TW202108466A - 冷凍食品裝袋製品 - Google Patents

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徳善好美
谷和憲
萩原慎太郎
宮川友良
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日商瑪魯哈日魯股份有限公司
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Abstract

袋(11)係形成側封袋狀，藉由將沿前後一對正面薄膜部(12a,12b)的短邊部分當作端部接合部(15)而分別接合，進而將冷凍食品(20)封入內部。在各端部接合部(15)中，呈V字狀對折的側面薄膜部(13a,13b)並未與V字狀的一對之各片部相接合，而是由該側面薄膜部(13a,13b)的端部僅接合於沿前後一對之正面薄膜部(12a,12b)之短邊部的端部，使側面薄膜部(13a,13b)端部、與沿正面薄膜部(12a,12b)之短邊部的端部之側部接合處(15a)，擴大形成V字狀。

Description

冷凍食品裝袋製品
本發明係關於冷凍食品裝袋製品，特別係關於經解凍或加熱的食品不需要更換至其他容器，可依收容於袋中的狀態食用之冷凍食品裝袋製品。
伴隨微波爐的普及，諸如冷凍食品、蒸煮食品等加熱加壓食品已成為多數消費者普遍會購買之對象。冷凍食品係在將冷凍的食品收容於較佳為具有氣密性與遮光性的包裝袋等袋中狀態流通。該等具氣密性與遮光性的鋁箔包等袋，包裝材料係含有鋁等金屬箔，此情況下，因為袋無法直接使用微波爐，因而在利用微波爐將袋中收容的冷凍食品施行解凍或加熱時，便必須先更換為餐具類等其他容器之後才施行解凍或加熱。
再者，近年收容於可因應微波爐的袋中之冷凍食品亦普遍化，此種能因應微波爐的袋，係藉由開發耐熱性、保存性均優異的特殊薄膜素材而實現，且具備有可脫除由所收容之冷凍食品產生之蒸氣的脫蒸氣機構(例如參照專利文獻1)，收容於此種可因應微波爐的袋中之冷凍食品，仍是經解凍或加熱後，必需先更換至餐具類等其他容器之後才食用。 [先前技術文獻] [專利文獻]
專利文獻1：US2003031763A1
另一方面，近年因為節約意識高漲、食用形態多樣化、以及簡便性、時間縮短等傾向，預測在年輕族群間應該特別期待較佳為將收容於袋中之冷凍食品放入微波爐中施行解凍或加熱後，不需要更換至餐具類等其他容器之情況下，便可以收容於袋中的狀態直接簡便食用，因而期待能開發出此種可簡便食用的新穎袋製品。
本發明之目的在於提供：將收容於袋中的冷凍食品放入微波爐中施行解凍或加熱後，不需要更換至餐具類等其他容器，便可以收容於袋中的狀態簡便食用之冷凍食品裝袋製品、及該冷凍食品裝袋製品的使用方法。
本發明係藉由提供下述冷凍食品裝袋製品，而達成上述目的。該冷凍食品裝袋製品，係將收容於袋中的冷凍食品，使用微波爐施行解凍或加熱，再將經解凍或加熱的食品，以未更換至其他容器而維持收容於袋中狀態進行食用的冷凍食品裝袋製品；其中，上述袋依具備有：具矩形正面形狀之前後一對之正面薄膜部、與沿該等正面薄膜部之二側長邊部之至少其中一邊夾入且對折呈V字狀的側面薄膜部之方式，使用薄膜材料形成；且藉由將沿前後一對之上述正面薄膜部之二側短邊部之部分，當作接合部並分別接合，而將冷凍食品封入內部；前後一對之上述正面薄膜部之其中一者係形成有蒸氣排出部；沿前後一對之上述正面薄膜部之二側短邊部的各個上述接合部中，呈V字狀對折的上述側面薄膜部並未相互接合，而是藉由該側面薄膜部的端部僅接合於沿前後一對之上述正面薄膜部之二側短邊部之端部，便使上述側面薄膜部之二側端部、與沿上述正面薄膜部之二側短邊部之端部的接合處呈V字狀擴大而形成；從微波爐取出收容著經解凍或加熱之食品的袋，係將上述正面薄膜部其中一長邊部側的上述側面薄膜部配置於下方，利用經解凍或加熱之食品的重量，使該配置於下方的側面薄膜部自V字狀對折狀態被撐開，將對折狀態已被撐開之該配置於下方的側面薄膜部當作載置部，在利用經解凍或加熱之食品的重量載置於被載置面之狀態下，將上述正面薄膜部的另一長邊部側之一部分沿長邊方向切開形成取出開口，再從所形成的取出開口取出食品並食用。
再者，本發明的冷凍食品裝袋製品，較佳為上述袋依具備有：具矩形正面形狀之前後一對之正面薄膜部、與沿該等正面薄膜部二側長邊部夾入且對折呈V字狀的左右一對之側面薄膜部之方式，使用薄膜材料形成側封袋狀；同時，藉由將沿前後一對之上述正面薄膜部之二側短邊部部分，當作接合部並分別接合，而將冷凍食品封入內部；且前後一對之上述正面薄膜部之其中一者係形成有蒸氣排出部；沿前後一對之上述正面薄膜部之二側短邊部的各個上述接合部中，呈V字狀對折的左右一對之上述側面薄膜部並未相互接合，而是藉由該側面薄膜部的端部僅接合於沿前後一對之上述正面薄膜部之二側短邊部之端部，便使上述側面薄膜部之二側端部、與沿上述正面薄膜部之二側短邊部之端部的接合處呈V字狀擴大而形成。
再者，本發明的冷凍食品裝袋製品中，形成上述袋的薄膜材料較佳係由：合成樹脂製延伸薄膜、與貼合於該合成樹脂製延伸薄膜內側且具備熱封性之合成樹脂製未延伸薄膜構成的積層薄膜材料。
再者，本發明的冷凍食品裝袋製品中，上述蒸氣排出部較佳為含有低熔點熱封劑或剝離劑、與切割線之構成；上述低熔點熱封劑或剝離劑係介設於上述合成樹脂製延伸薄膜與上述合成上述樹脂製未延伸薄膜之間，呈帶狀延伸設置而塗佈於上述合成樹脂製延伸薄膜上；上述切割線係將該低熔點熱封劑或剝離劑所塗佈的帶狀部分朝延伸設置方向縱切，並從上述帶狀部分跨越上述未塗佈低熔點之熱封劑或剝離劑之區域，在上述合成樹脂製延伸薄膜上呈線狀刻劃設置。
再者，本發明的冷凍食品裝袋製品，較佳為上述蒸氣排出部係沿上述其中一正面薄膜部的長邊方向延伸設置，且靠攏設置在上述側面薄膜部中將成為載置部之其中一長邊部側的對向另一長邊部側。
再者，本發明的冷凍食品裝袋製品，較佳為上述蒸氣排出部的上述切割線係於將上述袋中所收容食品施行解凍或加熱後，在將上述正面薄膜部沿長邊方向切開而形成取出開口時，具有作為切割導引線的功能。
再者，本發明的冷凍食品裝袋製品，較佳為上述袋所收容的上述冷凍食品係冷凍米飯。
再者，本發明係藉由提供冷凍食品裝袋製品之使用方法，而達成上述目的。該冷凍食品裝袋製品之使用方法，係上述冷凍食品裝袋製品的使用方法，其係將上述冷凍食品已收容於上述袋中的袋製品，在上述袋有形成上述蒸氣排出部的其中一上述正面薄膜部面朝上之狀態，放置於微波爐中，依能解凍或加熱所收容冷凍食品的既定時間使微波爐運轉，一邊從上述蒸氣排出部排出蒸氣、一邊解凍或加熱冷凍食品後，從微波爐中取出袋製品，藉由使經解凍或加熱之食品靠攏於上述袋之其中一長邊部側的上述側面薄膜部，利用已解凍或加熱之食品的重量，將其中一長邊部側的上述側面薄膜部撐開呈V字狀對折狀態，由其中一長邊部側的上述側面薄膜部形成載置部，在所形成載置部利用經解凍或加熱之食品的重量，載置於被載置面狀態下，將上述正面薄膜部另一長邊部側之其中一部分沿長邊方向切開而形成取出開口，再從所形成的取出開口取出食品食用。
圖1與圖2所示本發明較佳一實施形態的冷凍食品裝袋製品10，係使用合成樹脂製之薄膜材料14形成，在具備矩形平面形狀的袋11(參照圖3)中，收容著經調理後且經冷凍過的冷凍食品20(參照圖9)(較佳係什錦炒飯、韓式泡菜炒飯、抓飯、雞肉飯等冷凍米飯)，製造成單人食用份量的袋製品。本實施形態的冷凍食品裝袋製品10係袋11並未含有鋁等金屬箔，且具備有蒸氣排出部17，便可直接放入微波爐30(參照圖5、圖6)中，將冷凍食品施行解凍或加熱；又，具備有經解凍或加熱之食品20不需要更換至餐具類等其他容器，可直接依收容於袋11中之狀態簡便食用的機能(參照圖9)。
再者，本實施形態的冷凍食品裝袋製品10，係將袋11中所收容的冷凍食品20使用微波爐30施行解凍或加熱，經解凍或加熱後的食品20不需要更換至其他容器，可直接依收容於袋11中之狀態食用的袋製品，如圖1~圖3所示，袋11較佳係依具備有：具矩形正面形狀的前後一對之正面薄膜部12a,12b、以及左右一對之側面薄膜部13a,13b(其係夾入至該等正面薄膜部12a,12b之二側長邊部中至少其中一邊，較佳係沿二側長邊部的部分夾入且呈V字狀對折)的方式，使用薄膜材料14形成側封袋狀；且將沿前後一對正面薄膜部12a,12b之二側短邊部的部分，當作端部接合部15各自接合，而將冷凍食品20封入至內部，且在前後一對正面薄膜部12a,12b的其中一者12a上有形成蒸氣排出部17。
在沿前後一對之正面薄膜部12a,12b之二側短邊部的各別端部接合部15中，呈V字狀對折、較佳為左右一對之側面薄膜部13a,13b，並非一對之V字狀各片部相互接合，而是由該側面薄膜部13a,13b的端部，僅分別沿前後一對之正面薄膜部12a,12b之二側短邊部的端部接合，藉此沿側面薄膜部13a,13b之二側端部、與正面薄膜部12a,12b之二側短邊部之端部的側部接合處15a，呈V字狀擴大而形成。
如圖5~圖9所示，從微波爐30中取出已收容有經解凍或加熱之食品20的袋11，將正面薄膜部12a,12b其中一長邊部側的側面薄膜部13a朝下方配置(參照圖7)，利用解凍或加熱食品的重量，使朝下方配置的側面薄膜部13a自V字狀對折狀態被撐開，將對折狀態已被撐開之該朝下方配置的側面薄膜部13a當作載置部21，在利用經解凍或加熱之食品20的重量載置於被載置面22之狀態(參照圖8)下，將正面薄膜部12a,12b之另一長邊部側之其中一部分，沿長邊方向切開形成取出開口23，再從所形成的取出開口23取出食品20食用(參照圖9)。
再者，於本實施形態，形成袋11的薄膜材料14，係如圖4(a)~(c)、(e)所示，由：合成樹脂製延伸薄膜14a、與貼合於合成樹脂製延伸薄膜14a內側且具備熱封性的合成樹脂製未延伸薄膜14b所構成之積層薄膜材料形成。蒸氣排出部17係如圖1與圖4(a)~(f)所示，包括有：低熔點熱封劑17a或剝離劑17b、與切割線17d。該低熔點的熱封劑17a或剝離劑17b，係介設於合成樹脂製延伸薄膜14a與合成樹脂製未延伸薄膜14b之間，呈帶狀延伸設置並塗佈於合成樹脂製延伸薄膜14a上；該切割線17d係將該等低熔點熱封劑17a或剝離劑17b所塗佈的帶狀部分17c朝延伸設置方向縱切，從帶狀部分17c跨越低熔點熱封劑17a或剝離劑17b未塗佈的區域，呈線狀刻劃設置於合成樹脂製延伸薄膜14a上。
再者，本實施形態中，蒸氣排出部17係如圖1與圖3所示，沿其中一正面薄膜部12a的長邊方向延伸設置，且靠攏於將成為載置部21的其中一長邊部側之側面薄膜部13a對向之另一長邊部側。
本實施形態中，收容冷凍食品20的袋11的薄膜材料14，較佳係使用由合成樹脂製延伸薄膜14a、與具熱封性合成樹脂製未延伸薄膜14b貼合的積層薄膜材料形成。袋11係可使用一片例如寬度同正面薄膜部12a,12b的長邊方向長度，且長度為正面薄膜部12a,12b短邊方向長度略3倍程度的橫長矩形帶狀之薄膜材料14而形成。
即，在使用1片橫長矩形的薄膜材料14形成袋11時，例如將具熱封性之合成樹脂製未延伸薄膜14b配置於內側，使薄膜材料14彎曲呈環狀，同時將橫長方向二端的邊緣部分，彼此重疊於內側的合成樹脂製未延伸薄膜14b，形成長邊方向接合部16，藉由施行熱封而將薄膜材料14形成筒狀。然後，如圖3所示，將形成筒狀的薄膜材料14在例如其中一正面薄膜部12a的短邊方向中央部分處，縱向配置長邊方向接合部16，同時在與重疊於該其中一正面薄膜部12a上的另一正面薄膜部12b之間，沿該等正面薄膜部12a,12b之二側長邊部，夾入呈V字狀對折的左右一對之側面薄膜部13a,13b，從平坦折疊狀態，將沿折疊薄膜材料14其中之一短邊部的端部，當作端部接合部15並施行熱封。藉此，可形成收容食品20前的較佳之側封袋狀袋11。
此處，構成袋11形成用之薄膜材料14的合成樹脂製延伸薄膜14a，係可使用例如由：聚對苯二甲酸乙二酯(PET)、聚丙烯(PP)、聚醯胺(PA)等構成的通用延伸薄膜。延伸薄膜係可舉例如：單軸延伸薄膜與雙軸延伸薄膜。單軸延伸薄膜係具有縱向或橫向之其中一方向不易延伸的性質。雙軸延伸薄膜係縱向與橫向均不易延伸的薄膜，因為施行印刷加工、積層複合加工等之時具有優異機械適性，所以頗適用為基材。
作為構成薄膜材料14的合成樹脂製未延伸薄膜14b，即不僅縱向與橫向均容易延伸、對衝撃亦具高強度，且具有安定熱封性與熱封強度的薄膜，較佳為可使用作為包裝用積層材之密封膠而廣泛被採用之由聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)構成的未延伸薄膜。
再者，本實施形態，較佳為形成側封袋狀的袋11，係薄膜材料14的內層由具熱封性合成樹脂製之未延伸薄膜14b構成，而外層則由未具熱封性合成樹脂製延伸薄膜14a構成，因而經熱封過的其中一端部接合部15，對折呈V字狀的側面薄膜部13a,13b之端部，便不會使V字狀各片的外側面彼此相接合，而是僅使內側面當作V字狀之側部接合處15a，接合於沿前後一對之正面薄膜部12a,12b的短邊部之端部內側面。又，沿前後一對之正面薄膜部12a,12b短邊部的端部接合部15中，二端之側部接合處15a間之部分係由沿前後一對正面薄膜部12a,12b短邊部之端部內側面彼此接合，形成中間部接合處15b。藉由該等，側面薄膜部13a,13b之端部、與沿正面薄膜部12a,12b短邊部之端部的側部接合處15a，如圖2所示，以中間部接合處15b之端部作為頂部，擴大形成V字狀(八字狀)。
折疊的薄膜材料14，若藉由將沿前後一對之正面薄膜部12a,12b其中一短邊部之端部，當作端部接合部15並熱封，而形成收容食品20前的側封袋狀之袋11，便將沿未熱封的另一短邊部之端部當作供應口，將既定量之冷凍食品20收容於袋11之內部。然後，如同沿其中一短邊部之端部，亦將沿袋11另一短邊部之端部當作端部接合部15並熱封，便如圖1所示，可形成本實施形態的裝有冷凍食品之袋製品10。
經熱封的另一端部接合部15，亦是與其中一端部接合部15同樣地，對折呈V字狀的側面薄膜部13a,13b之端部並未使V字狀之各片的外側面彼此相接合，而是僅將內側面當作V字狀之側部接合處15a，接合於沿前後一對之正面薄膜部12a,12b之短邊部之端部的內側面。又，沿前後一對正面薄膜部12a,12b短邊部的端部接合部15，二端的側部接合處15a之間，藉由使沿前後一對之正面薄膜部12a,12b的短邊部之端部內側面彼此相接合，而形成中間部接合處15b。藉由該等，側面薄膜部13a,13b之端部、與沿正面薄膜部12a,12b短邊部之端部的側部接合處15a，如圖2所示，形成以中間部接合處15b之端部為頂部，擴大呈V字狀(八字狀)。
再者，本實施形態，在1片橫長矩形之薄膜材料14的既定位置處，預先設置介設於合成樹脂製延伸薄膜14a與合成樹脂製未延伸薄膜14b之間，且由低熔點熱封劑17a或剝離劑17b塗佈於合成樹脂製延伸薄膜14a上所形成的帶狀部分17c；又，依縱切該帶狀部分17c的方式呈線狀刻劃設置切割線17d。藉此，在袋11形成側封袋狀時，如圖3所示，蒸氣排出部17係沿其中一正面薄膜部12a的長邊方向延伸設置，且集中形成於與成為載置部21之其中一長邊部側的側面薄膜部13a相對向之另一長邊部側的側面薄膜部13b。
此處，蒸氣排出部17係具備有與日本專利4817583號公報所記載之排出蒸氣的排出部機構相同之構成，如圖1及圖4(a)~(f)所示，由：低熔點熱封劑17a或剝離劑17b、與切割線17d構成。該低熔點熱封劑17a或剝離劑17b係介設於合成樹脂製延伸薄膜14a與合成樹脂製未延伸薄膜14b之間，呈帶狀延伸設置且塗佈於合成樹脂製延伸薄膜14a上。該切割線17d係縱切由該等低熔點熱封劑17a或剝離劑17b所塗佈之帶狀部分17c的延伸設置方向，從帶狀部分17c跨越低熔點之熱封劑17a或剝離劑17b未塗佈的區域，僅在合成樹脂製延伸薄膜14a上呈線狀刻劃設置。本實施形態中，由低熔點之熱封劑17a或剝離劑17b所塗佈形成的帶狀部分17c，係例如45~145mm程度的所需寬度，且二端較佳為設計呈相反的箭羽形狀。切割線17d係可形成直線狀或虛線狀。
蒸氣排出部17係如後述，具備有當將已封入冷凍食品20之袋11的袋製品10放入微波爐30中，施行冷凍食品20的解凍或加熱時，從所收容之冷凍食品20產生的水蒸氣，能一邊適度蒸煮所收容的冷凍食品20一邊排出的機能。即，若將袋製品10放入微波爐30施行解凍或加熱處理，所收容之冷凍食品20中含有的水分會成為水蒸氣並蒸發，該蒸氣與空氣混合使袋11內部的壓力上升。所以，蒸氣排出部17之內側層的合成樹脂製未延伸薄膜14b，便一邊推擠撐開貼合於外側的合成樹脂製延伸薄膜14a，一邊如圖4(b)、(c)所示，開始朝切割線17d的直角方向延伸。
藉由使袋11的內部壓力更進一步上升，合成樹脂製延伸薄膜14a由切割線17d形成的切割部分便被撐開，隨此情形，合成樹脂製未延伸薄膜14b延伸區域亦將擴大，若以低熔點熱封劑17a塗佈於合成樹脂製延伸薄膜14a時便利用熔融，若以剝離劑17b塗佈於合成樹脂製延伸薄膜14a時便利用低摩擦性，從塗佈處開始進行合成樹脂製延伸薄膜14a與合成樹脂製未延伸薄膜14b的剝離，如圖4(c)、(d)所示，經由低熔點熱封劑17a或剝離劑17b所塗佈處的切割線17d，外層之合成樹脂製延伸薄膜14a開始出現開口。
合成樹脂製延伸薄膜14a在切割線17d之部分處開始出現開口後，亦如圖4(e)所示，合成樹脂製未延伸薄膜14b會更進一步延伸，但合成樹脂製未延伸薄膜14b則僅有塗佈熱封劑17a或剝離劑17b的帶狀部分17c之區域才有延伸，沒有塗佈的其他區域並不會延伸，因而應力將集中於低熔點熱封劑17a或剝離劑17b所塗佈的帶狀部分17c處、與未塗佈處的邊界部分。藉此，如圖4(f)所示，合成樹脂製延伸薄膜14a已開口的帶狀部分17c二端，與切割線17d交叉處(較佳係反箭羽形的中央尖角處)，於合成樹脂製未延伸薄膜14b上開出小孔18。
若合成樹脂製未延伸薄膜14b上有開出小孔18，袋11的內部水蒸氣便經由開口小孔18與合成樹脂製延伸薄膜14a的切割線17d開口處，順暢地被排出至袋11的外部。又，藉由將水蒸氣排出至外部，袋11的內部壓力便降低，因而合成樹脂製未延伸薄膜14b的延伸率降低，藉此開口小孔18便縮小，形成幾乎閉塞之狀態。
若小孔18呈封閉狀態，袋11的內部壓力便再度上升，而提高合成樹脂製未延伸薄膜14b的延伸率，便使小孔18再度開口。藉此，可將袋11的內部水蒸氣再度排出至外部，且降低袋11的內部壓力。依此，藉由使小孔18的開口面積擴大縮小，袋11的內部壓力便反復降低與上升，藉由將袋11的內部壓力穩定地維持在高於常壓的一定範圍內，解凍或加熱食品20便可獲得適度蒸煮效果，且能縮短解凍或加熱時間。
具備上述構成的本實施形態之冷凍食品裝袋製品10，係可依如下使用，消費者能簡便食用經解凍或加熱的食品。即如圖5~圖9所示，例如購買上述冷凍食品裝袋製品10的消費者，將袋11中已收容冷凍食品20的袋製品10，設置有蒸氣排出部17之其中一正面薄膜部12a朝上之狀態，將袋11放置於微波爐30中(參照圖5)，藉由使微波爐運轉能將所收容之冷凍食品20解凍或加熱的既定時間，藉此一邊從蒸氣排出部17排出蒸氣、一邊解凍或加熱冷凍食品20。
在冷凍食品20解凍或加熱之際，所收容冷凍食品20中含有的水分會形成水蒸氣並蒸發，該蒸氣與空氣混合，使袋11的內部壓力上升，且使袋11膨脹，如圖6所示，可使沿前後一對正面薄膜部12a,12b之二側長邊部夾入的左右一對側面薄膜部13a,13b，自V字狀對折狀態而被撐開。又，如上述，使在蒸氣排出部17的帶狀部分17c之二端、與切割線17d交叉部分處所開啟的小孔18(參照圖4(f))之開口面積擴大縮小，而排出袋11的內部蒸氣，藉此袋11的內部壓力反覆降低與上升，藉由將袋11的內部壓穩定地維持高於常壓之一定範圍內，經解凍或加熱的食品20便可獲得適度蒸煮效果。
若藉由使微波爐30運轉能解凍或加熱所收容冷凍食品20的既定時間，一邊從蒸氣排出部17排出蒸氣、一邊對冷凍食品20施行解凍或加熱，便如圖7所示，將經解凍或加熱過已收容食品的袋製品10從微波爐30中取出，使經解凍或加熱的食品20靠攏於袋11其中一長邊部側的側面薄膜部13a。藉此，利用袋11的膨脹而撐開V字狀對折狀態的其中一長邊部側之側面薄膜部13a，便利用解凍或加熱食品20的重量維持撐開狀態，且可由該其中一長邊部側的側面薄膜部13a形成載置部21。
然後，如圖8所示，所形成的載置部21利用解凍或加熱食品20的重量，依穩定狀態放置在被載置面22(例如桌子)上，較佳為蒸氣排出部17已被割開的切割線17d具有切割導引線機能，藉由將正面薄膜部12a,12b之另一長邊部側之部分沿長邊方向切開，便如圖9所示，順暢地形成取出經解凍或加熱食品20用的取出開口23。又，消費者在所形成之載置部21穩定放置於被載置面22之狀態下，在不需要將解凍或加熱食品20更換至餐具類等其他容器之情況下，可從具相當大小的取出開口23取出，維持收容於袋11中之狀態簡便食用，且若所收容食品20已食用完畢，亦可將收容食品20的袋11適當地輕易丟棄。
所以，根據本實施形態的冷凍食品裝袋製品10，將袋11中所收容的冷凍食品20放入微波爐30中施行解凍或加熱後，不需要更換至餐具類等其他容器，可在維持收容於袋11中之狀態簡便食用。
再者，特別根據本實施形態的冷凍食品裝袋製品10，沿前後一對之正面薄膜部12a,12b之二側短邊部的各個端部接合部15中，呈V字狀對折的側面薄膜部13a,13b，並未使V字狀的一對之各片部相接合，而是藉由該側面薄膜部13a,13b的端部，僅接合於沿前後一對之正面薄膜部12a,12b之二側短邊部之端部，便使側面薄膜部13a,13b之二側端部、與沿正面薄膜部12a,12b之二側短邊部之端部的側部接合處15a呈V字狀擴大而形成。藉此，利用解凍或加熱食品20的重量，其中一長邊部側的側面薄膜部13a之V字狀對折狀態便被撐開，當將由其中一長邊部側的側面薄膜部13a所形成之載置部21載置於被載置面22時，因為由端部接合部15之V字狀已撐開的側部接合處15a直接抵接於被載置面22，不致使袋11呈不穩定，所以可依更穩定之狀態使載置部21載置於被載置面22上，便可更輕易食用袋11中所收容的經解凍或加熱之食品20。
圖10(a)、(b)所示係本發明較佳之另一實施形態的冷凍食品裝袋製品10'。相關如圖10(a)、(b)所示之另一實施形態的冷凍食品裝袋製品10'，主要針對與上述實施形態的冷凍食品裝袋製品10不同的構成部分進行說明，對於同樣的構成部分便賦予相同元件符號並省略說明。對於未特別提及的構成部分，均可適當地適用上述實施形態的冷凍食品裝袋製品10之相關說明。圖10(a)、(b)所示另一實施形態的冷凍食品裝袋製品10'，沿一對之正面薄膜部12a,12b之長邊部夾入的側面薄膜部13a'，係針對該等正面薄膜部12a,12b之二側長邊部之至少其中一邊，僅在沿其中一長邊部有依V字狀對折狀態夾入。其他的構成均與上述實施形態的冷凍食品裝袋製品10同樣。
相關圖10(a)、(b)所示另一實施形態的冷凍食品裝袋製品10'，亦是將從微波爐30中取出收容有經解凍或加熱過食品20的袋11'，再將正面薄膜部12a,12b的其中一長邊部側之側面薄膜部13a'朝下方放置，利用解凍或加熱食品的重量，使該配置於下方的側面薄膜部13a'之V字狀對折狀態被撐開，將對折狀態被撐開之該配置於下方的側面薄膜部13a'當作載置部，再利用解凍或加熱之食品20的重量放置於被載置面狀態下，將正面薄膜部12a,12b另一長邊部側之部分沿長邊方向切開形成取出開口，便可從所形成的取出開口取出食品20食用，故可達與上述實施形態冷凍食品裝袋製品10同樣的作用效果。
另外，本發明並不僅侷限於上述各實施形態，亦可進行各種變更。例如袋中所收容的冷凍食品係除冷凍米飯之外，尚亦可為例如：冷凍麵、經冷凍的油炸物等其他各種冷凍食品。又，形成袋的薄膜材料並不一定要是由合成樹脂製延伸薄膜、與貼合於其內側且具熱封性的合成樹脂製未延伸薄膜所構成之積層薄膜材料。蒸氣排出部並不一定要含有介設而塗佈於合成樹脂製延伸薄膜與合成樹脂製未延伸薄膜之間的低熔點熱封劑或剝離劑、與將已塗佈該等的區域縱切刻劃設置之切割線。 (產業上之可利用性)
根據本發明的冷凍食品裝袋製品、或冷凍食品裝袋製品之使用方法，將袋中所收容的冷凍食品放入微波爐施行解凍或加熱後，不需要更換至餐具類等其他容器，可維持收容於袋中之狀態簡便食用。
10,10':冷凍食品裝袋製品 11,11':袋 12a,12b:正面薄膜部 13a,13b,13a':側面薄膜部 14:薄膜材料 14a:合成樹脂製延伸薄膜 14b:合成樹脂製未延伸薄膜 15:端部接合部 15a:側部接合處 15b:中間部接合處 16:長邊方向接合部 17:蒸氣排出部 17a:熱封劑 17b:剝離劑 17c:帶狀部分 17d:切割線 18:小孔 20:冷凍食品 21:載置部 22:被載置面 23:取出開口 30:微波爐
圖1係本發明較佳之一實施形態的冷凍食品裝袋製品之概略立體示意圖； 圖2係圖1從A方向所看到的概略正視圖； 圖3係收容冷凍食品前的袋之概略立體示意圖； 圖4中，圖4(a)至(c)及(e)係蒸氣排出部的機能說明圖，沿圖1的B-B之剖面圖，圖4(d)及(f)係蒸氣排出部的概略立體示意圖； 圖5係本發明較佳一實施形態的冷凍食品裝袋製品之使用方法說明概略立體示意圖； 圖6係本發明較佳一實施形態的冷凍食品裝袋製品之使用方法說明概略立體示意圖； 圖7係本發明較佳一實施形態的冷凍食品裝袋製品之使用方法說明概略立體示意圖； 圖8係本發明較佳一實施形態的冷凍食品裝袋製品之使用方法說明概略立體示意圖； 圖9係本發明較佳一實施形態的冷凍食品裝袋製品之使用方法說明概略立體示意圖；以及 圖10中，圖10(a)係本發明較佳另一實施形態的冷凍食品裝袋製品概略立體示意圖，圖10(b)係圖10(a)從C方向看到的概略正視圖。
10:冷凍食品裝袋製品
11:袋
12a,,12b:正面薄膜部
13a,13b:側面薄膜部
14:薄膜材料
15:端部接合部
15a:側部接合處
15b:中間部接合處
16:長邊方向接合部
17:蒸氣排出部
17a:熱封劑
17b:剝離劑
17c:帶狀部分
17d:切割線
20:冷凍食品

Claims (8)

  1. 一種冷凍食品裝袋製品，係將收容於袋中的冷凍食品使用微波爐進行解凍或加熱，再將經解凍或加熱的食品，未更換至其他容器而依維持收容於袋中之狀態食用的冷凍食品裝袋製品；其中， 上述袋，係使用薄膜材料形成具備有：具矩形正面形狀之前後一對之正面薄膜部、與沿該等正面薄膜部之二側長邊部之至少其中一邊夾入且對折呈V字狀的側面薄膜部；且藉由將沿前後一對之上述正面薄膜部之二側短邊部之部分，當作接合部並分別接合，而將冷凍食品封入內部；前後一對之上述正面薄膜部之其中一者係形成有蒸氣排出部； 沿前後一對之上述正面薄膜部之二側短邊部的各個上述接合部中，呈V字狀對折的上述側面薄膜部並未相互接合，而是藉由該側面薄膜部的端部僅接合於沿前後一對之上述正面薄膜部之二側短邊部之端部，而使上述側面薄膜部之二側端部、與沿上述正面薄膜部之二側短邊部之端部的接合處呈V字狀擴大而形成； 從微波爐取出收容著經解凍或加熱之食品的袋，係將上述正面薄膜部其中一長邊部側的上述側面薄膜部朝下方配置，利用經解凍或加熱之食品的重量，使該朝下方配置的側面薄膜部之V字狀自對折狀態被撐開，將對折狀態已被撐開之該朝下方配置的側面薄膜部當作載置部，在利用經解凍或加熱之食品的重量載置於被載置面之狀態下，將上述正面薄膜部的另一長邊部側之一部分沿長邊方向切開形成取出開口，再從所形成的取出開口取出食品並食用。
  2. 如請求項1之冷凍食品裝袋製品，其中，上述袋係依具備有：具矩形正面形狀之前後一對之正面薄膜部、與沿該等正面薄膜部之二側長邊部夾入且對折呈V字狀的左右一對之側面薄膜部之方式，使用薄膜材料形成側封袋狀；藉由將沿前後一對之上述正面薄膜部之二側短邊部之部分，當作接合部並分別接合，而將冷凍食品封入內部；且前後一對之上述正面薄膜部之其中一者係形成有蒸氣排出部； 沿前後一對之上述正面薄膜部二側短邊部的各個上述接合部中，呈V字狀對折的左右一對之上述側面薄膜部並未相互接合，而是藉由該側面薄膜部的端部僅接合於沿前後一對之上述正面薄膜部之二側短邊部之端部，使上述側面薄膜部之二側端部、與沿上述正面薄膜部之二側短邊部之端部的接合處呈V字狀擴大而形成。
  3. 如請求項1之冷凍食品裝袋製品，其中，形成上述袋的薄膜材料係包含合成樹脂製延伸薄膜、與貼合於該合成樹脂製延伸薄膜內側且具備熱封性之合成樹脂製未延伸薄膜的積層薄膜材料。
  4. 如請求項3之冷凍食品裝袋製品，其中，上述蒸氣排出部含有低熔點之熱封劑或剝離劑、與切割線；上述低熔點之熱封劑或剝離劑係介設於上述合成樹脂製延伸薄膜與上述合成樹脂製未延伸薄膜之間，呈帶狀延伸設置塗佈於上述合成樹脂製延伸薄膜上；該切割線係將該低熔點之熱封劑或剝離劑所塗佈的帶狀部分朝延伸設置方向縱切，並從上述帶狀部分跨越上述低熔點之熱封劑或剝離劑未塗佈區域，在上述合成樹脂製延伸薄膜上呈線狀刻劃設置。
  5. 如請求項4之冷凍食品裝袋製品，其中，上述蒸氣排出部係沿上述其中一正面薄膜部的長邊方向延伸設置，且靠攏設置在上述側面薄膜部中將成為載置部之其中一長邊部側的對向另一長邊部側。
  6. 如請求項5之冷凍食品裝袋製品，其中，上述蒸氣排出部的上述切割線係在將上述袋中所收容之食品施行解凍或加熱後，於將上述正面薄膜部沿長邊方向切開而形成取出開口時，具有作為切割導引線的功能。
  7. 如請求項1之冷凍食品裝袋製品，其中，上述袋所收容的上述冷凍食品係冷凍米飯。
  8. 一種冷凍食品裝袋製品之使用方法，係請求項1至7中任一項之冷凍食品裝袋製品的使用方法，將上述冷凍食品已收容於上述袋中的袋製品，在上述袋形成有上述蒸氣排出部的其中一上述正面薄膜部面朝上之狀態，放置於微波爐中，藉由使微波爐運轉能解凍或加熱所收容冷凍食品的既定時間，一邊從上述蒸氣排出部排出蒸氣、一邊解凍或加熱冷凍食品後，從微波爐中取出袋製品，藉由使經解凍或加熱之食品靠攏於上述袋其中一長邊部側的上述側面薄膜部側，利用已解凍或加熱之食品的重量，將其中一長邊部側的上述側面薄膜部之V字狀自對折狀態被撐開，由其中一長邊部側的上述側面薄膜部形成載置部，在所形成之載置部利用經解凍或加熱食品的重量，載置於被載置面之狀態下，將上述正面薄膜部另一長邊部側之其中一部分沿長邊方向切開而形成取出開口，再從所形成的取出開口取出食品食用。
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