SU878217A1 - Аппарат дл концентрировани и разделени жидких пищевых продуктов - Google Patents

Description

на фиг. 4; па фиг. 6 - промежуточна  пластина; на фиг. 7 - продольный разрез аппарата; па фнг. 8 - пространственна  схема аппарата с нзображением переточных щелевых отверстнй. Аппарат дл  концентрировани  н разделени  жидкнх нищевых продуктов состоит пз набора чередующихс  фильтрующих элементов 1. Каждый фильтрующий элемент 1 снабжен мембраной 2, плоской фасонной нрокладкой 3 в виде рамки и дреиажпым материалом 4. Дренажный материал 4 крепитс  на опорной пластине 5, имеющей переточное щелевое отверстие 6. Длина отверсти  6 соответствует щирине мембраны 2. На больщей стороне переточного щелевого отверсти  6 имеетс  выступ 7, образующий с противоположной стороной щелевого отверсти  G зазор 8 дл  креплепп  мембраны 2, который может составл ть 0,2-10 мм. Плоска , фасонна  прокладка 3 имеет центральную долевую перемычку 9, дел щую ее внутреннее пространство на два сообщающихс  канала 10 и 11. Центральна  долева  перемычка 9 прокладки 3 и выступ 7 опорной пластины дел т переточное щелевое отверстие б на входной 12 и выходной 13 коллекторы. В зазоре 8 каждой опорной пластины, когда он достаточно щирок, может устанавливатьс  дополнительный зплотнительный элемент 14, имеющий в сечении пр моугольпик с внадипами на двух противоположных сторонах. Между отдельными блокамн фильтрующих элементов 1 могут устанавливатьс  промежуточные пластины 15. Кажда  промежуточна  пластина 15 имеет переточпое щелевое отверстие 16, выполненное па одной стороне пластины 15, причем щирина отверсти  16 равна щнрине канала 10 или 11 в близлежащей прокладке 3. Кажда  прокладка 3 обеспечивает уплотнение мембраны 2, выполпение переточного щелевого отверсти  16 только на одной стороне пластины 15 позвол ет осуществить последовательное соединение блоков фильтрующих элементов 1. При отсутствии в аппарате промежуточных пластин 15 осуществл етс  параллельное соединение фильтрующих элементов 1. Аппарат работает следующим образом. Обрабатываемую жидкость, например молоко, подают насосом под давлением во входной коллектор 12. После заполнени  коллектора 12 всего блока жидкость распредел етс  по всем фильтрующим каналам 10, 11 этого блока, образован1ным мембрана MIS 2 и плоскими фасоппыми прокладками 3. В процессе прохождени  но каждому фильтрующему каналу 10 или II жидкость частично отфильтровываетс  через мембраны 2. Фильтрат покпдает аппарат по дренажному материалу 4. Пройд  но соответствуюп1им 1чаналам, обрабатываема  жидкость поступает в выходной коллектор 13 и покидает аппарат. При наличии промежуточных пластин 15 поток обрабатываемой жидкости удар ет о разделительпую пластину 15, мен ет направление , поступа  в выходной коллектор 13, и через отверстие 16 разделительной пластины 15 переходнт на следующий блок, где нроцесс обработки повтор етс . Долева  неремычка 9 плоской фасонной прокладки 3 преп тствует прохождению жидкости непосредственно из входного коллектора 12 в выходной коллектор 13, мину  фильтрующие каналы 10 и 11 и, одновременно,  вл етс  ребром жесткости, что позвол ет уменьшить толщину опорной пластины 5. Такое выполнение анпарата позвол ет обеспечить необходимую схему соединени  фильтруюп1их элементов, упростить конструкцию анпарата, получать более копцентрнрованные растворы и обрабатывать более в зкие жидкости. Ф о р м } л а II 3 о б р е т с н л   1- Аппарат дл  копцентрировани  и разделени  жидких нищевых нродуктов, соCTOHuuiH из набора чередующихс  фильтрующих элементов, каждый из которых снабжен мембраной, плоской фасонной прокладкой, выполненной в виде рамки, и дренажным материалом, укренленным на опорной пластине, имеющей переточное щелер ос отверстие, длина которого соответствует ширине мембраны, отлнчающийс   тем, что, с целью упрощени  конструкции аппарата и повьппени  степени копцентрпровани , больща  сторона нереточного отверсти  имеет выступ, образующий зазор дл  креплени  мембраны, а фасонна  прокладка выполнена с центральной долевой перемычкой, дел щей ее внутреннее пространство на два сообщаюи1ихс  капала . 2.Аппарат но п. 1, отличающийс  тем, что он снабжен дополнительными уплотнительными элементами, каждый из которых имеет в сечении пр моугольник с впадинами на двух противоположных сторонах и вставлен в зазоры между выступом переточпого щелевого отверсти  и мембраной . 3.Аппарат но п. I, отличающийс  тем, что он снабжен промежуточными пластипамн с переточными щелевыми отверсти м;и , выпо.чпенными только на .одной еторопе пластины, причем щирина щелевого отверсти  равна ширине примыкающего капала, образованного центральной долевой перемычкой и внутренней кромкой прокладки . Источ щк ипформапии, прин тый во внимание при экспертизе: 1. Авторское свидетельство СССР по за вке N° 2409798/26-25, кл. А 01 Н 11/00, В 01 D 13/00, 1976.

1f

Wv V /-vv /.

(lS -; 7л; -.. //Al

/

Ий-/

5

fe/

1

Ж

М

.,

1

ШШ

Ж

ж

XXX Х х/Х/Х - XX././j,- .

шж

Ж

1

L

Ж

V

;

iXiS

Claims (3)

1. Аппарат для концентрирования и разделения жидких пищевых продуктов, состоящий из набора чередующихся фильтрующих элементов, каждый из которых снабжен мембраной, плоской фасонной прокладкой, выполненной в виде рамки, и дренажным материалом, укрепленным на опорной пластине, имеющей переточное щелевое отверстие, длина которого соответствует ширине мембраны, отличающийс я тем, что, с целью упрощения конструкции аппарата и повышения степени концентрирования, большая сторона переточного отверстия имеет выступ, образующий зазор для крепления мембраны, а фасонная прокладка выполнена с центральной долевой перемычкой, делящей ее внутреннее пространство на два сообщающихся канала.

2. Аппарат поп. 1, отличающийся тем, что он снабжен дополнительными уплотнительными элементами, каждый из которых имеет в сечении прямоугольник с впадинами на двух противоположных сторонах и вставлен в зазоры между выступом переточного щелевого отверстия и мембраной.

3. Аппарат по π. 1, отличающийся тем, что он снабжен промежуточными пластинами с переточными щелевыми отверсΤΙΙΗλΓΗ, выполненными только на одной стороне пластины, причем ширина щелевого отверстия равна ширине примыкающего капала, образованного центральной долевой перемычкой и внутренней кромкой прокладки.