制器100顯示訊息以通知使用者錯誤發生,排除 重量對於烤爐之可能的損壞(S24)。 若食物之重量WFOOD小於最大許可重量WMAX或是步 驟S22完成後,步驟S26中控制器100驅動磁控管16和加 熱器20。當WF00D大於WLIM而小於WMAX,避開提高托 盤,進行烹調而防止提高電動機41和軸43過載。 接著,控制器100測定是否經過所設或計算之烹調時 間,而若烹調時間未結束,回至步驟S26(S28)。 若經過所烹調時間,控制器100關择磁控管16和加熱 器20,完成烹調過程(S30)。 因此,本發明能防止過大的壓力連續地施加於提高電 動機及重量感測單元,而避免微波烤爐故障。 雖然本發明已以較佳實施例揭露如上,然其並非用以 限定本發明,任何熟習此項技藝者,在不脱離本發明之精 神和範圍内,當可作更動與潤飾,因此本發明之保護範圍 當視後附之申請專利範圍所界定者爲準。 本紙張尺度適用中國國家標準(CNS ) A4規格(210X297公釐) ----r--;---— 装------1T------^ (請先閲讀背面之注意事項再填寫本頁)
Claims (1)
- 經濟部中央梯準局貝工消費合作社印装 A8 B8 C8 D8 、申請專利範固 1.一種控制微波烤爐操作之方法,該微波烤爐利用微 波和熱,包括:一烹調廂室,其内食物在托盤上烹調;提 高裳置,其提高托盤;及旋轉裝置,其旋轉托盤;其包括 以下步驟: 當接收操作起始訊號時,藉由轉動該旋轉裝置旋轉該 托盤; 檢測該托盤上負载食物之重量; 將食物之重量和既定之重量限度相比較; 若食物之重量小於重量限度,藉由驅動該提高裝置, 向上提高該托盤至一既定高度; 若食物之重量大於重量限度,關掉該提高裝置。 2_如申請專利範圍第1項所述之方法,其更包括以下 步碌: 若食物之重量大於重量限度,比較食物之重量和既定 之最大許可重量;且 若食物之重量大於最大許可重量,關掉該提高裝置及 蜂轉裝置及顯示錯誤發生。 3. 如申請專利範圍第2項所述之方法,其中該最大件 可重量比該重量限度大。 4. 如申請專利範圍第2項所述之方法,其中若食物之 重量介於重f限度和最大許可重量之間,執行一烹調過程 而不提1¾托盤。 本紙張尺度逋用中固國家標準(CMS〉A4規格(210X297公釐) -------rti-T裳------訂-----—線 ·* (請先聞讀背面之注意事項再填寫本頁〕
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