SU379290A1 - GAS SPRAYER - Google Patents

Description

1one

Изобретение относитс  к винодельческой промышленности.The invention relates to the wine industry.

Известен распылитель газов, содержащий отдельные св занные между собой пористые цилиндрические элементы, изготовленные из титанового порошка.A gas diffuser is known, comprising separate interconnected porous cylindrical elements made of titanium powder.

Цель изобретени  - упрощение конструкции и повыщение ее прочности.The purpose of the invention is to simplify the design and increase its strength.

Дл  этого пористые цилиндрические элементы объединены между собой с образов анием цилиндрического канала дл  ввода в него газа, при этом между пористыми элементами установлены компактные элементы аналогичной конструкции.For this purpose, the porous cylindrical elements are interconnected with the formation of a cylindrical channel for introducing gas into it, while compact elements of a similar construction are installed between the porous elements.

На чертеже представлена конструктивна  схема предлагаемого распылител  газов, который представл ет собой жесткую конструкцию , собранную из отдельных нористых цилиндрических элементов, объединенных между собой с образованием цилиндрического канала дл  ввода з него газа.The drawing shows the constructive scheme of the proposed gas atomizer, which is a rigid structure assembled from separate norway cylindrical elements interconnected with the formation of a cylindrical channel for injecting it with its gas.

Распылитель состоит из пористых втулок / из титанового порошка, между которыми установлены компактные элементы 2 аналогичной конструкции, при этом элементы объединены между собой с образованием цилиндрического канала дл  ввода в него газа. Канал имеет с обоих концов заглущки 3 и 4 из беспористого титанового порошка.The atomizer consists of porous sleeves / titanium powder, between which compact elements 2 of similar construction are installed, the elements being combined with each other to form a cylindrical channel for introducing gas into it. The channel has at both ends of the plug 3 and 4 of non-porous titanium powder.

Пористость втулок 1 составл ет 25-30%,, а пористость компактных элементов 5--10%.The porosity of the sleeves 1 is 25-30%, and the porosity of the compact elements is 5--10%.

Компактные элементы обеспечивают прочность конструкции распылител .Compact elements provide durability of a design of a spray.

Подбор гранулометрического состава титановых порошков и режима изготовлени  элементов позвол ет мен ть пористость элементов в требуемом интервале и обеспечить поступление в массу пищевого продукта необходимого количества газа. За счет одинаковой пористости элементов достигаетс  равномерна  подача газа по всей поверхности распылител .The selection of the granulometric composition of titanium powders and the mode of manufacture of the elements allows the porosity of the elements to vary in the required interval and ensure that the required amount of gas enters the mass of food. Due to the same porosity of the elements, a uniform gas flow is achieved over the entire surface of the atomizer.

В рабочем положении распылитель газа устанавливаетс  в емкости с вином путем подвески его на петле, приваренной к крышке или стенке емкости, и в нормальном состо нии распылитель полностью погружен в вино. Место его горизонтальной установки в емкости определ етс  технологическими особенност ми: размером емкости и заданной скоростью подачи кислорода (газа). Как правило, распылитель устанавливаетс  в поверхностном слое виноматериала, что предпочтительнее в силу особенностей биохимических процессов дл  созревани  вин.In the working position, the gas dispenser is installed in the wine container by hanging it on a loop welded to the lid or wall of the container, and in the normal state the dispenser is completely immersed in the wine. The place of its horizontal installation in the tank is determined by technological features: the size of the tank and a given rate of oxygen (gas) supply. As a rule, the sprayer is installed in the surface layer of the wine material, which is preferable due to the peculiarities of biochemical processes for wine maturation.

После закреплени  распылител  в один его конец вворачиваетс  штуцер дл  подачи кислорода (газа), емкость заполн етс  виноматериалом , включаетс  кислород, и в зависимости от заданной скорости (или изменени  химического и биохимического состава среды) автоматически или вручную осуществл етс After the sprayer is fixed, one end of the sprayer is screwed in to supply oxygen (gas), the tank is filled with wine material, oxygen is turned on, and depending on the set speed (or the chemical and biochemical composition of the medium) automatically or manually

газирование. После окончани  процесса (иногда дл щегос  мес цами) по мере готовности виноматериала емкость опорожн етс , распылитель осматриваетс  и при необходимости обмываетс . Распылитель может быть использован многократно.carbonation. After the end of the process (sometimes for months), as soon as the wine materials are ready, the tank is emptied, the sprayer is inspected and washed, if necessary. The sprayer can be used repeatedly.

Предмет изобретени Subject invention

Распылитель газов, например, дл  винодельческой промышленности, содержащийA gas sprayer, for example for the wine industry, containing

отдельные св занные между собой пористые цилиндрические элементы, изготовленные из титанового порошка, отличающийс  тем, что, с целью упрощени  конструкции и повышени  ее прочности, элементы объединены между собой с образованием цилиндрического канала дл  ввода в него газа, при этом между пористыми элементами установлены компактные элементы аналогичной конструкции.separate interconnected porous cylindrical elements made of titanium powder, characterized in that, in order to simplify the design and increase its strength, the elements are interconnected to form a cylindrical channel for introducing gas into it, while compact elements are installed between the porous elements similar design.

//