SU878217A1 - Apparatus for concentrating and dividing liquid foodstuffs - Google Patents

Description

на фиг. 4; па фиг. 6 - промежуточна  пластина; на фиг. 7 - продольный разрез аппарата; па фнг. 8 - пространственна  схема аппарата с нзображением переточных щелевых отверстнй. Аппарат дл  концентрировани  н разделени  жидкнх нищевых продуктов состоит пз набора чередующихс  фильтрующих элементов 1. Каждый фильтрующий элемент 1 снабжен мембраной 2, плоской фасонной нрокладкой 3 в виде рамки и дреиажпым материалом 4. Дренажный материал 4 крепитс  на опорной пластине 5, имеющей переточное щелевое отверстие 6. Длина отверсти  6 соответствует щирине мембраны 2. На больщей стороне переточного щелевого отверсти  6 имеетс  выступ 7, образующий с противоположной стороной щелевого отверсти  G зазор 8 дл  креплепп  мембраны 2, который может составл ть 0,2-10 мм. Плоска , фасонна  прокладка 3 имеет центральную долевую перемычку 9, дел щую ее внутреннее пространство на два сообщающихс  канала 10 и 11. Центральна  долева  перемычка 9 прокладки 3 и выступ 7 опорной пластины дел т переточное щелевое отверстие б на входной 12 и выходной 13 коллекторы. В зазоре 8 каждой опорной пластины, когда он достаточно щирок, может устанавливатьс  дополнительный зплотнительный элемент 14, имеющий в сечении пр моугольпик с внадипами на двух противоположных сторонах. Между отдельными блокамн фильтрующих элементов 1 могут устанавливатьс  промежуточные пластины 15. Кажда  промежуточна  пластина 15 имеет переточпое щелевое отверстие 16, выполненное па одной стороне пластины 15, причем щирина отверсти  16 равна щнрине канала 10 или 11 в близлежащей прокладке 3. Кажда  прокладка 3 обеспечивает уплотнение мембраны 2, выполпение переточного щелевого отверсти  16 только на одной стороне пластины 15 позвол ет осуществить последовательное соединение блоков фильтрующих элементов 1. При отсутствии в аппарате промежуточных пластин 15 осуществл етс  параллельное соединение фильтрующих элементов 1. Аппарат работает следующим образом. Обрабатываемую жидкость, например молоко, подают насосом под давлением во входной коллектор 12. После заполнени  коллектора 12 всего блока жидкость распредел етс  по всем фильтрующим каналам 10, 11 этого блока, образован1ным мембрана MIS 2 и плоскими фасоппыми прокладками 3. В процессе прохождени  но каждому фильтрующему каналу 10 или II жидкость частично отфильтровываетс  через мембраны 2. Фильтрат покпдает аппарат по дренажному материалу 4. Пройд  но соответствуюп1им 1чаналам, обрабатываема  жидкость поступает в выходной коллектор 13 и покидает аппарат. При наличии промежуточных пластин 15 поток обрабатываемой жидкости удар ет о разделительпую пластину 15, мен ет направление , поступа  в выходной коллектор 13, и через отверстие 16 разделительной пластины 15 переходнт на следующий блок, где нроцесс обработки повтор етс . Долева  неремычка 9 плоской фасонной прокладки 3 преп тствует прохождению жидкости непосредственно из входного коллектора 12 в выходной коллектор 13, мину  фильтрующие каналы 10 и 11 и, одновременно,  вл етс  ребром жесткости, что позвол ет уменьшить толщину опорной пластины 5. Такое выполнение анпарата позвол ет обеспечить необходимую схему соединени  фильтруюп1их элементов, упростить конструкцию анпарата, получать более копцентрнрованные растворы и обрабатывать более в зкие жидкости. Ф о р м } л а II 3 о б р е т с н л   1- Аппарат дл  копцентрировани  и разделени  жидких нищевых нродуктов, соCTOHuuiH из набора чередующихс  фильтрующих элементов, каждый из которых снабжен мембраной, плоской фасонной прокладкой, выполненной в виде рамки, и дренажным материалом, укренленным на опорной пластине, имеющей переточное щелер ос отверстие, длина которого соответствует ширине мембраны, отлнчающийс   тем, что, с целью упрощени  конструкции аппарата и повьппени  степени копцентрпровани , больща  сторона нереточного отверсти  имеет выступ, образующий зазор дл  креплени  мембраны, а фасонна  прокладка выполнена с центральной долевой перемычкой, дел щей ее внутреннее пространство на два сообщаюи1ихс  капала . 2.Аппарат но п. 1, отличающийс  тем, что он снабжен дополнительными уплотнительными элементами, каждый из которых имеет в сечении пр моугольник с впадинами на двух противоположных сторонах и вставлен в зазоры между выступом переточпого щелевого отверсти  и мембраной . 3.Аппарат но п. I, отличающийс  тем, что он снабжен промежуточными пластипамн с переточными щелевыми отверсти м;и , выпо.чпенными только на .одной еторопе пластины, причем щирина щелевого отверсти  равна ширине примыкающего капала, образованного центральной долевой перемычкой и внутренней кромкой прокладки . Источ щк ипформапии, прин тый во внимание при экспертизе: 1. Авторское свидетельство СССР по за вке N° 2409798/26-25, кл. А 01 Н 11/00, В 01 D 13/00, 1976.in fig. four; pas figs. 6 - intermediate plate; in fig. 7 is a longitudinal section of the apparatus; pa fng. 8 is a spatial diagram of the apparatus with the image of flow-through slotted holes. The apparatus for concentrating and separating liquid meager products consists of a set of alternating filter elements 1. Each filter element 1 is equipped with a membrane 2, a flat shaped layer 3 in the form of a frame, and a drainage material 4. The drain material 4 is mounted on a support plate 5 having an overflow slot 6 . The length of the opening 6 corresponds to the width of the membrane 2. On the greater side of the overflow slotted opening 6 there is a protrusion 7, forming with the opposite side of the slot opening G a gap 8 for creppings of the membranes s 2, which may be 0.2-10 mm. The flat, shaped gasket 3 has a central sectional jumper 9, which divides its internal space into two communicating channels 10 and 11. The central sectional jumper 9 of the gasket 3 and the protrusion 7 of the support plate divide the overflow slot b into the input 12 and output 13 collectors. In the gap 8 of each support plate, when it is sufficiently splined, an additional sealing element 14 can be mounted, having a corner with angles with vnadipami on two opposite sides. Intermediate plates 15 may be installed between the individual block-shaped filter elements 1. Each intermediate plate 15 has a downhole slot 16 formed on one side of the plate 15, with the width of the hole 16 being equal to the channel 10 or 11 in the adjacent gasket 3. Each strip 3 provides a membrane seal 2, the implementation of the flow-through slot 16 only on one side of the plate 15 allows for the sequential connection of the blocks of filter elements 1. In the absence of an apparatus in the apparatus precision plates 15 parallel connection of the filter elements 1 is carried out. The apparatus works as follows. The processed liquid, such as milk, is pumped under pressure into the inlet manifold 12. After filling the collector 12 of the whole block, the liquid is distributed to all filtering channels 10, 11 of this block, which is formed of a MIS 2 membrane and flat fasos pads 3. During the passage the channel 10 or II liquid is partially filtered through the membranes 2. The filtrate covers the apparatus through the drainage material 4. Passing to the corresponding 1 channel, the treated liquid enters the output collector 13 and leaves em apparatus. If there are intermediate plates 15, the treated fluid flow hits the separator plate 15, changes direction as it enters the output collector 13, and passes through the aperture 16 of the separation plate 15 to the next block, where the processing process is repeated. The non-flap 9 of the flat shaped gasket 3 prevents the fluid from passing directly from the inlet manifold 12 to the outlet manifold 13, the filter channels 10 and 11 pass the mine, and at the same time it is a stiffener, which allows the thickness of the support plate 5 to be reduced. provide the necessary connection scheme for the filter elements, simplify the design of the apparatus, obtain more co-centric solutions, and process more viscous liquids. F o rm} l a II 3 b ate with l l 1- A device for the centering and separation of liquid poor products, СCTOHuuiH from a set of alternating filter elements, each of which is equipped with a membrane, a flat shaped gasket, made in the form of a frame, and a drainage material, mounted on a support plate, having a flow-through choker hole, the length of which corresponds to the width of the membrane, differing from the fact that, in order to simplify the design of the apparatus and to increase the degree of centering, n forming the gap for fastening the membrane, and the shaped gasket is made with a central lobe jumper dividing its internal space into two meshes. 2. Apparatus No. 1, characterized in that it is provided with additional sealing elements, each of which has a rectangular cross-section with depressions on two opposite sides and is inserted into the gaps between the protrusion of the perforated slotted hole and the membrane. 3. Apparatus n. I, characterized in that it is equipped with intermediate plastipam with overflow slotted holes; and, located only on one of the interiors of the plate, the width of the slotted opening being equal to the width of an adjacent drip formed by a central fractional jumper and an inner edge pads. The sources of the information form taken into account during the examination: 1. USSR Author's Certificate for the application N ° 2409798 / 26-25, cl. A 01 H 11/00, B 01 D 13/00, 1976.

1f1f

Wv V /-vv /.Wv v / -vv /.

(lS -; 7л; -.. //Al(lS -; 7l; - .. // Al

//

Ий-/Iy /

5five

fe/fe /

1one

ЖF

МM

.,  .

1one

ШШSHSh

ЖF

жWell

XXX Х х/Х/Х - XX././j,- . XXX X x / X / X - XX././j ,-.

шжshzh

ЖF

1one

L L

ЖF

VV

;;

iXiSiXiS

Claims (3)

1. Аппарат для концентрирования и разделения жидких пищевых продуктов, состоящий из набора чередующихся фильтрующих элементов, каждый из которых снабжен мембраной, плоской фасонной прокладкой, выполненной в виде рамки, и дренажным материалом, укрепленным на опорной пластине, имеющей переточное щелевое отверстие, длина которого соответствует ширине мембраны, отличающийс я тем, что, с целью упрощения конструкции аппарата и повышения степени концентрирования, большая сторона переточного отверстия имеет выступ, образующий зазор для крепления мембраны, а фасонная прокладка выполнена с центральной долевой перемычкой, делящей ее внутреннее пространство на два сообщающихся канала.1. Apparatus for concentrating and separating liquid food products, consisting of a set of alternating filter elements, each of which is equipped with a membrane, a flat shaped gasket made in the form of a frame, and a drainage material mounted on a support plate having a transfer slot, the length of which corresponds to the width of the membrane, characterized in that, in order to simplify the design of the apparatus and increase the degree of concentration, the large side of the transfer hole has a protrusion, forming a gap for mounting membranes, and the shaped gasket is made with a central lobe jumper dividing its internal space into two communicating channels. 2. Аппарат поп. 1, отличающийся тем, что он снабжен дополнительными уплотнительными элементами, каждый из которых имеет в сечении прямоугольник с впадинами на двух противоположных сторонах и вставлен в зазоры между выступом переточного щелевого отверстия и мембраной.2. The device pop. 1, characterized in that it is equipped with additional sealing elements, each of which has a cross section of a rectangle with cavities on two opposite sides and inserted into the gaps between the protrusion of the overflow slotted hole and the membrane. 3. Аппарат по π. 1, отличающийся тем, что он снабжен промежуточными пластинами с переточными щелевыми отверсΤΙΙΗλΓΗ, выполненными только на одной стороне пластины, причем ширина щелевого отверстия равна ширине примыкающего капала, образованного центральной долевой перемычкой и внутренней кромкой прокладки.3. The apparatus by π. 1, characterized in that it is equipped with intermediate plates with overflow slotted openings ΤΙΙΗλΓΗ made on only one side of the plate, and the width of the slotted hole is equal to the width of the adjacent drip formed by the central lobe and the inner edge of the strip.