TH57692B - กรรมวิธีสำหรับทำให้ได้องค์ประกอบน้ำมันและองค์ประกอบน้ำมันที่ได้มาจากกรรมวิธีดังกล่าว - Google Patents
กรรมวิธีสำหรับทำให้ได้องค์ประกอบน้ำมันและองค์ประกอบน้ำมันที่ได้มาจากกรรมวิธีดังกล่าวInfo
- Publication number
- TH57692B TH57692B TH301003436A TH0301003436A TH57692B TH 57692 B TH57692 B TH 57692B TH 301003436 A TH301003436 A TH 301003436A TH 0301003436 A TH0301003436 A TH 0301003436A TH 57692 B TH57692 B TH 57692B
- Authority
- TH
- Thailand
- Prior art keywords
- oil
- composition according
- oil composition
- crystals
- fatty acids
- Prior art date
Links
Abstract
DC60 (03/12/46) การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับกรรมวิธีผลิตองค์ประกอบน้ำมันด้วยขั้นตอนการผสม และแยกส่วนและเกี่ยวข้องกับองค์ประกอบน้ำ มันที่ได้มาจากกรรมวิธีดังกล่าว การ ประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้อง กับน้ำมันผักชนิดต่างๆ เช่นน้ำมันปาล์ม โอลิอินของปาล์ม หรือส่วน ผสมของสเตียรินของปาล์มกับน้ำมันชนิดไม่อิ่มตัว ของถั่วเหลือง ข้าวโพด คาโนลา เม็ดต้น เรป น้ำมันดอกทาน ตะวัน โดยปริมาณโอลิอิกมากกว่า 20% และปริมาณลิโนลิอิกและ ลิโน ลินิกมากกว่า 30% น้ำมันเหลวชนิดใหม่ดังกล่าวมีความใส และถูกนำไปใช้เป็นน้ำมันสลัด น้ำมันปรุงอาหาร เป็นต้น สเ ตียรินจากส่วนผสมเช่นว่านั้นสามารถนำมาใช้ประโยชน์ใน เนย เทียมและเนยต่างๆ ได้ การประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้องกับกรรมวิธีผลิตองค์ประกอบน้ำมันด้วยขั้นตอนการผสม และแยกส่วนและเกี่ยวข้องกับองค์ประกอบน้ำ มันที่ได้มาจากกรรมวิธีดังกล่าว การ ประดิษฐ์นี้เกี่ยวข้อง กับน้ำมันผักชนิดต่างๆ เช่นน้ำมันปาล์ม โอลิอินของปาล์ม หรือส่วน ผสมของสเตียรินของปาล์มกับน้ำมันชนิดไม่อิ่มตัว ของถั่วเหลือง ข้าวโพด คาโนลา เม็ดต้น เรป น้ำมันดอกทาน ตะวัน โดยปริมาณโอลิอิกมากกว่า 20% และปริมาณลิโนลิอิกและ ลิโน ลินิกมากกว่า 30% น้ำมันเหลวชนิดใหม่ดังกล่าวมีความใส และถูกนำไปใช้เป็นน้ำมันสลัด น้ำมันปรุงอาหาร เป็นต้น สเ ตียรินจากส่วนผสมเช่นว่านั้นสามารถนำมาใช้ประโยชน์ใน เนย เทียมและเนยต่างๆ ได้
Claims (2)
1. องค์ประกอบน้ำมันตามข้อถือสิทธิ 12 ที่ซึ่งองค์ประกอบ น้ำมันที่ได้ถูกนำ ไปใช้ในสูตรไขมันนม 2
2. องค์ประกอบน้ำมันตามข้อถือสิทธิ 12 ที่ซึ่งสเตียรินที่ ได้ถูกนำไปใช้ใน เนยเทียมหรือเนย
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
TH66936A TH66936A (th) | 2005-02-01 |
TH57692B true TH57692B (th) | 2017-09-21 |
Family
ID=
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
EP1290119B1 (en) | Preparation of a blend of triglycerides | |
DK2399977T3 (en) | The fractionation method for 1,3-disaturated-2-unsaturated triglyceride | |
EP1928990B1 (en) | Process for producing dioleyl palmitoyl glyceride | |
RU2315483C2 (ru) | Способ производства жира с высоким содержанием триглицеридов, пищевой продукт, жировая фаза и спред, содержащие его | |
JP5916616B2 (ja) | 菓子用高融点ヒマワリ脂肪 | |
JP5421496B1 (ja) | 油脂組成物及び可塑性油脂組成物 | |
CN104582495A (zh) | 新型脂肪共混物组合物 | |
JP2004513658A (ja) | 天然脂肪相を有する食用スプレッド | |
AU2001274062A1 (en) | Preparation of a blend of triglycerides | |
JP2010209147A (ja) | 油脂の製造方法 | |
JP4197357B1 (ja) | 油脂の分別方法 | |
JP4447894B2 (ja) | 油組成物を得る方法及びこの方法から得られる油組成物 | |
JP2010209153A (ja) | 油脂の製造方法 | |
CN110996672B (zh) | 油脂组合物、油性食品及制法、起霜和粒化抑制剂及方法 | |
JPWO2005063952A1 (ja) | 油脂の乾式分別法 | |
JP4091099B1 (ja) | 乾式分別法、これを用いた高液状性パーム油および油脂組成物 | |
CN105400594B (zh) | 一种淡水鱼油分提方法 | |
TH57692B (th) | กรรมวิธีสำหรับทำให้ได้องค์ประกอบน้ำมันและองค์ประกอบน้ำมันที่ได้มาจากกรรมวิธีดังกล่าว | |
TH66936A (th) | กรรมวิธีสำหรับทำให้ได้องค์ประกอบน้ำมันและองค์ประกอบน้ำมันที่ได้มาจากกรรมวิธีดังกล่าว | |
US11732213B2 (en) | Winterization of fish oil | |
JP6179901B2 (ja) | 油組成物を製造する方法 | |
JP2014162859A (ja) | 油脂の乾式分別方法 | |
JP4534986B2 (ja) | 油脂の乾式分別方法 | |
WO2003077665A1 (en) | Method of dry fractionation to reduce trans double bonds in vegetable oils | |
WO2014126454A1 (en) | A process for producing high oleic content liquid palm oil fraction |