SU485142A1 - Способ выращивани микроорганизмов - Google Patents

Description

1

Изобретение относитс  к микробиоло1ЧШ и может быть использовано дл  выращивани  микроорганизмов, например дрожей , в производстве осахаривани  крахмалистого сырь .

Известен сгюсоб выращивани  микроорганизмов , например, дрожжей, предусмат риваюший выращива{{ие их при непрерывно ;протоке среды через батарею ферментеров, отбор культурапьной жидкости, разделение ее на фракции: твердую (дрожжи -) и жидкую , обработку жидкой фракции антисептиками , например, озоном, с последующей подачей ее на стадию выращивашш.

С целью интенсификации процесса культиБИровани , по предложенному способу часть дрожжей, полученных после разделени  культуральной жидкости,обрабатывают антисептиком и возвращают на начальный процесс выращивани  в головной ферменj-ep , а жидкую фракцию - в последующий но ходу технологического процесса, при этом в головной ферментер р: основному потоку среды дополнительно ввод т приток свежей среды.

Claims (1)

1. Способ выращивани  микроорганизмов , например дрожжей, предусматривающий выращивание их при непрерывном протоке среды через батарею ферментеров , отбор культуральной жидкости, разделение ее на фракции; твердую - дрожжк , и жидкую, обработку жидкой фракции антисептиком, например, озоном, с последующей подачей ее на стадию выращива1ш , от.личающийс  тем, что,с целью интенсификации нроцесса культивировани , часть дрожжей, полуде ных после разделени  культуральной ж., жидкости, обрабатывают антисептиком и возвращают на начальный процесс выращивани  в головной ферментер, а жидкую фракцию - в последующий по ходу технолгического процесса, при этом в головной j ферментер к основному потоку среды дополнительно ввод т приток свежей среды. 2„ Способ по п. 1, о т л и ч а ю - щ и и с   тем, что в качестве антисептика дл  обработки дрожжей используют озон, при этом обработку осуществл ют при 2О-25 С до кислотности 2-3 мл 1 н, NaOH, Водой анти}Л септик 3 ,. S - . 3 У L.I.