SU1663021A1 - Способ получени экстракта из измельченного растительного сырь - Google Patents

Abstract

Изобретение относитс  к эфирно-масличной, парфюмерной и косметической отрасл м промышленности, а именно к способам получени  экстракта из измельченного растительного сырь . Цель изобретени  - повышение выхода целевого продукта. Способ предусматривает дополнительное измельчение растительного сырь  и его экстрагирование погружением при циклическом отжатии и насыщении сырь  растворителем при изменении давлени  отжати  500 до 1100 Па в течение 1 - 3 с и насыщении в течение 6 - 8 с, причем дополнительное измельчение, отжатие и насыщение сырь  провод т под уровнем экстрагента. 1 табл.

Description

ё

Изобретение относитс  к эфирно-масличной , парфюмерной и косметической про- мышленности и касаетс  способов получени  экстракта из измельченного растительного сырь .

Цель изобретени  - повышение выхода целевого продукта.

Растительное сырье после дополнительного измельчени  экстрагируют растворителем погружением при циклическом отжатии и насыщении сырь  растворителем при изменении давлени  от 500 до 1100 Па в течение 1-3 с и насыщении в течение 6-8 с, причем дополнительное измельчение, от- жатие и насыщение сырь  провод т под уровнем экстрагента.

При выбранных услови х исключаетс  возможность контактировани  сырь  с воздухом и обеспечиваетс  увеличение поверхности контакта фаз, скорости и полноты

экстрагировани  без применени  вакууми- ровани .

При дополнительном измельчении и отжатии сырь  под уровнем экстрагента увеличиваетс  количество разрушенных клеток, происходит вытеснение воздуха с поверхности, из капилл ров и клеток сырь  и проникновение на его место экстрагента. На последующих стади х отжати  и настаивани  происходит выдавливание экстракта и новое контактирование сырь  со свежей порцией экстрагента, что дополнительно интенсифицирует процесс. При уменьшении продолжительности отжати  менее 1 с и насыщени  менее 6 с, а также давление на отжиме менее 500 Па не происходит удаление воздуха из экстрагируемого сырь , а при повышении продолжительности отжати  более 3 с, насыщени  более 8 с, давление отжати  более 1100 Па снижаетс 

О О СО О

ю

степень извлечени  целевых веществ за счет ухудшени  условий экстрагировани , св занных с разрушением и закрытием капилл ров и поровых каналов, по которым затрудн етс  перемещение экстрагента.

Выполнение способа иллюстрируетс  следующими примерами.

П р и м е р 1. Сырье травы алте , помещенное в камеру, заполненную экстраген- том - водой при гидромодуле 1:40, подвергают дополнительному измельчению , последующему отжиму при давлении 500 Па в течение 2 с и насыщению (настаиванию ) сырь  водой в течение 7 с. Процесс отжати  - настаивани  при указанных режимах провод т п тикратно. Дополнительное измельчение, отжатие и настаивание сырь  осуществл ют под уровнем экстрагента . Степень извлечени  экстрактивного вещества - мукалтина составл ет при этом 96%, а в известном способе 91%,

П р и м е р 2. Сырье травы ландыша подвергают дополнительному измельчению , четырехкратному отжатию в течение 3 с при давлении 1000 Па и последующему настаиванию в течение 8 с под уровнем экстрагента - этилового спирта. При этом степень извлечени  экстрактивного вещества - коргликона возрастает с 91 до 97%.

Результаты выполнени  известного и предлагаемого способов приведены в таблице .

Из представленных данных следует, что при снижении времени отжати  экстрагируемого материала менее 1 с, времени настаивани  менее беи давлени  отжати  менее 500 Па, также как и при их увеличении более 3 с, 6 с и 1100 Па соответственно уменьшени , повышени  выхода целевых продуктов не наблюдаетс .

Таким образом, использование дополнительного измельчени , отжати  и насыщени  растительного сырь  под уровнем

экстрагента при продолжительности отжима 1-3 с, настаивани  6-8 с и изменении давлени  отжима от 500 до 1100 Па позвол ет повысить выход экстрагируемых веществ , а также исключить вакуумирование и

обеспечить непрерывность процесса экстрагировани .

Claims (1)

1. Формула изобретени 

   Способ получени  экстракта из измельченного растительного сырь , включающий его экстрагирование растворителем путем погружени  при циклическом отжатии и повторном насыщении сырь  растворителем, отличающийс  тем, что, с целью повышени  выхода целевого продукта, непосредственно перед экстрагированием осуществл ют дополнительное измельчение сырь , отжатие в каждом цикле провод т в течение 1-3 с, а насыщение - 6-8 с, в процессе отжати  давление измен ют от 500 до 1100 Па, при этом дополнительное измельчение, отжатие и насыщение сырь  провод т в среде растворител .